তাজা রস দিন একটি মহান শুরু। অন্তত যে সাধারণত গৃহীত মতামত। এই পানীয়গুলি সত্যিই উজ্জ্বল, সুস্বাদু, সুস্থ, স্বাদে সুখী - আমরা আপনার ডায়েটে তাদের অন্তর্ভুক্ত করতে পেরে খুশি এবং আমরা এটি সঠিক পছন্দ বিবেচনা করি। যাইহোক, বিজ্ঞান এখনও দাঁড়িয়ে নেই, এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় দাবি করে যে সবকিছু খুব সহজ নয়। আমরা রান্না, খাওয়া এবং তাজা সংরক্ষণের কিছু বৈশিষ্ট্য জানা উচিত।
ভেজাল রস: স্বাদ এবং বেনিফিট
এটি উল্লেখ করা উচিত যে প্যাকেজযুক্ত রসটি স্বাদে স্বাদে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা পাতা থেকে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা কথা।
ডায়েটোলজির দৃষ্টিকোণ থেকে, নতুনভাবে পানীয় সঙ্কুচিত, জৈবিকভাবে সক্রিয়। অন্য কিছু সকালে মেজাজ উন্নত এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক্ট কাজ শুরু হয় না। তাজা রস পান করে রক্তবাহী পদার্থগুলি পরিষ্কার করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা স্থির করে, শরীরের প্রতিরক্ষা বাড়ায় এবং অতিরিক্ত তরল জমা হয় না।
এছাড়াও, অনাক্রম্যতা ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়: বাঁশ, রসুন, সুস্বাদু, আপেল, বন্য রসুন, কালো আখরোট, গুঁড়া, বাদাম, ভিনবারাম, কুকুর কাঠ, চীনা ম্যাগনোলিয়া, পুদিনা, বেসিল, লেবু বেল।
রস বা তাদের মিশ্রণ স্বাদ খুব ভিন্ন হতে পারে; তাদের একত্রিত করা, তাদের নিজস্ব পছন্দ বা লক্ষ্য যা তারা ব্যবহার করা হয় উপর ভিত্তি করে। সর্বাধিক আমরা ফল এবং বেরি জুস অভ্যস্ত হয়। একটি সবজি, যদিও কম দরকারী, শুধু জনপ্রিয়তা অর্জন শুরু হয়।
কিন্তু উদ্ভিদ ভাণ্ডার থেকে কিছু রস, তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে। বিশেষ করে, তারা চাপার পরে অবিলম্বে মাতাল করা উচিত নয়। উদাহরণস্বরূপ: বাঁধের রস প্রায় 1২ ঘন্টা ধরে রাখা উচিত নয়, অন্যথায়, যখন এটি শরীরের প্রবেশ করে, তখন এটি খাদ্যকে অক্সিডাইজ করতে শুরু করে, যার ফলে পেটে ফেনমেন্টেশন, ডায়রিয়া এবং গ্যাস গঠন হয়। বীট থেকে তার বিশুদ্ধ আকারে রস শরীরের জন্য কঠিন, এটি 2-3 ঘন্টার জন্য রাখা আবশ্যক।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এটা প্রস্তুতির পরে অবিলম্বে তাজা রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় পরে সর্বোচ্চ 10-15 মিনিট, কারণ অক্সিজেন ভিটামিন, পুষ্টি এবং তাদের যৌগকে ধ্বংস করে।
সবচেয়ে সহজ উপায় হল বিভিন্ন ধরণের জুস, যা বিভিন্ন শাকসব্জী একত্রিত করা। এছাড়াও, উপলব্ধি স্বাচ্ছন্দ্য বৃদ্ধি করতে, পানীয় খনিজ বা উকিল জলের সঙ্গে পাতলা করা যেতে পারে, কিন্তু এটি লবণ বা চিনি যোগ করবেন না। তারা পুষ্টির ধ্বংস।
একটি দৃষ্টিকোণ আছে যে উদ্ভিজ্জ রস কম দরকারী। এই সম্পূর্ণ সত্য নয়। এই পানীয়গুলি খাওয়া হয় এমন উদ্দেশ্যে বিবেচনার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। হ্যাঁ, ফল এবং বেরিতে তুলনায় উদ্ভিজ্জে কম গ্লুকোজ থাকে, তবে এর ম্যাক্রো এবং মাইক্রিয়েলেমেন্ট গঠন প্রায়ই অনেক ভাল। এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, বিভিন্ন ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের ভোগান্তির জন্য মদ্যপানকারীরা রস পান করতে পারে। তারা বিপাক উন্নত করতে সাহায্য করে, শক্তি সংরক্ষণ এবং শরীরের শক্তি পুনরুদ্ধারের পক্ষে সহায়তা করে, পুনর্বাসনের রোগীদের সহায়তা করে।
ডায়াবেটিস ম্যালিটাসের চিকিৎসার জন্য যেমন উদ্ভিদগুলি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হচ্ছে: ইউকা, ক্রসলেইন, ক্রিমিয়ান ম্যাগনোলিয়া ভেল, অ্যাসপেন, সেইসাথে উঁচুনি, ধূসর আখরোট এবং বোলেটাস
উদ্ভিজ্জ রস, ভিটামিন এবং খনিজ ছাড়াও, যৌগ রয়েছে, যা তাদের ব্যবহারযোগ্যতা দ্বারা, অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাবের সাথে প্রাকৃতিক পদার্থের সমান হতে পারে।
পুষ্টিবিদরা বলছেন যে জুস সকলের কাছে উপকারী নয়, সকলের কাছে নয়, কোনও সময়ে। উপরন্তু, এটি থেকে রস পান করার চেয়ে আসল পণ্য খায়। কিন্তু একটি বুদ্ধি আছে: মাতাল রস সক্রিয়ভাবে রক্তে শোষিত হয় এবং আঠালো পেরিস্টালিস, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি, স্ল্যাগ এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার করার জন্য উপকারী প্রভাব ফেলতে শুরু করে। শরীরের অ্যাসিড বেস ভারসাম্য দ্রুত পুনরুদ্ধার করা হয়, এনজাইম সক্রিয় করা হয়। এবং মূল উদ্ভিজ্জ এর পচন আরো সময় এবং শক্তি খরচ নিতে হবে।
যাইহোক, এখানে একটি সমস্যা আছে। যেহেতু আমরা উদ্ভিদ ফাইবার পরিত্রাণ পাচ্ছি, যা রক্ত, তাজা, বিশেষ করে ফলে ক্যালোরি এবং চিনির তাত্ক্ষণিক শোষণকে রোধ করে, এটি একটি গ্লুকোজ বোমা, যা, যখন নিয়মিতভাবে নেওয়া হয়, তখন কেবল আমাদের প্যানক্রিরিয়াগুলি উড়িয়ে দেয় এবং এটি হ্রাস পায় এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় ২0% । হতাশাজনক ইনসুলিন রিসেপ্টর, ফলের রস উদ্দীপিত করে শরীরের প্রবণতা বৃদ্ধি করে।
সুতরাং, উদ্ভিজ্জ রস ব্যবহার ফল তুলনায় স্বাস্থ্যকর। সর্বোপরি, তাদের কম ক্যালোরি এবং চিনি সামগ্রী রয়েছে। এবং যখন আমরা ফাইবার পরিত্রাণ পেতে, নিম্নলিখিত ঘটবে:
- ফলের নিষ্কাশন ব্যবহারে - গ্লুকোজ শোষণ ত্বরান্বিত হয়, যা খুব অযৌক্তিক;
- যখন আমরা তাজা সবজি ব্যবহার করি, তখন আমরা নিজেদেরকে বীমা করি - যদি মূল পণ্য কীটনাশক ও হার্বিসাইড ব্যবহার করে চাষ করা হয় তবে তারা কেকের মধ্যে থাকে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন প্রতিদিন তাজা রস স্বাভাবিক পরিমাণ 600 মিলি। ইন্টারনেটে কখনও কখনও এটি পরিমাণ সীমিত না করার পরামর্শ দেওয়া হলেও, এটি ভুল। সব গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপে!
আপনি কি ধরণের সবজি জুস এবং কিভাবে এটি উপকারী
রস তৈরীর জন্য, আপনি তাজা পছন্দ, না ক্ষতিগ্রস্ত মূল পণ্য প্রয়োজন। আদর্শভাবে, আপনার নিজের বাগান থেকে। দোকান থেকে যেহেতু, বালুচর জীবন দীর্ঘতর করতে, ফলগুলি রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা করা হয়, সেগুলি সাবধানে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ছিদ্র করা উচিত। এবং সবজি, ফলের বিপরীত, এমনকি পরিষ্কার করার পরে আবারও ধুয়ে ফেলতে হবে।
প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং অক্সিজেনের প্রভাবের অধীন উপকারী গঠনটি ভেঙ্গে দেওয়া না হওয়া পর্যন্ত তা জিসকে অবিলম্বে প্রস্তুত করা ভাল। আপনি একটি juicer ব্যবহার করতে পারেন: এটি সময় সংরক্ষণ করে এবং যতটা সম্ভব পুষ্টির মান সংরক্ষণ করে।
উদ্ভিজ্জ রস সুবিধা সুস্পষ্ট: তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং প্যানক্রিয়াগুলি ওভারলোডিং ছাড়াই কাজ করে। তারা ক্যালোরি কম, এবং তাদের ভিটামিন এবং খনিজ গঠন অতিরিক্ত ওজন স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে, বিষাক্ততা অপসারণ করে এবং স্ল্যাগগুলি ধ্বংস করে, বিপাক প্রক্রিয়া এবং শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া সক্রিয় করে।
তিব্বতী লোফ্যান্ট, হোয়াইট মার, শুকনো কলা, হোম ফার্ন, লেজেনারিয়া, অ্যামার্যান্ট, হর্সারডিশ, প্লাম এবং টমেটো শরীর থেকে বিষাক্ত বিষাক্ত বিষাক্ততা দূর করতে সাহায্য করবে।
তারা সংরক্ষণ করা উচিত নয়, কারণ এর পুষ্টিকর মান উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, তবে যদি আপনাকে সত্যিই পণ্যটি রাখতে হয় তবে:
- ফ্রিজে (2 দিন পর্যন্ত);
- একটি গ্লাস ধারক যা তাজা লেবুর রসের স্তর দিয়ে ঢেকে যা অক্সিজেনের অ্যাক্সেসকে আটকায় (8 ঘন্টা পর্যন্ত):
- চিনি দিয়ে উষ্ণ দ্বারা প্রস্তুত (ফল juices জন্য পছন্দসই বিকল্প)।
তাজা চিকিত্সা অনুশীলন জন্য কয়েক সাধারণ নিয়ম আছে:
- খাওয়ার আগে 30 মিনিট বা 1.5 ঘন্টা পরে তাজা শাকসব্জ থেকে রস পান করা ভাল।
- এটা সবজি এবং ফলের রস মেশানো পরামর্শদাতা নয়।
- তাজা পানীয় খেতে খাবার সময় না, কিন্তু অভ্যর্থনা মধ্যে ভাল।
- বিকল্প এবং বিকল্প বিভিন্ন উপায় একত্রিত করার সেরা উপায়। এই প্যানক্রিয়া উপর লোড ছাড়া ইউটিলিটি বৃদ্ধি।
- জুস থেরাপি প্রতিদিন 50 মিলিটারির সাথে শুরু করতে হবে, ধীরে ধীরে আপনার প্রয়োজনের পরিমাণে চলে যাবে।
- সর্বদা আপনার মঙ্গল বিবেচনা।
- জুস বিভিন্ন অভ্যর্থনা প্রয়োজন।
- ফল এবং সবজি থেকে পানীয়গুলি খড়ের মাধ্যমে বা ছোট চিপে পান করতে হয়, যা বিরতি তৈরি করে। সুতরাং তারা ভাল শোষিত হয়। এবং আমরা যদি ফলের রস সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি আপনার দাঁতগুলির দুল বাঁচাবে।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং উচ্চ অম্লতা সমস্যাগুলির উপস্থিতিতে গ্রহণ করতে অনেকগুলি অম্লীয় রস নিষিদ্ধ।
- অ্যালার্জি রোগীদের সবসময় পণ্য নির্বাচন সম্পর্কে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত, যাতে শরীরের নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া উদ্দীপক না হয়।
গাজর
গাজর তাজা উদ্ভিজ্জ ককটেল জন্য একটি চমৎকার বেস। এটি গাছপালা সবুজ অংশ থেকে রস সঙ্গে একত্রিত করার সুপারিশ করা হয়, কিন্তু এটি প্রায় কোনো উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ ফিট করে।
আপনি কি জানেন? আপনি সৈকত বা সূর্যালয়ে যাচ্ছেন - বাইরে যাওয়ার আগে একটি গ্লাস তাজা গাজর পান করুন। তিনি তাত্ক্ষণিকভাবে ঘন ঘন ফ্ল্যাট এবং molested যে সত্য অবদান রাখবে।
গাজর পানীয় ধনী হয়:
- উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ;
- ভিটামিন বি একটি গ্রুপ;
- ক্যালসিয়াম (Ca);
- পটাসিয়াম (কে);
- কোবল্ট (তাই)।
এছাড়াও গাজর রস বৈশিষ্ট্য পড়ুন
ক্ষেত্রে ক্ষেত্রে সাহায্য করে:
- ত্বক রোগ;
- রক্তাল্পতা;
- দৃষ্টি সমস্যা;
- অনাক্রম্যতা দুর্বল।
contraindications: ক্ষুধার্ত manifestations এবং entitis এর উত্তেজনার জন্য সুপারিশ করা হয় না। এটি অগ্রহণযোগ্য অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার, এটি লিভারকে লোড করে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য স্বাভাবিক মাত্রা 0.5-1 কাপ, প্রতিদিন সর্বোচ্চ 0.5 লিটার পর্যন্ত।
সব গাজর একই নয়, কালো, সাদা, হলুদ এবং রক্তবর্ণ গাজর কি ঠিক তা খুঁজে বের করুন,
বীট-পালং
রস একটি নির্দিষ্ট গন্ধ আছে এবং শরীরের ক্ষতিকারক উপাদান রয়েছে। তাদের ধ্বংস করার জন্য, ফ্রিজে টিপে খোলা পাত্রে, তাজা রস রাখার জন্য আপনার 2-3 ঘন্টা লাগবে। প্রতিদিন সর্বোচ্চ ডোজ - 100 গ্রাম পর্যন্ত
এটা গাজর এবং কুমড়া রস সঙ্গে একত্রিত করা বাঞ্ছনীয়। যেমন সমন্বয় অতিরিক্ত সমৃদ্ধ করা হবে:
- ফসফরাস (পি);
- সালফার (এস);
- পটাসিয়াম (কে);
- alkalis যৌগিক।
আপনি কি জানেন? বীট রস গবেষণা ফলাফল স্পষ্টভাবে নির্দেশ করে যে তার নিয়মিত স্বাভাবিক ব্যবহার 13% দ্বারা পেশী শক্তি বৃদ্ধি, এবং ধৈর্য্য 16% দ্বারা। ক্রীড়াবিদ নোট আকর্ষণীয় তথ্য।
নতুন করে তৈরি করা মটরশুটি রস সম্পৃক্ত হয়:
- গ্লুকোজ;
- ভিটামিন সি, পি, বি 1, বি 2, পিপি;
- পটাসিয়াম লবণ (কে);
- লোহা লবণ (Fe);
- ম্যাগানিজের লবণ (এমএন)।
তাজা জন্য ব্যবহার করা হয়:
- হাড় সিস্টেম এবং দাঁত শক্তিশালী করা;
- slags এবং বিষাক্ত থেকে পরিশোধন;
- অন্ত্র এবং রক্ত গঠন উদ্দীপনা।
আমরা আপনাকে বীট রস এবং বিট পাতা ঔষধি বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানতে পরামর্শ।
আলু
একটি সুস্বাদু স্বাদ ধারণ না, এটি প্রধানত ছোট মাত্রা ব্যবহৃত হয়। - একটি ঔষধ হিসাবে, অন্যান্য ধরনের সবজি সঙ্গে সমন্বয়। শরীর পরিষ্কার করার জন্য সর্বাধিক মাত্রা - প্রতিদিন 300 মিলি পর্যন্ত। পানীয় তাজা, উষ্ণ, মাত্র পানীয় সঙ্কুচিত করা উচিত। খাওয়ার আগে বা মৌলিক খাদ্য intakes মধ্যে অর্ধ ঘন্টা নিন।
ভিটামিনের আকারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে আলু টাটকা গঠনের উচ্চতা, অতএব এটি কার্যকরী রোগের জটিল চিকিত্সা কাঠামোতে কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! খাদ্যের জন্য সবুজ আলু কন্দগুলি ব্যবহার করবেন না, বিশেষত যখন রস নিঃসরণ করা - ফসল সংগ্রহের বা স্টোরেজ প্রযুক্তির লঙ্ঘনের কারণে, বিষাক্ত গ্লাইকোকলালয়েড সোনাইনিনের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়! এটা অন্তর্ভুক্ত বড় মাত্রায় এবং আলু এর ছিদ্র, এমনকি ভোজনের জন্য উপযুক্ত।
তাজা আলু তার অনন্য এবং দরকারী রচনা জন্য মূল্যবান:
- ভিটামিন এ, ই, সি;
- বি ভিটামিন;
- বিটা ক্যারোটিন;
- ফোলিক এসিড;
- খনিজ উপাদান: সালফার (এস), পটাসিয়াম (কে), ক্যালসিয়াম (Ca), তামা (CU), ম্যাগনেসিয়াম (এমএন), ফসফরাস (পি), লোহা (Fe)।
যেমন সমস্যা সঙ্গে কার্যকর:
- পাচক রোগ;
- গ্যাস্ট্রিক;
- কোলাইটিস;
- পেপটিক আলসার রোগ;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ;
- বাত;
- চামড়া দাগ;
- fibroids, সার্ভিকাল ক্ষয়, appendages মধ্যে প্রদাহজনক প্রসেস;
- রেনাল প্যাথোলজি।
গাইনোকোলজিক্যাল রোগে, ইয়ারো, স্নান, কালঞ্চো পিনোটাম, সাদা বাঁশ, রাজকীয় জেলি, ক্যামোমাইল এবং হপ ব্যবহার করা হয়।
আপনার যদি সুপারিশ না করা হয় তবে:
- পেট মধ্যে অম্লতা হ্রাস,
- উন্নত fermentation প্রসেসের অন্ত্র সংবেদনশীলতা;
- স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিভিন্ন ডিগ্রী (বিশেষত তাদের গুরুতর ফর্ম), কারণ এই ধরনের তাজা রসের গ্লাইসমিক সূচক 80 এর উপরে।
শসা
কুমড়া রস সব দরকারী উপাদান ঘনত্ব ছোট - বেশিরভাগ পানি prevails। কিন্তু এটি খাদ্যতালিকাগত এবং ঔষধ দিক ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও তার বিরোধী-সুপরিণতি এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য প্রশংসা করা হয়।
কাচযুক্ত সর্বাধিক অনুমোদিত দৈনিক ডোজ 2.5 কাপ হয়। আপনি ককটেল তৈরি করতে পারেন, তাজা রুটি সবজি দিয়ে মিশ্রিত করতে পারেন - উদাহরণস্বরূপ, তাজা সবুজ শাক স্লাজ সঙ্গে carrots বা beets। তারপর তাজা কচি দিনে 4-5 বার খাওয়া যায়।
নারী এবং পুরুষদের জন্য তাজা cucumbers এর সুবিধা পড়ুন।
এটা উপস্থিতি সনাক্ত:
- ভিটামিন এ, সি, ই, পিপি, এইচ;
- বি ভিটামিন;
- টারটারনিক অ্যাসিড;
- অপরিহার্য তেল যৌগিক;
- সালফার (এস);
- আইডিন (আমি);
- লোহা (Fe);
- ফসফরাস (পি);
- ক্যালসিয়াম (Ca);
- সিলিকন (সি);
- ম্যাগনেসিয়াম (এমজি);
- পটাসিয়াম (কে);
- সোডিয়াম (Na);
- ক্লোরিন (Cl)।
কুমড়া রস জন্য দরকারী:
- উচ্চ রক্তচাপ;
- জন্ডিস;
- যকৃতের সমস্যা;
- অম্বল;
- থাইরয়েড সমস্যা;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ;
- বাত;
- edema (ইউরিয়া লবণ অপসারণ)।
মানব শরীরের এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন কেন্দ্রের কার্যকলাপের উন্নতির জন্য, থাইরয়েড গ্রন্থিটি জলসেচ, zyuznik, পেঁয়াজ-স্লিজুনা, irgi, পালের ঘাস, সাদা সসেজ ব্যবহার করতে সাহায্য করবে
মধু সঙ্গে মিলিত, এটি তুষার কাশি আপ প্রচার করে।
কুমড়া পানীয় ব্যবহার করে প্রধান contraindication - নার্সিং মায়েরা মধ্যে স্তন্যপান সময়। এটি শুধুমাত্র একটি ডায়রিয়ার প্রভাব দেয় না, বরং একটি রেস্যাটিক প্রভাব দেয় - এটি শিশুর পেটের ভারসাম্যকে বিরক্ত করবে।
উপরন্তু, এটা এই পানীয় জন্য অপ্রয়োজনীয় অত্যধিক আবেগ।
টমেটো
টমেটো থেকে রসের নির্দিষ্টতা হল তারা লবণ দিয়ে এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করে, কিন্তু এর সাথে আমরা কেবল তার উপযোগিতা কমিয়ে আনতে পারি। একটি টমেটো থেকে তাজাভাবে নলাক্ত পানিতে রসুনের রস অল্প পরিমাণে সিজি করে তুলুন এবং একেবারে কাটা সবুজ শাক দিয়ে মেশান। খাওয়ার আগে 30 মিনিট পান করতে হবে। এটি পাকস্থলীর ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং খাদ্যের সহজ হজম এবং অ্যাসিডিলেশনে অবদান রাখে।
- ভিটামিন এ, পিপি, বি, সি;
- দস্তা (Zn);
- ম্যাগনেসিয়াম (এমএন);
- ক্লোরিন (ক্ল);
- কোবল্ট (কো);
- লোহা (Fe);
- molybdenum (মো);
- ক্যালসিয়াম (Ca);
- পটাসিয়াম (কে);
- সেলেনিয়াম (সে);
- ম্যাঙ্গানিজ (এমজি);
- সালফার (এস)।
আপনি কি জানেন? বোটানি বিজ্ঞান একটি টমেটো বহন ... berries। 1893 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সুপ্রীম কোর্ট অর্থনৈতিক কারণে অর্থনৈতিকভাবে উদ্ভিজ্জ হিসাবে টমেটোকে অনুমোদন দিয়েছিল এবং 2001 সালে ইউরোপীয় ইউনিয়ন আবার টমেটোকে বেরি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেছিল। সুতরাং, আনুষ্ঠানিকভাবে, টমেটো জুস বীজ হয়, সবজি নয়।
এর সাথে কার্যকরী:
- কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা;
- প্রাথমিক পর্যায়ে ক্যান্সার;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এর malfunctions।
টমেটো রস ক্যান্সার কোষের উপস্থিতি বাধা দেয়। এটি কম ক্যালোরি, ওজন সমস্যা সঙ্গে মানুষের জন্য contraindicated না। শিশুকে বহন করে এবং দুধ খাওয়ার সময় এটি নারীদের মাতাল হতে পারে।
Contraindications হতে পারে:
- কোন বিষক্রিয়া বিষাক্ত;
- আলসার প্রকাশের সংক্রমণ;
- gastritis জটিলতা;
- প্যানক্রিয়েটাইটিস;
- cholecystitis।
শীতকালীন টমেটো জুস, সেইসাথে সবুজ টমেটো এবং কীভাবে ঠান্ডা নরম ভাবে সেগুলি প্রস্তুত করা যায় এবং একটি ব্যারেলে পিক্লিংয়ের জন্য রেসিপি শিখুন।
কুমড়া
কুমড়া রস দৈনিক হার প্রতিদিন 0.5 কাপ হয়। অনিদ্রা জন্য, তারা মধু অর্ধেক চা চামচ সঙ্গে শুতে সময় আগে এটি পান।
তাজা কুমড়া রস মধ্যে ভিটামিন গঠন এবং খনিজ:
- ভিটামিন সি, ই;
- ভিটামিন গ্রুপ বি (বি 1, বি 2, বি 6);
- বিটা ক্যারোটিন;
- সুক্রোজ;
- দরকারী পেটিক পদার্থ;
- পটাসিয়াম (কে), ক্যালসিয়াম (Ca), ম্যাগনেসিয়াম (Mn), লোহা (Fe), তামা (CU), কোবল্ট (Co)।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! কুমড়া - লোহা কন্টেন্ট সবজি চ্যাম্পিয়ন। তার রস অ্যানিমিয়া ভুগছেন খাওয়া উচিত।
সাহায্য করে:
- ফোলা;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ;
- কিডনি, লিভার এবং হৃদয়ের রোগ;
- অনিদ্রা।
তাজা প্রস্তুত কুমড়া পানীয় গ্রহণ না করার প্রধান কারণ ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা।
কুমড়া সজ্জা, কুমড়া রস এবং কুমড়া বীজ নিরাময় বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও পড়ুন।
সেলারি
সুগন্ধি সেলিব্রিটি রুট সঙ্কুচিত রস বিভাগের অন্তর্গত, যার উপর আপনি তাদের পেতে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে, কিন্তু বেনিফিট সমস্ত শক্তি খরচ জন্য ক্ষতিপূরণ। বয়স্কদের জন্য এটা খুবই উপকারী, কারণ এটি বৃদ্ধির প্রক্রিয়াকে ধীর করে, সংবহন ব্যবস্থার রক্তবাহী জাহাজগুলির অবস্থার উন্নতি করে। রক্ত প্রবাহ স্থিতিশীল, তিনি সেনেট ডিমেনশিয়া অপসারণ। তবে, শুধুমাত্র উচ্চ রক্তচাপ থাকলে কোন সমস্যা নেই।
এটি গর্ভাবস্থায়, বিশেষ করে প্রথম 6 মাস সময় অযৌক্তিক। নিম্নরূপ কারণগুলি হল:
- এই পানীয়টি গ্যাস গঠনের ক্ষেত্রে অবদান রাখে, যা প্রত্যাশিত মায়ের কাছে অস্বস্তি সরবরাহ করে;
- গঠন অপরিহার্য তেল এলার্জি হতে পারে, যা একটি গর্ভবতী মহিলার দ্বারা এড়ানো উচিত;
- এটি গর্ভাবস্থায় রক্ত প্রবাহকে উদ্দীপিত করে, যা তার বৃদ্ধি স্বন এবং গর্ভপাতের কারণ হতে পারে।
আপনি কি জানেন? ইতিহাসে সেলেরি সর্বদা এফ্রোডিসিয়াসকে দায়ী করে: ফরাসি নারীরা দাবি করে আখরোট, পেঁয়াজ এবং গাজর - সালাদ, প্রথম এবং দ্বিতীয় পাঠ্যক্রমের জন্য সর্বোত্তম উপাদানগুলি, ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক থেকে সংবেদনশীলতার উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে। এই ম্যাডাম ডি Pompadour এবং Casanova দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছিল।
ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে:
- বিটা ক্যারোটিন;
- টকফেরোল (ভিটামিন ই);
- নিকোটিনিক এসিড (ভিটামিন পিপি);
- ভিটামিন বি গ্রুপ;
- ভিটামিন সি;
- সোডিয়াম (Na);
- পটাসিয়াম (কে);
- ক্যালসিয়াম (Ca);
- ফসফরাস (পি);
- ম্যাগনেসিয়াম (এমজি);
- লোহা (Fe);
- তামা (CU);
- দস্তা (Zn);
- ম্যাঙ্গানিজ (এমএন);
- সেলেনিয়াম (সে)।
আপনি স্বাদ, সেলিব্রিটি রুটি এবং সেলিব্রিটি রুট কি বৈশিষ্ট্য জানতে আগ্রহী হতে হবে।
তাজা সেলিব্রিটি দরকারী বৈশিষ্ট্য অনেক আছে, বিশেষ করে:
- পুরো শরীরের জন্য পরিষ্কার প্রভাব (বিষাক্ত এবং বিষাক্ত মুছে ফেলা);
- শক্তি বৃদ্ধি এবং libido;
- নত বা ধীর excitability হ্রাস;
- অবস্থার উন্নতি এবং রক্তের মান সূচক উন্নত করতে সাহায্য করে;
- হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে;
- কলেস্টেরল কমায়;
- রক্ত চাপ ভারসাম্য;
- সুস্থ ঘুম স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে;
- চাপ সময় স্নায়ুতন্ত্র শক্তিশালী।
ব্যবহার করার জন্য Contraindications হয়:
- আলসার;
- গর্ভাবস্থা;
- মৃগীরোগ;
- varicose শিরা;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- gallstones বা কিডনি পাথর;
- পাচক ট্র্যাক সমস্যা।
গর্ভকালীন সময়ে হোনিসাকল, সলিপ, মৌমাছি পরাগ, নিউট্ররিন, ব্ল্যাকবেরি, অলস, লেটুস, হসোবেরি, তারিখগুলি ব্যবহার করা সম্ভব কিনা তাও পড়ুন।
বাঁধাকপি
বাঁধাকপি রস একটি অনভিজ্ঞ এবং তাজা স্বাদ আছে, কিন্তু এই ক্ষেত্রে লবণ উপকারী পদার্থ ধ্বংস করে। অতএব, এটা খাঁটি ঔষধি মাত্রা, বা saute গাজর বা সেলেরি জুস, এটা খাঁটি পান ভাল।
আরেকটি অসুবিধা বৃদ্ধি গ্যাস গঠন সঙ্গে যুক্ত করা হয় - কারণ এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সব পুষ্টিকর সংশ্লেষকে হ্রাস করে। এটি এড়ানোর জন্য আপনাকে 12 ঘন্টা ধরে ব্যবহারের আগে তাজা রস টিকে থাকতে হবে।
আপনি কি জানেন? আপনি একটি পার্টি যান এবং আপনি কি করতে হবে ঠিক জানি অ্যালকোহল পান, কিন্তু একই সময়ে আপনি স্বাভাবিক থাকতে চান - তাজা লাল বাঁধার একটি গ্লাস পান করুন। তিনি অ্যালকোহল মাদকদ্রব্য বিলম্বিত এবং স্যানিটি বজায় রাখতে সাহায্য করবে।
বাঁধাকপি পানীয় অংশ হিসাবে দরকারী পদার্থ একটি সেট আছে:
- শরীরের দ্বারা সহজে অনুভূত কার্বোহাইড্রেট;
- ভিটামিন সি;
- নিকোটিনিক এসিড (ভিটামিন পিপি);
- ফোলিক এসিড (ভিটামিন বি 9);
- ভিটামিন ইউ বিশেষ করে আলসার চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকর;
- অ্যামিনো অ্যাসিড;
- পটাসিয়াম লবণ (কে);
- সোডিয়াম লবণ (Na);
- ক্যালসিয়াম লবণ (Ca);
- ম্যাগনেসিয়াম লবণ (এমজি);
- লোহা লবণ (Fe)।
ক্ষেত্রে ক্ষেত্রে খুব কার্যকর:
- স্টোমাইটিস বা মস্তিষ্কের প্রদাহ - তাদের আপনার মুখ ধুয়ে ফেলতে হবে;
- পেট এবং অন্ত্রের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি পরিষ্কার করার প্রয়োজন;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (ভিটামিন ইউ কাজ) এর দীর্ঘস্থায়ী সমস্যা;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ানোর বিরুদ্ধে লড়াই (এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ);
- অতিরিক্ত ওজন (টারটোনিক অ্যাসিড ফ্যাটে কার্বোহাইড্রেটের রূপান্তরকে বাধা দেয় এবং কম ক্যালোরি এবং ফাইবার খাদ্য মেনুতে উপযুক্ত);
- puffiness (পানীয় অতিরিক্ত লবন অপসারণ, কিন্তু একই সময়ে প্রয়োজনীয় বেশী মুছে ফেলা);
- উচ্চ রক্ত শর্করার মাত্রা;
- চামড়া, চুল এবং নখ অবস্থার উন্নতি করতে ইচ্ছা।
Contraindications হবে:
- গ্যাস্ট্রিক;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের তীব্র প্রদাহ;
- পেট এবং duodenum এর ক্ষতিকারক সমস্যা (অপব্যবহার সঙ্গে);
- প্যানক্রিরিয়া কাজ বাধা।
বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি এবং সাদা, লাল, সভ্য, পেকিং, ব্রোকলি, কোহলব্বি, কালে, পাক কুচি, রোমানসকো, এবং সাওয়ারক্রোট উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও জানুন।
বেগুন
বেগুনি রস ইউটিলিটি - তাজা ফলের রস ভাণ্ডার ভাণ্ডার মধ্যে সবচেয়ে বিতর্কিত। একদিকে, এটি দীর্ঘ এবং কার্যকরীভাবে জীবাণুমুক্ত এবং অ্যান্টিসেপটিক হিসাবে বাহ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। অন্যদিকে, এই উদ্ভিদের সমস্ত অংশে বিষাক্ত পদার্থের একটি উচ্চ পরিমাণ রয়েছে - সোনাইনিন।
Solanine সঙ্গে বিষাক্ত, নিম্নলিখিত ঘটে:
- মাথাব্যাথা;
- disorientation;
- প্রসারিত ছাত্রদের;
- শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি;
- পেট ব্যাথা;
- বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া।
লিন্ডেন, ক্লোভার, উইলো, পেরুইঙ্কল, ক্লোভ, ইন্ডিয়ান পেঁয়াজ আপনাকে মাথাব্যাথা পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করবে।
অতএব, আপনাকে নিজের জন্য একটি সিদ্ধান্ত নেওয়ার দরকার: আপনার জন্য রস ব্যবহার করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ, এটি বিবেচনা করে যে উষ্ণ চিকিত্সার পরে এমনকি একটি উদ্ভিজ্জের সম্পূর্ণ উপযোগী গঠন এটি থেকে প্রাপ্ত হতে পারে। উপরন্তু, আমরা এই মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির জন্য আমাদের দৈনিক প্রয়োজন থেকে এগিয়ে যদি তার সমৃদ্ধ রাসায়নিক রচনা এর সুবিধা নগণ্য।
কম ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং প্রাকৃতিক ফাইবার ব্যতীত, একটি বেগুনী ফ্রেশে প্রয়োজনীয় এবং মূল্যবান কি:
- ভিটামিন সি, বি 1, বি 2, বি 5, পিপি;
- সহজে দ্রবণীয় শর্করা;
- ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ;
- প্রোটিন;
- পটাসিয়াম (কে);
- ক্যালসিয়াম (Ca);
- ফসফরাস (পি);
- লোহা (Fe);
- ম্যাগনেসিয়াম (এমজি);
- সোডিয়াম (Na)।
আপনি কি জানেন? বেগুনের ফলগুলিতে, সাদা রঙের ছিদ্র রয়েছে, কার্যত কোন সোনাইনি নেই, এবং স্বাদ নরম এবং আরো সুখী।
বাগানের ব্যবহার সমর্থক তার কার্যকারিতা সম্পর্কে বলছেন:
- একটি choleretic রচনা হিসাবে;
- গাউট প্রকাশ সঙ্গে;
- আপনি নিকোটিন আসক্তি পরাস্ত করতে চান;
- স্থূলতা যুদ্ধ করতে।
বাগানের রস সুপারিশ করা হয় না:
- ulcers সঙ্গে;
- কোলাইটিস;
- গ্যাস্ট্রিক;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি;
- ডায়াবেটিস (ইনসুলিন থেরাপির সময়, বাগানের খাদ্য হাইপোগ্লাইসিমিয়া ট্রিগার করতে পারে)।
বেগুনে উপকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও পড়ুন।
উদ্ভিজ্জ রস ব্যবহার বৈশিষ্ট্য
রস থেরাপি কিছু সহজ নিয়ম:
- তাজা রান্না করার আগে অবিলম্বে সবুজ শাক এবং কাটা হয়।
- থেরাপি প্রতিদিন 50 মিলিটারির সাথে শুরু করে, প্রতিদিন 10 মিলিমিটারে বৃদ্ধি পায়।
- সবজি জুস খাবারের সাথে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এবং প্রোটিন এবং স্টার্ক ধারণকারী খাবারের সাথে একত্রিত করা হয়।
- তারা শরীরের শরীরের প্রয়োজন প্রতিস্থাপন করবেন না।
- তাজাভাবে নলাক্ত পানীয় পানীয় নিচে ধোয়া না।
- তাজা কাঁঠাল খাবারের 30 মিনিটেরও বেশি সময় পরে, প্রধান খাবারের মধ্যে পান করতে স্বাস্থ্যকর।
- অনেক তাজা জুস একে অপরের সাথে একত্রে সংমিশ্রণে আরও উপকারী হয় (তবে আমরা রান্নার সুনির্দিষ্ট এবং বীট রস ব্যবহার করে বিবেচনা করি)।
- উষ্ণ উত্সাহিত পানি দিয়ে 1: 2 অনুপাতের মধ্যে বিশেষভাবে পাতলা ভেজালের রস।
- আমরা জলের থেরাপিতে লবণ, মসলা, চিনি, ইত্যাদি ব্যবহার করি না। ভিটামিন সিযুক্ত পানিতে কিছু জলপাই তেল যোগ করুন, কারণ এই ভিটামিনটি ফ্যাট দ্রবণীয়।
কি দরকারী এবং কিভাবে আপেল, দ্রাক্ষা, সমুদ্র buckthorn, viburnum, বার্চ এবং ম্যাপেল স্যাপ করতে শিখুন।
চিকিত্সা জন্য
পরবর্তী একটি প্রমাণিত থেরাপিউটিক প্রভাব আছে যে কয়েক মৌলিক উদ্ভিজ্জ ককটেল রেসিপি।
ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি ককটেল মিশ্রিত করা প্রয়োজন (আপনি সব কেক নিক্ষেপ করা যাবে না) তাজা কাঁটাচামচ:
- গাজর (5 পিসি।);
- সবুজ पालक (3 পিসি।)।
এছাড়াও ভাল প্রমাণিত মিশ্রণ:
- গাজর (10 পিসি।);
- beets (3 পিসি।);
- Cucumbers (3 পিসি।)।
ত্বকের সামগ্রিক অবস্থার উন্নতি এবং রঙটি রিফ্রেশ করতে Freshes সংযোগ করুন:
- গাজর (6 টুকরা);
- সবুজ মিষ্টি পাপড়ি (3 পিসি।);
- বাঁধাকপি, স্যালিপ শীর্ষ এবং पालक শাক সবুজ - কয়েক পাতা।
ত্বকে উন্নত করার জন্য, একটি কর্নফ্লাওয়ার, আইভি-আকৃতির বুদরু, স্যান্ডেলাইন, ল্যানান, ইচিনেসা, ফির, বন্য রোজেমারি, ব্ল্যাক মুরিশ, এ্যক্যাম্পপেন ব্যবহার করুন।
অনাক্রম্যতা উন্নত Freshey মিশ্রণ ফিট করে:
- গাজর (3 টুকরা);
- সেলিব্রিটি গুচ্ছ;
- পার্সলি গুচ্ছ;
- ছোট আপেল (1 পিসি);
- শীর্ষ সঙ্গে beets (0.5 পিসি।)।
স্নায়ুতন্ত্র শক্তিশালী করা রস ককটেল সাহায্য করবে:
- টমেটো (0.5 পিসি।);
- বাঁধাকপি (100 গ্রাম);
- সেলিব্রিটি (bunches একটি দম্পতি)।
- ছোট কচি (1 পিসি);
- গাজর (4 পিসি।);
- বাঁধাকপি পাতা (3 পিসি।);
- সবুজ মিষ্টি মরিচ (1/4 এক ফল)।
অনিদ্রা থেকে তৈরি একটি ককটেল যুদ্ধ:
- গাজর রস (5 পিসি।);
- পার্সলি একটি গুচ্ছ (1 পিসি।);
- সেলিব্রিটি stalks (টুকরা কয়েক)।
Catnip, verbena officinalis, সাদা শামুক, goji berries, বড়, মিষ্টি ক্লোভার, সেন্ট জন wort, মিষ্টি আলু আপনি অনিদ্রা মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে
স্লিমিং
আপনার অঞ্চল থেকে সবজি এবং ফল থেকে স্প্রিংস ব্যবহার করা ভাল, এবং ঋতু অনুযায়ী উপলব্ধ। আমদানি পণ্য মিথ্যা নয় উপযুক্ত।
রস থেরাপির আগে, এমন একজন ডায়েটিয়ানের সাথে পরামর্শ করা আবশ্যক, যারা এই কারণগুলি মূল্যায়ন করবে:
- শরীরের অবস্থা;
- contraindications;
- খাদ্য পরিসীমা;
- ভলিউম এবং খাদ্য সময়।
অতিরিক্ত অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সাহায্য করবে: লিচু, মটরশুটি, স্কোয়াশ, বিড়াল, মসলা, মরিচ, এবং ইয়োশ্ট, বারবেরি, কিলান্ট্রো, lovage।
আপনার শরীরের কথা শুনতে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি অত্যন্ত চাপের মধ্যে রয়েছে: যদি কোন উপাদান উপযুক্ত না হয় তবে এটি প্রতিস্থাপন করুন অথবা একে সম্পূর্ণভাবে মুছে ফেলুন।
রস থেরাপি দুটি উপায় আছে:
- রোগীর মেনুতে, এক রোযা দিবসটি বিশেষভাবে জুসগুলিতে প্রবেশ করা হয় এবং অন্য সময়ে - উচ্চ-ক্যালোরি খাবার বাদ দিয়ে খাবার। এ ধরনের শাসনের মেয়াদ 2-3 সপ্তাহ।
- 10 দিনের জন্য কঠিন খাদ্য - শুধুমাত্র রস এবং তাদের মিশ্রণ। পরবর্তীতে, আমরা যেমন একটি "draconian" শাসন থেকে একটি ধীরে ধীরে পথ, উত্সাহিত মাংস এবং মাছ প্রবর্তন।
- অনিশ্চিত রোগ জটিলতা;
- রক্ত শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি।
আমি সবজি থেকে উদ্ভিজ্জ ভর ব্যবহার করতে পারেন
এই প্রশ্নের উত্তর প্রতিটি ক্ষেত্রে পৃথকভাবে চাওয়া হবে।
উদাহরণস্বরূপ, এটি নিজের উপর উত্থিত সবজি থেকে রস প্রস্তুত করা ভাল, তবে এটি প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ নয়। যদি আপনার সবজি থাকে - যদি আপনি সেগুলি সংরক্ষণ করেন তবে আপনি নিরাপদে সংযোজনে ফাইবার যুক্ত করতে পারেন, আপনি আসলে তাদের প্রয়োজন কিনা তা নিয়ে চিন্তা করুন।
দ্বিতীয় বিন্দু - রস থেরাপি উদ্দেশ্য কি। একটি দ্রুত প্রভাব প্রয়োজন হলে, এটা বিশুদ্ধ রস পান করা ভাল; যদি "জ্বলন্ত না" - ফাইবার ছাড়ুন, এটি একটি অতিরিক্ত পরিচ্ছন্নতার ফাংশন সঞ্চালন করবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি যদি আপনার তৈলাক্ত তৈলাক্ত মসৃণ পরিসরে ফাইবার ত্যাগ করেন তবে এটি শর্করা শোষণে বিলম্ব করবে।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে, তাজা খাওয়ার পদ্ধতি, তার মিশ্রণ এবং সঠিক অনুপাত ডায়েটিয়ান দ্বারা তৈরি করা উচিত।
সুতরাং, সবজি উপর ভিত্তি করে রস থেরাপি নিরাময় একটি সুন্দর এবং কার্যকর পদ্ধতি। প্রধান বিষয় হচ্ছে তাজা রস তৈরি ও গ্রহণ করা, এবং ডাক্তারদের সাথে পরামর্শ করার নিয়ম অনুসরণ করা। তারপর একটি মহান ফলাফল নিশ্চিত করা হয়।
