প্রকৃতপক্ষে ধনী বীজ রোপণ করার সময় আমরা একই সবুজ মশলার অংশগুলির পাশাপাশি উদ্ভিদ নিজেই আলাদা করে চিনাবাদামের উদ্ভিদ ব্যাখ্যা করে। এই সবুজ এছাড়াও ভাল কারণ এটি শুধুমাত্র বাগানে উত্থিত করা যাবে না।
কিভাবে আপনার বাড়ি ছাড়াই, cilantro সবুজ ভর পেতে, আপনার উইন্ডোজিল উপর - নিবন্ধ আরও পড়ুন।
Cilantro উদ্ভিদ চরিত্রগত
ধনুর্বন্ধনী ছাতা পরিবারের বার্ষিক ঔষধি। এর সবুজ অংশটি পার্সলে খুব অনুরূপ এবং দাঁতের নিম্ন এবং সেগমেন্টযুক্ত উপরের পাতাগুলি রয়েছে।
তারা গ্রুপ বি থেকে প্রায় সব ভিটামিন রয়েছে, পাশাপাশি:
- বিটা ক্যারোটিন (প্রোটিটামিন এ);
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
- টকফেরোল (ই);
- phylloquinone (সি)।
কিলান্টোর মধ্যে ক্ষুদ্র এবং ম্যাক্রোণট্রিয়েন্টের আকারে খনিজ উপাদান:
- ক্যালসিয়াম;
- পটাসিয়াম;
- দস্তা;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- ফসফরাস;
- লোহা;
- তামা;
- সেলেনিয়াম;
- ম্যাঙ্গানিজ।
আপনি কি জানেন? প্রাচীন রোমে, কৈসরের সময়ে, সামুদ্রিক খাবারের দৈনিক মেনুতে কিলান্ট্রো অপরিহার্য উপাদান ছিল। খাবার শুরু হওয়ার আগে, যুদ্ধাপরাধী ও তার অতিথিরা তাদের চমৎকার ক্ষুধা নিশ্চিত করতে ঘাসের কয়েকটি পাতা খেয়েছিল।
একটি বীজ বিভিন্ন নির্বাচন করার জন্য মৌলিক নিয়ম
ধনীর বীজ 2 বছরেরও বেশি সময় ধরে ভাল অঙ্কুর বজায় রাখে, তাই তাজা তাজা। চাষের জন্য বিভিন্ন পছন্দ তাদের পছন্দ উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা যেতে পারে। 
আজ বাজারে সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের:
- উদ্দীপক - কমপ্যাক্ট ঝোপ 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে যায়, পাতাগুলি গাঢ় সবুজ রঙে, 60 দিনের মধ্যে রাইপেন;
- বাজারের রাজা - তাপ অবহেলা, সবুজ শাকসবজি 45 দিনের জন্য রাইপেন;
- সেনাবাহিনীর অগ্রবর্তী দল - এটা রোগ প্রতিরোধী অত্যন্ত শক্তিশালী, একটি শক্তিশালী এবং স্থায়ী সুবাস আছে;
- Petrusha উদ্যান - সরস এবং নমনীয় পাতা দেয়, মাত্র 30 দিনের মধ্যে ripens;
- অ্যালেক্সিস - তাপমাত্রা হ্রাস প্রতিরোধ আছে, 35 দিনের জন্য শর্ত আসে;
- ওরিয়েন্টাল গন্ধ - 60 সেমি পর্যন্ত বেড়ে যায়, দৃঢ়ভাবে সুগন্ধযুক্ত পাতা থাকে, সর্বাধিক 45 দিনের জন্য পূর্ণ হয়;
- সান্টো - গুল্মের উচ্চতা 60 সেন্টিমিটার এবং 50 দিনের মধ্যে পাতাগুলি রোপণ করে।
আপনি বাড়ীতে cilantro হত্তয়া প্রয়োজন কি
উইন্ডোজিলের ঘরে সিলেণ্ট্রো চাষের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য অসুবিধা নেই, তবে নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলার প্রয়োজন হয়।
আপনি কি জানেন? একটি চাষ করা উদ্ভিদ হিসাবে ব্যাপকভাবে লবণাক্ত চাষের সত্ত্বেও, ব্রিটিশ হিসাবে কিছু বোটানিক্যাল চেনাশোনাগুলিতে, এটি স্ব-বীজতলা এর অসাধারণ ক্ষমতার জন্য আগাছা বলে মনে করা হয়।
ডান ট্যাংক নির্বাচন
ঘরের জানালাতে কিল্যান্টো রোপণের জন্য পাত্রে বাছাই করার সময়, প্রথমেই আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ট্যাঙ্কের নিষ্কাশন খাত আছে। অন্যান্য অন্যান্য উদ্ভিদের মত ধনে, রুট সিস্টেমে স্থায়ী আর্দ্রতা পছন্দ করে না। অতএব, কন্টেইনারে ড্রেনেজ স্তর স্থাপন করা প্রয়োজন, যা এই ধরনের উপকরণ ধারণ করতে পারে:
- প্রসারিত মাটি;
- ছোট কব্জি;
- ছোট চূর্ণ পাথর;
- ভাঙা ইট;
- ফেনা টুকরা।
সূক্ষ্ম কেজামিজিট ক্রমবর্ধমান কিলান্টোর জন্য একটি ভাল নিষ্কাশন স্তর হিসাবে কাজ করে। কন্টেইনারের আকৃতি এবং আকার সাধারণত নির্দিষ্ট সিল এবং কৃত্রিম আলো পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। প্রসারিত ফ্লোরোসেন্ট আলোগুলির উপস্থিতিতে সমগ্র উইন্ডো-সিলের লম্বা ট্রে ব্যবহার করা ভাল। সাধারণ টেবিল আলো থেকে অতিরিক্ত আলো আসে, ছোট বৃত্তাকার পাত্রে গাছটি বপন করা ভাল।মাটি প্রস্তুতি
বীজ ধরিবার জন্য, একটি সর্বজনীন স্তরটি সর্বোত্তম উপযুক্ত, যা বর্ধিত গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদের জন্য বিশেষ দোকানে সরবরাহ করা হয়। ক্রয়কৃত মাটি অনুপস্থিতিতে, আপনি নিজের হাত দিয়ে মাটি প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে সোড জমির 1 অংশ, একই পরিমাণ পরিমাণে আর্দ্রতা এবং অর্ধেক নদী বালি সংযুক্ত করতে হবে।
রোগ ও কীটপতঙ্গের মুখোমুখি ভবিষ্যত রোপণের নিরাপত্তার নিশ্চয়তা দেওয়ার জন্য, এটি স্যাস্ট্রেটকে সংশ্লেষিত করতে উপকারী - এটি পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের গরম 2% সমাধান দিয়ে ঢালাও। এছাড়াও, বাগান বা বাগান থেকে নেওয়া জমি, চুলা মধ্যে জ্বলন্ত করা উচিত। 
নাইট্রোজেন সবুজ ভরের বিকাশের জন্য দরকারী - তার উদ্ভিদের জৈব সার থেকে সেরা শোষণ করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, একই হৃৎপিণ্ড থেকে যা স্তরতে যোগ করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মুদি দোকানগুলিতে ক্রমবর্ধমান কিল্যান্টোর জন্য ধনী বীজ কিনতে হবে না, কারণ প্রি-বিক্রয় প্রস্তুতির প্রক্রিয়াতে তাদের তাপচিকিত্সার আওতায় পড়ে এবং অঙ্কুর হ্রাস পায়।
বীজ চিকিত্সা
ক্রমবর্ধমান cilantro জন্য ধরি বীজ শুধুমাত্র বিশেষ দোকানে ক্রয় করা বাঞ্ছনীয়। বীজ উপাদান এর তাজাতা এবং এটি সংক্রমণ অনুপস্থিতি একটি গ্যারান্টি আছে।
ধীরে ধীরে অঙ্কুর উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ বীজ বীজ বপন করার আগে, বীজ অঙ্কুর উদ্দীপিত করতে কয়েক ঘন্টার জন্য পানি মধ্যে soaked করা উচিত। একই উদ্দেশ্যে, সূর্যমুখী বীজ দুটি বিভক্ত করতে দরকারী।
বিস্তারিত অবতরণ প্যাটার্ন
বীজ এবং সারিগুলির মধ্যে 3-4 সেন্টিমিটার ব্যবধানের সাথে নিম্নস্তরের বীজ বপন 1.5 সেমি গভীরতার গভীরতাতে সারি হওয়া উচিত। গাছপালা একবারে চিরস্থায়ী জায়গায় লাগানো ভাল, কারণ গাছপালা প্রতিস্থাপন সহ্য করতে অত্যন্ত দরিদ্র। 
বীজ বপন করার পরে, বীজগুলি স্তরস্থলের সাথে ছিটিয়ে রাখা উচিত, পরিবেশকের কাছ থেকে পানি সরবরাহকারীর কাছ থেকে সেচ করা উচিত এবং গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করার জন্য একটি ফিল্মের সাথে আচ্ছাদিত করা উচিত।
ভিডিও: উইন্ডোজিল উপর ক্রমবর্ধমান জন্য লবণাক্ত রোপণ
বৈশিষ্ট্য রোপণ করার পর যত্ন
যদিও কিলান্ট্রো একটি নিরবচ্ছিন্ন উদ্ভিদ, তবুও এটি এখনও প্রচুর পরিমাণে সবুজ ভর বাড়াতে এবং এটি দরকারী পদার্থগুলির সাথে সম্পৃক্ত করার জন্য অনেকগুলি কৃষি প্রযুক্তির ব্যবহার প্রয়োজন। এই উদ্ভিদ বেশ ঠান্ডা-প্রতিরোধী, কিন্তু একই সময়ে তাপ সহ্য করা হয় না। তার বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 14 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং + ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস। কিলান্টোর জন্য আলো দিনে 6 থেকে 10 ঘন্টা গভীরভাবে প্রয়োজন হয় - নাহলে ঘাসের ডালপালা শক্তভাবে আঁকা হয় এবং ঝোপগুলি তাদের ফুসফুসে হ্রাস পায়।
আমরা আপনাকে বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান cilantro বৈশিষ্ট্য সঙ্গে নিজেকে পরিচিত করতে সুপারিশ।
সার এবং জল গাছপালা
বিশেষজ্ঞদের ধনী ভোজন জড়িত করার সুপারিশ করবেন না। আর্দ্র জৈব সারের নাইট্রোজেন রিজার্ভ, আর্দ্রতা আকারে রোপণ করার আগে বা দোকানে কেনা সাবসস্ট্রেটে সংরক্ষণ করা হয়, যা প্রচুর পরিমাণে সবুজ ভরের বিকাশের জন্য যথেষ্ট। আপনি ফুল এবং বীজ উৎপাদন অর্জন করার পরিকল্পনা তারপর পটাসিয়াম এবং ফসফরাস একটি প্রধান সঙ্গে জটিল সার সঙ্গে উদ্ভিদ ভোজন করতে একটি মাস কয়েক বার হতে হবে। জীবনের প্রথম মাসের মধ্যে, কিলান্টো রোপণের চারপাশে মাটি স্প্রেয়ারের সাথে আর্দ্র হওয়া উচিত যাতে রুট সিস্টেমটি ক্ষয় হয় না। ভবিষ্যতে, জলের নীচে জলের নীচে বাহিত করা যেতে পারে। 
এটা মনে রাখা উচিত যে সিলিন্টার সমানভাবে যন্ত্রণাদায়ক এবং over-wetting উভয় সহ্য করে। সাবস্ট্রট সবসময় ভিজা হতে হবে, কিন্তু রুট সিস্টেমের মধ্যে স্থায়ী জল ছাড়া। এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ পানি পান করার পরে, প্যান থেকে অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশন করতে হবে। এছাড়াও, প্রতিটি আর্দ্রতা জমিতে অক্সিজেন অ্যাক্সেস নিশ্চিত করার জন্য মাটির উচ্ছেদ করা উচিত। উপরন্তু, কিলান্ট্রো সপ্তাহে কমপক্ষে 3 বার কক্ষ তাপমাত্রায় পানি দিয়ে পাতাগুলি ছিটানোর পছন্দ করে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! উদ্ভিদ উপর stalks চিম্টি দরকারী আরো ঘন এবং সুস্বাদু সবুজ cilantro জন্য।
গ্রাউন্ড কেয়ার
একটি সুষম সেচ এবং fertilizing ছাড়াও, মাটি প্রয়োজন হিসাবে ইতিমধ্যে উল্লেখ করা, প্রতিটি সেচ পরে loosening। আপনি এটি নিশ্চিত করতে হবে যে এটি আগাছাগুলি না দেখায় যা কিলান্টোর থেকে পুষ্টিকর গ্রহণ করে এবং প্যাথোজেনগুলি ছড়িয়ে দিতে পারে।
নির্ভরযোগ্য উদ্ভিদ সুরক্ষা প্রদান
একটি মসলাযুক্ত উদ্ভিদ হচ্ছে, সিল্যান্টো নিজেই সবচেয়ে কীটপতঙ্গ repel করতে পারবেন। তবুও, এই উদ্ভিদের অহেতুক odors ভয় পায় না যে অনেক ক্ষতিকারক কীটপতঙ্গ আছে। Cilantro রোগ থেকে ভুগছেন, প্রায়শই তার agrotechnical চাষ লঙ্ঘন দ্বারা ট্রিগার। 
রোগ থেকে
এই উদ্ভিদকে প্রভাবিত করে এমন রোগগুলি হল:
- bacteriosis;
- পচন পচন;
- ramulyarioz;
- cercospora ব্লাইট;
- মরিচা;
- পাউডার ফেনা।
এই রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করার জন্য অনেকগুলি বিশেষ সরঞ্জাম রয়েছে, কিন্তু পরিস্থিতিটি জটিল যে তারা খাদ্যের উদ্দেশ্যে যে পাতাগুলি প্রক্রিয়া করতে চায় তার দ্বারা জটিল। অসুস্থ cilantro খাওয়া যাবে না। যাইহোক, প্রভাবিত না, কিন্তু নির্দিষ্ট সময়ের পরেও, ওষুধের সাথে চিকিত্সা করা পাতাগুলি খাওয়া উচিত নয়। অতএব, যে চিংড়ি রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রয়োজন। 
অসুস্থ সবুজ কিলান্টো খাওয়া যাবে না
কীটপতঙ্গ থেকে
সর্বাধিক সাধারণত cilantro আক্রান্ত হয়:
- semyaedov;
- ছাতা মথ;
- বিছানা বাগ;
- শীতকালীন scoop;
- wireworms;
- জিন মাইট।
প্রতিরোধী পরিমাপ হিসাবে হওয়া উচিত:- কঠোরভাবে ভারসাম্যপূর্ণ জল সঞ্চালন করা, মাটি overdrying বা রুট সিস্টেমের জল স্থগিত প্রতিরোধ;
- শুধুমাত্র decontaminated বীজ বপন;
- জীবাণুহীন স্তর ব্যবহার করুন;
- তাদের চেহারা উপর তাত্ক্ষণিক আগাছা মুছে ফেলুন;
- প্রতিটি watering পরে মাটি আলিঙ্গন;
- ক্ষতিকারক পোকামাকড় বাড়িতে প্রদর্শিত করার অনুমতি দেবেন না।
Windowsill উপর ক্রমবর্ধমান cilantro জন্য দরকারী টিপস
কোন সমস্যা ছাড়াই বাড়িতে সুগন্ধি মশলা বাড়ানোর জন্য, অভিজ্ঞ অভিজ্ঞকৃতদের পরামর্শ ব্যবহার করা উচিত:
- যদিও কিলান্টোর প্রতিস্থাপনের ক্ষেত্রে খুব নেতিবাচক মনোভাব রয়েছে, তবে প্রয়োজন হলে, আপনি এখনও অঙ্কুরগুলিকে একটি নতুন স্থানে প্রতিস্থাপন করতে, এটির আগে মাটির ময়শ্চারাইজিং করতে এবং ভঙ্গুর শিকড়গুলি ক্ষতিগ্রস্ত করার চেষ্টাও করতে পারেন না।
- প্রথম ডালপালা এবং পাতা কাটা প্রয়োজন নেই, কারণ তারা আলোক সংশ্লেষণের জন্য এবং সমগ্র উদ্ভিদের পরবর্তী বিকাশের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। আউটলেট গঠনের জন্য অপেক্ষা করা প্রয়োজন।
- উপরে উল্লিখিত পদার্থের পরিবর্তে একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা হিসাবে, আপনি সিন্থেটিক শীতকালে ব্যবহার করতে পারেন, যা অতিরিক্ত আর্দ্রতা ভালভাবে শোষণ করে।
- যদি সিলিন্টার গুল্ম ফুলের ডালগুলি না সরিয়ে দেয়, তবে, সবুজ ভরের ধীর গতির সেটের পাশাপাশি এটি পাতাগুলিতে খুব সুন্দর সুগন্ধি চেহারা দেখা দেয় না।
- ধনী অন্যান্য ফসলের সাথে তার আশেপাশে অত্যন্ত নেতিবাচক হয়, তাই একই পাত্রে কিল্যান্টোর সাথে একসঙ্গে ডিল এবং পার্সলি বাড়ানো অসম্ভব।
উইন্ডোজিলের উপর একটি মসৃণ কিলান্ট্রোর সুগন্ধি দ্বীপ তৈরি করুন যা প্রায় কোনও ব্যক্তির অধীনে। বাড়িতে এই সংস্কৃতি বাড়ানোর সময় এবং প্রচেষ্টায় বেশি সময় লাগে না, তবে টেবিলে সবসময়ই তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা থাকবে।
