ডিমের জলের রঙ মুরগির স্বাস্থ্য নির্ধারণ করতে পারে - এটি কম বা কম তীব্র হলুদ রঙ। কিন্তু কখনও কখনও এটা যে মুরগি সবুজ yolks সঙ্গে ডিম স্থাপন শুরু। এটি আদর্শ থেকে বিচ্যুতি হওয়া সত্ত্বেও, খাদ্যের জন্য যেমন পণ্যগুলি খাওয়া সম্ভব কিনা এবং এই সমস্যাটি দূর করার জন্য কী করা উচিত - আমাদের নিবন্ধে এই প্রশ্নের উত্তরগুলি কেবল হাঁস-মুরগি ঘরগুলির জন্যই নয়, গৃহপালিতদের জন্যও যারা গুণমানের পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার কাজটির মুখোমুখি হয়।
কি জোর রঙ নির্ধারণ করে
ডিমের জলে রঙ বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে রয়েছে:
- পোল্ট্রি শর্তাবলী। যদি মুরগি পরিবারের মধ্যে থাকে, বন্যে হাঁটতে থাকে এবং শস্য শোষণের পাশাপাশি, বংশবৃদ্ধি করার এবং মাটিতে বিভিন্ন বাগ এবং কৃমি খুঁজে পাওয়ার ক্ষমতা থাকে, তবে তার দ্বারা স্থাপিত ডিমগুলির ভাঁজ আরও বেশি পরিমাণে হলুদ-কমলা হবে। কিন্তু যখন পাখি পালন করার নিয়মগুলি লঙ্ঘন করা হয়, তখন তারা ২4 ঘন্টার মধ্যে ঘরে থাকে, তবে ভাল চলার সুযোগ পান না এবং পর্যাপ্ত UV বাতি পান না, তবে এই মুরগীর ত্রিভুজগুলির ত্বকগুলি একটি ফ্যাকাশে হলুদ রঙের।
- ঋতু। কখনও কখনও জোলসের রঙ ঋতু পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে: শীতকালে, এটি অল্প তাজা উদ্ভিজ্জ খাদ্য এবং অতিবেগুনী বিকিরণ অপর্যাপ্ত ভোজনের হতে পারে।
- ফিড গঠন। যদি মুরগীর প্রাণ যথেষ্ট পরিমাণে পুষ্টি এবং ভিটামিন গ্রহণ করে তবে ডিমগুলিতে তুষারপাত আরও বেশি পরিপূর্ণ রঙে আঁকা হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! উজ্জ্বল কমলা ঝোলের ডিমগুলি জনসংখ্যার মধ্যে উচ্চ চাহিদা, তাই অসাধু প্রযোজকগুলি স্তরগুলির জন্য খাদ্যদ্রব্যের জন্য কৃত্রিম রঙ্গক যোগ করে, যা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। অতএব, যদি ক্রয়কৃত ডিমগুলির জোয়ারগুলি অস্বাভাবিকভাবে উজ্জ্বল রং থাকে, তবে এটি অর্জন করা থেকে বিরত থাকা ভাল।ভিডিও: মুরগীর জোল রঙ
কি রঙ ডিম yolks করা উচিত?
সুস্থ স্তরের মানের ডিমগুলি হলুদ রঙের বিভিন্ন রঙের জোলসের সাথে থাকতে পারে, কারণ খাদ্যের পরিমাণে ক্যারোটিনোডের পরিমাণ নির্ভর করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ ভিটামিন এ গঠনে অবদান রাখে, যা এই পণ্যগুলিকে আমাদের শরীরের জন্য মূল্যবান করে তোলে।
আমরা আপনাকে মুরগির ডিম এবং ডিমহেলের বেনিফিট সম্পর্কে পড়তে পরামর্শ দিই।
Carotenoids যৌথ ফিড নিম্নলিখিত উপাদান অংশ:
- হলুদ ভুট্টা জাতের;
- গাজর;
- গোলাপী হিপস;
- লাল পেপারিকা;
- টমেটো;
- সবুজ ঘাস বা বিকল্প (alfalfa ঘাস খাবার)।
এছাড়াও, গাঢ় yolks তাদের মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড (ওমেগা -3) এবং xanthophylls বিষয়বস্তু নির্দেশ করে। যদি শুধুমাত্র শস্য পোল্ট্রি ডায়েটের উপর প্রভাব বিস্তার করে, তবে ডিম পুষ্টিগুলি কম পুষ্টিকর মূল্যের সাথে ফ্যাকাশে হবে। ফলস্বরূপ, পাখির পুষ্টি ভাল এবং ভাল, ডিম ভাজা রঙ সমৃদ্ধ, এবং তারা আরো মূল্যবান পদার্থ।
সবুজ yolks সঙ্গে ডিম খেতে এটা সম্ভব
আপনি যদি জানতে পারেন যে আপনার মুরগি সবুজ সামগ্রী সহ ডিম বহন করতে শুরু করেছে, অথবা আপনি দোকানের যেমন ডিম কিনেছেন তবে এই পণ্যগুলি খাওয়া থেকে বিরত থাকা ভাল।
আপনি কি জানেন? আপনি যদি এক তীক্ষ্ণ ডিম থেকে স্ক্যাম্বলেড ডিম রান্না করেন, তবে এটি ২5 মুরগীর ডিম থেকে স্ক্যাম্বলে ডিম হিসাবে একই পরিমাণে থাকবে।
মুরগি সবুজ জোর দিয়ে ডিম বহন শুরু হলে কি হবে
প্রথমত আপনি এই রোগবিদ্যা বা শুধুমাত্র ব্যক্তিদের সঙ্গে সব মুরগি ডিম দিতে শুরু কিনা তা চিহ্নিত করার প্রয়োজন। তারপর গবেষণা জন্য যেমন ডিম দিতে পরামর্শ দেওয়া হয়। 
এই ঘটনাটি সম্পর্কে সঠিক সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য, পশুচিকিত্সা ও স্যানিটারি পরীক্ষার পরীক্ষাগারের সাথে যোগাযোগ করা ভাল।
একটি সবুজ ছায়া মধ্যে yolks পেন্টিং নিম্নলিখিত কারণ নির্দেশ করতে পারে:প্রত্যাখ্যানের কারণ
- মুরগি সবুজ রঙিন রঙ্গক সঙ্গে খাদ্য দেওয়া হয়।
- মুরগির ভাইরাল রোগ।
- স্তর পুরানো বয়স।
- ডিম বা তাদের শেল ক্ষতির সংরক্ষণ করতে ব্যর্থ, যার ফলে ক্ষতিকারক পদার্থ ingested হয়।
- আঠালো বীজিলি সঙ্গে ডিম সংক্রমণ।
সম্ভবত আপনি দুই জেল ডিম কেন উত্পাদিত হয়, কেন মুরগি ডিমগুলিতে রক্ত আছে, বাড়ির ডিমগুলি কীভাবে বিশুদ্ধতা পরীক্ষা করতে হয় এবং কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি ডিম জমা করতে হয় তা পড়তে আগ্রহী।
পরের ক্ষেত্রে, সবুজ ঘোড়ায় উৎপাদিত দ্রব্যটি ঘটে, যা বায়োটিরিয়া সিউডোমোনাসের বিভিন্ন গ্রুপের কারণে ঘটে। সাধারণত, এই ব্যাকটেরিয়া ডিম শেলের উপর রেখে যাওয়া মুরগীর মাংসপেশীর ট্রেসগুলিতে থাকে। 
শেলের পৃষ্ঠ থেকে বর্ধিত আর্দ্রতা দিয়ে, পেটফেক্টিভ বসিলি অবাধে ডিমগুলিতে প্রবেশ করে এবং দ্রুতগতিতে বাড়তে শুরু করে, সবুজ পদার্থ নির্গত করে। এছাড়াও, বসিলে ভিতরে স্টাফ অরেয়াসের বিকাশের কারণে একটি সবুজ রঙ উপস্থিত হতে পারে।
কিভাবে জর্ক স্বাভাবিক ফিরে আনা
এই অসঙ্গতির কারণগুলি বাদ দেওয়ার জন্য এখানে কিছু পরামর্শ দেওয়া হয়েছে:
- যদি এটি প্রতিষ্ঠিত হয় যে জলের অস্বাভাবিক রঙের পুষ্টি ছিল পুষ্টি, যা সবুজ রং রঙ্গক অন্তর্ভুক্ত করে, এটি মুরগীর খাদ্য পুনর্বিবেচনার পরামর্শ দেয় এবং এই ধরনের খাবার খায়।
- ভাইরাল রোগ এবং অন্যান্য অসুস্থতার ক্ষেত্রে, পশুচিকিত্সা বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা জরুরি, যারা কোন ভাইরাসটি পাখিকে প্রভাবিত করে এবং উপযুক্ত এন্টিবায়োটিকের একটি কোর্স নির্ধারণ করে।
মটরশুটি দিতে ব্রড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিবায়োটিক খুঁজে বের করুন।
- মুরগির বয়স সবুজ জোর কারণ হয়ে ওঠে, তাহলে এই সমস্যাটি বয়স্কদের সাথে বয়স্ক ব্যক্তিদের পরিকল্পিত প্রতিস্থাপন দ্বারা নির্মূল করা যেতে পারে।
- পণ্যটির স্টোরেজ এবং শর্তাদি পালন করা গুরুত্বপূর্ণ: একটি গাঢ়, শুষ্ক, শীতল স্থানে, 0 থেকে ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ধ্রুব তাপমাত্রায়, তীব্র তাপমাত্রা পার্থক্য এড়ানো। শেল্ফ জীবন - 25 দিন।
জ্বর রঙ প্রভাবিত রোগ প্রতিরোধ
মুরগির এই রোগ প্রতিরোধের জন্য এখানে কিছু প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা রয়েছে:
- টিকা। ভাইরাল রোগের বিস্তারের হুমকির সাথে, পাখিগুলিকে নিয়মিত টিকা দেওয়া ভ্যাকসিনগুলি অবশ্যই লাইভ অ্যাটেনুয়েটেড ভ্যাকসিন দিয়ে দিতে গুরুত্বপূর্ণ, তারপরে টিকা দেওয়া মুরগির সক্রিয় অনাক্রম্যতা থাকবে।
- হার্ড স্যানিটেশন। ভাইরাল মুরগি এড়াতে, ডিমকে সংক্রামক ব্যাকটেরিয়া এবং মাইক্রোজিজ্ঞান দ্বারা সংক্রামিত প্রতিরোধের পাশাপাশি চিকেন কোপের মধ্যে তাদের বিস্তারকে প্রতিরোধ করতে, আপনাকে অবশ্যই প্রস্তুতির জন্য প্রদত্ত ডিম, তাদের সংরক্ষণ এবং স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তাগুলি সংগ্রহ করার নিয়মগুলি কঠোরভাবে পালন করতে হবে।
কিভাবে এবং কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি কুয়াশা নির্বীজন সম্পর্কে আরও পড়ুন।
- আটক সঠিক অধিকার। আমরা একটি বৃহৎ এলাকায় পাখি একটি বড় সংখ্যা অনুমতি দেওয়া যাবে না। মুরগি রাখা হয় যেখানে রুম প্রশস্ত যথেষ্ট এবং ভাল বায়ুচলাচল করা উচিত।
- মৃত ব্যক্তির সময়মত নিষ্পত্তি। মৃত পাখিগুলিকে পুড়িয়ে দেওয়া বা গভীরভাবে কবর দেওয়া দরকার, তীব্রতা দিয়ে তাদের পেঁপিয়ে দেওয়া।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অবশ্যই যোগ ফিড সূক্ষ্ম পেশী স্তর যাতে তার পেশীবহুল পেট তাদের ভাল grind করতে পারেন।
উচ্চ মানের ডিম উত্পাদন জন্য খাদ্য নিয়ম
ডিম উৎপাদনের জন্য, আপনাকে মুরগি খাওয়ানোর জন্য কিছু নিয়ম জানতে হবে:
- নিয়মিত এবং অভিন্ন খাওয়ানো। হাঁস-মুরগিকে প্রতিদিন দুবার খাওয়া উচিত: সকালে এবং সন্ধ্যায়। পাখির জাগরণের পর তাড়াতাড়ি খাওয়ানো হয় - তারা একটি ভেজা মাশ (মাটি শস্য, ব্রণ, চূর্ণ ডিমচে, লবণ এবং রান্নাঘরের বর্জ্য সহ মিশ্রিত আলু) দেয়। সন্ধ্যায়, পোষা প্রাণীদের শুকানোর আগে এক ঘন্টা পুরো শস্য খাওয়া প্রয়োজন। প্রতি সন্ধ্যায় খাওয়ানো, এটি একটি ভিন্ন ধরনের শস্য দিতে হবে (আজকাল - oats, আগামীকাল - বার্লি, আগামীকাল পরের দিন - গম, ইত্যাদি)।
আমরা মুরগির মাংস খাওয়ানোর জন্য কীভাবে খাদ্য তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে পড়ার সুপারিশ করি, আপনি প্রতিদিন মুরগীর মাংস খাওয়ানোর জন্য কতটুকু ফিড প্রয়োজন, আপনি মুরগীর খাদ্যের জন্য রুটি যোগ করতে পারেন কিনা, সেইসাথে ভিটামিনগুলিকে ডিম উৎপাদনের জন্য কী প্রয়োজন।
- ফিড মানের। মুরগি পুষ্টির সম্পূর্ণ পরিসরের সাথে থাকলেই ভাল ডিম উত্পাদন সম্ভব: প্রোটিন, খনিজ সল্ট, কার্বোহাইড্রেটস, ফ্যাট, ভিটামিন।
তারা সিরিয়াল, গম উদ্ভিদ, খামির, ব্রণ, সবুজ শাকসবজি, রুট ফসল, মাংস বর্জ্য, কুটির পনির, সেইসাথে ভিটামিন এবং খনিজ পরিপূরক থেকে প্রাপ্ত করা হয়। - ভোজন হার। খামির প্রকৃত বা আনুমানিক উত্পাদনশীলতা বিবেচনা করে খাদ্যের ভোজনের সঠিক মান সঠিকভাবে গণনা করা গুরুত্বপূর্ণ: মুরগি ও তার ডিম উৎপাদনের লাইভ ওজন বেশি, এটি আরও বেশি খাবার খাওয়াবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি 1.8 কেজি ওজনের একটি মুরগি প্রতি বছর 100 ডিম বহন করে তবে প্রতি দিন খাদ্যের ভোজন 125 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। ওজন (২ কেজি) এবং একই ডিমের ডিমিংয়ের সাথে মুরগীর 135 গ্রাম আগেই প্রয়োজন হবে (পরবর্তীতে প্রতিটি অতিরিক্ত 250 গ্রাম যোগ 10 গ্রাম ফিড)। উপরন্তু, 100 এর বেশি 30-35 টি ডিম খাওয়ানোর পরিমাণ 5 গ্রাম বৃদ্ধি পায়।
তারা সিরিয়াল, গম উদ্ভিদ, খামির, ব্রণ, সবুজ শাকসবজি, রুট ফসল, মাংস বর্জ্য, কুটির পনির, সেইসাথে ভিটামিন এবং খনিজ পরিপূরক থেকে প্রাপ্ত করা হয়।এটা গুরুত্বপূর্ণ! খাওয়ানোর হার ঋতু এবং স্তরের বয়সের দ্বারা প্রভাবিত হয়: শীতকালে, খাদ্যের চাহিদা বাড়ায় এবং অল্প বয়স্ক মুরগির জন্য আরও পুষ্টির প্রয়োজন হয়।উপসংহারে, যোগ করুন - যদি আপনি চিকেন জালের রঙকে অস্বাভাবিক রূপে পরিবর্তন করেন তবে আপনাকে খাদ্যের জন্য যেমন পণ্য খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে এবং পশুচিকিত্সকের পরামর্শ চাইতে হবে।
আপনি কি জানেন? 1910 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উঁচু ডিম খাওয়ার জন্য একটি রেকর্ড স্থাপন করা হয়েছিল: একজন মানুষ 144 টি টুকরা খেয়েছিল। আজ পর্যন্ত, এই রেকর্ডটি কখনোই ভাঙা হয়নি, যদিও বারবার চেষ্টা করা হয়েছে।এটা মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে, হাঁস-মুরগি পালন করার সময় কঠোর স্বাস্থ্যকর মান এবং খাওয়ানোর শাসন পালন করা জরুরি, যাতে কোনও বৈষম্য ও প্যাথলজি বাদ দেওয়ার জন্য উচ্চমানের খাদ্য সরবরাহ করা যায়: উভয় পোষা প্রাণী ও ডিম তাদের উত্পাদিত হয়।
নেটওয়ার্ক থেকে পর্যালোচনা
