ম্লেকিকিকি বা, যেমনটি বলা হয়, দুধের মাশরুমগুলিতে প্রচুর প্রজাতির প্রজাতি রয়েছে। তাদের মধ্যে খাওয়া, শর্তাধীন ভোজ্য এবং অখাদ্য। কোন মাশরুমগুলি সংগ্রহ করা যায় তা বোঝার জন্য, এবং যা বিপজ্জনক হতে পারে, আপনাকে তাদের প্রকারগুলি বুঝতে হবে - এই নিবন্ধটিতে এটি আরও রয়েছে।
মিল্কি সাদা
হোয়াইট রাগ শর্তাধীন ভোজ্য। তার ক্যাপ ব্যাস 8 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বড় হতে পারে। এটি আকৃতি সমতল, এবং মাঝখানে একটি উচ্চারিত ফানেল। প্রান্ত নিচু এবং ধারালো হয়। সাদা ত্বক মৃৎশিল্প সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, তাই এটি নিছক এবং মসৃণ। তার রঙ হালকা ধূসর, কখনও কখনও একটি বাদামী tinge সঙ্গে। 
পায়ের দৈর্ঘ্য 7 সেন্টিমিটার এবং 3.5 সেমি প্রস্থে পৌঁছাতে পারে। নিজের দ্বারা, এটি পুরু, শক্ত এবং সহজে ভাঙা, একটি নলাকার আকৃতি রয়েছে, যা ক্যাপের কাছাকাছি টুপি দেয়। এটা রঙ একটি টুপি চেয়ে সাদা।
এই সাদা সাদা ক্রাইফিশের মাংস একটি দুর্বল আপেল গন্ধ আছে এবং প্রায় নষ্ট হয়।
সাদা ক্র্যাব শুধুমাত্র বন বৃদ্ধি পায়। এই মাশরুমগুলির সংগ্রহের সময় আগস্ট মাসে শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বরে শেষ হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বিশেষ চিকিৎসা ছাড়াই দুধ খাওয়া যায় না। এই গুরুতর বিষণ্ন হতে পারে।
পেলে মিল্কি
মাশরুম হতে বলে মনে করা হয় অখাদ্য। ফ্যাকাশে-চটচটে gruzd একটি ছোট টুপি যা সর্বাধিক 5 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। একটি ফানেল ফর্ম, প্রান্ত সোজা এবং তারপর descends। ত্বক প্রধানত রঙিন গাঢ় হলুদ, তিসি এবং মসৃণ; চাপলে, এটি অন্ধকার হয়ে যায়। প্লেট লেগ বেশ একটি বিট নিচু, বন্ধ এবং বরং সংকীর্ণ করা হয়। 
সেন্টিমিটারে একটি ক্রাউফিশের পাদদেশে এই মাত্রা থাকতে পারে: উচ্চতায় 6 এবং 1.5 পর্যন্ত প্রস্থ। এটা সামান্য পাকানো, রুক্ষ এবং tapers নিচে। সাধারণত ক্যাপ চেয়ে লাইটার যে একটি রং আঁকা।
মাংস প্রধানত সাদা, কিন্তু এটি বাতাসের সাথে যোগাযোগ আসে যখন এটি প্রায়শই হলুদ সক্রিয়। এটি একটি আপেল গন্ধ সঙ্গে বেশ মসলাযুক্ত, এমনকি জ্বলন্ত স্বাদ।
স্প্রুস prevails যেখানে বন একটি ফ্যাকাশে-চটচটে ছাঁচ আছে। আপনি জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত তাকে দেখা করতে পারেন।
অন্যান্য ধরনের গর্ভাশয় সম্পর্কেও পড়ুন: অ্যাসপেন, কালো ওজন।
বিদ্বেষপূর্ণ Milky
মাশরুম হতে বলে মনে করা হয় অখাদ্যতবে, এটি স salted এবং pickled ফর্ম ব্যবহার করা হয়। একটি কদর্য gnarl এর টুপি, একটি নিয়ম হিসাবে, ব্যাস 6 সেন্টিমিটার বেশী হতে পারে। মাঝখানে একটি ফানেল তৈরি করে, তারপর একটু বহন করে, এবং প্রান্ত সোজা হয়ে যায়। আপনি চামড়া স্পর্শ, এটা মসৃণ এবং শুষ্ক মনে হয়। ক্যাপ বাদাম একটি স্পর্শ সঙ্গে বাদামী থেকে লাল-বাদামী রঙ করা যেতে পারে। ক্রমবর্ধমান প্লেট একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত, তারা বেশ পাতলা এবং সোজা। 
লেগ আকৃতি একটি মেসের অনুরূপ, 6 সেন্টিমিটার উচ্চতা এবং 0.5 সেন্টিমিটার প্রস্থে পৌঁছায়। স্পর্শ করার জন্য এটি মসৃণ এবং ভঙ্গুর, রঙ টুপি থেকে পৃথক হয় না।
স্বাদ মাংস একটি নির্দিষ্ট গন্ধ ছাড়া ধারালো, আলগা হয়। রঙ প্রধানত সাদা এবং শুধুমাত্র কখনও কখনও ক্রিম হতে পারে।
তিক্ত দুধ কোনও বনের মধ্যে বেড়ে ওঠে, এবং সাধারণত জুলাই ও আগস্টে এটি কাটা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ম্লেচিনিকি পাচক সিস্টেমের জন্য একটি "ভারী" পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। তারা প্রতিদিন প্রতি তিন শত গ্রাম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
কাঠ কাঁকড়া
কাঠ বেসিনের অন্তর্গত শর্তাধীন ভোজ্য মাশরুম। ক্যাপ সাধারণত বড়, 10 সেন্টিমিটার ব্যাস পৌঁছে। এটি শুরুতে একটি folded ফর্ম আছে, তারপর straightens, প্রান্ত তীক্ষ্ণ এবং মসৃণ। ছত্রাকের ত্বকটি সাধারণত স্পর্শে শুকনো, শুষ্ক, বেগুনি আচ্ছাদিত। গাঢ় বাদামী, কম সাধারণ কালো এবং ছাতা মধ্যে প্রায়শই আঁকা। প্লেট বেশিরভাগ descending হয়, একটি সাদা রঙ আছে। 
পা 10 সেন্টিমিটার এবং শুধুমাত্র 1 প্রশস্ত উচ্চতা পৌঁছেছেন। ক্যাপ হিসাবে একই রং আঁকা কঠিন, velvety, কঠিন ,.
সজ্জা গঠন মোটামুটি ঘন থেকে আলগা থেকে পরিবর্তিত হয়। স্বাদ খুব স্পষ্ট নয়: এটিতে কোন স্বাদ বা সামান্য মিষ্টি নেই। যদি আপনি একটি কাটা, মাংস লাল হয়ে যায়।
স্থল বা বৃক্ষের উপর শঙ্কিত বা মিশ্র বনের একটি ক্রমবর্ধমান ভর আছে। সংগ্রহে সময় জুলাই শুরু হয় এবং অক্টোবর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
উজ্জ্বল রঙের জন্য কিছু ধরনের ল্যাকারসকে মাশরুম বলা হয়। এই মাশরুম শীতকালে জন্য salted করা যেতে পারে।
Mlechnik জ্বলন্ত-মিল্কি
গরম মিল্কি শর্তাধীন ভোজ্য। তার ক্যাপ ব্যাস 6 সেন্টিমিটার পৌঁছতে পারে। সাধারণত এটি মসৃণ, এবং রঙ বাদামী বা হলুদ। টুপিটি বহনযোগ্য, মাঝখানে একটি ফানেল দিয়ে, স্পর্শে সামান্য ম্যাকাস। ক্যাপ অধীন প্লেট একে অপরের কাছাকাছি থেকে নীচে এবং নীচে থেকে অবস্থিত। 
কাঁকড়া এর সজ্জা সাদা, ঘন, প্রায় tasteless হয়। একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য ছত্রাক এর রস, যা একটি উচ্চারিত গন্ধ এবং একটি খুব জ্বলন্ত স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
গরম-মিল্কির দেহের ডালটি সর্বোচ্চ 5 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে এবং এর প্রস্থ 5 বার ছোট। বেসটিতে এটি সবচেয়ে বিস্তৃত, মাটির কাছাকাছি টুপি। পায়ের রঙটি ক্যাপের মতো একই, এটি বিরল ক্ষেত্রে খুব হালকা হতে পারে।
এটা মাটিতে প্রচুর পরিমাণে মৃত্তিকা রয়েছে। বৃদ্ধির প্রিয় জায়গা বিস্তৃত, মিশ্র বন। আপনি বড় গাছের নিচে অগাস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত একটি গরম দুধের gruzdya খুঁজে পেতে পারেন।
Mlechnik হলুদ-বাদামী
হলুদ-বাদামী কুয়াশা দায়ী করা হয় শর্তাধীন ভোজ্য মন। টুপি রঙের বাদামী-গাজর, 4 সেন্টিমিটার ব্যাসের বেশি নয়। নিজের দ্বারা, এটি মাংসল, একটি পেপিলারি টিউবারকল, যা নিচু হয়, এবং পরে সোজা। ক্যাপ প্রান্ত মসৃণ, মসৃণ এবং শেষে দিকে নির্দেশিত হয়। ছত্রাক ত্বক সাধারণত শুষ্ক এবং মসৃণ। 
প্লেট প্রায়ই এবং বন্ধ, সংকীর্ণ, ক্রিম-রঙ্গিন। পায়ের উচ্চতা 5 সেন্টিমিটার এবং প্রস্থে 0.6 সেন্টিমিটার পৌঁছায়। প্রায়শই একটি ক্লাব আকৃতির, ভঙ্গুর আছে। স্পর্শ মসৃণ, ভিতরে ঠালা, একটি টুপি হিসাবে একই ভাবে আঁকা।
উপরে উল্লিখিত মাশরুম এর সজ্জা তার স্পার স্বাদ দ্বারা আলাদা, আলগা এবং প্রায় গন্ধ না।
হলুদ-বাদামী কোনো ধরনের জঙ্গলে বৃদ্ধি পায়। একটি প্রিয় জায়গা পাইন এর rhizome হয়। এটি ছোট গ্রুপে আগস্ট ও অক্টোবর বৃদ্ধি পায়।
আপনি কি জানেন? মিষ্টি ক্ষুধা খুব কার্যকর warts এবং ত্বকের inflammations বিরুদ্ধে যুদ্ধ।
মিল্কি সোনালি-মিল্কি
এই ধরনের লোড হচ্ছে বিষাক্ত। তার টুপি ব্যাস 8 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হতে পারে। তার ফানেলের মাঝখানে, এটি জমিন, ক্রিম, প্রায়শই ধূসর বাদামী দাগযুক্ত। প্লেট ক্যাপ পুরো পৃষ্ঠ ঘন, পাতলা হয়। 
মাংস সাদা, বেশিরভাগ ধারালো, ঘন জমিন। পা উচ্চতা 8 সেন্টিমিটার পৌঁছেছে, প্রায় এক সেন্টিমিটার প্রস্থে। এটি একটি mace আকারে হয়, এটা স্পর্শ দুর্বল, শুষ্ক এবং আলগা মনে হয়। প্রায়শই ক্রিম শেড পাওয়া যায়।
যেমন একটি ক্র্যাব আগস্ট থেকে অক্টোবর একটি পচনশীল বন বৃদ্ধি পায়।
মিল্কি লাল বাদামী
বিজ্ঞানীরা ভোজ্য হিসাবে লাল বাদামী গ্রীল পড়ুন। এটি একটি লাল ক্যাপ দ্বারা বিশিষ্ট, যা ব্যাস প্রায় 8 সেন্টিমিটার। ক্যাপ নিজেই একটি প্যাপিলারি tubercle সঙ্গে সমতল, মাংসল এবং বিষণ্ণ। প্রথমে এটি ফাঁকা করা যেতে পারে, তবে পরে এটি সোজা হয়, তীক্ষ্ণ হয়ে যায়, কখনও কখনও এটি একটি ছোট পাখি প্রান্ত অর্জন করে। 
প্রথমে, ছত্রাকের উপরের ত্বকের মসৃণ, চটচটে এবং পরে শুষ্ক এবং রুক্ষ হয়ে যায়। যদি আপনি তার পৃষ্ঠ সাঁজোয়া, তারপর নীল বা গাঢ় দাগ প্রদর্শিত। প্লেট রঙে শক্তভাবে এবং লালচে-ক্রিম স্থাপন করা হয়, কদাচিৎ ocher-pink।
সজ্জা একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য প্রথমত এটি মিষ্টি হয়, এবং পরে তিক্ত হয়ে ওঠে। নিজেই, এটা ঘন হয়। লেগ লাল-বাদামী গ্রুজডি 4 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, এটি 0.5 সেন্টিমিটার প্রশস্ত। আকৃতি একটি গর্ত, সিলিন্ডার অনুরূপ। পায়ের টেক্সচার কঠিন এবং মসৃণ, এবং রঙ একটি টুপি, বা একটু হালকা হিসাবে একই।
লাল-বাদামি জলাভূমিগুলির বৃদ্ধির জন্য স্বাভাবিক জায়গাটি মিশ্র বা শঙ্কু বন। তাদের সংগ্রহ জুন শেষে শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বর সমেত পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
আপনি কি জানেন? একটি মাশরুম আছে যখন এটি স্প্রোজ রিলিজ করে। এটি শয়তান এর সিগার বলা হয়।
Lich রক্তবর্ণ
ক্রলার এই ধরনের অন্তর্গত ভোজ্য মাশরুম। ক্যাপ আকার 15 সেন্টিমিটার পৌঁছে। একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য মাঝখানে একটি উচ্চারিত ফানেল, যা প্রান্তের সাথে সংযুক্ত করা হয়। প্রান্ত ধারালো এবং সামান্য স্থল যাও বাঁকা। এটি একটি গাঢ় বাদামী বা বাদামী টুপি মসৃণ, চটচটে মত মনে হয়। পাতলা প্লেট পায়ে মসৃণভাবে নেমে আসে, প্রায়শই এবং একে অপরের কাছে, ক্রিম বা হালকা বাদামী। যখন ক্ষতিগ্রস্ত, তারা রক্তবর্ণ চালু। 
পায়ের দৈর্ঘ্য 7 সেন্টিমিটার এবং স্থল, নলাকার, মাটির টুপি 2.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। স্পর্শ শুষ্ক, দৃঢ় এবং টেকসই। এটি টুপি থেকে রঙে ভিন্ন নয়, এবং আপনি এতে বাদামী স্ট্রিপ দেখতে পারেন।
সজ্জা এর স্বাদ তিক্ততা এবং তীক্ষ্ণতা দ্বারা স্বীকৃত হয়, এটি সাদা বা মরিচ রঙে, এবং ভাঙ্গা যদি এটি mauve বা হালকা lilac হয়ে যায়।
বেগুনি পপি conifers ছাড়া সব বন মধ্যে বৃদ্ধি পায়। সংগ্রহ আগস্টের শুরু থেকে তিন মাস স্থায়ী হয়।
কিভাবে শীতকালে এবং সুস্বাদু marinate জন্য দুধ মাশরুম প্রস্তুত শিখুন।
Mlechnik ভিজা
এই ধরনের লোড হচ্ছে অখাদ্য। ক্যাপ সমতল, একটু প্রান্তের প্রান্তের কাছাকাছি, এটি ব্যাস 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হতে পারে। স্পর্শ এবং স্পর্শ মসৃণ। বাদামী রঙ দিয়ে মলিন ধূসর বা ধূসর মধ্যে প্রধানত আঁকা। প্লেট মসৃণ হ্রাস, একসঙ্গে বন্ধ, ভঙ্গুর। চাপলে, লিলাক-বেগুনি রঙ পরিবর্তন। 
পা চরিত্রগত হলুদ দাগ আছে, একটি সিলিন্ডার অনুরূপ, ভাঁজ ভিতরে। স্পর্শ করার জন্য, ছত্রাক এই অংশ বরং মসৃণ, দৃঢ় এবং লিলি, মসূক সঙ্গে আচ্ছাদিত।
মাংস সাদা, বিভিন্ন উদ্ভাসিত তিক্ত-মসলাযুক্ত স্বাদ। বায়ু ভেঙে যখন, এটা অবিলম্বে রক্তবর্ণ হয়ে।
ভিজা ভারী ঢেউ জুড়ে মিশ্রিত এবং শঙ্কু বন, যেখানে এটি ঘটেছে ভালবাসে।
মিল্কি মাংস লাল
এই grudzh অন্তর্গত ভোজ্য প্রজাতি। এটি একটি বড় উজ্জ্বল লাল টুপি দ্বারা 10 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত বিশিষ্ট। নিজের দ্বারা, টুপি একটি ফানেল এবং ওয়েভি, মসৃণ প্রান্তের সাথে ঘন হয়। শুরুতে তারা সোজা, কিন্তু পরে একটি অবতল আকৃতি অর্জন। ক্রাউফিশের ত্বকটি খুব লম্বা, মসৃণ, চকচকে, লাল বা বাদামী-বেগুনি রঙে আঁকা, কখনও কখনও দেখা যায়। ক্রমবর্ধমান প্লেট প্রায়ই একে অপরের কাছাকাছি স্থাপন করা হয়, তারা পাতলা এবং ভঙ্গুর। 
এই মেকানিকের পা উচ্চতায় 6 সেন্টিমিটার এবং 1.5 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। প্রায়শই, এই মাশরুম খালি ভেতরে নলাকার পা দিয়ে পাওয়া যায়, কখনও কখনও স্থল কাছাকাছি সংকীর্ণ। স্পর্শ করার জন্য তারা কঠিন এবং খুব নিছক, কিন্তু টুপি রঙে সাদৃশ্য, মসৃণ। কখনও কখনও বর্ণিত রঙ আছে।
পালস ঘন টেক্সচার, সাদা বা বাদামী। অতিরিক্ত তীক্ষ্ণতা এবং খুব শক্তিশালী গন্ধ, মাশরুম ছাতা জন্য চরিত্রগত।
মাংস-লাল মৃত্তিকা পচনশীল বনগুলিতে বাস করতে পছন্দ করে, কদাচিৎ শঙ্কু বা অন্যের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। মাশরুম pickers মধ্য গ্রীষ্মে তাকে খোঁজা শুরু এবং অক্টোবর শেষ।
সাব লোড, বা শুকনো দুধ মাশরুম, খাঁচা না, কিন্তু russula যাও দায়ী করা উচিত।
পেঁয়াজ পেঁয়াজ
মরিচ লোড নিরাপদে হতে পারে খাওয়া। তার সাদা এবং বড় বড় টুপি ব্যাসার্ধ 15 সেন্টিমিটার পৌঁছায়। সাধারণত এটি মাঝখানে চাপানো একটি ফানেল অনুরূপ, তারপর প্রান্ত এবং নিম্নতর সমতল হয়ে। স্পর্শ করার জন্য ত্বক শুষ্ক এবং মসৃণ, বেশিরভাগ মাঝখানে রুক্ষ। Plastinochki পায়ে নিচে, একে অপরের খুব কাছাকাছি, ভঙ্গুর এবং পাতলা, সাদা মধ্যে একচেটিয়াভাবে আঁকা। 
ছত্রাকের পায়ের উচ্চতা 8 সেন্টিমিটার এবং 2 সেন্টিমিটার প্রস্থে পৌঁছায়। একটি সিলিন্ডার আকৃতির স্পর্শ, মসৃণ, স্থল যাও tapers অত্যন্ত দৃঢ়।
সাদা বা মাখনের মতো মাংস খুব তীক্ষ্ণ হয়, তার রঙ যখন চূর্ণ করা হয় না।
এটি একটি peppery gruzdya খুঁজে বিরল: তারা সাধারণত গ্রুপে বৃদ্ধি পায়। মাঝারি গ্রীষ্ম থেকে মধ্য শরৎ পর্যন্ত কনুইদের ছাড়া তারা কোনও বনের মধ্যে থাকতে পছন্দ করে।
আঠালো ধূসর
এই মাশরুম অন্তর্গত অখাদ্য। টুপি 6 সেন্টিমিটার ব্যাস পৌঁছায়। ফর্ম, এটি প্রথম ফ্ল্যাট, তারপর straightens, প্রান্ত ধারালো হয়ে যায়। এটি একটি scaly ত্বক আছে যে অন্যদের থেকে পৃথক। এটা রুক্ষ এবং শুষ্ক, ধূসর স্কেল এর splashes সঙ্গে পোড়ামাটির বা ocher-গোলাপী রঙ আঁকা। প্লেট, একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত, পেটিক থেকে নিচে, বরং পাতলা। 
পা উচ্চতা 7 ইঞ্চি এবং প্রস্থে 1 পৌঁছায়। আকৃতি স্থল কাছাকাছি প্রসারিত যে একটি সিলিন্ডার অনুরূপ। স্পর্শ হার্ড এবং ভঙ্গুর, সাদা।
মাংসটি হলুদ হলুদ বা সাদা, স্বাদে তীব্র তিক্ত এবং তীব্র, গন্ধ খুব উচ্চারণ করা হয় না।
অগ্নিকুণ্ড-সেপ্টেম্বরে বনভূমিতে প্রচুর পরিমাণে বনভূমিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে।
আপনি একটি "শান্ত শিকার" যান আগে, ভোজ্য, শর্তাধীন ভোজ্য এবং বিষাক্ত ধরনের মাশরুম সঙ্গে নিজেকে পরিচিত।
মিল্কি লিলাক
Lilac gruzd হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় শর্তাধীন ভোজ্য। এর সমতল ক্যাপটি 8 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত বাড়তে পারে, এতে মসৃণ এবং শুকনো ত্বক থাকে, কখনও কখনও সেখানে স্কেল থাকে। চামড়া হলুদ-গোলাপী, কঠিন বিবর্ণ। ক্যাপের ফ্ল্যাপ-রঙ্গিন ফ্ল্যাপগুলি সহজে স্টেমে নেমে আসে, প্রায়শই একে অপরের কাছে অবস্থিত। 
পা উচ্চতায় 7 সেন্টিমিটার এবং প্রস্থে 1 পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি একটি টুপি রঙ, একটি শীর্ষ টুপি অনুরূপ, স্পর্শ মসৃণ, কিন্তু খুব ভঙ্গুর।
সাদা মাংস মিষ্টি স্বাদ, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে এটি তীব্র হতে পারে, তীব্র গন্ধ নেই।
এই কৃপণতা alder prevails যেখানে বনে হত্তয়া লেগেছে, লগ উপর স্থাপন করা হয়, কম মাটিতে প্রায়ই। আপনি গ্রীষ্মের শেষ মাসে অক্টোবর পর্যন্ত সময়ের মধ্যে lilac mlechnik খুঁজে পেতে পারেন।
সরু স্ফগন্যাম
ক্রলার এই ধরনের অন্তর্গত ভোজ্য। টুপি ছোট এবং 5 সেন্টিমিটার ব্যাস পৌঁছায়। মাঝখানে, এটি একটি বিষন্ন ফানেলের মতো, যা বিস্তৃত এবং বিস্তৃত ঢেউয়ের প্রান্তে বিকাশ করে। চামড়া বরং শুকনো কিন্তু মসৃণ, চুলা বাদামী বা হালকা বাদামী হয়। হট-রঙ্গিন প্লেট স্টেম, ছোট, পাতলা মসৃণভাবে নেমে আসে। 
স্প্যাগামম ফুট 7 সেন্টিমিটার উচ্চ এবং 1 প্রশস্ত। ভিতরে এটি ঠালা এবং একটি সিলিন্ডার অনুরূপ, এটা নগ্ন এবং স্পর্শ রুক্ষ রুক্ষ, ক্যাপ রঙ থেকে ভিন্ন না। হোয়াইট বা ক্রিমি মাংস একটি নির্দিষ্ট গন্ধ নেই, এটি খুব ভঙ্গুর এবং প্রায় নষ্ট।
আগস্ট থেকে শুরু হওয়া দুই মাস ধরে মিশ্র, শঙ্কু বনগুলিতে আপনি স্ফগনম মশে এই শোষণটি খুঁজে পেতে পারেন।
Mlechnik গাঢ় বাদামী
ক্রলার এই ধরনের অন্তর্গত অখাদ্য প্রজাতি। 6 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি টুপি, প্রায়শই সমতল, কখনও কখনও প্রান্তের কাছাকাছি চলে আসে। মাশরুমের চামড়া মখমল এবং মসৃণ, বাদামী বা গাঢ় বাদামী। প্লেট পাতলা, অবতরণ, একে অপরের খুব কাছাকাছি হয় না। তারা সাধারণত হালকা ক্যাপ, ক্রিম বা ocher হলুদ। 
পা 8 সেন্টিমিটার উচ্চ এবং ২ সেন্টিমিটার প্রশস্তের চেয়েও বেশি হয় না। নিজেই, এটি নলাকার, ভঙ্গুর এবং কঠিন, মসৃণ। ক্যাপ হিসাবে একই রং আঁকা, কখনও কখনও একটি লাইটার স্বন পাওয়া যায়। যদি আপনি চাপুন, এটা অন্ধকার লাল হয়ে যায়।
মাংস বেশ ঘন হয়। সাধারণত সাদা, কিন্তু একটি শক্তিশালী গন্ধ ছাড়া ক্ষতিগ্রস্ত, লাল।
গ্রীষ্মের শেষ মাসে এবং শরৎ মাসের প্রথম মাসে কনুইফার ছাড়া সমস্ত বনের মধ্যে একটি গাঢ় বাদামী ডুব থাকে।
ম্লেকনিক গোলাপী
যাও গোলাপী mlechnik বোঝায় শর্তাধীন ভোজ্য মাশরুম পরিবারের প্রতিনিধিরা। 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ব্যাস সহ একটি টুপি, স্পর্শে সুখী, মসৃণ, মসৃণ মনে হচ্ছে। এটি প্রধানত ধূসর-গোলাপী, কখনও কখনও গোলাপী-লাল ব্যক্তি। এই প্রজাতির চরিত্রটি মাঝখানে একটি গম্বুজ বহনযোগ্য, যা প্রান্তের কাছাকাছি বিস্তৃত। ক্যাপ রঙের প্লেট একে অপরের, পাতলা, ঘন ঘন কাছাকাছি। 
পায়ে উচ্চতা 7 ইঞ্চি এবং প্রস্থে 2 ইঞ্চি পৌঁছায়। ফর্ম প্রধানত নলাকার হয়, কখনও কখনও উপরের কাছাকাছি সংকীর্ণ।
সাদা মাংস মাঝারি তিক্ত স্বাদ।
গত গ্রীষ্মের মাস থেকে শুরু করে, গোলাপী গোলাপ শঙ্কু ও মিশ্র জঙ্গলে সংগ্রহ করা হয়। সংগ্রহে সময় অক্টোবর শুরুতে শেষ হয়।
গোলাপ মালেকনিককেও ভলভস্কোয় বলা হয়।
Mlechnik কাকতালীয়
মাশরুম দায়ী অখাদ্য। ক্যাপ আকার ছোট, 6 সেন্টিমিটার ব্যাস পৌঁছানোর। নিজের দ্বারা, এটি সমতল, মাঝখানে একটি ছোট ফানেল আছে, প্রান্ত কাছাকাছি ডুবা। প্রধানত লাল গোলাপী রঙে আঁকা। রুক্ষ, রুক্ষ এবং স্পর্শ শুষ্ক। Plastinochki লেগ নিচে, ছোট, পাতলা একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত। 
একটি হ্যাট-লেজ লেগ 5 সেন্টিমিটার উচ্চ এবং 1 সেন্টিমিটার প্রশস্ত পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। আকৃতিটি একটি সিলিন্ডারের অনুরূপ যা মাটির দিকে মসৃণভাবে ট্যাপ করে।
সজ্জা রঙ সাদা থেকে ocher পরিবর্তিত হতে পারে। বিশেষত্ব হল যখন এটি চাপা সবুজ সক্রিয়।
কাঁঠাল mlechnik আর্দ্রতা ভালবাসে এবং coniferous ছাড়া কোন বন পছন্দ। জুলাই থেকে বৃদ্ধি 4 মাস স্থায়ী হয়।
থাইরয়েড গ্রন্থি
লোড হচ্ছে এই ধরনের অখাদ্য। মাঝখানে একটি ফানেল সহ একটি টুপি যা প্রান্তের কাছাকাছি স্তরে অবস্থিত, 6 সেন্টিমিটার ব্যাসের বেশি নয়। আকৃতির হলুদ রঙে আঁকা, যখন অন্ধকার থেকে গাঢ় বাদামী চাপা। এটা স্পর্শ খুব পাতলা। প্লেট স্বল্প, একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত। 
মাংস পুরু এবং সাদা, কিন্তু বায়ু খুব দ্রুত রক্তবর্ণ হয়ে যায়। স্বাদ খুব তিক্ত বা মিষ্টি হতে পারে। এটি একটি বরং সুখ সুবাস আছে।
লেগ মাশরুম ভঙ্গুর, নলাকার, ঠালা। স্পর্শ, পাতলা এবং কঠিন, তার রং টুপি থেকে ভিন্ন নয়।
Щитовидный млечник предпочитает обитать в лиственном лесу, начиная с августа. Растёт преимущественно небольшими группками.
Видео: грибы-млечники
Перед тем как начать охоту за грибами, необходимо понимать, какие из них можно смело есть. Mlechniki মোটামুটি সাধারণ, কিন্তু তারা অযৌক্তিক বিবেচনা কারণ প্রায়ই গ্রহণ করা হয় না। কিন্তু এই সমস্ত জনগণের কাছে প্রযোজ্য নয়: আসলে, তাদের চমৎকার স্বাদ রয়েছে। এই ক্যানিং এবং salting জন্য সেরা মাশরুম এক।
