ক্র্যানবেরি - লিংনবেরিগুলির একটি আপেক্ষিক, সুপরিচিত শর্করার বরি, বিশ্বের বিভিন্ন অংশে ক্রমবর্ধমান, মার্শল্যান্ডে একটি নিয়ম হিসাবে। এই বেরির বিভিন্ন রকমের রয়েছে: তারা সব ভোজ্য এবং ভিটামিন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ, মানুষের জন্য একটি প্রিয় চিকিত্সা এবং রান্নার অপরিহার্য উপাদান।
ক্যালরি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ
ক্র্যানবেরি একটি কম ক্যালোরি পণ্য, তবে তাজা ও শুকনো বেরিতে ক্যালোরিগুলির সংখ্যা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় (যা বোঝা যায়, কারণ আর্দ্রতা শুকিয়ে সময় ফল দেয়, যার ফলে ওজন অনেক বার ওজন কমানো হয়)।
সুতরাং, যদি 100 গ্রাম তাজা বেরিতে শুধুমাত্র 25 কেজিএল থাকে তবে শুকনো পণ্যগুলির একই ওজন 300 কেজি থেকে বেশি। এইগুলি মনে রাখতে হবে যারা, ওজন হারাতে ইচ্ছুক, সারা দিন শুকনো ক্র্যানবেরি খিঁচুনি। 
ক্র্যানবেরি মধ্যে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট অনুপাত হয় 0,5 : 0,2 : 3,7.
ক্র্যানবেরি রচনা একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য একটি বড় সংখ্যা pectins। উপরন্তু, শর্করা, anthocyanins, catechins, betaine, জৈব অ্যাসিড - সাইট্রিক, malic, oxalic, ursolic, ক্লোরোজেনসিক, amber, oleander এবং অন্যদের ধারণকারী বেরি।
আপনি কি জানেন? খামির স্বাদ - একটি ব্যবসা কার্ড cranberries। গ্রীক থেকে অনুবাদ করা, এর নাম "খামির" চেয়ে আর কিছুই না। কিছু জাতির মধ্যে এই চিরহরিৎ shrub এর ফল আকৃতি এবং লাল রঙ মন্দ সঙ্গে শক্তি যুদ্ধ নায়কদের রক্ত যে রক্ত সঙ্গে যুক্ত ছিল।ক্র্যানবেরি প্রধান ভিটামিন - অবশ্যই, অ্যাসকরবিক এসিড। ভিটামিন সি পরিমাণে, এই ফল ভালভাবে সাইট্রাস সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে। ভিটামিন ই, গ্রুপ বি ভিটামিনস (1, 2, 3, 5, 6, 9), ভিটামিন কে 1 - ফাইলোকুইনোন বেরির মধ্যে প্রাধান্য দেয়।
খনিজ গঠন পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, সেইসাথে জীবন্ত জীবের জন্য অন্যান্য প্রয়োজনীয় রয়েছে। উপাদান - সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, molybdenum, আইডিন, দস্তা। এই ফলের মধ্যে নিকেল, রূপা, টিন, কোবল্ট, ক্রোমিয়াম, টাইটানিয়াম, বোরন এবং পর্যায়ক্রমিক টেবিলের অন্যান্য "প্রতিনিধি" একটি ছোট পরিমাণ উপস্থিত রয়েছে।ক্র্যানবেরি বেরি
শরীরের জন্য cranberries এর উপকারী বৈশিষ্ট্য তার অনন্য রচনা দ্বারা নির্ধারিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ক্র্যানবেরি berries:
- ক্ষুধা উন্নত এবং, গ্যাস্ট্রিক এবং অগ্নিকুণ্ড রস উত্পাদন বৃদ্ধি, পাচক সিস্টেম উদ্দীপিত, যার ফলে কম অম্লতা এবং প্যানক্রিয়া কিছু রোগ দেখা যায়;
- উপকারী প্রভাব প্রস্রাব সিস্টেম, একটি diuretic প্রভাব আছে, pathogenic ব্যাকটেরিয়া বিকাশের দমন অবদান, তাই, রেনাল ব্যাধি জন্য নির্দেশ করা হয়;
- সম্পত্তি সঙ্গে সম্পন্ন প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বন্ধ করুন এবং এমনকি মারাত্মক neoplasms উন্নয়ন (বিশেষ করে অন্ত্র, স্তন্যপায়ী গ্রন্থি এবং প্রোস্টেট);
- কোলেস্টেরল ভারসাম্য রক্তে, এটি জাহাজগুলির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, হৃদয়ের কাজকে উদ্দীপিত করে, মাথাব্যাথা উপশম করে, এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং স্ট্রোকগুলির একটি ভাল প্রতিরোধ।
- রিফ্রেশ এবং প্রাণবন্ত, তৃষ্ণার্ত তৃষ্ণা এবং antipyretic বৈশিষ্ট্য আছে, যার কারণে এটি শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল রোগ, ইনফ্লুয়েঞ্জা জন্য নির্দেশ করা হয়;
- ক্ষতিকারক উদ্ভিদ হত্যা শরীরের মধ্যে, তাদের একটি এন্টিলমিন্টিক প্রভাব রয়েছে (পরীক্ষাগুলি দেখায় যে এমনকি নষ্ট হয়ে যাওয়া মাংস, যা ক্র্যানবেরি মনোনিবেশ যুক্ত করা হয়েছিল, পরে ভোজ্য হতে পারে এবং এটি পেট ব্যাধি সৃষ্টি করে না)।
এই নিরাময় Elixir এছাড়াও ক্ষত ক্ষতিকারক এবং পোড়া নিরাময় ক্ষমতা, পাশাপাশি এন্টিবায়োটিক এর কার্যকারিতা বৃদ্ধি করার ক্ষমতা সম্পন্ন হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ফ্রোজেন ক্র্যানবেরিতে তাজা ক্র্যানবেরিগুলির তুলনায় অনেক কম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে তবে বসন্ত ভিটামিন অভাবের সাথে মোকাবিলা করতে এবং এই সময়ের মধ্যে প্রতিরক্ষা সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সম্পূর্ণরূপে সক্ষম।
গর্ভাবস্থার সময় ক্র্যানবেরি
ভবিষ্যৎ মায়েদের জীবনে ক্রেনবেরিগুলির ভূমিকা আলাদা আলাদা বিষয়। আপনি জানেন যে, গর্ভাবস্থায় যে কোনও ভাইরাল এবং অন্যান্য গুরুতর রোগগুলি বিশেষত বিপজ্জনক, এবং এই সময়ের মধ্যে এন্টিবায়োটিক গ্রহণ করলে সংক্রমণের চেয়ে কম ক্ষতিকর হতে পারে।
অপরদিকে, শিশুর বহনকালে মহিলা শরীর অতিরিক্ত চাপের মধ্যে থাকে এবং বিশেষ করে ভাইরাস দ্বারা প্রভাবিত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। উপরন্তু, কিডনি এবং প্রস্রাব অঙ্গগুলি শরীরের সেই সিস্টেম যা গর্ভাবস্থায় প্রায়শই প্রভাবিত হয়। 
তার ব্যাকটেরিয়াজনিত, বিরোধী-প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে ক্র্যানবেরি, যা শরীরের সাধারণ প্রভাব এবং গর্ভধারণের সময়, বিশেষত জেনেটিকারি সিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত হয়। কেবল অপ্রয়োজনীয়!
কিন্তু যে সব না। ক্র্যানবেরি মদ্যপানকারী মায়েরাকে এই সময়ের মধ্যে প্রায়ই দেখা দেয় এমন ভেরিকোজ শিরাগুলি পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে, কারণ এই বেরির রক্তবাহী জাহাজের কাজগুলিতে খুব উপকারী প্রভাব রয়েছে। ক্র্যানবেরিগুলির একই সম্পত্তি প্লেসেন্টা এলাকার রক্ত সঞ্চালনের স্বাভাবিকীকরণ নিশ্চিত করে, এবং তাই, ভ্রূণকে স্বাভাবিকভাবে উন্নত করতে সহায়তা করে।
গর্ভাবস্থায় খাওয়া গরুর মাংস, প্যানেল, বীট, ব্রোকলি গোবর এবং বরফের লেটুস শরীরের উপর ভাল প্রভাব ফেলে এবং প্রজননকারী মাটিকে দরকারী পদার্থ দিয়ে পুষ্ট করে।বিপাক প্রক্রিয়া স্বাভাবিকীকরণ, শরীরের অ্যাসিডিলেশন সহায়তা খনিজ পদার্থ - গর্ভবতী মহিলারা কেবল ক্র্যানবেরি ব্যবহার করতে পারবেন না এমন পক্ষে আরেকটি যুক্তি, এটি ব্যবহার করার দরকার নেই, কারণ এতে সন্দেহ বা চিন্তা করার কোনো কারণ নেই।
ক্র্যানবেরি রেসিপি
প্রচলিত ঔষধ ক্র্যানবেরি সঙ্গে চিকিত্সা করা অনেক উপায় জানেন। আমরা কেবল তাদের কিছু বলতে হবে।
একটি দুর্বল অনাক্রম্যতা সঙ্গে
ঠান্ডা ঋতুতে এবং বিশেষত বসন্তে, যখন আমাদের শরীরের ভিটামিনের পরিমাণ হ্রাস পায়, তখন একটু স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে সময় লাগে। 
Sour হিমায়িত বা শুকনো বেরি সবচেয়ে স্বাগত জানাই হবে। এই ফলগুলির একটি মুষ্টিমেয় একটি থার্মোসে ঘুমিয়ে পড়তে হবে, উষ্ণ পানি ঢালাও, চিনি বা মধু যোগ করার সাথে জোর দেওয়া এবং পান করা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! গরম পানীয়গুলিতে কখনো মধু যোগ করবেন না - এটি কেবল পণ্যের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও হত্যা করে না, বরং বিষকে পরিণত করে! একটি উষ্ণ ক্র্যানবেরি ঢেউ মধ্যে মধু রাখুন, এবং আপনি এটি গরম পান করতে চান, একটু হিসাবে মধু ব্যবহার করুন।আপনি "ব্রু" হিসাবে চিনির সাথে ইতিমধ্যে ক্র্যানবেরি ব্যবহার করতে পারেন এবং তার খাঁটি স্বাদ দ্বারা বিভ্রান্ত না হলে, তার বিশুদ্ধ আকারে একটি বেরিও রয়েছে।
একটি ঠান্ডা সঙ্গে
ঠান্ডা, ফ্লু এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রামক সংক্রমণের জন্য ক্র্যানবেরিগুলি শরীরকে এই অবস্থায় প্রয়োজনীয় লোড ডোজ দেয় না ভিটামিন সি, কিন্তু একটি diaphoretic প্রভাব আছে, ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ, বিশেষ করে বিপজ্জনক শরীরের তাপমাত্রা এ বিপজ্জনক। 
ফল চিকিত্সার জন্য সুপারিশ করা হয় যেমন উপায়ে:
- চূর্ণ cranberries উপর গরম জল ঢালা এবং পূর্ববর্তী অধ্যায় হিসাবে নির্দেশিত, দিন সময় বড় পরিমাণে পান;
- ক্র্যানবেরী রস প্রস্তুত করুন: একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ফলটি কাটুন, গাজা বাদ দিয়ে, রস ভিজিয়ে নিন। পিষ্টক গরম জল ঢালা, একটি ফুটন্ত এবং ঠান্ডা আনতে। তারপর চাপ এবং রস সঙ্গে মিশ্রিত করা। পছন্দসই, চিনি বা মধু যোগ করুন;
- মধু সঙ্গে বিশুদ্ধ ক্র্যানবেরি রস এছাড়াও একটি চমৎকার কাশি প্রতিকার।
ঠান্ডা জন্য, ডাক্তার আরো গাজর, radishes, রসুন, dogwoods, রাস্পবেরি, মাখন এবং কালো জিরা খাওয়া সুপারিশ।
Angina সঙ্গে
উপরে বর্ণিত হিসাবে প্রস্তুত ক্র্যানবেরি রস, খুব ভাল angina সঙ্গে সাহায্য করে।
আপনি কি জানেন? গলা গলা - একটি ব্যাকটেরিয়া প্রকৃতির একটি রোগ: এটি স্ট্রপটোকোকি এবং অন্যান্য জীবাণুগুলির দ্বারা গঠিত যা গলার শ্বসন ঝিল্লিতে পড়ে। এ কারণে, ফ্লু এবং অন্যান্য ভাইরাল সংক্রমণের বিপরীতে, একটি গলা গলা তার নিজের থেকে যায় না এবং এটির চিকিৎসার জন্য ডাক্তারের দ্বারা নির্ধারিত এন্টিবায়োটিক গ্রহণ করা জরুরি। দুর্ভাগ্যবশত, গলা সমস্যার জন্য একটি ক্র্যানবেরি সমাধান করা যাবে না।তবুও, ক্র্যানবেরিগুলি এই অপ্রীতিকর রোগের জন্য খুব উপকারী হতে হবে, কারণ এন্টিবায়বারিয়াল ওষুধের প্রভাব বাড়ানোর সম্পত্তি রয়েছে।
উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে
ক্র্যানবেরি উচ্চ রক্তচাপ জন্য নির্দেশিত হয়। উপরে বর্ণিত হিসাবে, ক্রানবেরি বীজ কিভাবে। 
উপরন্তু, চাপ কমানো সাহায্য করবে ক্র্যানবেরি রস ভোজনের - তাজা লাল বীট রস একই পরিমাণ সঙ্গে বিশুদ্ধ বা মিশ্রিত।
ক্র্যানবেরি ভিত্তিতে, উচ্চ রক্তচাপ ব্যবহৃত আরও জটিল রেসিপি আছে।
হাইপারটেনশন ক্ষেত্রে কালো-ফ্রুয়েড রোয়ান, বিট্রুট, জিজিফাস এবং র্যামসনকে আপনার ডায়েটে যোগ করুন।ঐতিহ্যগত ঔষধ দেয় যেমন সুপারিশ: ব্লাডার আপনাকে গ্লাসের এক গ্লাস দিয়ে হিমায়িত বা তাজা বেরিতে বীট করতে হবে, মিশ্রণে মধুতে অর্ধ লিটার যোগ করুন এবং দিনে তিনবার এক টেবিল-চামচ পান করুন।
আপনি কি জানেন? যদি আপনি তাজা ক্র্যানবেরি থেকে রস বের করে ফেলেন তবে অবশিষ্ট তেলের কেক নিক্ষেপ করবেন না, কারণ এটি রক্তবাহী জাহাজগুলিকে প্রসারিত করার এবং আপনার হৃদয়ের কার্যকে স্বাভাবিক করার একটি ভাল উপায়। যেমন husks ভিত্তিতে, আপনি compote করতে পারেন, এবং আপনি শুধু একটি ঔষধ হিসাবে চর্বণ করতে পারেন।
Cystitis সঙ্গে
ক্র্যানবেরি cystitis হিসাবে যেমন অপ্রীতিকর এবং বেদনাদায়ক অবস্থার লক্ষণ সঙ্গে অনেক সাহায্য করে।
রহস্য হল এটি মূত্রাশয়ের দেয়াল থেকে pathogenic মাইক্রোবাস ধাক্কা সম্পত্তি আছে এবং, এইভাবে, inflammatory প্রক্রিয়া গ্রেপ্তার। সেরা চিকিত্সা হয় ক্র্যানবেরি রস, শুধু নিঃসৃত: একটি গ্লাস দিনে দুবার খাবারের অর্ধেক ঘন্টা আগে - এবং আপনি ঠিক আছেন!
জয়েন্টগুলোতে রোগের জন্য
যৌগিক ব্যথা উপশম করার জন্য ক্র্যানবেরি হাইপারটেনশন চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত একটি অনুরূপ একটি প্রেসক্রিপশন গ্রহণ করা হয়।
অনুপাত মধ্যে তাজাভাবে সঙ্কুচিত ক্র্যানবেরি এবং রসুন রস মিশুন 5 : 2, সময় সময় মিশ্রন 24 ঘন্টা, জোর দেওয়া।
মধু যোগ করুন (বেরির পরিমাণের দ্বিগুণ), আবার মিশ্রিত করুন এবং খাবারের আগে 15 মিনিটের দিনে তিনবার একটি চামচ নিন।
প্রসাধনী ব্যবহার কিভাবে
যেমন একটি দরকারী পণ্য এবং অঙ্গরাগ মনোযোগ দেওয়া হয়নি। এটা বিস্ময়কর নয়, কারণ খামিরের বেতের পুরো শরীরের উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে। 
ক্র্যানবেরি এক্সপোজার থেকে, ত্বক আরও স্থিতিস্থাপক এবং টান হয়ে, যুব, বেহুদা এবং আনন্দদায়ক রঙ অর্জন করে। এছাড়াও, বেরি ছিদ্র এবং শুষ্কতা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে, অস্বাস্থ্যকর চকমক এবং ললাশতা অপসারণ, এমনকি ব্রণ হিসাবে একটি অপ্রীতিকর ঘটনা মুছে ফেলতে। Cranberry চুলের জন্য খুব দরকারী (বিশেষ করে চর্বি টাইপ)।
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য ক্র্যানবেরি লোশন প্রস্তুত করতে, ভুট্টাতে (250 মিলিমিটার) ঢালা একটি গোটা লেবুটি গুঁড়ো, একটি অন্ধকার জায়গায় ফেলে দিন এবং সপ্তাহের জন্য এটি ভুলে যান।
এই সময়ের পরে, আমরা তরল, এক তরল তরল সঙ্কুচিত ক্র্যানবেরি রস, 100 মিলিমিটার উঁচু পানি, কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা, এবং গ্লিসারিন একটি টেবিল যোগ করুন। 
ভাল সব উপাদান মিশ্রিত করুন। এই লোশন শয়নকাল আগে প্রতিদিন চামড়া চামড়া নিশ্চিহ্ন করা হয়।
লাল berries ভিত্তিতে রান্না করা যাবে মুখ মাস্ক। একটি ব্লেন্ডারে ফলটি পিঁপড়ুন অথবা একটি মর্টারে চূর্ণ করুন এবং ইতিমধ্যে পরিষ্কারকৃত ত্বকে ফলিত পদার্থ প্রয়োগ করুন।
এক ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য ছেড়ে, তারপর আস্তে আস্তে গরম জল দিয়ে ধুয়ে। এক মাসের জন্য তিনবার সপ্তাহে পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন।
প্রসাধনশিল্পেও ব্যবহৃত হয়: পাখির চেরি, গোলাবারুদ, আনারস, থাইম, আদা, আমরেন্ট, স্ট্রবেরি, মুদি, তরমুজ এবং খেজুর।একটি সরল মাস্কটি তাজাভাবে নুড়িযুক্ত ক্র্যানবেরি জুস দিয়ে গেজ ভিজিয়ে এবং 15 মিনিটের জন্য আপনার মুখের উপর রাখে। উষ্ণ উঁচু পানি দিয়ে মুখোশ ধুয়ে নিন এবং একটি ময়শ্চারাইজার প্রয়োগ করুন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ব্রণ ফুসকুড়ি উপস্থিতিতে, আমরা মাস্কের এক্সপোজার সময়কে এক ঘন্টার মধ্যে বাড়িয়ে তুলি, তবে, এই ক্ষেত্রে, ক্র্যানবেরি জুসকে উষ্ণ পানি দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত, ধীরে ধীরে সমাধান 1: 3 থেকে 1: 1 পর্যন্ত জলের পরিমাণ বাড়ানো।
রান্না মধ্যে Cranberries: কি রান্না, কিভাবে প্রস্তুত এবং সংরক্ষণ করুন
ক্র্যানবেরিগুলি কেবলমাত্র ঐতিহ্যবাহী ওষুধ এবং প্রসাধনী ক্ষেত্রে নয়, রান্না করার জন্যও ব্যবহার করা হয়: তার খামির স্বাদের জন্য ধন্যবাদ, এটি কেবল ডেজার্ট এবং ককটেলগুলিতে নয়, তবে এতেও প্রযোজ্য সালাদ এবং প্রধান খাবারের - বিভিন্ন সীফুড সহ মাংস এবং মাছ উভয়।
জ্যাম, মরমাল, কনফিটর, জেলি, ফলের পানীয়, কমপ্যাটস এবং ক্যাসাস, লিক্যুয়ার্স এবং লিক্যুয়ার সব ধরণের বিষয়ে বলা যায় না।
একটি রান্নার উপাদান হিসাবে পণ্য তাজা, হিমায়িত, শুকনো, soaked এবং এমনকি pickled ব্যবহার করা যেতে পারে। বেরি সাইট্রাস ফল এবং আপেল, বাদাম, সবজি এবং এমনকি মাশরুম সঙ্গে একটি ensemble অনন্য রচনা তৈরি করে।
আপনি কি জানেন? ওয়াটবেরি প্রস্তুত এবং সংরক্ষণ অত্যন্ত সহজ। স্বাভাবিক জমা এবং শুকনো ছাড়াও, নিচের বিকল্পটিও উপযুক্ত: আমরা নির্বীজিত জারগুলিতে পরিষ্কার ফলগুলি ঢেলে বা এমনকি প্লাস্টিকের বোতলগুলিতেও শুকনো ফল ঢালা, রুম তাপমাত্রা ঠান্ডা সাবধানে আমরা কর্ক - এবং যে এটা! প্রয়োজনীয় সংরক্ষণাগারগুলি নিজেই ফলগুলিতে রয়েছে, তাই এখানে কোন উষ্ণ বা বিশেষ সংযোজন দরকার নেই। যাইহোক, এটি একটি সেলার, ফ্রিজ বা অন্যান্য শীতল জায়গায় যেমন পণ্য সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।Cranberries সঙ্গে Sauerkraut - শৈলী ক্লাসিক। বেরি পণ্যটিতে মসলাযুক্ত তীব্রতা যোগ করে না এবং এটিতে থাকা ভিটামিন সি এর মাত্রা বাড়ায়, তবে এটি একটি চমৎকার সংরক্ষণক হিসাবে, এটি আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা, ফরমমেন্ট এবং সোর্িং প্রতিরোধে সহায়তা করে।
বেরিটি সমাপ্ত ওটামেলে যোগ করা যেতে পারে, যা পণ্যটিকে আরও বেশি সুবিধা দেয় এবং স্বাদ সমৃদ্ধ করে।একটি স্ন্যাকের জন্য, মিষ্টান্নের জন্য শুকনো ক্র্যানবেরি, ক্রিম পনির এবং উঁচু মুরগি পিললেটের হালকা সালাদ তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় - ক্র্যানবেরি, আঙ্গুর বা আনারস এবং হুইপ ক্রিম দিয়ে একটি ফল সালাদ।
আপনি তার আপেল সঙ্গে তার ক্র্যানবেরি সস প্রয়োগ যদি Baked পোল্ট্রি একটি সম্পূর্ণ অনন্য নোট খেলা হবে। সস তৈরির জন্য, একটি সসপ্যানে 0.5 কেজি তাজা ক্র্যানবেরি রাখুন, দুই টুকরা-মিষ্টি আপেল, আধা কাপ চূর্ণযুক্ত চিনি, দারুচিনি (বা লাঠি) দারুচিনি এবং কিছু পানি কেটে নিন। একটি ফোঁড়া আনুন, পুরু পর্যন্ত উষ্ণ এবং ফুট। বন অ্যাপিটিট! 
সম্ভাব্য contraindications
কোনও শক্তিশালী এজেন্টের মতো, ক্র্যানবেরিগুলি কেবল সুফলই আনতে পারে না তবে ক্ষতিও করতে পারে। বেরির লাল রঙটি ইঙ্গিত দেয় যে এটি অ্যালার্জি সৃষ্টি করতে পারে (পাশাপাশি অনেকেই অসহিষ্ণুতা থেকে অ্যাসকরবিক এসিডের শিকার হয়)।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বেরির উপকারিতা সত্ত্বেও, গর্ভাবস্থায় এবং এমনকি ক্রানবেরি ব্যবহারে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়ও নিজেকে সীমাবদ্ধ করা ভাল। এটি তিন বছর বয়সে পৌঁছানোর আগেই বাচ্চাদের এটি দেওয়ার সুপারিশ করা হয় না।Gout এবং urolithiasis জন্য, এই berries খাওয়া উচিত। সংযম কিন্তু তীব্র পর্যায়ে বেড়ে যাওয়া অম্লতা ব্যাকগ্রাউন্ডে গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসার - এই গাছের ফলের ব্যবহারের জন্য সরাসরি সংঘাত।
পেটের দেওয়ালে পণ্যের প্রতিকূল প্রভাব এড়ানোর জন্য, একটি হৃদয়গ্রাহী খাবারের পরে এমন লোকদের (এমনকি ক্ষমাও) জন্য বেরির ব্যবহার ভাল।
অবশেষে, খামির বেরির অত্যধিক ব্যবহার আপনার দাঁতগুলির অবস্থাকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করতে পারে, তাই এ জাতীয় খাবার খাওয়ার পরে মুখটি অন্তত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।
সমস্ত তালিকাভুক্ত contraindications হয় খুব শর্তাধীন: তারা কেবল সুস্থ সাবধানতা এবং বেরির ব্যবহারে অনুপাতের অনুভূতির জন্য আহ্বান জানাচ্ছে, যা স্বাস্থ্যের অযোগ্য সুবিধাগুলি আনতে পারে।
