এখন পরিবেশগত বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ ব্যবহার করে একটি রুম সাজাইয়া খুব জনপ্রিয়।
লেবু সহ শুকনো সাইট্রাস ফল, যেমন সজ্জা উপাদান হিসাবে ভাল পরিবেশন করা হতে পারে।
আমরা কিভাবে সঠিকভাবে শুকিয়ে শিখি, এর জন্য কোন উপায়ে উদ্ভাবন করা হয়।
উপযুক্ত লেবু নির্বাচন
আপনি প্রক্রিয়া সরাসরি এগিয়ে যাওয়ার আগে, আপনি এই lemons জন্য উপযুক্ত কি বুঝতে হবে। ফল দৃঢ় এবং পাকা হতে হবে। সতর্কতার সাথে ত্বকের পরীক্ষা করা দরকার যাতে এতে কোন ত্রুটি হয় না। 
ফল আকৃতি humps এবং bulges ছাড়া, সঠিক হতে হবে। ছোট ফল হবে না। তারা সাধারণত একটি খুব পাতলা চামড়া আছে কাটা যখন ফেটে যেতে পারে। এছাড়াও তাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রস রয়েছে, এটি থেকে তারা আর শুকিয়ে যাবে।
লেবু লেগেছে, কম্রাস ফলগুলিতে কুমকাত, ক্যালামন্ডিন, কমলা, ম্যান্ডারিন, সিট্রন অন্তর্ভুক্ত।সবচেয়ে উপযুক্ত যে লেবু মাঝারি আকার হতে হবে, একটি পুরু ত্বক এবং একটি শুষ্ক মাঝারি সঙ্গে। কাটা যখন এটা রস ঢালা উচিত নয়। কিন্তু এই ধরনের ফল সাধারণত খুব বড়, এবং বিক্রয়ের জন্য এটি কঠিন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি লেবু একটি ভাল ত্বক রঙ আছে, কিন্তু এটি নরম, আপনি এটি গ্রহণ করা উচিত নয়। সম্ভবত মাংস ঘর্ষণ প্রক্রিয়া ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে। এটা স্বাদ এবং একটি অপ্রীতিকর গন্ধ সঙ্গে তিক্ত হবে।অতএব, স্বাভাবিক সুন্দর, পাকা ফল এছাড়াও উপযুক্ত। আপনি লেবুর লেবু-কমলা রং পূরণ, আপনি নিরাপদে নিতে পারেন। একটি মহান মিশ্রণ পান।
সাইট্রাস প্রস্তুতি
শুকানোর আগে, ফল প্রস্তুত করা আবশ্যক। তারা ধোয়া এবং অনুমতি শুষ্ক প্রয়োজন প্রথম জিনিস। পরবর্তী, একটি ছুরি দিয়ে সাইট্রাস ব্যাপক কাটা। কাটটির পুরুত্ব আপনি যা শেষ করতে চান তার উপর নির্ভর করে।
যদি আপনি এটি খুব পাতলা কাটা, তারপর একটি ফোঁটা শুকনো এবং বিরতি যখন। যদি টুকরা পুরু হয় তবে তারা অনেক বেশি শুকিয়ে যাবে এবং শুকানোর পর তাদের অন্তরঙ্গ কেন্দ্রে খুব সুন্দর সৌন্দর্য থাকবে না।
লোবুলগুলির সর্বোত্তম বেধ 5 মিমি কম এবং 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি সোনালী গড় ব্যবহার করতে পারেন। আপনি শুকনো এবং একটি সম্পূর্ণ লেবু চেষ্টা করতে পারেন। এটি করার জন্য, তার ত্বক উল্লম্বভাবে একটি সেন্টিমিটার প্রশস্ত পর্যন্ত আঁকা।
আপনি কি জানেন? অপরিহার্য তেলের এক লিটার প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে তিন হাজার লেবু চামড়া প্রয়োজন।যখন টুকরা প্রস্তুত হয়, তারা অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করতে হবে। এই স্নাতকের বা তোয়ালে সঙ্গে সম্পন্ন করা যেতে পারে। প্রতিটি বৃত্তের মাংস আঙ্গুল দ্বারা সঙ্কুচিত হয় এবং রস আস্তে আস্তে সঙ্কুচিত হয়। একই সাথে দেয়ালের অখণ্ডতা ক্ষতি না করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়, অন্যথায় সমাপ্ত পণ্যটিতে একটি অযৌক্তিক উপস্থাপনা থাকবে।
শুকানোর পদ্ধতি
সাইট্রাস শুকানোর বিভিন্ন উপায় আছে। অতএব, আপনি সজ্জা জন্য লেবু শুকানোর আগে, আপনি এটা করতে হবে কিভাবে দ্রুত বুঝতে হবে।
এটি করার দ্রুততম উপায় চুলা বা বৈদ্যুতিক শুকনোতে; স্বাভাবিক ভাবে শুকানোর সময় আরও বেশি সময় লাগবে। অতএব, আমরা তাদের প্রতিটি বিস্তারিত বিস্তারিত বিবেচনা।
আপনি আপেল, প্লাম, করেন্টস, পিয়াস, জীবাশ্ম, ডিল, মাখন, সবুজ শাক, গোলাপ, রসুন, মসলা, আখরোট, হাউথরন, কুমড়া বীজ, মাশরুম, রাস্পবেরী পাতা এবং ব্লুবেরি, চেরি, কমলা, বাদাম মাশরুমের শুকনো সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হবেন। টাইম।
চুলা মধ্যে
তন্দুর মধ্যে, ফল দ্রুততম শুকিয়ে যাবে। প্রক্রিয়া নিজেই একটি বেকিং শীট বা গ্রিল, চামড়া কাগজ বা ফয়েল প্রয়োজন হবে।
আপনি চুলা সজ্জা জন্য লেবু শুকানোর আগে, আপনি প্রয়োজন হবে যে টুকরা সংখ্যা নির্ধারণ করতে হবে।
যারা আগে এই কাজ করেছেন তারা পণ্যটির সাথে শুধুমাত্র এক প্যানকে চুলের মধ্যে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। 
কিন্তু, ইচ্ছা করলে, আপনি বেকিং শীট এবং গ্রিড স্থাপন করতে পারেন।
- ভাল বেকিং ট্রে ধোয়া। এটা অন্যান্য পণ্য যা পরে লেবু অপ্রীতিকর odors দিতে পারে সঙ্গে বামে করা উচিত নয়। তারপর সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে বা মুছে ফেলা। এটা পানি অবশিষ্টাংশ হতে হবে না। বেকিং শীট চার্চমেন্ট বা ফয়েল দিয়ে ঢেকে থাকে, এটি এমন হয় যাতে কোন টুকরা এটিতে থাকে না।
- একটি পোড়ানো শীট সঙ্গে, এবং আলাদাভাবে, একটি জ্যাকেট ব্যবহার করা সম্ভব। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রক্রিয়া সেখানে দ্রুত। এটি ময়লা পরিষ্কার এবং চর্ম কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
- লেবু টুকরা আপনি চান যাতে একটি বেকিং শীট বা তারের তাক উপর স্ট্যাক করা হয়। প্রধান শর্ত - তারা একে অপরের স্পর্শ করা উচিত নয়।
- ওভেনটি 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত করা হয় এবং সেখানে একটি বেকিং ট্রে স্থাপন করা হয়। এটা ডিভাইস মাঝখানে অবস্থিত করা উচিত। আপনি দুই ট্রে আপ করতে পারেন, কিন্তু এই সুপারিশ করা হয় না।
- ওভেন তাপমাত্রা 60 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস হতে পারে। কম তাপমাত্রায়, লেবু শুকিয়ে যায় বলে মনে হয়, টুকরাগুলির আকৃতি অপরিবর্তিত থাকবে, তবে প্রক্রিয়াটি সময়ের মধ্যে খুব ধীর হবে। উচ্চ তাপমাত্রায়, সম্ভবত টুকরা পোড়াতে পারে, সম্ভবত নিচু হতে পারে, তবে এটি খুব কম সময় নেবে।
- ওভেনের শুকানোর সময়, তার ধরন অনুসারে, নির্বাচিত তাপমাত্রা এবং একটি স্লাইডের প্রস্থ 2 থেকে 8 ঘন্টা হতে পারে।
- শুকানোর সময়, লেবু চেনাশোনা পর্যায়ক্রমে চালু করা উচিত। এটি তাদের একই সময়ে শুকানোর অনুমতি দেবে এবং তাদের পুড়িয়ে দেবে না।
- সজ্জা এবং ত্বক সম্পূর্ণ শুষ্ক হয় যখন এটি শুধুমাত্র অপসারণ করা যেতে পারে। সব আর্দ্রতা শুকানোর সময় দূরে না, সজ্জা আইটেম পরে moldy হয়ে যেতে পারে।
বৈদ্যুতিক ড্রায়ার
এখন পরিবেশগত বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ ব্যবহার করে একটি রুম সাজাইয়া খুব জনপ্রিয়।
লেবু সহ শুকনো সাইট্রাস ফল, যেমন সজ্জা উপাদান হিসাবে ভাল পরিবেশন করা হতে পারে।
আমরা কিভাবে সঠিকভাবে শুকিয়ে শিখি, এর জন্য কোন উপায়ে উদ্ভাবন করা হয়।
যদি আপনার সবজি এবং ফলগুলির জন্য বৈদ্যুতিক ড্রায়ার থাকে তবে এটি লেবুকে শুকানোর জন্য উপযুক্ত।
- প্রস্তুত বৃত্ত, যথা অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছাড়া, তার গ্রিডে স্থাপন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, গ্রিডের সংখ্যা কোন ব্যাপার না, কারণ প্রক্রিয়া বায়ু সঞ্চালন সমানভাবে সমান হয়।
- এটি গুরুত্বপূর্ণ যে লোবুল একে অপরকে স্পর্শ করে না।
- তারপরে, ডিভাইসের নির্দেশিকা ম্যানুয়াল অনুযায়ী, উপযুক্ত মোড নির্বাচন করা হয় এবং লেবু থেকে সজ্জা প্রস্তুত করার প্রক্রিয়া শুরু হয়। শুকানোর ক্ষমতা উপর নির্ভর করে, লেবু 6-8 ঘন্টা পরে শুকানো হয়।
ব্যাটারি পিছনে
ব্যাটারি মধ্যে প্রসাধন জন্য শুকনো সাইট্রাস সবচেয়ে ব্যয়বহুল উপায়। গ্যাস এবং বিদ্যুতের একটি অর্থনীতি আছে, এবং ফল স্বাভাবিকভাবেই শুকিয়ে যায়। ভাল যদি আপনার পুরানো ব্যাটারী থাকে তবে আধুনিক রেডিয়েটারগুলি নয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি যদি ভুলে যাওয়া বা অপ্রত্যাশিতভাবে স্লাইসগুলি থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা সরিয়ে ফেলেছেন, তবে তারা চটকা হয়ে উঠতে পারে।তাদের মধ্যে, প্রক্রিয়া দ্রুততর হবে এবং ভাল মানের সঙ্গে, এবং টুকরা আরো ফসল কাটা যাবে।
- শুকনো জন্য, আপনি corrugated পিচবোর্ড দুই টুকরা প্রয়োজন হবে। আকারে, তারা এমনভাবে হওয়া উচিত যাতে তারা তার বিভাগগুলির মধ্যে, 30 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থে একটি তৃতীয় ছোটের মধ্যে ফিট হয়।
- কোনও সরঞ্জামের সাথে টুকরাগুলিতে আপনাকে এক থেকে এক সেন্টিমিটারের দূরত্বের মধ্যে গর্তের মাধ্যমে অনেকগুলি করতে হবে। এয়ার তাদের মাধ্যমে সঞ্চালিত হবে।
- পরবর্তীতে এক শীট সিলেটের টুকরো টুকরা করে এবং একে অন্যের সাথে ঢেকে রাখে। লেবুর উভয় পক্ষের কার্ডবোর্ডে শক্তভাবে চাপা দেওয়া প্রয়োজন ছিল, তাই শীটগুলি ক্লিপগুলির সাথে জোড় বা দড়ি দিয়ে রোল করা যেতে পারে। ভিতরে স্লাইড "বিচলিত" করা উচিত নয়।
- তার পর, "লেবু স্যান্ডউইচ" ব্যাটারি কম্পার্টমেন্টের মধ্যে স্থাপন করা হয়। যদি তারা সংকীর্ণ হয়, তবে বান্ডিল এবং শীর্ষে শুকানো সম্ভব, তবে একই সময়ে এটি পর্যায়ক্রমে চালু হতে হবে। রেডিয়েটারের তাপমাত্রা এবং বাতাসের আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে, ব্যাটারিতে সজ্জা জন্য লেবু শুকিয়ে তিন দিন থেকে সপ্তাহে চলতে থাকে।
দরকারী টিপস
প্রসাধন জন্য লেবু শুকনো প্রক্রিয়া বেশ সহজ, কিন্তু কিছু দরকারী টিপস অতিরিক্ত হবে না।
- শুকানোর সময় লেবুগুলি রঙ হারায় না, তাদের নিজস্ব রস যোগ করার সাথে সাথে তাদের পানি রাখতে হবে।
- Lobules থেকে দ্রুত তরল অপসারণ করতে, তারা এক পাশে একসঙ্গে এবং আস্তে সব পক্ষ থেকে সঙ্কুচিত করা যাবে।
- যদি, একটি ব্যাটারি শুকানোর সময়, লিমনগুলি আলাদা করার জন্য পিচবোর্ডে আটকে থাকে, যাতে তাদের আলাদা করার জন্য আপনাকে পাতলা কিছু নিতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, কাগজের কাটিয়া ছুরি।
- ব্যাটারি শুকানোর সময় এটি উষ্ণ, গরম না হয়, টুকরা moldy হতে পারে।
- ওভেন মধ্যে শুকানোর প্রক্রিয়া গতিতে, তার দরজা আজার হতে হবে।
- যদি ওভেনের বাইরে প্রতি দুই ঘণ্টা পোড়ানো শীট হয় এবং সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা ঠান্ডা হয়ে যায় তবে তা দ্রুত শুকিয়ে যায়।
- গ্যাস বা বিদ্যুৎ সাশ্রয় করার জন্য, আপনি লেবুগুলির শুকানোর যৌথ পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন: প্রথমে ব্যাটারিটিতে একটু শুকিয়ে নিন, এবং তারপর ওভেনের মধ্যে শুকিয়ে নিন।
- আপনি aerogrill মধ্যে সাইট্রাস শুকিয়ে যাবে। যারা শুকানোর জন্য এই যন্ত্রটি ব্যবহার করেছিলেন তারা বলে যে এক ঘন্টার মধ্যে শস্যগুলি 100 ডিগ্রী সে।
প্রসাধন জন্য লেবু শুকনো বেশ সহজ। আপনি আপনার পছন্দ কোন পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। ঘর শুকিয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়াটি সুখী এবং সুস্থ সিট্রাসের সুগন্ধযুক্ততায় সম্পৃক্ত হবে।আপনি কি জানেন? লেবু গাছ সারা বছর ধরে ফল ধরে এবং ছয়শত বেশি ফল উৎপন্ন করে।শুকনো স্লাইসগুলি কেবল বাড়ির চারপাশে সজ্জিত করা যেতে পারে, অন্য সাজসজ্জার বস্তুগুলির সাথে একসঙ্গে ভাসে রাখা যেতে পারে, বা মূল রচনাগুলি তৈরি করা যেতে পারে।
