মাটিতে বীজ বপন, আপনার বাগানে ফসল কাটার এবং ফসল কাটা সবচেয়ে উপভোগ্য জিনিস। বৃদ্ধি প্রক্রিয়া এক পর্যবেক্ষণ কিছু মূল্য। সমস্ত রোপণ বাড়ানোর জন্য, আপনাকে তাদের যত্ন নিতে হবে, কিন্তু সঠিক বীজ নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। মাটিতে পড়ে প্রথম এক বসন্ত পেঁয়াজ হয়। এই সবজি প্রজাতির একটি বড় সংখ্যা আছে, এবং নীচের সেরা পেঁয়াজ seedlings হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! নির্বাচন করার সময়, শুধুমাত্র প্রজাতির নামের উপর মনোযোগ দিবেন না, যা উদ্ভিদের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করে, তবে সেভাকাগুলির চেহারাও নিজেই দেখায়। তারা একই আকৃতির হওয়া উচিত, শুকনো ও ভঙ্গুর উপরের স্তর দিয়ে, ঘন বা আর্দ্রতা ছাড়া স্বাভাবিক গন্ধ উৎপন্ন করে।
"আলফা"
ভাইরাস এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের শর্তে যথেষ্ট শক্তিশালী, যা ঠান্ডা প্রতিরোধের বিষয়ে বলা যায় না। সবজি দ্রুত এবং দ্রুত যথেষ্ট ripens: আপনি মে মাসে এটি রোপণ করতে পারেন, এবং আপনি 70 দিনের মধ্যে একটি স্থিতিশীল ফসল কাটা করতে পারেন। অতএব, এটি প্রথম দিকে বিবেচনা করা হয়। বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য:
- বৃত্তাকার আকৃতি;
- পাঁচ স্তর মধ্যে সুবর্ণ ভূট্টা;
- 120 গ্রাম পর্যন্ত ওজন;
- পাতা উচ্চতা - 30 সেমি পর্যন্ত।
- Sevka আকার ছোট, দ্রুত জমা করতে পারেন, কারণ।
"আলভিন"
এই তিন মাসের মধ্যে বিভিন্ন ripens এবং অতএব মধ্য ঋতু বলা হয়। "আলভিনা" একটি খুব ভাল ফসল দেয়। মে মাসে মাটিতে লাগানো 4 সেন্টিমিটার গভীরতা। বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য:
- উপবৃত্ত আকৃতি;
- ওজন 70-150 গ্রাম;
- রক্তবর্ণ husks;
- বাল্ব ভিতরে একটি রক্তবর্ণ রঙ দিয়ে সাদা।
আপনি কি জানেন? বিভিন্নতা "অ্যালভিনা" কোয়ার্টজিন সহ প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির রয়েছে। এর বিশেষত্ব হল এই সম্পূরক টিউমারের উপস্থিতি প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
"Bamberger"
যেমন বিভিন্ন উদ্ভিদ পুষ্টির সমৃদ্ধ একটি মাটি হতে হবে। এটি ঠান্ডা প্রতিরোধী, তবে আপনি -12 ডিগ্রি সেলসিয়াসে মাটিতে অবতরণ শুরু করবেন না। রোপণ করার আগে সেভক বা পৃথিবী গরম করা ভাল। শীতকালে অবতরণের জন্য উপযুক্ত, তুষারপাতের তিন সপ্তাহ আগে। চেহারা:
- বৃত্তাকার বৃত্তাকার আকৃতি;
- ওজন - 80 গ্রাম;
- বীজের আকার - 4 সেমি পর্যন্ত, ফসলের আকার - 8 থেকে 11 সেমি পর্যন্ত;
- রঙ - স্বর্ণের একটি গাঢ় ছায়া।
অন্যান্য ধরনের পেঁয়াজ সঠিকভাবে কীভাবে বাড়তে হয় তা পড়তে আকর্ষণীয় হবে: পেঁয়াজ batun, leeks, shallots, slick পেঁয়াজ, chives, পেঁয়াজ, আলংকারিক পেঁয়াজ, ভারতীয় পেঁয়াজ।
ভিতরে খুব সরস। এটি স্বাদযুক্ত মিষ্টি প্রজাতির অন্তর্গত, কিন্তু একটি খুব হালকা মরিচ। কাটা সহজ, পরিষ্কার করার জন্য সুবিধাজনক। কাঁচা এবং ভাজা বা সংরক্ষণ উভয় জন্য আদর্শ। এটি বাড়িতে দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়, এটি নষ্ট হয় না।
"হারকিউলিস"
এটি হালকা হলুদ - ডাচ নির্বাচনের একটি সংকর, অন্যান্য জাতের মধ্যে সর্বাধিক বৃত্তাকার আকৃতি আছে। শুষ্ক অবস্থার মধ্যে, অন্যান্য প্রজাতির চেয়ে দীর্ঘ সংরক্ষণ। স্বাদ বৈশিষ্ট্য নমনীয় এবং সামান্য মশলা, যা এই ধরনের আরেকটি সুবিধা দেয়। বাল্ব খুব শক্তিশালী এবং গভীর শিকড় ফর্ম। এই খরা কারণে গাছ হত্যা করতে পারবেন না। উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং ভাইরাস প্রতিরোধের সঙ্গে গ্রেড আচরণ করে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বীজ বপনের এক বর্গ মিটারে পেঁয়াজ "হারকিউলিস" সেটিকে 8 কেজি ফসল নিয়ে আসে, তার আত্মীয়রা গর্বিত হতে পারে না।
যখন কোন তুষারপাত হয়, রোপণ করা হয় পতিত করা যাবে। সর্বোত্তম তাপমাত্রা +10 ডিগ্রি সেলসিয়াস। একটি বীজ আবার ভাল জল পূরণ না ভাল। সর্বোপরি, যদি আপনি আর্দ্রতার হার ছাড়িয়ে যান তবে উদ্ভিজ্জটি দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা হবে না এবং দ্রুত ঘোরাবে।
"বল"
এই মধ্য ঋতু প্রজাতি রাশিয়া বংশবৃদ্ধি করা হয়। পেঁয়াজ seedlings তুলনামূলকভাবে নতুন জাতের তালিকা অন্তর্ভুক্ত। পূর্বে, তারা শুধুমাত্র বীজ আকারে উপস্থাপন করা হয়। শীতকালে খুব দীর্ঘ এবং ভাল রাখা। এটি একটি বৃত্তাকার মসৃণ আকৃতি এবং বাদামী রঙ, কখনও কখনও একটি হালকা ছায়া আছে। ওজন বেশ বড় - 200 গ্রাম পর্যন্ত। হালকা এবং সারমর্মযুক্ত মাটিতে অগভীরভাবে ভূমি বাঞ্ছনীয়। এটি এপ্রিল এবং মে মাসের শুরুতে এবং জুলাইয়ের শেষ নাগাদ, বর্গক্ষেত্র প্রতি বর্গ মিটার পর্যন্ত 5 কেজি পর্যন্ত হতে পারে।
"কারমেন"
এই ডাচ জাতের পেঁয়াজ রোপণের একটি, যা সম্প্রতি আমাদের দেশে আমদানি করা শুরু করে। একই সময়ে তিনি খুব জনপ্রিয়। এর সুবিধার মধ্যে একটি হল রাইপিংয়ের হার যা 75 থেকে 85 দিন পর্যন্ত থাকে। সাধারণত সমগ্র শীতের জন্য স্টোরেজ স্থানান্তর। বর্গক্ষেত্রের মিটারের সাথে, আপনি সর্বোত্তমভাবে 2.5 কেজি ফসল পর্যন্ত পান। বাল্বটি গড়ে 80 গ্রাম পর্যন্ত হয় তবে সঠিক রোপণ, ভাল মাটি এবং উপযুক্ত অবস্থার সাথে এটি 120 ডিগ্রী পর্যন্ত একটি বাল্ব পেতে পারে। পেঁয়াজটি "কারমেন" বহন করে একটি উজ্জ্বল লাল রঙ এবং একটি ellipsoid আকৃতির। রঙের ভিতরে আরও বেশি পরিপূর্ণ, গাঢ় রক্তবর্ণ। স্বাদ চমৎকার হয়:
- সরস;
- মিষ্টি;
- slaboostry;
- একটি সুখ সুবাস আছে।
"কররাডো"
Corrado পেঁয়াজ সেট খুব জনপ্রিয়, বিভিন্ন বিবরণ যা অনেক গুরুত্বপূর্ণ হ্রাস করা যায় সুবিধা:
- পরের ফসল পর্যন্ত, পুরো বছর জন্য সংরক্ষিত;
- প্রথম দিকে - 73 থেকে 93 দিন পর্যন্ত মসলা;
- একটি স্থিতিশীল বড় ফসল দেয়।
লাল ব্যারন
এটি একটি পরিবর্তে প্রাথমিকভাবে পেঁয়াজ বীজ, সাধারণত ঠান্ডা বসন্ত tolerates। সুতরাং, মে শেষে, আপনি সবজি নিতে পারেন। এটা ক্রমাগত জল এবং স্থল মুক্ত করা প্রয়োজন। ভাল যত্ন এবং খনিজ মাটি সমৃদ্ধ আপনি বর্গ মিটার প্রতি 3 কেজি পর্যন্ত একটি ফসল আনতে হবে।
ভিটামিন সি'র প্রকৃত রক্ষক, "রেড ব্যারন" নিজেকে রান্নাঘরে চিহ্নিত করেছেন, বিশেষ করে সালাদে। কুকগুলি তার আধা ধারালো স্বাদ এবং দীর্ঘ স্টোরেজ সময় জন্য এই বিভিন্ন পছন্দ। এটি গাঢ় লাল রং, আকৃতির বৃত্তাকার, মাঝারিভাবে সরস এবং ঘন ভিতরে।
পেঁয়াজ "লাল ব্যারন" সেট করে, যা উচ্চ ফলন, কার্যকারিতা এবং উপযোগের কথা বলার বিভিন্ন বর্ণনাকে মাঝারি অক্ষাংশের একটি বাগানে লাগানো যায়।
"Roseanne"
এই ধরনের বিভিন্ন পেঁয়াজ প্রাথমিকভাবে শুরু হয় এবং সেট-ডাউন রোপণের তিন মাস পরে ভাল ফসল এনে দেয়, যার জন্য এটি অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়। স্থিতিশীল বর্গ মিটার প্রতি 3 কেজি পর্যন্ত দেয়। বসন্তে রোপণ করা হয় যখন তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম না থাকে। এই সময়ের মধ্যে, মাটি বেশ ভিজা, যা Rosanna প্রয়োজন। শরৎ রোপণ সম্ভব হিমের সূত্রপাত হওয়ার তিন সপ্তাহ আগে। সবজি স্বাদ মাঝারি তীক্ষ্ণ, সাদা, ঘন এবং সরস ভিতরে। গোলাপী husks সঙ্গে আচ্ছাদিত পেঁয়াজ বাইরে।
Rosanna তার আকার কারণে পেঁয়াজ রোপণ জনপ্রিয় জাতের তালিকায় হয়। বৃত্তাকার পেঁয়াজ তুলনায় বড়, 8 সেন্টিমিটার ব্যাসার্ধের গড় ব্যাসার্ধ 120 গ্রাম।
"রুম্বা"
100 থেকে 1২0 গ্রাম পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে বৃত্তাকার বাল্বের বাদামি বাদাম থাকে, যা সাদা তুষারের ভিতরে ধারালো স্বাদে ঢেকে। মে মাসে রোপণ করা মাটি তৈরি করা হয় এবং তারা জুলাই মাসের জন্য অপেক্ষা করছে, যখন এটি ফসল কাটতে পারে - এক বর্গ মিটার জমি থেকে 5 কেজি পর্যন্ত। গাছপালা প্রতিকূল আবহাওয়া অবস্থার সহ্য। এই ধরনের গুণাবলী খুব চিত্তাকর্ষক, যার ফলে রুম্বা পেঁয়াজ খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
"স্টারডাস্ট '
স্টারডাস্ট পেঁয়াজ মানুষের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এটির রজনী গড় 60 দিন। এই তালিকার একমাত্র বৈচিত্র্য সাদা রং। মে মাসের প্রথম সপ্তাহে রোপণ করা হয়। এই বৈচিত্রটি প্রতি বর্গ মিটারে 5 কেজি থেকেও বেশি বরফ সাদা বাল্ব আনতে পারে।
দ্রুত ফসলের জন্য, তারা পতনের মধ্যে পেঁয়াজ উদ্ভিদ করে এবং মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে তারা ফসল কাটতে পারে। উপরন্তু, যে পূর্বে ripens, overwintered পেঁয়াজ রোগ এবং কীট বেশি প্রতিরোধী হয়।
আকৃতি বৃত্তাকার এবং মসৃণ। ওজন 60 গ্রাম পর্যন্ত ছোট। পেঁয়াজ একটু মশলা স্বাদযা রান্নাঘর তাজা প্রশংসা করা হয়। একটি ধ্রুবক উষ্ণ তাপমাত্রায় ফসলের পরে 6 মাস সংরক্ষিত। যদি শর্ত পূরণ না হয়, একটি তীর প্রদর্শিত হতে পারে।
"Sturon"
পেঁয়াজ রোপণ বিভিন্ন "স্টুরন" - একটি বিকল্প "Stuttgarter Riesen," কিন্তু শ্রেষ্ঠ গুণাবলী সঙ্গে। তাদের বাল্ব বিভিন্ন। "স্টুরন" একটি বৃত্তাকার, প্রায় নিখুঁত আকৃতি আছে। হাসি রঙ বাদামী, তার পূর্বসুরী মত। বছরের সবচেয়ে যেখানে ঠান্ডা অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জন্য আদর্শ। ক্ষয় prone এবং ভাল রাখা না। এর বিশেষত্ব হল এটি প্রায় 1২ দিন ধরে "স্টুটগার্টার রেইসেন" আগে রোপণ করে এবং প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটায়।
"মূল্যবান প্রস্তরবিশেষ"
এই বাদামী বাদাম মধ্যে সাধারণ পেঁয়াজ একটি প্রতিনিধি। কিন্তু তার স্বাদ এত মসলাযুক্ত নয়, একটু মৃদু। এটা স্বাদ হারানো ছাড়া, lackluster যত্ন এবং দীর্ঘ বালুচর জীবন দ্বারা পৃথক। ফলন অন্যান্য জাতের চেয়ে নিকৃষ্ট নয় এবং বর্গ মিটার প্রতি 5 কেজি দেয়। এই গুণগুলির জন্য ধন্যবাদ, "চ্যালসডনি" সর্বোপরি খরচ থেকে দূরে যাবে না, কারণ স্বাভাবিক নম ছাড়া শীতকাল কল্পনা করা কঠিন।
"সেঞ্চুরিয়ান"
অন্যদের থেকে আলাদা আলাদা, এটি একটি ডিম আকৃতি আছে। ছুরি রঙ হালকা হলুদ। এটা খুব মসলাযুক্ত স্বাদ। এর প্রধান বৈশিষ্ট্য উত্পাদনশীলতা। "সেচুরিওন" বরাবর "হারকিউলিস", প্রতি বর্গ মিটারে 8 কেজি পেঁয়াজ আনতে সক্ষম।
বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী, গার্ডেনারদের মধ্যে, এই ধরনের খুব উচ্চ মানের এবং নির্ভরযোগ্য বলে মনে করা হয়। রোপণের তিন মাস পর, আপনি একটি ভাল ফসল কাটা করতে পারেন। একটি শীতল জায়গায় পণ্য রাখুন, কিন্তু ভাল বায়ু প্রচলন সঙ্গে।
"স্টুটগার্টার রিসেন"
মাঝারি ব্যান্ডের জন্য পেঁয়াজ বীজের সেরা জাতের তালিকাতে "স্টুরন", "হারকুলিজ" এবং "সেঞ্চুরিয়ান" সহ একসঙ্গে রয়েছে। বসন্ত ঠান্ডা প্রতিরোধী, "Stuttgarter Riesen" প্রথম দিকে। এটা অন্যান্য পছন্দসই আছে বৈশিষ্ট্য:
- সামান্য মশলা, কিন্তু স্বাদ চমৎকার হয়;
- ওজন 150 থেকে 300 গ্রাম, এবং এটি পেঁয়াজ জন্য একটি চমৎকার মূল্য;
- 90 দিন পর্যন্ত রাইজিং সময়।
আপনি কি জানেন? কৃষক পিটার Glazebrook যাও ইউকে থেকে বিশ্বের বৃহত্তম পেঁয়াজ হত্তয়া পরিচালিত - যতটা 8.2 কেজি!
"অ্যালান"
নতুন এলিট প্রজাতির উল্লেখ করে। ফর্ম - প্রসারিত। উপরন্তু, বাল্বের ওজন মোটামুটি বড় - 300 গ্রাম পর্যন্ত। ঝরনাগুলি যখন বসন্তের বাইরে চলে যায় এবং ফসল কাটার হয় - জুলাইয়ের শুরুতে। নমটি তার বৃদ্ধির গতি, পাশাপাশি শক্তিশালী এবং দীর্ঘ শিকড় দ্বারা পৃথক, যা এটি খরা থেকে রক্ষা করে। হালকা হালকা বাদামী। এই বিভিন্ন সামান্য তীক্ষ্ণতা সঙ্গে একটি মিষ্টি সূক্ষ্ম গন্ধ আছে। অতএব, এটি প্রায়শই তাজা সালাদের জন্য ব্যবহৃত হয়।
অবশ্যই, বিভিন্ন ধরনের পেঁয়াজ রোপণের সাথে, কোনটি আরও ভাল তা বোঝা কঠিন। উপরে, ঠান্ডা এবং দীর্ঘ শীতকালে এলাকার জন্য উপযুক্ত বিকল্প উপস্থাপন করা হয়। উপরন্তু, সব জাতের একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য আছে - তারা কীটপতঙ্গ এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যদি এটি আপনার অঞ্চলে বারবার বৃষ্টি হয়, বা বছর বৃষ্টির হয়, তবে ব্যাকটেরিয়া থেকে উদ্ভিদের অতিরিক্ত চিকিত্সা কেবল উপকারী হবে।
