অ্যাসপারাগাসকে একটি স্বাদযুক্ত ভাবনা হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এর মূল্য উপযুক্ত। স্টোরে নিয়মিত এটি কেনার সামর্থ নেই। তবে অন্য বিকল্প আছে - আপনার নিজের ব্যক্তিগত চক্রান্তে একটি সংস্কৃতি বৃদ্ধি করা। তিনি রাশিয়ান উদ্যানপালকদের কাছে খুব বেশি জনপ্রিয় নন, অনেকেই তাকে ছেড়ে চলে যাওয়ার জন্য বিবেচনা করে অস্বাভাবিক বিদেশীর সাথে যোগাযোগ করার ঝুঁকি নেন না। তবে উদ্ভিদটি আশ্চর্যজনকভাবে নজিরবিহীন। আপনি যদি আগে থেকে কৃষিক্ষেত্রের সাথে নিজেকে পরিচিত করেন তবে অভিজ্ঞ-অভিজ্ঞ অভিজ্ঞ কোনও ফসল পেতে পারেন। রাশিয়ায় এতগুলি জাত নেই, সবচেয়ে সাধারণ হ'ল অ্যাস্পারাগাস আরজেন্টেল n
অ্যাসপারাগাস আরজেন্টেল দেখতে কেমন লাগে
অ্যাস্পারাগাস একটি বহুবর্ষজীবী bষধি; যথাযথ যত্ন সহকারে এর উত্পাদনশীল জীবন 17-220 বছর is এটি পাতলা অঙ্কুরের একটি "গুল্ম" যা বেস থেকে প্রায় 20-25 সেন্টিমিটার নিবিড়ভাবে শাখা শুরু করে। পাতা বেশি নরম সূঁচের মতো। অ্যাস্পারাগাস অনেক রাশিয়ানদের কাছে পণ্য হিসাবে নয়, বরং ফুলের সজ্জা হিসাবে বেশি পরিচিত। এখন অবধি, এটি প্রায়শই খাওয়ার জন্য নয়, ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের উপাদান হিসাবে রোপণ করা হয়। গ্রীষ্মে এবং শরৎকালে সংস্কৃতিটি আলংকারিক লাগে, যখন উজ্জ্বল সবুজ রঙ কার্যকরভাবে প্রবাল-লাল বেরিগুলি সজ্জিত করে।
অ্যাসপারাগাস প্রায়শই তাদের নিজস্ব প্লট সাজানোর জন্য উদ্যানপালকদের দ্বারা উত্থিত হয়।
গাছগুলিকে "পুরুষ" এবং "মহিলা" তে ভাগ করা হয়। অপেক্ষাকৃত কম উত্পাদনশীলতার কারণে পরবর্তীকালে উদ্যানরা খুব সম্মান করেন না। প্রাক্তনরা এই সূচকে প্রায় 25% ছাড়িয়ে যায়। তবে অন্যদিকে, "পুরুষ" গাছের উপর অঙ্কুরগুলি লক্ষণীয়ভাবে পাতলা হয়।
রোপণের পরে প্রথম দুই বছরে, অ্যাস্পারাগাসটি একটি কম ডানা হয়। বৃদ্ধি প্রায় দুর্ভেদ্য হয়। এটি এই সময়ে এটি একটি নিবিড় গতিতে মূল সিস্টেম গঠন করার কারণে ঘটে। গাছের রাইজোম অত্যন্ত শক্তিশালী, মাংসল, কারণ এই অ্যাস্পারাগাস প্রতিকূল আবহাওয়া সহ্য করে এবং স্থিরভাবে বৃদ্ধি কুঁড়ি গঠন করে, ঠান্ডা, খরা ইত্যাদির দিকে মনোযোগ দেয় না।
অ্যাসপারাগাস অনেকগুলি দ্বারা স্বীকৃত, তবে ভোজ্য অঙ্কুর নয়, এবং কোনও ফুলের তোড়া আগে শোভিত "প্যানিকেলস"
তারপরে ধীরে ধীরে "শাখা" শাখা শুরু হয়। প্রথম ফসল (2-3 টি অঙ্কুর) কেবল তৃতীয় বছরেই কাটা হয়। প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ থেকে, আপনি প্রায় 20 সেমি দীর্ঘ 40-50 অঙ্কুর পেতে পারেন Their তাদের দৈর্ঘ্য প্রায় চোখের সামনে বৃদ্ধি পায় - প্রতিদিন 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। অ্যাস্পারাগাসের ফলন কম - ২.১ কেজি / এম², বিশেষত সফল বছরে 3.5-4 কেজি / এম² ²
অ্যাসপারাগাস আরজেনটেলের প্রথম ফলস্বরূপটি তিন বছর অপেক্ষা করতে হবে, তারপরে ঝোপ বাড়ার সাথে সাথে ফলন ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে
এটি পরের মরসুমে শস্য আনার প্রথম শস্যগুলির মধ্যে একটি। মে মাসে Asparagus অঙ্কুর কাটা হয়। এই সম্মানের সাথে, শীতের জন্য রোপণ করা কেবল বন্য রসুন বা সবুজ শাকগুলিই এর সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে - পেঁয়াজ, লেটুস। তরুণ নমুনার ফলের সময়কাল 12-15 দিনের জন্য প্রসারিত।
বসন্তে, অ্যাস্পারাগাসের অঙ্কুরগুলি প্রায় বরফের নীচে থেকে দেখা যায়।
আর্জেন্টেল রাশিয়ার সর্বাধিক সাধারণ একজাতীয় জাত is এটি বিদেশী ব্রিডারদের বিকাশ, সোভিয়েত বিশেষজ্ঞদের দ্বারা "সংশোধন ও পরিপূরক" করা কিছুটা। এটি গত শতাব্দীর 50 এর দশকের গোড়ার দিকে পাবলিক ডোমেনে হাজির হয়েছিল। তারপরে বিভিন্নটি স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে কোনও বিধিনিষেধ নেই।
রাশিয়ায় সাফল্যের সাথে চাষ করা কয়েকটি অ্যাস্পারাগাস জাতগুলির মধ্যে একটি আর্জেন্টিজেলসকায়া
গাছের উচ্চতা 1.5-1.7 মি পৌঁছে যায়। খাবারে ব্যবহৃত অঙ্কুরগুলি বেশ পাতলা - 1 সেন্টিমিটার ব্যাসের বেশি নয়। সাধারণভাবে, তারা সবেমাত্র লক্ষণীয় গোলাপী রঙের রঙের সাথে তুষার-সাদা, তবে খোলা বাতাসে তারা কালি-ভায়োলেট রঙের সাহায্যে দ্রুত তাদের ছায়াকে সালাদ সবুজতে পরিবর্তন করে। ক্রিমযুক্ত মাংস বা মাখনের স্পর্শ। গ্রীষ্মের শেষে গোলাকার "ফল" পাকা হয়। প্রত্যেকের একটি করে বীজ থাকে।
অ্যাসপারাগাস ফলগুলি অখাদ্য, তারা কেবল বীজ সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত
অ্যাস্পারাগাস আর্জেণ্টেলের বিভিন্ন ধরণের অনেক অনির্বাচিত সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, এটির শীতল প্রতিরোধের (-30 С up অবধি), প্রাথমিক পরিপক্কতা, আপেক্ষিকভাবে অপ্রত্যাশিত যত্ন, উল্লেখযোগ্য স্বাদ এবং ট্রেসের উপাদান এবং ভিটামিনগুলির উচ্চ সামগ্রী যা স্বাস্থ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর noted এর অসুবিধাগুলি সামগ্রিকভাবে সংস্কৃতিতে অন্তর্নিহিত হিসাবে একই - কম উত্পাদনশীলতা এবং স্বল্প শেল্ফ জীবন। আপনি ফসল দেরী করতে পারবেন না। ওভাররিপ অঙ্কুরগুলি দ্রুত আর্দ্রতা হ্রাস করে এবং মোটা হয়ে যায়।
টাটকা আর্জেন্টাইনিয়ান অ্যাস্পারাগাস তরুণ সবুজ মটরগুলির মতো স্বাদযুক্ত। কাণ্ডগুলি নরম এবং সরস, কার্যত কোনও তন্তু নেই। তাপ চিকিত্সার সময়, তারা তাদের ছায়া এবং আকৃতি ধরে রাখে। এর অঙ্কুরগুলি এস্পারাগিনের উচ্চ সামগ্রীতে (একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীর নিজে থেকে উত্পাদন করতে সক্ষম হয় না) এবং কুমারিনের জন্য প্রশংসা করা হয়। অনেক হরমোনের সংশ্লেষণের জন্য বিশেষত সেরোটোনিন, নোরপাইনফ্রাইন, ডোপামিনের জন্য অপ্রয়োজনীয় পদার্থ সাপোনিন এতে কিছুটা কম থাকে। প্রথমটিকে "সুখের হরমোন" হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি হ'ল অ্যাস্পারাগাস হতাশা থেকে মুক্তি, কারণহীন উদ্বেগ, ঘুমের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
খাবারে এটির নিয়মিত ব্যবহারের সাথে রক্তচাপ স্বাভাবিক হয় এবং সামগ্রিকভাবে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অবস্থা উন্নত হয়। এছাড়াও, পুষ্টিবিদরা লিভার এবং কিডনিতে অ্যাসপারাগাসের ইতিবাচক প্রভাব লক্ষ করেন। এটি একটি উচ্চারিত মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে, শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল, বিষ এবং লবণের অপসারণ।
এটি কোনও ধরণের ডায়াবেটিস, জয়েন্টগুলির রোগ এবং হাড়ের ভঙ্গুরতা বৃদ্ধির জন্য ডায়েটে এটি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় recommended তবে কাটার পরে আপনার 4-5 দিনের মধ্যে নিজের দ্বারা উত্থিত অ্যাসপারাগাস খেতে হবে। তাহলে বেশিরভাগ পুষ্টি নষ্ট হয়ে যায়। ক্যানিং এবং হিমশীতল একই জিনিস ঘটে।
অ্যাস্পারাগাস ভিটামিন এ, সি, ই, কে, পিপি, গ্রুপ বি, জৈব অ্যাসিড, ফ্যাটি অয়েল, অ্যালকালয়েড সমৃদ্ধ। উচ্চ ফাইবার সামগ্রী এছাড়াও বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ট্রেস উপাদানগুলি থেকে, তামা, আয়রন, সোডিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং দস্তা আলাদা করা যায়। ফলিক অ্যাসিড এটিকে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি অপরিহার্য পণ্য করে তোলে। এটি ভ্রূণের প্যাথলজগুলির বিকাশকে বাধা দেয় এবং গর্ভপাতের ঝুঁকি হ্রাস করে। এবং এটি একটি অত্যন্ত কম ক্যালোরি সামগ্রীতে - 100 গ্রাম প্রতি 21-30 কিলোক্যালরি।
প্রসাধনীবিদ্যায়ও পণ্যটির চাহিদা রয়েছে। আর্জেন্টাইন অ্যাসপারাগাস জুস ত্বককে পরিষ্কার, পুষ্ট ও নরম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। লোক medicineষধে এটি পুরানো মোটা কর্ন এবং ছোট ছোট ওয়ার্ট, নিরাময়ে ক্ষত, আলসার এবং পোড়া লড়াইয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।
অ্যাসপারাগাস সম্পর্কে স্বাস্থ্য সম্পর্কিত তথ্য বিতর্কিত। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এর দীর্ঘায়িত এবং অচল ব্যবহারের ফলে শরীরে অক্সালিক অ্যাসিড জমে থাকে যা জিনগত প্রবণতার উপস্থিতিতে পিত্ত এবং ইউরিলিথিয়াসিসের বিকাশ ঘটাতে পারে, পাচনতন্ত্রের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিকে জ্বালাতন করে এবং জয়েন্টগুলিতে লবণের জঞ্জাল সৃষ্টি করতে পারে। গ্রন্থিগুলির দ্বারা সালফার যৌগগুলি প্রকাশের কারণে ঘামের গন্ধে পরিবর্তন হওয়া অন্য একটি খুব আনন্দদায়ক পরিণতি নয়।
দুই বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য, অ্যাস্পারাগাসের প্রস্তাব দেওয়া হয় না। ভারী ফাইবার একটি ভঙ্গুর পেট দুর্বল হজম হয়। এটি বিরল, তবে অ্যালার্জিও সম্ভব।
অ্যাসপারাগাস বিভিন্ন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ইংরেজি, ইতালিয়ান, জার্মান খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান। তাজা খরচ ছাড়াও, শুকনো গ্রিল উপর রান্না করা হয়, বাষ্পযুক্ত, সিদ্ধ। এটি স্টু রেসিপি, স্যুপ, সালাদগুলির অংশ, যা পাইগুলির জন্য ভর্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অ্যাসপারাগাসের সাথে সালাদ - ভিটামিন এবং খনিজগুলির কেবলমাত্র একটি স্টোরহাউস, তদ্ব্যতীত, এটি খুব সুস্বাদু
ভিডিও: অ্যাসপারাগাস স্বাস্থ্য উপকারিতা
বিছানা প্রস্তুতি
বাগান প্লটের উপর অ্যাসপারাগাস রোপণের জন্য জায়গাটি খুব সাবধানে বেছে নেওয়া হয়েছে। এই বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ সময়ের সাথে সাথে একটি অত্যন্ত শক্তিশালী মূল সিস্টেম গঠন করে। পরে এটিকে ম্যানুয়ালি উত্সাহিত করা সমস্ত ইচ্ছা নিয়ে কাজ করবে না।
এই গাছটি যথাক্রমে সূর্যের আলো এবং তাপ পছন্দ করে, সাইটটি খোলা থাকা উচিত। তবে একই সময়ে, ঠান্ডা বাতাসের ঝাঁকুনির বিরুদ্ধে সুরক্ষা বাধ্যতামূলক। এটি বাঞ্ছনীয় যে অ্যাসপারাগাস গাছপালা থেকে দেড় মিটার সেখানে একটি প্রাচীর, একটি বেড়া, লম্বা গাছপালা থেকে একটি "ডানা", একটি হেজ ইত্যাদি রয়েছে। এটি বাগানটিকে অস্পষ্ট করবে না, তবে ধারালো খসড়া থেকে এটি আবৃত করবে।
অ্যাসপারাগাস উষ্ণতা এবং সূর্যের আলো পছন্দ করে, এর জন্য কোনও স্থান চয়ন করার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত
একটি উর্বর, তবে ভারী সাবস্ট্রেট আর্জেণ্টেলের পক্ষে সেরা বিকল্প নয়। অ্যাসপারাগাস পুষ্টিকর মাটি পছন্দ করে, তবে ভাল বায়ুচালনার সাথে, জল দিয়ে .ুকতে দেয়। কাদামাটি, রূপা, পিটযুক্ত মাটি, চেরনোজেমে এটি ভাল ফলন দেয় না।
শরত্কালে শস্য রোপণ করতে, তারা বেলচা গভীরতার সাথে একটি বেওনেট সম্পর্কে একটি পরিখা খনন করে। এটি অর্ধেক হিউমাস বা পচা কম্পোস্টের সাথে পরিপূর্ণ এবং পিট ক্র্যাম্বের প্রায় সমান পরিমাণের সাথে মিশ্রিত এবং অর্ধেক বড় - মোটা বালুকার। নীচে, কমপক্ষে 3-5 সেন্টিমিটার পুরু একটি নিষ্কাশন স্তর প্রয়োজন।এক্ষেত্রে সূক্ষ্ম ভগ্নাংশ, নুড়ি, মৃত্তিকার শারড, প্রসারিত কাদামাটির পিষিত পাথর উপযুক্ত।
একটি অ্যাসপারাগাস বিছানা অবশ্যই আগাম প্রস্তুত করা উচিত
অম্লতা হিসাবে, স্তরটি নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারযুক্ত (পিএইচ 6.5-7.5) হওয়া উচিত। ডোলোমাইট ময়দা, স্লেকড চুন, কাঁচা ডিমের খোসাকে গুঁড়ো অবস্থায় মিশ্রিত করে অম্লীয় মাটিতে যুক্ত করা হয় এবং শঙ্কুযুক্ত গাছ বা পিটের তাজা খড় ক্ষারযুক্ত মাটিতে যুক্ত করা হয়।
ডলোমাইট ময়দা মাটির একটি প্রাকৃতিক ডিওক্সিডাইজার, যদি নির্মাতার দ্বারা প্রস্তাবিত ডোজটি পর্যবেক্ষণ করা হয় তবে এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই
নিম্নলিখিত বসন্তে, পরিখার নীচে পুষ্টিকর মিশ্রণটি ভালভাবে আলগা হয় এবং প্রক্রিয়াটিতে খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়, মাটিতে রোপণ করে। চারা রোপণের আগে কমপক্ষে এক মাস থাকা উচিত। আপনি নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস (ডায়ামফোফস্কা, অ্যাজোফস্কা) সমন্বিত জটিল প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করতে পারেন বা এই ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি আলাদাভাবে তৈরি করতে পারেন। প্রথম ক্ষেত্রে, প্রায় 100 গ্রাম / এম² প্রয়োজন হবে, দ্বিতীয়টিতে - 50 গ্রাম সহজ সুপারফসফেট, 40 গ্রাম পটাসিয়াম নাইট্রেট এবং 20 গ্রাম ইউরিয়া। প্রাকৃতিক উত্সের সারগুলির মধ্যে, আপনি কাঠের ছাই (0.5 লি / এম 0.5) ব্যবহার করতে পারেন। হিউমাসের সাথে মিশ্রিত উর্বর মাটি উপরে isেলে দেওয়া হয়, এটি 7-10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় একটি রিজ তৈরি করে।
হিউমাস মাটির উর্বরতা উন্নত করার কার্যকর উপায়
নিকাশী এবং উত্থিত বিছানা শিকড়ের জলের স্থবিরতা এড়াতে সহায়তা করবে। অ্যাসপারাগাস আরজেন্টেল, তার অন্যান্য "আত্মীয়দের" মত স্পষ্টত জলাবদ্ধ সাবস্ট্রেট সহ্য করে না। এই ক্ষেত্রে শিকড়গুলি দ্রুত পচে যায়, গাছটি মারা যায়। একই জিনিস ঘটে যদি ভূগর্ভস্থ জল এক মিটারের তুলনায় পৃষ্ঠের কাছাকাছি আসে।
অবিলম্বে অ্যাস্পেরাগাস আরজেনটেলের বেশ কয়েকটি ঝোপ রোপণ করার সময়, আপনার বিবেচনা করা উচিত যে তাদের প্রত্যেকের জন্য প্রায় 0.25 মিটার অঞ্চল প্রয়োজন requires তাদের মধ্যে অন্তর অন্তত 60 সেমি, সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 120-150 সেমি। 1 মিকে, এইভাবে, 3-4 টিরও বেশি গাছপালা স্থাপন করা সম্ভব।
বাগানের বিছানায় অ্যাসপারাগাস রোপন করার সময় গাছের মধ্যে বিরতি পর্যবেক্ষণ করতে ভুলবেন না
30-35 সেমি গভীরতা এবং প্রায় একই ব্যাসের সাথে তাদের জন্য গর্তগুলি যথেষ্ট পরিমাণে বড় করা হয়। চারাগাছ বরং বিরল, অ্যাস্পেরাগাসের ক্ষেত্রফল বড় এবং ফলন খুব কম। প্লটটিতে, সারি এবং গাছের মাঝে স্থান বাঁচাতে আপনি শাক, পেঁয়াজ, রসুন, মূলা, চেরি টমেটো এবং উদ্ভিজ্জ মটরশুটি লাগাতে পারেন।
অনেক উদ্যানপালকরা অ্যাসপারাগাস রোপণ করতে অস্বীকার করেছেন কারণ তাদের সাইটে পর্যাপ্ত জায়গা নেই - ফসলের ক্ষেত্র বৃহত, এবং ফলনও আলাদা নয়
চারা জন্য এবং জমিতে বীজ রোপণ
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, উদ্যানপালীরা দ্রুত ফসল পেতে অ্যাসপারাগাসের চারা গজায় এবং কেবল তখনই এটি খোলা জমিতে প্রতিস্থাপন করে। এটি আরও নির্ভরযোগ্য, কারণ আর্জেন্টিনার অ্যাসপারাগাস বীজের অঙ্কুরোদয়ের পছন্দসই পরিমাণ অনেক বেশি।
অ্যাসপারাগাস বীজগুলি তাদের নিজেরাই সংগ্রহ করা যায়, তাদের প্রিপ্লেটিংও প্রয়োজন
রোপণের আগে, বীজগুলি নরম পানিতে দুই থেকে তিন দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে, 30-30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা উচিত প্রতিদিন তাকে বদলাতে হবে। বীজের খোসাটি বেশ ঘন, এটি "নরম" হওয়া প্রয়োজন। তারপরে এগুলি অঙ্কুরোদগমের আগে কোনও কাগজ বা লিনেনের কাপড়ে কোনও মূল উদ্দীপকের সমাধান দিয়ে আর্দ্র করা হয় এবং ধারকটি গরম রাখা হয়, এটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে নিয়মিত উপাদানটি আর্দ্র করে তোলে। সর্বোত্তম বিকল্প হিটিং ব্যাটারি বা অন্যান্য হিটিং ডিভাইস। অনুরূপ প্রভাব ক্রয় করা বায়োস্টিমুল্যান্টগুলি (এপিন, হেরোওক্সিন, এমিসটিম-এম) এবং লোক প্রতিকারগুলি (মধু, অ্যালো রস, সুসিনিক অ্যাসিড) সরবরাহ করে। গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করার জন্য প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ধারকটি coverেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এই ক্ষেত্রে, এটি বেশ কয়েকবার প্রচারিত হতে হবে।
এপিন - সর্বাধিক সাধারণ বায়োস্টিমুলেন্টগুলির মধ্যে একটি
আরজেনটেলের স্প্রাউটগুলিকে কমপক্ষে দেড় মাস অপেক্ষা করতে হবে enough অতএব, চারা জন্য, বীজ প্রথম ফেব্রুয়ারি ফিরে বপন করা হয়। পুরো ক্রমবর্ধমান পদ্ধতিটি 3-3.5 মাস ধরে প্রসারিত হয়।
অ্যাস্পারাগাস পৃথক প্লাস্টিকের কাপ বা ছোট পাত্রে লাগানো হয়। প্রথম বিকল্পটি পছন্দসই। নীচে নিকাশী গর্ত আছে তা নিশ্চিত করুন। পিট পটগুলি এই ফসলের জন্য খুব উপযুক্ত নয়। আর্জেন্টিনা অ্যাসপারাগাস প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন, তারা ভিজা হয়, ছাঁচ বিকাশ।
অ্যাসপারাগাস বীজগুলি গভীরভাবে সমাহিত করার প্রয়োজন নেই, সর্বাধিক 1-1.5 সেমি
পাত্রে 2: 2: 1 অনুপাতে হিউমাস এবং পিট ক্রাম্বের সাথে চারাগুলির জন্য সার্বজনীন মাটির মিশ্রণ দিয়ে পূর্ণ করা হয়। এর আগে সাবস্ট্রেটটি অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করা উচিত, শীতে বারান্দায় জমে থাকা, ফুটন্ত ফুটন্ত জল বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের গাate় বেগুনি দ্রবণ, বাষ্পীয়। ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ এড়াতে, সক্রিয় কার্বন বা চক যোগ করুন, গুঁড়ো অবস্থায় কাটা। দুই লিটার এক টেবিল চামচ যথেষ্ট।
বীজ সর্বাধিক 1-1.5 সেমি দ্বারা সমাহিত করা হয়, তাদের মধ্যে 5-6 সেমি অন্তর অন্তর বজায় রাখে। পরবর্তী, ধৈর্য ধরুন। অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার আগ পর্যন্ত পাত্রে 25-27 ডিগ্রি অবিরত তাপমাত্রায় একটি অন্ধকারে গরম জায়গায় রাখা হয় С নিম্ন তাপ সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করতে এবং প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর জন্য আপনাকে কাপগুলি একটি স্বচ্ছ ফিল্ম বা গ্লাস দিয়ে withেকে রাখতে হবে। দিনে অন্তত একবার, রোপণ বায়ুচলাচল হয়, ঘন জমা হতে বাধা দেয়।
অ্যাস্পারাগাসের চারাগুলিকে দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে হবে, এটি তাদের চারা জন্য প্রাথমিক রোপণের কারণে
প্রথম অঙ্কুরগুলি ছোট সবুজ সূঁচের অনুরূপ। তাদের পিট ক্রাম্বের একটি পাতলা স্তর দিয়ে ছিটানো প্রয়োজন need এটির পরে, অ্যাস্পারাগাসযুক্ত পাত্রে উইন্ডোটির কাছাকাছি স্থানান্তরিত হয় তবে উইন্ডোজিলটি নয়। এই মুহুর্তে চারাগুলি উজ্জ্বল আলোকসজ্জার প্রয়োজন হয় না, তবে উইন্ডো গ্লাস থেকে আসা শীত তাদের খুব ক্ষতি করতে পারে।
স্প্রাউটগুলি যা ফ্লাফি "ক্রিসমাস ট্রি" এর অনুরূপ 10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, তাদের নিজস্ব ওজনের নীচে শীতল হতে শুরু করে। তাদের মাটিতে পড়ে থাকতে রোধ করার জন্য, পাতলা লাঠি থেকে সমর্থন স্থাপন করুন, তবে খুব সাবধানে - গাছগুলির শিকড়গুলি অত্যন্ত নাজুক are চারা "বাড়ানোর" জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল সার দেওয়া। চারা জন্য কোন জটিল স্টোর সার উপযুক্ত। পুষ্টির সমাধান প্রস্তুতকারকের দেওয়া নির্দেশাবলী অনুসারে কঠোরভাবে প্রস্তুত করা হয়। অ্যাসপারাগাস শীর্ষ ড্রেসিংয়ে খুব ভাল সাড়া দেয়, তীব্রভাবে (প্রতিদিন কয়েক সেন্টিমিটার অবধি) বৃদ্ধির হার বৃদ্ধি পায় এবং জল এবং সূর্যের আলোতে বীজের চাহিদাও বৃদ্ধি পায়। শীঘ্রই সে কেবল তার নিজের পাত্রটি ছাড়িয়ে যাবে। সুতরাং, এখনও এটি প্রাথমিকভাবে সমর্থনগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং যদি উদ্ভিদটি খুব স্বাস্থ্যকর না দেখায় কেবল ড্রেসিংয়ের অবলম্বন করে।
উচ্চাকাঙ্ক্ষী অ্যাসপারাগাস চারাগুলির সমর্থন বা শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন, পূর্ববর্তীটি পছন্দনীয়
বীজ যত্ন সেচ হ্রাস করা হয়, যা মাটির উপরের স্তরটি শুকিয়ে যায় এবং স্তরটি আলগা হয় বলে বাহিত হয়। এছাড়াও, গতিপথের দিক পরিবর্তন না করে, প্রতি 5-7 দিন পরে ক্ষমতাটি 40-45 by দ্বারা আবর্তিত করতে হবে। অ্যাসপারাগাসের চারা সূর্যে পৌঁছানোর প্রবণতা রয়েছে। আপনি তাকে একসাথে রাখতে দিতে পারবেন না। চারাগুলি যদি এক কাপে জন্মে তবে তারা 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পেলে ডাইভ হয়।তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 10 সেন্টিমিটার। রোপণের উপাদানগুলি মাটি থেকে শিকড়ের সাথে একগুচ্ছ পৃথিবী দিয়ে বের করতে হবে, এটির ক্ষতি হ্রাস করার চেষ্টা করতে হবে।
প্রায় 30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বেড়ে শাখা শুরু করলে অ্যাসপারাগাস মাটিতে অবতরণ করতে প্রস্তুত। এই সময়ের মধ্যে, শিকড়গুলি ইতিমধ্যে পাত্রের পুরো স্থানটি আয়ত্ত করেছে, একটি ঘন বলের মধ্যে বোনা। অতএব, উদ্ভিদ মাটির গুটি দিয়ে মাটিতে রোপণ করা হয়। প্রক্রিয়া থেকে আধা ঘন্টা আগে কাপ থেকে চারাগুলি সরানো সহজ করার জন্য, তাদের প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া দরকার ate
প্রাপ্তবয়স্ক অ্যাসপারাগাসের চারাগুলি শিকড়ের মাটির গলদা সহ বিছানায় স্থানান্তরিত হয়
অ্যাসপারাগাসের চারা নিবারণ করা দরকার। যাতে খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের পরে এটি দ্রুত নতুন জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, তারা প্রায় এক সপ্তাহ আগে খোলা বাতাসে নিয়ে যেতে শুরু করে। প্রথমে, প্রতিদিন রাস্তায় থাকার এক ঘন্টা তার জন্য যথেষ্ট, তারপরে ধীরে ধীরে সময়টি 8-10 ঘন্টা পর্যন্ত বাড়ানো হয়। এবং শেষ দুই বা তিন দিনে, চারাগুলি সাধারণত খোলা জায়গায় "রাত কাটাতে" রেখে যায়।
ভিডিও: চারা জন্য অ্যাসপারাগাস বীজ রোপণ এবং চারাগুলির আরও যত্ন নেওয়া care
পদ্ধতিটি এমন সময়ে পরিকল্পনা করা হয়েছে যখন বসন্তের রিটার্ন ফ্রস্টের হুমকি ইতিমধ্যে শূন্যের কাছে পৌঁছেছে। চারাগুলি নেতিবাচক মানগুলির তাপমাত্রায় স্বল্পমেয়াদী হ্রাস এমনকি সহ্য করবে না। রাশিয়ার মধ্য জোনে, এটি সাধারণত মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে, ইউরালস, সাইবেরিয়া এবং সুদূর পূর্ব অঞ্চলে অবতরণটি জুনের শুরুতেও সরানো যেতে পারে।
গাছের শিকড়গুলি পৃথিবীর কোমায় "ফ্রঞ্জ" কেটে প্রায় 3-4 সেন্টিমিটার দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়। উষ্ণ জলে পূর্বে ছড়িয়ে দেওয়া কূপগুলি উর্বর মাটি দিয়ে areাকা থাকে। তারপরে সাবস্ট্রেটটি টেম্পেড হয় এবং গাছগুলিকে আবার ভালভাবে জল দেয়, প্রতিটিটির জন্য এক লিটার জল ব্যয় করে। যখন আর্দ্রতা শোষণ করা হয়, গাছগুলি হিউমাস বা পিট দিয়ে মিশ্রিত হয়।
বিছানার উপর মাল্চ মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং আগাছার জন্য উদ্যানের সময় সাশ্রয় করে
তুষার পড়ার সাথে সাথে বাগানে বীজ রোপণ করা হয় এবং মাটি আলগা হওয়ার জন্য যথেষ্ট উষ্ণ হয়। উপরে বর্ণিত প্রিপ্ল্যান্ট প্রস্তুতি প্রয়োজনীয়। শীতকালে অবতরণের জন্য আরও একটি বিকল্প রয়েছে। তারা উভয় ক্ষেত্রে 2-3 সেমি দ্বারা মাটিতে কবর দেওয়া হয় seeds বীজের মধ্যে বিরতি 5-6 সেন্টিমিটার হয় শরত্কালে 8-10 সেমি দৈর্ঘ্যযুক্ত হিউমাসের একটি স্তর উপরে pouredেলে দেওয়া উচিত এবং তারপরে বিছানাটিকে তুষারপাত করে।
অ্যাসপারাগাসের জন্য একটি ভাল বিকল্প হ'ল একটি গরম বিছানা। বসন্তে, এটি আরও দ্রুত গলা ফাটিয়ে দেয়। শরত্কালে, হিউমাস মাটির সাথে 25-30 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে মিশে যায় এবং প্রায় সমান অনুপাতের পাতা এবং উর্বর টার্ফের সাথে মিশ্রিত হয়। এগুলি সুপারফসফেট (10 লিটার প্রতি 35-40 গ্রাম) যোগ করে গরম (30-35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) জলে isেলে দেওয়া হয় এবং 8-10 সেন্টিমিটার পুরু সাধারণ পৃথিবীর একটি স্তর দিয়ে আবৃত করা হয়।
উত্থানের আগে, অ্যাস্পারাগাস সহ বিছানাটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে শক্ত করা হয়। পরে - এর উপরে একটি আশ্রয় তৈরি করা হয়, আরসকে টানা একটি আচ্ছাদন উপাদান যা বায়ু দিয়ে যেতে দেয়। গড় দৈনিক তাপমাত্রা 12-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস সেট করা হয় না এর আগে এটি সরান
উষ্ণ দক্ষিণাঞ্চলে বীজ থেকে খোলা জমিতে অ্যাস্পারাগাসের চাষ বেশি ব্যবহৃত হয়।
প্রথমদিকে, অ্যাস্পারাগাস বৃদ্ধির হারের সাথে আলাদা হয় না। যদি প্রথম বছরে চারাগুলি প্রায় 15 সেমি যোগ করে 2-4 টি অঙ্কুর তৈরি করে তবে এটি স্বাভাবিক this এখনও অবধি সমস্ত বাহিনী রুট সিস্টেমের বিকাশে যায়। গ্রীষ্মের সময়, চারাগুলি নিয়মিত আগাছা হয়, বাগানের মাটি আলগা হয়। টপসয়েল শুকিয়ে যাওয়ার সাথে অ্যাসপারাগাসকে জল দেওয়া হয়। সক্রিয় উদ্ভিদের মৌসুমে দুই থেকে তিনবার শীর্ষ ড্রেসিং করুন - কোনও খনিজ নাইট্রোজেনযুক্ত সার (10 লিটার পানিতে 25 গ্রাম) এর সমাধান। 10 সেমি উচ্চতায় পৌঁছানোর পরে, চারাগুলি পাতলা হয়ে যায়, সংলগ্ন গাছপালার মধ্যে ব্যবধান 10-15 সেমি বৃদ্ধি করে increasing
প্রথম কয়েক বছর, জমিতে রোপন করা অ্যাসপারাগাসের বায়বীয় অংশটি ব্যবহারিকভাবে বিকশিত হয় না, সংস্কৃতির জন্য এটি স্বাভাবিক
শস্য যত্নের পরামর্শ
অ্যাসপারাগাস, তবুও উদ্যানপালকরা এটিকে একটি তাত্পর্যপূর্ণ বহিরাগত সংস্কৃতি হিসাবে বিবেচনা করে, যার যত্নের জন্য আপনাকে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করা প্রয়োজন, এটি আশ্চর্যজনকভাবে নজিরবিহীন।
প্রকৃতপক্ষে, খালি মাঠে আর্জেন্টিনার অ্যাসপারাগাসের প্রথম দুটি মরসুমে জল সরবরাহ প্রয়োজন। তারপরে উন্নত রুট সিস্টেমের কারণে উদ্ভিদটি নিজের উপর আর্দ্রতা সরবরাহ করতে সক্ষম হবে, মাটির গভীর স্তরগুলি থেকে এটিকে টেনে আনবে। ব্যতিক্রমগুলি হ'ল তাপ এবং দীর্ঘায়িত খরা, বিশেষত অঙ্কুর পাকানোর সময়। আপনি যদি গাছগুলিকে জল না দেন তবে মোটা ফাইবারগুলি অঙ্কুরের মধ্যে উপস্থিত হয়, তারা একটি লক্ষণীয় তেতো আফটারস্টেস্ট অর্জন করে।
অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে জল সরবরাহ করা হয় যাতে সামান্য ভেজা স্থানে ক্রমাগত স্তর বজায় রাখতে পারে, যখন এটি জলে জলে পরিণত হয় না। পদ্ধতির মধ্যে অন্তরগুলি নির্ভর করে যে এটি বাইরে কতটা গরম এবং কতবার বৃষ্টি হয় তার উপর নির্ভর করে।
বাগানে নতুনভাবে রোপন করা অ্যাস্পারাগাসটি প্রথম 12-14 দিনের মধ্যে প্রতিদিন জল দেওয়া হয়, গাছের উপর 0.5-0.7 লিটার জল ব্যয় করে। তারপরে, সেচের মধ্যবর্তী ব্যবধানগুলি 4-6 দিন পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। প্রতিবার প্রক্রিয়াটির পরে, স্তরটি আলগাভাবে (5-6 সেমি) আলগা হয়, পিট ক্রাম্বসগুলি কাণ্ডের গোড়ায় যুক্ত করা হয়। প্রয়োজনীয় হিসাবে, বিছানার উপর মাল্চটির পুরো স্তরটি পুনর্নবীকরণ করুন।
ড্রপ জল অনেক বাগানের ফসলের জন্য উপযুক্ত, অ্যাস্পারাগাস ব্যতিক্রম নয়
তরুণ উদ্ভিদের জন্য, ড্রিপ সেচ সবচেয়ে ভাল best প্রাপ্তবয়স্ক অ্যাসপারাগাসের শিকড়গুলি মাটির গভীরে চলে যায়, সুতরাং আঙ্গুরের মতো উপযুক্ত সেচের মতো একটি সেচ ব্যবস্থা তৈরি করা তার পক্ষে পরামর্শ দেওয়া উচিত। ছোট ব্যাসের প্লাস্টিকের পাইপের টুকরো মাটিতে খনন করা হয়, তাদের মধ্য দিয়ে জল প্রবাহিত হয়।
অ্যাসপারাগাসের শিকড়গুলি মাটির খুব গভীরে যায়; মাতাল চাষীদের কাছে পরিচিত একটি জল ব্যবস্থা তাদের কাছে জল সরবরাহ করতে সহায়তা করে
অ্যাসপারাগাসে আরজেন্টেল তার সহজাত তুষার-সাদা রঙের অঙ্কুর ধরে রেখেছিল, হিলিং চালানো হয়। যখন এটির উচ্চতা 15-20 সেন্টিমিটার যুক্ত হয় তখন প্রক্রিয়াটি প্রথমবারেই করা হয়। এটি এপিকাল কিডনি এবং তরুণ অঙ্কুর রূপান্তরটি কড়া ডাঁটাতেও কমিয়ে দেবে, খাবারের জন্য ইতিমধ্যে অযোগ্য।
বসন্তে, অ্যাসপারাগাস হাইবারনেশন থেকে বেরিয়ে আসতে এবং সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর তৈরি করতে নাইট্রোজেনের প্রয়োজন। এই ম্যাক্রোসেলযুক্ত সারগুলিকে 2-3 বার প্রয়োগ করা প্রয়োজন। এটি উভয় খনিজ (কার্বামাইড, অ্যামোনিয়াম সালফেট, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট) এবং প্রাকৃতিক (তাজা গরুর সারের মেশানো, মুরগির ফোঁটা, নেটলেট শাক এবং ড্যান্ডেলিয়েন্স) শীর্ষ ড্রেসিং হতে পারে।
ইউরিয়া, অন্যান্য নাইট্রোজেনযুক্ত সারগুলির মতো, অ্যাসপারাগাসকে সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর তৈরি করতে উত্সাহিত করে
প্রথমটি শুকনো আকারে এবং সমাধান আকারে (10 লিটার পানিতে 15-20 গ্রাম) উভয়ই তৈরি করে। ব্যবহারের আগে দ্বিতীয়টি অবশ্যই ফিল্টার এবং 1: 8 বা 1:15 অনুপাতের সাথে জল দিয়ে পাতলা করতে হবে, যদি লিটার কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা হত।
নেট নেট আধান - একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং সম্পূর্ণ বিনামূল্যে সার
জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে, উদ্যান ফসলের জন্য যে কোনও জটিল সার প্রয়োগ করা হয়। শীতের জন্য প্রস্তুতিতে - পটাসিয়াম এবং ফসফরাস। শেষ শীর্ষ ড্রেসিংটি শুকনো আকারে একটি বিছানায় বিতরণ করা হয় বা 40-50 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 10 লিটারে 25-30 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট থেকে একটি সমাধান প্রস্তুত করা হয়। একটি প্রাকৃতিক বিকল্পও রয়েছে - কাঠের ছাই। এটি কান্ডের গোড়ায় ছিটানো হয় বা আধানের সাথে মাটিকে জল সরবরাহ করা হয় (গরম পানির 3 লি প্রতি কাঁচামাল)।
কাঠ ছাই - পটাসিয়াম এবং ফসফরাস একটি প্রাকৃতিক উত্স
ভিডিও: অ্যাসপারাগাস ক্রমবর্ধমান টিপস
আর্জেন্টিজেলসকায়ার হিমশীতল প্রতিরোধ খুব খারাপ নয়, এমনকি ইউরালস, সাইবেরিয়া এবং অন্যান্য অঞ্চলেও যারা "ঝুঁকিপূর্ণ কৃষিকাজ অঞ্চল" নামটির পুরোপুরি প্রাপ্য। তবুও শীতের জন্য তার আশ্রয় দরকার। প্রথমত, শরত্কালের মাঝামাঝি সময়ে, সমস্ত হলুদ এবং ড্রোপিং শাখাগুলি কাটা হয়, "শিং" 5-7 সেন্টিমিটার উঁচু রেখে দেয় Then তারপরে গাছপালা ছড়িয়ে দেওয়া হয়, মিউস বা পিট ক্রাম্ব (20-25 সেমি) oundsিবি .ালা হয়। বাগানে অ্যাসপারাগাস না হারাতে, আপনি প্রতিটি নমুনার পাশে একটি ছোট খোঁচা আটকে রাখতে পারেন। বসন্তে, যখন মাটি গলা ফাটায়, তবে এই জায়গাটি খুব সুন্দরভাবে আলগা হয়।
কোথাও শরতের মাঝামাঝি সময়ে, অ্যাসপারাগাসের হলুদ অঙ্কুরগুলি সংক্ষিপ্তভাবে কাটা
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা পৃথক ঝোপঝাড় দিয়ে নয়, পুরো খাঁড় দিয়ে জমিটি recommendেকে রাখার পরামর্শ দেন যাতে অ্যাস্পারাগাস জন্মে। বিছানার উচ্চতা, এইভাবে, বার্ষিকভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি প্রথমত, শিকড়কে জমাট থেকে রক্ষা করতে এবং দ্বিতীয়ত, শিকড় সিস্টেমের বিকাশের জন্য একটি পরিবেশ তৈরি করতে সহায়তা করে।
আশ্রয় নেওয়ার পরে বিছানাটি mulched হয়, ঝর্ণা বা স্প্রস শাখা সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়া। যদি শীতকালটি বিশেষত কঠোর এবং হালকা তুষারপাতের পূর্বাভাস থাকে তবে এটি বেশ কয়েকটি স্তর এবং বার্ল্যাপ বা কোনও শ্বাস প্রশ্বাসের আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে আরও শক্ত করা হয়। পর্যাপ্ত পরিমাণে পড়ার সাথে সাথে উপরে তুষার নিক্ষেপ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শরতের শেষের দিকে, অ্যাস্পারাগাস বিছানাটি দেখতে কিছুটা দেখতে হবে
বসন্তে, ইতিবাচক তাপমাত্রা প্রতিষ্ঠিত হলেই আশ্রয়টি সরানো হয়। যদি বসন্তের রিটার্ন ফ্রোস্টগুলি এখনও প্রত্যাশিত হয় তবে আপনি প্রথমে বাগানের বিছানাটি theাকা উপাদানগুলিতে বেশ কয়েকটি বায়ুচলাচল গর্ত করতে পারেন।
খোলা মাটিতে অ্যাস্পেরাগাস রোপণের তিন বছর আগে প্রথমবারের জন্য ফসল সংগ্রহ করা। একটি নিয়ম হিসাবে, এই সময়ের মধ্যে উদ্ভিদ 9-12 অঙ্কুর গঠন করে, তবে দুটিরও বেশি কাটা যায় না।
অ্যাস্পারাগাস আরজেনটেলের পাকা অঙ্কুরগুলি প্রতি 3-4 দিন পরে কেটে ফেলা প্রয়োজন, তারা দ্রুত মোটা হয়
পরবর্তীকালে, তারা সাবধানে মাটি স্তর থেকে 2-3 সেমি উচ্চতায় কাটা বা ছিন্ন করা হয়। Rhizomes এবং বৃদ্ধির কুঁড়ি ক্ষতিগ্রস্থ না করার প্রক্রিয়াটিতে এটি গুরুত্বপূর্ণ। বাগানের মাটির অবস্থা অনুযায়ী অ্যাস্পারাগাস পাকা হয়েছে কিনা তা নির্ধারণ করা সম্ভব। কাটার জন্য প্রস্তুত অঙ্কুরগুলির উপরে, এটি একটি পাহাড়ের উপরে উঠে যায়, কখনও কখনও এমনকি ফাটলও। এই জায়গায় সাবস্ট্রেটটি স্থানান্তরিত হয়, তারপরে উদ্ভিদটি আবার ছড়িয়ে পড়ে। যাইহোক, এই জাতীয় পদ্ধতিটি শয্যাগুলি আলগা করে সাফল্যের সাথে প্রতিস্থাপন করে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা লম্বা ফলক সহ একটি ছুরি ব্যবহার না করে এমনকি মাটির স্তরটি লঙ্ঘন না করে "স্পর্শে" অঙ্কুরটি কাটতে পারেন।
অ্যাসপারাগাসের অঙ্কুরগুলি কাটা হয়, তাদের গোড়ায় মাটি মিশ্রিত করে, এবং বায়ু অংশটি ভোজ্য হয়, তবে এটিতে আরজেনটেলের বিভিন্ন স্বভাবের স্বাদ নেই does
প্রায় দুই সপ্তাহ পরে, তরুণ নমুনায় "ভারবহন" এর সময়কাল বন্ধ হয়ে যায়। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, এটি প্রায় এক মাস বা আরও কিছুকাল প্রসারিত। এখন থেকে, অ্যাস্পারাগাসকে চুপচাপ বেড়ে উঠতে দেওয়া উচিত, শীতের জন্য প্রস্তুত করা এবং পরের মরসুমে বৃদ্ধির কুঁড়ি দেওয়া। অতএব, এর শাখাগুলি কাটা অবাঞ্ছিত, উদাহরণস্বরূপ, তোড়াগুলির জন্য। এটি গাছটিকে ব্যাপকভাবে দুর্বল করে এবং এক বছর পরে অঙ্কুরগুলি কেবল পরিপক্ক হতে পারে না।
অ্যাসপারাগাস সবুজ শাকগুলি খুব আলংকারিক, তবে আপনি যদি নিয়মিতভাবে ফসল পেতে চান তবে "ফলস্বরূপ" শেষে এটি কাটা থেকে বিরত থাকা ভাল is
অ্যাসপারাগাস একচেটিয়াভাবে হার্মিকভাবে সিল করা প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে বা একটি ভেজা কাপড়ে জড়িয়ে রাখুন। অন্যথায়, অঙ্কুরগুলি খুব দ্রুত আর্দ্রতা হারাতে পারে। যে কোনও গন্ধযুক্ত খাবার থেকে দূরে এগুলি ফ্রিজে রাখুন। অ্যাসপারাগাস এমনকি পলিথিনের মাধ্যমে গন্ধ শোষণ করে। তিনি অনুভূমিকভাবে শুয়ে থাকা আরও ভাল। একটি খাড়া অবস্থানে সংরক্ষণ করা হলে, অঙ্কুরগুলি বিকৃত হয়, দৃ strongly়ভাবে বাঁকানো। তারা ২-৩ সপ্তাহের জন্য স্বাদের গুণাবলী বজায় রাখবে তবে বেশিরভাগ সুবিধা আক্ষরিক অর্থে কয়েক দিনের মধ্যেই হারিয়ে যায়।
আরজেনটেল অ্যাসপারাগাস দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না, তবে এটি সংস্কৃতির বিভিন্ন ধরণের একটি সাধারণ অসুবিধা
ভিডিও: অ্যাসপারাগাস হারভেস্ট
বেশিরভাগ কীটপতঙ্গ অ্যাসপারাগাসকে বাইপাস করে। এটি উদ্ভিদের ক্রমবর্ধমান মরসুমটি খুব তাড়াতাড়ি শুরু হওয়ার কারণেও ঘটে, তাদের মধ্যে অনেকেরই কেবল এই সময়ের মধ্যে হাইবারনেস থেকে বেরিয়ে আসার সময় ছিল না, এবং মাটিতে হাইবারনেটেড ডিম ও লার্ভা থেকে নতুন প্রজন্মের হ্যাচ রয়েছে।
একটি ব্যতিক্রম হ'ল এফিডস হিসাবে এই জাতীয় একটি "সবুজ" পোকা। হলুদ-সবুজ বিভিন্ন শেডের ছোট ছোট কীটগুলি আক্ষরিক অর্থে গাছগুলিতে আটকে থাকে, অঙ্কুর এবং ফলের ডিম্বাশয়ের শীর্ষগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেয়। তারা টিস্যু থেকে রস স্তন্যপান করে, প্রভাবিত অঞ্চলগুলি অনেকগুলি ছোট ছোট বেইজ স্পটগুলির সাথে .াকা থাকে যা লুমেনে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়।
এফিডগুলি ভয় দেখাতে, যা তীব্র শক্ত গন্ধ সহ্য করতে পারে না, রোজমেরি, ageষি, তুলসী এবং অন্যান্য মশলাদার bsষধিগুলি অ্যাস্পারাগাস সহ বিছানার নিকটে রোপণ করা হয়। উদ্ভিদের প্রথম পোকামাকড় আবিষ্কার করার পরে, সবুজ শাকগুলি থেকে ইনফিউশন প্রস্তুত করা হয়, যা নিয়মিত বাগানের গাছপালা এবং মাটি দিয়ে স্প্রে করা হয়। যদি প্রতি ১০-১২ দিনে প্রফিল্যাক্সিস যথেষ্ট হয়, তবে এফিডগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, পদ্ধতির মধ্যে অন্তরগুলি 8-10 ঘন্টা কমিয়ে আনা হয়।
এফিডস - সর্বাধিক "সার্বজনীন" বাগানের কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে একটি, অ্যাসপারাগাস তিনিও পাশ কাটিয়ে যাবেন না
সংস্কৃতির নির্দিষ্ট কীটগুলি হ'ল অ্যাস্পারাগাস পাতার বিটল (সবুজ এবং গাছের ফলের উপর খাওয়ানো একটি ছোট লাল-নীল বাগ) এবং অ্যাস্পারাগাস ফ্লাই (হলুদ-বাদামী পোকামাকড়, যার লার্ভা অঙ্কুরের টিস্যুগুলিতে দ্রাঘিমাংশ "টানেলগুলি খায়)।
অ্যাস্পারাগাস পাতার বিটল একটি সুন্দর বাগ, তবে এটি অবতরণের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে।
প্রাপ্তবয়স্কদের হাত থেকে রক্ষা করার জন্য, মাছি বা বাড়ির তৈরি ফাঁদ (পিচবোর্ড, কাঁচ, পাতলা কাঠের টুকরো, পেট্রোলিয়াম জেলি, মধু দিয়ে সজ্জিত) ধরার জন্য একটি স্টিকি টেপটি ঝুলানো হয়। মাটি বিটক্সিব্যাসিলিন বা লেপিডোসাইড দিয়ে স্প্রে করা হয় বা তামাক চিপস এবং গ্রাউন্ড মরিচের সাথে কাঠের ছাইয়ের মিশ্রণে ধুয়ে ফেলা হয়। কীটপতঙ্গটি আবিষ্কার করে তারা সাধারণ-অভিনব কীটনাশক ব্যবহার করে - ইন্টা-ভাইর, ফিউরি, আক্তারু, ফুফানন, মসপিলান।
ল্যান্ডিংয়ের ক্ষতি প্রাপ্তবয়স্ক অ্যাসপারাগাস ফ্লাইসের কারণে নয়, তবে এর লার্ভা দ্বারা ঘটে
আর্জেন্টিনার অ্যাসপারাগাসের ছত্রাকজনিত রোগগুলি খুব কমই সংক্রামিত হয়। তার ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। তবে এটি মরিচা প্রয়োগ করে না। প্রভাবিত নমুনাগুলি ব্যবহারিকভাবে বিকাশে থামে, নতুন অঙ্কুর দেবে না। ডালপালা গ্রীষ্মের মাঝামাঝি মধ্যে ইতিমধ্যে হলুদ হয়ে যায়, বৃদ্ধির কুঁড়ি মারা যায়। একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্যটি হ'ল জাফরান রঙের একটি উজ্জ্বল "ফ্লাইসি" ফলক, ধীরে ধীরে শক্ত হয়ে যাওয়া এবং মরিচা বাদামি রঙ পরিবর্তন করা।
মরিচা একটি রোগ ফল গাছ এবং বেরি গুল্মগুলির আরও বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তবে অ্যাস্পারাগাস এটি থেকে অনাক্রম্য নয়।
প্রতিরোধের জন্য, পর্যায়ক্রমে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের গোলাপী দ্রবণ সহ সেচের পানিতে প্রতিস্থাপন করা দরকারী। বাগানের মাটি কলয়েডাল সালফার দিয়ে ছিটানো হয়, উদ্ভিদগুলি নিজেরাই - ছাই বা পিষে খড়ি দিয়ে। সন্দেহজনক লক্ষণ পাওয়া গেলে, তামাযুক্ত ড্রাগ, ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হয়। সবচেয়ে কম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হ'ল জৈবিক উত্স - রিডমিল-গোল্ড, বেলেটন, টিওভিট-জেট, স্ট্রোবি। সমস্যাটি যদি সময়মতো লক্ষ্য করা যায় তবে 4-6 দিনের ব্যবধানের সাথে 3-4 চিকিত্সা যথেষ্ট।
শিকড়ের পচেও অ্যাসপারাগাস আক্রান্ত হতে পারে। উদ্যান নিজেই এর জন্য প্রায়শই দোষারোপ করেন, খুব প্রায়ই এবং / অথবা প্রচুর পরিমাণে বিছানায় জল দেয় ing ছত্রাকের বিপদটি হ'ল দীর্ঘকাল ধরে এটি কেবল শিকড়গুলিতে বিকাশ করে, বায়বীয় অংশগুলিতে নিজেকে প্রকাশ করে না। শুধুমাত্র যখন রোগটি ইতিমধ্যে খুব বেশি চলে গেছে তখন ডান্ডাগুলির গোড়ালি "ভেজা" বলে মনে হয়, স্পর্শে চিকন হয়ে যায়, তখন একটি অপ্রীতিকর পোড়াময় গন্ধ দেখা দেয়।
সময়মতো অ্যাসপারাগাসের মূল পচাটির বিকাশ লক্ষ্য করা প্রায় অসম্ভব
ইতিমধ্যে এই জাতীয় গাছ সংরক্ষণ করা অসম্ভব। এটি অবশ্যই অবিলম্বে উপড়ে ফেলে এবং পোড়াতে হবে, ফলে সংক্রমণের প্রসারের উত্সকে বর্জন করা উচিত। এই জায়গার মাটি জীবাণুমুক্ত করার জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের গা dark় বেগুনি দ্রবণ বা 5% তামা সালফেটের সাহায্যে প্রবাহিত হয়। যদি আপনি এখনও সময়মতো রোগটি লক্ষ্য করতে সক্ষম হন তবে জল প্রয়োজনীয়তা সর্বনিম্ন হ্রাস করা হয়, সাধারণ জলটি অ্যালিরিন-বি বা বৈকাল-ইএম এর সমাধান দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। ট্রাইকোডার্মিন, গ্লায়োক্ল্যাডিন বা এন্টোব্যাক্টেরিনের গ্রানুলগুলি মাটিতে প্রবর্তিত হয়।
উদ্যানবিদরা পর্যালোচনা
নভেম্বরের শুরুতে, অঙ্কুরোদগম পরীক্ষা করার জন্য অ্যাসপারাগাস আরজেনটেলের বীজ বপন করেছিলেন। আমি অঙ্কুর পছন্দ করি - রোপণ করা সমস্ত 8 আরোহণে। তিনি স্তরটি নিজেই প্রস্তুত করেছিলেন: বাগানের মাটির দুটি অংশ (যে জায়গা থেকে আমি স্থায়ীভাবে বসবাসের জন্য অ্যাস্পেরাগাস রোপণের প্রস্তাব করি), পাতার দুটি অংশ, হিউমসের একটি অংশ। এই বছর আমি চারা লাগানো আমার আর্জেন্টিনার অ্যাসপারাগাস চেষ্টা করেছিলাম। হুম ... আমার জন্য, এটি ধূপের মহিমা এবং বাগানের হিচিরের আশ্চর্যজনক সৌন্দর্যের এক দুর্দান্ত ছায়া হয়ে থাকবে remain আমি খাবারি নই ...
জোনাকি//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1422.html
অ্যাসপারাগাস হ'ল বহুবর্ষজীবী ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ; অঙ্কুরগুলি, যা একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য, এর রাইজম থেকে বেড়ে ওঠে। অ্যাসপারাগাস রক্তচাপ কমায়, হৃদপিণ্ড এবং লিভারের পক্ষে ভাল। ইয়ং কান্ড, মূলত রসালো এবং কোমল মাংস খাওয়া হয়। আমি আর্জেণ্টেলসকায়া জাতটি বাড়াই, এটি খুব তাড়াতাড়ি পাকা, খুব সুস্বাদু, তবে উচ্চতা প্রায় দুই মিটার পর্যন্ত পৌঁছে যায়।
Hellyna//forum.rmnt.ru/threads/sparzha.97091/
গত বছর, আমি asparagus বৃদ্ধি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। আমি আেলিটার কাছ থেকে আর্জেণ্টেল জাতের বীজ কিনেছি। ভিজিয়ে, একটি পাত্রে নামল। যখন স্প্রাউটগুলি প্রায় 5 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের ছিল, আমি দেশে, বাগানে চলে এসেছি। প্রথম বছরে, অ্যাস্পারাগাস ফুলের সাথে আমার মায়ের বাগানে আলংকারিক "ক্রিসমাস ট্রি" এর মতো লাগছিল (যেগুলি ফুলের সজ্জিত করতেন)।আমরা তাদের দিকে তাকিয়ে ভাবলাম যে উদ্ভিজ্জ আদৌ বাড়ছে কিনা। "ফার-গাছগুলি" শীতকালে ডুবে গেছে, আমরা সেগুলি কেটে দিয়েছি। এবং বসন্তে তারা এখনও অঙ্কুর খুঁজে পেয়েছিল - খুব বেশী! সত্য, এখনও খুব পাতলা! এক বছর পরে, ফসল কাটা সুপারিশ করা হয় না। এই অ্যাসপারাগাস দীর্ঘস্থায়ী বহুবর্ষজীবী is এটি 20 বছর ধরে ক্রমবর্ধমান এবং ফসল উত্পাদন করে আসছে। মে মাসে রিপন - মরসুমের একেবারে শুরুতে, যা প্রচুর খুশি। বেলারুশিয়ান জলবায়ু একেবারে সহায়ক ছিল। আমি এই সংস্কৃতিটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখার পরামর্শ দিই! এটি স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু, কোনও অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ছাড়াই!
Lyubov থেকে//otzovik.com/review_4899132.html
আমি অ্যাস্পেরাগাস আরজেন্টেল (বীজ থেকে) বৃদ্ধি করি, কেবলমাত্র রন্ধন উদ্দেশ্যে। আমি প্রথম 2-3 বছর স্পর্শ করি নি, তারপরে তারা খাবারের জন্য বসন্তে এটি কাটা শুরু করে, "প্যানিকেলগুলি" এর কিছু অংশ অবশেষে, শরত্কালে আমি সমস্ত কিছু কেটে ফেলেছি, কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত করি।
Marchella//www.websad.ru/archdis.php?code=530102
আমি গত বছর আর্জেন্টিনার অ্যাসপারাগাসের বীজ বপন করেছি। আমি পড়েছি যে বীজগুলি দীর্ঘকাল ধরে অঙ্কুরিত হয় (এটি সেভাবে সক্রিয় হয়েছিল), তবে আমি কাপে বপন করার পরে অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করার উপায়গুলি সম্পর্কে পড়েছিলাম। সাধারণভাবে, যদি কিছু না করা হয় তবে এটি প্রায় একমাসে বেড়ে যায়। এবং শেষ "ধীর-চিন্তা" অবশ্যই এক মাসে বেরিয়েছে। তিনি দুটি প্যাক নিয়েছিলেন, দুটি করে বীজ বপন করেছিলেন এবং দেখা গেল, প্রায় চল্লিশ কাপ। অ্যাস্পারাগাস অঙ্কুর বীজের একটি প্যাকেটের সাথে একটি ফটো সহ প্রাপ্তবয়স্ক অ্যাসপারাগাসের ছোট সাদা অঙ্কুরের সমান। বীজগুলি অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, তিনি প্রায় 25ºС এর একটি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা বজায় রাখার চেষ্টা করেছিলেন ºС উত্তপ্ত রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে তিনি একটি বাক্স বের করলেন রাস্তায়। আমি ইতোমধ্যে দেরিতে এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে বপন করেছি এবং 11 মে প্রথম চারা হাজির হয়েছে। একটি ভাল উপায়ে, সম্ভবত ফেব্রুয়ারিতে বপন করা - এটি হ'ল। অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরে, চারাগুলি ভাল আলোকসজ্জা সরবরাহ করে। ধীরে ধীরে তাদের রাস্তার তাপমাত্রায় অভ্যস্ত - রাস্তায় রাত্রি কাটাতে শুরু করে জুনের শুরুতে (কেবল এই সময়ের মধ্যে চারাগুলি কাঙ্ক্ষিত 20-30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছেছিল), উর্বর বিছানায় সাইটে তাদের রোপণ করা সম্ভব হয়েছিল। যাইহোক, তারা কোথাও লিখেন না, তবে দেখা গেল যে শীতকালীন স্কুপটি অদম্যভাবে অল্প বয়স্ক অ্যাস্পারাগাসের ডালপালা কাটাতে বিরত ছিল না। এই বয়সে, যখন অ্যাসপারাগাসের মূল থেকে প্রথম এবং একমাত্র কাণ্ড থাকে, তখন এর ক্ষতি গাছের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। শীতকালীন স্কুপ থেকে আমি চারটি অ্যাসপারাগাস গাছপালা হারিয়েছি। সেপ্টেম্বরের মধ্যে (ক্রস্নোদার অঞ্চল), আমার অ্যাসপারাগাস দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছিল। বেশ কয়েকটি গাছগুলি পুষ্পিত হয়েছে, দুটি গুল্ম এমনকি বেরি গঠন করেছে, যার অর্থ একটি ভাল উপায়ে এই গুল্মগুলি ধ্বংস করা দরকার, যেহেতু মহিলারা, যেমন আমি পড়ি, একটি ছোট ফসল এবং বেরি দেয় - স্ব-বপনের মাধ্যমে অ্যাসপারাগাসের পুরো প্লটটি দখল করার একটি উপায় way নভেম্বর মাসে, আমি শুকনো প্যানিকেলগুলি কাটা, মাটি থেকে 5 সেন্টিমিটার উঁচুতে স্টাম্প রেখে উপরে উপরে কিছুটা মাটি টপ করে এবং গাছের পাতায় coveredাকা দিয়েছিলাম।
Vitt87//www.forumhouse.ru/threads/4198/page-3
চূড়ান্ত স্বাস্থ্যকর অ্যাস্পেরাগাসটি আপনার নিজের ব্যক্তিগত চক্রান্তে বৃদ্ধি করা সহজ। বিভিন্ন ধরণের আর্সেনটেলকে অনস্বল্পভাবে যত্ন, স্থিতিশীল "ফলসজ্জা" এবং প্রাথমিক পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তিনি 15-20 বছরের জন্য ফসল আনেন। এটি প্রায় প্রথম জিনিস যা বাগানে পাকা হয়, অঙ্কুরগুলি মে মাসে কাটা হয়। এছাড়াও, সুন্দর ফুলফি গাছগুলি, "ক্রিসমাস ট্রি" সাইটটি সাজাও। সংস্কৃতির অসুবিধা হ'ল সংক্ষিপ্ত শেল্ফ জীবন, তবে এটি তার সমস্ত ধরণের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য।
