আধুনিক এবং উচ্চমানের আলু আলু, সংস্কৃতির উচ্চ ফলন সংগ্রহের প্রধান শর্ত, এই অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলি সত্ত্বেও। এই সবজি প্রজাতির মধ্যে একটি কৃষক আলু বিভিন্ন। এটি একটি সমৃদ্ধ ফসল দেয়, এবং তার স্বাদ বৈশিষ্ট্য সঙ্গে সবাই অবাক করতে সক্ষম। যাইহোক, বাজারে তার জনপ্রিয়তা এবং চাহিদা সত্ত্বেও, এই সংস্কৃতি অনেক অজানা অবশেষ। অতএব, আজ আমরা "কৃষক" বিভিন্ন ধরণের বিস্তারিতভাবে পরীক্ষা করব এবং এর সুবিধা ও অসুবিধাগুলিও প্রকাশ করব।
নির্বাচন
আলু "কৃষক" একটি অনন্য ফসল। এই উদ্ভিদটি ব্যাপকভাবে গবাদি পশু ও বড় খামারগুলির দ্বারা ব্যবহৃত হয়, তার সৃষ্টির ইতিহাস সম্পর্কে প্রায় কিছুই জানা যায় না। এই জাতের কোন দেশে ফলের ফসল নিবন্ধন অন্তর্ভুক্ত করা হয় না, এবং অধিকাংশ প্রজনন স্কুল দ্বারা স্বীকৃত হয় না।
বছর ধরে স্বতন্ত্র কৃষক ও ক্ষুদ্র খামার উভয় অংশে প্রাকৃতিকভাবে এই চাষের চাষ ঘটেছে। আজ কৃষকের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি আলাদা আলাদা আলাদা বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে "দেশব্যাপী নির্বাচনের" পণ্যটি এখনও অচেনা।
আপনি কি জানেন? প্রায় 9 হাজার বছর আগে আধুনিক বলিভিয়া অঞ্চলে খাদ্যের আলুর ভূমিকা ঘটেছে। সুতরাং, এই সবজি মানুষ দ্বারা উত্থাপিত প্রাচীন প্রাচীন চাষের এক।
বোটানিক্যাল বিবরণ
"কৃষক" উল্লেখযোগ্য আলু জাতিকে বোঝায় যা সক্রিয়ভাবে সমৃদ্ধ আবহাওয়াতে চাষ করা হয়। অতএব, অন্যান্য সংস্কৃতির তুলনায় গাছটির গড় দৈর্ঘ্য অঙ্কুর এবং কম সংবেদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
কিন্তু এর সত্ত্বেও, উদ্ভিদের অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার সমন্বয় তার প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করে।
সুপার প্রারম্ভিক, প্রাথমিক এবং মধ্য-প্রাথমিক আলু বিভিন্ন ধরনের পরীক্ষা করে দেখুন।
কন্দ
একটি উদ্ভিদ এর tubers নিম্নলিখিত বোটানিক্যাল বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- আকার - মাঝারি, একই ধরনের ফল;
- আকৃতি - ওভাল, প্রসারিত, কন্দ সুদর্শন এবং সুষম চেহারা;
- peephole টাইপ - ছোট, superficial;
- peephole রঙ - কোন দাগ;
- ত্বকের ধরন - পাতলা, মসৃণ;
- ছিদ্র এবং সজ্জা রঙ একচেটিয়া, হালকা হলুদ শেড prevail;
- গড় ওজন - 90-110 গ্রাম;
- 100 গ্রাম মধ্যে স্টার পরিমাণ - 10-12 গ্রাম;
- রান্নার গুণাবলি - আলু উঁচু এবং ভাজা খাবারের রান্না করার জন্য উপযুক্ত; যখন কাটা এবং তাপ প্রক্রিয়াজাতকরণ তাপগুলি পৃথক হয় না, তখন তারা সজ্জা রঙকেও ধরে রাখে।
আমরা স্ট্রো এবং ব্যাগ অধীনে ক্রমবর্ধমান আলু প্রযুক্তি সঙ্গে পরিচিত পেতে সুপারিশ।
ঝোপ
উদ্ভিদ bushes নিম্নলিখিত বোটানিক্যাল বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- গুল্ম আকার - মাঝারি;
- স্টেম টাইপ - অন্তর্বর্তী, ন্যায়পরায়ণ, অ ছড়িয়ে পড়া শাখা গঠন;
- সবুজ ভর গঠন কার্যকলাপ মাঝারি;
- লিফলেট মাঝারি আকারের, মাঝারি আকারের, তারা প্রান্তের একটি দুর্বল বক্রতা এবং স্পষ্টভাবে সনাক্ত শিরা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়;
- পাতা রঙ - উজ্জ্বল সবুজ;
- corolla - কম্প্যাক্ট, বিভিন্ন বড় ফুল থেকে একত্রিত;
- ফুলের রঙ - সাদা;
- berries - ছোট এবং কয়েক;
চরিত্রগত বিভিন্ন
এই প্রজননের প্রজননের ক্ষেত্রে একটি পেশাদার নির্বাচন পদ্ধতির অভাব সত্ত্বেও, "জাতীয় প্রজনকরা" সত্যিই উচ্চ মানের পণ্য তৈরি করতে সক্ষম হয়। গার্হস্থ্য ও বিদেশী জাতের সংখ্যাগরিষ্ঠতার সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার জন্য "কৃষক" সকল প্রয়োজনীয় গুণাবলী রয়েছে। উপরন্তু, এই আলুটি কয়েকটি ফল উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি যা 5-6 বছরের জন্য ক্ষতিকারক প্রতিরোধী। 
রোগ প্রতিরোধের
উত্তর গোলার্ধে পাওয়া অনেক আলুর রোগের জন্য কৃষক অত্যন্ত প্রতিরোধী। এই উদ্ভিদ নিম্নলিখিত রোগের অত্যন্ত প্রতিরোধী:
- আলু ক্যান্সার;
- দেরী blight শীর্ষ;
- দেরী Blight কন্দ;
- নেমাটোড।
যাইহোক, উচ্চ এবং উচ্চমানের ফলন পেতে, আলু সবুজ ভর কলোরাডো আলু beetle এবং aphid বিরুদ্ধে প্রক্রিয়া করা আবশ্যক।
Ripening শর্তাবলী
"কৃষক" প্রাথমিক ripening দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রোপণের 50-60 দিন পরে কাটা ফলের জন্য টিউবার প্রস্তুত। বিশেষ করে অনুকূল পরিবেশের পাশাপাশি একটি ক্রান্তীয় বা উপনিবেশিক জলবায়ু সহ একটি অঞ্চলে, কন্দ লাগানোর 40 -45 দিন পর পরিপক্ক হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আলু জাতের "কৃষক" ফসল কাটার টাকাপয়সা মূল্যহীন নয়, মাটির মধ্যে রোপণযুক্ত কন্দগুলির দীর্ঘস্থায়ী থাকার কারণে এগুলি ফলক পেতে পারে।
প্রথম দিকের পাকা আলুর জাতগুলির মধ্যে রয়েছে: "রানী এনে", "ভেননা", "বেলারোজা", "ঝুকোস্কি আর্লি", "রোসারা", "গলা"।
উৎপাদনশীলতা
আলুর উচ্চ ফলন থাকে, প্রায় 1 থেকে 25 টন আলু রোপণের 1 হেক্টর থেকে বপন করা যায়। এর মানে হল যে একক উদ্ভিদ অন্তত 10-15 টি টিউব গঠন করতে পারে। এ ছাড়া, কৃষক জাতের মোটামুটি বেশি বাণিজ্যিক মানের রয়েছে, কারণ ফসলের পরে নিম্নমানের কন্দের শতাংশ কম, জলবায়ু পরিস্থিতি এবং ক্রমবর্ধমান অঞ্চল নির্বিশেষে।
পালন মানের
ফসল কাটার "কৃষক" একটি উচ্চ পালন মানের (90-95%) আছে। টিউবারগুলি পুরোপুরি তাপমাত্রায় + 2-3 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেশ কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়, যখন ফসলের জন্য স্টোরেজ রুমটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়াতে পর্যায়ক্রমে বায়ুচলাচল করা উচিত।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
আলু "কৃষক" উত্তম এবং সমৃদ্ধ এবং ক্রান্তীয় আবহাওয়া উভয়ই ভাল ফল দেয়। উদ্ভিদগুলি প্রায় 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে সক্ষম হলেও, ঋতু তাপমাত্রায় সর্বনিম্ন সংখ্যক তীব্র পরিবর্তনের সাথে সাথে উষ্ণ এবং হালকা জলবায়ু অঞ্চলে ধনী এবং উচ্চমানের ফলন দেখা যায়।
আলু বীজ থেকে বেড়ে উঠছে
অধিকাংশ ক্ষেত্রে, আলুর সক্রিয় চাষ বীজ কন্দ রোপণ করে ফসল চাষের অন্তর্ভুক্ত। এই কৃষি কৌশলটি বহু বছর ধরে উচ্চ-গুণমান আলু গ্রহণ করতে পারে। 
যাইহোক, চলমান ভিত্তিতে সর্বাধিক সম্ভাব্য ফলন অর্জনের জন্য, বীজ বীজ বপন ছাড়া পরিচালনা করা সম্ভব হবে না। শুধুমাত্র বীজ দ্বারা পুনরুত্পাদন উদ্ভিদ সরবরাহ করতে সক্ষম হয় জেনেটিক উপাদান প্রয়োজনীয় বিনিময়, যা সম্পূর্ণরূপে বিভিন্ন degeneration বাদ। অতএব, নীচে আমরা এই প্রক্রিয়া সব প্রধান subtleties এবং বৈশিষ্ট্য বিবেচনা।
সর্বোত্তম সময়
মার্চ মাসের দ্বিতীয়ার্ধে তাপমাত্রা রোপণের জন্য বীজ বপনের জন্য বীজ বপন করা হয়, কারণ গাছপালাটি সাইটে রোপণ করার আগে অন্ততঃ 1 মাস লাগবে। উষ্ণ জলবায়ুতে, অনেক আগেই ক্রমবর্ধমান বীজগুলি শুরু করা সম্ভব, তবে অবশ্যই স্থায়ী জায়গায় গাছ লাগানোর আনুমানিক 1-1.5 মাস আগে নয়, কারণ কমপক্ষে 3-4 টি সত্য পাতা তৈরি করা উচিত। অন্যথায়, খোলা মাঠের চারা মরে যাবে।
বীজ প্রস্তুতি
যতটা সম্ভব দক্ষতার সাথে অঙ্কুর করার জন্য এবং ফলস্বরূপ বীজগুলি পরিবেশগত চ্যালেঞ্জগুলির জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী হয়, বীজগুলি প্রথমে বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত করা উচিত। এই প্রক্রিয়াটি ভবিষ্যতে রোপণ সামগ্রীর গুণমানকে উন্নত করতেও সক্ষম নয়, তবে কম বেনিফিট সূচক সহ বীজগুলিকে প্রত্যাখ্যান করাও সম্ভব। 
পদ্ধতি নিম্নলিখিত পদক্ষেপ অন্তর্ভুক্ত:
- বীজ নির্বীজন - শুকনো এবং তাজা বীজ একটি জীবাণুমুক্ত সমাধান 5 মিনিটের জন্য soaked হয়, তারপর ঠান্ডা উষ্ণ পানি সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ধুয়ে। একটি নির্বীজন তরল হিসাবে, আপনি একটি 70% ইথানল সমাধান, একটি 3% হাইড্রোজেন পেরক্সাইড সমাধান বা একটি 0.8% পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট সমাধান ব্যবহার করতে পারেন।
- সূর্যমুখী বীজ hardening - বীজ সমানভাবে হওয়া উচিত, একটি ছোট সসুরে একক স্তরে ছিটিয়ে নিন, তারপর অল্প পরিমাণে শীতল উঁচু পানি ঢালাও। দিনের বেলায়, ভেজানো সূর্যমুখী বীজ রুমের অবস্থানে এবং রাতে একটি ফ্রিজে, প্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রাখা হয়। Hardening 2 দিনের জন্য বাহিত হয়।
- প্রি-উদ্গম - নির্বীজিত এবং কঠিন বীজ একটি স্যুসারে, একটি সাদা তুলো কাপড় বা ফিল্টার পেপার একে অপরের থেকে 1 সেন্টিমিটার দূরে রাখে, তারপর অল্প পরিমাণে উষ্ণ পানি দিয়ে গলে যায়। এই আকারে, বীজ বেশ কয়েক দিনের জন্য উষ্ণ ও হালকা স্থানে রাখা হয়, যতক্ষণ না একটি ছোট বোন এবং মেরুদণ্ড উপস্থিত হয়। পরবর্তীতে, অঙ্কিত বীজ একটি কৃত্রিম স্তর থেকে বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত, বীজ অঙ্কিত হয় না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বীজের প্রাথমিক অঙ্কুরের জন্য গর্ত হিসাবে গজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ তরুণ শিকড়গুলি এতে জড়িত হতে পারে, যা নিঃসন্দেহে ফসল কাটার সময় তাদের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে।
রোপণ জন্য মাটি এবং ক্ষমতা
হালকা, কিন্তু উর্বর মাটি বেড়ে চারা। এই উদ্দেশ্যে, আপনি দ্রবণীয় ফসলের জন্য একটি প্রস্তুত স্তর হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, এবং পিট, বাগান মাটি এবং বালি মিশ্রণ (4: 2: 1) থেকে ব্যক্তিগতভাবে প্রস্তুত। আলু রোপণ ছোট পাত্রে বেড়ে যায়, আয়তনের 0.5 লিটারের বেশি নয়। এই উদ্দেশ্যে, আপনি প্লাস্টিক বা চীনামাটির বাসন, এবং সহজ প্লাস্টিকের কাপ গঠিত বিশেষ বাগান পট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
বাগানের অধিকাংশ ফসলের মতো আলুগুলি পর্যায়ক্রমে পিকিংয়ের সাথে ভালভাবে বেড়ে যায়, তাই বীজ বীজ বপন করার জন্য আপনাকে অবশ্যই অবশ্যই বিভিন্ন পরিমাণে কন্টেনারগুলি পেতে হবে - 0.1-0.2 মিলি থেকে 0.5 লিটার পর্যন্ত।
বীজ বপন
বীজগুলি একটি উপসাগরীয় উপরিভাগে বপন করা হয়, আর্দ্র এবং সামান্য কম্প্যাক্ট মাটিতে, মাটির স্তরতে 1-2 সেন্টিমিটার বেশি মোড়ানো হয় না, অন্যথায় বীজের সাদৃশ্য অনেকবার হ্রাস পায়। বপনকৃত পাত্রে প্রথম সমাবেশের আগে গ্লাস দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত অথবা একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের বোতলের উপরে কাটা উচিত।
পর্যায়ক্রমে (প্রতিদিন 1 বার), আশ্রয়টি সর্বদা 10 মিনিটের জন্য বায়ুচলাচল করা উচিত এবং মাটির প্রয়োজনীয়তা হিসাবে জলপাই করা উচিত। বীজ রোপণ বিশেষত কোনও রোগজনিত ছত্রাক দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা বিশেষ, তাই বীজ বপনের বীজের কয়েকদিন আগে, স্তরটি অবশ্যই ত্রিকোডার্মাইন, ফিটোসপরিন বা অন্য কোন জটিল ফুসফুসের সঙ্গে চিকিত্সা করা উচিত।
বীজতলা যত্ন
আলু টমেটো, কাকুর এবং অন্যান্য শাকসব্জির তুলনায় আরও বেশি দুর্বল ফসল, তাই চারাগুলির সঠিক ও যত্নশীল যত্ন সুস্থ ও ফলপ্রসূ উদ্ভিদের প্রধান শর্ত। সর্বোপরি, তিনি একটি উষ্ণ এবং আলোকিত স্থানে, ড্রাফ্ট ছাড়া, + 20-25 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় অনুভব করেন। যদি সম্ভব হয়, গাছপালা আলোকিত করা প্রয়োজন, কারণ আলোর অভাব রোপণের অত্যধিক প্রসারিত হতে পারে।
বীজের জন্য মৃদু সেচ প্রয়োজন, যেহেতু আর্দ্রতার অতিরিক্ত স্টেম এবং রাইজোমের ক্ষতি হতে পারে, তাই তারা এটি অল্প পরিমাণে পানি দিয়ে এবং মাটিতে একটি ছোট শুকনো পুষ্প থাকলেই পান করে। উদ্ভিদের বৃদ্ধির উন্নতির জন্য, তাদের মাঝে মাঝে জটিল খনিজ খনিজ এবং জৈবপদার্থের সাথে চিকিত্সা করা হয়। প্রস্তুতকারকের সুপারিশ অনুসারে, খনিজ খাওয়ানো 1-2 বারের বেশি নয়, সময়সীমার মধ্যে বায়োস্টিমুল্যান্ট স্প্রে করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! উইন্ডোজিলে আলুকে অঙ্কুর করা উচিত নয়, কারণ এই স্থানে সর্বশ্রেষ্ঠ তাপমাত্রা পার্থক্য দেখা দেয় (উইন্ডো থেকে ঠান্ডা এবং ব্যাটারি থেকে তাপ), যা নেতিবাচকভাবে বীজ বিকাশকে প্রভাবিত করে।
গাছপালাগুলিতে 2 টি সত্যিকারের লিফলেট প্রদর্শিত হওয়ার পরে, তারা হোটেল ট্যাংকগুলিতে ডুবে যায়, এর পর 2-3 সপ্তাহ পর তারা চারা কঠিন করতে শুরু করে। এই পদ্ধতিতে তরুণ আলুর প্রাকৃতিক অবস্থার সাথে মিলিত হতে সাহায্য করে। ক্রমাগত তাপমাত্রা মধ্যে সম্ভাব্য ধারালো ড্রপ থেকে উদ্ভিদ শরীরের ধীরে ধীরে প্রশিক্ষণ। প্রক্রিয়ার ফলে, উদ্ভিদের বিভিন্ন অস্বাভাবিক পরিবেশগত কারণগুলির জন্য উচ্চ প্রাকৃতিক প্রতিরোধের রয়েছে। এটি খোলা মাটিতে রোপণের 5-6 দিন আগে, গড় দৈনিক তাপমাত্রা প্রায় 10 ডিগ্রী সে। 
নিম্নোক্ত ধাপগুলি অনুসরণ করে:
- গাছের প্রাথমিক শীতলকরণ - এই উদ্দেশ্যে, 1-2 দিনের জন্য, রোপণের ফুলের ফুলগুলি + 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 3-4 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে বাইরে রাখা হয়।
- দীর্ঘস্থায়ী শীতলকরণ - খোলা বায়ুতে প্রাথমিক ঠান্ডা হওয়ার পরে 2-3 দিনের জন্য গাছপালা রাখা হয় + 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 5-6 ঘন্টা ধরে।
- প্রাকৃতিক অবস্থার সম্পূর্ণ গতিপথ - এর জন্য, অববাহিকায় বীজগুলি স্থায়ী ভিত্তিতে প্রাকৃতিক পরিবেশে স্থানান্তরিত হয় এবং স্থায়ী স্থানে প্রতিস্থাপন অন্তর্ভুক্ত থাকে।
খোলা মাটিতে চারা রোপণ
প্রায়শই, প্রাকৃতিক পরিবেশে উদ্ভিদের প্রতিস্থাপনের পর্যায়ে উভয় প্রজন্মের এবং অভিজ্ঞ কৃষকদের অধিকাংশই মারাত্মক ভুল করে। ফলস্বরূপ, যন্ত্রণাদায়ক শ্রমের দ্বারা বেড়ে যাওয়া মরুর মৃত্যু হয়, যা প্রায় উচ্চ ফলন অর্জনের সমস্ত সম্ভাবনাকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করে। অতএব, আমরা এই প্রক্রিয়ার প্রধান স্তরগুলি এবং মূল স্তরগুলি বিস্তারিতভাবে পরীক্ষা করব।
ভিডিও: পোলাটো ব্রেইডিংয়ের কল্যাণ ও যত্ন
সর্বোত্তম সময়
একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ুতে, খোলা মাটিতে আলু রোপণ করা হয় মধ্যপ্রাচ্য থেকে শুরুতে। এই সময়, মাটি উপরের স্তর, পাশাপাশি বায়ুমণ্ডলীয় বায়ু, একটি তাপমাত্রা + 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়। দক্ষিণ অঞ্চলে এই সময়ের অনেক আগে আসে, তাই, একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশিক জলবায়ুতে, মার্চের প্রথমার্ধ থেকে আলু রোপণ সম্ভব। কিন্তু, যে কোনও জলবায়ু অবস্থার মধ্যে এই সংস্কৃতির উত্থান ঘটেছে, তার নিরাপদ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য গড় দৈনিক তাপমাত্রা +10 ডিগ্রি সেলসিয়াস নিচে নেমে যেতে হবে না। 
উদ্ভিদের সংস্পর্শে উন্নতির জন্য, রোপণের 2-3 দিন আগে মাটি প্রাক-গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর জন্য, এলাকাটি একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ফিল্মের সাথে আচ্ছাদিত, যার প্রান্তগুলি অল্প পরিমাণে মাটির সাথে আবদ্ধ। এই অবস্থায়, একটি প্রাকৃতিক গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করা হয়, যার ফলে মাটি উষ্ণ হতে পারে। যদি কোন চলচ্চিত্র না থাকে তবে এলাকাটি কয়লা ধুলোর একটি ছোট স্তর দ্বারা আবৃত করা যেতে পারে। ধুলোর কালো বর্ণগুলি মাটিকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে তাপ খাওয়ানোর জন্য সাহায্য করবে এবং উদ্ভিদের পুষ্টির অতিরিক্ত উত্স হিসাবে পরিণত হবে।
অবস্থান নির্বাচন
উপরে উল্লিখিত, আলু হালকা, উর্বর, সামান্য অম্লীয় মাটি পছন্দ করে, তাই সর্বোচ্চ ফসল ফল কালো মাটি বা পিট মাটি পাওয়া যায়। বালি, লোমশ এবং এমনকি বালুকাময় মাটিগুলিতে সক্রিয়ভাবে ফসল হত্তয়াও সম্ভব, তবে এগুলি অবশ্যই জৈব ও খনিজ সারের সাথে ভালভাবে সারিবদ্ধ হওয়া উচিত।
যেখানে উদ্ভিদ চাষ করা হবে সেই জায়গায় চক্রান্তের জায়গায় প্রচুর মনোযোগ দিতে হবে। আলু ঘন ছায়া থেকে মুক্ত, একটি সান্নিধ্য পছন্দ, কিন্তু গুরুতর খসড়া ছাড়া, বাগান একটি শান্ত অংশ। ল্যান্ডিং সাইটটির উচ্চ স্তরের ভূগর্ভস্থ পানি আছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে অবশ্যই এটি করতে হবে। এই নির্দেশকটি 1 মিটার পর্যন্ত দিগন্তে 80 মিমি কমপক্ষে উত্পাদনশীল আর্দ্রতা হওয়া উচিত নয়। সংস্কৃতিটি অত্যধিক ভিজা বায়ুচলাচল পছন্দ না করেও, উচ্চ স্তরের ভূগর্ভস্থ পানির গ্রীষ্মকালীন খরা সহ্য করার অনুমতি দেয়, যা বিশেষ করে গরম এবং শুষ্ক অঞ্চলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ জলবায়ু।
আপনি কি জানেন? বিশ্বের সবচেয়ে বড় আলু কন্দ সৌদি আরবের অধিবাসী, খলিল সেহজাত। কৃষক কোনও সার ছাড়া 11 গুণেরও বেশি ফল ও সেইসঙ্গে বৃদ্ধি উদ্দীপক ফল পান।
ঐতিহ্যগতভাবে, সবজি সবজি ফসলের জন্য সর্বোত্তম পূর্বসূরি হয়, তাই লেজগুলি সর্বদা উচ্চমানের, সেইসাথে চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলির পরে ফলন। সিরিয়াল, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, কুমড়া, সাইডারভ, গাজর, মরিচ, বীট এবং রসুনের পরে খারাপ ফল সংস্কৃতি নয়। 
আলুর জন্য পূর্বসূরী হিসাবে, সল্যান্সিয়াস ফসল (টমেটো, বেগুন, সবজি মরিচ, ইত্যাদি) এর যেকোন ধরনের এড়িয়ে যাওয়া উচিত, কারণ এটি প্রায়শই নেতিবাচকভাবে উত্পাদনের ফলকে প্রভাবিত করে না, তবে এটি সাইটের সাধারণ মহামারী অবস্থাও প্রভাবিত করে।
সাইটটিতে উদ্ভিজ্জ ফসলের বিকল্পগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করুন।
অতএব, "কৃষক" এর সমৃদ্ধ ও উচ্চমানের ফলন অর্জনের জন্য, সর্বদা ছোট ফসলের ঘূর্ণন ব্যবস্থাকে অনুসরণ করা উচিত। এতে পারস্পরিক উপকারী গাছপালাগুলির ধারাবাহিক চাষ অন্তর্ভুক্ত যা প্রধান ফসলের পরে মাটির পুনর্নির্মাণে অবদান রাখে। এই ক্ষেত্রে, আলু একই স্থানে গড়ে তুলতে হবে, প্রতি 3 বছরে একবার একবার নয়।
যেমন একটি সিস্টেম নিম্নলিখিত ফসল ঘূর্ণন অন্তর্ভুক্ত:
- আলু প্রধান সংস্কৃতি;
- সবুজ সারি সংস্কৃতি (রাই, ওটস, ইত্যাদি) - প্রথম পূর্বসূরী, পতনের পরে তাড়াতাড়ি বীজ বপনের পরে বপন করা হয়, যার পরে তুষারপাতের সূত্রপাতের আগে তরুণ গাছগুলি মুনাজাত করা হয়। শীতকালে, ঘাস decomposes এবং মাটির জন্য একটি প্রাকৃতিক সার পরিণত হয়;
- বাঁধাকপি, কচি, কুমড়া, ধান - দ্বিতীয় পূর্বসুরী, পরের মৌসুমে আলু এবং সবুজ সারের পরে বপন করা হয়;
- ডাল (মটরশুটি, মটরশুটি, সয়াবিন, ইত্যাদি) তৃতীয় এবং চূড়ান্ত পূর্বসূরী, এটি মাটির সম্পূর্ন পুনরুদ্ধার এবং সহজে সম্পৃক্ত নাইট্রোজেন যৌগের সাথে সম্পৃক্ত হওয়ার জন্য অবদান রাখে।
মাটি প্রস্তুতি
অন্য কোন কৃষি ফসলের মতো আলুর বীজ রোপণ, এটিকে প্রাথমিক মাটির প্রস্তুতির জন্য উপলব্ধ করা হয়। এটি শুধুমাত্র প্রচুর পরিমাণে আগাছা এবং কীটপতঙ্গ নিষ্কাশন করতে পারে, তবে প্রয়োজনীয় অক্সিজেনের সাথে মাটির সম্পৃক্ত করার পাশাপাশি ফসল বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় কাঠামো দিতে পারে। 
প্রক্রিয়া নিম্নলিখিত ধাপ জড়িত:
- শরৎকালে, তুষারের শুরু হওয়ার আগে, সাইটটি অতিরিক্ত উপরিভাগ, আগাছা এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ থেকে মুক্ত হতে হবে এবং তারপরে সাবধানে কমপক্ষে 30 সেমি গভীরতার গভীরে খনন করা হবে। এছাড়াও, আপনি মাটির ছোট ছোট গরু তৈরি করতে পারেন যা বসন্ত থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করতে সহায়তা করবে।
- বসন্তে, তুষারের ঢেকে নেমে পরে মাটি একটি রেকে সমান হয়, যা এটি সর্বোত্তম আর্দ্রতাতে রাখতে সক্ষম করে।
- যখন রোপণের সর্বোত্তম তাপমাত্রা আসে, তখন খনিজ (নাইট্রোফোস্কা) বা জৈব সার মাটি পৃষ্ঠায় প্রয়োগ করা হয়, তারপর এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বপন করা হয় এবং তারপর একটি রেকে স্তরে স্তরে ফেলা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পতনের মধ্যে plowed মাটি আপ leveling এটা মূল্যহীন নয়। মুরগির চাষ মাটিকে হিমায়িত করার সুযোগ দেয়, যা মাটিতে সমস্ত ধরনের আলু কীট ধ্বংস করার ক্ষেত্রে অবদান রাখে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
আধুনিক কৃষিবিজ্ঞান সাইটে, আলু গাছপালা স্থাপন করার জন্য অনেক উপায় এবং পদ্ধতি রয়েছে। কিন্তু প্রায়শই প্রজননকারী সারি রোপণ সংস্কৃতি অবলম্বন করে। এর জন্য, স্থলটির সমান্তরালে ছোট্ট সমান্তরালে, প্রয়োজনীয় সংখ্যক সারি একটি বাগানের সাথে চিহ্নিত করা হয়। এসিলে প্রায় 60-70 সেমি হওয়া উচিত। গাছপালাগুলি সারিতে রোপণ করা হয়, একে অপর থেকে ২0-25 সেমি দূরত্বে, পরে সেগুলি সাবধানে মাটির সাথে আবৃত করা উচিত। 
প্রতিটি ভাল গভীরতা শুধুমাত্র মাটি ধরনের উপর নির্ভর করে। চেরনোজেম এবং বালুকাময় মাটি জন্য, এটি 10-12 সেমি পরিসীমা, মাটি মাটি জন্য এটা 6 সেমি অতিক্রম করা উচিত নয়।
কিভাবে যত্ন
খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়েছে, যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন হয়। উদ্ভিদ বীজ থেকে উত্থিত হয় যে সত্ত্বেও, তাদের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য তাদের আত্মীয় থেকে ভিন্ন। অতএব, চারা প্রজনন জন্য আলুর যত্ন থেকে গাছপালা আরও যত্নশীলভাবে কার্যত ভিন্ন।
আলু রোগ এবং তাদের মোকাবেলা কিভাবে খুঁজে বের করুন।
জলসেচন
আলু একটি চাষকারী ফসল, তাই বীজতলা সময়সাপেক্ষভাবে জীবাণু করা আবশ্যক। উদ্ভিদ সংলগ্নকরণের প্রাথমিক পর্যায়ে পানি পান করা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ বিনামূল্যে আর্দ্রতার অভাব বীজের মৃত্যু হতে পারে। জলসেচনের জন্য আলুর প্রয়োজনের প্রধান চিহ্নটি 6 সেন্টিমিটার বা তার বেশি পুরুত্বের সাথে মাটিতে একটি স্বতন্ত্র শুষ্ক পষ্ট।
সন্ধ্যায় পদ্ধতিটি কার্যকর করা সর্বোত্তম, কারণ এই সময়ে শুধুমাত্র সমুদ্রের রশ্মির নীচে শুকিয়ে যাওয়া ছাড়াও মাটি সমানভাবে মাটি খেয়ে সক্ষম হবে। প্রাপ্তবয়স্কদের গড় বুশের জন্য প্রায় 3 লিটার পানি দরকার, আর ছোট বীজের জন্য এই পরিমাণ 1 লিটার অতিক্রম করবে না।
আপনি কি জানেন? আলু প্রথম ওষুধ যা ওজনহীন অবস্থার অধীনে স্থানে উত্থাপিত হয়। 1995 সালে ঘটেছিল কলম্বিয়ার শাটলের মাইক্রোপ্রভিটি ল্যাবরেটরিতে নাসা মহাকাশচারীদের ধন্যবাদ।
শীর্ষ পোষাক
আলুর স্থিতিশীল বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, প্রয়োজনীয় পুষ্টি ছাড়াও, গাছগুলিতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন হবে। অতএব, আলু রোপণ প্রয়োজনীয়ভাবে উচ্চ মানের সার সঙ্গে খাওয়ানো প্রয়োজন। প্রথমবারের মতো বসন্তের চাষের আগে বসন্তে মাটি নিখরচায়। এটি করার জন্য, 500 কেজি মাটি বা আর্দ্রতা, এবং 3 কেজি অ্যামোফোস্কাকে 1 হেক্টর প্লট প্রতি মাটিতে যোগ করা উচিত। জৈব সার খনিজ পদার্থের তুলনায় বেশি পছন্দনীয়; তবে, তাদের অভাবে জৈব পদার্থ কেমিরা ইউনিভার্সাল ইউনিভার্সাল কমপ্লেক্স সার, কেমার আলু (3 কেজি / সোটকা) বা এনালগ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
সক্রিয় গাছপালা সময় অতিরিক্ত রুট ড্রেসিং 2 বার সঞ্চালিত হয়: সক্রিয় হোলিং এবং সক্রিয় সময়। এটি করার জন্য, আপনি পরিমাণে (1:10) পরিমাণে দ্রবীভূত পানির সারিটি ব্যবহার করতে পারেন যা অ্যামোনিয়াম সালফেট (1.5 টেবিল চামচ / 10 লি) বা খনিজ খনিজ ব্যবহার করে। এই ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস উপর ভিত্তি করে কোনো জটিল মিশ্রণ জন্য।
আগাছা এবং মাটি loosening
আগাছা এবং লোশন থেকে আগাছা কৃষি উদ্ভিদের সফল চাষের প্রধান শর্তগুলির মধ্যে।
লোকেশনিংকে "শুষ্ক সেচ" বলা হয়। এই সবজিটি মাটির পর্যাপ্ত পরিমাণে বায়ুতে প্রচুর পরিমাণে দাবি করে এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণে কম প্রতিরোধের দাবি করে, তাই এই পদ্ধতিগুলি বাধ্যতামূলক এবং মৌসুম জুড়ে পর্যায়ক্রমে সঞ্চালিত হয়। প্রথমবার, রোপণ ও আগাছা রোপণের এক সপ্তাহ পর এবং তারপর প্রয়োজনীয় হিসাবে চালানো হয়।
আলু রোপণের প্রধান কীটপতঙ্গ কলোরাডো আলু বিটল। কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে কী কী জনপ্রিয় পদ্ধতি রয়েছে এবং কীটনাশকগুলি "কমোডোর", "প্রস্টিজ", "কোরাডো", "তানরেক", "কনফিডর" ব্যবহার করে বিটলকে কীভাবে ধ্বংস করতে হয় তা খুঁজে বের করার জন্য কোন জনপ্রিয় পদ্ধতি বিদ্যমান।
পৃথিবীকে অগভীর গভীরতায় 3-6 সেন্টিমিটারেরও বেশি দূর করুন। এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময়টি একটি উষ্ণ রোদ দিন, দুপুরের কাছাকাছি। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদটি কেবল সর্বোত্তম বায়ু শাসনই নয়, তেমনি 80% আগাছা ধ্বংস করারও সম্ভব।
ছাঁচ-নির্মাণ
ঋতু প্রতি প্রায়ই দুশ্চরিত্রা spud। প্রথমবারের মতো, রোপণের 10-14 দিন পরে প্রক্রিয়াটি করা হয় এবং 2-3 সপ্তাহ পরে পুনরাবৃত্তি করা হয়। যাইহোক, যদি ডবল হিলিং পছন্দসই ফলাফল উত্পাদন করে না, এটি পূর্ববর্তী এক পরে 10-14 দিন পুনরাবৃত্তি করা হয়। একই সময়ে mounds সমান উচ্চতা মেনে চলতে হবে এটা 14 এবং 20 সেমি মধ্যে হওয়া উচিত। 
আলুকে কিভাবে সঠিকভাবে এবং কীভাবে হাঁটা ট্র্যাক্টর দিয়ে আলু চিকিত্সা করতে হয় তা শিখতে আমরা আপনাকে পরামর্শ দিই।
প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা
অনুশীলন শো হিসাবে, বীজ থেকে উত্থিত আলু সব ধরণের কীট দ্বারা প্রভাবিত হয়। অতএব, রক্ষা করার জটিল উপায়গুলির সাহায্যে উদ্ভিদের প্রোফিল্যাক্টিক চিকিত্সা একটি ফসল বাড়ানোর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।
গাছপালা রোপণের 2-3 সপ্তাহ পরে গাছপালা একবার চিকিত্সা করা হয়। প্রতিবেশী এলাকার কীটপতঙ্গের ব্যাপক বিতরণের ক্ষেত্রে দ্বিতীয় হিলিংয়ের পরে প্রয়োজনীয় পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। সবচেয়ে কাছের বাগান দোকান থেকে কোন জটিল ড্রাগ ব্যবহার করে সুরক্ষা একটি উপায় হিসাবে।
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
সামিট অঞ্চলে ফসল কাটার আলু প্রায়শই অগাস্টের দ্বিতীয়ার্ধে ঘটে থাকে, কিন্তু উষ্ণ জলবায়ুতে, সর্বোত্তম সময় 1-2 সপ্তাহ আগে হতে পারে। কন্দের পরিপক্বতার একটি সুস্পষ্ট লক্ষণ হল রোপণের এলাকাটির 50% এরও বেশি অংশে পাতাগুলির শুকনো। পূর্বে, আলু বাছাই শুরু হওয়ার 7-10 দিন আগে, চক্রান্তের শীর্ষে খনন করে, ছোট স্টেম প্রক্রিয়া ছাড়িয়ে 10-12 সেমি বেশি নয়।
খামারে, বেসমেন্টে, অ্যাপার্টমেন্টে ঘরের ভেতরে আলুর দোকান সঠিকভাবে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তা শিখুন।
ফসল কাটা গরম এবং রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে সঞ্চালিত হয়। কাটা আপ কন্দ ঝুড়ি মধ্যে সংগ্রহ করা হয়, তারপর বড় পাত্রে ঢালা হয়, এবং তারপর একটি স্থায়ী স্টোরেজ অবস্থান পাঠানো হয়। স্টোরেজ আগে, আলু সাবধানে ধোয়া উচিত, শুকনো, অনুপযুক্ত tubers প্রত্যাখ্যাত। 
বীজযুক্ত কন্দগুলির জন্য বাধ্যতামূলক "সবুজ" প্রয়োজন। এটি করার জন্য, তারা শুষ্ক, উষ্ণ এবং হালকা রুমে (সরাসরি সূর্যালোক ছাড়া) 7-10 দিনের জন্য রাখা হয়। এই অবস্থায়, তারা একটি বিশেষ পদার্থ তৈরি করে, তাদের একটি সবুজ রঙ, তথাকথিত সোনাইনি প্রদান করে। এটা বসন্ত thaw পর্যন্ত, microorganisms, কীট এবং rodents থেকে কন্দ সুরক্ষা অবদান। শস্যটি প্রায় শুষ্ক, বায়ুচলাচল ঘরে 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সংরক্ষণ করুন।
আপনি কি জানেন? বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল আলু নুরিমুটিয়ার দ্বীপে চাষ করা "লা বনোট"। সবজি একটি সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্ম স্বাদ আছে, এবং তার কব্জির 1 কেজি জন্য মূল্য 500 ইউরো পৌঁছেছেন।
শক্তি এবং দুর্বলতা
অন্যান্য সবজি ফসলের মতো, কৃষক আলু বৈচিত্র্যের তার সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। অতএব, এই জাতের সক্রিয় চাষ শুরু করার আগে, তাদের সাথে পরিচিত হওয়ার প্রয়োজন হয়। এটি কেবল সংস্কৃতির চাষের ক্ষেত্রে অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতিতে থেকে রক্ষা করার জন্য নয় বরং প্রচেষ্টা ও অর্থের অপ্রয়োজনীয় বর্জ্য থেকেও রক্ষা করবে।
আলু "কৃষক" প্রধান সুবিধা:
- সংক্রামক রোগ প্রতিরোধের;
- উচ্চ ফলন;
- প্রায় নিখুঁত আকৃতি এবং কন্দ আকার;
- চমৎকার কন্দ স্বাদ;
- ফলের রাইফিং এর সংক্ষিপ্ত সময়;
- একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফসল সংরক্ষণ উচ্চ ডিগ্রী।
আলু "কৃষক" প্রধান অসুবিধা:
- বিশেষ মাটির অবস্থার জন্য প্রয়োজন;
- গাছপালা একটি বিশেষ জল মাঠ শাসনের প্রয়োজন;
- কলোরাডো beetle এবং aphid কম প্রতিরোধের।
"কৃষক" আধুনিক উদ্যানপালনের সবচেয়ে বেশি ফলপ্রসূ জাতগুলির মধ্যে একটি। আলুরা পেশাদারদের দ্বারা উত্সাহিত না হলেও, "জাতীয় প্রজনন" সত্যিই একটি উচ্চ গুণমানের পণ্য তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল যা লাভজনকভাবে আন্তর্জাতিক বাজারে দেশীয় উদ্ভিজ্জ উৎপাদন সরবরাহ করতে পারে। যাইহোক, আলু যত্নশীল এবং painstaking যত্ন, পাশাপাশি সাইটে একটি বিশেষ মাইক্রোক্লিমেট প্রয়োজন।
চাষের পর্যালোচনা
