আজ প্রায় পাঁচ হাজার আলু আলাদা, এবং প্রতি বছর তাদের সংখ্যা ক্রমবর্ধমান হয়। গার্ডেনার মধ্যে সর্বশ্রেষ্ঠ আগ্রহ প্রাথমিক আলু কারণ। প্রথম গরুর মাংসের বিভিন্ন প্রজাতির কারণে কিছু গার্ডেনার এই বীজের দুই শস্যের জন্য বিছানা থেকে এক মৌসুমে সময় কাটানোর সময় থাকে। এর উপরে, প্রাথমিক আলুগুলি রাইপেন করার সময় থাকে এবং তারা বীজ দ্বারা প্রভাবিত হওয়ার আগে কাটা হয়। আসুন আমরা বাজারে অতি তাড়াতাড়ি, প্রারম্ভিক এবং মাঝারি শুরুর আলুর বিভিন্ন জাতিকে আরও বিস্তারিতভাবে বিবেচনা করি।
আল্ট্রা প্রথম
এইগুলি superearly ধরনের যে অঙ্কুর পর 45-55 দিন মধ্যে রাইপেন।
"এরিয়েল"
ক্রমবর্ধমান ঋতু 65-70 দিন, কিন্তু তারা আগে শিকড় খনন শুরু। 220 থেকে 490 সেন্টারে (হ্রাসের সময় নির্ভর করে) প্রতি হেক্টরে প্রতিফলিত ফলন। 10 থেকে 15 নুডুলস প্রতিটি গুল্মের নীচে পরিপক্ক। মূল শস্যের গড় ভর প্রায় 80-170 গ্রাম। 
তারা 12.6-16.3% স্টার্ক থাকে। এই আলুতে খুব স্বাদ এবং ছিদ্রযুক্ত মাংস রয়েছে যা যখন কাটা এবং রান্না করা হয় তখন অন্ধকার হয় না। এই সবজি থেকে কোনো থালা রান্না করার জন্য উপযুক্ত। এই অতি প্রাথমিক প্রকারের বোনাস একটি ভাল পালনযোগ্য মানের (94%) এবং অনেক রোগ প্রতিরোধের (স্ক্যাব, সোনালি নেমাটোড, কালো লেগ, রোট এবং ক্যান্সার)।
আপনি কি জানেন? আলু আমেরিকা থেকে আসে। বর্তমানকালের বলিভিয়া অঞ্চলে ভারতীয়রা তার 7-9 -9 হাজার বছর আগে তার পোষা প্রাণীটি পালন করেছিল। প্রাচীন ভারতীয়রা কেবল এটি খাদ্যের জন্য গ্রহণ করতেন না, বরং দেবতার পূজা করতেন।
"Impala"
রাশিয়ান ফেডারেশন দক্ষিণ ও মধ্য অঞ্চলের অঞ্চলের জন্য সুপারিশ ডাচ breeders দ্বারা প্রাপ্ত। আপনি অঙ্কুর উত্থানের সময়ের 45 দিনের জন্য খনন করতে পারেন, এবং পূর্ণ প্রযুক্তিগত পরিপক্বতা 60-70 দিনের মধ্যে ঘটে। উত্পাদনশীলতা বেশ উচ্চ - 370-600 সেন্টারে এক হেক্টর থেকে সংগ্রহ করা হয়। প্রতিটি গুল্ম নিজেই 16 থেকে ২1 নডুলুলের অধীনে তৈরি হয়, যার গড় ওজন 120-160 গ্রাম।
আলু সেরা ধরনের দেখুন।
একটি হালকা হলুদ ত্বকের সাথে মসৃণ কন্দগুলি একটি বিস্তৃত আকৃতির, চর্বিযুক্ত এবং চমৎকার স্বাদযুক্ত মাংস, উষ্ণ এবং কাটা পরে অন্ধকার হয় না। কন্দ স্টার্ক কন্টেন্ট গড় প্রায় 14.6%। তাপ চিকিত্সা কোন ধরনের জন্য গ্রেট - রান্না, ফ্রাইং, stewing, রোস্টিং। 
আলু "Impala" ভাল খরা সহ্য করে এবং খুব ভেজা মাটি পছন্দ করে না। সুবর্ণ আলু নিমাতোড এবং আলু ক্যান্সারের প্রতিরোধ আছে, এটি বিশেষ করে ভাইরাস এবং সাধারণ স্ক্যাবের দ্বারা প্রভাবিত হয় না, তবে এটি পাউডার স্ক্যাব এবং রাইজোকটোনিসোসিস, দেরী ফুসফুসের প্রতিরোধী নয়। শীতের জন্য এটি ফসল কাটানো যেতে পারে, কারণ এটি ধারণক্ষমতা 90%।
"টিমো"
এই বৈচিত্র্যের সম্পূর্ণ নাম ফিনিশ নির্বাচন "টিমো হানক্কিয়ান"। এটি উত্তর, উত্তর-পশ্চিম এবং মধ্য অঞ্চলে জোন করা হয়, তবে বিভিন্ন এলাকায় উত্থাপিত হতে পারে। ফসল 50-65 দিনের মধ্যে ripens, কিন্তু 40 দিনের জন্য নতুন আলু খনন করা যাবে। উত্পাদনশীলতা হেক্টর থেকে 150-380 সেন্টারে তোলে। আলু গড় ওজন 60 থেকে 120 গ্রাম (ফসল কাটার সময় উপর নির্ভর করে)।
আলু যেমন "নীল", "রানী আনা", "রোসারা", "গলা", "ইরিবিস্কি", "লর্চ", "পিকাসো", "কিউই", "বেলারোসা", "অ্যাড্রেত্তা" এর মতো আলুর বিভিন্ন ধরনের সম্পর্কে পড়ুন।
হলুদ বা বেগুন টোন আকারের হলুদ হালকা মাংসের আকৃতির নুডুলস গঠন করে, চমৎকার স্বাদ থাকে, রান্না করার সময় অন্ধকার হয় না। বিভিন্ন তাপ চিকিত্সা (ফ্রাইং, ফুটন্ত, ইত্যাদি) জন্য উপযুক্ত। এই আলু এর স্টার্ক কন্টেন্ট প্রায় 13-14%। 
অপ্রাসঙ্গিক, এবং খরা সহ্য করে এবং আর্দ্রতা একটি অত্যধিকতা, বিভিন্ন মৃত্তিকা উপর বাড়াতে পারে, কিন্তু এটি বেলে উপর নিজেকে সবচেয়ে ভাল দেখায়। তিনি একটি ভাল পালন মানের (96%), ক্ষতি প্রতিরোধের, কিন্তু শিকড় প্রাথমিকভাবে অঙ্কুর শুরু। স্ক্যাব, রাইজোকটোনিসিস, আলু ক্যান্সার, কালো লেগ ইত্যাদি রোগের প্রবণতা নয়। Phytophthora এবং সুবর্ণ নিমাতোড অস্থির।
"Riviera,"
ডাচ দ্বারা প্রজনন, এটি অঙ্কুর উত্থান থেকে ইতিমধ্যে 45 দিন জন্য খনন করা যেতে পারে, যদিও এটি সম্পূর্ণরূপে 80 দিন ripens। রাশিয়ান ফেডারেশন কেন্দ্রীয় অঞ্চলে প্রস্তাবিত, যদিও এটি অন্যান্য এলাকায় বৃদ্ধি হতে পারে। 136 থেকে 366 সেন্টিটার প্রতি হেক্টরে উৎপাদনশীলতা (খননকালীন সময়ের উপর নির্ভরশীল)। সম্পূর্ণ পরিপক্কতা পৌঁছেছে যে আলু ওজন 100-180 গ্রাম। শরীরের ক্রিম রঙ সঙ্গে বেজ রঙের ওভাল nodules ফর্ম। 
এটি ভাল স্বাদ আছে, এটি উষ্ণ এবং ভাজা করা যাবে। তরুণ আলু আকারে সবচেয়ে সুস্বাদু। 11 থেকে 16% পর্যন্ত স্টার্ক রয়েছে। এটা যান্ত্রিক ক্ষতি এবং খরা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আলুর রোগে, এটি শুধুমাত্র সাধারণ স্ক্যাব এবং ব্লাইট দ্বারা প্রভাবিত হয়, মাঝারিভাবে কালো লেগে প্রতিরোধী। যথেষ্ট ল্যান - 94%।
"Uladar"
এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের সেন্ট্রাল এবং উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে বেলারুশের প্রজননকারীদের দ্বারা গৃহীত হয়েছিল, ইউক্রেন ও মোল্দাভিয়া থেকে ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে। উদ্ভিদ থেকে 50 দিনের জন্য নতুন আলু খনন করা যেতে পারে, এবং 70-75 দিনের মধ্যে পূর্ণ মেয়াদ পূর্ণ হয়। প্রযুক্তিগত পরিপক্বতার ক্ষেত্রে প্রতি হেক্টর ফসল 130 থেকে 350 সেন্টারে সংগ্রহ করা যেতে পারে। এই জাতের রেকর্ড ফলন 716 সেন্টিটার / হেক্টর। একটি প্রযুক্তিগত পরিপক্বতা কন্দের ওজন 90-140 গ্রাম। এতে হলুদ রঙের আলু এবং ক্রিমি-হলুদ মাংস রয়েছে যা প্রক্রিয়াকরণের সময় অন্ধকার হয় না। 
এটি ভাল স্বাদ, ভাজা জন্য মহান, কিন্তু ভাল উড়ে না। স্টার্ক 11.5 থেকে 17.8% অনুপাত। এটি আলু অনেক রোগ প্রতিরোধী, কিন্তু এটি rhizoctoniosis দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, মাঝারি প্রতিরোধী পাতা পাতা, alternariosis, শুষ্ক fusarium রোট এবং phytophthora প্রতিরোধী। এটি চাষ করা যায় - ক্ষমতা 94%। কৃষি প্রযুক্তির দাবি: সার প্রয়োগের সময়, খরা সময় সেচ, শ্রেষ্ঠ ফলন সূচক - মাঝারি ও হালকা মাটির উপর।
প্রারম্ভিক maturing
প্রাথমিকভাবে রোপণকারী আলু জাতের উদ্ভিদের অঙ্কুর 60-70 দিন পরে খনন শুরু হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সর্বোচ্চ সম্ভাব্য ফলন পেতে, আপনি আপনার এলাকায় zoned বিভিন্ন ধরনের নির্বাচন করা উচিত। নির্বাচিত জাতের গুণমান এবং রান্নার গুণাবলি, মাটি, জলবায়ু এবং কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তাগুলির উপর অগ্রিম সিদ্ধান্ত নেওয়া ভাল। বিশেষ দোকানে এবং প্রদর্শনী রোপণ উপাদান কিনতে নিরাপদ জিনিস।
"Alena"
রাশিয়ান বৈচিত্র্য, ভোলগা-ভায়টকা, উরল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, রাশিয়ান ফেডারেশনের সুদূর পূর্ব অঞ্চলে জোন। 60-70 দিন সম্পূর্ণরূপে ripens। এক হেক্টর থেকে ফসল সাধারণত 17২ থেকে ২9২ সেন্টারে। একটি বুশ অধীনে ফর্ম 6-9 মূল ripeness 86-167 গ্রাম সঙ্গে গড় ওজন সঙ্গে শস্য ফসল। 
লাল রঙের ত্বক ও মাংসের টোনগুলির সাথে এটি একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতির আলু রয়েছে। ভাল স্বাদ, মাঝারি স্ট্যু। Soups, ফ্রাইং, চিপ জন্য উপযুক্ত। 15-17% পরিসীমা মধ্যে স্টার্ক রয়েছে। এটা গরম শুষ্ক আবহাওয়া সহ্য করে। এটি আলু বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে, কিন্তু দেরী Blight এবং সুবর্ণ নিমাতোড প্রতিরোধী হয় না। এটি ভালভাবে সংরক্ষিত, ক্যালিবের সূচক 95%।
"Anosta"
এটি একটি ডাচ বৈচিত্র্য, 70-75 দিনের জন্য পুরোপুরি ripening, প্রতি হেক্টর 240-300 সেন্ট্রাল উত্পাদন সঙ্গে। রাশিয়ান ফেডারেশন সেন্ট্রাল অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত, কিন্তু অন্যান্য এলাকায় লাগানো যাবে। ফল 71 থেকে 134 গ্রাম ওজনের। স্কিন এবং হলুদ টোন মাংস আলু ফর্ম। ভাল সুস্বাদু সবজি, কিন্তু ফ্রাইং এবং চিপ জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। স্টার্ক কন্টেন্ট 14-16% পরিসীমা হয়। এটি ফুসফুসে, স্ক্যাব, rhizoctoniosis, ভাইরাস এবং ক্ষয় সংবেদনশীল হয়।
"ঝুকস্কি আর্লি"
60-70 দিনের মধ্যে পূর্ণ পরিপক্কতা অর্জন এবং সফলভাবে অনেক অঞ্চলে উত্থাপিত হতে পারে। এটি একটি উচ্চ ফলন আছে - 400-450 কেজি প্রতি হেক্টর প্রাপ্ত করা হয়। রাইপেন রুট ফসলের পরিমাণ 100 থেকে 120 গ্রাম। এই আলুতে গোলাপী চামড়া এবং সাদা মাংস রয়েছে, যা ফ্রাইং এবং চিপস, স্যুপ এবং সালাদের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু খারাপভাবে উষ্ণ। 10-12% মধ্যে স্টার্ক থাকে। এটি একটি ছায়া-সহনশীল এবং খরা-প্রতিরোধী বৈচিত্র্য যা স্থায়ীভাবে বিভিন্ন অবস্থানে ফলন করে। পর্যাপ্ত স্থিতিশীলতা অর্জন করে, যদিও এটি ব্যাপকভাবে ফুসফুস দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। স্থিতিশীলতা 92-96%। 
"Isora"
রাইজিং কাল প্রায় 85 দিন স্থায়ী হয়। উত্তর এবং কেন্দ্রীয় অঞ্চলের জন্য প্রস্তাবিত। 240-370 সেন্টারে প্রতি হেক্টর থেকে এই রকম বিভিন্ন রকমের উৎপাদন হয়। এক উদ্ভিজ্জ ওজন প্রায় 87 গ্রাম। ফলের সামান্য বিষণ্ণ টিপ সঙ্গে একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি আছে। মসৃণ চামড়া সাদা, কাটা মাংস এছাড়াও সাদা, অনেক চোখ। কম স্টার্ক কন্টেন্ট (11.7-14.1%) কারণে, প্রসেসিং সময় মাংস অন্ধকার হয় না। স্বাদ বৈশিষ্ট্য ভাল।
ডাচ প্রযুক্তি, স্ট্রো এবং ব্যাগের নীচে ক্রমবর্ধমান আলু সম্পর্কে জানুন।
আলু "Isora" প্রতিরোধী প্রতিরোধী। অতএব, যখন খনন করা হয়, শিকড় কার্যত ক্ষতিগ্রস্ত হয় না এবং ফসল হ্রাস ছাড়া ফসল কাটা হয়। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধী এবং ক্ষতিকারকভাবে ভাইরাস প্রতিরোধী। 92-95% পর্যায়ে স্থায়িত্ব এটি বরং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা সম্ভব। সেরা মৃত্তিকা লোম, বালুকাময় লোম, পিটল্যান্ড।
"গুড লাক"
এটি রাশিয়াতে বিকশিত হয়েছিল, এটি বিভিন্ন এলাকায় এবং বিভিন্ন মৃত্তিকাতে বাড়তে পারে, তবে রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অংশগুলির জন্য এটি সুপারিশ করা হয়। প্রতিটি হেক্টর থেকে 400-450 সেন্টারে উত্পাদন করে। এটি একটি তন্দুর টিপ এবং ছোট চোখ দিয়ে একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতির আলু আছে। মসৃণ ত্বক ও সাদা মাংস দিয়ে তার সাদা রঙের কন্দ রয়েছে। ক্রমবর্ধমান ঋতু 80-90 দিন স্থায়ী হয়। একটি উদ্ভিজ্জ 78-122 গ্রাম ওজন 11-17% স্তরে স্টার্ক রয়েছে। এটি একটি মাঝারি স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে। আলু ভাল পালন মানের (84-97%) দ্বারা পৃথক করা হয়। ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং ক্যান্সার, ঘর্ষণ, স্ক্যাব, ভাইরাসের মতো রোগগুলির প্রতিরোধের ক্ষেত্রে নিঃসন্দেহে এটি ক্রমবর্ধমান জন্য বেশ আকর্ষণীয়।
"Aerrow"
ক্রমবর্ধমান ঋতু 60-70 দিন স্থায়ী হয়। উৎপাদনশীলতা - 1 হেক্টর প্রতি 359 থেকে 600 সেন্টারে। এক উদ্ভিজ্জ ওজন প্রায় 80-1২0 গ্রাম। এক গুল্ম 7 থেকে 11 টি মূল ফসল উৎপন্ন করতে পারে। বিশেষ করে ক্ষতিগ্রস্ত এবং শীতের জন্য ফসল কাটার উপযুক্ত - 94% ধারণ ক্ষমতা। ডাচ প্রজনন এই বিভিন্ন শিকড় হলুদ ত্বক এবং ক্রিম-রঙ্গিন মাংস সঙ্গে একটি elongated ওভাল আকৃতি আছে।
এটা আলু উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও জানতে আকর্ষণীয় হবে।
অসাধারণ স্বাদে পার্থক্য, নরম উড়ে না, প্রক্রিয়াকরণের সময় অন্ধকার হয় না এবং অনেকগুলি ডিশের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। 12-16% পর্যায়ে স্টার্ক রয়েছে। বিভিন্ন কিছু রোগ প্রতিরোধী হয় - ক্যান্সার, স্ক্যাব, ভাইরাস।
মাঝারি শুরু
শ্রিনারনারি আলুর ফসল অঙ্কুর হওয়ার 75-80 দিন পর খনন শুরু হয়।
"Amorosa"
65-75 দিনের মধ্যে ডাচ প্রজনন এবং ripens দ্বারা প্রাপ্ত। এটি একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা এবং ভাল স্বাদ আছে। ফসল 1 হেক্টর প্রতি -290-350 সেন্টারে বেশ উচ্চ। প্রধান জিনিস: প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা বিধান নিরীক্ষণ। একটি লাল চামড়া সঙ্গে oblong-round আলু ফর্ম এবং সামান্য হলুদ মাংস, ছোট চোখ আছে। শুকনো ব্যাপার 19-20%। এই সংস্কৃতি অনেক রোগ প্রতিরোধী। 
"হোয়াইট নাইট"
70 থেকে 80 দিন পর্যন্ত রেঞ্জে রাইপেন এবং সমগ্র বর্ধিত ঋতু প্রায় 108 দিন। ভাল যত্নের সাথে, প্রতিটি হেক্টর থেকে ফসল প্রায় উচ্চ - প্রায় 100-300 সেন্টারে। এক উদ্ভিজ্জ ওজন প্রায় 120-200 গ্রাম। বুশ চামড়া হালকা টোন, মাঝারি গভীর চোখ এবং ক্রিম-রঙ্গিন মাংস সঙ্গে গোলাকার আলু গঠন। তার রচনা, ফল প্রায় 14-17% স্টার্ক আছে। এটা চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধী, কিন্তু স্ক্যাব বা দেরী ব্লাইট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
আপনি কি জানেন? আলু থেকে আলিঙ্গন নেশা জুড়ে প্রচলিত ঔষধ ব্যবহার করা হয়। এটি খামখেয়ালী এবং প্রদাহজনক প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি গ্যাস্ট্রিক বা ডুডিওনাল আলসারের চিকিৎসার জন্য এবং গ্যাস্ট্রাইটিসে অম্লতা স্তর কমাতে ব্যবহৃত হয়। এই আন্তরিকতা জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার।
"ভিসা"
রাশিয়ার বিভিন্ন নির্বাচন "ভিসা" প্রায় 70-80 দিন ধরে ফসল তৈরির সময়কাল। উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, ভোলগা-ভিতকা অঞ্চলের জন্য প্রস্তাবিত। প্রতি হেক্টরে যথাযথ যত্নের সাথে এটি 170-326 সেন্টারে ফসল কাটায়। সর্বোচ্চ ফলন 466 সেন্ট / হে। গোলাকার শিকড়গুলি একটি লাল রঙের মসৃণ ছিদ্র রয়েছে, মাংসটি হলুদ হলুদ, চোখ গভীর। এক উদ্ভিজ্জ ওজন প্রায় 72-120 গ্রাম, এবং স্টার্ক উপস্থিতি প্রায় 14-19%। সংগ্রহস্থল মান - 89%। এটা ভাল স্বাদ আছে। বিভিন্ন আলু অনেক রোগ প্রতিরোধী হয়। 
"Lileya"
এটি বেলারুশিয়ান বংশোদ্ভূত বৈচিত্র্যময়, রাশিয়ান ফেডারেশনের উত্তর-পশ্চিম, কেন্দ্রীয় এবং ভোল্গা-ভায়টাক অঞ্চলে জোনযুক্ত। ক্রমবর্ধমান ঋতু 65-70 দিন। উচ্চ ফলন - প্রায় 400 সেন্টারে / হে। রেকর্ড করা বৃহত্তম ফসল, 760 সেন্টারে / হে। এই প্রজাতির প্রতিটি গুল্ম থেকে, আপনি 8-12 টি টিউব সংগ্রহ করতে পারেন। আলু একটি গোলাকার হলুদ রঙ, মাংস হলুদ হল। আলু ভর - 100-200 গ্রাম।
ভাল স্বাদ, ভাজা এবং সালাদ জন্য উপযুক্ত, কিন্তু ভাল উড়ে না। শীতকালীন সময়ে দীর্ঘমেয়াদি সংগ্রহস্থলের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় - 90% রক্ষণ ক্ষমতা। ক্যান্সার প্রতিরোধ, কন্দের দেরী দাগ। মাঝারি প্রতিরোধী দেরী ব্লাইট, কালো লেগ, আল্টারিয়ারিয়া, ফুসারিয়াম। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে সাধারণ স্ক্যাব প্রভাবিত করতে পারে। খনিজ সার সঙ্গে fertilizing প্রতিক্রিয়া, সব আলো সেরা এবং মাঝারি মৃত্তিকা নিজেই দেখায়।
"Marfona"
রাশিয়ান ফেডারেশন, ইউক্রেন এবং মোল্দাভিয়া মধ্যবিত্ত অঞ্চলের চাষের জন্য ডাচ প্রজনন এই ধরণের সুপারিশ করা হয়। প্রতি হেঁটে ফসল প্রায় 180-378 সেন্টারে। এক উদ্ভিজ্জ ওজন প্রায় 80-110 গ্রাম, স্টার্ক কন্টেন্ট প্রায় 10%। বেশ বড় কন্দগুলির একটি ভাল চেহারা রয়েছে - একটি মসৃণ হলুদ ত্বকের সাথে ওভাল আকারের আকারের সমান।
চোখ মাঝারি গভীরতা অবস্থিত। মাংস একটি হালকা হলুদ রঙ কাটা হয়, নরম উড়ে না এবং অসাধারণ স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে। এই ধরনের শীতকালে মোজা জন্য উপযুক্ত। এটি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী, তবে এটি দেরী ব্লাইট, ফোলেজ বা স্ক্যাব দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। 
আপনি কি জানেন? বিশ্বের সবচেয়ে বেশি আলুর চাষ হয় চীনে (2014 সালের পরিসংখ্যান অনুযায়ী 95.5 মিলিয়ন টন)। দ্বিতীয় স্থানে ভারত (46.3 মিলিয়ন টন)। এর পরে রাশিয়া (31.5 মিলিয়ন টন) এবং ইউক্রেন (23.7 মিলিয়ন টন) অনুসরণ করে।
লাল স্কারলেট
হল্যান্ড থেকে এই ধরনের খুব উত্পাদনশীল - প্রায় 600 সেন্টারে / হে। ক্রমবর্ধমান ঋতু গড় 75 দিন। এক রুটি ফসল 80-130 গ্রাম ওজনের। ওভাল আলু একটি লাল জাল চামড়া আছে, এবং একটি হালকা হলুদ মাংস কাটা। ত্বকের পৃষ্ঠ সামান্য তুষারময় এবং প্রায় 1 মিমি গভীর চোখ রয়েছে। স্টার্ক প্রায় 13%, শুষ্ক ব্যাপার - 18.6% রয়েছে। ভাল flavoring বৈশিষ্ট্য মধ্যে ডিফারেনশিয়াল - রান্নার সময় কার্যকরীভাবে ক্ষয় না, একটি কাটা অন্ধকার না।
কোন তাপ চিকিত্সা এবং খাবার বিভিন্ন জন্য উপযুক্ত। এটি ক্ষতি এবং বিকৃতি, সেইসাথে পুনরুজ্জীবনের প্রতিরোধী। এটি প্রস্তুত করার যোগ্য: লগিং প্রায় 98% পৌঁছায়। এটা দুর্ভিক্ষ এবং অনেক রোগ প্রতিরোধী, কিন্তু তার শীর্ষে দেরী Blight প্রবণ হয়।
"রোমান"
এটি একটি বীজ বিভিন্ন। এটি উল্লেখ করা উচিত যে বীজ তার গুণাবলী হারায় না এবং সারিতে কয়েক বছর ধরে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলের রাইজিং কাল প্রায় 70-90 দিন। প্রতিটি হেক্টর থেকে মাটির গুণমানের উপর নির্ভর করে 110 থেকে 320 কুইন্টাল সংগ্রহ করা সম্ভব এবং পূর্ণ বর্ধিত ঋতুর সর্বোচ্চ ফলন 340 কুইন্টাল / হে। এক ঝুড়ি থেকে আপনি 7-9 বড় ফল খনন করতে পারেন, প্রতিটিটি প্রায় 95 গ্রাম। একটি চমৎকার বাণিজ্য পোষাকের আলু তৈরি করুন - একটি ঘন গোলাপী ত্বক এবং মধ্যম গভীর চোখ, ক্রিম-রঙের মাংসের সমান আকারের সমান।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আলুর দীর্ঘমেয়াদি স্টোরেজের জন্য, এটি 2-3 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের তাপমাত্রা, এবং আর্দ্রতা 85-93% হওয়া উচিত তা নিশ্চিত করা আবশ্যক। শেষ নির্দেশক খুব গুরুত্বপূর্ণ - যখন প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা ফুটো শুরু হয় এবং 70% আর্দ্রতাতে উদ্ভিজ্জ স্থিতিস্থাপকতা হারায়।এটি একটি চমৎকার স্বাদ রয়েছে - এটিতে জলত্ব নেই এবং কম স্টার্ক সামগ্রীর (14-17%) কারণে এটি প্রায়শই কন্দ কাটার সময় অন্ধকার হয় না। এটি থেকে একটি মৃদু মাশাব্যাথা আলু, চিপস সক্রিয় আউট, এটা ভাজা করা যাবে, উকুন। "Romano" শীতকালীন জন্য ফসল সংগ্রহ এবং সংগ্রহস্থলের জন্য উপযুক্ত। এই জাতটি অনেক রোগ প্রতিরোধী এবং এটি অঙ্কুর করার ক্ষমতা আছে, এমনকি যদি মাটি যথেষ্ট পরিমাণে ভিজা না হয় তবে তা খরা সহ্য করে। এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় ও দক্ষিণ অঞ্চলে সেরা দেখায়।
অনেক প্রারম্ভিক জাতের চমৎকার স্বাদ এবং ভাল মানের রয়েছে, যা আপনাকে শীতের জন্য তাদের ফসল কাটাতে দেয়। উত্তরাঞ্চলে প্রাথমিক আলুর চাষ করা যেতে পারে, এবং দক্ষিণে 2-3 মৌসুমে প্রতি ফসল কাটা যেতে পারে। অনেক প্রারম্ভিক জাতের আলু বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী এবং phytophthora সঙ্গে শীর্ষ এবং কন্দ ধ্বংস করার আগে রোপণ করার সময় আছে। এই সব গুণাবলী অনেক গার্ডেনারদের কাছে খুব আকর্ষণীয় আলুর প্রথম চাষ করে।
