এই উদ্ভিদ প্রাচীন মানুষের পরিচিত ছিল এবং এখন এটির চেয়ে কম জনপ্রিয় আস্বাদিত। অনেক কিংবদন্তী তার প্রতি নিবেদিত এবং অনেক ঐন্দ্রজালিক বৈশিষ্ট্য দায়ী করা হয়। তিল সম্পর্কে সব জানুন: এর উপকারী বৈশিষ্ট্য, চাষের নিয়ম এবং ঐতিহ্যগত ঔষধে কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন।
বিবরণ
তিল সাধারণ (ভারতীয়, তিল বা সিমসিম) - একটি বার্ষিক ঔষধি, তিল পরিবারের অন্তর্গত। তার উচ্চতা 1.5-3 মি পৌঁছে।
আপনি কি জানেন? জাপানী, দীর্ঘ-যন্ত্রে পরিচিত, পৃথিবীর অন্যান্য বাসিন্দাদের চেয়ে তিল ব্যবহার করে। তাদের জীবনের সময়কাল এই উদ্ভিদের উপর নির্ভর করে, যা রক্তবাহী পদার্থকে পরিষ্কার করে এবং শক্তিশালী করে।
এটি 1 মি গভীর গভীর স্থল যে চিত্তাকর্ষক শিকড় আছে। শাখা চার বা octhedhedral হয়। নিম্ন পাতা বিপরীত, আরও বৃদ্ধি ক্রম পর্যবেক্ষণ করা হয়। বড় সাদা, ক্রিম, হলুদ-নীল ফুলগুলি পাতাগুলির "অক্ষরে" বৃদ্ধি পায়। ফুলের সময়কাল জুন-জুলাই বোঝায়, ফলগুলি শরৎকালে দেখা যায় - সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে। অসংখ্য (80-100 টুকরা পর্যন্ত) কালো এবং সাদা রঙের বীজ বীজ একটি শঙ্কু শীর্ষ এবং একটি বৃত্তাকার নীচে সঙ্গে একটি বহুমুখী বাক্সে হয়। এর দৈর্ঘ্য প্রায় 3 সেমি।
এই উদ্ভিদ আফ্রিকা, ভারত, চীন, সুদূর পূর্ব এবং মধ্য এশিয়ার সর্বশ্রেষ্ঠ বিতরণ পেয়েছে। মিয়ানমার (বার্মা) প্রথম চাষের ক্ষেত্রে, ভারত ও চীন পরে। তিলের জনপ্রিয়তা ও চাহিদা তার বীজ এবং তৈলাক্ত তেলের সাথে সম্পর্কিত। 
গঠন এবং ক্যালোরি
তিল 100 গ্রাম এর গঠন অন্তর্ভুক্ত:
- প্রোটিন - 19.2 গ্রাম;
- চর্বি - 49 গ্রাম;
- পানি - 9 গ্রাম;
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 5.5 গ্রাম;
- ছাই - 4.46 গ্রাম;
- সংশ্লেষিত ফ্যাটি অ্যাসিড (লিনোলিক, অলিনিক, প্যালমাইট, লিনোলোনিক, স্টিয়ারিক) - 6.4 গ্রাম;
- monosaccharides - 2 গ্রাম;
- Polysaccharides - 2 গ্রাম;
- স্টার্ক - 10 গ্রাম;
- পটাসিয়াম - 495 গ্রাম;
- ক্যালসিয়াম - 1470 মিগ্রা;
- ম্যাগনেসিয়াম - 540 মিগ্রা;
- সোডিয়াম, 75 মিগ্রা;
- ফসফরাস - 721 মিগ্রা;
- লোহা - 15 মিগ্রা;
- ভিটামিন B1;
- ভিটামিন বি 2;
- ভিটামিন ই;
- ভিটামিন পিপি;
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ - lignans; ফাইটোস্টেরলস।
তিলের পাশাপাশি, তারা ঠান্ডার জন্য verbena, anemone (অ্যানিমোণ), জায়ফল, অমরান্ত, লিন্ডেন, পেঁয়াজ, elecampane, বেসিল, রাস্পবেরি এবং খাদ ঋষি ব্যবহার।
একই পরিমাণে ক্যালোরিক পরিমাণ 565 কেজিএল, তিল তেলের মধ্যে অনেক বেশি ক্যালোরি রয়েছে - 884 কেজিএল। যারা তাদের ওজন সম্পর্কে চিন্তিত বা এতে সমস্যা রয়েছে তারা তিল তেল ব্যবহার সম্পর্কে সতর্ক থাকতে হবে। ব্যতিক্রমগুলি নিরামিষাশীদের বা syroedeniya নীতির অধ্যাপক মানুষ।আপনি কি জানেন? তিল ফুলের ফুলের মাত্র এক দিন স্থায়ী হয়, এর পরে ফলটি অবিলম্বে গঠিত হয়।
তিলের দরকারী বৈশিষ্ট্য
তিল যেমন Sesaminol এবং Sesamol হিসাবে যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ ধারণকারী, অন্যান্য পণ্য যা কন্টেন্ট, নগণ্য বা এমনকি শূন্য সমান। কিন্তু তার দরকারী বৈশিষ্ট্য এই পর্যন্ত সীমাবদ্ধ নয়:
- তিল শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া একটি চমৎকার প্রাকৃতিক নিয়ন্ত্রক। তিনি রক্তবাহী জাহাজের দেয়াল থেকে সফলভাবে "অপসারণ" কোলেস্টেরল প্লেকগুলিতে সফল হন যা হ্রাস, অ্যারেরোস্লেরোসিস, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, হাইপারটেনশন এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অন্যান্য রোগের চমৎকার প্রতিরোধ।
- তিল তেল নিয়মিত ভোজনের সঙ্গে, রক্তের গঠন পরিবর্তন, তার coagulability বৃদ্ধি;
- তিল যৌথ ব্যথা না শুধুমাত্র উপশম করতে সক্ষম, কিন্তু আংশিকভাবে এর ঘটনার কারণ মুছে ফেলা;
- থাইরয়েড এবং প্যানক্রিরিয়া, ফুসফুস এবং ব্রোঞ্চি রোগ প্রতিরোধ করে;
- তিল তেল একটি হালকা ধমনী হিসাবে কাজ করে, এটি ক্ষয়করণ সঙ্গে সমস্যা সমাধান করতে পারবেন। এটি করার জন্য, সন্ধ্যায় আগে একটি টেবিল চামচ নিতে আগে সন্ধ্যায় যথেষ্ট। এটি gastritis, পেট রোগের জন্য এই জাদু প্রতিকার সাহায্য করবে;
- উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রীটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এবং মেইনপোজিতে মহিলাদের জন্য এবং ভঙ্গুর হাড়, দাঁত ইত্যাদি সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে এটি কার্যকর করে তোলে।
- এটি নার্সিং মায়েদের জন্যও উপকারী, বিশেষত যদি দুধ খাওয়ানো ভাল হয়। মাথাব্যথা ক্ষেত্রে, তিল তেল সমস্যা এলাকায় প্রয়োগ করা উচিত। এই উদ্দেশ্যে, আপনি চূর্ণ তিল বীজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি সংকোচ করতে পারেন;
- তিল এছাড়াও এফ্রোডিসাইকস বোঝায় - যৌন বাসনা বৃদ্ধি;
- ইনজেকশনগুলির জন্য ফ্যাট-দ্রবণীয় প্রস্তুতিগুলি তৈরি করা হয়, তেলটি মরিচ, ক্ষত নিরাময় প্যাচ এবং পোশাকের জন্য ব্যবহৃত হয়;
- তেল অঙ্গরাগ ব্যবহার করা হয়। এটা বিরক্তিকর, শুষ্ক এবং সংবেদনশীল ত্বকের জন্য মাস্ক জন্য ব্যবহার করা হয়। একটি স্ক্রব দিয়ে পরিষ্কার করার পর সপ্তাহে একবার, মুখ, ঘাড় এবং ডিকোলিট এলাকাটিকে পুষ্টিকর ক্রিম হিসাবে প্রয়োগ করুন;
- নখ এবং চুল শর্ত উন্নত।
- কিছু তেল প্যাস্ট্রি এবং সালাদ যোগ করা হয়।
তিল ছাড়াও, নিম্নলিখিত উদ্ভিদ কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগেও ব্যবহার করা হয়: গাজর, মুদি, ক্যালেন্ডার, হাউথর্ন (গ্লোড), রৌপ্য গুঁড়া, বেসিল, ডিমপ্লান্ট, অ্যাকোনিট, ফিলবার্ট, গুমি (অনেকগুলি ফুলের শিকড়) এবং ইয়াসেনেটস (অ জ্বলন্ত গুল্ম)।
তিল আবেদন
এই তৈলাক্ত সংস্কৃতি জীবনের অনেক এলাকায় ব্যবহৃত হয় - রান্না থেকে ঔষধ (জনপ্রিয় এবং সরকারী উভয়)।
রান্না করা
তিলের রন্ধন ইতিহাস বহু সহস্রাব্দ আছে। এমন একটি ফ্রেসকো, যা একটি মিশরীয় বেকারকে চিত্রিত করে, যারা তিলের বীজের মতো বীজ দিয়ে রুটি ছিটিয়েছে, বেঁচে গেছে। এই বিস্ময়কর উদ্ভিদ রান্না অনেক ব্যবহার আছে:
- বীজ একটি মিষ্টি স্বাদ আছে, এবং পাতা মরিচ মত চেহারা। যখন roasting বা বেকিং, এটি থালা একটি সুখী সুস্বাদু স্বাদ দেয়। অতএব, এটি একটি মসলা হিসাবে দীর্ঘ ব্যবহার করা হয়েছে। বীজ এর স্বাদ পরিপক্কতা তাদের ডিগ্রী উপর নির্ভর করে। সামান্য অপূর্ণাঙ্গ মিষ্টি, এবং সময় সংগৃহীত একটি নির্দিষ্ট তীব্র গন্ধ এবং একটি বাদাম মত স্বাদ আছে;
- বেকিং জন্য একটি বেকিং শীট হিসাবে ব্যবহৃত - রোলস, কুকিজ, রুটি, ক্র্যাকারস;
- একটি অস্বাভাবিক রুটি হিসাবে - মাংস এবং মাছ খাবার রান্না যখন;
- তারা সিরিয়াল, muesli বা মিষ্টান্ন জীবাণু দিতে;
- হালভা, বাকলভা, রোস্ট, হুমুস এমন আশপাশ থেকে উপকৃত;
- গুঁড়া বীজগুলি মাংস, হাঁস-মুরগি বা মাছের খাবারের জন্য স্যুইস, গ্রীভি, ক্যাসেরোলস এবং সিজনিং তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
- মাশরুম, মাংস SOUPS যোগ করুন;
- তেল সাধারণত সালাদ, সবজি এবং সিরিয়াল ব্যবহৃত হয়;
- উদ্ভিদ এর পাতা ভাল fermented হয়, এবং চাল রোল জন্য একটি "মোড়ানো" হিসাবে।
প্রসাধনশিল্পে, তারা মোমোডিকা, ক্রসলেইন, মারিগোল্ডস, ন্যাস্টার্টিয়াম, লিক, পাখি চেরি, রোজমেরি, কর্ণফ্লোওয়ার, ব্রোকলি, বাগান সুস্বাদু, সাবানওয়ারম (সাপোনিয়িয়া), মধু এবং চুন ব্যবহার করে।
লোক ঔষধ
তিল নিরাময় বৈশিষ্ট্য ডাক্তার ও রোগীদের একাধিক প্রজন্মের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। বিশেষ করে, এভিসেননা তিল তেলকে নির্দিষ্ট ধরণের টিউমারের সাথে সামলাতে, মাথাব্যাথা উপশম করতে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজ স্বাভাবিক করতে এবং এমনকি ভয়েসকে শক্তি এবং বিশুদ্ধতা যোগাতে সক্ষম বলে মনে করেন।
তিল (বীজ ও তেল) দীর্ঘ অসুস্থতার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। সুতরাং, তেলের সাহায্যে আপনি পারেন:
- মৌখিক গহ্বরের সমস্যাগুলি দূর কর - দাঁতের দাঁত, ক্যারাজী, স্টোমাইটাইটিস, প্যারিওন্টন্টাল ডিজিজ, দাঁত ও জিহ্বা উপর প্লেক। এটি করার জন্য, সকালে আপনার মাথার মধ্যে একটি চা চামচ তেল নিতে খালি পেটে সকালে যথেষ্ট পরিমাণে থাকে এবং 5 মিনিটের জন্য গেলা ছাড়াই এটি আপনার মুখের মধ্যে চর্বণ করুন। এই দৈনন্দিন পদ্ধতিতে বিরতি নিতে না গুরুত্বপূর্ণ।
- ঠান্ডা জন্য, বাষ্প স্নান উপর উত্তপ্ত তেল রাতের জন্য বুকে এবং রোগীর পিছনে rubbed হয়।
- এনজিনা, ফ্যারাঞ্জাইটিসের সাথে - তাপের আকারে মৌখিকভাবে (অর্ধেক চা চামচ দিনে ২ বার) নেওয়া হয়।
- গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিসের সাথে - তাপের খালি পেটে, দিনে একবার অর্ধেক চা চামচ।
- otitis: গরম 1-2 টি ড্রপ দিনে 3 বার কানে কবর দেওয়া হয়।
- ব্রঙ্কাইটিস সঙ্গে - 1 টেবিল। একটি দিন 2 বার চামচ।
- রক্ত ঘর্ষণ উন্নত - 3 বার একটি দিন, 1 টেবিল। খাবার আগে আধা ঘন্টা জন্য চামচ।
- ডার্মাটাইটিস - 1: 1: 1 এর অনুপাতে, আলু রস, দ্রাক্ষারস রস এবং তিল তেল মিশ্রিত হয়, মিশ্রণ প্রভাবিত জায়গায় আবদ্ধ হয়। এছাড়াও আপনি এই যৌগ সঙ্গে napkins সক এবং পারেন একটি নিরাময় ড্রেসিং হিসাবে তাদের আবেদন।
- যখন চোখের জ্বালা - একটি ড্রপ 1 বার 2 বার একটি দিন
ত্বকের সমস্যাগুলির জন্য এটি সুপারিশ করা হয়: ঔষধি comfrey (zhivokost), horsetail (সসেজ), lofant anise, asparagus, verbena, mordovnik, parsnip, peony, তরমুজ, বীজ মধু এবং feijoa।
তিল বীজের জন্য ব্যবহার করা হয়:
- অচলতা - বীজ মধু দিয়ে গুঁড়া মিশ্রিত করা এবং একটু উঁচু পানি যোগ করুন। প্রতিদিন 3 বার বা উপসর্গের অবসান না হওয়া পর্যন্ত;
- স্নায়ুতন্ত্র - রোস্টেড এবং কাটা বীজ (1 টেবিল) দিনে 1 বার নেওয়া হয়, উষ্ণ পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়;
- মাথাব্যথা - রোস্টেড বীজ একটি মর্টারে চূর্ণ করে, উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত করে এবং বুকের শক্ত ও বেদনাদায়ক এলাকায় প্রয়োগ করা হয়;
- মেনোপজ - 1 টেবিল। কাঁচা বীজ একটি spoonful প্রতিদিন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানো। তিনি এই সময়ের মধ্যে মহিলা যৌন হরমোন অভাব ক্ষতিপূরণ। এটা বিশ্বাস করা হয় যে "বেরি" বয়স (45 বছর পরে) অবশ্যই এই মশালটি তাদের খাদ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে হবে। এছাড়াও, তিলের বীজগুলি পুনরুজ্জীবনের জন্য লোক রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা হয়েছে। এই কাজ করতে, সমান পরিমাণে তিল বীজ, গুঁড়া চিনি এবং গুঁড়া আদা মিশ্রিত। প্রতিদিন ডেজার্ট চামচ নিন।
পেট সমস্যাগুলির সাথে সাথে তিলের পাশাপাশি নীচের অংশগুলিও ব্যবহার করা হয়: একটি স্নান করা জাহাজ, ক্যালেন্দুলা, ঋষি (সালভিয়া), মেডো ঘাস, লিন্ডেন, চেরভিল, লিউবকা দুই-তরল, জলস্রোত, ইয়ুকা, ডোডার, ভিবার্নম বুদেনেজ, সোনার্রোড, পেঁয়াজ-স্লিজুন, চিনাবাদাম, ওরেগানো (ওরেগানো ) এবং কালে বাঁধাকপি।
তিল চাষ
যেহেতু তিল আফ্রিকার বাড়ি, এমনকি আমাদের জলবায়ুতেও এটি শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! কিডনি রোগ এবং নির্গমন সিস্টেমের ভুগছেন মানুষ, তিল ব্যবহার contraindicated হয়।
প্রশিক্ষণ
প্রথম স্থানে, ফসল বীজ মানের উপর নির্ভর করে। অতএব, এটি বিশেষ দোকানে তাদের কিনতে ভাল। রোপণ জন্য কাঁচা বীজ প্রয়োজন। তিল সৌর কার্যকলাপ, এবং মাটি হিসাবে বেশ দাবি করা হয়। এটি ভূগর্ভস্থ পানির ঘনিষ্ঠ বিছানা সহ হালকা লোমযুক্ত, বালুচর চেরনোজেম পছন্দ করে। বীজ বপনের আগে মাটি হিমায়িত, ময়লা, আগাছা পরিষ্কার এবং স্তরযুক্ত করা উচিত। আগাছাগুলির অভাব বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আগাছাগুলি সহজেই সেসমের দুর্বল এবং ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান অঙ্কুরকে স্বাভাবিকভাবে বিকশিত করার অনুমতি দেবে না। নিষ্কাশন এছাড়াও প্রয়োজন হয়। 
তিল বীজ
মৃত্তিকা নিরোধক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য জৈব ও খনিজ সার উভয় - নাইট্রোজেন, ফসফেট এবং পটাস উভয় মাপসই করা। অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেটের 30 গ্রাম / মি 2, পটাসিয়াম ক্লোরাইড প্রয়োজন হবে - 20 গ্রাম / মি 2, সুপারফোসফেট - 100 গ্রাম / মি 2। কম্পোস্ট, সার, গরুর বীট সজ্জা জৈব সার হিসাবে উপযুক্ত হবে। সার প্রয়োগের হার 10-15 টন / হে।
বীজ বপন
বীজ ভালভাবে উষ্ণ ভূমিতে বপন করা হয় - +16 - + ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত, যখন বসন্ত ফ্রস্টগুলি হুমকির সম্মুখীন হয়। তিল একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ হিসাবে, রৌদ্রজ্জ্বল হতে হবে। ভাল-মৃত্তিকা মাটিতে, পশম তৈরি করা হয়, যার মধ্যে 50-60 সেমি দূরত্ব। রোপণের গভীরতা -2-3 সেমি। এর পরে, উপরের বীজগুলি পৃথিবীর সাথে আচ্ছাদিত এবং সামান্য সংকোচিত। অঙ্কুর সাধারণত 7-10 দিন পর প্রদর্শিত হয়। 
তিল রোপণ
ততক্ষণ পর্যন্ত, ভূমিটি ক্রমাগত হ্রাস করা উচিত, কারণ যদি পৃষ্ঠের উপর ঘন শুষ্ক ক্রাস্ট গঠন করা হয় তবে স্প্রাউটগুলি ভেঙে পড়ার জন্য এটি কঠিন হবে। তাদের চেহারা পরে, thinning (আগাছা বা মাধ্যমে নিজে ভেঙে) প্রয়োজন হলে seedlings সঞ্চালিত হয়। গাছপালা মধ্যে দূরত্ব 6-10 সেমি অতিক্রম করা উচিত নয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি মর্টার মধ্যে চূর্ণ সূর্যমুখী বীজ একটি জীব দ্বারা যতটা সম্ভব অর্জিত হয়। কঠিন শেল যা তারা ঘিরে থাকে সেগুলি তিলের মধ্যে থাকা সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থের অ্যাক্সেস দেয় না, তাই এটি ব্যবহার করার আগে তিলকে ভাজা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যত্ন
তিল যত্ন সহজ এবং বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা নিচে আসে। সর্বোপরি, এটি হওয়া উচিত: মাঝারি পানি পান করা, মাটি হ্রাস করা এবং আগাছা অপসারণ করা। তিল খুব মাটি হ্রাস করছে এবং সার প্রয়োগের জন্য খুবই সংবেদনশীল, যা পাতাগুলির দ্বিতীয় জোড়া গঠনের সময় সর্বোত্তম। 
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
ফসল কাটার জন্য সংকেত সবুজ থেকে বাদামী থেকে উদ্ভিদ রঙ পরিবর্তন, নিম্ন পাতা এবং wilting শুকানোর। বীজ ভরা বক্স, খুব সাবধানে সংগ্রহ। ফসলের অংশ হ্রাস এড়াতে উদ্ভিদের ক্যানভাস ছড়িয়ে দেওয়ার আগে। এটা সম্ভব হিসাবে শুষ্ক আবহাওয়া হিসাবে সংগ্রহ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। ফসল ভিজা হয়ে গেলে, বীজ তিক্ত স্বাদ হবে। ফসল একটি অন্ধকার এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষিত। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা + 9 ডিগ্রি সেলসিয়াস, আর্দ্রতা 6% অতিক্রম করা উচিত নয়। ফসলের শেলফ জীবন ভিন্ন, এবং এটি স্টোরেজ অবস্থার উপর নির্ভর করে। ছয় মাস থেকে এক বছর পর্যন্ত অপরিশোধিত বীজগুলি রেফ্রিজারেটরে তিন মাসের জন্য সিলযুক্ত পাত্রে রাখা হয়।
এই প্রাচীন মশলা আধুনিক বিশ্বের তার মান হারিয়েছে না, বরং অর্জিত হয়েছে। এবং তার প্রথম নাম "তিল", আলী বাবু সম্পর্কে পরী গল্পের মতো, প্রকৃত খাজনার দরজা খোলা - স্বাস্থ্য, মঙ্গল এবং সৌন্দর্য।
তিল এবং উপকার ব্যবহার সম্পর্কে নেটওয়ার্ক থেকে পর্যালোচনা
আশ্চর্যজনক স্বাদ ভাজা মাছের ফিললেট থেকে পাওয়া যায় - কড বা হাদডক, কালো তিল বীজের সাথে কর্ণমিলের মিশ্রণের সাথে রুটিযুক্ত।
এই মসলা একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য এটি overdone করা যাবে না, এটি একটি রান্না করা থালা নষ্ট করা যাবে না।
দরকারী বৈশিষ্ট্যের ভর এবং সর্বজনীনতাকে ব্যবহার করে, যেকোনো রান্নাঘরে স্বাগত অতিথিকে কালো তিল করে। এটি সস্তা, ক্ষণস্থায়ী খাওয়া, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত।
হালভা এবং কোজিনাকি তিলের তৈরি, তবে বেশিরভাগ সাদা, কালো কোজিনাকি অত্যন্ত বিরল, যদিও, আমার স্বাদের জন্য, তারা খুব স্বাদযুক্ত।
আমি সবাইকে উদ্ভিজ্জ সালাদ, প্যাস্ট্রি এবং আচুরের মতো বিস্ময়কর মশাল যোগ করার পরামর্শ দিই।
