প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব চাহিদা এবং উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলিতে নিজস্ব দাবি করে থাকে: স্বাদটি কারো কাছে গুরুত্বপূর্ণ, কাউকে আকৃতি এবং সমৃদ্ধ রঙের জন্য গুণমান গুরুত্বপূর্ণ। এই সব - আপনি একটি গ্রেড নির্বাচন করে নেভিগেট করতে পারেন, যার দ্বারা মানদণ্ড। গরুর সব ধরনের আটটি প্রধান ধরণের: "আমস্টারডাম", "ন্য্যানটিস", "ফ্ল্যাকাস", "শান্তেন", "বার্লিকুম", "মিনি গাজর", "প্যারিসিয়ান গাজর" এবং গাজরের ট্রান্সফিশনাল ধরনের। ধরনের প্রতিটি একই ধরনের বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একত্রিত করে তোলে।
আমরা সার্বজনীন বিভিন্ন এক বিবেচনা করা হবে - "ভিটা লং", যা ফ্লাক্কা চাষের অন্তর্গত, এর স্বাদ এবং মান সূচক এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে পরিচিত হই।
বর্ণনা এবং ছবি
এই ধরণের "ভিটা লং" হয়। আমরা আমাদের সামনে একটি বড় আকারের গাজর, আকৃতির শঙ্কু, সব Flaccus চরিত্রগত দেখুন। এটি একটি ছোট দুর্বল কোর আছে; অনেক গার্ডেনার বিবরণ অনুযায়ী - খুব মিষ্টি এবং বেশ সরস। মূল ফসলের দৈর্ঘ্য ২5-35 সেমি এবং 3.5 সেমি ব্যাসের মধ্যে পৌঁছায়, এতে প্রচুর পরিমাণে রসিক রঙ রয়েছে। মূল ভর 100-250 গ্রাম থেকে, গড় সূচক - 160-170 গ্রাম। 
বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
"ভিটা লং" মাঝারি দেরী জাতের উল্লেখ করে, বীজগুলি মে মাসে বপন করা হয় - জুনের শুরুর দিকে এবং সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে ফসল কাটানো হয়। ক্যারোটিন কন্টেন্ট আমস্টারডাম এবং ন্য্যান্টেস জাতের তুলনায় কম, কিন্তু শুধুমাত্র সামান্য। বিভিন্ন ভাল পালন মান আছে এবং যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধী, যা এটি খুব পরিবহনীয় করে তোলে। 8 মাসের স্টোরেজ (সেপ্টেম্বরের শেষ - মে শেষ), বিভিন্ন স্টোরেজ অবস্থার অধীনে, এতে ওজন কমানোর নিম্নলিখিত শতাংশ রয়েছে:
- বালি সংগ্রহস্থল - 5.2%;
- বাক্সে - 4.6%;
- প্লাস্টিক ব্যাগ মধ্যে - 3.5%।
আপনি কি জানেন? ক্যারোটিনোডগুলি ত্বকের উপরের স্তরগুলিতে জমা হয়ে থাকে এবং এটি একটি কমলা রঙ দেয়। এই ফোকাসটি গবাদি পশু breeders দ্বারা একটি লাল রং একটি আরো সুষম রঙ দিয়ে কিছু প্রজাতি দিতে ব্যবহার করা হয়। এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক নয় এবং গাজর খরচ বন্ধ করার পরে পাস করে।
পরম বিয়ের হার খুব কম, অর্থাৎ রুটি ফসল যা সম্পূর্ণরূপে তাদের বৈশিষ্ট্য হারিয়েছে এবং আরও অস্বাভাবিক - 1%। ব্যাগগুলিতে সংরক্ষণ করলে, গরুর ঘন ঘন সাদা শ্বাস দ্বারা প্রভাবিত হয় - প্রায় ২4% ফসল, বাক্সে সংরক্ষণ করার সময় শতকরা উল্লেখযোগ্যভাবে ড্রপ হয় - প্রায় 15%, যদিও ওজন হ্রাসের পরিমাণ এই ধরনের সঞ্চয়স্থান 
আমরা আপনাকে গরুর এই ধরনের প্রজাতির বিষয়ে পড়তে পরামর্শ দিচ্ছি: "স্যামসন", "শান্তান 2461" এবং কালো গাজর।
"ভিটা লং" রান্নার ব্যাপক ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। সহ, বাচ্চাদের মসৃণতা বা জুস প্রস্তুতির জন্য শিকড় বেশ সরস এবং নরম। যাইহোক, এই উদ্দেশ্যে, আরও বেশি সরস প্রজাতি বেছে নেওয়া ভালো: "শিশু", "কারোটান", "সম্রাট" বা "মধু-চিনি"।
শক্তি এবং দুর্বলতা
উপকারিতা এবং অসুবিধা বিভিন্ন দিকে অগ্রসর প্রয়োজনীয়তা দ্বারা নির্ধারিত হয়। সুবিধার জন্য বলা যেতে পারে:
- মান রাখা;
- দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সময় ছোট ওজন হ্রাস;
- ক্রমবর্ধমান অবস্থার অবহেলা;
- ছত্রাক রোগ তুলনামূলক প্রতিরোধের;
- ভাল স্বাদ: ফল মিষ্টি সজ্জা সঙ্গে বেশ সরস।
আপনি কি জানেন? আমরা কমলা গাজর দেখতে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু বেগুনি, হলুদ এবং সাদা জাতের ফল আছে। রঙ রঙ্গক দ্বারা নির্ধারিত হয়: কমলা - ক্যারোটিন, বেগুনি - anthocyanins, হলুদ - লুটিন।
অসুবিধাগুলি বরং ইচ্ছাকৃতভাবে এবং প্রকৃত অসুবিধাগুলির পরিবর্তে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের বৈশিষ্ট্য:- বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি এবং juicier হয়, যেমন "Karotan", "মিষ্টি দাঁত", "Sankina প্রেম" বা "সম্রাট";
- ভাল মানের রাখা, কিন্তু সবচেয়ে খারাপ গ্যাস্ট্রোনোমিক গুণাবলী: "শান্তোন Skvirskaya" বা "Narbone" সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের আছে।
বাড়ানোর জন্য একটি জায়গা নির্বাচন
আপনার বাগানে গরুর জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, আলো, মাটির ধরন, উদ্ভিদ ধরনের সহ, যা গরুর সাথে coexist হবে যেমন গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি বিবেচনা। এবং, অবশ্যই, ভবিষ্যতে রোপণগুলির জন্য আপনার ভাল পদ্ধতির সাথে নিজেকে সরবরাহ করুন, যাতে আপনাকে গরুর যত্নের মধ্যে সারির সাথে স্টপ করতে হয় না।
আলোর এবং অবস্থান
একটি ভাল আলো জ্বালানো চয়ন করুন, অন্যান্য দ্বারা উচ্চিত, উচ্চ সংস্কৃতি। আশপাশ যদি অনিবার্য হয় - নিশ্চিত করুন যে গাজর তাদের লম্বা প্রতিবেশীদের দক্ষিণে অবস্থিত। হালকা শক্ত অভাবের কারণে 30% পর্যন্ত ফলন এবং মূল ফসলের বাণিজ্যিক উপস্থিতি হ্রাস হতে পারে। 
মাটি টাইপ
গাজর উর্বর মাটি প্রয়োজন। আইডিয়াল বায়ু লোমযুক্ত এবং বালুকাময় লোম মাটি, sod-podzolic, চেরনোজেম বা গার্হস্থ্য peat ভাল-পার্শ্বযোগ্য। অম্লতা নিরপেক্ষ হতে হবে, অম্লীয় প্রতিক্রিয়া নির্দেশে ক্ষুদ্র বিচ্যুতি অনুমতিযোগ্য। গাজরগুলির জন্য উপযুক্ত জায়গায়, পানি স্থগিত করা উচিত নয়, কারণ এটি মূলত রুটির স্বাদকে প্রভাবিত করে, এটি নির্বোধ এবং অপ্রয়োজনীয়ভাবে ক্লোয়িং করে তোলে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! রোপণ করার আগে মাটির সঙ্গে অবিলম্বে মাটির সার প্রয়োগ করা অসম্ভব, কারণ এর ফলে মূল শস্যের স্বাদ তিক্ত হয়ে যাবে।
গাজর জন্য ভাল অগ্রদূত nightshade পরিবার (টমেটো, আলু), কুমড়া (cucumbers, স্কোয়াশ), legumes (মটরশুটি, মটরশুটি) গাছপালা। অনুরূপ রোগ এবং কীটপতঙ্গের সাথে ফসলের অধীনে প্লটগুলি মাপসই করবেন না: ডিল, পার্সলি, পারসনিপ, জিরি।
বীজ বপন
"ভিটা লং" বসন্তে রোপণ করা ভাল, কারণ শরৎ বীজ থেকে শিকড়গুলি নিম্ন মানের রাখতে পারে। মাঝখানে একটি ফসল পেতে - সেপ্টেম্বর শেষে, মধ্যম মে মাসে রোপণ শুরু করা উচিত। 
রোপণ উপাদান প্রস্তুতি
বীজতলা প্রস্তুতিতে স্ট্রাটুম কর্নিয়াম এবং জীবাণুমুক্তির নরমীকরণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- ভেজানোর। এমনকি তাজা গাজর বীজ কম অঙ্কুর হার - প্রায় 50-60%। এই সূচকটি উন্নত করার জন্য, 4-5 ঘন্টার জন্য বা ঘরের তাপমাত্রায় একদিনের জন্য গরম পানিতে বীজকে দ্রবীভূত করা হয়। তরল থেকে রোপণ উপাদান অপসারণ করার পর, এটি প্রবাহিত হওয়া পর্যন্ত রুম তাপমাত্রায় শুকিয়ে যায়।
- নির্বীজন। যদি বীজগুলি উচ্চ আর্দ্রতার অবস্থানে সংরক্ষণ করা হয় বা আপনার ফুসফুসের স্প্রেসের উপস্থিতি সন্দেহ করার অন্য কারন থাকে তবে নিশ্চিতভাবে প্রোফিল্যাক্সিস চালানো ভাল। ছত্রাক এবং কিছু অন্যান্য রোগ প্রতিরোধের জন্য, দ্রবীভূত বীজগুলি 1-1.5 ঘন্টার জন্য পটাসিয়াম পারমাঙ্গানেট (প্রায় 200-300 মিলিটার পানি প্রতি পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট প্রতি 1 গ্রামের) এর 0.1-0.3% দ্রবণে দ্রবীভূত করা হয় এবং তারপর চলমান পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। জিংক সালফেট (100 মিটার পানি প্রতি ২0 মিলিগ্রাম) -এর একটি সমাধান নির্বীজন জন্য উপযুক্ত, যা কোনও কৃষি দোকানে কেনা যায়।
কীভাবে বীজ থেকে আলু, স্যালিপস, ককড়া এবং উচুচিনির মতো সবজি বাড়ানো যায় তা শিখুন।
বপন প্রকল্প
বীজতলা প্রকল্পটি মূলের আকার এবং শীর্ষগুলির তীব্রতার উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়। আরো এই সূচক - আরো অবাধে carrots বপন। "ভিটা লং" জাতের জন্য, রোপণ প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
- গরু এর গভীরতা 3-5 সেমি হতে হবে;
- বীজ একে অপর থেকে 1-2 সেমি দূরত্ব প্রায় আনুমানিক;
- বৃহত শীর্ষ সঙ্গে জাতের জন্য grooves মধ্যে দূরত্ব অন্তত 15-20 সেমি হওয়া উচিত, অন্যথায় গাছপালা যত্ন করা কঠিন হবে।
শুধু রুট ফসল খাদ্য জন্য উপযুক্ত নয়, কিন্তু শীর্ষ। শুকনো শীর্ষ ব্রু চা, যা রক্তবাহী জাহাজের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে ভেরিকোজ শিরাগুলির সাথে এবং উপবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে।এটা গুরুত্বপূর্ণ! প্রাথমিকভাবে পুরু ফসল এড়ানো ভাল। অবশ্যই, ভবিষ্যতে বাগানটি চূর্ণ করা যেতে পারে, তবে অতিরিক্ত উদ্ভিদগুলি টেনে আনতে পারে, আপনি অবশিষ্ট থাকা মাটির ঘনত্বটি ভেঙ্গে ফেলেন। উপরন্তু, তাদের রুট সিস্টেম ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
গ্রেড কেয়ার
গরুর যত্ন কম: উদ্ভিদের উদ্ভিদের জন্য, এটি নিয়মিত পানি এবং আগাছা, কখনও কখনও বিছানা thinning এবং মাটি loosening অঙ্কুর সময়, হ্রাস করা হয়। পুরো ক্রমবর্ধমান ঋতুর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহুর্ত হল গাজরটি এখনও প্রবাহিত না হওয়ার সময়, এই সময়ে পৃষ্ঠের উপরে একটি ক্রাস্ট গঠন প্রতিরোধ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
স্খলন। সাধারণত, বৃষ্টিপাতের পরে একটি পদ্ধতির প্রয়োজন দেখা দেয়: পৃথিবীর পৃষ্ঠ কম্পাঙ্ক করা হয় এবং মাটির গভীর স্তরগুলিতে বায়ুকে তীক্ষ্ণ হতে বাধা দেয়। গরুর মতো ফসলের জন্য, প্রায় 5 সেন্টিমিটার গভীরে ঢেউয়ের উপরিভাগটি উপযুক্ত। এই উদ্দেশ্যে, হালকা রেকে ছোট এবং ঘন ঘন দাঁত বা বিশেষ বাগানের রেপার ব্যবহার করা সহজ। 
জলসেচন। রোপণের পরে এবং অঙ্কুর আগে, বীজ মাঝারি একটি উচ্চ আর্দ্রতা প্রয়োজন। বীজগুলি যদি ফিল্মের আওতায় পূর্ব-লাগানো হয় এবং রোপণ করা হয় - স্প্রাউটের উদ্ভব হওয়ার আগে তাদের লাগানো যথেষ্ট আর্দ্রতা থাকা উচিত। আরেকটি বিষয়, যদি বীজ খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, তবে পানি না পান করার প্রয়োজন নেই। আসুন প্রথমে সেচের কৌশল সম্পর্কে কথা বলি: এটি খুব সাবধানে করা উচিত কারণ বীজ পৃষ্ঠের কাছাকাছি এবং পানির একটি শক্তিশালী প্রবাহটি পৃষ্ঠের উপরে বা "হাতুড়ি" গভীরভাবে মাটিতে ফেলে দেয়, যা অঙ্কুরকে কঠিন করে তুলবে। এটি একটি বিশেষ স্প্রে অগ্রভাগ ব্যবহার করা ভাল, যা তরল অনুকূল চাপ এবং অভিন্ন বিতরণ সরবরাহ করবে। 
সম্ভাব্য রোগ এবং কীটপতঙ্গ
গরুর প্রধান কীটপতঙ্গ, ফসল সন্ত্রাসবাদ - গাজর উড়ে.
এই 4.5 মিমি দীর্ঘ কীট যার লার্ভা গাজর শিকড় parasitize হয়। গরুর মাটি গরুর মাটির মাটিতে ডিম রাখে, যেখানে তারা আর্দ্র ও উষ্ণ পরিবেশে লার্ভাতে বিকাশ করে। "ভিটা লং" আক্রমণকে উড়ে যাওয়ার পক্ষে খুব বেশি সংবেদনশীল নয়, কারণ কীটপতঙ্গ প্রধানত আরো সুস্বাদু ও ছোট জাতের উপর নির্ভর করে, তবে পুনঃবিশ্বাস অতিরিক্ত পরিমাণে হবে না। মাটি নিরসন এবং খুব বেশি বৃদ্ধি পাচ্ছে ল্যান্ডিংয়ের দ্বারা প্রতিরোধ শুরু করা, এইভাবে আপনি পোকামাকড়ের বিকাশের জন্য প্রতিকূল অবস্থার সৃষ্টি করবেন এবং তাদের অধিকাংশই মরতে হবে। সুরক্ষার রাসায়নিক উপায়ে ড্রাগগুলিকে "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik" বলা যেতে পারে, তাদের প্রতিটি প্যাকেজের বিপরীত দিক নির্দেশনা রয়েছে। 
একটি গাজর ফ্লাই বিরুদ্ধে একটি ভাল agrotechnical ডিভাইস গাজর মধ্যে পেঁয়াজ রোপণ হয়। পেঁয়াজ ফ্লাই, এবং গাজর এর গন্ধ - পেঁয়াজ এর গন্ধ কারণ পেঁয়াজ, এই ডবল সুবিধা।
Medvedka
কীটপতঙ্গ 3-5 সেমি লম্বা, খুব ভয়ানক, শুধুমাত্র গরুর ফসল, কিন্তু অন্যান্য অনেক ফসল হুমকি। বহু বছর ধরে অনুশীলন করার জন্য, গার্ডেনরা মেদভেদাকে মোকাবেলা করার অনেক উপায় খুঁজে পেয়েছে এবং ইন্টারনেটে ইন্টারনেটে প্রচুর তথ্য রয়েছে। নিজেদের জন্য, আমরা ড্রাগ "Medvetoks" নোট। এই জল-দ্রবণীয় granules হয়, যা সারি মধ্যে বাদ দেওয়া হয়, এবং তারপর জল দিয়ে ঢালা। গন্ধ দ্বারা আকৃষ্ট, বিয়ার বিষ খাওয়া, যা 2-3 ঘন্টা পরে কাজ করে। নিরাপত্তার নিয়মগুলি মেনে চলার সময়, মাদক মানুষের এবং প্রাণীদের পক্ষে বিপজ্জনক নয়, তবে মৌমাছি এবং মাছের জন্য বিষাক্ত।
জনপ্রিয় পদ্ধতি থেকে, আস্টারের পাপড়ি বলা যেতে পারে, কিন্তু এভাবেই পছন্দসই প্রভাবটি সর্বদা অর্জন করা হয় না। 
wireworms
তারাতারি বয়স্ক এবং লার্ভা।
ওয়্যারওয়ারম একটি ক্লিক বিটলের একটি লার্ভা যা রাতের শিকড় এবং শিকড়ের গাছের শিকড় এবং শিকড়গুলির উপর খাদ্য সরবরাহ করে। তারের ঝড়টি প্রচুর পরিমাণে ক্ষতি করে, তবে গাজর মাছিগুলির বিরুদ্ধে ব্যবহৃত নাইট্রোজেনাস সার এবং ওষুধগুলির জন্য খুব সংবেদনশীল।
রোগগুলির মধ্যে গরুর মাংসগুলি প্রধানত ছত্রাকের রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়: কালো ঘর্ষণ, প্যাটিও রোট, ব্যাকটেরিয়া রোগ। ঘন উচ্চ আর্দ্রতা এবং কম তাপমাত্রা সঙ্গে খুব দ্রুত বিকাশ। ছত্রাকের রোগের একটি ভাল প্রফিল্যাক্সিস বীজাল ইএম -1, বিকাল ই এম -5, বাকটোফিট, ত্রিখোডর্মিন এবং অন্যান্য অনুরূপ ছত্রাকের সাথে পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট এবং শরৎ মাটি চিকিত্সা সহ বীজ বপন করা হয়। এছাড়াও আপনি বর্ডার তরল বা অক্সিজোম 2% সমাধান ব্যবহার করতে পারেন। কপার অক্সিচ্লাইডাইড ছত্রাকের রোগগুলির জন্য একটি জনপ্রিয় প্রতিকার, তবে এটি বীজ গরুর জন্য সাইটটিতে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ মূলত রুটির স্বাদে নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
সুতরাং, যদি আপনি উচ্চমানের গুণমান এবং ভাল স্বাদযুক্ত একটি বড় ফলিত, উচ্চ ফলনশীল জাতের মধ্যে আগ্রহী হন তবে আপনি নিশ্চয়ই ক্রমবর্ধমান গাজর "ভিটা লং" ফলাফলের সাথে সন্তুষ্ট হবেন। নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং একটি ভাল ফসল সংগ্রহ। গুড লাক! 
