পার্সলে ছাতা পরিবার থেকে একটি ঘাসযুক্ত দ্বিবার্ষিক, যা উদ্যানপালকদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে উদ্ভিদটি ইউরোপ, আমেরিকা এবং কানাডায় বৃদ্ধি পায়। এর মান মশলাদার সুগন্ধ এবং সমৃদ্ধ রচনার কারণে।
এটিতে ট্রেস উপাদান, প্রয়োজনীয় তেল এবং ভিটামিন রয়েছে। উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, আর্দ্রতা ভালবাসা, নজিরবিহীনতা এবং শীতের প্রতিরোধের পার্থক্য করা হয়। অসুবিধাগুলি দীর্ঘ অঙ্কুর অন্তর্ভুক্ত। প্রচুর ফসল পাওয়ার জন্য, সমস্ত কৃষি কার্যক্রম একটি সময় মতো পরিচালনা করা উচিত। পার্সলে আলগা মাটি প্রয়োজন।
পার্সলে চাষের বিভিন্ন প্রকারের বৈশিষ্ট্য
এই সংস্কৃতির দুটি প্রকার রয়েছে:
- রুট;
- শীট।
শীট নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পৃথক:
- রড-ধরণের রুট সিস্টেম;
- আউটলেট এর চিত্তাকর্ষক আকার;
- rugেউখেলান এবং মসৃণ পাতা ব্লেড।
রুট পার্সলে একটি নলাকার মূল শস্য দেয়।
শিকড় বাড়ার সময় সবুজ শাকসব্জী ছাড়াও একটি মূল শস্য পাওয়া যায়, যা খাওয়ার অনুমতি রয়েছে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে পাতার পার্সলে আরও জনপ্রিয়। এটি বীজ এবং চারা উভয় ব্যবহার করে জন্মাতে পারে। পরের বিকল্পটি মূলের বিভিন্ন জন্য গ্রহণযোগ্য নয়। একই সময়ে, ভূগর্ভস্থ অংশটি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত সবুজ শাকগুলি কাটা বাঞ্ছনীয় নয়। অন্যথায়, শিকড় ফসল জমি হবে।
যখন পার্সলে রোপণ করবেন: শরত্কালে বা বসন্তে
প্রতিটি বিকল্পের এর পক্ষে মতামত রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বসন্তে শাকসব্জ রোপণের পরামর্শ দেন। এটি বীজের কম অঙ্কুরতার কারণে হয়।
শরত্কালে খোলা মাটিতে রাখা বীজগুলি প্রায়শই হিমশীতল হয়ে পড়ে যখন শীত আবহাওয়া শুরু হয়। এই অবতরণ পদ্ধতিটি উষ্ণ জলবায়ুর অঞ্চলগুলির জন্য উপযুক্ত।
যাই হোক না কেন, ফসলটি কী হবে তা অনুমান করা বেশ কঠিন হবে।
উদ্ভিদটি কমপক্ষে +3 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ মাটিতে রোপণ করা হয় বায়ুটি +2 ° সেন্টিগ্রেড অবধি উষ্ণ হয়ে উঠলে চারাগুলি আশা করা উচিত should বীজগুলি একটি তীব্র ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে। আবাদের তারিখগুলি জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে নির্ধারিত হয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে সবুজ শাকগুলি খোলা মাটির চেয়ে 2 সপ্তাহ আগে উত্তপ্ত গ্রীনহাউসে বপন করা হয়। পার্সলে বীজ। গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মের বাসিন্দা থেকে প্রাপ্ত ছবি।
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত পার্সলে বপন করা যায়।
রুট জাতগুলি বসন্তের শেষের দিকে লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
শরত্কাল এবং বসন্ত রোপণের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি
শরত্কাল রোপণের মাধ্যমে, আপনি প্রচুর ফসল পেতে পারেন। তুষারপাত থেকে বেঁচে থাকা বীজগুলি শক্তিশালী চারা দেয়। তারা রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ার পরে প্রদর্শিত হবে। পার্সলেতে দ্রুত পাকা হওয়ার কারণে, যে বাগানটিতে এটি বেড়েছে সেটি বেশ কয়েকবার ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সবুজ ভরগুলির পরিমাণ এবং গুণমানকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।
শীতকালে রোপণের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- উদ্ভিদের সময়কাল হ্রাস;
- অসুস্থ ও দুর্বল বীজের দ্রুত স্ক্রিনিং;
- বীজের পর্যাপ্ত আর্দ্রতা, সময়মতো জল নিয়ে কোনও সমস্যা হবে না;
- বিনামূল্যে সময় উপলব্ধতা।
বিয়োগগুলির মধ্যে কম অঙ্কুরোদগম হয়। যদি ফ্রস্টগুলি খুব শীঘ্রই আসে তবে স্প্রাউটগুলি মারা যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। আরেকটি নেতিবাচক পরিণতি ফুল তীরগুলির বিকাশ।
বসন্ত রোপণের সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ বীজের অঙ্কুরোদগম, আলোক সমস্যার অভাব।
তুষার গলে যাওয়ার পরে, আবহাওয়াটি দ্রুত স্থিতিশীল হয়। এটি ধন্যবাদ, সবুজ শাকগুলি মাটির স্তরটি দিয়ে দ্রুত ভেঙে যাবে।
পার্সলে রোপণের তারিখ
বসন্তে, পার্সলে বাতাসের তাপমাত্রা +2 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছানোর পরে রোপণ করা হয় এই সময় পৃথিবীটি ২-৩ সেমি গভীর পর্যন্ত উষ্ণ হয়।
- উষ্ণ অঞ্চলে - মার্চের প্রথম দিন;
- মাঝখানের লেন এবং সুদূর পূর্ব - মার্চের শেষে, এপ্রিলের শুরু:
- ইউরাল, সাইবেরিয়া - এপ্রিলের শেষে।
এই বিকল্পটি চয়ন করে, জুনে শাকযুক্ত শাকগুলি কাটা যেতে পারে। আমি পার্সলে রোপণ করি। গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মের বাসিন্দা থেকে প্রাপ্ত ছবি।
শরত্কাল রোপণের সময়, বীজগুলি প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত মাটিতে আনতে হবে। সঠিক তারিখ অঞ্চলটির উপর নির্ভর করে:
- দক্ষিণ অঞ্চলগুলিতে, নভেম্বর মাসে একটি কৃষিক্ষেত্র ইভেন্ট অনুষ্ঠিত হয়;
- ইউরালস এবং সাইবেরিয়ায় - সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় দশকে। এই সময়ে আবহাওয়া অনাকাঙ্ক্ষিত।
শীতে পার্সলে রোপণের পরে প্রথম শাকসব্জি মে মাসে পাওয়া যায়।
আবহাওয়ার পরিস্থিতি বিভিন্ন হতে পারে। যদি শরত্কাল খুব উষ্ণ হয় এবং বসন্ত শীত থাকে তবে রোপণের তারিখগুলি স্থগিত করতে হবে। কৃষি কার্যক্রম নির্ধারিত করার সময়, বর্তমান পূর্বাভাস উপেক্ষা করা উচিত নয়।
2019 সালে চন্দ্র ক্যালেন্ডার পার্সলে রোপণ
প্রজাতি পার্সলে সনাক্ত করতে সহায়তা করে। অবতরণের তারিখ নির্ধারণ করার সময় তাদের অবশ্যই অ্যাকাউন্টে নেওয়া উচিত। অনেক সবজি চাষি প্রায়শই চন্দ্র ক্যালেন্ডার দ্বারা পরিচালিত হয়। প্রতি মাসে শুভ দিনগুলি।
মাস | দৃশ্য | |
চাদর | মূল | |
মার্চ | 8-12 15-17 27-29 | 10-12 15-17 27-30 |
এপ্রিল | 6-13 15-18 24-26 | 2-9 24-27 29-30 |
মে | 1-4 8-10 12-14 26-31 | 1-4 12-14 21-23 |
জুন | 9-15 22-25 | 9-11 18-20 |
জুলাই | 10-12 20-22 29-31 | 25-31 |
অগাস্ট | 2-8 26-28 | উপযুক্ত তারিখ অনুপস্থিত |
সেপ্টেম্বর | 1-5 7-10 | 17-19 26-30 |
অক্টোবর | 30-31 | 30-31 |
নভেম্বর | 1-3 15-18 | 1-3 |
কি ফসল পরে পার্সলে রোপণ করা যেতে পারে
সাইট নির্বাচন অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট। মাটি উর্বর এবং আলগা হওয়া উচিত। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা জুকিনি, আলু, শসা এবং প্রথম দিকে বাঁধাকপি পরে পার্সলে লাগানোর পরামর্শ দেন।
যদি মশলাদার bsষধিগুলি নির্দেশিত স্থানে বেড়ে উঠত তবে আপনাকে শাকসব্জ রোপণ করতে অস্বীকার করতে হবে। একই কথা গাজরের ক্ষেত্রেও বলা যেতে পারে।
"প্রতিবেশীদের" তালিকায় পেঁয়াজ এবং রসুন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধের কারণে শাকসবজি কীটপতঙ্গ থেকে ভুগবে না। টমেটো, ধনিয়া, সেলারি, ডিল, সিলান্ট্রো, মটর এবং মূলা প্রায়শই পার্সলে এর পাশে রোপণ করা হয়। এই ভেষজযুক্ত সংস্কৃতিটি "মিশ্র" শয্যাগুলিতে দেখা যায়। এইভাবে, স্লাগগুলির উপস্থিতি প্রতিরোধ করা হয়।
অবতরণের আগে মাটি অবশ্যই খাওয়ানো উচিত। সারগুলি মাটির প্রাথমিক অবস্থায় মনোনিবেশ করে নির্বাচিত হয়। যদি উদ্ভিজ্জ উত্পাদক বসন্তে পার্সলে রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন, শরত্কালে জৈব পদার্থটি মাটিতে আনা হয়, উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিদ কম্পোস্ট, সার এবং হিউমাস।
হালকা মাটি পিট দিয়ে নিষিক্ত হয়, ভারী মাটি বালু দিয়ে নিষিক্ত হয়।
মাটির পরজীবীর নেতিবাচক প্রভাব রোধ করতে, সাইটটি ডলমাইট ময়দা এবং বিশেষ প্রস্তুতি সহ চিকিত্সা করতে হবে। পরেরটির মধ্যে কীটনাশক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
বীজ জন্য পার্সলে বীজ প্রস্তুত
আরও তীব্র অঙ্কুরোদগম অর্জনের জন্য বপনের প্রাক প্রস্তুতি গ্রহণ করা প্রয়োজন। প্রথমে ক্রমাঙ্কন সম্পাদন করুন। এই পদ্ধতির ফলস্বরূপ, ত্রুটিযুক্ত বীজগুলি বীজের মোট ভর থেকে অপসারণ করা হয়। তারা স্যালাইন দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে। এর প্রস্তুতির জন্য, 300 মিলি গরম জল এবং 10 গ্রাম লবণ যথেষ্ট suff
সমাপ্ত দ্রবণে বীজ স্থাপন করা হয়। ভূপৃষ্ঠযুক্ত বীজগুলি শুকিয়ে গেছে, বাকিগুলি অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে। পরের ধাপটি ভিজছে। এটি প্রয়োজনীয়, কারণ শুকনো বপনের স্প্রাউটগুলি কেবল 2-3 সপ্তাহ পরে প্রদর্শিত হয়। এই পর্যায়ে, আপনার প্রয়োজন হবে:
- উষ্ণ জল - তার সাহায্যে তেল ফিল্মটি নির্মূল করে। প্রসেসিংয়ে সাধারণত 24 ঘন্টা সময় লাগে;
- জৈবিক বৃদ্ধি উদ্দীপক - এর মধ্যে হিটারোঅক্সিন, এপিন এবং জিরকন জাতীয় ড্রাগ রয়েছে;
- পটাসিয়াম পারমঙ্গনেট দ্রবণ, ভদকা - তাদের একটি জীবাণুনাশক প্রভাব রয়েছে;
দুধ - ক্ষারীয় পদার্থের সাথে যোগাযোগ রোধ করে।
অনেকগুলি স্থানীয়করণ চালায়, যার মধ্যে বীজ টিস্যুগুলির একটি ব্যাগে রেখে আর্দ্র মাটিতে সমাহিত করা হয়।
স্পার্জিংকে একটি বিশেষ সরঞ্জামের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাতকরণ বলা হয়। এর কাজগুলিতে, বায়ু দিয়ে সমাধানের স্যাচুরেশন। পদ্ধতির সময়কাল 18 থেকে 20 ঘন্টা পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
মিঃ ডাচনিক ব্যাখ্যা করেছেন: পার্সলে লাগানোর পদ্ধতিগুলি
পার্সলে পাত্রে, একটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে লাগানো যেতে পারে। প্রথম বিকল্পটি নির্বাচন করা, আপনাকে মোটামুটি সহজ নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে। খাঁজের গভীরতা 1 সেমি অতিক্রম করা উচিত নয় তাদের মধ্যে প্রায় 3 সেমি ছেড়ে যায় the বীজের সাথে একসাথে উত্তপ্ত মাটি খাঁজে intoেলে দেওয়া হয়।
জলবায়ু কঠোর হলে, মাটি অবশ্যই গর্তযুক্ত হতে হবে। ফলস্বরূপ স্তর সবুজ অঙ্কুর ক্ষতি রোধ করবে। পাত্রে ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি আর্দ্রতার বাষ্পীভবন রোধ করা।
জন্মানো চারাগুলি মে মাসের শুরুতে খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত করা হয়।
গ্রিনহাউসে বাড়ার জন্য, বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন হতে পারে। পার্সলে প্রায়শই তাক লাগানো হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্বটি বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে গণনা করা হয়। ল্যান্ডিং প্রযুক্তি একই রয়ে গেছে।
খোলা মাটিতে পার্সলে রোপণের এবং যত্ন নেওয়ার সূক্ষ্মতা
ঘাস গাছগুলি এমন জায়গাগুলিতে রোপণ করা হয় যা ভাল জ্বেলে থাকে। যদি পার্সলে আংশিক ছায়ায় রোপণ করা হয় তবে প্রচুর ফসল পাওয়ার সম্ভাবনা কম। পাতলা প্রথম জোড়া তৈরি হওয়ার পরে পাতলা করা হয়। উভয় জৈব এবং খনিজ উপাদান সমন্বিত কমপ্লেক্সগুলি সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পরের এমিটের মধ্যে পটাশিয়াম, ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন রয়েছে।
নিয়মিত জল দেওয়া, সময়মতো আগাছা ঘাস অপসারণ এবং আলগা করা বাধ্যতামূলক কৃষিনির্ভর ব্যবস্থা হিসাবে বিবেচিত হয়। মশলাদার ঘাস medicineষধ এবং প্রসাধনী ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। টাটকা এবং শুকনো bsষধিগুলি প্রায়শই বিভিন্ন খাবারে যুক্ত হয়। পার্সলে ধন্যবাদ, আচার এবং সালাদ একটি আসল স্বাদ অর্জন করে।