আজ, পরিবারের প্লটগুলিতে ছাগলের প্রজনন আগের তুলনায় কম জনপ্রিয় নয়। এবং নতুন আধুনিক প্রজাতির উত্থানগুলি নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে উত্থাপিত, দুধ, মাংস, উল এবং পানির ক্ষুদ্র আকার বিবেচনা করে, বীজ উৎপাদনকারীরাও শুরু করে রাখে, সহজ নিয়ম পালন করে, সমৃদ্ধি সুস্থ, হাইপলার্জেনিক ছাগল দুধে পাবেন। নিবন্ধটি ছাগল প্রজাতির নাম দেয় যা নিজেদেরকে দুধের সেরা "প্রযোজক" হিসাবে প্রমাণিত করেছে, পাশাপাশি কীভাবে এই প্রাণীগুলি এবং কী ধরনের যত্ন প্রদান করা যায় সে সম্পর্কে টিপস দেয়।
সেরা ছাগল প্রজাতির
"দুগ্ধ" প্রজাতির মধ্যে শ্রেষ্ঠ বিবেচিত হয়:
- Saanen। এটা milking প্রজাতির মধ্যে সবচেয়ে "মিল্কি" বলে মনে করা হয়। ব্যক্তি বড়, ওজন 90 কেজি। ল্যাক্টেশন বছরে 11 মাস স্থায়ী হয়। গড় প্রতি বছর 1000 লিটার দুধ। যুক্তিসঙ্গত পশু খাদ্যের সাথে, দুধের ফল গরুর তুলনায় তুলনা করা হয় - প্রতি বছর প্রায় 3 টন দুধ। দুধ 3.7% থেকে 4.5% চর্বি রয়েছে। প্রজনন ভাল acclimatized, কিন্তু তাপ সহ্য করা হয় না। গড় আয়ু 8 বছর হয়। দুধ উৎপাদন বাড়ানোর জন্য জেনান বংশবৃদ্ধি অন্য জাতের সাথে অতিক্রম করা হয়।
- Toggenburgskaya। সুইজারল্যান্ড মধ্যে প্রজনন। Zaanensky তুলনায় একটু ছোট, প্রাপ্তবয়স্ক মহিলা 55 কেজি ওজন। যৌতুকের সময় প্রায় 100 লিটার দুধ (3-8% চর্বি) পান।
- গর্কি ডেয়ারি। শক্তিশালী বিল্ড, মাঝারি আকারের ব্যক্তি। মহিলা ওজন প্রায় 45 কেজি, পুরুষ 60 কেজি। দুধ ফলন মান (5.5% চর্বি) থেকে 500 থেকে 1000 লিটার পর্যন্ত। প্রজনন বহুবিধ, 5 বাচ্চা পর্যন্ত এক মেষশাবক জন্মগ্রহণ করা যেতে পারে। একটি মাংস, পাশাপাশি স্কিন এর মানের হিসাবে মূল্যবান। রক্ষণাবেক্ষণ শব্দটি 10 বছর।
- রাশিয়ান সাদা। রাশিয়া বংশবৃদ্ধি। সোভিয়েত দেশগুলোতে সক্রিয়ভাবে জন্মগ্রহণ করে। উচ্চ দুধ উত্পাদন, প্রায় 600 লিটার প্রতি বছর, দুধ চর্বি কন্টেন্ট 5%। 2-3 শিশুর ছাগল জন্ম হয়। এছাড়াও, প্রজনন ত্বকের জন্য মূল্যবান। প্রায় 10 বছর থাকে।
- Mingrelian,। বিশাল, প্রায় 70 সেমি শুকনো, ওজন - 45 কেজি, শরীর শক্তিশালী, দীর্ঘ। ছোট শৃঙ্গ আছে। উচ্চ উর্বরতা, দুধ (5% চর্বি) প্রতি বছর 800 লিটার পর্যন্ত যুক্তিসঙ্গত যত্ন দেয়, যা পনির, কুটির পনিরের কাঁচামাল। রোগ প্রজনন প্রতিরোধী, প্রয়োজন হলে, গবাদি পশু সঙ্গে কন্টেন্ট। অসুবিধা ঠান্ডা আবহাওয়া প্রজননের জন্য উপযুক্ত নয়।
- অত্যুচ্চ। বড়, একাধিক (পাত্র পর্যন্ত 4 টি বাচ্চা), উচ্চ দুগ্ধ ফলন (প্রতি বছর 1300 লিটার দুধ পর্যন্ত), সামগ্রীতে সহজ। পশুদের একটি docile মেজাজ আছে, অতএব, নবজাতক ছাগল প্রজনন জন্য সুপারিশ। এই জাতের প্রতিনিধিরা গাছগুলি খেতে গাছকে আরোহণ করতে পারেন।
- নিউবিআন। বৃহত (55-70 কেজি), শুকিয়ে যাওয়া, পা পাতলা এবং লম্বা। কোট স্পর্শ, মসৃণ মসৃণ। ডিফার্স দুধ দুধ চর্বি উচ্চ ফলন (8% চর্বি) - প্রতি বছর 900 লিটার। প্রজনন এছাড়াও মাংস জন্য বংশবৃদ্ধি করা হয়।
- ক্যামেরুন। কৃষকদের সঙ্গে জনপ্রিয়। ক্ষুদ্র ক্ষুদ্রতম, মহিলাদের 15 কেজি ওজনের, পুরুষ - 25 কেজি পর্যন্ত। দুধ ফ্যাট সমৃদ্ধ, গন্ধহীন, ফ্রিজে পুরোপুরি সংরক্ষিত - দুই সপ্তাহ পর্যন্ত। একজন ব্যক্তির কাছ থেকে প্রতিদিন 1.5 লিটার দুধ পান। প্রজনন পুরোপুরি তাপ এবং ঠান্ডা উভয় adapts। এটি একটি দীর্ঘ জীবন আছে।
- জার্মান স্পার্কিং। বড় (শুকানোর সময়ে 70 সেমি পর্যন্ত নারী, 90 সেমি পর্যন্ত পুরুষ), একটি অত্যন্ত উত্পাদনশীল জাত। এটি প্রায় 1100 লিটার দুধ প্রতি বছর 4% ফ্যাট কন্টেন্ট দেয়। একটি শান্ত, সুষম স্বভাব সঙ্গে একটি প্রাণী।
- লা মঞ্চের। একটি খুব বড় প্রজনন, ছাগল ভর 65 কেজি ছাগল, ছাগলছানা - centner। একাধিক, মেষশাবক মধ্যে 4 বাচ্চাদের পর্যন্ত জন্ম দিতে। উচ্চ দুধ ফলন প্রতিদিন 8 লিটার দুধ দেয়। উত্পাদনশীলতা বজায় রাখার সময়, প্রায় 15 বছর ধরে লাইভ। যত্ন নিরসন।
অসম্পূর্ণ দুধ কোন প্রজাতির?
দুধের গুণমানের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাপকাঠি হল গন্ধের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি।
যে দুধের দুধ উচ্চারিত গন্ধ নেই:
- Saanen;
- toggenburgskaya;
- নুবিয়ান;
- রাশিয়ান সাদা;
- উচ্চ পর্বত আলপাইন দুগ্ধ;
- ক্যামেরুন বামন;
- mergelskaya।
আপনি কি জানেন? ছাগল - কফি গাছ আবিষ্কারক। এই প্রাণীদের ধন্যবাদ, মানুষ তাদের খাদ্যের মধ্যে এই invigorating পানীয় চালু করেছেন।
বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য
আপনি একটি প্রাণী কিনতে আগে, আপনি সাবধানে এটি পরীক্ষা করা আবশ্যক। একটি দুগ্ধ ছাগল কেনার সময় ফোকাস করার মূল বিষয়টি হাড়ের অবস্থা: মসৃণ পাতলা ত্বকের সাথে এটি সুস্বাদু, ভলিউমযুক্ত এবং পরিষ্কারভাবে দুধ শিরাগুলিকে ছড়িয়ে দিতে হবে।
পশু চেহারা অবহেলা করবেন না। উষ্ণ উজ্জ্বল হওয়া উচিত, ব্যাকবোনটি শক্তিশালী হওয়া উচিত, পা - সরাসরি, কিছুটা প্রস্থে ব্যবধানযুক্ত। এটা hooves রাষ্ট্র মনোযোগ পরিশোধ মূল্য। সম্ভব হলে, বংশবৃদ্ধি অধ্যয়ন।
দুগ্ধজাত অন্যান্য লক্ষণ:
- ফিরে স্থল, সোজা, স্থল সমান্তরাল।
- বুকে গভীর।
- পেট বৃত্তাকার হয়।
- উডের কারণে হিন্দু পা সামনে থেকে ব্যাপক।
- Udder ইলাস্টিক, প্রসারিত বা গোলাকার আকৃতি। নিচে ঝুলতে হবে না।
- ছাগল দুধের দুধ খাওয়ার পরে, বাদাম হ্রাস পায় এবং আকার পরিবর্তন করে, folds প্রদর্শিত হয়। যদি তা হয় না, তবে উডকে চর্বি বলে মনে করা হয় এবং সেখানে অল্প দুধ থাকবে।
- স্তনের পার্শ্বে নিমজ্জিত হওয়া উচিত, উড্ডার নিজেই ঝুলে থাকা উচিত নয় (যখন হাঁটা উচিত না);
- Udder উপর শিরা গঠন করা উচিত, পুরু হতে, এবং তারা ঘন, দুগ্ধ ফলন বেশী।
ছাগল প্রজনন ক্ষেত্রের বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে প্রাণীর বয়স সম্পর্কে সবকিছুই রাষ্ট্র এবং দাঁত সংখ্যার "বলবে" এবং দাড়ি, শৃঙ্গের উপস্থিতি এবং হাড়ের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি বয়স নির্ধারণে বিবেচনা করা উচিত নয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Milking আগে আপনি স্তনের বন্ধ bristly চুল শেভ করা উচিত। প্রথম, তারা জীবাণুগুলি সংশ্লেষ করতে পারে এবং দ্বিতীয়ত দুধ দুধের সময় আপনি চুলকে টানতে পারেন এবং চুলকে টেনে আনতে পারেন।
প্রজনন বৈশিষ্ট্য
উচ্চমানের দুধ পাওয়ার জন্য, বুদ্ধিমান এবং দায়িত্বশীলভাবে হোম পালন এবং ছাগলের যত্নের নিয়মগুলির পদ্ধতির সাথে যোগাযোগ করা আবশ্যক।
খাওয়ানো রাশন
কিভাবে সঠিকভাবে পশুদের খাদ্য সংকলিত, বছরের সময় বিবেচনায়, তাদের স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা উপর নির্ভর করে।
গ্রীষ্মে
ছাগল ছাগল ভোজন একটি ভাল সময়। প্রধান খাদ্য শস্যযুক্ত গাছপালা গঠিত, যা প্রাণী চারণভূমিতে পায়। ছাগল একটি শিকল উপর চিবুক করতে পারেন, কিন্তু সঠিক পাচন জন্য পশু আন্দোলনের প্রয়োজন। এই বিষয়ে, দুগ্ধজাত জাতের আলগা হাউজিং সামগ্রী অগ্রাধিকার হওয়া উচিত।
রেশনটি নিম্নোক্ত অনুচ্ছেদের মধ্যে রচনা করা হয়েছে: খাদ্যের দৈনিক আদর্শের পরিমাণে ২/3 টি সরস খাদ্য, 1/3 খাদ্য - লবণ এবং ঘনীভূত খাদ্য হওয়া উচিত। 
শীতকালে
শীতকালে ঋতুতে খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণ। সকালে, খাদ্যের সবজি, খড়, ভোজন একটি ডোজ গঠিত। রুটি, খড়, সবজি ডায়েটের মধ্যে প্রতিদিন রাশন, এবং সন্ধ্যা ঘন্টার মধ্যে - সরস কাঁচা খাবার (সবজি, সিলেজ, শীর্ষ), মিশ্র খাদ্য, খড়।
কন্টেন্ট জন্য শর্তাবলী
পরবর্তী, আপনি কি ছাগল তৈরি করতে জীবনের জন্য কি শর্ত বিবেচনা।
এছাড়াও কিভাবে রাখা এবং দুগ্ধ ছাগল খাদ্য কিভাবে পড়ুন।
রুম জন্য প্রয়োজনীয়তা
এটি প্রশস্ত, ভাল বায়ুচলাচল সহ, যথেষ্ট আলোকিত হওয়া উচিত, শীতকালে বায়ু তাপমাত্রা + 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস, এবং গ্রীষ্মে কমবে না - + 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস।
মেঝে শুকিয়ে থাকা উচিত, তাই স্ট্রো নিচে রাখা বা পিট একটি স্তর রাখা। লিটার নিয়মিত পরিবর্তন করা হয়। যেহেতু শুধুমাত্র ছাগলগুলি লিটারে ঘুমাচ্ছে, তাই গবাদি পশুগুলি তলিয়ে যাওয়া উপরিভাগে ঘুমানোর জন্য মেঝে স্তরের চেয়ে সামান্য বেশি মেঝে দিয়ে সজ্জিত করা আবশ্যক।
ভিড়ের কারণে পশুকে চাপ অনুভব করতে না পারার জন্য, প্রতি ব্যক্তির জন্য 4 মি .² ফ্রি স্পেস থাকতে হবে।
রুমটি আরামদায়ক, সহজেই ধোয়া যেতে পারে এমন ছাগলের সংখ্যাগুলির জন্য।
প্রতি দিন একজন প্রাপ্তবয়স্ক পশুকে কমপক্ষে 5 লিটার পানি পান করতে হয়, তাই প্রাণীদের রাখা কক্ষগুলি পানির সাথে সজ্জিত, যা নিয়মিত ময়লা পরিষ্কার করা হয়।
গ্রাফিং বৈশিষ্ট্য
উচ্চ-গ্রেডের জন্য সমৃদ্ধ দুধ উৎপাদনের জন্য, ছাগলদের সমৃদ্ধ ঘাস খেতে হবে এবং গ্রীষ্মে পর্যাপ্ত পানি খাওয়া উচিত। অতএব, গ্রীষ্ম মৌসুমে চারণভূমি পশুদের পছন্দসই পরিসীমা - একটি ঘাস বা বন। ছাগল ফির twigs, গাছ ছিদ্র, elderberry, খাদ ঘাস পছন্দ। এই খাদ্যের জন্য ধন্যবাদ, শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান সরবরাহ করে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বিনামূল্যে চারণভূমির সাথে, প্রাণীগুলি স্থির পানির (পুকুর, সুগন্ধযুক্ত খোঁচা) জলাধার থেকে পানি পান না তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। পরজীবী রোগের সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি থাকে যা নিরাময় করা কঠিন এবং মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
কত ঘন ঘন পানি?
উপরে বর্ণিত, ছাগলদের পর্যাপ্ত পানি সরবরাহের প্রয়োজন, তাই গ্রীষ্মকালীন চারা পানীয় পানির একটি পরিষ্কার উৎসের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য তা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত এবং শীতকালীন সময়কালে পানির পানির তাপমাত্রা হওয়া উচিত, কারণ শরীরের নির্গমন হ'ল, প্রাণীেরা তুষার বা গলিত পানি পান করে, যা শরীরের থার্মোরেগুলেশন লঙ্ঘন বাড়ে। এবং এই, পরিবর্তে, বিভিন্ন etiologies রোগ হতে পারে।
কত বাস?
ছাগলদের আয়ু প্রজনন, বংশধর অবস্থা, খাদ্য, জলবায়ু জীবনযাত্রার অবস্থার উপর নির্ভর করে। দুগ্ধ প্রজাতির জন্য, এই সময় 8-10 বছর সেট করা হয়। যথাযথ যত্ন ও পুষ্টি দিয়ে, পশু দুধ দেয় এবং 12-15 বছর বয়সে সন্তান জন্ম দেয়।
দুধ কিভাবে?
মেষশাবকের পরে, নিয়মিত খাবারের জন্য দুধ উৎপাদনের জন্য ছাগল দুধের দুধ শুরু করতে শুরু করে 
নিয়ম মেনে চলার জন্য এটি প্রয়োজনীয়:
- একটি স্বচ্ছন্দ বায়ুমন্ডলে দুধ চাষ করা, ছাগলের সামনে খাদ্য ও পানীয় দিয়ে একটি ফিডার ইনস্টল করা, যাতে প্রাণী অযথা উদ্বেগ প্রকাশ না করে;
- দুধ খাওয়ানোর আগে, উডের উপর উলটা ছিটিয়ে দাও;
- উষ্ণ পানি দিয়ে উড্ডার ধুয়ে ফেলুন, একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন;
- দুধের "প্রত্যাবর্তন" জন্য, কয়েক মিনিটের জন্য উডার ম্যাসেজ করুন;
- দুধের প্রথম কয়েকটি প্রবাহগুলি একত্রিত হয়, কারণ এতে রোগের ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে;
- মাথার প্রদাহ রোধ করার জন্য, ছাগল সম্পূর্ণভাবে দেওয়া উচিত, দুধ স্থগিতকরণ এড়ানো;
- আপনি তীব্রভাবে স্তনের উপর টানতে পারবেন না, চড়কে চিকিয়ে ফেলবেন - এই কর্মগুলি ফলনকে হ্রাস করতে পারে এবং পশুদের স্বাস্থ্যের অনিশ্চিত ফলাফলের দিকে পরিচালিত করে।
আপনি কি জানেন? এটা প্রমাণিত হয় যে ছাগল দুধ শরীর থেকে radionuclides অপসারণ।
ক্রমবর্ধমান বাচ্চাদের বৈশিষ্ট্য
একটি দুগ্ধ ছাগল মধ্যে Lambambing ঘটেছে পরে, তরুণ বৃদ্ধি মা থেকে পৃথক এবং পৃথকভাবে উত্থাপিত হয়। ব্যতিক্রম পশু এর নিম্ন উত্পাদনশীলতা।
- জন্ম দেওয়ার 2 ঘন্টা পরে, বাচ্চাদের তাজাভাবে উষ্ণ, ফিল্টারযুক্ত কোলস্ট্রাম দিয়ে পানি দেওয়া হয়। এটি ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী, বছর ধরে ভাল স্বাস্থ্যের ভিত্তি স্থাপন করা।
- জীবনের প্রথম মাসে বাচ্চাদের প্রতি 5 ঘণ্টা খাওয়া হয়। গ্রীষ্মে, প্রথম খাওয়ানো হয় - 5 টা বাজে, শেষ - 20 টা বাজে। শীতকালে, যথাক্রমে, 6 টা এবং 9 টা এ
- আধা মাস বয়সে বাচ্চাদের তাজাভাবে প্রস্তুত, স্ট্রেইনড ওটমেল, সূক্ষ্মভাবে কাটা রুট ফসল, মিশ্র চাষি, এবং খড়ের খাবারের মধ্যে আনা হয়। ডায়েট টেবিল লবণে পরিচয় করানো গুরুত্বপূর্ণ - প্রতিদিন 6 গ্রাম পর্যন্ত।
- এক মাস বয়সে অল্পবয়সী গরুতে মুক্তি পায়। শীতকালে আবহাওয়া খুব কম তাপমাত্রায় না, বাচ্চাদের 5 ঘন্টা পর্যন্ত খোলা বাতাসে "হাঁটা"।
- বাচ্চাদের 8-9 মাস বয়সে পৌঁছানোর সময়, প্রায় 1 কেজি সুস্বাদু চাষ, 300 গ্রাম ভোজন এবং প্রায় দেড় কিলোগ্রাম হাড় তাদের দৈনন্দিন রেশনগুলিতে উপস্থিত থাকা উচিত।
নতুনদের জন্য টিপস
শিক্ষানবিশ ছাগল প্রজাতির জন্য সুপারিশ:
- প্রজনন ছাগল প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণী না, কিন্তু বাচ্চাদের না ক্রয় সঙ্গে শুরু করা উচিত। একটি প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণী তার congeners এবং মালিকদের সাথে আবদ্ধ করা হয়, অতএব, একবার একটি ভিন্ন বাসস্থান, এটি আকাঙ্ক্ষা শুরু করতে পারেন, এবং এই সরাসরি ফলন এবং স্বাস্থ্য প্রভাবিত করবে।
- ছাগল স্বাধীনতা-প্রেমময় প্রাণী, সুতরাং, একটি গরুর অভাবে, পশুদের কমপক্ষে দিনে দুবার খাওয়া উচিত। এই দুধ ফলন উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব থাকবে।
- পশুদের খাদ্য বিশেষত শীতকালে বিভিন্ন হতে হবে। ফিড শাখা, খড়, এবং মূল ফসল গঠিত উচিত।
- একটি পরিষ্কার, ভাল গরম এবং হালকা কলম ছাগল রাখুন।
- যত্ন, এবং বিশেষ করে যখন ছাগল দুধ দুধ, আপনি ধৈর্য এবং স্নেহ অবশ্যই হতে হবে। এই প্রাণী উপর relaxingly কাজ করে, এবং দুধ পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।
ছাগল দুধ দেওয়া বন্ধ করে কি কি খুঁজে বের করুন।
পশু বংশের সঠিক পছন্দ অনুসারে, ব্যক্তি এবং তার পূর্বপুরুষদের প্রকৃত তথ্য, যথাযথ যত্ন ও রক্ষণাবেক্ষণের বিবেচনায়, টেবিলে কেবলমাত্র সবচেয়ে মূল্যবান ছাগল দুধ গঠন নয়, চিজ, কুটির পনির, চর্বিযুক্ত দুধের পানীয়ও থাকবে। এবং এই পণ্য শিশুদের এবং চিকিৎসা পুষ্টি অপরিহার্য।
