চিনির প্রধান বৈশিষ্ট্য - বহুমুখীতা এবং সরলতা। এবং আমরা শুধু উদ্ভিজ্জ রান্নার বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলছি না, এটি বেড়ে উঠছে যখন এটি সব কষ্টদায়ক হয় না। একটি ভাল ফসল কাটার জন্য, গার্ডেনদের শারীরিকভাবে সামান্য কাজ করতে হবে এবং কিছু কৃষি প্রযুক্তির সাথে সংযুক্ত থাকতে হবে। এরপরে, আমরা খোলা মাঠে উষ্চিনি কিভাবে সঠিকভাবে বাড়াতে পারি, তাদের জন্য কোন প্রতিবেশীরা বেছে নিতে, কী সারবস্তু করতে হয় এবং গাছপালা পানির প্রয়োজন কিনা তা নিয়ে আলোচনা করব।
খোলা মাটিতে উষ্ণ বীজ বপন
কুমড়া এই ধরনের সফল চাষ বীজ, নির্বাচিত সাইট এবং জটিল প্রস্তুতিমূলক কাজ মানের উপর নির্ভর করে। এটি বীজের প্রাক-বীজ চিকিত্সা, মাটি চাষ এবং পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধির মধ্যে রয়েছে। আমরা আরো বিস্তারিতভাবে সব intricacies বুঝতে হবে। 
দেশে ক্রমবর্ধমান জন্য চিনির সবচেয়ে ভাল এবং জনপ্রিয় ধরনের পরীক্ষা করে দেখুন।
কখন খোলা মাটিতে বীজ বপন করবেন
যত তাড়াতাড়ি বসন্ত frosts হুমকি গৃহীত হয়েছে, এবং অন্যান্য সংস্কৃতির বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর বাগানে প্রদর্শিত হবে, খোলা মাটিতে স্কোয়াশ লাগাতে হবে। এটি সাধারণত মে মাসের শেষ দশকে এবং জুন মাসের শুরুতে ঘটে। 
অভিজ্ঞ গবাদি পশু চন্দ্র ক্যালেন্ডার সুপারিশ বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি অবকাশ আউট বাহিত হয় যে চিন্তা করা উচিত নয়। আপনি যদি আর্দ্রতা দিয়ে বীজ সরবরাহ করেন এবং সঠিকভাবে অঙ্কুরের জন্য তাদের প্রস্তুত করেন, প্রথম অঙ্কুর কয়েক দিনের মধ্যে উপস্থিত হবে।
আপনি কি জানেন? দীর্ঘদিন ধরে, উচুচিনিটি একচেটিয়াভাবে গ্রীনহাউসগুলিতে একটি বহিরাগত ফসল হিসাবে উত্থাপিত হয়েছিল এবং এটি মেক্সিকোতে কেবল তাদের ঐতিহাসিক স্বদেশে, যে বীজগুলি খাবার খায়। প্রথম সবজি ইটালিয়ান চেষ্টা চেষ্টা ventured।
কিভাবে zucchini বীজ প্রস্তুত
ভবিষ্যতে ফসল সব সমস্যার বীজ নির্বাচন সঙ্গে শুরু হয়। কিছু গৃহকর্ত্রী তাদের বিছানা থেকে সংগ্রহ করে, অন্যরা এটি কিনতে পছন্দ করে। হোম বীজ অঙ্কুর জন্য চেক গুরুত্বপূর্ণ।
এটি করার জন্য, তারা পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের খুব দুর্বল সমাধানতে ভেজানো হয়, এর পরে বসতি স্থাপনকারী নমুনা বৃদ্ধি উত্তেজকতার প্রায় ২0 মিনিটের জন্য রাখা হয়। এই প্রস্তুতিমূলক স্তরটি ধুলো এবং উষ্ণ কাপড়ের মধ্যে নির্বাচিত শস্য মোড়ানো এবং মোড়ানো দ্বারা সম্পন্ন হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সঙ্কুচিত শস্য, সাদাসিধা বা সংকর, সংকর ছাড়া, 5-8 বছর ধরে রোপণের জন্য উপযুক্ত। মানের কপি কার্যকর এবং দীর্ঘ থাকা।
বীজ শুকানোর পরে, কিন্তু এটি এখনও রুট নেয় না, এটি তাপমাত্রা প্রায় 48 ঘন্টা ধরে 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হয়। তারপর নডুলালটি দক্ষিণ সপ্তাহে এক সপ্তাহ ধরে স্থাপন করা হয়, মাঝে মাঝে পানি দিয়ে আর্দ্র হয়ে যায়।
শস্য এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত রুট অঙ্কুর যখন এটি বিকাশ জন্য প্রস্তুত হয়। সব গার্ডেনার zucchini চাষে নিযুক্ত করা হয় না। অনেকেই খোলা মাটির বীজের মধ্যে কবর দেওয়া হয়, শুধুমাত্র কার্নেভিন বা ইকোসিল দ্বারা চিকিত্সা করা হয়।
খোলা মাটিতে চারা থেকে ক্রমবর্ধমান উঁচু চাষের কৃষি প্রযুক্তি সম্পর্কে জানুন।
অবতরণ zucchini জন্য একটি জায়গা নির্বাচন
কুমড়ো ফসলের জন্য উপযুক্ত বিছানা খোঁজার সময়, চিনির থার্মোফিলিসিটি এবং কৃষি চাষের জন্য তাদের মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলি নোট করুন। এটি একটি খোলা, ভাল আলোকিত এলাকায় উদ্ভিদের জন্য খুব আরামদায়ক হবে, যেখানে কাছাকাছি কোনো বাড়ী বা গাছ নেই।
সারা দিন জুড়ে সূর্যের নীচে সবজি ছিল। সাইটটির ভূদৃশ্য বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ: ঠান্ডা নিম্নভূমি, খসড়া এবং বায়ুচলাচল এলাকাগুলি এড়ানো।
বাগানের পরিকল্পনা না: এই ক্ষেত্রে এটি বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ, পরে এটি স্কোয়াশ উদ্ভিদ ভাল।
বিশেষজ্ঞরা সংস্কৃতির জন্য আদর্শ পূর্বসূরি হিসাবে বিবেচিত: আলু, সব ধরনের বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, সবুজ শাকসবজি, রসুন, ডিম, টমেটো, গাজর, বীট এবং মটরশুটি। 3-4 বছর ধরে একই এলাকার কুমড়া পরিবারের প্রতিনিধিদের চাষ করার সুপারিশ করা হয় নি। এছাড়াও, বীজ বপন করা প্রয়োজন হয় না, যেখানে ককড়া বেড়ে যায়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! দোকান থেকে প্রায় সব আমদানি zucchini বীজ সংকর অন্তর্গত। তারা পরের বছর বীজ সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত নয়।
ভুল ফসল ঘূর্ণন এবং আশপাশ zucchini উন্নয়ন জটিল হবে। কারণ শস্যগুলি হ্রাসপ্রাপ্ত ভূমিতে রয়েছে, তদ্ব্যতীত, প্রতিকূল রোগ প্রতিরোধক পরিবেশ পূর্ববর্তী থেকেও রয়ে গেছে।
কোন ক্ষেত্রে আপনি উঁচুচিনি কাছাকাছি বাঙ্গি এবং তরমুজ উদ্ভিদ করা উচিত। কুমড়া এবং তরমুজ ফসল পুষ্টি এবং একই রোগ সংবেদনশীলতা একই সংবেদনশীলতা প্রয়োজন। এই পরীক্ষার ফলে, আপনি উভয় বিছানা একটি দরিদ্র ফসল পাবেন।
খোলা মাটিতে স্কোয়াশ রোপণের নিয়ম সম্পর্কে শিখতে দরকারী।
Zucchini জন্য সাইটে প্রস্তুতিমূলক কাজ
রোপণ করার আগে সাইটটিতে ঠিক কী করা দরকার তার উপর স্থূল-রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে। উষ্ণতার জন্য কোন ধরনের মাটি দরকার তা নিয়ে প্রশ্ন, অনেকেই জবাব দিচ্ছে: "উষ্ণ।" এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ নুয়ান কারণ একটি ঠান্ডা পরিবেশে বীজ অঙ্কুর হবে না, তবে প্রধানটি নয়। প্রথমে, বাগানে মাটির গঠন নির্ধারণ করুন এবং সার দিয়ে এটি সংশোধন করুন। 
আপনি কি জানেন? Squashes একটি diuretic প্রভাব আছে, শরীর থেকে সোডিয়াম লবণ নির্গত, অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত, বিপাক প্রক্রিয়া এবং পাচন উন্নত।
আপনার যদি থাকে:
- peatlands। ২ কেজি কম্পোস্ট মিশ্রণ (আপনি আর্দ্রতা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন), 1 টি বালতি মাটি, 1 চা চামচ সুপারফোসফেট, কাঠের ছাই ২ টেবিল চামচ, বর্গ মিটার প্রতি পটাশিয়াম সালফেটের 1 চা চামচ। তারপর এলাকাটিকে ২0 সেন্টিমিটার গভীরে খনন করুন, একটি রেকে স্তরের স্তর এবং রস বা Agricola-5 তরল সারের সঙ্গে আর্দ্র। ওয়ার্কিং সমাধানটি এক বেল্টে 1 টেবিল-চামচ গণনা থেকে তৈরি করা হয়, 40 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করে দেওয়া হয়। বিছানা আবরণ polyethylene শেষে, যা আর্দ্রতা এবং তাপ বজায় রাখে।
- লোম বা ভারী মাটি মাটি। এই ক্ষেত্রে, স্তরটি সংশোধন করতে, 1 কেজি পিট, হিউমাস, বাদাম, এবং 1 বর্গ মিটার প্রতি 1 টেবিল চামচ ছাই এবং সুপারফোসফেট মেশান।
- স্যান্ডী দোঅাঁশ। যেমন একটি পাত্রে একটি দেশ ঘরে আপনি উচিৎ রাখুন, লোম, পিট, 4 কেজি আর্দ্রতা এবং বাদামের একটি বালতি যোগ করুন, কাঠের অ্যাশ এবং সুপারফোসফেটের 30 গ্রাম যোগ করুন।
- উর্বর কালো মাটি। সাইটটিকে সঠিকভাবে আলাদা করতে হবে এবং 2 কেজি বাদামী, কাঠের 60 গ্রামের, সুপারফোসফেটের 30 গ্রামের মিশ্রণ খেতে হবে।
- অব্যবহৃত এলাকা। যেমন অঞ্চলে জমি শিকড় খনন, শিকড় এবং শিকড় থেকে ক্ষতিকারক কীটপতঙ্গ পরিষ্কার প্রয়োজন। অতএব, যখন একটি নতুন প্লট বিকাশ, প্রথম সব 2 kg মিশ্রণ, ছাই 60 গ্রাম, nitrophoska 30 গ্রাম যোগ করুন। তারপর মাটি খনন, রস, অথবা Agricola-5 ড্রাগ একটি উষ্ণ সমাধান ঢালা।
আপনি কি জানেন? বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে যারা নিয়মিত উষ্চিনি খাবার খায় তারা আসলে ধূসর হয়ে যায় না। এটি মেলিনিন সক্রিয়করণের মাধ্যমে ঘটে, যা চুলের রঙ্গকের জন্য দায়ী।
বীজ বপন প্রকল্প এবং গভীরতা
খোলা মাঠের ক্রমবর্ধমান উঁচুচিনির প্রযুক্তি প্রতিবেশী ঝোপের মধ্যে যথেষ্ট দূরত্ব সরবরাহ করে। অভিজ্ঞ কৃষকদের 1 মিটার সারিতে পশ্চাদপসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং অর্ধেক মিটার ব্যবধান ছাড়াই দেওয়া হয়। বীজতলা, বিশেষত মেঘলা আবহাওয়া বা সকালে ধুলো স্থল মধ্যে সঞ্চালিত করা উচিত।
গর্ত অগভীর, কিন্তু প্রশস্ত করা। জৈব ড্রাগ ইফেক্টন (প্রতিটি গর্তে 1 টেবিল চামচ) দিয়ে মাটির মিশ্রণ যুক্ত করুন, 2 - 3 সেমি, 3 শস্যের দূরত্বে বপন করুন।
ঠান্ডা থেকে ফসল বাঁচানোর জন্য যদি প্রয়োজন হয় তবে রোপণগুলি হাউ, অ্যাগ্রোফিব্রে, ফিল্ম, বা কাট বোতল (আলাদাভাবে প্রতিটি উদ্ভিদ) দ্বারা আবৃত।
কিভাবে খোলা মাটিতে courgettes জন্য যত্ন
বাগানে স্কোয়াশ বাগান বিছানা পরবর্তী যত্ন সময়মত পানি খাওয়ানো, খাওয়ানো এবং আগাছা। আমরা যাতে সবকিছু বুঝতে হবে।
সেচ মোড
পানির উপর স্কোয়াশ শুধুমাত্র রুট এ সঞ্চালিত হয়, কারণ পাতা উপর জল পড়া উচিত নয়। ফুলের চেহারা আগে, সপ্তাহে একবার আর্দ্রতা সঞ্চালনের জন্য এটি উপযুক্ত, এবং যখন ডিম্বাকৃতি গঠিত হয়, তখন আর্দ্রতা দ্বিগুণ হওয়া উচিত। প্রতিটি গুল্মের নীচে 5 থেকে 10 লিটার উষ্ণ পানি থেকে ঢালাও উপযুক্ত।
সর্বদা অগ্রিম সেচের জন্য পানি সংগ্রহ করুন, অন্যথায় আপনাকে চক্রান্তে প্রচুর সবুজ শাক সবুজ দেখতে হবে। এটি অত্যধিক নাও - অত্যধিক পানির জুকোনিটির মূল পদ্ধতি প্রকাশ করে, যা তার মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। উদ্ভিদ সংরক্ষণ করার জন্য আপনি পিট এবং কম্পোস্ট একটি মাটি মিশ্রণ প্রয়োজন। বুশের প্রায় 5 সেমি পর্যন্ত উচ্চতা একটি স্তর ঢালা যথেষ্ট।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাগানে যদি মৌমাছির উড়ে না যায়, এবং উঁচু চিংড়ি পূর্ণ ঝাঁকুনিতে থাকে তবে পুরুষের ধরন ফুলটি বেছে নিন, এর পাপড়িগুলি ছিঁড়ে ফেলুন এবং মাংসের ফুলের মধ্যে একটি পেস্ট রাখুন। সুতরাং আপনি 3 stamens পর্যন্ত পরাগ করতে পারেন।
সারি মধ্যে loosening এবং আগাছা
Squashes জন্য, পাশাপাশি সব অন্যান্য গাছপালা জন্য, বাগানে মাটির অবস্থা গুরুত্বপূর্ণ। কুমড়া সংস্কৃতি সম্পূর্ণভাবে বিকাশ করতে সক্ষম হবে না, যদি এটি আগাছা কাছাকাছি পুষ্টি বৃদ্ধি করা হবে। ফলস্বরূপ, সারিগুলির মধ্যে খড়ের মাঝখানে চিকিত্সা করা এবং বুশ থেকে অযথা উদ্ভিদ অপসারণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
একই সময়ে বিশেষজ্ঞরা দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করেন যে চিড়িয়াখানার নিচে সরাসরি মাটি বা উচ্ছেদ করা না। এবং সব কারণ সংস্কৃতির শিকড় পৃষ্ঠ উপর অবস্থিত, এবং কোনো কর্ম এটি ধ্বংস করতে পারেন।
Courgettes জন্য সার
খাওয়ানো স্কোয়াশ বিছানা রুটি এবং ফোলার উপায় করতে পারেন।
ঋতু সময় আপনি 3 পোষাক করা প্রয়োজন:
- পানির বালতি, মৌলিনের 0.5 লিটার এবং নাইট্রোফোস্ক্কের 30 গ্রাম দ্রবীভূত হওয়ার আগে সার প্রয়োগ করতে শুরু করুন। প্রতিটি গুল্ম অধীনে মিশ্রণ একটি লিটার ঢালা।
- নিম্নলিখিত পদ্ধতি ফুলের সময় পুনরাবৃত্তি করা হয়। এর জন্য, গাছগুলিকে 10 লিটার পানি থেকে তৈরি তরল দিয়ে পানি সরবরাহ করা হয়, যা কাঠের 60 ডিগ্রি এবং ড্রাগ এফেক্টনে নেওয়া হয়।
- সিজনের সমাপ্তি একই সমাধান দিয়ে ফ্রুয়েটিংয়ের সময় সম্পন্ন হয়, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি রুটি অধীনে 2 লিটার সার ঢালাই উচিত।
আপনি কি জানেন? রান্নার ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র উষ্চিনির ফল ব্যবহার করা হয় নি, তবে ফুলও। তারা ভাজা, উকুন, বেকড, স্যালাড তাজা যোগ করা হয়। এবং গ্রীসে আপনি ভাত এবং পনির সঙ্গে চিকিত্সা করা হবে, কোজলেট পাপড়ি মধ্যে বেকড।
খোলা মাটিতে স্কোয়াশের জন্য ফোলিয়ার আবেদন ফলের রাইপিংয়ের সময় ইচ্ছাকৃতভাবে করা যেতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, উদ্ভিদ ওষুধ বড এবং রস সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়।
কীট এবং জিনচিনি রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ও সুরক্ষা
কুমড়ো সংস্কৃতি হোয়াইটফাইফ, তরমুজ আফিড, স্লাগ আক্রমণের সংবেদনশীল। তারা পাউডার ফেনা, ঘর্ষণ, ছাঁচ, অ্যানথ্রাক্সোজ এবং ব্যাকটেরোসিস দ্বারাও প্রভাবিত হতে পারে। ফসল হারাতে না করার জন্য, সময়ের মধ্যে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য বিশেষজ্ঞরা কীটনাশক (ডিকিস, আকতার, ফসফ্যামাইড, মেটাফোস, দ্বি-58 নিউ, কার্বোফোস, কম্যান্ডর) সুপারিশ করেন। 
ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াল ভাইরাল রোগ থেকে ঝোপ রক্ষা করার জন্য, ফিংকিসাইডগুলি ব্যবহার করা হয় (টপসিন, বেলেটন)। এছাড়াও বর্ডার তরল নিজেই প্রমাণিত হয়েছে। কীটনাশক ব্যবহার করে, নির্মাতাদের সুপারিশ এবং সক্রিয় পদার্থের বিচ্ছেদের সময় বিবেচনা করুন।
এটা সব ফসল কাটার পরে ছিটান পরিকল্পনা পরিকল্পনা করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যাতে পাজিজনিত মাইক্রোজোজিমগুলি দ্বারা প্রভাবিত হয় না, চিনি অক্সিচ্লাইডাইডের সাথে স্প্রেড করা উচিত।
যখন ফসল এবং কিভাবে ফসল সংরক্ষণ করুন
ধান চাষের জন্য কোন নির্দিষ্ট সময় নেই। ফল ঋতু জুড়ে ripening হিসাবে বিরতি। বীজ বপনের পর অর্ধেক মাস পরে আপনি এই সূক্ষ্ম শাকের প্রথম খাবারের স্বাদ নিতে পারেন। 15-20 সেন্টিমিটার আকারের তরুণ চাষকারীরা রান্নার উদ্দেশ্যে উপযুক্ত, শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য শুধুমাত্র পাকা নমুনা দরকার। আপনি একটি পুরু, খুব কঠিন impenetrable পুষ্প দ্বারা তরুণ থেকে তাদের পার্থক্য করতে পারেন। 
অনেক গৃহকর্তা কেবল ফাটলটি ছিঁড়ে ফেলেন, যখন মারাত্মকভাবে স্টেম ক্ষতিকারক হয়। বিশেষজ্ঞ একটি ধারালো ছুরি দিয়ে harvesting পরামর্শ। খুব ছোট নমুনা বেস এ কাটা হয়, এবং পরিপক্ক - ডালপালা বরাবর। শীতের ফলগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় যাতে এটি করা হয়।
শীতের জন্য সর্বোত্তম রেসিপি এবং শস্য সংগ্রহের পদ্ধতি সম্পর্কে পড়ুন, এবং তাদের সাথে সবুজ রসুন, খেজুর, কুকুরের কাঠ, ক্র্যানবেরি, স্পিনিচ, মরিচ, স্কোয়াশ, গোশেবেরি, টমেটো, ভিবার্নাম, সাদা মাশরুম, দুধ মাশরুমে প্রস্তুত করতে ভুলবেন না।
রেজাল্টে জেলেন্টিকে 14 দিনেরও বেশি সময় ধরে রাখার জন্য সুপারিশ করা হয় এবং পরিপক্ব চিনির ছয় মাসেরও বেশি ক্ষতি হতে পারে। এই জন্য প্রধান জিনিস তাদের ভাল বায়ুচলাচল সঙ্গে একটি শুষ্ক এবং শীতল রুম খুঁজে পেতে হয়। পুরো ফসল কাঠের বাক্সে প্যাক করা হয়, যার নীচে পাইন sawdust সঙ্গে প্রাক রেখাযুক্ত। এই ক্ষেত্রে, ফল একে অপরের স্পর্শ করা উচিত নয়। এবং রোগজনিত জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়া অনুপ্রবেশ প্রতিরোধ করার জন্য, অনেক ডালপালা গরম প্যারাফিন মধ্যে ডুবা।
শহরের অ্যাপার্টমেন্টে বাল্ক বা ফ্রিজে শীতকালে পাকা উচিৎ সংরক্ষণ করা সম্ভব। পরবর্তী ক্ষেত্রে, পলিথিলিনে প্রতিটি ফলের মোড়কেই উপযুক্ত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! কুমড়া শস্যের ফলগুলি খুব দীর্ঘ জন্য সংরক্ষণ করা পছন্দসই নয়, কারণ তারা তাদের স্বাদ হারায়, এবং বসন্তের কাছাকাছি, ভিতরে বীজ অঙ্কুর শুরু হয়।আপনি দেখতে পারেন, zucchini বৃদ্ধি এবং fruiting জন্য অতিরিক্ত শর্ত প্রয়োজন হয় না। প্রাথমিক চাষের নিয়মগুলি পর্যবেক্ষণ করে আপনি প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটাতে পারেন। অল্প কয়েকটি ঝোপ তরুণ জেলেন্টসভ থেকে পারিবারিক ডিশগুলি পাম্প করার জন্য এবং শীতের জন্য সব ধরনের প্রস্তুতি তৈরি করতে যথেষ্ট।
