গাভীর আলতাউ প্রজনন মাংস এবং দুগ্ধের দিক থেকে প্রযোজ্য এবং চর্বির উচ্চ শতাংশের সাথে ভাল দুগ্ধ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
প্রজাতির প্রতিনিধিরা বেশ শক্ত এবং তারা গরম, জলবায়ু সহ যে কোনও এলাকায় বসবাস করতে পারে।
মূল ইতিহাস
সুইজারল্যান্ড থেকে আনা সুইস অক্সেনের সাথে কিরগিজ-কাশ্মির গরু অতিক্রমের ফলে 1950 সালে এই জাতটি গ্রহণ করা হয়েছিল। কিরগিজ-কাশ্মির গরু পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ দিয়েছে, কিন্তু অল্প পরিমাণে, তাই প্রজননের উদ্দেশ্য তাদের উত্পাদনশীল দুগ্ধ কর্মক্ষমতা উন্নত করা ছিল। 
Schwieck bulls উন্নত স্ট্যামিনা সঙ্গে মাংস এবং দুগ্ধ। Schwyz এর সুইস ক্যান্টন, এই বংশবৃদ্ধি উচ্চ রঙ্গক গুণাবলী দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল।
ক্রসিংয়ের ফলে প্রাপ্ত বংশধরটি চমৎকার মাংস এবং দুগ্ধের গুণাবলীর সাথে লম্বা, লম্বা হয়ে উঠেছে। আলতাউ প্রজাতির প্রতিনিধিরা গরম এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ুতে বসবাস করতে পারে।
বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
কাজাখস্তান ও কিরগিজস্তানে এই জাতটি অত্যন্ত সাধারণ। বাসস্থান বিস্তার ভাল জলবায়ু অভিযোজন সঙ্গে যুক্ত করা হয়।
আপনি কি জানেন? গরু ক্ষুদ্র হতে পারে। আইওয়া প্রদেশে (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) ফুরো গরু প্রজাতির একটি প্রজাতি - একটি গরু-পাণ্ডা। তাদের স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য একটি মসৃণ কোট যে কাটা যাবে, কোন শিং এবং 1.3 মি পর্যন্ত বৃদ্ধি।
চেহারা এবং শারীরিক
বংশবৃদ্ধি বৈশিষ্ট্য:
- হাড়ের ফ্রেম শক্তিশালী, শরীরের আকৃতি আয়তক্ষেত্রাকার, অনুপাতিক;
- বাছুরের ওজন - 900-1000 কেজি, গরু - প্রায় 500-600 কেজি;
- withers এ উচ্চতা - 135 সেমি;
- মামলা - বাদামী বা লাল বাদামী, কখনও কখনও সাদা দাগ সঙ্গে;
- চারপাশে সাদা চুল সঙ্গে অন্ধকার আয়না অন্ধকার;
- মাথা বড়, কপাল বহনযোগ্য হয়;
- ভাল musculature এবং উন্নত dextrous সঙ্গে গভীর বুকে;
- আদা কাপ আকৃতি।
মাংস এবং ডেইরি সূচক
বংশবৃদ্ধি উত্পাদনশীলতা:
- গড় বার্ষিক দুধ ফলন 5,000 ল, কখনও কখনও 10,000 ল পর্যন্ত;
- দুধ চর্বি কন্টেন্ট - 4-5%;
- দুধ স্বাদ চমৎকার হয়;
- দুধ প্রোটিন কন্টেন্ট - আপ 3.5% পর্যন্ত;
- গরু 3 বছর বয়সে সন্তান জন্ম দিতে পারে;
- সর্বাধিক ওজন 2 বছর বয়সে পৌঁছানো হয়;
- মাতৃভূমিতে মাংস উৎপাদন 50-60%;
- মাংস স্বাদ ভাল।
আপনি কি জানেন? বিশ্বের দীর্ঘতম শৃঙ্গাকার হোল্ডার টেক্সাস Longhorn গরু হয়। তাদের সুযোগ 3 মি পৌঁছেছেন।
শক্তি এবং দুর্বলতা
বংশবৃদ্ধি সুবিধা:
- হার্ডি;
- কোন জলবায়ু অভিযোজিত;
- কোন ফিড ওজন অর্জন;
- স্থিতিশীল এবং উচ্চ দুধ দুধ উচ্চ দুধ ফলন আছে;
- আটক শর্তাবলী অবহেলা;
- নীচে মাংস বড় আউটপুট;
- মাংস ভাল স্বাদ;
- শান্তিপূর্ণ এবং শান্ত প্রকৃতি।
প্রজাতির ক্ষয়ক্ষতি পাওয়া যায় নি, যেহেতু ইউরোপে মাংস ও দুগ্ধ সূচকগুলির ক্ষেত্রে ইউরোপের শীর্ষ পাঁচটি প্রজাতির মধ্যে গ্রীষ্মের গরু ব্যবহৃত হয় এবং কিরগিজ-কাজাখ গরুগুলি সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী ছিল এবং এটি ছিল চমৎকার রোগ প্রতিরোধ। 
যত্ন এবং খাদ্য রেড
আলতাউ গরু তাদের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য বিশেষ শর্ত এবং হাঁটা প্রয়োজন হয় না। বংশবৃদ্ধি অঞ্চলে উদ্ভিদের মৌসুমী প্রকৃতির অবস্থা এবং দিনের ও রাতের তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তনগুলির ক্ষেত্রে এই জাতটি জীবনযাপন করা হয়, সুতরাং এটি রোগ প্রতিরোধী এবং এর সামগ্রীর প্রতি অনুগত।
অ্যালাতু বংশের মতো, সিমমেন্টাল, বেথেজেভ, ককেশীয় ব্রাউন, সিচেভ, শুইয়েজ, ইয়াকুট মিনি-গ্য, ক্রাশনগোরবাটভও মাংস এবং দুগ্ধজাত প্রজাতির অন্তর্গত।
রুম জন্য প্রয়োজনীয়তা
আলতাউর গরু প্রজাতির স্টলগুলি স্টল, ফিডারস, পানকারীদের সাথে সজ্জিত। পশু প্রতি স্টল এলাকা অন্তত 2 বর্গ মিটার হতে হবে। নূন্যতম স্টল আকার 2x1.2x1.5 মিটার। খাঁটি সামনে অংশ অবস্থিত এবং স্টল ফ্রেম উপর মাউন্ট করা যেতে পারে।
ঘনীভূত ফিডের জন্য পরিকল্পিত ফিডারের প্রস্থ কমপক্ষে 1 মিটার হওয়া উচিত। স্টেইনের কাছাকাছি এবং পৃথক ফিডারের মধ্যে হেই স্থাপন করা যেতে পারে। পানীয় বাটি এবং feeders কাঠ, ধাতু বা প্লাস্টিকের তৈরি করা যেতে পারে।
মদ্যপ ভরাট বা জল সরবরাহ সংযুক্ত করা যেতে পারে।
স্টলটির পিছনে স্লারি ড্রেনেজ (গভীরতা - 10 সেমি, প্রস্থ - ২0 সেমি) এর জন্য একটি বিশেষ খিলানযুক্ত সজ্জা রয়েছে। মেঝে উপর একটি প্লেট মেঝে সঙ্গে crates মেঝে। এই মেঝে কংক্রিট তুলনায় উষ্ণ, এবং গরুর স্বাস্থ্যের জন্য আরো গ্রহণযোগ্য।
শস্যাগার মধ্যে বায়ু তাপমাত্রা -5 থেকে +25 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। গরু যথেষ্ট তাপ উত্পাদন করে, তাই শস্যাগার অতিরিক্ত গরম করার প্রয়োজন হয় না। আলো হিসাবে, এটা প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম উভয় হতে হবে। 
প্রাকৃতিক সিলিং কাঠামো বা জানালা মাধ্যমে আসে। কৃত্রিমভাবে ফ্লোরোসেন্ট আলো, LED আলো বা অন্যান্য ধরণের আলো কেন্দ্রীয় উত্তরণ বরাবর তৈরি।
একটি বায়ুচলাচল সিস্টেম তৈরি করার সময়, একটি সরবরাহ এবং নিষ্কাশন সিস্টেম ছাদ এবং প্রাচীর ducts ধন্যবাদ বাস্তবায়িত করা হয়। বড় বার্নার জন্য, ভক্তগুলি সমানভাবে ফ্লোর স্পেসে বিতরণ করা যেতে পারে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! শস্যাগারের দেওয়ালগুলির পুরুত্ব 1.5 ইটেরও কম হওয়া উচিত নয়, যাতে শীতকালে তাপমাত্রা অত্যধিক থেকে শীতকালে কুয়াশা পায় না। কোন উপাদান প্লাস্টার দেয়াল এবং whiten। হালকা রং দৃশ্যত বন মধ্যে আলো উন্নত।
শস্যাগার পরিষ্কার
পরিষ্কারের সারি স্টল পরিষ্কার গঠিত।
আধুনিক পরিচ্ছন্নতার বিভিন্ন উপায়ে করা হয়:
- যান্ত্রিক;
- জল ধোয়া;
- স্ব-খাদ সিস্টেম।
এই ক্ষেত্রে, সারি একটি বিশেষ ট্যাংক মধ্যে ডাম্প করা হয়, এবং ড্রেন গর্ত পরিষ্কার করা হয়। স্বয়ং-অ্যালায় সিস্টেমটি একটি কোণে অবস্থিত একটি বিশেষ নিক্ষেপণ লেপ দিয়ে একটি পাইপ। স্টল পরিষ্কার করার সময় ডুব সারের পাইপ প্রবেশ করে এবং একটি বিশেষ ট্যাংক মধ্যে ছিনতাই করা হয়। 
একটি ওয়াটার ওয়াশ ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি অত্যন্ত কার্যকর হলেও এটি ঘরের আর্দ্রতা বাড়ায়।
স্টল মধ্যে পরিষ্কার খাওয়ানোর শুরু বা গরু চারণ করা হয় আগে সঞ্চালিত হয়। পরিষ্কারের ফিডার এবং পানীয়কারীদের রোগ প্রতিরোধের জন্য সাপ্তাহিক ব্যয়। এটা মলিন পায় হিসাবে মেঝে প্রতিস্থাপিত হয়। মেঝে নির্বীজন সারাই অপসারণের পরে জলবাহী চুন এবং ছাই মিশ্রণ সঙ্গে সঞ্চালিত হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! শস্যাগার মধ্যে সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য প্রবেশদ্বারে একটি বিশেষ জীবাণুমুক্ত মাদুর তৈরি করা হয়। এতে কস্টিক সোডা, ফরমালিন বা অন্য কোন জীবাণু সংক্রমণের সমাধান দিয়ে ময়দা দিয়ে একটি ধারক গঠিত হয়।
খাওয়ানো এবং পান করা
সবজি হচ্ছে, গরু সবুজ শাকসবজি, খড়, এবং রুটি সবজি খাওয়া। উষ্ণ ঋতুতে সবুজ শাকসবজি চারা দিয়ে সরবরাহ করা হয়, এবং শীতকালে তাদের যথেষ্ট পরিমাণে খড় থাকতে হবে। সিলেজ শীতকালীন রক্ষণাবেক্ষণ জন্য ব্যবহার করা হয়।
গড়ে প্রতি 100 কেজি ওজনের প্রতি গরু প্রতিদিন 3 কেজি শুকনো খাবারের প্রয়োজন হয়। ঘাসের দৈনিক হার 10 কেজি থেকে বেশি নয়, যা খাদ্যের 50%। ভাল দুধ খাওয়ানোর জন্য গ্রীষ্মে শীতকালে 40 লিটার এবং গ্রীষ্মে 60 লিটার পানি সরবরাহ করা হয়। 
দৈনিক ফিড রেট:
- খড় - 5-10 কেজি;
- খড় - 1-2 কেজি;
- সিলেজ (শীতকালে) - 30 কেজি;
- রুটি সবজি - 8 কেজি;
- লবণ - 60-80 গ্রাম
আলতাউ প্রজাতির গরুর সামগ্রী বেশ সহজ। এই কঠোর প্রাণী এমনকি beginners রাখা যেতে পারে। প্রজনন ছোট খামার এবং পশু খামার জন্য বেশ লাভজনক।
