Lingonberries রাস্পবেরি বা অন্যান্য ডাকা ফসল ফল মত, তাই জনপ্রিয় berries হয় না, কিন্তু একই সময়ে এটি অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে, যার ফলে আজ থেকে জ্যাম এত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আসুন লিঙ্গোবেরি ফল সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং একই সময়ে সাধারণ রেসিপিগুলি দেখি।
Lingonberries এর সুবিধা সম্পর্কে
দীর্ঘদিন ধরে লিংনবেরি আমাদের ভূখন্ডে বন্য উদ্ভিদ হিসাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল, কিন্তু এর উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানার পরে, লোকেরা এটি সংস্কৃতি হিসাবে গড়ে তুলতে শুরু করেছিল। 
সুতরাং, এই বেরির ব্যবহার ইতিবাচক ফলাফল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
- শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন শক্তিশালীকরণ;
- হৃদরোগ এবং prostatitis প্রতিরোধ;
- ইউজোজেনাল সিস্টেমের অঙ্গগুলির উপর ইতিবাচক প্রভাব;
- সন্তানের জন্মের পরে পুনর্বাসনের সময়কালের ত্বরণ;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট স্বাভাবিকীকরণ;
- রিমুটিজম এবং গাউট সফল চিকিৎসা;
- পুরো শরীরের পুনরুদ্ধার (বিশেষ করে, নখ, চুল শক্তিশালীকরণ এবং ডার্মাটোলজিক অসুস্থতা নির্মূল);
- দ্রুত ক্ষত নিরাময়;
- কীট সঙ্গে সফল যুদ্ধ।
লিংনবেরি এর সুবিধা এবং ক্ষতি কি খুঁজে বের করুন।উপরন্তু, তাদের বেত এবং সিরাপ ধ্রুবক ব্যবহার দৃষ্টি উন্নতি করতে পারে, এবং মাঝে মাঝে চা চাওয়ায় তৃষ্ণার্ত না শুধুমাত্র, কিন্তু ভাইরাল রোগের শরীরের তাপমাত্রা কমায়।
আপনি কি জানেন? 18 শতকের প্রথম দিকে রাশিয়ায় লিংনবারবেরি চাষের চেষ্টা করার সত্ত্বেও এই বিষয়টি বাস্তব সাফল্য গত শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে এসেছিল।
Berries প্রাক প্রস্তুতি
সম্পূর্ণরূপে লিংনবেরি বেরির স্বাদ এবং বেনিফিট উপভোগ করার জন্য, তারা শুরু করতে হবে। এটি দুটি উপায়ে করা যেতে পারে: এটি বাজারে কিনুন বা ব্যক্তিগতভাবে এটি একত্র করুন, তবে এই ক্ষেত্রে এবং অন্য ক্ষেত্রে জ্যামের জন্য কাঁচামালের প্রাথমিক প্রস্তুতির পরবর্তী প্রক্রিয়া একই হবে:
- সব berries একটি ট্রে একটি পাতলা স্তর ঢালা এবং সাবধানে পরীক্ষা প্রয়োজন;
- পাতা, twigs বা শুধু spoiled ফল (তারা নরম হবে) অপসারণ করা আবশ্যক;
- নির্বাচিত ভাল নমুনা পানি একটি বাটি মধ্যে ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়;
- একটি চিবুক উপর Lingonberries রাখুন এবং পানি নিষ্কাশন করতে অনুমতি দেয়।
নিম্নলিখিত রেসিপিগুলির মধ্যে একটিতে জ্যামের আরও সৃষ্টি করার জন্য আপনার হাতে এখন মূল উপাদান রয়েছে।জ্যাম ক্লাসিক সংস্করণ
আজ আপনি Lingonberry জ্যাম জন্য বিভিন্ন রেসিপি অনেক খুঁজে পেতে পারেন, তাদের প্রত্যেকে নিজের পথে ভাল হবে। আমরা একটি সুস্বাদু, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এই berries দরকারী প্রস্তুতি ক্লাসিক উপায় থেকে সম্ভাব্য বিকল্প আমাদের পর্যালোচনা শুরু হবে।
উপাদানগুলো
- Lingonberry - 970 গ্রাম।
- চিনি - 1280
- জল - 210 মিলি।
রন্ধন রেসিপি
- শুধুমাত্র মোট সংখ্যা থেকে নির্বাচন করা, নষ্ট না এবং স্বাস্থ্যকর খুঁজছেন lingonberries, উপরে বর্ণিত হিসাবে ধুয়ে ফেলা প্রয়োজন।
- যত তাড়াতাড়ি ফল শুকিয়ে যায়, তারা একটি গভীর বাটিতে স্থানান্তরিত হয় এবং গরম উঁচু পানি দিয়ে পরিবেষ্টিত হয় (তরল সম্পূর্ণভাবে বেরিকে আবৃত করে)।
- কয়েক মিনিটের পর, পানি নিষ্কাশন করা হয়, এবং এই মুহূর্তে লিংনবেরি নিজেই সেট করা হয়: এটি সিরাপ প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুত হওয়ার সময়।
- এটি করার জন্য, আপনি যে প্যান তৈরি করতে পরিকল্পনা করেন তা নিন, এতে পরিমাপকৃত পরিমাণটি পান করুন (210 মিলিমিটার প্রতি লিংনবেরি প্রতি 10২0 গ্রাম) এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে নিন।
- তারপর, একটি বাস্তব উষ্ণ তরল মধ্যে, মিষ্টি পণ্য সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আপনি চিনি ঢালা এবং একটু উড়াতে হবে। যত তাড়াতাড়ি এই ঘটবে - ঘুমন্ত lingonberries।
- উষ্ণতার পরে কয়েক মিনিটের জন্য ব্যাগগুলি কম তাপে উষ্ণ হয়, এবং তারপর 7-10 ঘন্টা জোর করে।
- নির্দিষ্ট সময় পরে, জ্যামের রান্না শুরু হয়, আগুনে ২0 মিনিটের জন্য মিশ্রণ রাখে। সমাপ্ত জ্যাম ক্যানগুলিতে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে এবং ভবিষ্যতে রেফ্রিজারেটর স্থাপন করতে ক্যাপরন লিডের সাথে বন্ধ করা যেতে পারে, বা এটি স্বাভাবিক ভাবেই রোল করা যেতে পারে এবং সঞ্চয়স্থানের জন্য স্টোরেজ রুমে পাঠানো যেতে পারে।
কোন রান্না করা
জ্যাম তৈরির জন্য প্রচুর পরিমাণে রান্নার ব্যাগগুলি জড়িত থাকলেও এই পর্যায়ে এড়াতে বিকল্পগুলি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি সহজেই চিনিযুক্ত ফলগুলি গ্রাস করতে পারেন, সেগুলি খেয়ে ফেলুন বা সেগুলি নিশ্চিহ্ন করুন, তবে আপনি যেই বাছাই করেন, সেটি এখনও একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ পণ্য। রান্না ছাড়া Lingonberry জামাকাপড় রান্না করার জন্য সম্ভাব্য রেসিপি এক বিবেচনা।
উপাদানগুলো
- Lingonberry - 2 কেজি।
- চিনি - 0.5-2 কেজি (আপনি খুব মিষ্টি বা খামির প্রস্তুতি চান কিনা উপর নির্ভর করে)।
রন্ধন রেসিপি
শুরু করার জন্য, ক্র্যানবেরিগুলি বাছাই করা এবং ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া দরকার, পানিকে নষ্ট করার অনুমতি দেয় (আপনি তরল ভাল শোষণ করে এমন কাপড় বা ন্যাপকিনের ফলটি শুকিয়ে নিতে পারেন)। 
তারপর পরিষ্কার এবং উচ্চ-মানের কাঁচামালটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে পাস করতে হবে এবং একটি পরিমাপযুক্ত পরিমাণ চিনি যুক্ত করতে হবে, যতক্ষণ না একটি সমষ্টিগত ভর গঠিত হয় এবং স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বেরি পুয়ের এবং চিনির সর্বোত্তম অনুপাত 1: 1 অনুপাত, তবে ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে, এর পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে।যতক্ষণ ভবিষ্যতে জ্যাম প্রবেশ করা হয় এবং এতে চিনিটি দ্রবীভূত হয়, ততক্ষণ আপনি তাদের জন্য জার এবং টাইট প্লাস্টিকের কভার তৈরি করতে শুরু করতে পারেন (নির্বীজন জন্য, গ্লাসের পাত্রে উঁচুতে বা ক্যালসাইনের ওভেনে)। সমাপ্ত জ্যাম (আসলে এটা শুধু চিনিযুক্ত মাংসের লিংনবেরি) যা জারগুলিতে ঢেলে দেওয়া হয় এবং ফ্রিজে পাঠানো হয়, যদিও আপনি মিশ্রণটিকে বিশেষ প্লাস্টিকের পাত্রে এবং জমা দিতে পারেন।
মরিচিয়ান, আখরোট, কালো currant, স্ট্রবেরি, সাদা চেরি, গোলাপী, লাল currant এবং বন্য স্ট্রবেরি থেকে সুস্বাদু জামাকাপড় করুন।
"পাঁচ মিনিট"
শীতের জন্য জ্যাম তৈরি করার এই বিকল্পটি সর্বদা দ্রুততম বলে বিবেচিত হয়েছে এবং এটির জন্য আপনি কোনও বিটলেট তৈরি করছেন তা কোন ব্যাপার নয়। এই সময়ে, শুধু লিংনবেরি জাতের রান্না করার প্রক্রিয়া বিবেচনা করুন।
উপাদানগুলো
- Lingonberry - 1650
- চিনি - 1050 গ্রাম।
রন্ধন রেসিপি
সংখ্যাত, ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার এবং লিংনবেরিগুলি ফুটন্ত পানি দিয়ে ধুয়ে, কয়েক মিনিটের জন্য এই অবস্থায় চলে যায়। তারপর বেরি স্তর মধ্যে চিনি মিশ্রিত, একটি পুরু নীচে একটি enameled বাটি স্থানান্তর করা হয়। প্রায় এক ঘন্টা পরে, ফলটি রস শুরু হবে এবং পরবর্তী 5 মিনিটের জন্য পরবর্তী রান্না করার জন্য এটি ধীরগতিতে স্থাপন করা যেতে পারে। সমাপ্ত জ্যাম ক্যান মধ্যে ঢালা এবং স্বাভাবিক ভাবে বন্ধ করা হয়।
জ্যাম থেকে ওয়াইন রান্না করুন।
Lingonberry এবং আপেল জ্যাম
লিংনবেরি এবং চিনির সমন্বয় সুন্দর, তবে জামদানি তৈরির জন্য অনেকগুলি সমানভাবে স্বাদযুক্ত বিকল্প রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, আপেলের সাথে।
উপাদানগুলো
- Lingonberry - 1100
- আপেল - 1100
- চিনি - 1100
- পানি - 160 মিলি।
রন্ধন রেসিপি
পরে যাওয়া, ধুয়ে এবং ভাল শুকনো লিংনবেরি আমরা একপাশে সেট আপ এবং আপেল প্রস্তুতি এগিয়ে যান। বেরি ভালো লেগেছে, আমরা তাদের প্রথম ধোয়া, এবং তারপর আমরা stalks পরিষ্কার, ত্বক অপসারণ, কোর এবং মোড ছোট টুকরা মধ্যে মুছে ফেলুন। 
একবার ফল প্রস্তুত করা হলে, সিরাপের প্রস্তুতিতে যাওয়ার সময়, যার জন্য আপনি পরিমাপ করা পানির মধ্যে একটি পরিমাপকৃত পরিমাণ পানি ঢালাও এবং এতে চিনি যোগ করুন। সিরাপটি ক্রমাগত উত্তেজিত হতে হবে, কোনও ক্ষেত্রে এটি কারমেলাইজ করার অনুমতি দেয় না (যদি এই পরিমাণ পরিমাণ পানি যথেষ্ট না হয় তবে আপনি আরও কিছুটা ঢালাও করতে পারেন)। 
পরবর্তী পর্যায়ে, লিংনবেরি ফলের সাথে আপেলের টুকরো প্রস্তুত করা সিরাপে সরানো উচিত এবং কম তাপে এক মিনিটের জন্য উঁচু করা উচিত। সমাপ্ত মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা উচিত (3 ঘন্টা যথেষ্ট হবে), এবং তারপর আবার প্রায় ফুটন্ত গরম করা হয়, আবার অন্য 2.5 ঘন্টার জন্য infuse করার অনুমতি। 
দ্বিতীয় নিষ্ক্রিয় সময়ের পরে, লিংনবেরি-আপেল জ্যামটি পুরু অবস্থায় পৌঁছানো পর্যন্ত উঁচুতে থাকা উচিত, ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান ফেনা এবং stirring। সমাপ্ত পণ্য viscous এবং একটু বেদনাদায়ক হওয়া উচিত, যার পরে এটি নির্বীজিত জার এবং সরানো আপ সরানো যেতে পারে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সবচেয়ে দরকারী হবে আপেল, চামড়া দিয়ে খাওয়া, কারণ অবিলম্বে তার অধীনে আমাদের জন্য সব গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার শরীরকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার দিয়ে সমৃদ্ধ করতে সক্ষম হবেন যা এটি উপকারী, যার ফলে পাচক প্রক্রিয়াগুলি উন্নত হয়।
ক্র্যানবেরি-নাশপাতি
লিংনবেরি-আপেল জ্যামের একটি ভাল বিকল্প তার লিংনবেরি-পিয়ার অ্যালালগ হবে, এটির চরিত্রগত স্বাদের দ্বারা আলাদা এবং দরকারী পদার্থগুলির সরবরাহ কম নয়।
উপাদানগুলো
- Lingonberry - 520 গ্রাম।
- বাদাম - 690 গ্রাম
- চিনি - 510 গ্রাম।
- লেবু - 65 গ্রাম।
- জল - 310 মিলি।
- লেবুর রস - 1 টেবিল। ঠ।
রন্ধন রেসিপি
এই ক্ষেত্রে, জ্যাম তৈরির প্রক্রিয়াটি লিংনবেরি দিয়ে শুরু হয় না, কিন্তু পশুপাখি দিয়ে, যা, ধুয়ে পরে, খিঁচুনি করা দরকার এবং সম্পূর্ণভাবে পানি ভরা হয়। তারপর লেবু চুলা ঘষা, রস ভিজিয়ে নিন। Lingonberry berries চলমান জল অধীনে ধুয়ে ফেলা উচিত, এবং অবশিষ্ট পশম চামড়া এবং লেবুর zest সঙ্গে, একটি দারুচিনি প্যান মধ্যে স্থাপন করা, 310 মিলি জল ঢালা। 
আমরা 1২ মিনিটের জন্য কম তাপে প্রস্তুত মিশ্রণটি উষ্ণ করে ফেলি, তারপর উঁচু জ্যামের পাত্রে একটি চুইভের মাধ্যমে এটি মুছুন। পিয়াস, যা ইতিমধ্যে ভালভাবে গাইতে পরিচালিত হয়েছে, পাতলা প্লেটগুলিতে কাটা এবং প্রস্তুত তৈরি মশালযুক্ত লিংনবেরিগুলিতে যোগ করা উচিত (মূলটি সরানো উচিত)। একই ডিশে চিনি ঢালাও, যাতে মেশানোর পরে 40 মিনিটের জন্য এটি সবাইকে উড়িয়ে দিন এবং নির্বীজিত জারগুলিতে ঢালাও। প্রস্তুত জামাকাপড় স্ট্যান্ডার্ড উপায় আপ পাকানো।
Lingonberry কুমড়া
সংরক্ষণের সময় ফল এবং বেরির সংমিশ্রণ আমাদের জন্য আরও পরিচিত ঘটনা, তবে লিংনবেরিগুলির সাথে একসঙ্গে কুমড়া ব্যবহার প্রায়ই বমিভাব সৃষ্টি করে। আপনি যদি নিম্নলিখিত রেসিপি অনুসারে জ্যাম তৈরি করেন তবে আপনার নিজের অভিজ্ঞতার মাধ্যমে এটি কেবল সুস্বাদু নয় তবে অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। 
উপাদানগুলো
- Lingonberry - 1 কেজি।
- কুমড়া - 0.5 কেজি।
- চিনি - 250 গ্রাম
- শোষণ - 2 বছর
- দারুচিনি - 5 গ্রাম।
রন্ধন রেসিপি
Lingonberry প্রথম বাছাই করা আবশ্যক, rinsed এবং একটু শুকিয়ে, পানি নিষ্কাশন করতে পারবেন। তারপর বেরি উঁচুতে পাত্রের মধ্যে সনাক্ত করা উচিত এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি ছোট আগুনে পাঠানো উচিত, ক্রমাগত ভবিষ্যত জ্যামকে সঞ্চারিত করা। লিংনবেরিগুলি চিনি দিয়ে একসঙ্গে উড়ে গেলে, কুমড়া ছিটিয়ে ছোট টুকরো করে কাটা এবং দারুচিনি এবং লবঙ্গের সাথে লিংনবেরিগুলিতে যোগ করুন। কুমির নরম না হওয়া পর্যন্ত এই উপাদানগুলির মিশ্রণটি রান্না করা উচিত, যা জ্যামের প্রস্তুতি নির্ধারণ করে, যা শেষ পর্যন্ত কেবল ক্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয় এবং পাকানো হয়।
Lingonberry সাইট্রাস
অত্যন্ত আসল সংস্করণ, যা স্বাভাবিক মিষ্টি জ্যামে পরিমার্জিত সাইট্রাস নোটগুলির জন্য প্রশংসা করা হয়। লিংনবেরিগুলিতে একটি পরিপূরক হিসাবে আপনি লেবু, কমলা বা এমনকি টানগারাইন ব্যবহার করতে পারেন, তবে রিভিউগুলির উপর ভিত্তি করে, লিংনবেরি-কমলা জ্যামের সর্বোত্তম বিকল্পটি হ'ল নীচের রেসিপিটি উপস্থাপন করা হয়। 
উপাদানগুলো
- Lingonberry - 2 চশমা।
- কমলা - 2-4 (আকার উপর নির্ভর করে)।
- চিনি - 1.5 কাপ।
রন্ধন রেসিপি
লিংনবেরি-কমলা জ্যাম তৈরির প্রক্রিয়াটি বেরিয়ে যাওয়ার এবং বারিগুলি পরিষ্কার করার স্বাভাবিক পদ্ধতির সাথে শুরু হয়, তার পরে ভাল এবং পরিষ্কার নমুনা পৃথক কন্টেইনারে সরানো উচিত এবং সাইট্রাস ফলগুলির জন্য প্রস্তুত করা উচিত। নারকেলগুলি খালি করে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়, তারপর ক্র্যানবেরিগুলিতে যুক্ত করে। নির্দিষ্ট উপাদানের সাথে পাত্রটি চুলাতে পাঠানো উচিত এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আনা উচিত, তারপরে আপনি চিনি যোগ করতে পারেন (প্রায় 10 মিনিটের ফুটন্ত পরে)।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সত্য গুরমেট অতিরিক্তভাবে দারুচিনি যোগ করতে পারে, নির্দিষ্ট সংখ্যক পণ্যগুলির জন্য 3 টির বেশি চামচ নিতে পারে না।সাবধানে সব উপাদান মিশিয়ে পরে, তারা কম 10 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর স্থগিত রাখা হয়, সময়মত একটি বড় চামচ সঙ্গে Lingonberries kneading। নির্দিষ্ট সময় পরে, এটি কেবল জ্যামটি সরাতে থাকে এবং কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়ার পরে ব্যাংকগুলিতে ঢুকে যায়।
মশলা সঙ্গে Lingonberry জামাকাপড়
Lingonberry জনপ্রিয় মশলা সঙ্গে ভাল সংমিশ্রণ, এবং সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর জ্যাম পেতে, আপনি এটি আরও বহিরাগত additives সন্ধান করতে হবে না। তার প্রস্তুতির জন্য এই রেসিপি এক বিবেচনা।
উপাদানগুলো
- Cowberry berries - 1 কেজি।
- চিনি - 0.5 কেজি।
- শোষণ - 3 টুকরা।
- দারুচিনি - 1 লাঠি।
- জল - 100 মিলি।
রন্ধন রেসিপি
লিংনবেরি (সাঁতারযুক্ত, ধুয়ে এবং শুকনো) তৈরি করার পর, এটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য উষ্ণ পানি দিয়ে ভরাট করা দরকার এবং জলদস্যুতে ঢুকতে হবে, পানিটি সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশন করার জন্য অপেক্ষা করা হবে। তারপরে, বেরিগুলি প্যানে স্থানান্তরিত হয় এবং পরিমাপকৃত পরিমাণে পানি ও চিনি যোগ করা হয়, যাতে পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রণের পরে তারা আগুনে পাঠানো হয়। 
মিশ্রণ stirring যখন, এটি boils না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, উপরের সব মশলা যোগ করুন। এই অবস্থায়, লিংনবেরিগুলি কম তাপের উপর উষ্ণ হতে হবে, ভবিষ্যতে জ্যামটিকে পাঁচ মিনিটের জন্য আলোড়িত করবে। নির্দিষ্ট সময় পরে, আপনি চুলা বন্ধ করতে পারেন, এবং যখন জামাকাপড় এখনও গরম, নির্বীজিত জার মধ্যে এটি ঢালাও।
Cowberries কি তিক্ত না কি
আপনি ইতিমধ্যে cowberry berries জুড়ে এসেছেন, তাহলে আপনি তাদের মধ্যে উপস্থিত তিক্ততা সম্পর্কে জানেন, যা ভাল আপনার billet চূড়ান্ত স্বাদ নষ্ট হতে পারে। এ কারণে, লিংনবেরি জ্যামের স্বাদের মান উন্নত করার জন্য, কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে বীজতলা এবং খেজুরযুক্ত বেরি ব্লেঞ্চ করা হয়, বা কেবল ডুবে যায়।
ড্যাচাতে লিংনবেরি বাড়ানোর পদ্ধতি এবং শীতকালের জন্য এটি কিভাবে প্রস্তুত করবেন তাও পড়ুন।
আপনি কি একত্রিত করতে পারেন
Lingonberry নিজেই কোন অতিরিক্ত ছাড়া জ্যাম তৈরি করার জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি একটু পরীক্ষা করতে চান, আপনি কেবল berries (তারা piquancy এবং হালকা sourness যোগ করা হবে) শুধুমাত্র সাইট্রাস ফল যোগ করতে পারেন, কিন্তু অন্য কিছু বেশ সাধারণ উপাদান নয়:
- সবুজ পাইন কোণ (পানি দিয়ে পানি ঢাকানো এবং 1.5 দিনের জন্য ভেজানো, এবং 10 মিনিটের ফুট পর চিনি এবং পানি যোগ করুন এবং ক্র্যানবেরি)। এই জ্যাম একটি অস্বাভাবিক চেহারা এবং একই গন্ধ থাকবে।
- রেউচিনি। সাইট্রাস ফলের মতো, এই পণ্যটি একটি সুস্বাস্থ্যের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং যখন আপনি বিবেচনা করেন যে লিংনবেরি নিজেই এই চরিত্রহীন নয়, তখন মিষ্টিত্বের সর্বোত্তম স্তরের জন্য আপনাকে আরো চিনি যোগ করতে হবে। Rhubarb দীর্ঘমেয়াদী জ্যাম তৈরিতে সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে, কারণ এটি তার আকৃতিটি ভাল রাখতে সক্ষম এবং সমাপ্ত থালাটিকে আরও উত্সাহী চেহারা দেয়।
- Cranberries এবং ব্লুবেরি - বর্ণিত berries শ্রেষ্ঠ বন্ধু, এটি সঙ্গে সমন্বয় যা অবিশ্বাস্য ভিটামিন মিশ্রণ তৈরি। মৌসুমী ভাইরাল সংক্রমণের সময় শরীরের অবস্থাতে 1 চা চামচ এমনকি 1 চা চামচও ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে, কেবলমাত্র তাদের বিকাশকেই প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে না, বরং রোগের কারণের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করবে।
টেবিলে রাখা কি
প্রায়শই লিংনবেরি জ্যাম চা দিয়ে পরিবেশিত হয়, তবে একই সাথে এটি বিভিন্ন প্যাস্ট্রি বা এমনকি সাধারণ ভাজা প্যানকেকের সাথেও ভাল হয়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি রোল বা পাই স্টাফিং আউট করতে পারেন, সেইসাথে এটি ভিটামিন ককটেল মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যাবে। চিকিত্সা ব্যবহার করার সবচেয়ে অস্বাভাবিক উপায় হল ভাজা হরিণ বা মাংসের পাত্রের সাথে এটি পরিবেশন করা, যদিও এর জন্য জ্যামটি মিষ্টি এবং খামির হওয়া উচিত।
শীতের জন্য হসপিটরি, ইয়োশতা, ব্লুবেরি, ক্র্যানবেরি, কালো চকোলেট, কর্নেল, এবং ভিবুরাম সংগ্রহের জটিলতার বিষয়ে জানুন।আপনি কোনও ক্ষেত্রে লিংনবেরি জ্যাম খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তবে কোনও ক্ষেত্রেই আপনি কেবলমাত্র জয়ী থাকবেন, কারণ একটি সুস্বাদু সুস্বাদুতা সহ, আপনার শরীরটি দরকারী ভিটামিনগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট পাবে। সঠিকভাবে যেমন দরকারী টুকরা প্রস্তুত করার জন্য শুধুমাত্র প্রয়োজনীয়।
