চাইনিজ বরই বা লিচি এমন একটি ফল যা রাশিয়ার লোকেরা সবেমাত্র পরিচিত হতে শুরু করেছে। এটি একটি টক স্বাদ আছে, জীবনীশক্তি এবং শক্তি দেয়, রোগের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তবে লিচি কী এবং কীভাবে বাগান প্লটে এটি বাড়ানো যায় তা সকলেই জানেন না।
লিচি - এটি কী ধরণের গাছ, এটি দেখতে কেমন লাগে
লিচি ফলের গাছ দক্ষিণ চীন থেকে উদ্ভূত বহুবর্ষজীবী সংস্কৃতি। ধীরে ধীরে পুরো পূর্ব জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং তারপরে বিশ্বজয় করতে শুরু করে। এটি সাপিন্দা পরিবারের প্রতিনিধি, অন্যান্য নাম: লিজি, শিয়াল। ইউরোপে, লিচির প্রথম ফলগুলি আঠারো শতকের পূর্বের দেশগুলিতে ভ্রমণকারী পিয়ের সোনারকে নিয়ে এসেছিল।
লিচি ফল - রাশিয়ান ফেডারেশন এবং সিআইএস দেশগুলির জন্য অভিনবত্ব
মনোযোগ দিন! লিচি তাজা বা ডাবযুক্ত খাওয়া হয়, এবং মিষ্টি এবং চিরাচরিত চীনা ওয়াইনও এটি থেকে তৈরি করা হয়। পূর্বের বাসিন্দারা স্ন্যাকস এবং গরম তৈরির জন্য ফল ব্যবহার করেন।
চীনে সম্রাটদের দিনগুলিতে লিচিগুলি একটি স্বাদযুক্ত খাবার হিসাবে বিবেচিত হত। এটি রাজার টেবিলে পৌঁছে দেওয়ার জন্য, একটি বিশেষ কুরিয়ার পরিষেবা ছিল। এখন ফলগুলি কেবল তাদের জন্মভূমিতেই নয়, উপযুক্ত জলবায়ুর সাথে অন্যান্য দেশেও জন্মায়: ব্রাজিল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, পৃথক আফ্রিকান রাজ্য। রাশিয়ার বাসিন্দারাও তাদের নিজস্ব বিদেশী গাছের মালিক হতে পারেন, তবে বেশিরভাগ শহরে কেবলমাত্র সম্ভাব্য প্রজনন পদ্ধতি বাড়িতে রয়েছে।
লিচি - একটি অস্বাভাবিক স্বাদ সহ একটি খাঁটি মিষ্টান্ন
ফলের গাছের সংক্ষিপ্ত বিবরণ এবং বৈশিষ্ট্য
লিচি গাছের বৈশিষ্ট্য (লিচু):
- এটি একটি ছড়িয়ে পড়া মুকুট সহ চিরসবুজ গাছ। উচ্চতা - 11-30 মিটার।
- পাতাগুলি পিনেট, গা dark় সবুজ (ভিতরে থেকে ধূসর)।
- ফুলগুলি হলুদ বা ফ্যাকাশে সবুজ, পাপড়ি ছাড়া কেবল কাপ দিয়ে।
- ফলগুলি লাল ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, দৈর্ঘ্যে 2-4 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়, পৃষ্ঠটি সংখ্যক টিউবারক্লস নিয়ে গঠিত; ভিতরে - মাংস, ধারাবাহিকতা স্বাদ একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ওয়াইন tinge সঙ্গে জেলি অনুরূপ। এছাড়াও ডিম্বাশয় হাড় রয়েছে (খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়), পূর্বে এটি "ড্রাগন আই" নামে পরিচিত।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু পাকানো জুনের গোড়ার দিকে ঘটে মাঝারি গলিতে - আগস্টের শেষ দিনগুলির চেয়ে আগে নয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং ক্ষতিসাধন
লিচি বেরিগুলি হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার, তাই এগুলি যে কোনও ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যায়, এমনকি সবচেয়ে কঠোর। তারা ভিটামিন এবং খনিজ সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়। সংমিশ্রণে ফলিক অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা মহিলা প্রজনন সিস্টেমের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।
মনোযোগ দিন! গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করার সময় লিচিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে, যদি কোনও মহিলা বহিরাগত ফলের চেষ্টা না করে থাকেন, যে একটি ভ্রূণ এবং স্তন্যদানের সময়টি বহন করা পরীক্ষাগুলির জন্য সেরা সময় না হয়, তবে স্তন্যদানের সমাপ্তির জন্য অপেক্ষা করা ভাল।
বেরিতে থাকে: পটাসিয়াম, দস্তা, আয়রন, ফসফরাস, আয়োডিন, তামা, ক্যালসিয়াম, পাশাপাশি ফাইবার এবং পেকটিন। প্রধান দরকারী বৈশিষ্ট্য:
- পুরানোগুলি সহ টক্সিন এবং মলগুলির শরীরের সুস্বাদু পরিষ্কার করা।
- অনাক্রম্যতা উন্নতি।
- মহিলা যৌন হরমোনগুলির উপর উপকারী প্রভাব।
- বিরল ভিটামিন কে এর সামগ্রীর কারণে রক্ত জমাট বাঁধার স্বাভাবিককরণ ization
- হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাব।
- অবসন্নতা ও ক্লান্তি থেকে মুক্তি পাওয়া।
- ঘুমের সাধারণীকরণ।
একটি সুন্দর গাছ মূল্যবান ফলের একটি উত্স যা কেবল রান্না এবং ওয়াইন তৈরিতেই নয়, লোকজ folkষধেও ব্যবহৃত হয়
এমনকি লিচির মতো দরকারী উদ্ভিদটি কেবল উপকারই নয়, ক্ষতিও করতে পারে। এটি 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের দেওয়া অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া যায় না। লিচি ফলগুলি বরং শক্তিশালী অ্যালার্জেন। স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা সহ, এর ব্যবহার বাতিল করা উচিত।
বিপরীতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- রেনাল ব্যর্থতা;
- ডায়াবেটিস মেলিটাস;
- গর্ভাবস্থা (গর্ভপাতের উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে)
মনোযোগ দিন! একটি ক্ষুধার্ত ব্যক্তির লিচি খাওয়া উচিত নয়, এটি একটি বাটি স্যুপ খাওয়া ভাল, এবং তারপরে - একটি ডেজার্ট হিসাবে টকযুক্ত বেরি।
লিচুর ফলের সাথে পরিচিত হওয়ার সাথে সাথে এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে এগুলি রসালো বেরি যা সংযমনে কার্যকর, তবে যদি ভুলভাবে ব্যবহার করা হয় তবে ক্ষতি হতে পারে।
বিভিন্ন ধরণের জাত এবং লিচুর সংকর
অনেক মালী লিচিতে আগ্রহী: এটা কি? দক্ষিন বিদেশী উদ্ভিদগুলি আকর্ষণীয় যে তারা বিভিন্ন ধরণের রয়েছে।
সবুজ ঝুলন্ত
পাতাগুলি নরম সবুজ রঙের মধ্যে পৃথক। আকর্ষণীয়তা ছাড়াও, এটি অন্যান্য জাতগুলির তুলনায় এর একটি ব্যবহারিক সুবিধা রয়েছে - ফলগুলি এমনকি ত্বক ছাড়াই, দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং সুগন্ধ ধরে রাখে।
মিষ্টি ওসমান্থস
এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে তেলবীজের চিরসবুজ প্রতিনিধি ওসমান্থসের সম্মানে লিচি জাতটির নামকরণ করা হয়েছিল। লিচি ফলগুলির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস পাশাপাশি একটি সূক্ষ্ম অস্বাভাবিক স্বাদ রয়েছে। এছাড়াও এর মাংস চিনি দিয়ে সমৃদ্ধ হয়।
সবুজ ইয়াতু
এই জাতের ফলের ত্বক লালচে, তবে এটি লিচির জন্য অস্বাভাবিক সবুজ বর্ণযুক্ত isাকা রয়েছে, তাই এটি নাম।
কনকিউবিন হাসি
দীর্ঘ ইতিহাস এবং আকর্ষণীয় নাম সহ বৈচিত্র। মাতৃভূমির প্রথম দিকে ফলের ফলস, চীনারা মে মাসে ফসল কাটা শুরু করে।
বিভিন্ন জাত আপনাকে মালিককে সবচেয়ে ভাল পছন্দ করে এমন গাছ লাগাতে দেয়
বাড়িতে লিচি ফলের গাছ বাড়ছে
লিচি একটি অভূতপূর্ব উদ্ভিদ, তবে এটির কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এর historicalতিহাসিক স্বদেশটি চীনের দক্ষিণ, এবং কোনওভাবেই রাশিয়ার মধ্যবর্তী অঞ্চল বা আরও উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চল নয়। গাছের জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ, তারপরে এটি অবশ্যই উদ্যানকে "মোচড়" দিয়ে টক জাতীয় ফলের ফল দিয়ে পুরস্কৃত করবে।
যেহেতু উন্মুক্ত স্থানে রাস্তায় অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতি তৈরি করা প্রায় অসম্ভব, তাই ঘরে বসে ফল বাড়ানোর প্রচলন রয়েছে। উদ্ভিদ একটি পাত্র মধ্যে দুর্দান্ত বোধ করে, একটি বিশাল উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় না, মুকুট ঝরঝরে।
মনোযোগ দিন! কিছু গ্রিনহাউসগুলিতে লাইচি জন্মায় তবে এগুলির জন্য চব্বিশ ঘন্টা আলো, আর্দ্রতা এবং উত্তাপের সংগঠন প্রয়োজন। প্রচলিত পলিকার্বোনেট গ্রীষ্মের কুটিরগুলি এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত নয়।
জীবাণু সংক্ষিপ্তকরণ
পেশাদার নার্সারিতে চারা কিনে বা বীজ থেকে বেড়ে ওঠার মাধ্যমে চিনের লীচগুলি নিজেরাই জন্মে। দ্বিতীয় পদ্ধতির জন্য, একটি মনোরম গন্ধযুক্ত সরস তবে পাকা ফল নির্বাচন করা হয়। ক্ষয়, ফাটল এবং অন্যান্য ক্ষতির চিহ্ন মঞ্জুরিপ্রাপ্ত নয়। ক্রমের ক্রম নিম্নরূপ:
- সজ্জা থেকে হাড়টি সরান।
- গজ কয়েকটি স্তরে ভাঁজ করে জলে ভিজিয়ে রাখুন, এতে একটি হাড় জড়িয়ে রাখুন। এক সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন, যাতে ফ্যাব্রিকটি শুকিয়ে না যায় তা নিশ্চিত করে।
- যত তাড়াতাড়ি প্রথম শিকড় প্রদর্শিত হবে, আপনি একটি পাত্র একটি পাথর রাখতে পারেন, নিকাশী এবং পুষ্টিকর আলগা মাটি দিয়ে পূর্বে ভরা।
- এরপরে, উদ্ভিদটি প্রচুর পরিমাণে জল সরবরাহ করা হয়, একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করতে একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং প্রথম অঙ্কুরগুলি প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত পাত্রে একটি অন্ধকার জায়গায় সরানো হয়।
- পৃষ্ঠে ফোটা অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে পাত্রটি আলোর উত্সের কাছাকাছি স্থাপন করা হয়।
মনোযোগ দিন! প্রতিটি গাছ একটি গাছ বাড়তে পারে না, তাই তারা একবারে কয়েক টুকরো একই সাথে বপনের সুপারিশ করে।
লিচি বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে আপনি সেগুলি খেতে পারবেন না - এগুলি বিষাক্ত
যত্ন সংস্থা
লিচি দক্ষিণ অক্ষাংশ থেকে আমাদের কাছে আসার কারণে, তার বিশেষ যত্নের প্রয়োজন needs অঙ্কুরোদগমের সময়, বীজটি একটি গতিতে স্থাপন করা হয়, +25 ℃ তাপমাত্রায় রাখা হয় ℃ অঙ্কুরোদয়ের পরে, নিম্নলিখিত শর্তগুলি প্রয়োজনীয়:
- দিবালোকের সময় - 12 ঘন্টা;
- সরাসরি সূর্যের আলো থেকে বিজয়গুলি রক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ;
- তাপমাত্রা - +20 than এর চেয়ে কম নয় ℃
প্রয়োজনীয় আলো এবং তাপমাত্রা
লিচি কীভাবে বৃদ্ধি পায় তা বিবেচনা করার সময়, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে দক্ষিণাঞ্চলের উদ্ভিদের বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। প্রাথমিক নিয়ম:
- থার্মোমিটার কলামটি +20 below এর নীচে নেমে উচিত নয়, আপনি যদি মোডটি সংরক্ষণ করতে না পারেন তবে আপনাকে অতিরিক্ত ডিভাইস ব্যবহার করতে হবে।
- প্রাকৃতিক আলোর অভাবের সাথে, কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা হয়। ফল ফলানোর জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
জলের হার
লিচির জন্য মাঝারি নিয়মিত জল সরবরাহ করুন। উদ্ভিদটির স্বাভাবিক স্তরের আর্দ্রতা প্রয়োজন। কমপক্ষে 48 ঘন্টা স্থির হয়ে থাকা জল ব্যবহার করুন।
মনোযোগ দিন! প্রতিদিন, সকাল এবং সন্ধ্যা, স্প্রে বন্দুক থেকে সংস্কৃতি স্প্রে করা হয়। মাটি সেচ দেওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল একটি জলাবদ্ধতা।
খাওয়ানোর সংস্থা
গাছের 90 দিনের বয়স হওয়ার পরে প্রথম সার প্রয়োগ করা হয়। খনিজ জটিল যৌগিক ব্যবহার করুন।
মনোযোগ দিন! দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং প্রথম বছর পরে এক বছর আগে করা হয় না!
দ্বিতীয় বছর থেকে শুরু করে, এটি নির্বাচিত খনিজ রচনা দিয়ে মাসিক ভিত্তিতে লিচু নিষেক করার অনুমতি দেওয়া হয় (অন্য ব্র্যান্ডের প্রস্তুতি ব্যবহার করা এটি অযাচিত হয়, যখন কোনও নির্দিষ্ট পদার্থের অভাব থাকে তখন তারা এটি করে)।
প্রারম্ভিক ফুলের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা উচিত; প্রথমত, গ্রীষ্মমন্ডলীয় অতিথিরা হালকা পুষ্টিকর মাটির প্রশংসা করবে। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, অক্সিজেন দিয়ে শিকড় পরিপূর্ণ করার জন্য সাবধানে মাটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
লিচি ঘরেই জন্মাতে পারে।
দক্ষিণী অতিথি ফুলের বৈশিষ্ট্য
বাড়িতে, সঠিক কমপ্যাক্ট ফর্ম গুরুত্বপূর্ণ, অতএব, জীবনের প্রথম দুই বছর সময়কালে, একটি বীজ বুনন ধারাবাহিকভাবে গঠিত হয়। এর পরে, স্যানিটারি ছাঁটাইয়ের মাধ্যমে গাছের একটি ঝরঝরে চেহারা বজায় রাখুন। লিচি কীভাবে দেখবে তা মালিকের ইচ্ছা এবং কঠোর পরিশ্রমের উপর নির্ভর করে।
একটি বহিরাগত উদ্ভিদ জীবনের সপ্তম বছরের তুলনায় খুব বেশি আগে ফুটতে শুরু করে। তবে এটি সীমা নয়। সম্ভবত দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ফুল এবং বিশেষত ফলগুলি 10 বছরেরও বেশি অপেক্ষা করতে হবে।
বিভিন্ন জাতের ফুল
চীনা উদ্ভিদের একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য হল একটি ফুলের ব্রাশে সংগৃহীত ছোট বরফ-সাদা ফুল। কখনও কখনও পাপড়ি রঙ নরম বেগুনি বীট করতে পারেন। রঙ মালিককে খুশি করবে। পরবর্তীকালে ফুলগুলি শুকিয়ে যায়, ফলের গুচ্ছকে পথ দেয়। প্রতিটি ক্লাস্টারে সর্বশেষ 3 থেকে 14 টুকরা।
ফলদায়ক বৈশিষ্ট্য
প্রথম ফল প্রাপ্তির সময়টি বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে এবং 4 থেকে 10 বছর পর্যন্ত হতে পারে। যত্নের সংগঠন দ্বারা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয় - উদ্যান বাড়ির গাছের যত্ন যতটা যত্ন সহকারে নেয়, ফলগুলি আনন্দ করার সম্ভাবনা তত বেশি।
লিচি ব্লুম একটি আশ্চর্যজনক দৃশ্য
ফলের গাছের প্রচার
অনেকে লিচি প্রজননে আগ্রহী: উদ্যানপালনের ভক্তরা ইতিমধ্যে জানেন যে এটি কোন ধরণের ফল? এটি সত্যিকারের সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি স্টোরহাউস। পুনরুত্পাদন করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
- বীজ দ্বারা;
- সংবাদপত্রের কাটা টুকরা;
- layering;
- কলম।
বাড়িতে প্রয়োগ করা সবচেয়ে কঠিন প্রথম বিবেচনা করা হয়। প্রথমত, ফলগুলি পেতে বেশ কয়েক বছর সময় লাগবে, চারাগুলি খুব ধীর বিকাশের গতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তারা সবসময় পিতামজাতীয় উদ্ভিদের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য অর্জন করে না।
বাড়িতে লিচি প্রচার করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল লেয়ারিং বা কাটা কাটা। এটি করার জন্য, উপাদানটি কমপক্ষে 3-5 বছর বয়সী শক্তিশালী স্বাস্থ্যকর গাছ থেকে নেওয়া হয়। আপনি বিশেষ নার্সারিগুলিতে চারা কিনতে পারেন, যা পছন্দসই ফলনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি গাছ পেতে সহায়তা করবে এবং একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার জন্য উপযুক্ত।
প্রজননের একটি পদ্ধতি হিসাবে টিকা দেওয়ার অভিজ্ঞতা প্রয়োজন। এই পদ্ধতির সুবিধা হ'ল একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম প্রাপ্ত করা।
গাছের রক্ষণাবেক্ষণের সমস্যা, রোগ এবং কীটপতঙ্গ
উদ্ভবের উদ্ভব প্রকৃতি সত্ত্বেও, লিচি ফল উদ্ভিদের রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী একটি উদ্ভিদ। বৃদ্ধির বা জন্মদানের সমস্যার কারণ হ'ল দুর্বল যত্ন। জল খাওয়ার অপব্যবহারের সাথে, মূলের পচা বিকাশ করতে পারে, যা গাছের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যেতে পারে।
মনোযোগ দিন! তরলের অভাবের সাথে ঝোপঝাড় বা গাছটি আলগা হয়ে যাবে, পাতা শুকিয়ে যাবে এবং পড়তে শুরু করবে, এটি সংরক্ষণ করা কঠিন। এটি না আনাই ভাল।
প্রধান কীটগুলি অন্তর্ভুক্ত:
- মাকড়সা মাইট;
- mealybugs;
- স্কেল ঝাল;
- জাবপোকা;
- whitefly।
উদ্ভিদের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা জরুরী, যদি কোনও পোকা ধরা পড়ে তবে চিকিত্সা শুরু করা উচিত। তারা লোক পদ্ধতিগুলি (তামাকের ধুলো বা ছাই দিয়ে ধুয়ে ফেলা, রসুন বা টমেটো টপের টিনকচার দিয়ে জল দেওয়া), পাশাপাশি কীটনাশক ব্যবহার করে। দ্বিতীয়টি যদি সমস্যাটি চালিত হয় বা ব্যাপক আকার ধারণ করে তবে যোগাযোগ করার উপযুক্ত।
লিচি ফলগুলির উপকারিতা, তাদের অস্বাভাবিক স্বাদ, সজ্জা থেকে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট বা আসল ওয়াইন তৈরি করার ক্ষমতা - এই কারণগুলি কারণেই অনেকে ঘরে বসে একটি চীনা উদ্ভিদ বাড়ানোর চেষ্টা করে। একটি দায়িত্বশীল পদ্ধতির সাথে, প্রতিটি উদ্যানের সাফল্যের সুযোগ রয়েছে।