ব্রকলি: গ্রেডে পারদর্শী

প্রথমদিকে, ব্রোকোলি ভূমধ্যসাগরে বৃদ্ধি পেতে শুরু করেছিল। ইতালীয় ভাষা থেকে অনুবাদিত, এই নামের অর্থ "ফুলের বাঁধাকপি ডাল" বা "ডানা"। উদ্ভিদটি ভূমধ্যসাগর পেরিয়ে যাওয়ার পরে একে দীর্ঘকাল ইতালীয় অ্যাসপারাগাস বলা হত। আজ রাশিয়ান কানের একই অসাধারণ নামযুক্ত এই অস্বাভাবিক শাকটিটি ইতিমধ্যে আমাদের টেবিল এবং এমনকি বিছানায় জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, কারণ এটি অকারণে নয় যে একে চিরন্তন যৌবনের বাঁধাকপি বলা হয়। সুতরাং, নিবন্ধটি আলোচনা করবে যে কোন ধরনের ইতালিয়ান বাঁধাকপি রাশিয়ার মাটিতে সবচেয়ে সফলভাবে বসতি স্থাপন করে।

উন্মুক্ত স্থল জন্য সেরা জাত

সব ধরণের ব্রোকলিকে দুটি গ্রুপে ভাগ করা যায়:

• ধ্রুপদী (ক্যালাব্রিয়ান) এর সবুজ মাথা আলগা;
• ইটালিয়ান (অ্যাস্পারাগাস) - এটি বাঁধাকপির মাথা তৈরি করে না, তবে স্বতঃস্ফূর্ত কাঁচের মতো স্বাদযুক্ত কান্ড।

আসুন বিভিন্ন ধরণের আশ্চর্যজনক বাঁধাকপি বোঝার চেষ্টা করি, আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এবং প্রতিবেশী দেশগুলিতে কোনটি সবচেয়ে বেশি চাষের জন্য উপযুক্ত তা নির্ধারণ করুন।

ভিডিও: ব্রোকলির বিভিন্ন ধরণের সংক্ষিপ্ত বিবরণ

রাশিয়ান ফেডারেশনের বংশবৃদ্ধি অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে নিবন্ধিত ব্রোকলির সমস্ত প্রকারের যে কোনও অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত.

তবুও, আমরা ঠিক করার চেষ্টা করব যে কোথায় এবং কোনটি বিভিন্ন জাতের বর্ধনযোগ্য।

যাতে বাঁধাকপি নষ্ট হয়, আমরা সঠিক জাতগুলি নির্বাচন করি

ব্রোকোলির বিভিন্ন ধরণের টোনাস এবং কারভেট মাঝের গলিতে বাড়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কারণ এটি গরম আবহাওয়া এবং ঠান্ডা স্ন্যাপ উভয়ই সহ্য করুন।

টেবিল: খোলা মাঠের জন্য ব্রোকলির সেরা জাত

ব্রোকলির কয়েকটি জনপ্রিয় জাত

প্রারম্ভিক এবং মাঝের পাকা জাতগুলি গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মের অঞ্চলগুলির জন্য বেশি উপযুক্ত, যেখানে পরবর্তী জাতগুলি কেবল পাকা করার সময় পায় না।

চলুন কয়েকটি জনপ্রিয় আর জাতগুলির সাথে কিছুটা কাছাকাছি আসুন:

স্বন

টোনাস জাতের স্বাদটি দুর্দান্ত হিসাবে নির্ধারণ করা হয়েছে

একটি প্রমাণিত রাশিয়ান বিভিন্ন যা এর স্বাদ চমৎকার রেটিং করা যেতে পারে। মাথার রঙ গা dark় সবুজ, ফুলের গড় ঘনত্ব রয়েছে have বিভিন্নটি প্রধানটি কাটার পরে ছোট অ্যাক্সিলারি হেডগুলির দ্রুত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফুল না আসা পর্যন্ত মাথা কেটে ফেলুন।

বিভিন্ন ধরণের টোনাস ফুলের প্রবণতা রয়েছে। এটি যে সমস্ত মালীদের প্রতিদিন তাদের গাছপালা দেখার সুযোগ রয়েছে তাদের পক্ষে এটি আরও উপযুক্ত। পাকা মাথা নিয়মিত কাটা দীর্ঘমেয়াদী ফলের চাবিকাঠি।

বৈচিত্র্য ভাইরাস us

Vyarus প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী

পোলিশ নির্বাচন বিভিন্ন। 120 গ্রাম অবধি ওজনের ঘন ধূসর-সবুজ মাথা ফর্মগুলি। এটি নিম্ন এবং উচ্চ তাপমাত্রা উভয়ই সহ্য করে। পাকা সময়কাল 65-75 দিন। Inflorescences আকার তুলনামূলকভাবে ছোট, কিন্তু প্রধান মাথা কাটা পরে, অতিরিক্ত বেশী দ্রুত গঠন। উত্পাদনশীলতা - 2.9 কেজি / মি².

বিভিন্ন ধরণের কোঁকড়ানো মাথা

বিভিন্ন ধরণের কোঁকড়ানো মাথা ব্যবহারিকভাবে আঘাত করে না

বিভিন্নটি মধ্য-মৌসুমে, রোগ থেকে প্রতিরোধী। প্রধান মাথার ওজন 600 গ্রামে পৌঁছে, আকারটি সমতল হয়। উত্পাদনশীলতা 2.4 কেজি / মি².

দেরিতে পাকা বিভিন্ন রকমের রোমানেসকো

দেরিতে-পাকা রোমানেসকো জাতটি তার অস্বাভাবিক চেহারার সাথে আকর্ষণ করে: এর ফুলগুলি স্নিগ্ধ সবুজ ফার-গাছের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ

দেরিতে-পাকা বিভিন্নটি তার অস্বাভাবিক চেহারার সাথে যে কোনও টেবিলকে সাজিয়ে তুলবে: এটি 400-600 গ্রাম ওজনের শঙ্কু-আকৃতির মাথা গঠন করে A

ভিডিও: জং এর সুপার প্রারম্ভিক বিভিন্ন

ব্রোকোলির বৃহত ফল এবং উত্পাদনশীল জাত

উত্পাদনশীলতা এক থেকে চার এবং এমনকি সাত কেজি / এম থেকে পৃথক হতে পারে²। মাঝারি এবং দেরিতে পাকা ব্রোকলির জাতগুলি বেশি ফলনশীল।

টেবিল: ব্রোকলির বৃহত ফল এবং উত্পাদনশীল জাত

লিন্ডার জাতটিতে অন্যান্য জাতের চেয়ে আয়োডিন বেশি থাকে।

ম্যারাটন এর প্রকৃত সুস্বাদু স্বাদ জন্য চাষীদের মধ্যে মূল্যবান।

গ্যালারী: ব্রোকলি ফলন

অন্যান্য ধরণের বাঁধাকপির মতো ব্রোকলিতেও বিভিন্ন ধরণের এবং সংকর রয়েছে। তাদের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল আরও বংশবিস্তারের জন্য সংকর থেকে বীজ সংগ্রহ করা যায় না। তারা ক্রস ব্রিডিং দ্বারা জন্মগ্রহণ করেছিল, রোগের চেয়ে বেশি প্রতিরোধী, প্রজননের ফলে প্রাপ্ত বিভিন্ন গুণাবলীর জন্য মূল্যবান ছিল।

হাইব্রিড সবুজ যাদু এফ 1

হাইব্রিডগুলি আরও নজিরবিহীন এবং প্রতিরোধী।

পাকা পানের দিকের প্রথম দিকের পাকা, নজিরবিহীন, বিশেষত ঠান্ডা মরসুমে ভাল, ভালভাবে সঞ্চিত। ওজন 0.7 কেজি পর্যন্ত মাথা।

হাইব্রিড আর্কেডিয়া এফ 1

হাইব্রিড ব্রকলি আর্কিডিয়া লম্বা এবং শক্তিশালী হয়

এটি সাইবেরিয়া এবং ইউরালদের জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি খারাপ আবহাওয়া এবং ঘন হওয়ার পরেও ভাল ফসল দেয়। গাছটি শক্তিশালী, লম্বা,

আমি বলতে পারি যে ব্যক্তিগতভাবে আমি কখনও আমার সাইটে ব্রোকলি বাড়েনি। তবে নিবন্ধটিতে কাজ করার প্রক্রিয়ায় আমি উদ্যানপালকদের তথ্য এবং পর্যালোচনা দ্বারা এতটাই অনুপ্রাণিত হয়েছি যারা ইতিমধ্যে এটি করার চেষ্টা করেছে, আমি আসন্ন মৌসুমে অবশ্যই এটি করব। আমি একটি ছোট অঞ্চল দিয়ে শুরু করব, এবং সেখানে এটি দৃশ্যমান হবে। প্রায় নিশ্চিত যে ব্রকলি অবশ্যই আমাকে সন্তুষ্ট করবে।

ব্রোকোলির সৌন্দর্য তার স্বাস্থ্যকর ফসলটি সন্তুষ্ট করতে নিশ্চিত

পর্যালোচনা

গত 5 বছর ধরে আমি ব্রোকলি লাকির বীজ গ্রহণ করছি, একটি অত্যন্ত সফল সংকর। গত মৌসুমে, গ্রীনহাউসে বীজ বপন 18 মার্চ, 30 এপ্রিল জমিতে রোপণ করুন। এবং তাই দেখা গেল যে এগুলি প্রথম মাথা, এবং পক্ষগুলি ছোট, তবে সেপ্টেম্বরের শেষে তাদের অনেকগুলি কেটে ফেলা হয়েছিল। এবং "পুষ্পিত হয় না" সম্পর্কে কেবল আপনার উপর নির্ভর করে, আপনাকে সময় কাটাতে হবে, বাড়তে দেবে না।

Rosalia,

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60

পরের বছরও পার্টেনন এফ 1 ব্রকলি হাইব্রিড লাগানোর পরিকল্পনা করছি। আমার কাছে এই বীজ রয়েছে, সাকতা থেকেও, তবে সত্যটি গ্যারিশের নয়, প্রেস্টিজের (সম্ভবত এটি একই জিনিস)। প্যাকেজটিতে লেখা আছে যে বীজগুলি টিরামের সাথে চিকিত্সা করা হয় এবং ভেজানোর প্রয়োজন হয় না। এই বছর আমি 23 মার্চ ব্রোকলি হাইব্রিড ম্যারাটন এফ 1 এর বীজ রোপণ করেছি, প্যাকেজিংয়ে ঠিক একই তথ্য ছিল, বীজগুলি নিজেই নীল। আমি তাদের প্রক্রিয়া করিনি, উষ্ণ করি নি, তাদের শীতল করি নি, আমি তাদের সাথে কিছুই করি নি। রোপণের ঠিক আগে, উষ্ণ মূলের জল গরম পানিতে মিশ্রিত করা হয়েছিল এবং তরল ফাইটোস্পোরিন যুক্ত করা হয়েছিল এবং এই দ্রবণটি মাটি ছড়িয়ে দেয়, তারপরে একটি পেন্সিল দিয়ে প্রায় 1 সেন্টিমিটার দিয়ে একটি ছোট ইন্ডেন্টেশন তৈরি করে, এটিতে একটি শুকনো বীজ ফেলে এবং ক্রয় করা মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, সামান্য সংশ্লেষিত হয়। 3 দিন পরে, এই সংকরটির সমস্ত বীজ নিরাপদে অঙ্কুরিত হয়েছে। চার দিন আগে, বাগানে, ব্রোকোলি ম্যারাটন এফ 1-এর এই হাইব্রিডটি ফটোতে দেখেছিল।

Oksana

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6

ব্রোসোলিতেও আমার সমস্যা ছিল, যতক্ষণ না আমি ফিয়েস্টা জাতটিতে প্রবেশ করি, এখন আমি কয়েক বছর আগে থেকে কিনে আনি, অন্যথায় এটি সর্বদা বিক্রি হয় না। পূর্বে, আমি সব ধরণের জাতের চেষ্টা করেছি - কিছু ফুল, তবে তীব্র গরম এমনকি বৃষ্টিপাতের পরেও প্রতি বছর ফিয়াসা ব্যর্থ হয় না ... আমি মনে করি প্রতিটি অঞ্চলের জন্য বিভিন্ন জাতের পছন্দটিও খুব গুরুত্বপূর্ণ।

হালকা

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

যদি আপনি এখনও উদ্যানের উদ্যানের মরসুমে সবচেয়ে উপকারী ব্রকলি বাড়বেন কিনা তা বিবেচনা করছেন, তবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিন। শীঘ্রই এটি চারা বপন করার সময়!