
মার্জিত, সুস্বাদু এবং খুব সুগন্ধযুক্ত টেঞ্জারিন ফলগুলি রাশিয়ান নববর্ষের ভোজের একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য। এটি একটি সবচেয়ে সাধারণ সাইট্রাস ফল যা উপজাতীয় অঞ্চলের জলবায়ুযুক্ত দেশগুলিতে ব্যাপকভাবে জন্মায়। ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ট্যানগ্রাইন গাছগুলি আলংকারিক ইনডোর গাছপালা হিসাবেও জনপ্রিয়।
ট্যানগারাইন কী এবং কোথা থেকে সেগুলি বৃদ্ধি পায়
ম্যান্ডারিন সাইট্রাস গ্রুপের একটি চিরসবুজ গাছ, যা মূল পরিবারের অংশ। এটি সাধারণত খোলা মাটিতে 2-4 মিটার উঁচু গাছের আকারে বা 1-1.5 মিটার হাঁড়ি ঘর সংস্কৃতিতে বৃদ্ধি পায়, কখনও কখনও এটি ঝোপযুক্ত আকার নেয়।

ম্যান্ডারিন গাছগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ ফলের ফসল হিসাবে subtropical দেশে জন্মে।
ম্যান্ডারিনের উৎপত্তি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে, যেখানে বেশ কয়েক হাজার বছর আগে এটি চাষ করা হয়েছিল এবং বুনোতে আর পাওয়া যায় না। আজকাল, সাবট্রোপিকাল জোনের সমস্ত দেশে টেঞ্জারিন লাগানো সাধারণ are

স্পর্শকাতর গাছগুলি বসন্তের শুরুতে প্রস্ফুটিত হয় এবং ফলগুলি শীতকালেই পাকা হয়
টাঙ্গারাইনগুলি খুব ধীরে ধীরে পাকা হয়, ফুল থেকে পাকা ফল পর্যন্ত 8-10 মাস লাগে। শিল্প বৃক্ষরোপণে, ফলন একটি গাছ থেকে 30-50 কিলোগ্রাম ফল ধরে। উপ-উষ্ণমন্ডলীয় আবহাওয়ায়, ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত বসন্তে ট্যানজারিন গাছগুলি প্রস্ফুটিত হয়, ফসলটি নভেম্বর - ডিসেম্বর মাসে পেকে যায়। গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে, একাধিক পুষ্প সারা বছর জুড়ে সম্ভব।

ম্যান্ডারিন ফুলগুলি পরাগায়ন ছাড়াই ফল নির্ধারণ করতে পারে।
ম্যান্ডারিন ফুলগুলি সহজে পরাগায়ন ছাড়াই বীজবিহীন পার্থেনোকার্পিক ফল তৈরি করে, বিশেষত উশিউ গ্রুপের বিভিন্ন ক্ষেত্রে, তাই একটি গাছই ফল ধরে।

টেঞ্জেরিন গাছগুলি -8 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত স্বল্প-মেয়াদী ফ্রস্ট সহ্য করে
সমস্ত সাইট্রাস ফসলের মধ্যে মান্ডারিন হিম-প্রতিরোধী। সর্বাধিক ঠান্ডা-প্রতিরোধী জাতের -8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড অবধি স্বল্প-মেয়াদী ফ্রস্ট সহ্য করে ger
ককেশাসের কৃষ্ণ সাগর উপকূল হ'ল বিশ্বের মান্ডারিন শিল্প সংস্কৃতির সবচেয়ে উত্তম অঞ্চল।
বিভিন্ন ধরণের ট্যানগারাইন
ম্যান্ডারিনের বিভিন্ন ধরণের এবং বিভিন্ন ধরণের রয়েছে যার মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত মরোক্কান মান্ডারিনস (ট্যানগারাইনস) এবং জাপানি উশিউ ম্যান্ডারিন।
ট্যানগারাইনস - মরোক্কোর ট্যানগারাইনস
এই ধরণের মান্ডারিনগুলি প্রথম মরোক্কোতে উপস্থিত হয়েছিল। এগুলি গোলাকার আকার, খুব উজ্জ্বল লাল-কমলা রঙ এবং প্রায় কোনও অ্যাসিডের সাথে মিষ্টি স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। টাঙ্গারাইনগুলি চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ ইউরোপ এবং উত্তর আফ্রিকাতে ব্যাপকভাবে জন্মে।

ভূমধ্যসাগরীয় ট্যানগারাইনগুলি মরোক্কোর জাত থেকে উদ্ভূত হয়েছিল
জাপানি মান্ডারিন আনশিউ
আনশিউ গ্রুপের Japaneseতিহ্যবাহী জাপানি জাতের ট্যাংরিন একটি সমতল রূপ, স্বল্প সংখ্যক বীজ বা তাদের অনুপস্থিতি, হালকা হলুদ-কমলা রঙ, একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং বর্ধিত ঠান্ডা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত হয়। এই ধরণের বিভিন্ন প্রজাতি জাপান এবং ককেশাসে ব্যাপকভাবে জন্মে।
আনশিউ প্রকারের মধ্যে বেশিরভাগ ইনডোর জাতের মান্ডারিন এবং সমস্ত রাশিয়ান, আবখাজিয়ান এবং জর্জিয়ান শিল্প জাত রয়েছে।

আনশিউ ম্যান্ডারিন জাপান এবং ককেশাসে জন্মে
শীতকালে, রাশিয়ান সুপারমার্কেটগুলি মরোক্কান এবং আবখাজ ম্যান্ডারিন উভয়ের ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যা কাউন্টারে উপস্থিত হয়েও আলাদা করা সহজ by
মরোক্কান এবং আবখাজ ট্যানজারিনের মধ্যে পার্থক্য কী - টেবিল
মূল বৈশিষ্ট্য | মরক্কোর ট্যানগারাইনস - ট্যানগারাইনস | উখশির মতো আবখাজের ট্যানগারাইন |
ফলের রঙ | উজ্জ্বল লালচে কমলা | নীরব হলুদ কমলা |
ফলের আকার | গোলাকার বা প্রায় গোলাকার | ওভাল সমতল |
সজ্জার স্বাদ | ন্যূনতম অম্লতা সহ মিষ্টি | মিষ্টি এবং টক এবং সামান্য পরিপক্কদের লক্ষণীয়ভাবে টক |
ফলের বীজ | প্রায় সর্বদা স্পষ্ট পরিমাণে উপস্থিত। | অত্যন্ত বিরল |
ছুলা | খুব পাতলা, ঘনিষ্ঠভাবে lobules সংলগ্ন, কিন্তু সহজেই বিযুক্ত | পুরু এবং আলগা, প্রায়শই লবুলের পিছনে থাকে এবং এয়ার গহ্বর তৈরি করে |
জর্জিয়া, আবখাজিয়া এবং রাশিয়ায় কীভাবে ট্যানজারিনগুলি বৃদ্ধি পায়
জর্জিয়া, আবখাজিয়া এবং রাশিয়ার ক্র্যাসনোদার অঞ্চল, কৃষ্ণসাগর উপনিবেশে সোচি এবং অ্যাডলারের আশেপাশে মান্ডারিন একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক সংস্কৃতি। খোলা মাটিতে ম্যান্ডারিনের বাগানগুলি এখানে উল্লেখযোগ্য অঞ্চল দখল করে। মার্চ - এপ্রিল মাসে গাছগুলি ফুল ফোটে এবং নভেম্বর - ডিসেম্বরে ট্যানজারিন ফসল পাকা হয়।

কৃষ্ণ সাগরের উপকূলে, নভেম্বর - ডিসেম্বরে টাঙ্গারিনগুলির একটি ফসল পাকা হয়
এই অঞ্চলে, মূলত জাপান থেকে আমদানি করা আনশিউ মান্ডারিনের ভিত্তিতে সোভিয়েত আমলে তৈরি বিভিন্ন জাতের স্থানীয় প্রজনন এখন জন্মে।
আবখাজিয়ার ট্যানগারাইন সংগ্রহ কীভাবে - ভিডিও
ক্রিমিয়ায় ক্রমবর্ধমান ট্যানগারাইনগুলির সুযোগ
ক্রিমিয়ার মান্ডারিনকে প্রশংসিত করার প্রচেষ্টা দীর্ঘদিন ধরেই চলছে, তবে খুব বেশি সাফল্য ছাড়াই। ক্রিমিয়ার ভূখণ্ডে খোলা মাঠে কোনও শিল্প মান্ডারিন রোপন নেই এবং আসন্ন বছরগুলিতে এটি প্রত্যাশিত নয়। ক্রিমিয়ান অপেশাদার উদ্যানগুলিতে, কেবলমাত্র একটি কভার সংস্কৃতিতে ট্যানজারিন বৃদ্ধি পায় এবং ফল দেয়। শীতকালীন হিম থেকে টেঞ্জারিন গাছগুলি রক্ষা করতে তারা নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে:
- শীতের সূত্রপাতের সাথে, আপনি গাছগুলিকে মাটিতে বাঁকতে পারেন, খিলান বা হুক দিয়ে টিপুন এবং স্প্রুস শাখা বা শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য কৃষিবিদ দিয়ে coverেকে রাখতে পারেন। এটি সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পদ্ধতি।
Lapnik এবং agrofibre সঙ্গে আশ্রয় - সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের পদ্ধতি
- পরিখা সংস্কৃতি একটি খুব কার্যকর পদ্ধতি, তবে খুব শ্রমসাধ্য এবং ব্যয়বহুল। গাছপালা একটি মিটার গভীর প্রাক-প্রস্তুত পরিখাগুলিতে রোপণ করা হয়, যা শীতের জন্য বোর্ড এবং খড়ের ম্যাটগুলির সাথে উপরে থেকে coveredাকা থাকে।
হিম থেকে রক্ষা করার জন্য খাঁজ সংস্কৃতি সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায়
- ক্রিমিয়ার কাঁচ বা পলিকার্বোনেটে তৈরি একটি সরল গরমহীন গ্রিনহাউস শীতকালীন ট্যানজারিন গাছের জন্য যথেষ্ট। গ্রীনহাউস স্থায়ী বা সঙ্কুচিত হতে পারে, কেবল শীতের জন্য সংগ্রহ করা যায়।
পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউস স্থায়ী বা সঙ্কুচিত হতে পারে
মান্ডারিনের প্রচার এবং সূত্রপাতের বয়স
টেঞ্জারাইনগুলি কোনও ধরণের সিট্রাস ফসলের চারাগুলিতে বীজ বা গ্রাফটিংয়ের মাধ্যমে প্রচার করা হয়। আধুনিক রুট গঠনের উদ্দীপকগুলি ব্যবহার করার পরেও ম্যান্ডারিন কাটিংগুলি ব্যবহারিকভাবে রুট নেয় না। বায়ু স্তর স্থাপনের পদ্ধতিটি দ্বারা শিকড় করা খুব কঠিন, কখনও কখনও অন্যান্য জাতীয় সাইট্রাসের জন্য ব্যবহৃত হয়। চারাগুলির প্রথম ফুল ও ফলজ 5-7 বছর পরে এবং গ্রাফ্টেড গাছগুলিতে 2-3 বছর পরে ঘটে।

দীর্ঘস্থায়ী পাতলা ট্রাইফোলিয়েট - খোলা মাঠে ট্যানজারিনের জন্য ঠান্ডা-প্রতিরোধী স্টক
কৃষ্ণ সাগরের উপশহর অঞ্চলে, ট্রিফোলিয়েট প্রায়শই মান্ডারিনের স্টক হিসাবে ব্যবহৃত হয় - সাইট্রাসের একমাত্র পাতলা প্রজাতি। এই জাতীয় উদ্ভিদগুলি খোলা মাঠে বেশি ঠান্ডা-প্রতিরোধী হয় এবং প্রায়শই দক্ষিণ শহরগুলির বাজারগুলিতে বিক্রি হয় তবে শীতকালে ট্রাইফোলিয়েট গভীর সুপ্ত অবস্থায় চলে যাওয়ার কারণে স্পষ্টতই গৃহমধ্যস্থ সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত নয়।
বাড়িতে কীভাবে ট্যানগারাইন বাড়ানো যায়
সবচেয়ে সহজ উপায় বীজ থেকে একটি টাংগারিন গাছ পেতে হয়, এটি রুমে জন্মে একটি উদ্ভিদ থেকে ভাল, কিন্তু দোকান থেকে সাধারণ ক্রয়কৃত ট্যানগারাইনগুলি করবে will ফল থেকে সরানো হাড়গুলি পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে আর্দ্র এবং আলগা পুষ্টিকর মাটির সাথে হাঁড়িগুলিতে বপন করতে হবে।

ইনডোর ট্যানজারিন বীজ থেকে জন্মানো হতে পারে
যখন অঙ্কুর উপস্থিত হয়, গাছগুলি হালকা উইন্ডো সিলের উপরে লাগাতে হবে। টেঞ্জারিন গাছের প্রতিদিনের যত্নে প্রয়োজনমতো নিয়মিত জল দেওয়া, মাটি শুকানো রোধ করা এবং সিদ্ধ জল দিয়ে পাতা স্প্রে করা consists পাতাগুলি ধূলোপুঞ্জ হয়ে উঠলে অবশ্যই স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ দিয়ে সাবধানে মুছতে হবে।

চিরসবুজ মান্ডারিন পাতা নিয়মিত জল দিয়ে স্প্রে করা উচিত এবং একটি স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা উচিত।
শীতকালে, ইনডোর ম্যান্ডারিনকে +5 ... + 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ একটি শীতল কক্ষে সবচেয়ে ভাল ফেলে রাখা হয় এবং খুব কমই জল দেওয়া হয়। যদি উদ্ভিদ একটি উষ্ণ ঘরে হাইবারনেট থেকে যায় তবে বছরের গ্রীষ্মের সময়ের তুলনায় জল খাওয়ানো কেবল সামান্য হ্রাস করা উচিত এবং বিশেষ 12 ঘন্টা ফাইটোল্যাম্প সহ অতিরিক্ত আলোকসজ্জা প্রয়োজন।

ইনডোর ট্যানজারিন খুব ফটোফিলাস হয়
চারা ফুল ফোটার জন্য অপেক্ষা করতে 5-7 বছর সময় লাগে, ফলস্বরূপ, দ্রুত ফল পেতে, এটি চিরসবুজ স্টকের উপরে কলমযুক্ত হাঁড়িগুলিতে প্রস্তুত ফল-ফল গাছগুলি কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পাতলা ট্রাইফোলিয়েট উপর ম্যান্ডারিন রুমের জন্য উপযুক্ত নয়!

ইনডোর ট্যানগারাইনগুলির একই সাথে ফুল এবং ফল উভয়ই থাকে।
ইনডোর ট্যানগারাইনগুলির প্রায়শই একই সময়ে ফুল এবং ফল উভয়ই থাকে। ঘরে তৈরি শস্যটি বেশ ভোজ্য, তবে এর স্বাদ আলাদা হতে পারে, এটি কত ভাগ্যবান।
বীজ থেকে বাড়িতে কীভাবে ম্যান্ডারিন বাড়বেন - ভিডিও
একসময়, আমার দাদা একটি দোকানে কেনা ফল থেকে বীজ থেকে ট্যানগারাইন বাড়ানোর চেষ্টা করেছিলেন। তারা আরোহণ এবং একটি উইন্ডোজিল উপর দাঁড়িয়ে ছোট গাছ পরিণত। ফসল তোলার জন্য আমরা অপেক্ষা করিনি। ঘরটি কিছুটা অন্ধকার ছিল এবং সাধারণ ভাস্বর আলো (যে বছরগুলিতে অন্যরা কেবল বিক্রয়ের জন্য উপলব্ধ ছিল না) থেকে আলোকসজ্জা ট্যানজারিনগুলির জন্য পর্যাপ্ত ছিল না। প্রতিদিন জল দিয়ে স্প্রে করা সত্ত্বেও তাদের উপর পাতা ফ্যাকাশে হয়ে পড়ে এবং প্রায়শই পড়ে যায়।
পর্যালোচনা
সবাইকে হ্যালো, আমি সেভাস্তোপল থেকে এসেছি, দ্বিতীয় বছরের জন্য আমি খোলা মাটিতে ট্যানগারাইন (চারা) জন্মাতে চেষ্টা করেছি, গত শীতে তারা স্থল স্তরে হিমশীতল হয়ে গেছে এবং এখন গ্রীষ্মে তারা 15-20 সেন্টিমিটি বৃদ্ধি পেয়েছে। শীতকালে ফিল্ম থেকে একটি গ্রিনহাউস আশ্রয় ছিল, এই শীতে আমি বেশ কয়েকবার এগ্রোফাইবার দিয়ে মোড়ানোর পরিকল্পনা করছি plan
milovanchik
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-3
যখন একটি পরিখায় শীতকালে তাপমাত্রা প্রায় 0 হয় তবে সাইট্রাস আলোর প্রায় প্রয়োজন হয় না This এটি সঠিক। এবং শীতে সিট্রাস ফলগুলির সর্বোত্তম তাপমাত্রা +5 +10 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়।
alexxx198103
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-4
আমার ঘরে, মান্ডারিন বৃদ্ধি পায় ... নিয়মিত ফল দেয় - একটি খুব আলংকারিক উদ্ভিদ। একটি ঝামেলা - ফলগুলি যদিও ভোজ্য, তবে সুস্বাদু নয়।
আলেক্সি শ
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=5
মান্ডারিনগুলি ব্যবহারিকভাবে কাটাগুলি দ্বারা নিখুঁত হয় না (খুব অল্প শতাংশ, এবং তারপরে বিভিন্ন সুপার-রুটিং এজেন্টগুলির সাহায্যে - সাইটোকিনিন পেস্ট, জিরকন ইত্যাদি)। মান্ডারিনগুলি সমস্ত ধরণের সিট্রুজে পুরোপুরি গ্রাফ্ট করা হয়।
fvtnbcn
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=14
উন্মুক্ত জমিতে ট্যানজারিন গাছের চাষ উপজাতীয় উদ্যানের অন্যতম প্রধান দিক। এবং যদি জলবায়ু আপনাকে সরাসরি বাগানে ম্যান্ডারিন লাগানোর অনুমতি না দেয় তবে আপনি উইন্ডোজিলের একটি পাত্রের মধ্যে এই সুন্দর বিদেশী গাছটি বাড়িয়ে তুলতে পারেন এবং এখান থেকে ফলের একটি ছোট ফসলও পেতে পারেন।