আপনি সত্যিই মিষ্টি বিভিন্ন পছন্দ, কিন্তু সমাপ্ত শিল্প পণ্য সম্পূর্ণরূপে প্রাকৃতিক রচনা সঙ্গে repels, তারপর গৃহ্য স্ট্রবেরি মিছরি আপনি প্রয়োজন কি ঠিক।
তার প্রস্তুতির জন্য, আপনাকে কোনও বহিরাগত পণ্য কিনতে হবে না, সাধারণ স্ট্রবেরি, চিনি এবং সম্ভবত, অন্যান্য অন্যান্য সাধারণ উপাদান (রেসিপি অনুসারে) তৈরি করতে যথেষ্ট।
শুকনো পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত পাস্তা ক্রয় ক্যান্ডিস বা marmalade একটি চমৎকার বিকল্প, বিশেষ করে এটি অনেক বেশি জন্য সংরক্ষিত হয়, বিশেষ করে।
নির্বাচন এবং স্ট্রবেরি প্রস্তুতি
উচ্চ মানের এবং সুস্বাদু স্ট্রবেরি pastila প্রাপ্ত করার উপায় প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে ভাল কাঁচামাল, যা, স্ট্রবেরি নিজেদের পছন্দ। এই অবস্থায়, ফলটির মিষ্টিতা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদ সরাসরি এই মানদণ্ডের উপর নির্ভর করে।
এ কারণে স্ট্রবেরি ওভারপ্রাইপকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পক্ষে উপযুক্ত এবং, যদি সম্ভব হয় তবে নিম্নমানের ফলগুলি এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি সর্বদা চটকদার স্বাদে ভিন্ন। ক্রয় যখন মনোযোগ দিতে হবে পরবর্তী জিনিস - ক্রয় পণ্য চেহারা।
স্ট্রবেরি খুব বড় হলে, সম্ভবত এটি বড় পরিমাণে নাইট্র্রেটের সাহায্যে উত্থাপিত হয়, তবে, এটি ইতিমধ্যে বড় ফল দ্বারা চিহ্নিত করা যায় এমন জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। এছাড়াও পরিদর্শনকালে, নিশ্চিত নন যে কোনও ছিদ্রযুক্ত বা ছিদ্রযুক্ত নমুনাগুলি পরিপূর্ণ হয়, কারণ তারা প্রায়শই বিভিন্ন রোগের কারণমূলক এজেন্ট হয়ে ওঠে। 
এবং ভুলবেন না যে শেষ প্যাস্টগুলি চূড়ান্ত রঙ সরাসরি কাঁচামালের রঙের সম্পৃক্ততার উপর নির্ভর করে, তাই ছায়াটি উজ্জ্বল, অবশ্যই, যদি ছায়াটি স্বাভাবিক থাকে এবং রাসায়নিক ব্যবহারের সন্দেহ করার কোন কারণ না থাকে।
আমরা স্ট্রবেরি এর উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আপনি সুপারিশ।
আপনি যদি চান, আপনি এমনকি নির্বাচিত পণ্য গন্ধ করতে পারেন, বিশেষ করে স্ট্রবেরি গন্ধ মূলত তার বৃদ্ধি স্থান এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে। গ্রীনহাউস সাধারণত একটি গভীর এবং সমৃদ্ধ স্ট্রবেরি গন্ধ সঙ্গে ফল হত্তয়া, যখন বাড়ির তৈরি, বাগান স্ট্রবেরি উত্থিত তাদের পটভূমিতে হারিয়ে যাবে।
তবে, এটিও ভাল কারণ, ব্যক্তিগত ব্যক্তিদের পণ্যগুলি কেনার জন্য, আপনার স্ট্রবেরি পাসিলার জন্য প্রাকৃতিক এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ কাঁচামাল পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। বাড়িতে, ডিশ প্রস্তুত করার আগে, ক্রয় আইটেম সঠিকভাবে প্রস্তুত করা আবশ্যক।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এমনকি সর্বোচ্চ মানের পণ্য নির্বাচন করার সময় আপনাকে চূড়ান্ত ফলাফলে শুকানোর পদ্ধতির প্রভাব সম্পর্কে মনে রাখতে হবে। সবচেয়ে ভাল বিকল্প, অনেক গৃহকর্ত্রী বৈদ্যুতিক শুকানোর ব্যবহার বিশ্বাস করেন, যা আপনাকে সুস্বাদু মার্শমালো তৈরি করার সময় স্ট্রবেরিগুলির সমস্ত সুবিধাগুলি সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়।
স্ট্রবেরি ময়লা স্থায়ী করার অনুমতি কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা জল প্রাক-soaked হয়। তারপরে, এটি peduncle বন্ধ ভঙ্গ করে, অনেক বার ধুয়ে, যাতে berries জল হয়ে না। বেরি ভাল ধুয়ে পরে শুধুমাত্র কাটা হবে বলে তারা সুপারিশ করা হয়।
ড্রায়ার মধ্যে প্রণালী
যেমনটি আমরা আগে উল্লেখ করেছি, বৈদ্যুতিক ড্রায়ার ব্যবহার করে পেস্ট তৈরি করা সবচেয়ে সফল উপায়, তাই এর প্রয়োগের জন্য রেসিপি দিয়ে শুরু করি। আপনি একেবারে কোন আকারের স্ট্রবেরি নিতে পারেন, যতক্ষণ না এটি নষ্ট হয়।
উপাদানগুলো
এই ভাবে pastes প্রস্তুত করতে, আপনি প্রয়োজন হবে:
- তাজা স্ট্রবেরি - 1.5 কেজি;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - 50-100 গ্রাম (বৈদ্যুতিক শুকনো শুকনো জন্য)।
জায় হিসাবে, berries ওয়াশিং জন্য পাত্রে ছাড়াও, আপনি একটি ব্লেন্ডার, pastes আরও স্টোরেজ এবং আসলে, বৈদ্যুতিক ড্রায়ার নিজেই জন্য ট্রে প্রয়োজন হবে।
Ezidri Snackmaker FD500 এবং Ezidri Ultra FD1000 সার্বজনীন শুকনোগুলির সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি দেখুন।
ধাপে ধাপে রেসিপি
আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর pastila পেতে, একটি ড্রায়ার মধ্যে রান্না করা যাতে, আপনি অবশ্যই তার সৃষ্টির সব পর্যায়ে মেনে চলতে হবে।
- শুরু করতে, ঠান্ডা জল দিয়ে স্ট্রবেরি পূরণ করুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে দিন।
- তারপরে আস্তে আস্তে আপনার হাত দিয়ে এটি মুছে ফেলুন এবং এটি থেকে অন্য ধূপে সরিয়ে নিন, পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন (জল পরিবর্তন হওয়া উচিত যতক্ষন না এটি সম্পূর্ণ স্বচ্ছ থাকে এবং বালতি বা বাটি নীচে নেই)।
- পরবর্তীতে, সমস্ত ফল শিকড় ছিঁড়ে ফেলে, এভাবে একটি ব্লেন্ডারে প্রক্রিয়াকরণের জন্য সেগুলি প্রস্তুত করে।
- চিবানো স্ট্রবেরি (1.5 কেজি) ব্লেন্ডার বাটিতে খুব উপরের দিকে ঢেলে দেওয়া উচিত এবং উপরে চিনির পরিমাপ পরিমাণ ঢালাও করা উচিত।
- ডিভাইসটি বিটিং মোডে সেট করা আবশ্যক এবং আপনি এটির কাজ শুরু করতে পারেন (মারাত্মক প্রক্রিয়াটি প্রায় 2 মিনিট সময় নিতে পারে)।
- এই রেসিপি অনুসারে প্যাস্টিলের আরও শুকানোর জন্য, তরল সূত্রগুলি শুকানোর ফাংশন সহ একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার ব্যবহার করা হয়, বিশেষত স্ট্রবেরি পেস্টিলা যা আমরা আগ্রহী।
- ডিভাইসটির বিশেষ ট্রেটি সূর্যমুখী তেলের পাতলা স্তর দিয়ে তৈলাক্ত করা আবশ্যক যাতে সমাপ্ত পণ্যটি সহজেই এটি পিছনে ফেলে।
- দেড় লিটার স্ট্রবেরি পুয়ের প্রতিটি 750 এমএল সমান দুটি অংশে বিভক্ত করা উচিত এবং বিকল্পভাবে ড্রায়ারে ঢুকানো উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পেন্সিলটি ঢেলে সাবধানে, প্যানের বাইরের অংশের সাথে শুরু করা উচিত, অন্যথায় তরল পিউরি কেন্দ্রীয় অংশে প্রান্তের উপর ওভারফ্লো হতে পারে।
- শুকনো ট্রেে ভবিষ্যতে পিসিল স্থাপন করার পরে, আপনি এটি একটি সহজ কম্পনের সাথে স্তরে রাখতে পারেন, এটি একটি চালাকের মাধ্যমে আটা উত্তোলনের অনুরূপ, লেভেলিংয়ের জন্য স্পাটালা বা চামচ ব্যবহার করা প্রয়োজন নয়।
- আরেকটি প্যালেট একই ভাবে ঢেলে দেওয়া হয় এবং বাকিরাও যদি ড্রায়ারটি তাদের জন্য বড় আকারের ডিজাইন করা হয় তবে এটি পরে। যাইহোক, ফল মিছরি মানের এবং সুস্বাদু করতে, একই সময়ে 10-12 pallets ব্যবহার করা উচিত নয়।
- যখন স্ট্রবেরি পুয়ের বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে জায়গা নেয়, তখন তাপমাত্রা +50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে স্থাপন করে এবং ডিভাইসটি চালু করে (উচ্চ তাপমাত্রায় সমস্ত দরকারী পদার্থ অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং পণ্যটি খুব শুষ্ক হবে)।
আমরা আপনাকে দ্রাক্ষারস, তরমুজ, চেরি, পলাম, চেরি, গোলাপী, হাউথর্ন, আপেল, কলা, বীট, সবুজ শাকসবজি, বেসিল, বেগুনী, উঁচুচিনি, রসুন, মাশরুমগুলি সঠিকভাবে শুকানোর কীভাবে পড়তে পরামর্শ দিই।
স্ট্রবেরি পেস্টিলের আনুমানিক শুকনো সময় ২4 ঘন্টা, এবং আপনি কেবল তার আঙুল দিয়ে এটি স্পর্শ করে তার প্রস্তুতির পরীক্ষা করতে পারেন: যদি এটি আটকে না থাকে এবং প্যালেট থেকে সরানো না থাকে তবে পণ্যটি প্রস্তুত। 
এটি প্রতিটি স্তরকে টাইট নলটিতে রোল করতে এবং এটি অর্ধেক কাটাতে, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে একটি প্লাস্টিকের ধারকতে সঞ্চয়স্থানে প্রেরণ করে। একটি ট্রে মধ্যে Pastila একটি শীতল রুম বা নিয়মিত pantry মধ্যে স্টোরেজ জন্য আদর্শ।
একটি সরিষা ড্রায়ার মধ্যে রেসিপি
মনে হয় যে মিষ্টি স্ট্রবেরিগুলি যে কোনও উপায়ে চিনির সাথে মেশানো যায় না, তবে প্যাসিলে রান্না করার সময় কিছু অতিবাহিনী তাদের বেশ সফল সমন্বয় প্রমাণ করে এবং রেসিপি নিজেই এর জটিল জটিলতার মধ্যে পার্থক্য করে না।
উপাদানগুলো
এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি পণ্যের স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে এটি ব্যবহার করা সমস্ত পণ্যগুলির সংখ্যাটি স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করা অসম্ভব।
যাইহোক, গড় সঙ্গে, তাদের তালিকা এই তালিকা দেখতে হবে:
- স্ট্রবেরি - 1-1.2 কেজি;
- সরিষা - অর্ধেক খুব বড় সবজি না;
- চিনি - 0.5 কাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50-100 মিলিমিটার (ড্রায়ারের প্যালেটগুলির জন্য)।
জায় হিসাবে, আপনি একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার, একটি ব্লেন্ডার এবং কাঁচা marshmallow নিষ্কাশন জন্য একটি ধারক প্রস্তুত করা উচিত।এটা গুরুত্বপূর্ণ! সমস্ত উপাদানগুলি একটি গড় ব্লেন্ডারের বাটিতে এক ট্যাবের সমান অনুপাত হিসাবে গ্রহণ করা হয়, তবে আপনার কাছে আরো স্ট্রবেরিগুলি, আরও বেশি পণ্যগুলি আপনার প্রয়োজন হবে।
ধাপে ধাপে রেসিপি
উঁচুজাতীয় সঙ্গে রান্নার মার্শমোলো এটি তৈরির জন্য আদর্শ পদ্ধতির চেয়ে বেশি সময় নেয় না এবং প্রক্রিয়াটির সাফল্যের জন্য একটি নির্দিষ্ট ক্রিয়া পরিচালনা করা উচিত।
- অন্য কোনও ক্ষেত্রে, আপনাকে প্রথমে স্ট্রবেরি এবং উচুচিনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করতে হবে, পাশাপাশি চিনির প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রস্তুত করতে হবে।
- তারপর ব্লেন্ডার বাটি অর্ধেক সরস ফল দিয়ে ভরা হয়, যার উপরে কাটা চিনিটি রেখে দেওয়া হয় এবং চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয় (যদি এখনও প্রান্তের ঘর থাকে তবে আপনি তাড়াতাড়ি ছোট স্ট্রবেরি দিয়ে ভরাট করতে পারেন)।
- ঢাকনা বন্ধ করুন এবং ব্লেন্ডার চালু করুন, একটি একক স্লারি গঠনের জন্য অপেক্ষা।
- পেস্টগুলির জন্য প্রস্তুত তৈরি কাঁচামালটি পৃথক কন্টেইনারে নির্গমন করা উচিত, বিশেষত যদি বড় সংখ্যক স্তর পরিকল্পিত হয়।
- এখন আপনি বৈদ্যুতিক ড্রায়ারগুলির বিশেষ প্যালেটগুলি পেতে পারেন এবং সূর্যমুখী তেলের অ-মোটা স্তর দিয়ে তৈলাক্ত করতে পারেন যাতে সমাপ্ত পণ্যটিকে সহজে সরানো যেতে পারে (যদি সম্ভব হয় তবে এটি দ্রবীভূত গরুর সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে)।
- এক ট্রেতে তরল প্যাস্টিলের 5-6 টি ছোট স্কুপ ঢালা যথেষ্ট, প্রথমে এই বড় চামচ দিয়ে লেয়ার স্তরের স্তরে ঢুকানো, এবং তারপরে কেবল ধারককে কম্পন করা। প্যানের কেন্দ্রীয় অংশে মেশানো এড়াতে খুব গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে প্রবাহিত হবে এবং ডিভাইসটিকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।
- এভাবে, বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের সমস্ত কন্টেইনারগুলি ভরাট হয়ে থাকে (মনে রাখবেন যে গুণমানের পণ্য পাওয়ার জন্য আপনাকে 10-12 টিরও বেশি টুকরা ব্যবহার করতে হবে না), এবং ডিভাইসটিতে ফাঁকা হওয়ার পরে তারা শুকানোর প্রক্রিয়ার জন্য প্রস্তুত হবে (গড় তাপমাত্রা +50 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে প্রায় 12-14 ঘন্টা, যার মানে সন্ধ্যায় বুকমার্ক করা সেরা)।
- সমাপ্ত পণ্য প্যালেট থেকে মুছে ফেলার জন্য খুব সহজ, যার জন্য আপনাকে কেবল এটি একটি প্রান্ত দ্বারা বাছাই করতে এবং এটি বন্ধ করতে হবে। ফলস্বরূপ পাতলা প্যানকেক একটি টাইট নল মধ্যে রোল এবং সেগুলি একসঙ্গে আটকাতে না যাতে সামান্য কাঁটাচামচ।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যদি মার্শমোলো একটু শুকিয়ে যায় এবং ভালভাবে রোল না হয় তবে আপনি ঘরে দাঁড়িয়ে থাকার জন্য এটি কিছুক্ষণ রেখে যেতে পারেন যাতে এটি বায়ু থেকে আর্দ্রতা এবং নরম হয়ে যায়।
কাটা টিউবগুলিকে ছোট ছোট, সামান্য বিভাজিত টুকরাতে কাটিয়ে কাটা যাবে, যা সহজে আরও সংগ্রহস্থলের জন্য প্রায় কোনও পাত্রে স্থাপন করা হবে।
মিষ্টি চেরি, স্ট্রবেরি, কুইন্স, মঞ্চুরিয়ান আখরোট, কালো currant, Yoshta, বন্য স্ট্রবেরি, জীবাশ্ম, নাশপাতি, শারীরবৃত্তীয়, sunberry, আপেল, Cornel, পল থেকে তৈরি চেরি তৈরি করার জন্য আপনি রেসিপি সঙ্গে নিজেকে পরিচিত।
ওভেন মধ্যে রেসিপি
বৈদ্যুতিক শুকানোর অভাবে, আপনি একটি সাধারণ চুলা মধ্যে সুস্বাদু স্ট্রবেরি marshmallow করতে পারেন, এবং এই প্রক্রিয়া বৃদ্ধি জটিলতা মধ্যে ভিন্ন হবে না।
উপাদানগুলো
আপনি এই ক্ষেত্রে কোন বিশেষ উপাদান প্রয়োজন হবে না, প্রয়োজনীয় পণ্য তালিকা এই মত দেখায়:
- মিষ্টি স্ট্রবেরি - 1.5 কেজি;
- চিনি - 2-4 টেবিল চামচ।
অতিরিক্ত তালিকা থেকে (ব্লেন্ডার এবং কাঁচা কাঁচামাল নিষ্কাশন করার জন্য ধারক বাদে) আপনাকে অবশ্যই একটি সাদা প্যারামেন্ট পেপার দিয়ে আচ্ছাদিত একটি আদর্শ প্যালেট প্রয়োজন, যা সমাপ্ত পণ্যটিকে সরানো সহজ করে তুলবে।ধাপে ধাপে রেসিপি
ওভেন ব্যবহার না করে, বৈদ্যুতিক ড্রায়ারগুলি না দেওয়া, স্ট্রবেরি পেস্টিলের রান্নার প্রক্রিয়াটি আগের সংস্করণের তুলনায় কিছু পার্থক্য থাকবে।
যাইহোক, প্রস্তুতিমূলক কার্যক্রম একই দৃশ্যকল্প অনুসারে সঞ্চালিত হয়: প্রথমত আপনাকে স্ট্রবেরিগুলি ধুয়ে ফেলার এবং সাজানোর দরকার হয় (সমস্ত বেরিতে সড়ক বা অন্যান্য ক্ষতি না হওয়া উচিত), এবং তারপর একটি একত্রে সুসংগত হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে একসাথে ব্লেন্ডারে কাটাতে হবে।
নিম্নলিখিত ক্রম নিম্নলিখিত ক্রম সঞ্চালিত হয়:
- বেকিং ট্রেটি যত্নসহকারে চার্চমেন্ট পেপারের সাথে আবৃত করা উচিত এবং ভবিষ্যতে ফল ক্যান্ডিতে অল্প পরিমাণে এটি ঢেলে দেওয়া উচিত;
- আপনি একটি চামচ দিয়ে মিশ্রণটি ফ্ল্যাট করতে পারেন অথবা কেবল বেকিং শীটটি চেপে ধরতে পারেন যাতে প্রতিটি দিকে তার পুরুত্ব 2-3 মিমি বেশি না হয়;
- বিতরিত পেস্ট সহ পাত্রে একটি ওভেন মধ্যে স্থাপন করা হয়, +70 ডিগ্রি সেলসিয়াস preheated, এবং 8 ঘন্টা জন্য সেখানে বামে;
- এই সময় পরে, এটি শুধুমাত্র স্ট্রবেরি ডিশ পেতে এবং চার্চমেন্ট পেপার থেকে সাবধানে আলাদা করে, সমান রেখাচিত্রে কাটা, টিউবে তাদের রোলিং করে থাকে।
আরও স্টোরেজের জন্য, প্রতিটি টিউব অতিরিক্তভাবে প্লাস্টিকের মোড়কে আবৃত করা যেতে পারে এবং ইতিমধ্যে এই ফর্মটিতে একটি নির্বাচিত ধারক বা ফ্রিজে স্টোরেজের জন্য একটি বিশেষ প্যাকেজে মোছা যাবে।
আপনি কি জানেন? এটি প্রমাণ করে যে স্ট্রবেরি দাঁতের দাঁতকে দাঁত তুলনায় আরও ভাল করে তুলতে পারে, আপনি কেবল এটি গ্রিন করুন এবং তার পৃষ্ঠায় ঢুকে 10-15 মিনিটের জন্য রেখে যান। নিয়মিতভাবে এমন একটি পদ্ধতি সম্পাদন করা, আপনি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ইতিবাচক ফলাফল লক্ষ্য করবেন।
কি পণ্য মিলিত করা যাবে
স্ট্রবেরি পেস্টিল রান্না করার জন্য প্রচুর পরিমাণে রেসিপি রয়েছে, এবং তাদের সর্বদা স্ট্রবেরি ব্যবহার করা হয় না। তবে, সত্যিই একটি সুস্বাদু, মিষ্টি ডিশ পেতে, প্রতিটি হোস্টেস অন্যান্য berries, সবজি এবং ফল সঙ্গে স্ট্রবেরি মিশ্রন জন্য নিয়ম সম্পর্কে জানতে হবে।
নিজেকে যে এটি ইতিমধ্যে বেশ মিষ্টি, ভুলবেন না যে মিছরি মিষ্টি স্বাদ মিষ্টি এবং খাস পেতে পারেন। সঠিক পরিমাণে চিনি নির্বাচন করার সময় এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, যা অত্যধিক সহজেই বেশি সহজ। 
এটি ব্যবহার করার সময়, পণ্যটি আরও সূক্ষ্ম হতে পারে, তবে যদি আপনি আপনার পণ্যটিকে প্রচুর সংখ্যক দরকারী পদার্থের সাথে সম্পূরক করতে চান তবে আপনার প্লেইন মধু দিয়ে চিনিযুক্ত চিনির প্রতিস্থাপন করা উচিত। অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে, আপনি প্রায় কোন বরি এবং ফল ব্যবহার করতে পারেন, যা উপস্থিতি শুধুমাত্র স্বাদ পরিবর্তন করবে না, কিন্তু marshmallow রঙ।
যদি আপনি এটি খুব মিষ্টি রাখতে চান, তবে আপনার প্রতিস্থাপন করার জন্য কলা, বাদাম এবং মিষ্টি আপেলগুলি গ্রহণ করে currants এবং অন্যান্য খামির ফসল ব্যবহার করা উচিত। এ ছাড়া, অনেক গৃহকর্ত্রী প্রায়ই বিভিন্ন ধরণের ছায়া এবং এমনকি নিদর্শনগুলি সন্ধানের জন্য বিভিন্ন ধরনের অতীতের একত্রিত হন, যা শেষ পণ্যটিকে আরো রঙিন এবং স্মরণীয় করে তোলে।
একটি শব্দে, স্ট্রবেরি পেস্টিলার ক্ষেত্রে আপনার সৃজনশীলতার জন্য একটি বিস্তৃত স্থান রয়েছে, কারণ যখন আপনি ফল এবং বেরিগুলি সংযোজন এবং টেক্সচারে পুরোপুরি আলাদাভাবে যোগ করেন, তখন এটি এমনকি স্বচ্ছ হয়ে উঠবে। সম্ভবত, এই ক্ষেত্রে আপনি "পরিজের তেল" নষ্ট করবেন না বা আপনাকে এর জন্য খুব কঠিন চেষ্টা করতে হবে। 
কিভাবে সংরক্ষণ করুন
যেমনটি আমরা বলেছি, প্রস্তুত তৈরি স্ট্রবেরি মার্শমলটি ঘন টিউবগুলির মধ্যে ঘূর্ণিত করা উচিত এবং টুকরা কাটা (টুকরা আকারের, প্রত্যেককে তার বিবেচনার ভিত্তিতে নির্বাচিত করা হয়), সংগ্রহস্থলে পাঠানো হয়। এই সময়ের জন্য, পণ্যটি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখে, এটির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত শর্ত নিশ্চিত করা আবশ্যক।
এই উদ্দেশ্যে, অনেক গৃহকর্তা সাধারণ খাবারের চলচ্চিত্র ব্যবহার করেন, যার মধ্যে তারা প্লাস্টিকের ধারক বা কাচের পাত্রে স্থাপন করার আগে প্যাসিলে টিউবগুলিকে অতিরিক্তভাবে মোড়ানো করে।
প্রচলিত ঢাকনা দিয়ে যখন কর্কশ করা হয়, তখন শেলফের জীবন প্রায় এক বছর থাকে, তবে আপনি ভ্যাকুয়াম ক্যাপ দিয়ে কন্টেইনার বন্ধ করলে এটি দুই বছরের মধ্যে বৃদ্ধি পাবে।
একটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি স্ট্রবেরি চা সম্পূরক হিসাবে নির্দিষ্ট স্টোরেজ জায়গা হিসাবে, এটি এমনকি সবচেয়ে সাধারণ পরিবারের প্যান্ট্রি হতে পারে, প্রধান বিষয় হল যে ভিতরে তাপমাত্রা + 20 + + ... 70-80% এর বায়ু আর্দ্রতা সহ +21 ºC অতিক্রম করে না। বিকল্পভাবে, আপনি ফিল্ম টিপে টিউবগুলি মোড়ানো এবং তাদেরকে একটি বিশেষ ফ্রিজার ব্যাগ রাখতে পারেন, ফ্রিজে পাঠাতে পারেন (ফ্রিজে ঐচ্ছিক)।
আপনি কি জানেন? আমাদের মহাদেশে, যেমন একটি জনপ্রিয় স্ট্রবেরি শুধুমাত্র XVIII শতাব্দীতে হাজির, যদিও তার পূর্বপুরুষদের, বন্য স্ট্রবেরি, আমাদের পূর্বপুরুষদের সময় পুরাতন সময় থেকে সংগৃহীত।
আমি কিভাবে ব্যবহার করতে পারেন
সাধারণত, কয়েক স্ট্রবেরি পেস্টিলা থাকলে, অল্প কিছু লোক এটি নিয়ে কী ভাবতে পারে সে সম্পর্কে চিন্তা করে কারণ এটি পুরোপুরি চা জন্য কুকি প্রতিস্থাপন করে বা এটি একটি আসক্তি হিসাবে কেবল তার আসল রূপে গ্রাস করা যেতে পারে।
এবং যদি প্রচুর পরিমাণে খালি জায়গা থাকে, তবে আপনার কাছে এই বিনোদনের সাথে বিভিন্ন খাবার যোগ করার সুযোগ রয়েছে। সুতরাং, marshmallow বেকিং (বিশেষ করে pies এবং মিষ্টান্ন) জন্য মহান এবং প্রায় কোনো মিষ্টি জলখাবার পরিপূরক করতে পারেন, যদিও প্রায়শই এটি বেকিং জন্য একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা হয়। 
বর্ণিত দ্রাক্ষারস এবং বিভিন্ন পানীয় তৈরির বিষয়ে ভুলে যান না, কারণ, স্ট্যান্ডার্ড কম্পোজিটের পাশাপাশি, এটি চা নিরাময়ের জন্য বা বাড়ির তৈরি দই জন্য একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
শুধু পানি দিয়ে পণ্যটি ভর্তি করে, আপনি খুব সুস্বাদু জামাকাপড় পাবেন, এবং একটি নির্দিষ্ট ভাবে পেস্টিল ঘূর্ণায়মান সাদাসিধা আইসক্রিমের জন্য একটি ভাল কাপ হিসাবে পরিবেশন করবে। একটি শব্দে, বর্ণিত খাবারের অংশীদারিত্বের সাথে আপনার যেকোনো রান্নার সিদ্ধান্ত অবশ্যই অতিথি এবং পরিবারের সদস্যদের দ্বারা বঞ্চিত হবে না।
Hostesses জন্য দরকারী টিপস
উপরের থেকে নিম্নলিখিত, স্ট্রবেরি টুকরা কেনা মিষ্টি একটি চমৎকার বিকল্প, কিন্তু এটি সত্যিই সুস্বাদু করতে, গৃহকর্ত্রী নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে:
- প্রক্রিয়াকরণের জন্য বেরিকে প্রস্তুত করার সময়, দীর্ঘ সময় ধরে তাদের পানি ছেড়ে দেবেন না, বিশেষ করে যদি পুচ্ছগুলি ইতিমধ্যে বন্ধ হয়ে যায় (স্ট্রবেরিটি ক্রল করে এবং প্যাসিলে যথাযথ সান্দ্রতা থাকবে না);
- সূর্যমুখী তেল বা গলিত লার্ড দিয়ে স্ট্রো ট্রেটি গ্রীস করতে ভুলবেন না এবং ওভেন ব্যবহার করার সময় চার্চমেন্ট পেপারটি ভুলে যান না;
- четко выдерживайте температуру сушки, чтобы не пересушить пастилу, так как она будет крошиться и не свернется в трубочку (если все же это случилось, просто оставьте "блины" в комнате на 30-60 минут, и они натянут из воздуха недостающую влагу);
- বৈদ্যুতিক driers ব্যবহার করার সময়, স্ট্রবেরি ভর কেন্দ্রীয় গর্ত মধ্যে প্রবাহিত এড়াতে, কারণ ভবিষ্যতে এই ডিভাইসের সঙ্গে সমস্যা হতে পারে;
- চিনি ব্যবহার করা সঠিক পরিমাণে নির্ধারণ করতে এবং পেস্টিলাকে খুব মিষ্টি করে তুলতে না, ট্রেতে স্থাপন করার আগে ব্লেন্ডারে ভরযুক্ত ভরটি চেষ্টা করুন (এই ক্ষেত্রে, আপনি যদি চিনি বা স্ট্রবেরি যুক্ত করতে চান তবে তা অবিলম্বে বুঝতে পারবেন);
- যদি চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করা হয়, তবে রেপিজেড পছন্দ করা উচিত কারণ এটি ভালভাবে স্ফটিক করে এবং সুস্পষ্ট গন্ধ থাকে না (বীজ মধু, যা মিষ্টান্নে জনপ্রিয়, প্রায়ই পাসিলিলাকে স্বাভাবিকভাবে শক্ত করে দেয় না, এটি নরম এবং চটচটে করে তোলে)।
আপনি কি জানেন? চিনির নিয়মিত অত্যধিক খরচ প্রাথমিক ত্বকের কারণ হতে পারে: এটি ত্বকের কোলাজেনে জমা হয় (রিজার্ভ), ফলে এর স্থিতিস্থাপকতা হ্রাসে অবদান রাখে। যাইহোক, ভাল খবর রয়েছে: এই পণ্যের ব্যবহার হ্রাসের সাথে সাথে প্রক্রিয়াটি বিপরীত দিকে শুরু হয়।সত্যই, স্ট্রবেরি পেস্টিলার সৃষ্টি প্রাথমিক কাজ বলে অভিহিত করা যেতে পারে, তবে আপনি সমস্ত মৌলিক সুপারিশগুলি অনুসরণ করলেই কেবল একটি গুণমানের পণ্য পাবেন। এবং, অবশ্যই, স্বাদ হারানো ছাড়া দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য, আপনি সবসময় উপযুক্ত অবস্থার প্রতিষ্ঠান সম্পর্কে মনে রাখা উচিত।
