বিলিম্বি যেমন একটি উদ্ভিদ কিছু শুনেছেন, প্রায়ই শুকনো মশলা জন্য তার ফল খাওয়া।
আসুন এটি কী এবং কোথায় এটি ঘটে।
Bilimbi কি এবং যেখানে এটি বাড়ায় না
বিলিম্বি সোর পরিবারের একটি ছোট্ট ডালপালা গাছ। এটি কুমড়া গাছ বলা হয়। ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড, ভারত, শ্রীলঙ্কা, তানজানিয়া ইত্যাদি উষ্ণ গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে পাওয়া যায়। মালয়েশিয়ার তাদের স্বদেশ বলে মনে করা হয়। 
আপনি কি জানেন? কিছু আফ্রিকান উপজাতি বিলিম্বি পবিত্র মনে করে এবং স্থানীয় রীতিতে এটি ব্যবহার করে।.বিলিম্বি উচ্চতায় 10 মিটার পর্যন্ত বাড়ছে। এতে জটিল সবুজ পাতা রয়েছে, যা 11-37 কোষের আকৃতির পাতা ধারণ করে। তাদের দৈর্ঘ্য সর্বোচ্চ 0.6 মিটার পৌঁছেছে।
উদ্ভিদ এর ফুল একটি সুবাস সুগন্ধি আছে এবং 5 পাপড়ি গঠিত। রঙ - crimson বা হলুদ সবুজ। তারা ট্রাঙ্ক বা পুরানো শাখা সরাসরি বৃদ্ধি।
উপবৃত্তাকার ফলের ভিত্তি 5 টি পাঁজর এবং একটি তারকা-আকৃতির ক্যালোক্স রয়েছে। সর্বাধিক দৈর্ঘ্য 10 সেমি। তারা আঙ্গুর আকারে বৃদ্ধি পায়। অনাবৃত ফলের রঙ উজ্জ্বল সবুজ, পরিপক্ব রঙ হলুদ-সবুজ, প্রায় সাদা। অপেক্ষাকৃত সজ্জা একটি ঘন, দৃঢ়, crunchy টেক্সচার, এবং পরিপক্ক - জেলি মত। 
এটা গুরুত্বপূর্ণ! কিছু ফল 5 বাদামী বীজ ভিতরে লুকান।
বিলিম্বি রুম সংস্কৃতিতে
প্রকৃতিতে, উদ্ভিদটি দরিদ্র মাটিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, তবে শুধুমাত্র পুষ্টিকর মাটি যা আর্দ্রতা ধরে রাখতে পারে তা হল গৃহমধ্যস্থ চাষের জন্য উপযুক্ত: পাতা পাতা, আর্দ্র মাটি, পিট, বালি - সমান অংশে।
প্রকৃতিতে, বিলিম্বি ট্রাঙ্কের আর্দ্রতা সঞ্চিত করে, ফলে এটি সহজেই খরা বাঁচতে পারে। শীতকালে, বায়ু তাপমাত্রা +18 ডিগ্রি সেলসিয়াস নিচে নেমে না।
উদ্ভিদের সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে পানির প্রয়োজন। শীতকালে, মাটিতে জল প্রয়োগের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করা উচিত, এটি শুকানোর থেকে রোধ করা। ঘরের তাপমাত্রায় উষ্ণ পানি দিয়ে গাছটি স্প্রে করার সুপারিশ করা হয়, যাতে এটি যতটা সম্ভব স্বাভাবিক মনে হয়।
পানিতে কমপ্লেক্সযুক্ত জটিল খনিজ সারের সাথে প্রতি 10 দিনে শীর্ষ পোষাক করা হয়। এই ম্যানিপুলেশন ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় একচেটিয়াভাবে অনুমতি দেওয়া হয়। 
বহিরাগত উদ্ভিদের প্রেমীদের অবশ্যই একটি কলা গাছ, দারুচিনি, Annona, Nerteru, প্রেম গাছ, Calamondin, হোমেনোকলিস বাড়িতে বাড়তে শিখতে আগ্রহী হবে।
মুকুটটি সুন্দরভাবে সাজানো হয়:
- স্যানিটারি - দুর্বল এবং crooked অঙ্কুর অপসারণ, সেইসাথে মুকুট thickening জন্য কোন কারণ;
- গঠন - মুকুট একটি নান্দনিক ফর্ম তৈরি করতে।
Bilimbi প্রজনন
Bilimbi একটি গাছ যে উজ্জ্বল, diffused প্রাকৃতিক আলো ভালবাসে, কিন্তু একটি ছায়া সহ্য করতে পারেন। তার চাষের সর্বোত্তম তাপমাত্রা +২২ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে +35 ডিগ্রি সেলসিয়াস।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন অনুমতি দেয় না।উদ্ভিদ ক্রমাগত উচ্চ আর্দ্রতা ভালবাসে (75%)। তাছাড়া, এই ক্ষেত্রে ছত্রাক আরো কার্যকর, কিন্তু মাটি মধ্যে জল প্রবর্তনের এছাড়াও প্রয়োজনীয়। ঘরের তাপমাত্রা, thawed বা বৃষ্টি শুধুমাত্র পানি ব্যবহার করুন।
আদর্শ মাটি একটি উর্বর বালুকণা বা মৃত্তিকা গঠন। জৈব দেহাবশেষ উপস্থিতি আকাঙ্ক্ষিত।
Bilimbi দুটি উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে:
- বীজ;
- সংবাদপত্রের কাটা টুকরা।
বীজ বিস্তার
এই পদ্ধতিতে ফল থেকে তাজা বীজের ব্যবহার জড়িত। সর্বোচ্চ বালুচর জীবন 2 সপ্তাহ। নিঃসৃত পানি বীজ স্থাপন করা ভাল। এই ম্যানিপুলেশন সঠিক পর্যায়ে তাদের অঙ্কুর সম্ভাবনা সম্ভাবনা রাখবে। সংগ্রহস্থলের অবস্থান অন্ধকার হওয়া উচিত এবং সর্বোত্তম তাপমাত্রা +30 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। 
বিলিম্বী ফলগুলিতে বীজ। পিট বা পিট ট্যাবলেটের সাথে পিট কাপ বা মিনি-গ্রিনহাউসগুলিতে রোপণ করা হয়। অবতল সময় স্তর স্তর ভিজা হওয়া উচিত। বায়ু তাপমাত্রা +28 ডিগ্রী সেলসিয়াস এবং 75% আর্দ্রতা বজায় রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার পরে, উদ্ভিদটি সরাসরি পাত্র কাপে প্রস্তুত পাত্রের স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তর করা যেতে পারে। কুমড়া গাছ গঠনের সময় গ্রীনহাউস শর্ত বজায় রাখার জন্য সুপারিশ করা হয়।
স্তর দ্বারা প্রজনন
কাটিয়া দ্বারা প্রজনন বসন্ত ঘটে। এই সময়ের মধ্যে আপনি একটি পুরানো গাছ থেকে একটি ডাল নিতে পারেন। ভিজা মাটি (বালি বা peat- বালি স্তর) অবিলম্বে rooted cuttings। উপরন্তু, আপনি ভবিষ্যতে গাছ মোড়ানো এবং rooting সময়ে একটি উষ্ণ জায়গায় লুকান করতে চান।
বৃদ্ধির প্রথম লক্ষণগুলি নতুন কুঁড়ি এবং পাতাগুলির চেহারা। তারপরে, তারা অবিলম্বে পুষ্টি প্রিমার সঙ্গে প্রস্তুত পোটস মধ্যে প্রতিস্থাপন।
বায়ু স্তর সম্পর্কে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ নীচের শাখা মাটিতে বাঁক এবং এটি পিন করা প্রয়োজন। শিকড়ের চেহারা পরে, এই শাখাটি "মা" থেকে আলাদা এবং একটি পৃথক ধারক মধ্যে প্রতিস্থাপিত হয়। 
বৃক্ষ রোপণ নিয়ম
উদ্ভিদ নিয়মিত প্রতিস্থাপন প্রয়োজন - তিনবার বছরে। এই ক্ষেত্রে, পাত্র আরো এবং আরো প্রতি সময় হওয়া উচিত। মাটি সামান্য অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়। নিষ্কাশন আবশ্যক একটি।
গাছটিকে মাটির ভাঙ্গা না করেই পূর্ববর্তী ধারক থেকে সাবধানে সরানো হয়, যাতে রুট ক্ষতি না করে এবং নিষ্কাশন উপাদানের কুশনে একটি নতুন ধারক রাখা হয়। পৃথিবীর সাথে ছিটানো শীর্ষ রুটি উষ্ণ পানির সাথে উদ্ভিদ জমে এবং স্প্রে।
কুমড়া গাছ ফল
ফল, যা, কুমারী, খুব দরকারী দেয়। তারা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, একটি খামির স্বাদ আছে।
পুষ্টির মান
100 গ্রাম ফল শুধুমাত্র 40 কেজি, যার মধ্যে রয়েছে:
- 2 কেজি প্রোটিন (0.61 গ্রাম);
- 3 কেজি চর্বি (0.3 গ্রাম);
- 24 কিলোবাইট কার্বোহাইড্রেট (6 গ্রাম)।
- ফসফরাস (পি);
- ক্যালসিয়াম (Ca);
- লোহা (Fe);
- পটাসিয়াম (কে)।
ফল দরকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য
পণ্যের দরকারী বৈশিষ্ট্য:
- অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ।
- শক্তি বৃদ্ধি এবং হাড়, নখ এবং দাঁত অবস্থার উন্নতি।
- উন্নত দৃষ্টিভঙ্গি।
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম স্থিতিশীলতা বজায় রাখা।
- চামড়া দাগ, টিউমার, সেইসাথে খিটখিটে পরিত্রাণ চিকিত্সা।
- ধূমপান মধ্যে ব্যথা হ্রাস।
- শরীরের প্রদাহজনক প্রক্রিয়া নির্মূল।
- চেয়ার সাধারণকরণ।
- পণ্য বা তার কোন উপাদান পৃথক অসহিষ্ণুতা;
- রেনাল ব্যর্থতা;
- বৃদ্ধি অম্লতা।
ফল আবেদন
বিলিম্বি ফলগুলি প্রধানত বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির পাশাপাশি পরিবারের প্রয়োজনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
রান্না করা
তার বিশুদ্ধ আকারে, ফলটি তার খামির স্বাদের কারণে কার্যত গ্রাস করা হয় না, তবে পানীয় এবং সামুদ্রিক মিশ্রণে এটি ব্যবহার করা হয়। অনাবৃত ফলগুলি ভাত, শিম, মাছ এবং মাংসের পাত্রগুলিতে ভাল যোগফল হতে পারে। প্রায়শই, শুকনো বিলিম্বি কারি মশার অংশ। 
জ্যাম তৈরির জন্য ফল ব্যবহার করার জন্য আপনাকে এসিড পরিত্রাণ পেতে হবে। এটি করার জন্য, চিনি প্রচুর পরিমাণে লবন পানি এবং ফুট। এই ফর্মের মধ্যে ইতিমধ্যে ফল, ডেজার্ট, জ্যাম, জাম ইত্যাদি তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
পরিবারের মধ্যে
এই ফল পরিবারের ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
- ফ্যাব্রিক হোয়াইটিং এজেন্টের প্রস্তুতির জন্য, যা বিভিন্ন পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করতে এবং পিতল এবং রূপা দিয়ে তৈরি পণ্যগুলি ঘষাতে ব্যবহার করতে পারে।
- তাদের রস সাবান যোগ করা হয় বা চামড়া পরিষ্কার তার বিশুদ্ধ ফর্ম ব্যবহৃত হয়।
- রস একটি নির্বীজন হিসাবে ক্ষত পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- ফল থেকে আপনি কাশি একটি decoction, জয়েন্টগুলোতে ব্যথা, ডায়রিয়া এবং অন্যান্য অসুস্থতা করতে পারেন।
আপনি কি জানেন? আর্দ্রতা বজায় রাখতে সক্ষম হওয়ার কারণে, কাশি গাছের ছাল নরম এবং সরস হয়ে যায়, তাই এটি খরা কৃষকদের দ্বারা পশুদের খাদ্য সরবরাহের জন্য ব্যবহার করা হয়।বিলিবিল একটি অনন্য উদ্ভিদ, ভিটামিন এবং খনিজ একটি ভাণ্ডার। তার ফলগুলি তাদের কম ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে ওজন কমানোর উদ্দেশ্যে খাওয়া যেতে পারে। কাশির গাছের জন্য উষ্ণগতিতে যাওয়ার প্রয়োজন নেই, ফলের বীজ থেকে বাড়ীতে এটি বাড়ানো সহজ। প্রধান শর্ত সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা হয়।
