অনেক অপেশাদার উদ্যানপালকরা কেবলমাত্র সবচেয়ে প্রমাণিত এবং নির্ভরযোগ্য আঙ্গুর জাত রোপণ করতে পছন্দ করেন যা প্রতিবছর আবহাওয়ার অনিশ্চয়তা ছাড়াই স্থির ফসল দেয়। স্ট্র্যাশেনস্কি এমন একটি জাত যা সফলভাবে সময়ের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়।
স্ট্র্যাশেনস্কি আঙ্গুর - সুস্বাদু, সুন্দর এবং ফলপ্রসূ
এই জাতটি গত শতাব্দীর 70 এর দশকে মোল্দোভান ব্রিডাররা তৈরি করেছিলেন এবং এর পর থেকে রাশিয়া এবং ইউক্রেনের traditionalতিহ্যবাহী ভিটিকালচারের সমস্ত ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে। এই আঙ্গুর সংকর, বিভিন্ন জাত অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল। বর্তমানে উত্তর ককেশাস অঞ্চলের জন্য রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত।
স্ট্র্যাশেনস্কি মাঝারি পাকা সময়কালীন একটি টেবিল আঙ্গুর জাত is গুচ্ছগুলি বেশ বড়, মাঝারি ঘনত্বের, গড় ওজন গড়ে 0.6-1.5 কেজি, তবে ভাল যত্নের সাথে তারা আরও বড় হতে পারে। বেরিগুলি গোলাকার আকারের, গা purp় বেগুনি, প্রায় কালো, একটি দৃ wa় মোমর আবরণযুক্ত, খুব বড়, 6-12 গ্রাম ওজনের, একটি সুরেলা স্বাদযুক্ত taste স্ট্র্যাশেনস্কি ফলের গুল্ম রোপণের 1-2 বছর পরে শুরু হয়।
স্থানীয় বাজারে ক্রেতাদের মধ্যে স্ট্র্যাশনস্কির বৃহত এবং সুন্দর ক্লাস্টারগুলির অবিচ্ছিন্ন চাহিদা রয়েছে তবে তারা দীর্ঘ দূরত্বে যাতায়াতের জন্য উপযুক্ত নয়।
আঙ্গুর খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়, যেহেতু এটি প্রাথমিকভাবে তাড়াতাড়ি তাড়াতাড়ি খাওয়ার জন্য ছিল। তবে অপেশাদার গার্ডেনাররা এটি সফলভাবে ঘরে তৈরি প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করেন (ওয়াইন, কমপোট, কিসমিস)।
সারণী: স্ট্র্যাসেস্কে আঙ্গুরের সুবিধা এবং অসুবিধা
সম্মান | ভুলত্রুটি |
তাড়াতাড়ি পাকা | শীতের স্বল্পতা, আশ্রয় প্রয়োজন |
উচ্চ ফলন | |
দুর্দান্ত উপস্থাপনা | বেরি ফাটানোর প্রবণতা |
বেরি ভাল স্বাদ | কম গতিশীলতা |
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের উচ্চ | দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত নয়। |
ভাল পাকা লতা |
স্ট্রেশেনস্কির ফুল উভলিঙ্গীয়, তাই অতিরিক্ত পরাগায়িত জাতের রোপণের প্রয়োজন হয় না। মাটি এবং জলবায়ু পরিস্থিতি এবং যত্নের উপর নির্ভর করে ঝোপগুলি লম্বা বা মাঝারি লম্বায় পরিণত হয়।
বিভিন্ন ধরণের রোপণ এবং চাষের বৈশিষ্ট্য
এই জাতের শীতের কঠোরতা অপর্যাপ্ত, সুতরাং বসন্তে এটি রোপণ করা ভাল যাতে গ্রীষ্মের সময় চারাগুলি ভালভাবে শিকড় কাটাতে পারে। রোপণের জন্য পিটগুলি এমনভাবে খনন করা হয় যে গুল্মগুলির মূল ব্যবস্থা প্রায় অর্ধ মিটার গভীরতায় বিকাশ লাভ করে।
স্ট্রেশেনস্কিতে খরা সহনশীলতা একটি গড় স্তরে। ফুল ফোটার সময় বৃষ্টি ছুলা উত্সাহিত করতে পারে (ছোট অনুন্নত ফলের গঠন), এবং পাকা সময়কালে অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে বেরিগুলি প্রায়শই ক্র্যাক হয়। গাছগুলিতে গভীর মূল ব্যবস্থা স্থাপন শীতের দৃ hard়তা এবং অসম বৃষ্টিপাতের প্রতিরোধ উভয়ই বাড়িয়ে তোলে। গভীর শিকড়গুলির যথাযথ বিকাশের জন্য, চারা খুব প্রথম থেকেই খুব কমই জল দেয়, তবে প্রচুর পরিমাণে, গভীরভাবে জমি ভিজিয়ে।
ল্যান্ডিং সাইটটি উর্বর মাটি এবং ভাল আলো দিয়ে নির্বাচিত হয়। স্ট্র্যাশেনস্কি উভয় কাটা এবং চারা দিয়ে রোপণ করা যেতে পারে। তবে চারা দ্বারা আঙ্গুর পুনরুত্পাদনগুলি ঝোপঝাড়গুলির আরও দ্রুত মূল এবং বিকাশ সরবরাহ করে।
বিশেষত সুন্দর এবং বড় বেরিগুলি অর্জনের জন্য, অভিজ্ঞ ওয়াইনগ্রোয়াররা ফসলটি স্বাভাবিক করুন:
- ফুল ফোটার আগে, সমস্ত অপ্রয়োজনীয় ফুল ফোটানো কাটতে হবে, এক থেকে বেশি ফুল ফোটানো ছাড়বে না।
- ফুলের সময়, দীর্ঘ ফুল ব্রাশগুলি তাদের দৈর্ঘ্যের এক চতুর্থাংশ বা তৃতীয়াংশ দ্বারা সংক্ষিপ্ত করে দেওয়া হয়।
মরসুমে আপনি নিয়মিত সমস্ত স্টেপসন চিমটিও দেওয়া বাঞ্ছনীয়।
শরত্কালে, তুষারপাতের পরে, দ্রাক্ষালতাগুলি ট্রেলাইসগুলি থেকে সরানো হয়, মাটিতে নামিয়ে আচ্ছাদিত covered স্ট্র্যাসেস্কি উচ্চ শীতের দৃ hard়তা নিয়ে গর্ব করতে পারে না, এমনকি -19-22 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের কাছাকাছি স্বল্প-মেয়াদী ফ্রস্টও এই জাতের জন্য বিপজ্জনক।
বসন্তে, আশ্রয়টি সরানো হয়, এবং দ্রাক্ষালতাগুলি ট্রেলিসের সাথে বেঁধে দেওয়া হয়।
আশ্রয়ের আগে শরত্কালে ছাঁটাই করা হয়। বসন্তের ছাঁটাইয়ের ফলে দ্রাক্ষালতাগুলি "কান্নাকাটি" করে এবং গাছগুলিকে নিষ্কাশন করে।
স্ট্র্যাশেনস্কি রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে খুব বেশি ভোগেন না, তাঁর রয়েছে:
- জীবাণু, ফিলোক্সেরা এবং মাকড়সা মাইটের প্রতিরোধের বৃদ্ধি;
- ওডিয়াম প্রতি গড় প্রতিরোধের;
- ধূসর পচা প্রতিরোধ গড়ে গড়ে উপরে, একটি পাকা ফসলের সময়োচিত সংগ্রহের সাথে, বেরিগুলি প্রায় পঁচা দ্বারা প্রভাবিত হয় না।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের পরেও, প্রতিরোধের জন্য আঙ্গুর স্প্রে করা প্রয়োজন। মরসুমে, আপনাকে 3-4 টি চিকিত্সা করা দরকার, বসন্তের শুরুতে প্রথম এবং ফসল কাটার আগে এক মাস আগে।
ভিডিও: স্ট্রেশেনস্কি চাষের পর্যালোচনা
পর্যালোচনা
অন্যান্য অঞ্চলে কীভাবে হয় তা আমি জানি না, তবে কুবানে সেখানে "স্ট্র্যাশেনস্কি ঘটনা" রয়েছে! পাকা পর্বের যে কোনও পর্যায়ে স্বাদটি হ'ল মাঝারি (এমনকি অক্টোবর পর্যন্ত ঝোপের উপর রেখে দেওয়া হয়) তবে সর্বাধিক উপস্থাপনা (যথাযথ যত্ন সহকারে) মনে হয় ক্রেতার উপর অপ্রতিরোধ্যভাবে আচরণ করা - একটি খরগোশের উপর বোয়া কনস্ট্রাক্টরের মতো। সমস্ত পরিচিত ওয়াইনগ্রোয়াররা নোট করেন যে বাজারে আনা হওয়া ভাড়ার মধ্যে বিভিন্ন হটকেকের মতো প্রথমে উড়ে যায়। তদুপরি, আমরা ফসলের স্বাদ নিতে একটি প্রতিবেশী (আমরা উভয় স্ট্র্যাসেস্কিকে ধরে রাখি) দিয়েছি - এবং কী, প্রায় প্রতিটি দ্বিতীয় স্বাদটি খুব আনন্দদায়ক হয়! প্রতিবেশী দীর্ঘকাল স্ট্র্যাসেনস্কিকে আরও সুস্বাদু একটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে প্রস্তুত এবং আত্মীয়রা নিষেধ করে! এখানে একটি প্যারাডক্স। বিভিন্ন জাতের চাষের বৈশিষ্ট্য: আপনি যদি ভোজ্য এবং সুন্দর পণ্য পেতে চান তবে ফুলের শুরুতে ফুলের 15-20% ফুল ফোটানো নিশ্চিত করুন, গুল্ম ঘন করবেন না এবং কোনও ক্ষেত্রে এটি ফসলের সাথে ওভারলোড করবেন না।
ভ্লাদিমির//forum.vinograd.info/showthread.php?s=32fb66b511e46d76f32296cc013a3d2b&t=1449&page=2
স্ট্রেশস্কির সাথে আমার বিরতি দিয়ে কমপক্ষে 40 বছর ধরে অভিজ্ঞতা (উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত ঝোপঝাড় অনভিজ্ঞ দ্বারা উপড়ে দেওয়া, দশ বছর পরে আমি আবার শুরু করেছি এবং আফসোস করব না)। এই সমস্ত বছরগুলিতে, বৈচিত্রটি আমার দ্বারা একটি ভাল, স্থিতিশীল এবং উচ্চ-ফলনশীল হিসাবে স্থান করে নিয়েছিল। তবে আর নেই।
ভ্লাদিমির পোসকনিন//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449&page=55
পাতাগুলি বড় হওয়ায় আমি খুব কমই 20-25 সেন্টিমিটার পরে অঙ্কুরগুলি ছাড়ি। ফুল ফোটার আগে, আমি অঙ্কুরের জন্য একটি ফুল ছেড়ে যাই, এটি একটি তৃতীয়াংশ দ্বারা চিমটি করে। প্রথম ক্যাপগুলি নামার সাথে সাথে আমি শ্যুটটি চিমটি করে দেব। কোনও নোড নেই, আমি কেবল শীর্ষটি মুছব। আমি ক্রমাগত আমার চাদর একটি চাদর উপর চিম্টি। পাকানোর আগে, 10 আগস্টের পুদিনার অঙ্কুর সংখ্যা।
sanserg//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449
স্ট্র্যাশেনস্কি আঙ্গুর একটি নির্ভরযোগ্য, উচ্চ ফলনশীল, সময়-পরীক্ষিত বিভিন্ন, যা এর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে স্থানীয় বাজারে নতুন উদ্যান বিক্রি করে আগুনে উদ্যানপালকদের এবং পণ্য বাগানের মালিক উভয়ের পক্ষে খুব আকর্ষণীয়।