একজন অভিজ্ঞ কৃষক জানেন যে হাঁস-মুরগীর প্রধান গুণগুলি ডিম উৎপাদন, ধৈর্য্য এবং বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ। আজ যেমন বৈশিষ্ট্য সঙ্গে মুরগির প্রজাতির একটি বিশাল সংখ্যা আছে। তবে নীচের, আমরা সুপরিচিত প্রজাতির মধ্যে একটি আলোচনা করব - পারভোমিসাইয়া, এর সুবিধা, বৈশিষ্ট্য এবং হাঁস-মুরগির কৃষকদের মধ্যে তার জনপ্রিয়তার কারন।
উত্স
মে ডে মুরগির প্রথম ইউক্রেনে কৃষ্ণাঞ্চল অঞ্চলে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল, কিন্তু পারভোমিস্কি স্টেট ফার্মে খারকিভ অঞ্চলে বড় আকারের প্রজনন করা হয়, যা বংশের নাম দেয়। এই প্রজাতি প্রাপ্ত করার জন্য রোড আইল্যান্ড, হোয়াইট ভিয়ানোট এবং ইউরলভস্কায় কণ্ঠস্বরের মুরগি অতিক্রম করা হয়েছিল। নির্বাচনটি বেশ কয়েকটি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়, যার ফলস্বরূপ ফলপ্রসূ প্রজাতির পাখি তাদের বংশধরদের কাছ থেকে সর্বাধিক দাবির গুণগত মান অর্জন করে: ভাল ধৈর্য, প্রায় কোনও জীবন্ত অবস্থায় এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতার সাথে দ্রুত ব্যবহার করার ক্ষমতা। উপরন্তু, এই পাখি একটি বিষ্ময়কর বেঁচে থাকার হার, যা অধিকাংশ খামার মধ্যে এই প্রজনন বিস্তৃত বন্টন ব্যাখ্যা করে।
আপনি কি জানেন? পৃথিবীর মুরগীর সংখ্যা তিনগুণ মানুষের সংখ্যা।
বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য
মে ডে মুরগির তার সঙ্গীদের মধ্যে বেশ স্বীকৃত, এটি শুধুমাত্র তার মাত্রা দ্বারা, কিন্তু পালক এর বিশেষ রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
রঙ
রঙ এই প্রজননের সবচেয়ে বিখ্যাত পার্থক্য বৈশিষ্ট্য। প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিদের একটি সামান্য রূপালী শয়ন সঙ্গে সাদা পালক আছে, এই রঙ কলম্বিয়ান বলা হয়। একই সময়ে, উইংস, লেজ এবং ঘাড় কালো পালক একটি সীমানা আছে, যা পাখি একটি খুব মার্জিত বর্ণন দেয়।
মুরগির যেমন মাংস এবং ডিম প্রজাতির সম্পর্কে পড়ুন: রোড আইল্যান্ড, ওরিওল, মস্কো, কুচিনস্কি জুব্লি এবং ইউরলভস্কায় কণ্ঠস্বর।
পক্ষোদ্গম
এই পাখিটির একটি গুরুত্বপূর্ণ চরিত্র হল পাম্প, পালকগুলি একেবারে একেবারে কাছাকাছি, ত্বককে শক্তভাবে চাপিয়ে দেওয়া হয়, যার কারণে মুরগিটি ঠান্ডা, বায়ু এবং আর্দ্রতা থেকে নির্ভরযোগ্যভাবে সুরক্ষিত।
ট্রাঙ্ক
মে দি মুরগীর মাংস এবং রোস্টারগুলি খুব বড়, একটি শক্তিশালী বিল্ড এবং পেশী আছে। বুকে বৃত্তাকার হয়, সামনে প্রবাহিত হয়, পিছনে বিস্তৃত, পাখিগুলি ছোট, শরীরের বিরুদ্ধে চাপে, পাখির পা শরীরের দৈর্ঘ্যের তুলনায় ছোট। পুচ্ছ খুব বড়, একটু fluffed হয় না।
ঘাড় এবং মাথা
সম্ভবত প্রজাতির সর্বাধিক স্বীকৃত লক্ষণ: লাল স্কালপ্স, গাল এবং ইয়ারলবসের সাথে একটি ছোট পাখি মাথা, সামান্য নিচু হত্তয়া, ঘাড় সংক্ষিপ্ত, প্রশস্ত, সামান্য ঢালাই, কালো পালকগুলির কলকারের সাথে আচ্ছাদিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি মুরগি পিছনে কালো পালক উপস্থিতি বংশবৃদ্ধি এবং কুলিং মধ্যে একটি বিচ্ছিন্নতা নির্দেশ করে।
চরিত্র
প্রাপ্তবয়স্ক মে ডে মুরগির নিঃসন্দেহে সুবিধাটি একটি সুষম মেজাজ, এবং নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি উভয় মহিলা এবং রোস্টারের বৈশিষ্ট্য:
- অপরের মন জুগিয়ে চলার;
- কফ;
- চাপ প্রতিরোধের;
- বাহ্যিক উদ্দীপনার শান্ত প্রতিক্রিয়া;
- নেতৃস্থানীয় নেতা।
উৎপাদনশীলতা
এই প্রজনন জনপ্রিয়তা নিঃসন্দেহে তার প্রতিনিধিদের ভাল উত্পাদনশীলতা সম্পর্কিত। মে ডে মুরগি কিছু আধুনিক প্রজাতির তুলনায় কিছুটা পরে ধীরে ধীরে শুরু করতে শুরু করে, তবে এই বিলম্বটি ডিমের উচ্চ ডিগ্রী দ্বারা সম্পূর্ণভাবে অফসেট হয়। মোটামুটি সঠিক বিষয়বস্তুর সাথে, একজন ব্যক্তি বছরে প্রায় ২00 টি ডিম রাখতে সক্ষম। ছোট ডিম, ওজন 60 গ্রাম অতিক্রম করে না। অন্যান্য প্রজাতির বিপরীতে, মে দিবসের মুরগি এমনকি শীতকালীন সময়ে এমনকি বহিরাগত পরিবেশে মানিয়ে নিতে সক্ষম হওয়ার কারণে তাড়াহুড়ো করে।
আপনি কি জানেন? শেল রঙ পাখির প্রজনন উপর নির্ভর করে। সবুজ এবং নীল ডিম বহনকারী মুরগি রয়েছে, এটি এরাউকান প্রজাতির ব্যক্তি, ডিএনএ গঠনে একটি নির্দিষ্ট জিন আছে।লাইভ ওজন অনুসারে পাখিরাও তাদের ভাইদের চেয়ে কম নয়। গড় মুরগি প্রায় 2.5 কেজি ওজনের, কখনও কখনও ওজন 3 কেজি পৌঁছতে পারে, রোস্টারগুলি সাধারণত বড় হয়, তাদের ওজন 3.8-4 কেজি হয়। এই ক্ষেত্রে, যেমন মুরগির ওজন বৃদ্ধি খুব দ্রুত ঘটে।
কি খাওয়া
মুরগিগুলি হত্তয়া, বিকাশ, ভাল এবং নিয়মিত ঝড়ের জন্য, সতর্কতার সাথে পশুদের খাদ্য নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টি ভিত্তিতে প্রতিদিন প্রতি 50 গ্রামের দৈনিক গোটা শস্য (গম, বার্লি, ওটা)। এছাড়াও সকালে, পাখিদেরকে প্রায় 40-50 গ্রাম চারা দেওয়া হয়, তাদের মধ্যে চূর্ণ শস্য মেশানো হয়।
খনিজ সম্পূরক
দৈনিক ভিত্তিতে খনিজ পদার্থের সাথে পশুসম্পদ পরিপূরক করা জরুরি, এটি ডিমগুলি ডিম রাখার সময় বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। প্রধান খনিজ additives চক, কাঁটা শেল, মাংস এবং হাড় খাবার অন্তর্ভুক্ত। সাধারণত এই ধরনের additives পরিমাণ 3 গ্রাম পর্যন্ত, 0.5-1 গ্রাম লবণ যোগ করা হয়। ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন পূরণ করার জন্য, ডিম খাওয়ার সময় বৃদ্ধি, খাদ্যের চকটির অনুপাত বৃদ্ধি করা অনুমোদিত। চক ফিড
শাকসবজি এবং রুটি সবজি
পাখিগুলি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন প্রাপ্ত করার জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, যা সবচেয়ে ভাল উৎস সবজি এবং সবুজ শাকসবজি। গ্রীষ্মে, হাঁটার জন্য একটি পশুপালন মুক্ত করা ভাল, যাতে তারা তাদের ডায়েটগুলিকে তাজা সবজি এবং সবুজ শাক দিয়ে পুনরায় পূরণ করতে পারে। শরৎ-শীতকালীন সময়ে, প্রতিদিন প্রতিদিন 40-50 গ্রামের পরিমাণে কাঁচা কাটা সবজি এবং রুটি শস্য যোগ করতে হবে। সাধারণত অগ্রাধিকার তাজা গাজর, beets এবং আলু দেওয়া হয়।
, additives
উপরে ছাড়াও, মুরগিদের খাদ্যের মধ্যে খামির মতো সংযোজকগুলি অন্তর্ভুক্ত, যা গ্রুপ বি, ভিটামিন তেলের ভিটামিনগুলির উৎস। এটি ভিটামিনগুলির অতিরিক্ত মাত্রা তাদের অভাবের চেয়ে কম ক্ষতিকারক নয়, তাই এই ধরনের পরিপূরক প্রয়োগ করা উচিত: খামির প্রতিদিন 10 গ্রামের বেশি এবং মাছের তেলের প্রয়োজন মেইন খাবার থেকে কিছু ড্রপ দেয় না। পাখি যথেষ্ট গরুর মাংস পেতে হলে, মাছ তেল তাদের প্রয়োজন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যদি মুরগি বিনামূল্যে পরিসীমা না থাকে, তবে কিছু কৃষক খাদ্যের ছোট ছোট কাঁকড়া যোগ করার উপদেশ দেয়, যা, যখন তারা পাচক অঞ্চলে প্রবেশ করে, প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে খাদ্য প্রক্রিয়া করতে সহায়তা করে।
রক্ষণাবেক্ষণ ও যত্ন
মে ডে প্রজননটি আকর্ষণীয় কারণ এটির প্রতিনিধিরা এমনকি কঠোর জীবনযাত্রার অবস্থার সাথে পুরোপুরি মানিয়ে নেয় তবে, যদি আপনার পরিকল্পনাগুলি প্রাণীর সংখ্যা বজায় রাখা, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা, তবে আপনি সাবধানে পাখির জন্য আরামদায়ক আবাসস্থল সংগঠিত করতে বিবেচনা করুন।
- মুরগীর কোপটি জীবাণু এবং ছত্রাক থেকে রক্ষা করার জন্য জীবাণুমুক্ত এবং অ্যান্টিফংল এজেন্টের সাথে চিকিত্সা করা উচিত;
- ঘরের দেয়াল insulated এবং অন্তরণ ফাঁক করা প্রয়োজন;
- বাড়ির মেঝে খড় বা বাদামী একটি পুরু স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়;
- এই প্রজননের মুরগি নিঃস্বার্থ এবং মেঝেতে বসবাস করতে পারে, তবে বিছানায় সময় বা ঠান্ডা ঋতুতে আরামদায়ক অস্তিত্বের জন্য রোস্ট এবং নেস্টগুলি সজ্জিত করা ভাল। পার্চ সাধারণত মেঝে থেকে 80 সেমি উচ্চতা অবস্থিত।
- পশুদের জন্য তাদের বেঁচে থাকার জীবনধারা সত্ত্বেও, হাঁটার জন্য একটি জায়গা সংগঠিত করা আবশ্যক। Corral বাড়িতে সঙ্গে মিলিত করা যাবে, এবং আলাদাভাবে ইনস্টল করা যাবে;
- পরজীবী প্রতিরোধ এবং তাদের চেহারা প্রতিরোধ করতে, মুরগি ধুলোতে "স্নান" করার অনুমতি দেওয়া উচিত, এশে মিশ্রিত সূক্ষ্ম বালি এই জন্য উপযুক্ত;
- রুম যেখানে পাখি রাখা হয়, নিয়মিত পরিষ্কার এবং পরিস্কার করা উচিত;
- মুরগির মাংসের এক অংশে ভোজনকারী ও পানীয়কারীরা সংগঠিত হয়, যাতে পুরো পালক একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে একই সময়ে খেতে পারে।
উপকারিতা এবং অসুবিধা
মে ডে মুরগির খামারের প্রজননের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প, তার গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ:
- শক্তিশালী অনাক্রম্যতা এবং রোগ উচ্চ প্রতিরোধের;
- ঠান্ডা কম সংবেদনশীলতা, ঘন প্লামেজ কারণে;
- শান্ত temper এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বন্দ্ব আচরণ;
- মাতৃভূমিতে উন্নত মাতৃভূমির প্রবৃত্তি, মুরগীর উচ্চ বেঁচে থাকার হার;
- দ্রুত একটি মান খাদ্য সঙ্গে ওজন অর্জন করার ক্ষমতা;
- উচ্চ কর্মক্ষমতা।
ডমিনান্ট প্রজনন, রোডোনাইট, মাস্টার গ্রে, অস্ট্রস্টপ, রাশিয়ান ক্রাস্টেড এবং জার্সি দৈত্যের মুরগির রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
এই প্রজনন প্রকৃতির ক্ষতিগুলি প্রতারণা করেছে, যদিও কিছু সংখ্যক তথ্য সম্পর্কে তথ্য রয়েছে:
- তরুণ প্রাণীদের কম স্থিতিশীল স্নায়ুতন্ত্র আছে এবং বুদ্ধিমানভাবে বিকাশের সময়ের মধ্যে আচরণ করে, বুদ্ধিমানভাবে;
- একটি দরিদ্র খাদ্য সঙ্গে, উত্পাদনশীলতা হ্রাস।