জার্সি প্রজাতি প্রাচীনতম মাঝারি আকারের দুগ্ধ গবাদি পশু প্রজাতির এক। এটি কম ওজন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - 500 কেজি পর্যন্ত, এবং দুধের উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রী - 6% পর্যন্ত। জার্সি গরুগুলির বিশেষত্বগুলি নিম্ন চারাজনিত প্রয়োজনীয়তাগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, যা তাদের যুক্তরাষ্ট্রে, গ্রেট ব্রিটেন এবং কিছু ইউরোপীয় দেশগুলির কৃষকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় করে তোলে।
বংশবৃদ্ধি ইতিহাস এবং বিবরণ
জার্সি গরু খুব আজ্ঞাবহ এবং inquisitive হয়। প্রজনন দুগ্ধজাতের অন্তর্গত, কিন্তু বৃটিশরা আরেকটি আকর্ষণীয় অ্যাপ্লিকেশন খুলে দেয় - উন্নত পর্যটন স্থানগুলিতে আড়াআড়ি পার্কের ডিজাইনার সজ্জিত করার জন্য মধু এবং বেইজ গরু ব্যবহার করা হয়। 
উত্স
বংশের উত্স স্থান সম্পর্কে। জার্সি (ইউকে), তাই নাম। মুহূর্তে - এই কুয়াশার Albion প্রাচীনতম প্রজাতি। সম্ভবত জার্সি গরু পূর্বপুরুষ গরীব 1700 কাছাকাছি Normandy থেকে আনা হয়।
আপনি কি জানেন? বিশ্বের অধিকাংশ দেশে গরু যৌতুক বা নববধূ মূল্যের অপরিহার্য উপাদানগুলির মধ্যে একটি।
বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য
বংশবৃদ্ধি বৈশিষ্ট্য:
- বংশবৃদ্ধি প্রতিনিধি ভাল শরীরের অনুপাত সঙ্গে কম্প্যাক্ট হয়;
- বাছুরের ওজন - 520-800 কেজি, গরু কম পরিমাণে - প্রায় 400-500 কেজি;
- শুকনো এ উচ্চতা - 125 সেমি;
- মামলা - মধু বাদামী;
- কোট রঙের গাঢ় লাল থেকে বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, বাছুরগুলির গায়ে গাঢ় রং থাকে;
- চারপাশে সাদা চুল সঙ্গে অন্ধকার আয়না অন্ধকার, যা মুখ একটি হরিণ মত চেহারা তোলে;
- সামনে প্রফাইল অবতল, গলা দীর্ঘ এবং পাতলা হয়;
- আদা কাপ আকৃতি, milking জন্য খুব সুবিধাজনক;
- গরু মধ্যে musculature খুব উচ্চারণ করা হয় না।
মাংস এবং দুগ্ধ বৈশিষ্ট্য
বংশবৃদ্ধি উত্পাদনশীলতা:
- বার্ষিক দুধ ফলন - 5000-5500 ল;
- দুধ চর্বি কন্টেন্ট - 6-7%;
- দুধের স্বাদ বেশি হয়;
- ক্রিম খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং বাকি দুধ দিয়ে একটি পরিষ্কার সীমানা গঠন করে;
- দুধ প্রোটিন কন্টেন্ট - পর্যন্ত 4%;
- প্রজনন প্রারম্ভিক পরিপক্কতা: মহিলা গরু 2.5 বছর বয়স থেকে সন্তান জন্ম দিতে পারে;
- দুই বছর ধরে, প্রজনন প্রতিনিধিদের সর্বোচ্চ ওজন এবং বাছুর, যা উপজাতির উপর ব্যবহার করা হবে না অর্জন করা যেতে পারে;
- কসাই এ মাংস আউটপুট 51-55%;
- যেহেতু প্রজনন মাংস নয়, মাংসের স্বাদ গড়।
আপনি কি জানেন? জার্সি bulls ক্রসিং সফলভাবে ইউএসএসআর মধ্যে অন্যান্য জাতের দুধ চর্বি কন্টেন্ট উন্নত এবং তাদের দুধ ফলন বৃদ্ধি ব্যবহৃত হয়।
শক্তি এবং দুর্বলতা
প্রজননের সুবিধা অন্তর্ভুক্ত:
- এই গরু অন্যান্য জাতের প্রতিনিধিদের চেয়ে হাউজিং জন্য কম স্থান প্রয়োজন;
- চর্বিযুক্ত সামগ্রী এবং দুধের ফলন, সেইসাথে স্বাদের ক্ষেত্রে দুধের উচ্চ গুণাবলি;
- অচেতন চারণভূমি;
- horned অন্যান্য প্রজাতির চেয়ে কম ফিড প্রয়োজন;
- প্রাথমিক পরিপক্কতা;
- বাছুরের ক্ষয় বাছুরের আকার ওজনের আকারের কারণে অন্যদের তুলনায় কম।
- কম রক্ষণাবেক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ খরচ;
- শরীরের গঠন কারণে পা রোগের জন্য সংবেদনশীল হয় না।
ত্রুটি মধ্যে উল্লেখ করা যেতে পারে:
- সিআইএসের সীমানায় তারা আসলেই মিলিত হয় না;
- বাছুর আক্রমনাত্মক হয়;
- তারা ছোট ওষুধের জন্য অনাক্রম্য বলে বিবেচিত যা তাদের কম ওজনের কারণে মাংস এবং দুগ্ধে বিশেষজ্ঞ।
রক্ষণাবেক্ষণ ও যত্ন
জার্সি গরু আটক এবং হাঁটা বিশেষ শর্ত প্রয়োজন হয় না। আরামদায়ক জীবনযাপন এবং উচ্চ দুধ উত্পাদন বজায় রাখতে তাদের স্বাভাবিক অবস্থার যথেষ্ট পরিমাণ রয়েছে। একটি গরুর দৈনিক রুটিন সাধারণত গঠিত হয়:
- সকাল দুধিং;
- হাঁটা;
- বার্নার ফিরে যাও;
- সন্ধ্যায় milking।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! প্রাণী কম তাপমাত্রা সহ্য করে, তাই তারা ঘাস প্রাপ্যতা পুরো সময়ের সময় পরিসীমা হতে পারে।
সামার হাঁটা স্থল
গরু কম্প্যাক্ট grazing ব্যবহার। তাদের ওজনের কারণে, তারা ঘাস ছিঁড়ে না এবং তাদের হাঁটতে ব্যস্ত সময় ব্যয় করে না, এটি প্রায় ২4 ঘন্টা উষ্ণ ঋতুতে থাকে। প্যাড এলাকা একটি ফেনডাস এলাকা যেখানে ফীডার এবং পানীয়কারীদের অবস্থিত হতে পারে। 
গ্রীষ্মকালে বা শীতে হাঁটার পরিবর্তে এটি ব্যবহার করা হয়, যাতে প্রাণীগুলি স্টলগুলিতে শস্যাগার মধ্যে স্থির থাকে না, কারণ এটি নেতিবাচকভাবে তাদের পেশীকে প্রভাবিত করে। যেমন একটি প্ল্যাটফর্ম একটি চাদর উপস্থিতি প্রয়োজন যাতে গরুর বৃষ্টি বা সূর্য scorching রশ্মি থেকে আশ্রয় নিতে পারেন। হাঁটা এলাকা অন্তত 8 বর্গ মিটার হওয়া উচিত। 1 মাথা প্রতি মি।
দুগ্ধ গরু যেমন প্রজাতির দেখুন: Holstein, Ayrshire, ডাচ, লাল Steppe, Kholmogorskaya, Yaroslavl এবং কালো ও সাদা শাবক।
শস্যাগার ব্যবস্থা
শস্যাগার মধ্যে, প্রাণী পৃথক স্টল রাখা হয়। পরামিতি স্টল: এলাকা - প্রায় 2 বর্গ মিটার। মি, দৈর্ঘ্য - 1.7 মিটারের চেয়ে কম নয়, প্রস্থ - 1.1 মিটারের কম নয়, বেড়াটির উচ্চতা - 1.5 মিটারের বেশি নয়। গ্লাস গভীরতা প্রায় 10 সেন্টিমিটার, প্রস্থ - ২0 সেমি। প্রয়োজনীয় সংখ্যক ফিডার - 2. তাদের মধ্যে একটি ঘাসের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, দ্বিতীয় - ঘনীভূত ফিডের জন্য। 
পানীয়কারীদের জন্য, তারা ধাতু, কাঠ বা প্লাস্টিকের তৈরি হতে পারে। স্টল মধ্যে মেঝে 2 ধরনের ব্যবহার করা যেতে পারে: কংক্রিট এবং কাঠ। উভয় ধরনের তাদের অসুবিধা আছে: বোর্ডব্যাক 2-3 বছর পরে ব্যর্থ হয়, এবং কংক্রিট শীতকালে খুব ঠান্ডা এবং frosting সংবেদনশীল। এই কারণে, কিছু খামার দুটি ধরণের একত্রিত করে: লাঙ্গলগুলি কংক্রিট বেসে স্থাপন করা হয় এবং একটি খাঁজ ট্যাংকে সারের সারফেসের সাথে একটি প্ল্যানক মেঝে ইনস্টল করা হয়।
আরামদায়ক শর্ত
জার্সি গরু একটি ঠান্ডা জলবায়ু সহ্য করে, তাই শস্যাগার অতিরিক্ত গরম করার প্রয়োজন হয় না, এটি একটি ভাল উষ্ণ মেঝে এবং উচ্চ মানের বায়ুচলাচল যথেষ্ট। রুমের কেন্দ্রীয় উপকূলে LED বাতি ব্যবহার করে বার্নারের আলোকে সঞ্চালিত হয়। প্রাকৃতিক আলোটি বিল্ডিংয়ের ছাদে আলোর তলদেশে আসতে পারে। 
বায়ুচলাচল জন্য স্ট্যান্ডার্ড সমাধান সরবরাহ এবং নিষ্কাশন সিস্টেম, রুম প্রাচীর মধ্যে ছাদ এবং ভোজনের চ্যানেল নিষ্কাশন নিষ্কাশন পাইপ মাধ্যমে প্রয়োগ করা হয়। বড় শস্যাগার মধ্যে, ভক্ত অতিরিক্ত স্টেইনলেস বায়ু অঞ্চলের নিষ্কাশন এবং বায়ু বিনিময় ত্বরান্বিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। গৃহমধ্যে ড্রাফ্ট হওয়া উচিত নয়, কারণ এটি ঘটনাগুলির বৃদ্ধিকে অবদান রাখে।
আপনি কি জানেন? বিশ্বের সবচেয়ে বড় বাছুর, বিগ মুর ডাকনাম, অস্ট্রেলিয়ায় বসবাস করে। তার উচ্চতা 1.9 মিটার, এবং তার ওজন একটি টন বেশী।
পরিস্কার করা
আজ, পরিষ্কার সার জন্য বিভিন্ন কার্যকর প্রযুক্তি আছে। স্ব-অ্যালয়ে সিস্টেমটি একটি বিশেষ নলকূপ লেপ দিয়ে একটি পাইপ এবং ঢালের নীচে অবস্থিত। স্টল পরিষ্কার করার সময় ডুব সারের পাইপ প্রবেশ করে এবং একটি বিশেষ ট্যাংক মধ্যে ছিনতাই করা হয়। একটি ওয়াটার ওয়াশ ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি অত্যন্ত কার্যকর হলেও এটি ঘরের আর্দ্রতা বাড়ায়।
দুধ খাওয়ানোর আগে প্রতিদিন ২ বার রান্নার স্টল পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা নোংরা এবং স্যাঁতসেঁতে পায় হিসাবে মেঝে প্রতিস্থাপিত হয়। ফিডার এবং পানীয়কারীদের মাসে কমপক্ষে 2 বার পরিষ্কার করা হয়। নির্বীজন প্রতি মাসে 1 বার বা প্রয়োজনীয় হিসাবে সঞ্চালিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, অসুস্থ প্রাণী সনাক্ত করার সময়।
খাদ্য এবং খাওয়ানো নিয়ম
গবাদি পশু রশ্মির ভিত্তি হল সবুজ শাক, এবং শীতের সময় হেল এবং সিলেজ, যা একটি বিশেষ সবুজ ভর, গ্রীষ্মে "সংরক্ষিত"। সিলো গঠন অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
- ঘাস;
- শাকসবজি;
- ভূট্টা;
- সূর্যমুখী।
কিভাবে একটি নগদ গরু খেতে শিখুন।
Subtleties তরুণ প্রাণী প্রজনন
জার্সি গরু মধ্যে যৌন পরিপক্কতা 2 বছর আসে। প্রথম বাছুর 2.5-3 বছর জন্ম হতে পারে। Ovulation সময় গরু উদ্বেগ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: তিনি butts, moos, একটি চরিত্রগত অবস্থান নেয়, labia swell, একটি গোপন গোপন vulva থেকে দাঁড়িয়ে। সকালে এবং সন্ধ্যায় ঘোড়াটিকে 2 ঘণ্টা ধরে গরুতে শুকিয়ে ফেলার জন্য। যদি গরুটি সারযুক্ত হয়, তাহলে 10-15 দিনের মধ্যে শিকারের অবস্থা অদৃশ্য হয়ে যায়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! জার্সি প্রজাতিটি তার প্রাচীন ইতিহাসের কারণে কোনও আবহাওয়ার অবস্থার সবচেয়ে উপযোগী। তারা অন্যান্য আত্মীয় তুলনায় শক্তিশালী অনাক্রম্যতা আছে।
গরুর গর্ভধারণ 265-300 দিন স্থায়ী হয়। Calving আগে, এটি শুষ্ক কাঠ স্থানান্তর করা হয়, দুধ উত্পাদন হ্রাস এবং গর্ভ স্তন্যপান এবং সন্তানের জন্মের জন্য প্রস্তুত হিসাবে ধীরে ধীরে স্টপ। এই সময় 60-70 দিন লাগে। এই সময়ে, সরস খাদ্য খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়, এটি রুক্ষ এবং শুষ্ক রেখে। Calving আগে, গরু পা থেকে পায়ে ধাপে শুরু, একটু খাওয়া এবং পানীয় খান। যোনি থেকে গোপন শোষণ, উড swells। 
জন্ম দেবার আগে একটি গরু পাশে অবস্থিত। শ্রমের প্রক্রিয়াতে, ভ্রূণ মূত্রকেন্দ্রটি কোষ থেকে বেরিয়ে আসে, এটি নিজেই বিস্ফোরিত হয়। নলকূপটি কাটা হয়, বাছুরের শ্বাসযন্ত্রটি মলদ্বার থেকে পরিষ্কার হয় এবং গায়ে গায়ে ঘিরে থাকে। বাছুরটি মাঝারি আকারের হয় - প্রায় ২5 কেজি। সমস্ত বাছুরের মতো, জন্মের পরে পেট পরিষ্কার করার জন্য এটি কোলস্ট্রামের প্রয়োজন।
"জার্সি" এর অসাধারণতা কলোস্ট্রামের অপর্যাপ্ত পরিমাণ, তাই বাছুরটি অস্থায়ীভাবে অন্য গরুতে বসানো যেতে পারে যা স্থির হয়ে গেছে। প্রথম মাস বাছুর যতটা দুধ পায় ঠিক তত বেশি দুধ পান করে। 10 তম দিন থেকে তাকে একটু ক্ষয় দেওয়া যেতে পারে, 1.5 মাস থেকে চিনিযুক্ত চিনিযুক্ত সবজি ডায়েটে পরিবেশন করা হয়।
3 মাস ধরে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে বাছুরটি পুরোপুরি ফিডের সাথে পুরোপুরি অভিযোজিত এবং প্রাপ্তবয়স্ক পশুদের মতই খেতে পারে। সঠিক যত্নের সাথে, জার্সি গরু পালন খামার জন্য উপকারী। গরু সম্পূর্ণ নিরপেক্ষ, আটক রাখার বিশেষ শর্তগুলির প্রয়োজন নেই, তবে প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু ও পূর্ণ-চর্বিযুক্ত দুধ আনতে হবে।
পর্যালোচনা:
