"Krasnostop Zolotovsky" - ওল্ড ডন প্রযুক্তিগত দ্রাক্ষারস বিভিন্ন, যা একটি গড় ripening সময়ের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি কালো সমুদ্র উপকূলের অববাহিকায় সাধারণ দ্রাক্ষারস জাতের অন্তর্গত। "Krasnostopa" আঞ্চলিকীকরণ Krasnodar অঞ্চলে সঞ্চালিত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
এই ধরনের চেহারা বিভিন্ন সংস্করণ আছে।
- প্রথম সংস্করণের মতে, "ক্র্যাশোস্টোপ" "ক্যাবর্ণেট সোভিগিন" থেকে প্রাপ্ত হয়েছে; 18২1 সালে ফ্রান্সে প্রচারাভিযানের পরে তার রোপন ডস ল্যান্ডে কোস্যাক্স দ্বারা আনা হয়েছিল।
- দ্বিতীয় সংস্করণ অনুযায়ী, বিভিন্ন Dagestan শিকড় আছে। একটি সংস্করণ যা এটি আঠারো শতকে ডাগস্তান অঞ্চল থেকে আনা হয়েছিল, যেখানে এটি দেশের উত্তরে বিতরণ করা হয়েছিল।
আপনি কি জানেন? ডন Cossacks মধ্যে দ্রাক্ষালতা "পা" বলা হয়। এই বৈচিত্র্যে, দ্রাক্ষালতার শিকড় লাল রঙে থাকে; সুতরাং, এর অনুরূপ নাম "ক্র্যাশোস্টোপ"।
বর্ণনা এবং ছবি
"Krasnostop Zolotovsky" কিছু বৈশিষ্ট্য যা অন্য জাতের থেকে আলাদা করতে সহায়তা করে। উদ্ভিদ এবং ফল বিস্তারিত বিবরণ বিবেচনা করুন।
গুল্ম
ঝরনা নরম বৃত্তাকার রূপরেখা সঙ্গে ছোট পাতা আছে। তারা একটি দুর্বল ফানেল আকৃতি, মাঝারি চশমা, 5 বা 3 ব্লেডের উপস্থিতির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা সাধারণত একটি প্রশস্ত, ক্ষুদ্র মধ্যম ফলক থাকে। পাতাগুলি একটি উজ্জ্বল তুষার, বিপরীত দিক পুরু ওয়েবেড ফুসফুসের উপর। পাতা এবং তার ডালের শিরাগুলি মদ, রঙের রঙের রঙের লাল।
গুল্ম নিজেই গড় বৃদ্ধি ক্ষমতা আছে। অঙ্কুর প্রথম এবং ভাল ripen।
আঙ্গুর চাষের সময়, ফলন, স্বাদ, উদ্ভিদ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান একটি উপযুক্ত জলবায়ু, কঠিন জলবায়ু অবস্থার ক্ষেত্রে বিশেষ করে মস্কো অঞ্চল, সাইবেরিয়া, ইউরলস, মধ্য অঞ্চলের জন্য বিভিন্ন ধরনের পছন্দগুলি নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ।
bunches
"Krasnostop" এ ক্লাস্টারের আকার ছোট, কখনও কখনও এটি সর্বাধিক মান পৌঁছতে পারে - দৈর্ঘ্য 15 সেমি পর্যন্ত। ক্লাস্টারগুলির একটি শঙ্কু আকৃতি, মাঝারি ঘনত্ব এবং ফ্রাইবিলিটিতে ভিন্নতা রয়েছে, এদের মধ্যে সবচেয়ে বড় ব্লেড রয়েছে। আঙ্গুর প্রযুক্তিগত বিবেচনা করা হয়, যেহেতু এটি ছোট, বৃত্তাকার, কখনও কখনও দুর্বলভাবে বেগুনি berries আছে। তাদের রঙ গাঢ় নীল, এবং ফল একটি বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্য একটি পুরু ব্লুশিম Bloom, যা সব berries আচ্ছাদিত। ফল একটি বরং সরস sourish মাংস এবং মাঝারি বেধ ছিদ্র আছে।
বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
"ক্রান্তোস্টোপ জোলোটোভস্কি" এর বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন: পূর্ণ রোপণ ঘটলে, দ্রাক্ষারস শীতকালীন ঠান্ডা সহ্য করতে পারে এবং বিভিন্ন রোগ ও কীটপতঙ্গের ক্ষতির প্রতিরোধের জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে কত ফসল কাটতে পারে।
উৎপাদনশীলতা
বৈচিত্র্য প্রতি হেক্টর প্রায় 6 টন গড় ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করে না। 
এটা গুরুত্বপূর্ণ! "ক্রান্তোস্টোপা" ক্রমবর্ধমান যখন প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত - ধ্রুবক ভাল-মানের জল, প্রাকৃতিক বা স্বাধীন, কৃত্রিম, যা স্থিতিশীল মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখে।যদি মাটি নিয়মিত শুষ্ক অবস্থায় রাখা হয়, তবে আঙ্গুরের গুচ্ছ খারাপভাবে প্রভাবিত হতে পারে: বগি খুব ছোট হয়ে যাবে, গুচ্ছের ওজন হ্রাস পাবে। ঝোপের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে - প্রতি হেক্টরে ২-4 টন পর্যন্ত।
আঙ্গুরগুলো যদি ভাল-মৃত্তিকা মৃত্তিকাতে বাড়তে থাকে তবে ক্লাস্টার পূর্ণ, বড় এবং ভারী হয়ে উঠবে। এই ফলন প্রতি হেক্টর 8 টন বৃদ্ধি হবে।
গর্ভাবস্থা সময়
Krasnostop Zolotovsky একটি মাঝারি ripening সময়ের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আঙ্গুরের চাষের ক্ষেত্রে যদি ক্ষেত্রের স্তরগুলি এবং অ-সেচ দ্বারা পৃথক হয় (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি পাওয়া যায় এমন বিভিন্ন ধরণের ক্রমবর্ধমান জায়গাগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি), এপ্রিলের শেষের দিকে কাদামাটিগুলি ক্রমবর্ধমান হয়। আগাম জুনে দ্রাক্ষারসগুলি পুষে রাখে, এবং আগস্টে বেরিগুলি রোপণ করে। ফসল কাটার সময় সেপ্টেম্বরের শুরুতে।
গোড়ার দিকের আঙ্গুরের জাত, গোলাপী, সাদা, কালো, টেবিল, কারিগরি, জায়ফল।
শীতকালীন দৃঢ়তা
"Krasnostop Zolotovsky" বেশ শীতকালীন-হার্ডি বিভিন্ন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! শীতকালে যদি আঙ্গুরের অঙ্কুরগুলি হিমবাহ দ্বারা খারাপভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়, তবে বসন্তে তা দ্রুত পুনরুদ্ধার করবে, কারণ এটি দ্রুত স্ব-পুনর্নবীকরণ করার ক্ষমতা রয়েছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ক্র্যাশোস্টোপের রোগ প্রতিরোধের গড়: যদি বুশের যত্ন না থাকে তবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে এবং আঙ্গুরগুলি ফুসকুড়ি রোগগুলির জন্য আরো দুর্বল হয়ে উঠবে।
ছত্রাক দ্বারা উদ্ভূত সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ ফেনা এবং oidium পরাজয়ের হয়। তারা কেবল আঙ্গুরের পাতা এবং অঙ্কুর না শুধুমাত্র, কিন্তু ফসল প্রভাবিত করতে পারে। যেহেতু, ছত্রাকের প্রভাব থেকে, বেরির চামড়া ক্র্যাকিংয়ের প্রবণতা অর্জন করে, ছত্রাক সহজেই ভিতরে প্রবেশ করতে পারে এবং এর থেকে বেরিগুলি ঘোরাতে এবং শুকিয়ে যেতে শুরু করে। যেমন একটি ফসল ওয়াইন তৈরীর জন্য অনুপযুক্ত হয়ে যাবে। যদি আপনি এখনও এটি থেকে এই পানীয় পান, ওয়াইন খুব খারাপ মানের হতে হবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে সক্ষম হবে না।
এছাড়াও "Krasnostop" উপর পোকা কীটপতঙ্গ স্থায়ী এবং parasitize করতে পারেন। সর্বাধিক সাধারণ কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে মথ, দ্রাক্ষারস বৈচিত্র, দ্রাক্ষারস ক্ষুদ্রতম, যা ফলের ripeness ক্ষতি করতে পারে। আপনি যদি তাদের সাথে যুদ্ধ না করেন, তবে "Krasnostop" থেকে মদ খারাপ স্বাদ পেতে।
এই ধরনের ছাঁচ ক্ষতির ঝুঁকিপূর্ণ, যা সবচেয়ে সাধারণ botrytis cynarea হয়। তবে, এই ছত্রাক ফসল মানের ক্ষতি করে না। বিপরীতভাবে, এটি ব্যাগ এবং তাদের থেকে উত্পাদিত ওয়াইন মানের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, তাই এটি "উন্নতচরিত্র ছত্রাক" বলা হয়।
"Krasnostop" থেকে ওয়াইন
"Krasnostop Zolotovsky" - একটি খুব জনপ্রিয় বিভিন্ন, যা বিভিন্ন ওয়াইন করতে ব্যবহৃত হয়।
আপনি কি জানেন? সুইজারল্যান্ডের একজন বোটানবাদী দ্বারা জোসে ভায়মো ২013 সালে অনুষ্ঠিত একটি জেনেটিক গবেষণার মতে, এটি পাওয়া গেছে যে ক্র্যাশোস্টোপ জোলোটোভস্কির বিভিন্ন বৈচিত্র্য অনন্য এবং সমস্ত বিদ্যমান বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলিতে আলাদা।এটি আপনাকে অনন্য ওয়াইন তৈরি করতে দেয়, যার স্বাদ রয়েছে বিলবেরি, বড়বেরি, বেরি এবং কাঁটা নোট।
এই দ্রাক্ষারস থেকে তৈরি ওয়াইন তাদের অনন্য স্বাদ স্বাদের দ্বারা আলাদা করা হয়। 
সুপরিণতি সঙ্গে সুপরিচিত স্বাদ বৈশিষ্ট্য, ব্যারেল টাইপ এবং ওয়াইন তৈরীর প্রযুক্তি। তিনি বাহ্যিক কারণের জন্য খুব সংবেদনশীল, তাই প্রায়ই ওয়াইন ভাল মানের খুঁজে না পারে।
"ক্রাশোস্টোপ" থেকে পাওয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রযোজকগুলির মধ্যে একটি পার্থক্য পার্থক্য করতে পারে: ওয়েদারনিকিকভ, কুবন-ওয়াইনস, গোস্তাগয়া, বায়ার্ন ক্র্যাশোস্টোপের মদ, চাতাউ-লে গ্র্যান্ড ওরিয়েন্ট, "জ্যানিস কারাকিজিদি থেকে দেশ কম্পাউন্ড", গ্যাথ-বাশ।
এভাবে, ক্রান্তোস্টোপ জোলোটোস্কি একটি অনন্য এবং জনপ্রিয় প্রযুক্তিগত দ্রাক্ষারস বৈচিত্র্য যা ক্রমবর্ধমান অবস্থার তুলনায় নিরপেক্ষ এবং ওয়াইন তৈরির জন্য এটির বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
