অনেক মানুষ ঠান্ডা বিরুদ্ধে যুদ্ধে রসুনের সুবিধা সম্পর্কে এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি সম্পর্কে জানেন, কিন্তু মানুষ খুব কমই তার ক্ষতি সম্পর্কে চিন্তা করে। উচ্চ সংকোচনের মধ্যে, হাইড্রোজেন সালফাইড, প্রাকৃতিক উত্পাদন যা রসুনকে অবদান রাখে, বিষাক্ত হয়ে ও স্বাস্থ্যের জন্য গুরুতর ক্ষতি করতে পারে। প্রায়ই রোগীদের একটি প্রশ্ন থাকে, গ্যাস্ট্রাইটিস সময় রসুন অনুমোদিত হয়?
সর্বোপরি, গ্যাস্ট্রিক মোকোসার প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার চিকিত্সার জন্য একটি বিশেষ খাদ্যের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া প্রয়োজন, যা প্রভাবিত গ্যাস্ট্রিক দেয়ালগুলি ক্ষতি করতে পারে এমন খাদ্যকে বাদ দেয়। কিন্তু এটি এই উদ্ভিজ্জ যা ব্যাপকভাবে ঠান্ডা জন্য প্রফিল্যাক্সিস হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তাই ব্যক্তির মেনু তার উপস্থিতি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
মানুষের পাচক ট্র্যাক্ট উপর সবজি প্রভাব
যখন তার কাঁচা ফর্ম রসুন খাওয়া, যেমন সমস্যা:
- মুখের বা পেটে জ্বলন্ত।
- অম্বল।
- গ্যাস এবং bloating।
- বমি বমি ভাব এবং বমি করা।
- অপ্রীতিকর শরীরের গন্ধ।
কিভাবে পুরানো রসুন খাওয়াতে অনুমতি দেওয়া হয় এবং এর জন্য রোগ স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে সে সম্পর্কে বিস্তারিত জানার জন্য, এই নিবন্ধটি দেখুন।
পেটের রোগের জন্য আমি কি খেতে পারি না?
রসুন জ্যামিতিক জলের মধ্যে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড স্তর বৃদ্ধি করতে পারেঅতএব, শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, রোগের আকার বিবেচনা করা আবশ্যক।
ক্ষমা
একটি স্থিতিশীল ক্ষমা সঙ্গে, পণ্য একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ অনুমতি দেওয়া হয়, তবে রোগের কোন প্রকাশ নেই। তবে কাঁচা রসুন খাওয়া বাঞ্ছনীয় নয়, মাংস বা উদ্ভিজ্জ খাবারে দাঁত যোগ করা ভাল, কারণ রোগটি বাড়তে পারে এবং এর লক্ষণগুলি প্রদর্শিত হতে পারে। ছোট পরিমাণে, এটি শরীরের খনিজ ভারসাম্য স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।
ক্রনিক ফর্ম সঙ্গে
ক্রনিক গ্যাস্ট্রাইটিস গ্যাস্ট্রিক মকোসা প্রদাহ দ্বারা হয়।। রোগের তীব্র লক্ষণ অনুপস্থিতিতে, অল্প পরিমাণে রসুন ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়, তবে তা বিশুদ্ধ আকারে নয়।
এটা আপনার পছন্দের খাবারের একটি মশলা হিসাবে এটি যোগ করা ভাল।
Chronic gastritis রোগীদের যেমন এই উদ্ভিজ্জ, অত্যধিক অতিরিক্ত পরিমান ফলাফল থেকে সতর্ক হতে হবে:
- বমি;
- বমি বমি ভাব;
- পেট ব্যথা।
গ্যাস্ট্রিক রস এর অম্লতা স্তর থেকে রসুন খাওয়া সম্ভাবনা উপর নির্ভর করে।
তীব্র সঙ্গে
কঠোর খাদ্য বা এমনকি থেরাপিউটিক রোযা রোগের তীব্র আকারে নির্দেশ করা হয়।। প্রথম দিনে প্রদাহযুক্ত পেটকে শান্ত করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়, বাষ্পযুক্ত খাবার, পোরিজ (ওটমেলের তুলনায় ভাল) এবং গরম মশলা ছাড়া খাবার খাওয়ানো সহজ।
রসুনের লোবুলগুলি মানুষের মধ্যে হার্ড পজিশন।
ক্ষয়প্রাপ্ত একটি বৃহত পরিমাণ পেট উপশম এবং শ্বসন ঝিল্লী শান্ত সাহায্য করবে। তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিসে এবং দীর্ঘস্থায়ী ফর্মের উত্তেজনায় কঠোরভাবে রসুন নিষিদ্ধ। রসুনের পাশাপাশি, ভাজা, ধূমপান, মসলাযুক্ত এবং মশলা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
তীব্র ব্যাথা হ্রাসের পরেও, কমপক্ষে এক মাসের জন্য মৃদু ডায়েট মেনে চলতে হবে, ধীরে ধীরে খাদ্যের মধ্যে উদ্দীপক পণ্য প্রবর্তন করা.
কিভাবে উচ্চ এবং কম অম্লতা সঙ্গে খাওয়া?
পাচক রস মধ্যে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড কন্টেন্ট খাদ্য পণ্যের ব্যবহারের সম্ভাবনা সৃষ্টি করে। বিশেষজ্ঞরা অ্যাসিডের বর্ধিত স্তরের সাথে ঝুঁকি বাড়াতে পরামর্শ দেন না, কারণ তার লবুলগুলি এফোফাগাস (হৃদরোগ) -এর জ্বলন্ত সংবেদন হতে পারে।
ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ এবং পেট এর শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি জ্বালা এবং ক্ষতি কারণ। চরম ক্ষেত্রে, পেট এবং duodenum একটি আলসার একটি ফল হতে পারে। রসুনের পাশাপাশি, সরিষ্প বা মুদি মতো মোটা ফাইবার ধারণকারী সবজি খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় না।
অম্লতা বৃদ্ধি যেমন কারণ উপর নির্ভর করে:
- অস্বাস্থ্যকর খাদ্য;
- ভাজা এবং মসলাযুক্ত খাবার একটি অতিরিক্ত;
- ব্যাকটেরিয়া হেলিকোব্যাক্টার পাইলরি কার্যকলাপ।
হাইড্রোক্লোরিক এসিডের হ্রাসপ্রাপ্ত স্তর দিয়ে, অল্প পরিমাণে রসুনটি খাদ্যের জন্য খুব কমই অনুমোদিত হয়, তবে যখন রোগের লক্ষণগুলি প্রদর্শিত হয় (উদাহরণস্বরূপ, যখন পেট ব্যবধান) তখন এটি বন্ধ করা উচিত।
স্বাধীনভাবে খাওয়া খাবার পরিমাণ বৃদ্ধি করবেন না। এই রোগের উপসর্গগুলির অবস্থা এবং উত্তেজনা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কিভাবে রান্না করা ব্যাপার?
কাঁচা রসুনটি প্রচুর উপকারী ভিটামিন এবং বৈশিষ্ট্য ধারণ করে এবং পেটের উপর আক্রমনাত্মক প্রভাব থাকা সত্ত্বেও এটি নিরাময় প্রভাব ফেলতে পারে। তবে, গ্যাস্ট্রিসিসটি তার বিশুদ্ধ আকারে এটি ব্যবহার করা ভাল নয়। এটি বিভিন্ন খাবারের সাথে রান্না করা এবং রান্না করা (দ্রবীভূত বা বেকড) হলে, এটি ধ্বংসাত্মক বেশী সহ তার বেশিরভাগ বৈশিষ্ট্য হারায়।
বেকড রসুনটি লিভারের ফলস্বরূপ উপকারী প্রভাব ফেলে এবং বিষাক্ত বিষাক্ততা অপসারণ করতে সাহায্য করে (যকৃতের রোগের সাথে রসুন খাওয়া সম্ভব কিনা তা এখানে পড়ুন)। উষ্ণ, এটি হজম উন্নত, কোলেস্টেরল হ্রাস এবং প্যারাসাইট মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।
সম্ভাব্য নেতিবাচক ফলাফল
- অতিরিক্ত ওজন রসুন পছন্দসই নয়, কারণ এটি ক্ষুধা বাড়ায়।
- পেট রোগে, এটি মদ্যপ ঝিল্লি জ্বালায় এবং ক্ষতি করে।
- পচন জন্য, পণ্য অত্যধিক খরচ রাসায়নিক প্রসেস লঙ্ঘনের হুমকি।
- গর্ভাবস্থা;
- স্তন্যপান করানো;
- cholecystitis এবং প্যানক্রিটাইটিস;
- গেঁটেবাত;
- টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস;
- চাপ সঙ্গে সমস্যা।
কত ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়?
তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিসের লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে, রসুনের ব্যবহারের অনুমতি দিনটি প্রতিদিন 1-2 টি ক্লোভ।
এটা রান্না করা রসুন খাওয়া যুক্তিযুক্তএবং কোন ক্ষেত্রে অনুমতিযোগ্য মান অতিক্রম।
সুতরাং, আমরা gastritis মধ্যে রসুন আছে খুঁজে পাওয়া যায় নি। এটি ক্ষতি ভাল বেশী অনেক হতে পারে যে পরিণত। অবশ্যই, কখনও কখনও আপনি দরিদ্র খাদ্যতালিকাগত খাদ্য বৈচিত্র্য করতে চান, কিন্তু আপনি স্বাস্থ্য ঝুঁকি প্রয়োজন হয় না। প্রধান থালা জন্য মশলা চাষের পক্ষে কাঁচা সবজি পরিত্যাগ করা ভাল, এটি উপসর্গের বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যের ক্ষয়ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করবে।
