রসুন হল অমরলিস পরিবারের একটি উদ্ভিদ। এটি বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ সবজি ফসল এক। এটা খাদ্য ও ওষুধের একটি যুত হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বার্ষিক 17 লাখ টন রসুনের তুলনায় বিশ্বের তুলনায় বেশি। এই সবজি বছর যে কোন সময়ে উত্থাপিত হতে পারে। এই প্রবন্ধে আমরা বিস্তারিতভাবে বিশ্লেষণ করব শীতকালীন রসুনের সকল জনপ্রিয় এবং সর্বোত্তম ধরণের (ছবির সাথে)।
"Alcor,"
এটি শীতকালীন রসুনের সবচেয়ে বেশি ফলপ্রসূ ধরণের এক। কৃষি প্রযুক্তির সকল নিয়ম পালন করে ফলন 3-3.4 টন / হে। "আলকোর" বাহ্যিক মান, 4-6 দাঁত আছে, ওজন 20-35 গ্রাম, এটি একটি সামান্য ধারালো স্বাদ আছে এবং এটি একটি ধারালো গন্ধ নেই। ক্রমবর্ধমান ঋতু 85-95 দিন। তীর। 
এই ধরনের রাশিয়ান breeders দ্বারা বংশবৃদ্ধি করা হয়। যান্ত্রিক অবতরণ এবং পরিস্কার সঙ্গে ভাল মনে হয়। এটি কোনও মাটিতে রোপণ করা হয়, তবে সবচেয়ে আদর্শ একটি দ্রবীভূত, অম্লীয়, অ্যারোবিক মাটি হবে। ল্যান্ডিংটি সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি বা অক্টোবরের শুরুতে করা হয়। রোপণের জন্য গর্ত 5 সেন্টিমিটার গভীরতা তৈরি করে। সারির মধ্যে দূরত্ব ২0 সেমি এবং গর্তের মধ্যে 15 সেন্টিমিটার। সপ্তাহে 2-3 বার পানির পরিমাণ প্রচুর।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! লার্নি শুধুমাত্র 10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে, অর্থাৎ সক্রিয় বৃদ্ধির সময় সার যোগ করা হয়।
"আলকোর" কীট দ্বারা প্রভাবিত হয় না, তবে এটি হলুদ ডুয়ারফিজম (হলুদ ব্যান্ডিং) পেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনি নাম অনুযায়ী, পাতা উপর হলুদ ফালা, খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি বা পাতা পাতা বিকৃতি বিজ্ঞপ্তি হবে। ক্ষতিগ্রস্ত গাছগুলিকে অপসারণ করা জরুরি, কারণ এই ভাইরাসটি যে কোনওভাবে স্থানান্তর করা যেতে পারে এবং তারপরে আপনি এক চতুর্থাংশ ফসল হ্রাস করতে পারেন। বিভিন্ন বিভিন্ন সার প্রতিক্রিয়াশীল।
"Garkua"
ফ্রান্সে চাষ, কিন্তু বিশ্বের সব রান্নার পেশাদার এবং গার্ডেনদের দ্বারা পছন্দ। শীতকালীন ঠান্ডা প্রতিরোধের কারণে বিবেচনা করা হয়। এটি তার আকারে একটি সাধারণ রসুন, তবে এর রঙ হলুদ গোলাপী এবং কখনও কখনও হালকা রক্তবর্ণ। এটি আকর্ষণীয় যে ছোট্ট দাঁতের দাঁত ছোট এবং কখনও কখনও তারা মাথাতে 18 টুকরা পর্যন্ত থাকে। তীর। "গারকুয়া" তীব্র, কিন্তু একটি সুখ সুবাস সঙ্গে। দীর্ঘ সংরক্ষিত। 
আপনি খাম ছাড়া কোন মাটি বিভিন্ন রোপণ করতে পারেন। মাটি পিএইচপি পিএইচ 7 এর নিচে হতে হবে। মাটির খারাপ নিষ্কাশন সত্ত্বেও, ভাল loamy মধ্যে পায়। রোপণ জন্য পদ্ধতি এবং সুপারিশ অন্যান্য জাতের থেকে ভিন্ন না।
আপনি কি জানেন? রসুন বাড়ানো যখন রোপণ করা যাবে সারি মধ্যে ডাল। সুতরাং, রসুন আরও নাইট্রোজেন পাবেন।
জলপাই একটি সপ্তাহে 2-3 বার, এবং প্রতিটি পদ্ধতির পরে - স্থল loosen। এই অ্যারোবিক মাটি উন্নত হবে।
"Garpek"
শীতকালীন রসুন এই জাত স্পেন মধ্যে বংশবৃদ্ধি করা হয়। চীনা জাতের মনে করিয়ে দেয়। অবিচলিত বলে মনে করা হয় না। মাথা 7 থেকে 16 দাঁত হতে পারে। "হার্পেক" বড়, এবং তার ওজন 80 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। পাতাগুলি উল্লম্ব, প্রশস্ত, গাঢ় সবুজ রঙ। মাংস পুরু, খুব সরস না। রসুনের তীব্র গন্ধ নেই, অত্যধিক গরম নয়। উচ্চ ফলনশীল জাতের উল্লেখ করে।
রসুনের সকল উপকারী বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, এই বুলবুল সংস্কৃতির ক্ষতিও গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
তুষার গলে গেলে, বিছানা আগাছা করা উচিত। বীজ বপন করা হয় সেপ্টেম্বর মাসে, যদি আপনি উত্তর দিকে থাকেন, অথবা অক্টোবরে, দক্ষিণে। মোট ক্রমবর্ধমান ঋতু 100-107 দিন।
"হারমান"
শীতকালীন রসুন এই ধরনের খুব বড়। পাতা দৈর্ঘ্য 60 সেমি পৌঁছাতে পারেন। Bolting প্রমান। রঙ স্বাভাবিক সাদা, এবং বেগুনি হতে পারে। মাথা 6-8 দাঁত রয়েছে। মাথা একটি পাম আকার হতে পারে। "হারম্যান" - খোলা মাটিতে ক্রমবর্ধমান জন্য একটি ভাল সমাধান। আংশিক ছায়া ভাল বৃদ্ধি পায়। প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা 35%। ফ্রস্ট-প্রতিরোধী এবং ভাল তাপমাত্রায় 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে থাকে। গণ থেকে 70 থেকে 150 গ্রাম। 
Agrotechnika সহজ, কোন বিশেষ সুপারিশ আছে। কোন ধরনের রসুনের মতো, আগাছা পরে আগাছা প্রয়োজন, যা সপ্তাহে 3 বার করা হয়। স্বাদ ধারালো, সরস মাংস। মাঝারি মৌসুমে "হারম্যান" এবং ক্রমবর্ধমান ঋতুতে 90-100 দিন সময় লাগে। উচ্চ বপন, 1 বর্গ থেকে। মি 1 কেজি সংগ্রহ করতে পারেন। মৃত্তিকা অম্লতা, ভাল loamy এবং ভাল উপযুক্ত নিরপেক্ষ প্রয়োজন বোধ করা হয়। কুয়ালগুলি প্রতি 15-20 সেন্টিমিটার তৈরি করা হয়। ২0-35 সেমি সেতুর মধ্যে দূরত্ব। শস্যটি গাঢ়, শীতল স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত, তাহলে 8 মাস ধরে এটি ব্যবহার করা সম্ভব।
"Gribovsky বার্ষিকী"
বাগানে খুব প্রতিশ্রুতিশীল cultivar। প্রজনন পদ্ধতি দ্বারা প্রাপ্ত এবং বন্য বিভিন্নতম নিকটতম। গ্রিভোভস্কি জুবিলি, অন্যান্যদের মতো, তীরচিহ্নটি তীরযুক্ত। গাছপালা সময়কাল 100-105 দিন স্থায়ী হয়। পাতাগুলি দীর্ঘ এবং বড়, 60-70 সেমি দীর্ঘ। এটি অপরিহার্য তেলগুলির উচ্চতর সামগ্রীর কারণে বরং তীব্র স্বাদযুক্ত। 
আপনি কি জানেন? রসুন অপরিহার্য তেল ক্ষুধা বৃদ্ধি, মাথাব্যাথা এবং যৌথ ব্যথা বাছা, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী।
"গ্রিভোভস্কি জুবিলি" এর ছিদ্র ঘন, কিন্তু ওজন নিজে ছোট (50 গ্রাম পর্যন্ত)। 6 দাঁত পর্যন্ত মাথার মধ্যে স্থাপন করা যেতে পারে। বিভিন্ন খুব উত্পাদনশীল। একটি ভাল ঋতুতে, আপনি 1 বর্গ থেকে 2 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করতে পারেন। মি।
"গ্রীবোভস্কি বার্ষিকী" কোনও জলবায়ুর অবস্থার উপযোগীতার কারণে সর্বাধিক সাধারণ বৈচিত্র্যের মধ্যে পরিণত হয়েছে।
"Komsomolets"
রোপণের সময় নির্ভর করে পেঁয়াজ প্রজাতির এই প্রতিনিধি বসন্ত ও শীতকালীন উভয়ই হতে পারে। এটা গ্রীষ্মের তাপমাত্রা এবং শীতকালীন ঠান্ডা প্রতিরোধী। বাল্ব বড়, 30 থেকে 50 গ্রাম ওজন। এই চেহারা - একটি বেগুনি ছায়া এবং ধারালো স্বাদ সঙ্গে, বেশ ধারালো গন্ধ আছে। "Komsomolets" একটি দাঁত গড় সংখ্যা (6-10 টুকরা) আছে। 
অনেক শীতকালীন জাতের রসুনের মতো, "কোমসোমোল্টস" মধ্য ঋতু এবং ক্রমবর্ধমান ঋতু 110-120 দিন। পাতা একটি সামান্য মোম লেপ সঙ্গে, 5-7 টুকরা পরিমাণ, 30-40 সেমি, মান। ল্যান্ডিং প্রশস্ত এবং রৌদ্রজ্জ্বল হতে হবে। Penumbra মধ্যে এটি দুর্বল acclimatized হয় এবং ছোট ফলন এবং ছোট ফল দিতে পারে। বালুকাময় বা loamy মাটি করতে হবে। মাটির মধ্যে স্থগিত হতে পানি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি ওয়েলস কিছু বালি যোগ করা উচিত। গর্তগুলি 4-5 সেমি গভীর। তাদের মধ্যে দূরত্ব 10-15 সেমি, সারির 35-40 সেমি।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ফল গাছ বা shrubs কাছাকাছি রসুন গাছ না।
রসুন বা বায়ু বাল্ব অংশ দ্বারা রসুন প্রচার করা যেতে পারে। কোন কঠোর বীজ নিয়ম আছে। রোপণ করার আগে, মাটি ভাল loosened করা আবশ্যক।
"Lyubasha"
লুইবাশা রসুন একটি জনপ্রিয় প্রাথমিক ইউক্রেনীয় বৈচিত্র্য এবং এর বর্ণনাটি চিত্তাকর্ষক। এটি শুধুমাত্র 120 দাঁত থাকার সময়, 120-200 গ্রাম weigh করতে পারেন। এটি দাঁত, বায়ু বীজ, বা একক-টুথেড বাল্ব দ্বারা প্রচারিত হতে পারে। ফসল কাটার পরে, এটি একটি অন্ধকার, শীতল স্থানে 10-12 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। যদি আমরা অ্যাকাউন্টম্যানশিপ বিবেচনা করি, তাহলে উদ্ভিদটির উচ্চতা 1.5 মিটার পর্যন্ত হতে পারে। পাতাগুলি মাপকাঠি - গাঢ় সবুজ, ঘন, একটি ছোট মোম লেপ দিয়ে। 
রসুন "লুবশা" একটি উচ্চ ফলন আছে: 1 বর্গক্ষেত্র থেকে। মি 3.5 কেজি সংগ্রহ করতে পারেন। তবে তাকে বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই। "গ্রিভোভস্কি জুবিলি" এর তুলনায় শুকনো বস্তুটি ২% বেশি, এবং 43%। অন্যান্য প্রজাতির মত, জটিল সার fertilizing প্রতিক্রিয়াশীল। এটা শীত সহ্য করে। স্ট্যান্ডার্ড হিসাবে এটি বপন: দেরী সেপ্টেম্বর বা অক্টোবর প্রথম দিকে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যখন বায়ু বীজ বপন (bulbs-vozdushki) জন্য ব্যবহার করা হয়, তাদের কীট এবং রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য বিশেষ সমাধান সঙ্গে আকার এবং প্রক্রিয়া তাদের ভাঁজ।
"Messidor"
বিভিন্ন "Messidor" ডাচ breeders দ্বারা প্রজনন ছিল। প্রারম্ভিক, স্ট্যান্ডার্ড বিভিন্ন, ব্রডব্যান্ডিং প্রবণ। পাতা 40 ডিগ্রী উচ্চ, রোগ প্রতিরোধী সবুজ, সবুজ। বাল্ব নিজেই সাদা, কখনও কখনও একটি গোলাপী tinge সঙ্গে। 6-10 দাঁত গঠিত। সেপ্টেম্বর শেষে ল্যান্ডিং সঞ্চালিত হয়। প্রতিরূপ ছাতা, গোলাপী রঙ। 
"Messidor" - ঠান্ডা প্রতিরোধী। এটি উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়, তবে এটি মাটি এবং রোপণের জায়গা উপর নির্ভর করে। ভালভাবে স্পষ্ট এলাকা ভালোবাসে, penumbra দুর্বল বিকাশ। মাটি loamy, বেলে, উর্বর, অগত্যা drained এবং বায়ুসংক্রান্ত প্রয়োজন। ইউরিয়া fertilizing প্রতিক্রিয়াশীল। এই ক্ষেত্রে, আপনার 10 লিটার পানি, 1 কাপ ইউরিয়া এবং 1 কাপের লিটার দরকার হবে। প্রক্রিয়া এক মাসে দুইবার বাহিত হয়, অর্থাৎ, প্রতি 2 সপ্তাহ একবার। প্রয়োজন হিসাবে ফিড।
পাতা লালা থেকে হলুদ চালু কেন খুঁজে বের করুন।
"জাহাজসমূহ"
"পাত্র" সাজানোর বড় পাতা রয়েছে - 1.5 সেমি প্রশস্ত এবং 50 সেমি লম্বা। স্টেম কম, 50 সেমি। Bolting প্রবণতা না। এটি একটি গড় মোম লেপ আছে। একটি তীব্র স্বাদ, শক্তিশালী গন্ধ, ঘন এবং সরস সঙ্গে মাংস। দাঁত নিজেদের সামান্য elongated হয়। তারা প্রতি বাল্ব 6-8 টুকরা হয়। বাল্ব গড় ওজন 40 গ্রাম।
উচ্চ ফলনশীল, তুষার-প্রতিরোধী। সমস্ত agrotechnical নিয়ম মান। ওয়েল 6-8 মাস জন্য সংরক্ষিত। প্রথম দিকে, আপনি জুনে ফসল কাটতে পারেন। 1 বর্গ প্রতি 1-1.5 কেজি আসে। এম। ওয়েল কলম থেকে উন্নত। রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। আপনি কি জানেন? চীনে, প্রতি প্রাপ্তবয়স্ক দৈনন্দিন রসুন 12 লবঙ্গ আপ জন্য accounted।
"পিটার"
শীতকালীন বিভিন্ন "Petrovsky" - মসলাযুক্ত এবং বহুমুখী ব্যবহার। এটি ডিশের জন্য একটি মশলা হিসাবে, এবং ইনফ্লুয়েঞ্জার বিরুদ্ধে ওষুধের একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফ্রস্ট-প্রতিরোধী, কোনো শীতকালীন বিভিন্ন মত। নিয়মিত জল এবং ড্রেসিং, যা রসুন জন্য মান অনুযায়ী উত্পাদিত হয় প্রতিক্রিয়াশীল। Agrotechnics সহজ, কারণ বিভিন্ন unpretentious হয়। এটা রৌদ্র এলাকায় ভাল grows। গর্তগুলি 6 সেন্টিমিটার গভীরতায় তৈরি হয় এবং তাদের মধ্যে দূরত্ব ২0 সেমি। সারির মধ্যে দূরত্ব 35 সেমি। 
আগস্টের মাঝামাঝিতে রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এটি ভাল জল পাস করতে এরোবিক হতে হবে। সারিগুলির মধ্যে রোপণকারী মটরশুটি শীতকালে অত্যধিক বরফ থেকে পেট্রোভস্কিকে রক্ষা করবে। মাঝারি ঋতু চিহ্ন, ক্রমবর্ধমান ঋতুতে 100 দিন। বাল্ব ছোট, গড় ওজন (60-70 গ্রাম) এবং 5-7 cloves রয়েছে।
"Polessky স্যুভেনির"
শীতকালীন বৈচিত্র্য "পোলেসকি স্যুভেনির" জন্ম বেলারুশ প্রজননের দ্বারা। এটা প্রতিশ্রুতিশীল বলে মনে করা হয়। ফসলাদি যান্ত্রিকভাবে অপসারণ করা যেতে পারে। একই সময়ে 1 বর্গক্ষেত্র। আমি ফল 1-2 কেজি দেয়। ক্রমবর্ধমান জন্য সব শর্ত সহজ: পানি, আগাছা, খাওয়ানো - সবকিছু মানক এবং বিচ্যুতি প্রয়োজন হয় না। আপনি বায়ু বীজ রোপণ করা হয়, তাহলে তারা এই সমাধান দিয়ে নির্বীজিত করা যাবে:
- লবণ 100-120 গ্রাম;
- 5 লিটার পানি।
এই সব মিশ্রিত করা হয় এবং যোগ বীজ আছে। 5 মিনিটের জন্য ছাড়ুন, তারপরে তামার সালফেট (5 লিটার পানি প্রতি 50 গ্রাম) -এর একটি সমাধানতে স্থানান্তর করুন, কয়েক মিনিটের জন্য ভাজাও। একটি তোয়ালে সঙ্গে বীজ শুকিয়ে, এবং আপনি উদ্ভিদ করতে পারেন।এটা গুরুত্বপূর্ণ! মধ্যম এপ্রিলের মধ্যে রসুনের শীতকালীন জাতের জলপান শুরু হয়।
"ইউক্রেনীয় হোয়াইট"
এই বিভিন্ন বসন্ত এবং শীতকালে উভয় হতে পারে। কোন তীর। মাঝারি আকার, 30 গ্রাম পর্যন্ত ত্বক। এই বিভাগে বেশ অসীম। দাঁতের 7 মাপ পর্যন্ত, বিভিন্ন মাপে হতে পারে। শেল রৌপ্য, ঘন, কখনও কখনও একটি বেগুনি ছায়া সঙ্গে। ফ্রস্ট অপেক্ষাকৃত ভাল tolerates। 
তিনি রোপণ সান্নিধ্য জায়গা পছন্দ করে, উচ্চ মাটি আর্দ্রতা সঙ্গে দুর্বল বরাবর পায়। ফসল খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত হয়। গন্ধ স্বাদ উপর ধারালো, unsharp হয়। "ইউক্রেনীয় সাদা" কৃষি প্রযুক্তিতে তার unpretentness কারণে খুব সাধারণ। অন্যান্য ইউক্রেনীয় জাতের "লুবশা" তুলনায় ফসল ছোট।
"সোফিয়া"
লালা "সোফিয়েভস্কি" শরৎ এবং বসন্ত উভয়ই বপন করা হয়, এবং বিভিন্ন বর্ণনা বরং মানক। এটা রক্তবর্ণ রসুন বলে মনে করা হয়। ইউক্রেন চালু করা হয়েছিল। তরুণ, শ্যুটার, শীতকালীন frosts সহ্য করে। লোম মাটি উচ্চ আর্দ্রতা সঙ্গে বসবাস করে।
গাছপালা সময় 110 দিনের জন্য স্থায়ী হয়। একটি বাল্ব মধ্যে লবঙ্গের 8-10 টুকরা। সঠিকভাবে শুকনো যখন দীর্ঘ সংরক্ষণ। খনিজ সার প্রয়োজন। Agrotechnika স্ট্যান্ডার্ড।
"স্পা"
এছাড়াও রসুন ইউক্রেনীয় জাতের এক। তীরের উচ্চতা 110 সেমি। এটি শীতকালীন তাপমাত্রা কমিয়ে দেয় এবং রোগ প্রতিরোধী। বাল্ব একটি সামান্য oblong আকৃতি আছে। মাংস ক্রিম-রঙ্গিন, রসুন, স্বাদ মসলাযুক্ত। এর বৈশিষ্ট্যটি কোনও মৃত্তিকা ও জলবায়ুর অবস্থার উচ্চ অনুকূলতা। "স্পা" আংশিক ছায়া এবং রৌদ্র এলাকায় বৃদ্ধি করতে পারেন। ল্যান্ডিং: গভীরতা 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত, 15 থেকে 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত দূরত্ব, সারির মধ্যে দূরত্ব 35 সেমি। 1 বর্গ প্রতি 4 কেজি আপ, একটি উচ্চ ফলন দেয়। মি। একটি শীতল জায়গায় রসুন সংরক্ষণ করুন।
শীতকালীন জন্য রসুন রোপণ প্রযুক্তি পরীক্ষা করে দেখুন।
রসুনের শীতকালীন জাতের নির্বাচন, ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং ফসল উৎপাদনের পরিমাণে মনোযোগ দিন। উপরের সমস্ত জাতের জন্য শিল্পের জন্য এবং ব্যক্তিগত দচা উভয় জন্য রোপণ করা ভাল। যে প্রজনন প্রজনন ব্যবহার করে বংশবৃদ্ধি করা হয় সে কারণে, তারা তুষার প্রতিরোধী এবং বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না।
