এই এক বছরের আগাছা সকলের কাছে সুপরিচিত, কারণ এটি সর্বত্র পাওয়া যায়। কিছু গৃহবধূ তার বিছানায় ঘন ঘন সংগ্রামের সাথে জড়িত, অন্যরা খাদ্যের উপাদান হিসেবে যোগ করা হয় এবং এখনও অন্যরা বিভিন্ন রোগের জন্য থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু আজকের উদ্ভিদের নিরাময়ের ক্ষমতা শুধুমাত্র লোক নিরাময়ের দ্বারা স্বীকৃত, সরকারী ঔষধ এখনও অব্যাহত রয়েছে। চলুন বিশ্লেষণ করার চেষ্টা করি কোনও উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং কূটনীতিগুলিকে quinoa দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা এর থেকে বেশি - সুবিধা বা ক্ষতি।
সাদা সাদা
বৈজ্ঞানিক সাহিত্যে, সাধারণত বিরক্তিকর আগাছা হিসাবে উল্লেখ করা হয় সাদা মেরি বা সাধারণ মেরি (চেনোপোডিয়াম álbum)। Botanists Amaranth পরিবার থেকে একই নামের genus এটি শ্রেণীবদ্ধ।
আপনি কি জানেন? আগাছা খুব দ্রুত ছড়িয়ে। প্রতি বছর, প্রায় একশ হাজার বীজ এক peduncle থেকে spill, যা আর্কটিক এর কঠোর অবস্থার এমনকি বেঁচে থাকার উপযোগী করতে পারেন। উপরন্তু, স্তর একবার, তারা তাদের বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিস্থিতিতে জন্য দীর্ঘ সময়ের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন।বাহ্যিকভাবে, এটি একটি শক্তিশালী, গভীর গভীর রাইজোম, একটি সোজা স্টেম যা দুই মিটার উচ্চতা বৃদ্ধি করে এবং একটি হালকা সবুজ পাতাগুলি ছিটিয়ে থাকে। তাদের প্রান্তগুলি নরম দাঁত দ্বারা বর্ণিত, এবং ভিতরের এবং পিছনের দিকগুলি একটি পেঁয়াজ পেটিনা দিয়ে আচ্ছাদিত।
শুধুমাত্র তরুণ গাছপালা ব্যবহার করার জন্য উপযুক্ত। এটা ফুলের আগাছা সময় ব্যবহার করা হয়। জুলাইয়ের দ্বিতীয় দশকে 40 সেন্টিমিটার দীর্ঘ কুইনোএর ছোট ছোট স্পাইক-আকৃতির ফুসফুস ছড়িয়ে পড়ে। তাদের শরৎ দ্বারা বৃত্তাকার আকৃতির ছোট কালো শস্য ripen।
আগাছা শুধুমাত্র ক্ষতি করতে পারে না, কিন্তু উপকার। দুধের দুধ, ডোডার, এমব্রোসিয়া, বীজ থিসেল, মাউস মটর, এ্যার্রোট ফেটে যাওয়া, দুধের থিসেল, ব্রুয়েসের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানুন।
উদ্ভিদ খুঁজে পেতে, কোন দূরে যেতে হবে। আপনার বাগানে আপনার চারপাশে দেখতে যথেষ্ট: বিছানায়, আউটব্লিউডিং, কম্পোস্ট বা সারের কাছাকাছি, রাস্তার পাশে।
উদ্ভিদ গঠন
যদিও বৈজ্ঞানিক ঔষধ quinoa নিরাময় প্রভাব প্রত্যাখ্যান করে, তার অনন্য রাসায়নিক রচনা পরীক্ষাগারে প্রমাণিত হয়েছে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Uncontrolled খাওয়া সাদা mardy নাটকীয় ওজন কমানোর হতে পারে। এটি শরীর থেকে নাইট্রোজেনের নিবিড় বর্জনের কারণে, যা স্বাস্থ্যের ক্ষতির সাথে জড়িত (পাচক অঙ্গ এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র প্রধানত প্রভাবিত হয়)।উদ্ভিদ সমৃদ্ধ:
- অপরিহার্য তেল;
- ভিটামিন এ, ই এবং সি;
- প্রোটিন;
- জৈব অ্যাসিড (ferulic, vinylinic, phenolcarboxylic);
- alkaloids;
- betaine;
- trigonelline;
- ফ্যাটি তেল (quinoa শুধুমাত্র শস্য পাওয়া যায়);
- saponins;
- ফ্ল্যাভোনয়েড;
- henopodinami।
দরকারী বৈশিষ্ট্য
Herbalists মতে, সাদা মার্শ অনন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য সঙ্গে সম্পন্ন হয়। তাই তার ডালপালা, infusionions এবং সাধারণ চা প্রস্তুতির জন্য ডালপালা, পাতা এবং inflorescences ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। 
এই ঔষধটি জাতীয় নিরাময়কারীদের পরামর্শ দেয় যে কাশি, ব্রঙ্কাইটিস, টিবারকুলিসিস, গ্যাস্ট্রিটিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, পাচক রোগ, মাইগ্রাইন্স, নিউরাস্টেনিয়া এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যথা (প্যারালাইসিস এবং আক্রমন সহ)। এছাড়াও, পশন জ্বলন, ব্যথা হ্রাস, ওয়ার্ম বহিষ্কৃত। কখনও কখনও এটি লিভার রোগের জন্য একটি diuretic হিসাবে নির্ধারিত হয়।
লোক ওষুধের মধ্যে, কুইনোএর নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি সফলভাবে কলস, রডিকুলাইটিস, রিউম্যাটিজম, মশার কামড়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, বহিরাগত ব্যবহারের জন্য একটি বিশেষ মরিচ প্রস্তুত করার সুপারিশ করা হয়।
আপনি কি জানেন? শিল্পে, আগাছা কাঁচামাল বেগুনি রং তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।তাজা অঙ্কুর থেকে জুস সানস্ক্রোক থেকে উদ্ধারকারীদের শিকার, এবং শুষ্ক মাটি কাঁচামাল থেকে গুঁড়া ট্যালি শিশুর গুঁড়া বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়। ঘাসের গোড়ালি মার্ট এবং মোলস অপসারণের অনুশীলন করে।
আবেদন
কুইনোয়ের আগাছা ঘাসের চিকিত্সাগত বৈশিষ্ট্যগুলি কেবলমাত্র ঐতিহ্যগত নিরাময়ের দ্বারাই নয়, রান্না দ্বারা, সৌন্দর্য এবং সাধারণ মালপত্রের প্রশংসা করে। উদ্ভিদ, যদিও এটি অপ্রয়োজনীয় গাছপালা বলে মনে করা হয়, কিন্তু মানুষের কার্যকলাপের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আমরা আরো বিস্তারিত জানতে পারি কিভাবে এবং কিভাবে আপনি সাদা মার প্রয়োগ করতে পারেন।
লোক ঔষধ
লোক রেসিপিগুলিতে, এই উদ্ভিদের কাঁচামাল খুবই সাধারণ। এটি থেকে মরিচ, decoctions, infusions প্রস্তুত। উদাহরণস্বরূপ, পাচক ট্র্যাক্টের অসুবিধাগুলির জন্য, দিনে 1 বার তিনটি চিনির কুইনো ডিকোকেশন নিতে পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি 4 টেবিল চামচ কাটা শুষ্ক ঘাস এবং 200 গ্রাম ফুটন্ত পানি থেকে তৈরি করা হয়। সমস্ত উপাদান মিলিত এবং কম তাপ উপর প্রায় 15 মিনিট জন্য incubated হয়। তারপর ধূমপান কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা এবং এটি ড্রেন যাক। প্রস্তুত ওষুধ পায়ে ফুসফুস এবং ফুসফুসের রোগের চিকিৎসায় ফুসফুসের ক্ষত মুছে ফেলার সুপারিশ করা হয়। 
আপনি কি জানেন? Quinoa নিরাময় বৈশিষ্ট্য প্রথম হিপোক্রকেট আবিষ্কার। তিনি এই উদ্ভিদকে কাশি, বিভিন্ন ঝগড়া (বিশেষ করে যখন স্পটুম দুর্বলভাবে আলাদা), রিক্স, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের চিকিৎসার জন্য সুপারিশ করেছিলেন।ছোট পাতা এবং কুইনোয়ের ফুসফুস থেকে, হার্বালস্টরা চা ভাজাতে পরামর্শ দেয়। তিনি বিশেষত ঠান্ডা এবং gallbladder এর malfunction সঙ্গে সাহায্য করে। প্রতিদিন আপনি 1 কাপের বেশি পান করতে পারবেন না। কিন্তু, ঘাসের রেশমীয় প্রভাবগুলি প্রদত্ত, 30 গ্রামের এক-কালীন কৌশল সীমাবদ্ধ করুন।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজটি প্রতিষ্ঠার জন্য, ভিটামিন স্যালাগুলি ভাজা গাজর, তরুণ কুইনো এবং ডিল পাতা থেকে তৈরি করা হয়। সমস্ত উপাদান salted এবং খামির ক্রিম সঙ্গে পরিহিত হয়। মসলা জন্য, আপনি রসুন কাটা লোয়া যোগ করতে পারেন।
কিছু herbalists মারি সাহায্যে বিষাক্ত শরীরের শরীর চর্চা অনুশীলন। এর জন্য, চিনিযুক্ত চিনিযুক্ত কাঁচামালের এক টেবিল চামচ ফুটন্ত গ্লাস দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং 3 ঘন্টার জন্য আঁকা হয়। তারপর স্ট্রেন এবং খাবার আগে তিনবার একটি দিন পান। একই হাতিয়ারটি মাথাব্যাথা ব্যবহার করার জন্য, স্টোমাইটিস দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন এবং ধূমপান দিয়ে সংকোচ করুন।
টোফেটান লোফ্যান্ট, লেজেনারিয়া, স্পিনিচ, ব্রোকলি, অ্যাম্যানটেন, হর্দারডিডিশ, চীনা বাঁধাকপি, জিরা, নিউট্রাইনা, প্লাম, টমেটো শরীর থেকে বিষাক্ত বিষ এবং বিষাক্ত পদার্থকে অপসারণ করতে সাহায্য করবে।
বহিরঙ্গন ব্যবহার quinoa জন্য, মশলা সুপারিশ। তারা চর্বিযুক্ত সবজি, কোন পশু চর্বি, এবং মধু থেকে তৈরি করা হয়। মিলিত যখন সব উপাদান একটি সমৃদ্ধ pasty মিশ্রণ দিতে হবে।
আপনি কি জানেন? অফিসিয়াল ওরিয়েন্টাল ঔষধটি হিউস্ট্যাটিক এজেন্ট হিসাবে কুইনো ব্যবহার করে।
অঙ্গরাগ মধ্যে
এমনকি প্রাচীন স্ল্যাভগুলি তার মুখের ত্বকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য ওষুধটি ব্যবহার করে এবং এটি একটি স্বাস্থ্যসম্মত আলো দেয়। যেমন একটি প্রভাব পেতে, এটা Quinoa মাত্র কয়েক sprigs বাছাই যথেষ্ট এবং তাদের শুষ্ক যথেষ্ট। তারপর কাঁচা মালটি এক পাহাড়ের 1 টেবিল-চামচ পেতে চিনিযুক্তভাবে কাটা উচিত এবং ফুটন্ত পানির এক গ্লাস ঢালাও। অর্ধেক ঘন্টা পরে, ফলে উদ্ভিদ ফিল্টার করা যেতে পারে, তারপরে আপনাকে 30 গ্রাম দুধ যোগ করতে হবে। 
এই তরল মধ্যে, কাপড় moistened এবং 15-20 মিনিটের জন্য মুখ প্রয়োগ করা হয়। নির্দিষ্ট সময় পরে, মাস্ক ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। কিছু মহিলা বরফ কিউব সঙ্গে ত্বক আবর্জনা এন্টি-সুপরিণতি প্রভাব শক্তিশালী করার সুপারিশ। আপনি সপ্তাহে কমপক্ষে 3 বার পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করলে, আপনার মুখ শীঘ্রই স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের সাথে আলোকিত হবে।
রান্না করা
ঘাস quinoa আজ আত্মবিশ্বাসী অনেক গৃহকর্ত্রী রান্নাঘর প্রবেশ করানো, কখনও কখনও এটা থেকে খাবার থালা এমনকি পাবলিক ক্যাটারিং এর জায়গায় tasted যেতে পারে। তরুণ শার্টগুলি সালাদ, অংক্রোস্কা, গোবর স্যুপ, স্যুপ, মাংসবল, সিরিয়াল এবং মাংস সস এর জন্য একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। 
এটা গুরুত্বপূর্ণ! খাদ্যের মধ্যে তারা ফুলের আগে বসন্তে ভাঙ্গা হয়, যা শুধুমাত্র ডাল এবং ফোলেজ, ব্যবহার।কিছু সাদা মারি থেকে তৈরি করা যেতে পারে। এখানে improvisation এবং কল্পনা কোন সীমা আছে। আপনি যদি এই দক্ষতাগুলি চেষ্টা না করে থাকেন তবে আমরা আপনাকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই। তার প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজন হবে:
- ধুয়ে কুইনো একটি গুচ্ছ;
- 400 গ্রাম উঁচু আলু;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- 1 ডিম;
- সবুজ বেসিল (পছন্দসই, আপনি পেপারিকা, আদা, ডিিল এবং অন্যান্য মশলা নিতে পারেন)।
বাটি নীচে ঢেকে ভুলবেন না, যেখানে আপনি একটি বাদামি সঙ্গে crispy কিউব আউট করা হবে। এই ডিশ অতিরিক্ত চর্বি হারিয়েছে তা নিশ্চিত করা হয়। বিকল্পভাবে, সাময়িকভাবে একটি তারের তাক উপর আলু রাখুন।এটা গুরুত্বপূর্ণ! Herbalists সতর্ক করে যে সাদা মারি বীজ মানুষের পাচক অঙ্গ জন্য খুব ভারী। তাদের গরীব digestibility কারণে, তারা ছোট ডোজ ব্যবহার করা বা তরুণ পাতা এবং অঙ্কুর সঙ্গে প্রতিস্থাপন করা বাঞ্ছনীয়।
পরিবারের মধ্যে
কঠিন যুদ্ধের বছরগুলিতে, এই ঘাসটি প্রচুর পরিমাণে ময়দার গুঁড়ো করার জন্য সংগ্রহ করা হয়েছিল। তারা তা থেকে রুটি তৈরি এবং কেক তৈরি। কিন্তু আরো পুষ্টিকর খাবারের আবির্ভাবের সাথে এই ঐতিহ্য বিস্মৃত হয়ে গেছে।
উদ্ভিদ এখন একটি বিরক্তিকর আগাছা হিসাবে অনেক দ্বারা অনুভূত হয়। তাছাড়া, তার বিকাশের সর্বোত্তম দিক থেকে, তিনি এতটাই ক্ষিপ্ত যে মাটি থেকে তাকে টেনে আনতে প্রায় অসম্ভব। Spade-bayonet সাহায্য ছাড়া এখানে যথেষ্ট নয়। তরুণ উদ্ভিদের শূকর খাওয়ানো হয়, এবং আধা কাঠের নমুনা সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয় যাতে আগাছা রোপণ করা হয় না।
contraindications
Mar সাধারণ আমাদের সবুজ শাক জন্য একটি harmless মসলা বা অভ্যাস না। আপনি খাদ্য হিসাবে নিয়মিত এটি গ্রাস, আপনি গুরুতর স্বাস্থ্য জটিলতা পেতে পারেন। এই উপাদান শুধুমাত্র মাঝে মাঝে আপনার রান্নাঘর প্রদর্শিত হতে পারে কেন। এবং যদি আপনি মূত্রাশয় বা গল ব্লাডারের রোগ থেকে ভোগেন, তবে আপনাকে এই ঔষধি সঙ্গে রন্ধন এবং চিকিৎসা পরীক্ষা ব্যবহার করা বন্ধ করা উচিত। 
এছাড়াও, কোয়িনো পাচক ক্ষতিকারক দীর্ঘস্থায়ী রোগ, রক্তাক্ত সংক্রামক রোগ, কিডনি এবং গ্লাস মূত্রাশয়তে পাথর তৈরি করে বিপজ্জনক।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ফসল কাটা মারি সাদা inflorescences প্রয়োজন। ঘাস সূর্যালোক থেকে দূরে, অ্যাটিক মধ্যে শুকনো হয়, এবং তারপর এক বছরেরও বেশি কাগজ কাগজের ব্যাগ মধ্যে সংরক্ষিত।বিশ্বের বিভিন্ন অংশে, বিশেষ করে এশিয়ার কোয়িনো একটি দরকারী উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয় যা স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং রান্নার উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অবশ্যই, বাগানে আগাছা ঝোপের গাছপালা লাগানো পছন্দসই নয়, কারণ এর চেয়েও বেশি কিছু বাড়বে না। গজ মধ্যে মারি কয়েক stalks হস্তক্ষেপ করবে না। মূল জিনিসটি তাদের বিজ্ঞতার সাথে ব্যবহার করা, এবং হার্বাল ঔষধের ক্ষেত্রে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
