আমাদের দেশপ্রেমিকদের জন্য "টমেটো" এবং "প্রস্তুতি" শব্দ অবিচ্ছেদ্য ধারণা।
বুনিয়াদে বা ব্যালকনিতে সংরক্ষিত স্টকগুলির এমনকি একটি নজরদারি নজরও তাদের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা লক্ষ্য করা যায়, রস, অ্যাডজিকা এবং অন্যান্য গ্যাস স্টেশনগুলির আকারে টমেটো দেওয়া হয়।
কোন গৃহিনী অনেক রেসিপি জানেন। আসুন আমরা যারা তাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য এই আশ্চর্যজনক ফল স্বাদ সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়।
দরকারী চেরি টমেটো, সবুজ টমেটো, কে এবং কখন একটি টমেটো খাওয়া থেকে বিরত থাকা খুঁজে বের করুন।
প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ উপায়: কিভাবে টমেটো জমাটবদ্ধ
এটি একটি সহজ পদ্ধতি যা আপনাকে দীর্ঘদিন ধরে টমেটো সংরক্ষণ করতে দেয়। "Props" থেকে আপনাকে একটি ছুরি, একটি doshochka, একটি colander, একটি প্লেট এবং প্যাকেজ যা স্টক সঞ্চয় করা হবে প্রয়োজন হবে।
কাজ নিজেই এই মত দেখায়:
- টমেটো, ধুয়ে এবং পুচ্ছ ছাড়া, প্রায় 1.5x2 সেমি আকারে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। এতে দেখা যায় যে সবজিতে ফাটল দেওয়ার সময় রয়েছে, এ ক্ষেত্রে ক্ষতিগ্রস্ত এলাকাকে কাটাতে হবে।
- তারপর ফলে টুকরা একটি প্লেট উপর প্রদর্শিত একটি colander মধ্যে ছড়িয়ে। Slurry workpiece বন্ধ আসে পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আপনি brainline টমেটো ব্যবহার করেন, আপনি তরল বজায় রাখা বীজ অপসারণ করতে হবে।
- ভবিষ্যতে একটি সস তৈরি করার পরিকল্পনা করার সময়, মনে রাখবেন যে সিলিংয়ের আগে একটি সবজি থেকে ছিটি সরিয়ে ফেলার পক্ষে এটি উপযুক্ত। কিন্তু সূপ বা পিজা জন্য প্রস্তুতি, এটি হস্তক্ষেপ না।
- তরল চলে গেছে তা নিশ্চিত করার জন্য, এটি টুকরাকে স্যাচিতে প্যাক করতে থাকে (600-700 গ্রাম প্রতিটি, 500 গ্রাম - এটি একটি বাল্ক ফ্রিজারের জন্য)। প্যাকেজ প্রতি 1 কেজি বেশি মূল্য গ্রহণ করা হয় না। বায়ু উপস্থিতি অনুমতি দেওয়া হয়। বস্তাবন্দী, শক্তভাবে বাঁধা billet আস্তে shaken এবং ফ্রিজে স্থাপন করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এমনকি ঠাণ্ডা জন্য সংগ্রহ টমেটো কাটা আগে, শুকনো মুছা।এই উপাদান পূর্বে defrosting ছাড়া, ডিশে সরাসরি যোগ করা যেতে পারে।
টমেটো ঠান্ডা সম্পর্কে আরও জানুন।
শীতকালীন জন্য মরিচ টমেটো
সম্ভবত, পরিচ্ছদ, অন্তত একবার টমেটো ভাজা না, পাওয়া যায় না। এই জনপ্রিয়তা মূলত প্রস্তুতি সহজতর কারণে হয়। 
প্রয়োজনীয় উপকরণ
টমেটো ছাড়াও, একটি 3 লিটার জার প্রয়োজন হবে:
- নগণ্য দ্রব্য;
- সবুজ শাক;
- উপসাগরীয় পাতা;
- বৃত্তাকার সাদা সরিষা (1/2 চা চামচ);
- রসুন 2-3 বড় লবঙ্গ;
- চিনি (6 টেবিল চামচ।);
- লবন (২ টেবিল চামচ।)
- আপেল সাইডার ভিনেগার 6% (20 মিলিমিটার)।
ধাপে রান্নার প্রক্রিয়া দ্বারা ধাপ
সর্বোপরি, পাত্রে এবং ঢাকনাটি উষ্ণ পানি এবং শুকিয়ে চিকিত্সা করা হয়। পরবর্তী পদক্ষেপ নিম্নরূপ হবে:
- মরিচ 4-6 টুকরা মরিচ এবং শুষ্ক সরিষা জার মধ্যে রাখা হয়।
- উপসাগর পাতা, সেইসাথে রসুন (সম্পূর্ণ লবঙ্গ) সম্পর্কে ভুলবেন না। অতিরিক্ত মশলা এই পর্যায়ে যোগ করা হয়।
- তারপর dill এবং parsley জার পাঠানো হয় (একটি বিকল্প, বেসিল বা horseradish হিসাবে, কিন্তু এই স্বাদ ব্যাপার)।
- এখন এটা টমেটো এর পালা। তারা দৃশ্যমান ক্ষতি ছাড়া, পরিষ্কার হতে হবে। তারা আরো শক্তভাবে রাখা।
- তারপর পরিষ্কার জল ঢালা হয়।
- Marinade নিজেই অধীনে একটি বাটি গ্রহণ, জার উপর গর্ত সঙ্গে একটি "ড্রেন" ঢাকনা বা সহজে ঢাকনা, সাধারণত তরল ড্রেন।
- চিনি এবং লবণ সমুদ্রের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, এরপর বাটিটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং একটি ছোট আগুনে রাখা হয়।
- একটি ফোঁড়া থেকে brine আনয়ন, চুলা থেকে এটি অপসারণ এবং ভিনেগার যোগ করুন। আদর্শভাবে, তারা একটি আপেল গ্রহণ (এটি ভাল স্বাদ বজায় রাখে এবং এটি সূক্ষ্ম নোট দেয়)। যদি এটি হাতে না থাকে - এটি কোন ব্যাপার নয়: স্বাভাবিক 9% ফিট হবে, তবে 40 মিলিমিটার ভলিউমটিতে।
- বরফটি জারের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, যা অবিলম্বে ঢেকে রাখা হয় এবং 20-30 মিনিটের জন্য (এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত) সরানো হয়।
আপনি কি জানেন? দক্ষিণ আমেরিকায় টমেটো মরুভূমিতে আপনি এখনও বন্য টমেটোগুলির অ্যারে দেখতে পারেন, প্রায়ই স্থানীয় কৃষকদের বিরক্তিকর।চূড়ান্ত রোল কভার, এবং জার শক্তভাবে একটি কম্বল মধ্যে আবৃত, যেখানে এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল পর্যন্ত এটি হবে।
এটা সহজ, কিন্তু এ রকম সাধারণ প্রযুক্তিতে একযোগে আলোচনা হয়। এটা ব্রাইন ভরা জার্স নির্বীজন সম্পর্কে। সাধারণত এই ম্যানিপুলেশন পাস করা হয়, এমনকি টমেটো বড় পরিমাণে সঙ্গে এটি অনেক সময় লাগে। উপরন্তু, ভিনেগার উপস্থিতির কারণে, এর জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজন নেই। যারা এখনও এই কৌশল মাস্টার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এই আদেশ কাজ করতে হবে:
- ব্রণ দিয়ে ভরা একটি পাত্রে একটি উচ্চ সসপ্যান্টে রাখা হয়, যার নীচে দুটি পরিষ্কার রেগা রাখা হয়, খুব কমই গরম পানির সাথে আবৃত।
- তারপর ফুটন্ত পানি যোগ করা হয় (জারের অর্ধেকের উচ্চতার স্তরে)।
- সসপ্যানটি চুলা উপর স্থাপন করা হয় এবং এটি মধ্যে জল একটি ফুটন্ত আনা হয়। ফুটন্ত 10 মিনিট, এবং অপসারণ করা যাবে। এই সময় দ্বারা, ব্রাইন খুব গরম হয়ে যাবে, এবং উপরের বুদবুদগুলি জারের মধ্যে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হবে। আপনি অঙ্কুর এবং রোল করতে পারেন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মুরগির টমেটোগুলিকে আরো সূক্ষ্ম স্বাদ দিতে, কয়েকটি ধুয়ে দ্রাক্ষারস বা ক্যারাট পাতাগুলি জারের সময় জারিতে যোগ করা হয়। এই বিষয়ে, চেরি পাতা খারাপ না।সাধারণভাবে, এই অংশটির অংশ হিসাবে, তারা বলে, "একটি অপেশাদার", যদিও অনেকগুলি টমেটো যা অনুরূপ প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে গেছে সেগুলি আরো তীক্ষ্ণ বলে মনে হয়।
কিভাবে আখরোট, খাম, সবুজ টমেটো ভাজা শেখা।
টমেটো এবং মরিচ সালাদ
শীতকালীন ঠান্ডায়, আমরা সাধারণত গ্রীষ্মকে তার উষ্ণতা, ছুটির দিন এবং অবশ্যই, ফসল হিসাবে প্রকৃতির উপহার দিয়ে মনে করি। এই গরম pores থেকে ঠিক gastronomic "শুভেচ্ছা" ধরনের। 
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- টমেটো - 1 কেজি;
- বুলগেরিয়ান মরিচ, গাজর এবং পেঁয়াজ - 300 গ্রাম প্রতিটি;
- রসুন - 3 লবঙ্গ;
- dill এবং parsley - 1 গুচ্ছ;
- চিনি - 2 টেবিল। ঠ। একটি পাহাড় সঙ্গে;
- লবণ - 2 টেবিল। এল।, কিন্তু একটি স্লাইড ছাড়া;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 2 টেবিল। এল .;
- লাল মরিচ - ¼ চা চামচ।
ছবির সাথে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপ
এটা সব মাঝারি স্লাইস মধ্যে টমেটো slicing সঙ্গে শুরু হয়। হার্ড স্টেম অপসারণ করতে ভুলবেন না।
তারপর অন্য পদ্ধতিতে এগিয়ে যান:
- মিষ্টি মরিচ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়, এবং পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা হয়।
- একটি বড় এক উপর, রসুন একটি জরিমানা grater, এবং গাজর উপর স্থল হয়।
- তারপর সবুজ শাক কাটা, এবং সবজি প্রস্তুতি একটি সসপ্যান মধ্যে স্থাপন করা হয়।
- তিনি লবণ, চিনি এবং লাল মরিচ দিয়ে আচ্ছাদিত, উদ্ভিজ্জ তেল ভুলে যাওয়া ছাড়া।
- সমস্ত উপাদানগুলি একত্রে মিশ্রন করুন, 1 ঘন্টা সেট রাখার জন্য ধারক - এটি সবজি মরিচ করতে যথেষ্ট।
- তারপর আপনি ভিনেগার যোগ করে একটি ফোঁড়া সালাদ আনতে হবে। এই ব্রাইনে, বিলিটাকে 2-3 মিনিটের জন্য স্টিউড করা হবে।
- তাপ থেকে পাত্রে অপসারণের পরে, গরম সালাদটি নির্বীজিত জারগুলিতে পরিপূর্ণ হয়, যা অবিলম্বে ঘূর্ণিত হয়। ঠান্ডা করার সময় তারা ঘুরিয়ে দেয়, ঢেকে রাখে এবং একটি কম্বল মোড়ানো হয়।
আপনি কি জানেন? টমেটোতে সেরোটোনিন থাকে (এটি সুখের হরমোনও থাকে)।আপনি দেখতে পারেন, কোন কৌশল নেই, এবং যেমন সালাদ স্বাদ অবশ্যই অনেক দয়া করে হবে।
কীভাবে টমেটো জ্যাম, সরিষা দিয়ে টমেটো, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, নিজের রসায়, টমেটো, টমেটো স্যালাড দিয়ে টমেটো তৈরি করুন।
আজিজিকা প্রস্তুতি
আচ্ছা, যেখানে প্রায় সব আপনার প্রিয় adzhiki ছাড়া করবেন। যারা তার প্রস্তুতি সম্মুখীন না হয়েছে, এটি প্রায়শই একটি জটিল প্রক্রিয়া মত মনে হয়। আসলে, সবকিছু অনেক সহজ।
পণ্য তালিকা
- টমেটো - 5 কেজি।
- মিষ্টি মরিচ (লাল এবং হলুদ) - 1.8 কেজি।
- পেঁয়াজ, রসুন এবং গরম মরিচ - 150 গ্রাম।
- ভেজাল তেল - 0.5 লিটার।
- স্বাদ লবণ।
রান্না প্রক্রিয়া
প্রক্রিয়াকরণের আগে, টমেটোগুলি ছোট টুকরাতে কাটা উচিত এবং মরিচটি দুই অর্ধেক ভাগে কাটা উচিত। শুরু করা হচ্ছে:
- প্রধান উপাদান একটি মাংস গ্রাইন্ডার মধ্যে স্থল হয়। প্রথম টমেটো এটি মাধ্যমে পাস করা হয়, তারপর মিষ্টি এবং গরম peppers, এবং শুধুমাত্র তারপর পেঁয়াজ যান।
- প্যান প্রবেশ করে এমন ভরটি পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশানো হয়, এর পরে ধারক মাঝারি তাপ (3 ঘন্টার জন্য) স্থাপন করা হয়। এক ঘন্টা পরে, আপনি দেখতে পারেন যে ওয়ার্কপিস ভলিউমে হ্রাস পাবে, এবং ২ এর পরে এটি প্রায় পরিজের অবস্থাতে পৌঁছে যাবে। অ্যাডিকিকা আলোড়ন করতে ভুলবেন না যাতে এটি পুড়ে না।
- শেষ হওয়ার 15 মিনিট আগে, রসুনটি মুশে মিশে যায় এবং বীটলে যোগ করে আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানো হয়।
- তারপর লবণ যোগ করুন (স্বাদ দ্বারা নির্দেশিত হতে হবে) এবং উদ্ভিজ্জ তেল। আমরা হস্তক্ষেপ এবং সমগ্র রচনা ফুটন্ত দিতে।
- আপিলিকা প্রস্তুতি নিতে আসে, আমরা পাত্রে প্রস্তুত করা হবে। ব্যাংক ধুয়ে এবং শুকিয়ে যায়, এবং ঢাকনা ফুটন্ত পানি রাখা হয়।
- চুলা থেকে নেওয়া আদজিকা অবিলম্বে জার্স এবং রোল আপ করা হয়। অতিরিক্ত নির্বীজন এখানে প্রয়োজন হয় না, এবং স্টক কেবল একটি কম্বল মধ্যে আবৃত করা হয়, এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা ছাড়াই।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! রেসিপি অ্যাসিডিতে লাল মরিচ ক্রমবর্ধমান জালপেনো (এটি মরিচের বিভিন্ন জাতের মধ্যে একটি) দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। কিন্তু তার খুব তীব্র স্বাদের কারণে, এটি কিছুটা কম পরিমাণে যোগ করা হয়।সুতরাং "seaming" প্রাপ্ত প্রথম থালা এবং একটি ভাল পার্শ্ব ডিশ জন্য একটি চমৎকার ড্রেসিং হবে। এটা সম্ভব এবং সহজ, adzhika সঙ্গে রুটি একটি টুকরা ছড়িয়ে। স্বাদ মিষ্টি - শীতকালে মাঝখানে একটি বাস্তব গ্রীষ্মের চিকিত্সা।
আপনি কিভাবে adjika রান্না করতে পারেন শিখুন।
শীতের জন্য কাটা টমেটো
টমেটো খালি জন্য আরেকটি ঐতিহ্যগত রেসিপি - সংরক্ষণের টুকরা। এমনকি এমন একটি সহজ পণ্য তার piquant গন্ধ সঙ্গে দয়া করে করতে পারেন। আমরা এই প্রভাব অর্জন কিভাবে শিখতে।
পণ্য তালিকা
প্রতি লিটার জার আপনি নিতে হবে:
- মাঝারি আকারের ক্রিম টমেটো;
- 0.5 লিটার পানি;
- চিনির 50 গ্রাম;
- 4 peppercorns;
- 2 বে পাতা;
- 1 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল;
- ½ টমেটো উপর। ঠ। লবণ এবং 9% ভিনেগার;
- শুধু একটু মরিচা (আক্ষরিক ছুরি এর টিপ এ)।
ধাপে ধাপে প্রক্রিয়া
শুরু হচ্ছে:
- মশার নীচে মশলা (মরিচ, বে পাতা এবং সরিষা) রাখা হয়।
- এই পরে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করা হয়।
- টমেটো চার ভাগে কাটা হয়। স্টেম স্বাভাবিকভাবেই মুছে ফেলা হয়। Lobules শক্তভাবে একটি জার মধ্যে স্থাপন করা হয়, এটি শীর্ষে ভর্তি।
- ব্রাইন জন্য লাইন। 0.5 ওয়াটার উষ্ণ জলে, লবণ এবং চিনি যোগ করুন, এবং ধীর আগুনে সসপ্যান রাখুন। একটি ফোঁড়া, ড্রিপ ভিনেগার আনুন। ক্যাপাসিটি মুছে ফেলা হয়।
- গরম আচমকা সঙ্গে জার্স ভর্তি এবং ঢাকনা সঙ্গে তাদের আবরণ অবিলম্বে নির্বীজন করা হয় (এই প্রক্রিয়া একটু বেশি বর্ণনা করা হয়)।
- চূড়ান্ত অংশে, এটি সব স্বাভাবিক পদ্ধতিতে আসে: ঘূর্ণায়মান এবং ঠান্ডা।
আপনি কি জানেন? প্রথম টমেটো ইউরোপে নিজেকে কলম্বাস দ্বারা আনা হয়েছিল (এটি 1498 সালে ছিল)। কিন্তু এই ফলগুলি শুধুমাত্র দুই শতাব্দী পরে খাদ্যে স্বীকৃত ছিল - তাদের অংশগ্রহণের সাথে লিখিত রেসিপিগুলির প্রথমতম তারিখ 1698 তারিখ।কাটানো লোবুলসগুলির সাথে কাজ করা সহজ, কিন্তু তাদের কাছে সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে - যেমন খালি তাদের স্বাদ গুণাবলি আর সংরক্ষণ করে।
শীতের জন্য মরিচ, কাকুর, বেগুন, বাঁধাকপি, উঁচুচিনি, স্কোয়াশ, মাশরুম, মাশরুম, চ্যানটেরিলেস, মাশরুম, আপেল, পেঁয়াজ, arugula, সবুজ মটরশুটি, সবুজ মটরশুটি প্রস্তুত কিভাবে শিখুন।
শীতের জন্য টমেটো রস
রস উপর "টুইস্ট" টমেটো। সম্ভবত এটি গ্রীষ্মের সবচেয়ে উজ্জ্বল স্মৃতি এবং উপকারের সাথে টমেটোগুলির একটি চিত্তাকর্ষক ফসল পুনর্ব্যবহারের একটি দুর্দান্ত উপায়। এই পদ্ধতিটি নিম্নলিখিত রেসিপি সাহায্য করবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
বিশেষত, এই ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র টমেটো প্রয়োজন। লবণ, ভিনেগার বা চিনি আকারে Additives এখানে নেই।
ধাপে রান্নার প্রক্রিয়া দ্বারা ধাপ
সাধারণভাবে, অ্যালগরিদম সব পরিচিত। আবার মনোযোগ আকর্ষণ, আবার মনোযোগ প্রদান:
- ধুয়ে টমেটো ভগ্নাংশ মধ্যে কাটা হয়, যা effortlessly একটি মাংস গ্রাইন্ডার মধ্যে পাস হবে। স্টেম অবশেষ (এটি এখনও স্পিন আউট হবে)।
- প্রক্রিয়াকরণ স্পিন সময় সজ্জা অনেক থাকতে পারে। এটি "শুকনো" করার জন্য, এই ভরটি আগারের মাধ্যমে পুনরায় পাস করা হয়। এবং রস মধ্যে শস্য অনেক কম পায়।
- তাজা রস দিয়ে পাত্র চুলা উপর রাখা এবং মাঝে মাঝে stirring, একটি ফুটন্ত আনতে। 5 মিনিটের জন্য উড়ে, মোটা ফেনা অপসারণ ভুলে যাওয়া। ছোট গোলমাল সহজভাবে রস মেশানো, ছড়িয়ে পড়ে।
- এর পর, একটি ছোট আগুন সেট করা হয়, এবং রস অবিলম্বে নির্বীজিত জার মধ্যে ঢালা হয়, অবিলম্বে তাদের আপ ঘূর্ণায়মান।
- সিলযুক্ত ধারক উল্টানো এবং আবরণ আবৃত উপর রাখুন। স্টক ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু অপেক্ষা অবশেষ।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বড় আকারের রস দিয়ে কাজ করার সময়, নিশ্চিত করুন যে ধুলো বা ছোট কীটপতঙ্গ সেখানে প্রবেশ করে না (এটি টমেটো প্রক্রিয়াকরণের সময় অস্বাভাবিক নয়)।এই পদ্ধতিতে প্রাপ্ত "বিশুদ্ধ" রস লেকো, উচুচি বা তাজা টমেটো সংযোজক (টমেটোগুলি নিজের জলে উত্পাদিত হয়) তৈরির জন্য আদর্শ। তাছাড়া, একই ধরণের মোড়কগুলি স্টোরেজ অবস্থার সংক্ষিপ্ত লঙ্ঘনের সাথে এমনকি বিস্ফোরিত হবে না।
শীতের জন্য স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, চেরি, প্লাম, আপেল, গোশেবেরি, তরমুজ, লাল, কালো currants, তরমুজ, cherries, ক্র্যানবেরি, Yoshtu, পর্বত ছাই, sunberry, physalis, ব্লুবেরি ফসল কিভাবে শিখুন।
টমেটো খালি স্টোরেজ জন্য মৌলিক নিয়ম
শীতের জন্য যে কোনও পণ্য উত্তোলন করা ভালো, টমেটোগুলি তাদের সামগ্রীতে খুব সংবেদনশীল। তাদের স্বাদ আরও দীর্ঘ রাখতে, আপনাকে কয়েকটি subtleties মনে রাখা প্রয়োজন:
- নিবিড়তা। ক্যানটি ঘূর্ণায়মান হয়, ভেতরে ঢুকতে থাকা বায়ুটি বাদ দেওয়া হয় (সর্বোত্তমভাবে এটি স্বাদকে সামান্যই নষ্ট করে দেয় তবে সাধারণত এটি একটি বিপজ্জনক ছাঁচের চেহারাতে আসে)।
- তাপমাত্রা মোড। রসের ধারণক্ষমতা রুমের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে তবে তরমুজগুলি কেবল বেসমেন্টে বা ফ্রিজে রাখা হয়। মনে রাখবেন যে শর্করা বা লবণের মাত্রা কমিয়ে আংশিকভাবে -3 এ।
- শৈত্যযা, যখন একটি স্যাঁতসেঁতে বেসমেন্ট মধ্যে সংরক্ষিত, কখনও কখনও জায় একটি ক্ষতি ফলাফল। সাধারণত, তার অতিরিক্ত জলরোধী লঙ্ঘন দ্বারা সৃষ্ট হয় (অন্য কথায়, শীর্ষ এবং দেয়াল প্রবাহ)। কিন্তু আরেকটি কারণ, অর্থাৎ, রুমে স্টোরেজ খুব বেশি ফল এবং সবজি। টমেটো খুব ঘন "বসতি স্থাপন" পছন্দ করেন না।
- শেল্ফ জীবন। এটা গৃহ্য স্পিন একটি সীমাহীন বালুচর জীবন আছে বিশ্বাস করা হয়। যদিও, প্রকৃতপক্ষে, সর্বোত্তম সময় একটি বছর, সর্বাধিক দেড় বছর।
- ক্ষমতা এবং কভার। সেরা বিকল্প - স্বাভাবিক কাচ জার এবং টিনের ঢাকনা। Lids ক্রয় যখন, তাদের সততা মূল্যায়ন (কোন গভীর scratches এবং অবশ্যই, dents অবশ্যই আছে)।
আপনি কি জানেন? আমাদের অক্ষাংশে, টমেটোগুলি XVIII শতাব্দীতে রুট নেয় এবং প্রথম দশকে তারা পুরোপুরি আলংকারিক রূপ হিসাবে উত্থিত হয়: ফলগুলি কেবল সঠিক যত্ন ছাড়াই পাকা হয় না।এর উপরে, কন্টেইনারের নিরাপত্তার জন্য এবং ফরমমেন্টের ট্রেসগুলির অনুপস্থিতিতে স্টকগুলি পর্যায়ক্রমে পরিদর্শন করা ভাল হবে।
এই সহজ উপায় দ্রুত এবং টমেটো সাত স্টক প্রদান করার অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া করতে পারেন। এই রেসিপি আপনার শীতকালে মেনু বৈচিত্র্য সাহায্য করবে। প্রতিদিন আরও সুস্বাদু এবং উজ্জ্বল মুহূর্ত আছে!
