XVI শতাব্দীর শুরুতে তুরস্ক ইউরোপীয় জমিতে হাজির হয়েছিল এবং পাঁচ বছরে সারা ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল। এখন এটি একটি খুব জনপ্রিয় পোল্ট্রি। এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি পরেরটির চেয়ে অনেক বেশি মূল্যবান: কমপক্ষে সামগ্রীতে এবং আরো ভীতিকর, তবে এর মাংস ফলন অনেক বেশী। উপরন্তু, মাংস খাদ্যতালিকাগত, সহজে digestible এবং অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে।
অবশ্যই, প্রতিটি যেমন একটি পাখি প্রজনন করা হবে না। সব পরে, poults জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য খুব সংবেদনশীল। কিন্তু যদি আপনি আটকানোর সমস্ত শর্ত পূরণ করেন তবে সবচেয়ে নিষ্ঠুর প্রজাতিটি বেছে নিন, তারপর তরুণ স্টকের উত্থান এত বিরক্তিকর হবে না। তুরস্কের বংশবৃদ্ধি করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য আমরা এই ব্যবসার প্রধান অর্থোপার্জনগুলি সম্পর্কে জানতে চাই।
কি প্রজাতির ভাল উপযুক্ত
অল্প বয়স্ক স্টক কেনার আগে, আপনি কীভাবে কোন পাখি বাড়াতে চান তা নির্ধারণ করতে হবে: মাংস বা ডিমগুলির জন্য। এই থেকে প্রজাতির প্রজাতি এবং অবস্থার পছন্দ উপর নির্ভর করে।
মাংস জন্য
- হোয়াইট ওয়াইড ব্রেস্টেড (ক্রস)। এগুলি তিনটি ভাগে বিভক্ত: ভারী (4 মাসে ওজন - প্রায় 7.5 কেজি, বয়ঃসন্ধিকালে - ২5 কেজি পর্যন্ত), মাঝারি (3 মাস ওজন - প্রায় 5 কেজি), হালকা (3 মাস ওজন - প্রায় 4 কেজি) । ভারী ক্রস পুরুষ প্রায় 23 কেজি, মহিলা - 11 কেজি। মাঝারি আকারের টার্কি 14 কেজি, তুরস্ক - 8 কেজি। হালকা তুরস্ক 10 কেজি, এবং তুরস্ক - 6 কেজি অতিক্রম না। একটি ভারী দল 18-22 সপ্তাহ বয়সে বন্যার জন্য প্রস্তুত, হালকা - 8-9 সপ্তাহ বয়সে।
- বড় 6 (ক্রস)। ভারি সংকর। পুরুষ ২0-25 কেজি ওজন বাড়ায় - 10-12 কেজি। তারা 5 বাজে (তুরস্ক) ওজন সঙ্গে তিন বা চার মাস বয়সে হত্যা জন্য যান। মাংস ফলন 78-80%।
- BYUT 8 (ক্রস)। একটি প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ প্রায় 26 কেজি ওজন প্রায় 11 কেজি। ২3 সপ্তাহ বয়সে গড় তুরস্কের ওজনের ২0.5 কেজি ওজনে হত্যা করা হয়। মাংস ফলন - 75%।
- হাইব্রিড রূপান্তরকারী (ক্রস)। পাঁচ মাস ধরে, পুরুষের ওজন ২0 কেজি, মহিলা 10-11 কেজি। তুরস্কের পাঁচ মাস বয়সী তুর্কীকে টুকরো টুকরা করা যেতে পারে - তুরস্কের 5.5 মাস পর্যন্ত। মাংস আউটপুট - 85%।
ডিম জন্য
- ভার্জিনিয়া (সংকর)। ডিম উত্পাদন ছয় মাস প্রতি 60 ডিম হয়। যৌন পরিপক্কতা 7-8 মাস বয়সে আসে।
- ব্রোঞ্জ প্রশস্ত-ব্রেস্টেড (প্রজনন)। 9-10 মাস বয়সে জন্মগ্রহণ শুরু। বছরের জন্য 60-155 ডিম রাখা হয়।
- হোয়াইট মস্কো (বংশবৃদ্ধি)। নববধূ জীবন 9 মাস এ ঘটে। 100-110 ডিম প্রতি বছর রাখা হয়।
- কালো তিকোরেৎস্কায় (বংশবৃদ্ধি)। স্ক্র্যাচ 8-9 মাস থেকে শুরু হয়। বছরের জন্য 80-100 ডিম রাখা হয়।
আপনি কি জানেন? তুরস্কের পুরানো নাম স্প্যানিশ মুরগি। তারা তাদের বলেছিল যে ইউরোপীয় মহাদেশের পাখিগুলি প্রথমে স্পেনে হাজির হয়েছিল।
কেনার সময় স্বাস্থ্যকর poults নির্বাচন করুন
তরুণ স্টক বিশেষ খামার, হাঁস খামার, প্রজনন গাছপালা যেতে ভাল। এখানে তারা উচ্চ স্তরে পাখি প্রজননের কাজে নিয়োজিত রয়েছে - পশুদের সর্বদা টিকা দেওয়া হয় এবং উপযুক্ত অবস্থানে রাখা হয়। আপনি বাজারে তরুণ স্টক কিনতে হলে, একটি purebred পশু, কম উত্পাদনশীল, দুর্বল বা সম্পূর্ণ অসুস্থ অর্জন করার সুযোগ আছে।
পেশাদাররা বিশ্বাস করেন যে সবচেয়ে কম টার্কি পল্ট (প্রতি ডেম) কিনতে ভাল। কিন্তু যে, যখন তারা জন্মগ্রহণ করা উচিত, মতামত বিভক্ত। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে, সবচেয়ে কঠিনতম ফেব্রুয়ারি এবং মার্চ মাসে জন্মগ্রহণ করা হয়।
Poults যৌন নির্ধারণ কিভাবে শিখুন।
অন্যেরা বিশ্বাস করে যে গ্রীষ্মকালে সবচেয়ে শক্তিশালী প্রাণীটি দেখা দেয় এবং শীতকালে জন্মগ্রহণকারীরা খুব দুর্বল। সম্ভবত এটি সব প্রজাতির প্রজাতি এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে।
ভিডিও: কিভাবে বেছে নিন এবং মানের তুরস্ক কিনতে
একটি কুক্কুট নির্বাচন করার সময় প্রধান জিনিস তার স্বাস্থ্য। স্বাস্থ্যকর তুরস্ক সর্বদা:
- মোবাইল এবং পায়ে স্থিতিশীল;
- শোনা ভাল সাড়া;
- একটি উচ্চারিত pecking প্রবৃত্তি আছে;
- একটি আনুপাতিক মাথা আছে, সঠিক pigmented beak;
- বৃত্তাকার, উজ্জ্বল এবং চকচকে চোখ সঙ্গে;
- একটি মসৃণ, মাঝারি ফিরে দৈর্ঘ্য আছে;
- একটি নরম আছে এবং পেট আপ বাছাই করা হয়েছে;
- সরাসরি এবং শক্তিশালী pigmented metatarsus সঙ্গে;
- একটি দীর্ঘ এবং ইলাস্টিক KEEL সঙ্গে;
- শুষ্ক সঙ্গে, সমানভাবে বিতরণ এবং স্পর্শ নিচে সিল্কি;
- একটি শক্তভাবে বন্ধ নলাকার রিং আছে;
- একটি পরিষ্কার, গোলাপী এবং ভিজা cloaca আছে।
একটি অসুস্থ কুক্কুট মধ্যে:
- হালকা বা শোনা কোন প্রতিক্রিয়া;
- মাঝারি গতিশীলতা;
- পায়ে কোন স্থায়িত্ব নেই;
- পাতলা metatarsus, ছোট উইংস;
- নিস্তেজ, অর্ধেক বন্ধ চোখ;
- সংকীর্ণ এবং নরম ডাকাতি;
- বর্ধিত, আলগা বা কম্প্যাক্ট পেট;
- প্রদাহ বা অলঙ্কৃত নলাকার রিং;
- মলম মধ্যে cloaca;
- Fluff বিরল বা অব্যবহৃত।
আপনি কি জানেন? গ্রীক এবং গালিকের মধ্যে, ধারণাগুলি ফরাসি মুরগি বলা হয়।
নিজের হাতে হাত দিয়ে জীবনের প্রথম দিন থেকে তুরস্কের পল্ট বাড়ানোর জন্য ব্রুডার
ব্রুডার - গরম কুকুরের জন্য একটি যন্ত্র যা তাদের মুরগির প্রতিস্থাপন করতে পারে। প্রায়শই, ব্রুডার মানে গরমের সাথে মেয়েদের জন্য একটি অস্থায়ী আশ্রয়। 
প্রয়োজনীয় উপকরণ
আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি ব্রুডার তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:
- কাঠ 50 * 50, অথবা 40 * 50, অথবা 40 * 40 মিমি;
- কাঠের 20 * 40, অথবা 30 * 40, অথবা 20 * 30 মিমি (দরজা জন্য);
- পাতলা পাতলা কাঠ বা বোর্ড (আর্দ্রতা প্রতিরোধী);
- ধাতু জাল;
- হালকা বাল্ব;
- সুইচ;
- পুতুল।
একটি ছোট সংখ্যক poults জন্য বাড়িতে brooder কিভাবে পড়ুন পড়ুন।
কাজের জন্য সরঞ্জাম
নকশা ডিজাইন সাহায্য করবে:
- শাসক, টেপ পরিমাপ;
- ফোন;
- একটি পেন্সিল;
- কাঠ কাটা জন্য বৃত্তাকার saw বা জিগস;
- হাত দেখেছিলে;
- হাতুড়ি;
- স্ক্রু ড্রাইভার পরীক্ষক;
- ড্রিল, স্ক্রু ড্রাইভার;
- ধাতু জন্য কাঁচি;
- ম্যানুয়াল বা স্বয়ংক্রিয় klepalnik।
Poults জন্য ব্রুডার
ধাপ উত্পাদন প্রক্রিয়া দ্বারা ধাপে
- তরুণ স্টক আনুমানিক সংখ্যা উপর ভিত্তি করে, পণ্য একটি অঙ্কন সঞ্চালন। 25 প্রাণীদের জন্য আরামদায়ক জীবন্ত তুরস্কের জন্য কমপক্ষে একটি বর্গক্ষেত্রের মিটার প্রয়োজন।
- নকশা সমাবেশের জন্য উপকরণ প্রস্তুত।
- অঙ্কন অনুযায়ী কাঠের ফ্রেম জড়ো করা।
- প্রাচীর বোর্ড বা পাতলা পাতলা কাঠ। নীচে নেট টান, এটি প্যান প্যান মধ্যে বসতে অনুমতি দেবে। এটি সমস্ত উপাদানগুলিকে গুণগতভাবে সংযুক্ত করা আবশ্যক যাতে নির্মাণ দীর্ঘদিন ধরে চলতে পারে।
- ব্রুডার দেওয়ালগুলি তাপ ক্ষয়কে কমিয়ে আনতে খনিজ উল বা ফেনা দিয়ে উত্তাপিত করা যেতে পারে।
- পাতলা পাতলা কাঠ, পিচবোর্ড বা galvanized শীট একটি প্যালেট করুন।
- সংকীর্ণ মৌমাছি থেকে, দরজাগুলির জন্য ফ্রেমটি নষ্ট করুন, ফ্রেমের ভিতর নেটটি প্রসারিত করুন (এর মাধ্যমে ব্রুডারটি বায়ুচলাচল করা হবে)। আদর্শভাবে, দুটি দরজা, কিন্তু আরো হতে পারে। কিছু বিশেষজ্ঞ কাঠামো উপরের অংশে দরজা এবং তাদের অধীনে (মেঝে পর্যায়ে) স্থাপন করার পরামর্শ দেয় - খাদ্য ও পানির ট্রে।
- নকশা কেন্দ্র, গরম উপাদান ইনস্টল করুন।
- তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ একটি তাপমাত্রা নিয়ামক ব্যবহার করে বাহিত হয়। তার সেন্সর তাপ উৎস থেকে যতদূর সম্ভব অবস্থিত, কিন্তু একটি বিশিষ্ট জায়গায় অবস্থিত।
বহু টায়ার্ড ব্রুডার অঙ্কন 700 টি মাথা জন্য মাল্টি টাইয়ার ব্রুডার অঙ্কন।স্তর এক চেহারা।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যখন কাঠামো একত্রিত হয়, তখন সময়সীমার সমস্ত ত্রুটিগুলি লক্ষ্য করতে এবং সঠিক করার জন্য এটির কার্যকারিতা পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কি যত্ন নিতে হবে
বাচ্চাদের ক্রমবর্ধমান ও বিকাশের জন্য, আপনাকে ব্রুডারকে ভিতরে যা প্রয়োজন তার সাথে সজ্জিত করতে হবে।
মাদুর
সর্বোপরি, লিটার প্রয়োজন হয়। এটি তুরস্কের বর্জ্য পণ্যগুলি শোষণ করবে এবং ব্রুডারের ভিতরে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় থাকবে। সাপ্তাহিক টার্কি হাঁস বালি দিয়ে মেঝে করা ভাল। আপনি খড় বা sawdust স্থাপন করতে পারেন পরে। তারা প্রাথমিকভাবে pre-disinfected (উষ্ণ পানি সঙ্গে চিকিত্সা) হয়। প্রয়োজনীয় হিসাবে লিটার পরিবর্তন করার সুপারিশ করা হয়, কিন্তু কমপক্ষে 7 দিনে একবার।
একটি ইনকুবেটারের মধ্যে ক্রমবর্ধমান তুরস্ক poults বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও জানুন।
অতিরিক্ত আলো
আলোর পালন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর সাথে আপনি পাখির বৃদ্ধির হার এবং এর ভবিষ্যত উত্পাদনশীলতা সামঞ্জস্য করতে পারেন। জীবনের প্রথম দিনে, আলো ঘন ঘন এবং তীব্র হওয়া উচিত। এই অবস্থায়, পাখিরা ভোক্তাদের অবস্থান এবং পানির জায়গাগুলি মনে রাখতে নতুন জায়গাটিতে আরো সহজেই ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন।
দ্বিতীয় দিনে, আলোটি এক ঘন্টার জন্য বন্ধ করা যেতে পারে এবং পরের দিন প্রতিটি দিনের আলোকে দৈর্ঘ্য হ্রাস করা উচিত যাতে দুই সপ্তাহের মধ্যে এটি 16-17 ঘন্টা হয়। হালকা তীব্রতা 30 লক্স হতে হবে। যেমন একটি দিন দৈর্ঘ্য 16 সপ্তাহ বয়সী মেয়ে পর্যন্ত রক্ষণাবেক্ষণ করা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Poults মধ্যে cannibalism লক্ষ্য করা হয়, এটি 10-15 লক্স আলোকসজ্জা তীব্রতা কমিয়ে সুপারিশ করা হয়।
তাপমাত্রা
মেয়েদের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা সূচক টেবিলে দেখানো হয়।
| Poults বয়স, দিন | সেলুলার কন্টেন্ট (তাপমাত্রা, ° С) | মেঝে কন্টেন্ট | |
| ব্রুডার অধীনে তাপমাত্রা, ° С | রুম তাপমাত্রা, ° С | ||
| 1-2 | 35… 33 | 37… 36 | 27 |
| 3-4 | 33… 31 | 36… 35 | 26 |
| 5-6 | 31… 30 | 35… 34 | 25 |
| 7-10 | 30… 27 | 32… 30 | 24 |
| 11-15 | 27… 24 | 29… 28 | 23 |
| 16-20 | 24… 22 | 26… 25 | 22 |
| 21-25 | 22… 21 | 25… 24 | 21 |
| 26-30 | 21… 20 | 23… 22 | 20 |
| 31-35 | 20… 19 | 21 | 19 |
| 36 এবং আরো | 18 | - | 18… 16 |
বাড়িতে poults খাওয়ানো
নবজাতক তুরস্কের ডায়েটে উপস্থিত হওয়া উচিত:
- উড়ে ডিম;
- ভূট্টা;
- জইচূর্ণ;
- গম;
- শুষ্ক কুটির পনির;
- গাজর;
- খামির দুধ;
- চক এবং হাড় খাবার।
ভিডিও: 0 থেকে 7 দিনের মধ্যে তুরস্কের খাদ্য দশ দিনের বয়স থেকে তারা খাদ্যের মধ্যে পরিচয় করিয়ে দেয়:
- সবুজ পেঁয়াজ;
- nettles;
- Alfalfa;
- ক্লোভার;
- বাঁধাকপি পাতা;
- গাজর শীর্ষ।
এক মাসের বয়স থেকে তারা পরিচয় করিয়ে দেয়:
- বাদামি মাছ বা মাংস;
- উঁচু আলু;
- পুরো শস্য;
- যৌগিক ফিড।
তুরস্কের সুস্থ জনসংখ্যা বৃদ্ধির জন্য, আপনাকে কেবল তরুণদের বেছে নেওয়ার প্রয়োজন নেই, তবে এটির বিষয়বস্তু বিশেষত জীবনের প্রথম সপ্তাহগুলিতে জানাতে হবে। প্রবন্ধে থাকা তথ্যটি শিক্ষানবিশ হাঁস-মুরগি চাষীদের দ্রুত প্রজনন তুরস্কের ক্ষয়ক্ষতির দক্ষতা অর্জন করতে সহায়তা করবে। সুপারিশ অনুসরণ করে, আপনি যতটা সম্ভব হাঁস মুরগির সংখ্যা রাখতে সক্ষম হবেন।
