এই আলু জাতিকে গর্বিতভাবে "গুড লাক" নামে অভিহিত করা হয়েছে কারণ এটি আল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অব পটেটো ফার্মিং নামে বিজ্ঞানের দীর্ঘমেয়াদী ও শ্রমসাধ্য প্রচেষ্টার সফলতা ব্যক্ত করে। এ জি। লর্খা এই সবজি আদর্শ আদর্শ আনতে। আলু "ভাগ্য" অনেক কৃষিবিদ, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের এবং কেবল আলু প্রেমীদের নিজেদের জন্য চয়ন করে এবং এটি তাঁর কাছে যে আমরা আমাদের নিবন্ধটি উৎসর্গ করব যা আপনাকে ফটো, বৈশিষ্ট্য এবং ভোক্তাদের পর্যালোচনাগুলি সহ বিভিন্ন ধরণের বিস্তারিত বিবরণ পাবে।
বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
আলু "ভাগ্য" বাকি থেকে পার্থক্য সহজ। তার স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য মাঝারি আকারের (120-250 গ্রাম) গোলাকার বা গোলাকার বৃত্তাকার আকৃতি।
পাতলা ত্বকের একটি হালকা, প্রায় স্বচ্ছ বেige রঙ রয়েছে, যা কখনও কখনও আরও বেশি সম্পৃক্ত হয়ে ওঠে এবং একটি হালকা বাদামী ছায়ায় পৌঁছাতে পারে। কন্দগুলি সুন্দরভাবে আকৃতির, স্পর্শে মসৃণ, অল্প সংখ্যক ছোট "চোখ" যা তাদের চেহারা নষ্ট করে না। 
মাংস নরম, ক্রিম-রঙ্গিন, শেষ ফর্মটিতে একটি ক্ষুধার্ত হলুদ রঙিন এবং নরম টেক্সচার অর্জন করে। এই প্রজাতিটি একটি টেন্ডার ম্যাশ তৈরির জন্য যথেষ্ট পরিমাণে যথেষ্ট, এবং একই সাথে রান্না করার সময় বা ফ্রাইংয়ের সময় পুরোপুরি তার আকৃতি রাখে। যার থেকে আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে "ভাগ্য" রান্না করার ক্ষেত্রে সর্বজনীন, এবং এটি তার মর্যাদার অন্যতম।
মোট আলু ওজন দ্বারা 12% -14% স্টার্ক রয়েছে।
আপনি কি জানেন? প্রকৃতিতে, আলু দুটি ধরনের, ত্বক এবং মাংস একটি সমৃদ্ধ উজ্জ্বল নীল রঙ আছে। এটা প্রস্তুতির পরে তাই রয়ে যায়। তাদের নাম 'লিনজার ব্লা' এবং 'ফ্রানজোসিস ট্রুফেল-কার্টফেল'।ফোরেক্স আলু এছাড়াও প্রবৃদ্ধি প্রক্রিয়ার মধ্যে আলাদা হয়: এই বৈচিত্রের বুশের বহিরাগত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য, সাধারণত তারা খুব কম আকারে পৌঁছায় তবে তারা পুরু এবং মোটা হয়। পাতা নিজেদের ধনী, সবুজ রঙে আঁকা হয়। এই গুল্মটি দৃঢ়ভাবে পাকানো পাপড়ি দিয়ে সাদা ফুলের সাথে ফুলায়।
এই বৈচিত্র্যের আরেকটি অপ্রাসঙ্গিক সুবিধা তার বহুমুখতা বিভিন্ন ধরনের মাটি এবং বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলগুলিতে অভিযোজনযোগ্যতার সামনে।
আলু জাতের সম্পর্কে আরও জানুন: "গালা", "রোজারা", "কিউ"।
অধিকাংশ ভাইরাস এবং রোগের আগে, ভাগ্য আলু অনাক্রম্য বা গড় সংবেদনশীলতা আছে। 
এটি যেমন রোগের বিরুদ্ধে চমৎকার:
- মামড়ি;
- ভিজা রোট;
- খাপ ব্লাইট;
- কালো লেগ;
- সঙ্কুচিত মোজাইক;
- দেরী Blight গড় প্রতিরোধী।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি বড় প্লাস, বিশেষ করে যারা আলুর জন্য বিক্রি করে তাদের জন্য, এটি বাহ্যিক শারীরিক ক্ষতির পরেও বহিরাগত নান্দনিক চেহারা বজায় রাখার ক্ষমতা।। ফল কালো এবং আকর্ষণীয় অবশিষ্ট, অন্ধকার না এবং না।
আলু ফলন "ভাগ্য" ধারাবাহিকভাবে উচ্চ - এক হেক্টর আড়াই টন আলু পর্যন্ত আনতে পারে।
ল্যান্ডিং বৈশিষ্ট্য
ভাগ্য আলু একটি প্রাথমিক ধরনের আলু, এবং যদি আপনি এই বৈচিত্র্যের বহিরাগত বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সন্তুষ্ট হন, তাহলে আপনার বাগানে কখন এবং কিভাবে সঠিকভাবে এটি রোপণ করা হবে তা নিয়ে ভাবতে সময় লাগবে।
একটি জায়গা নির্বাচন
প্রথমত, এই ধরনের আলু রোপণ করার জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময় ফসল ঘূর্ণায়মান করা উচিত। এমন একটি সাইট চয়ন করুন যেখানে আলু সংস্কৃতির "বন্ধু", অর্থাৎ স্যাকারট বা লেবু, যেমন ফ্যাকেলিয়া, মটরশুটি, মটরশুটি, বা লুুপিন, বাড়তে ব্যবহৃত হয়।
আমরা টমেটো প্রতিস্থাপন আলু লাগানোর বিরুদ্ধে দৃঢ়ভাবে পরামর্শ। এই উদ্ভিদের একই রোগগুলির জন্য দুর্বলতা রয়েছে এবং আপনার নতুন রোপণগুলি টমেটো থেকে থাকা কিছু সংক্রামিত হওয়ার ঝুঁকিতে থাকবে। একই সতর্কতা solanaceous সংস্কৃতির গ্রহণ করা উচিত।
সলানেসিয়াস ফসলের মধ্যে আলু সম্পর্কিত আত্মীয়রা টমেটো, বেগুন, সানবেরি, পেপিনো, কালো রাত্রি।
মাটি টাইপ
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, "ভাগ্য" একেবারে মাটি ধরনের সম্পর্কে picky হয় না এবং উভয় বালুকাময় এবং ঘন স্থল উপর ফল বহন করতে প্রস্তুত। কালো পৃথিবী, বাদাম, বন ধূসর, জলাভূমি এবং পিট-পডজোলিক এবং এমনকি লবণাক্ত মশাল - এই প্রতিটি মাটি এই আলুর সক্রিয় সুস্থ বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।
রাশিয়া অঞ্চলে, সবচেয়ে সফল এলাকায় হয়:
- উত্তর পশ্চিম;
- কেন্দ্রীয়;
- সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ;
- সুদূর পূর্ব।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! উষ্ণলেট এলাকা এবং ভাল আবহাওয়ার অবস্থা - এইগুলি "শুভকামনা" এর ফলকে প্রভাবিত করে আরো বেশি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। তাদের রীতি অনুসারে, ফসলটি কোনও মৃত্তিকায় অস্বাভাবিক সমৃদ্ধ হবে।
আলু রোপণ
আলু লাগানোর আগে "ভাগ্য" নিশ্চিত করুন যে মাটি ইতিমধ্যে যথেষ্ট উষ্ণ, এবং আপনার এলাকা হঠাৎ কুলিং দ্বারা হুমকি দেওয়া হয় না। পৃথিবীর তাপমাত্রায় তীব্র হ্রাস বহুবার ফলন সূচক হ্রাস করে। আরেকটি টিপ: রোপণ করার আগে, অঙ্কুরযুক্ত কন্দগুলিও গরম করা উচিত। আপনি ঠান্ডা বুনিয়াদ থেকে উত্থাপিত রোপণ করতে হবে না: কয়েক দিন আগে তারা সূর্যকে ঘিরে রাখুক। এটি ঝোপের অঙ্কুর এবং সেই অনুযায়ী কয়েক সপ্তাহ আগে ফলের গঠন নিশ্চিত করবে।
ল্যান্ডিং শুরু মূল্য ২5 এপ্রিল এবং 15 মে পর্যন্তযখন মাটির ন্যূনতম তাপমাত্রা +8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হবে। এটি করার জন্য, আলু জন্য প্রস্তুত বিছানা উপর, 10 সেমি গভীরতা পর্যন্ত গর্ত খনন।
ক্রমবর্ধমান আলু এর ডাচ প্রযুক্তি এবং খড়ের অধীনে রোপণ এর intricacies সঙ্গে নিজেকে পরিচিত।
প্রধান জিনিস তাদের মধ্যে দূরত্ব রাখা হয়। 20 সেন্টিমিটার কম নয়, কারণ ঝোপ ঝলসানো হবে: যদি তারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ - এটা ফসল পরিমাণ হ্রাস করতে পারে। সর্বোত্তম অবতরণ প্রকল্প 30x60 সেন্টিমিটার।
Sprouted আলু (বা তাদের অংশ) প্রতিটি ভাল মধ্যে নিক্ষিপ্ত এবং পৃথিবীর সাথে আচ্ছাদিত করা হয়। তারপর watered, উপরের স্তর loosen এবং প্রথম shoots জন্য অপেক্ষা করুন। 
স্থলভাগের উপরে প্রথম সবুজ গাছের আবির্ভাবের 60 দিন পর, একটি পরিপক্ব ফসল প্রস্তুত করা হবে। 45 দিনের মধ্যে তরুণ টেন্ডার আলু খাওয়া সম্ভব হবে।
আপনি কি জানেন? প্রাচীনতম আলু ফসল বাড়ানোর একটি চতুর উপায় আছে। এই জন্য, আলু, অঙ্কুর জন্য প্রস্তুত, শেড্ড বা পিট সঙ্গে একটি বাক্সে রাখা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে watered। কয়েক সপ্তাহ পরে, একটি সম্পূর্ণরূপে গঠিত তরুণ উদ্ভিদ মাটিতে লাগানো যাবে। যাইহোক, এটা বিবেচনা করা মূল্যহীন যে সমগ্র প্রক্রিয়া বেশ সময় লাগছে।
বিভিন্ন যত্নের জন্য নিয়ম
গ্রেড "ভাগ্য" যথেষ্ট পছন্দসই নয় এবং বৃদ্ধির জন্য বিশেষ শর্তগুলির প্রয়োজন নেই তবে প্রাথমিক মনোযোগের কারণে সে সন্তুষ্ট হবে।
মোট আলু যত্ন হয় নিয়মিত এবং সময়মত আগাছা এবং মাটি loosening।
জলপাইয়ের প্রথম স্তরটি ফুলের সময় এবং ফলের চূড়ান্ত পরিপক্বতা হওয়ার কয়েক সপ্তাহ আগে সর্বদা জলপান করা হয়। ঝোপের নীচে এবং বিছানাগুলির মধ্যে পানি ঢেলে দেওয়া ভাল নয়, বরং গাছের উপরেও। পানি খাওয়ার পর, পৃথিবীর শীর্ষ স্তরকে আলাদা করতে ভুলবেন না, ফলে ক্রাস্টকে গঠন থেকে বাঁচানো যাতে পৃথিবী শ্বাস নিতে পারে এবং সূর্যালোকের সাথে সম্পৃক্ত হতে পারে। 
খাওয়ানোর জন্য, এমনকি প্রতিটি ভাল লাগানোর সময়, আপনি আস্তে আস্তে কিছুটা কম্পোস্ট নিক্ষেপ করতে পারেন। উপরন্তু, যখন বিছানা হিলিং, তাদের নাইট্রোজেন সার সঙ্গে সার প্রয়োগ করা সম্ভব হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আলু জাতের জন্য "শুভকামনা" নির্দেশাবলীতে উল্লেখিত সারের পরিমাণের অর্ধেক হবে। যদি সার নাইট্রোজেন সারের সাথে প্রচুর পরিমাণে থাকে, তবে বড় ভয়েডগুলি ঘূর্ণায়মান হওয়ার কারণে ভয়েড তৈরি করতে পারে।
দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের সময়ে, আলুর বীজ সংক্রমণ থেকে আলুর সুরক্ষার জন্য, এটি ম্যাক্সিম, মেট্যাক্সিল, রিডোমিল গোল্ড এবং অন্যদের মতো ছত্রাকের ছত্রাকের সাহায্যে স্প্রে করতে প্রস্তুত।
কলোরাডো আলু বিটল থেকে আপনাকে সাহায্য করবে লোক রেসিপিউদাহরণস্বরূপ:
- Cornmeal, জিপসাম গুঁড়া বা সিমেন্ট গুঁড়া সঙ্গে পাউডার পাতা। এই পদ্ধতি এমনকি বিটল লার্ভা থেকে কার্যকর।
- বেকিং সোডা (300 গ্রাম), খামির (300 গ্রাম) এবং পানি (10 লি) মিশ্রণের সাথে সপ্তাহে কয়েকবার স্প্রে করুন।
- Urea (100 গ্রাম) সঙ্গে দশ লিটার পানি diluted সঙ্গে bushes স্প্রে। এই পদ্ধতিটি লার্ভা বিরুদ্ধে রক্ষা করে এবং একই সময়ে উদ্ভিদ পুষ্ট করে।
অথবা "ইভানহো" বা "অ্যাকর্ড" হিসাবে শিল্প পণ্য ব্যবহার করুন। 
আলু বেনিফিট
সংক্ষেপে, আমি তালিকা করতে চাই আলু জাতের সব সুবিধা "ভাগ্য":
- উচ্চ ফলন।
- কন্দের চমৎকার দৃশ্যটি বিক্রি করার জন্য আলু হত্তয়া যারা তাদের চোখ বাকি থেকে আলাদা।
- পাতলা চামড়াটি ভলিউমের ক্ষয়ক্ষতির সাথে আলু ছাঁটাই করতে পারে, যা বৈচিত্র্যের মতো বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলিকে চিহ্নিত করে।
- "ভাগ্য" আলু এর প্রাথমিক প্রকার বোঝায়। তিনি বাজার এবং দোকান তাক তাকান প্রথম এক।
- বৃদ্ধি এবং সম্পূর্ণরূপে মাটি বিভিন্ন ধরনের বিকাশ করার ক্ষমতা।
- এই ধরনের সঠিক অবস্থানে দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, বেসমেন্টে), যা ক্রেতাদের বা গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীদের শীতের জন্য এই আলু সরবরাহ করতে দেয়।
- আলুর "ভাগ্য" এর শেষ এবং নিষ্পত্তিযোগ্য সুবিধা বৃদ্ধি প্রক্রিয়ার যত্নের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে রোগ ও কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের পক্ষে সরলতা।
এখন, আলুর সব ধরণের "ভাগ্য" বৈশিষ্ট্যগুলি এবং বুদ্ধিগুলি বুদ্ধিমান, আপনি সম্ভবত আপনার গ্রীষ্মের কুটিরে এই উদ্ভিদের বিভিন্ন বিছানার মালিক হতে চান। তার যত্ন নেওয়ার সহজতা আপনাকে আনতে আনুক, এবং একটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল আপনার পুরো পরিবারকে আনন্দিত করবে।
