Iceberg লেটুস সাদা বাঁধাকপি মত দেখায়তাই তাদের বিভ্রান্ত করা সহজ। উদ্ভিজ্জ স্বাদ একটি পাতা লেটুস অনুরূপ, কিন্তু একটি ক্র্যাচ মধ্যে পৃথক যে পরবর্তীতে সব চরিত্রগত নয়। তার নিরপেক্ষ স্বাদের কারণে, আইসবার্গ লেটুস অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে ভাল হয়।
দরকারী আইস iceberg সালাদ কি? তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে বিভিন্ন ধরনের সালাদের জন্য তিনি একটি চমৎকার উপাদান হিসেবে রান্নার সর্বোচ্চ স্তর গ্রহণ করেছিলেন। Iceberg কাঁচা খাওয়া সর্বোত্তম, কারণ তাপ চিকিত্সার সময় এটি ভিটামিন অর্ধেকের বেশি হারায়।
আপনি কি জানেন? Iceberg লেটুস পাতা ঘন হয়, এই সম্পত্তি ধন্যবাদ তারা প্রায়ই snacks পরিবেশন জন্য প্লেট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।ভিটামিন যেমন একটি গুদাম স্বাধীনভাবে উত্থাপিত করা যাবে। আমরা কখন এবং কীভাবে সঠিকভাবে উদ্ভিদ এবং বাগানে এবং বাগানের উপর Iceberg লেটুস বৃদ্ধি সম্পর্কে জানতে হবে।
অবস্থান পছন্দ: মাটি এবং আলো
খোলা মাঠে Iceberg লেটুস হত্তয়া, আপনি সঠিক মাটি নির্বাচন করতে হবে। নিষ্কাশন ব্যবস্থার পাশাপাশি সমস্ত প্রয়োজনীয় খনিজ পরিপূরকগুলি ভাল উপযুক্ত। মাটি মাঝারিভাবে ভিজা হওয়া উচিত, উচ্চ অম্লতা ছাড়াই।
এবং Iceberg লেটুস সূর্য ভালবাসে, তাই খসড়া ছাড়া একটি ভাল আলো জ্বালানো চয়ন করুন। 
রোপণ আগে বীজ প্রস্তুতি
প্রতিটি বীজ একটি ঘন ত্বকের অধীনে যা পুষ্টি এবং ভ্রূণ, একটি সরবরাহ রয়েছে। বীজ বৃহত্তর, এটি ধারণকারী আরো পুষ্টির।
রোপণের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ ছিল, এবং রোগ অত্যন্ত বিরল, বীজ আকার দ্বারা সাজানোর প্রয়োজন। বিকৃত, ক্ষতিগ্রস্ত নমুনা অবিলম্বে দূরে নিক্ষিপ্ত হয়।
দুইবারের বেশি সময় ধরে রোপণ করতে হলে তাদের ভিজতে হবে। সুতরাং, অপরিহার্য তেল, যা অঙ্কুরকে বাধা দেয়, পানি দিয়ে ধুয়ে যায় এবং শেষ পর্যন্ত বীজের বৃদ্ধি কিছু বাধা দেয় না।
অভিজ্ঞ গার্ডেনরা বীজকে গরম জলে ভিজে - 18-22 ডিগ্রি সেলসিয়াস, যা সংকোচকারী ব্যবহার করে অক্সিজেন বা বায়ু দিয়ে সম্পৃক্ত। এই কৌশল বুদবুদ বলা হয়। এই প্রক্রিয়া বীজ উদ্ভাবন এবং বীজ disinfects accelerates। যখন ২ থেকে 5% বীজ উৎপন্ন হয় তখন এটি বন্ধ থাকে। লেটুস বীজের বুদবুদ সময়কাল 10-12 দিন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আইসবার্গ লেটুস কম ক্যালোরি: 100 গ্রাম প্রতি 15 কেজিএল। এটা খাদ্য এবং রোযা দিন জন্য আদর্শ।দ্রুত বীজ অঙ্কুর জন্য আরেকটি উপায় - অঙ্কুরোদগম। এই কাজ করার সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় হলুদ। অগভীর বাক্সে আমরা 5 সেন্টিমিটার স্তর সহ বিছানায় পানি দিয়ে শুকনো পানি দিয়ে বিছানা উপরে রাখি। কাপড়ের উপর ভিজা বীজ ঢেলে আবার কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন, এবং উপরের তলদেশে ছিটিয়ে দিন। তারা 1 মিমি দৈর্ঘ্য সঙ্গে সাদা অঙ্কুর দিতে না হওয়া পর্যন্ত এই ফর্ম বীজ ছেড়ে।
Iceberg লেটুস রোপণ
প্রথম দিকে রোপণ সঙ্গে একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক লেটুস কঠোর হয়। 
যদি আপনি দুই সপ্তাহের বীজের ব্যবহার করেন, যা অন্য অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় তবে আপনাকে এটি মাত্র তিন দিন পরে মাপসই করতে এবং গাছপালাতে রাখতে হবে। রোপণ করার আগে মাটি ভালভাবে সারানোর সুপারিশ করা হয়।
সাধারণত আইসক্রব লেটুস 30 x 40 বা 40 x 40 স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয়।
রোপণ মাধ্যমে বৃদ্ধি
এটা লেপা বীজ ব্যবহার করা ভাল। বপন এবং ভাল অঙ্কুর যখন তারা সুবিধাজনক। বীজ extruded peat কিউব মধ্যে স্থাপন করা উচিত এবং ঘুম না। প্রথম অবতরণ সময়ের জন্য আপনাকে পাঁচ সেন্টিমিটার কিউব এবং পরে চার সেন্টিমিটার প্রয়োজন হবে।
রোপণের সাথে ট্যাংকগুলি উঁচু স্থান যেখানে 16-17 ডিগ্রী সে। সর্বোচ্চ অঙ্কুর সময় দুই দিন। ভবিষ্যতে, রোপণের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা 15 থেকে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস।
রোপণের বয়সও একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ যা রোপণের সময়কে প্রভাবিত করে। প্রথম দুই পর্যায়ে 8-9 সপ্তাহ বয়সের উদ্ভিদ লাগানো হয়। যদি বায়ু তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়, তাহলে ছোট বীজ (তিন সপ্তাহ) হবে।
খোলা মাটিতে বীজ বপন
খোলা মাঠে Iceberg লেটুস বাড়ানোর আগে আপনি ব্যাস 5 মিমি ব্যাস প্রস্তুত করতে হবে। বীজ সেরা সময়ে বিভিন্ন বীজ বপন করা হয়, যাতে শরৎ বসন্ত থেকে মধ্য গ্রীষ্মে হয়। যখন বীজগুলি একটু হত্তয়া হয়, তখন 7.5 সেমি দূরত্বে তাদের ছড়িয়ে দিন। গাছগুলিকে নিয়মিতভাবে থিন করা উচিত, নিয়মিত পান করা উচিত এবং স্থলকে আলাদা করা উচিত।
লেটুস Iceberg যত্ন এবং চাষ
আপনার সবজি সুস্বাদু এবং সুস্থ হত্তয়া জন্য, আপনি প্রথমে ক্রমবর্ধমান আইসবার্গ লেটুস প্রযুক্তির সাথে পরিচিত হতে হবে।
আপনি কি জানেন? উঁচু ডিম, হাঁস-মুরগির মাংস, ধূমপানকৃত মাংস বা বেকড হ্যাম লেটুসের মিশ্রণে আইসবার্গ খুব সুস্থ ও পুষ্টিকর খাবার তৈরি করে।
আশ্রয়
প্রারম্ভিক রোপণ করা রোপণ ছিদ্রযুক্ত ফিল্ম বা অ্যাগ্রোফিব্রে আচ্ছাদিত। প্রাচীনতম অবতরণ তারিখগুলির জন্য, এটি একটি ডবল কভার তৈরি করার সুপারিশ করা হয়: অ্যাগ্রোফিব্রেটির প্রথম স্তর এবং ছিদ্রযুক্ত চলচ্চিত্রটির দ্বিতীয় - (1 মিটার প্রতি 500-700 গর্ত)। দুই সপ্তাহ পরে, চলচ্চিত্রটি সরিয়ে নেওয়া হয় এবং সংগ্রহ শুরু হওয়ার 10 দিন আগে সমগ্র আশ্রয়টি সরানো হয়।
মাটি অবতরণ করার পরে উদ্ভিদ কভার প্রাথমিক পর্যায়ে। একটি আবরণ হিসাবে কাজ করে যে কাপড় উপর সালাদ জল।
সাইটটি ঢালের নিচে থাকলে বীজ বপন করার পরে প্রথমে পানি পান করা উচিত এবং শুধুমাত্র তখনই ঢেকে রাখা উচিত।
আশ্রয়ের তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না, যদি এটি ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস উপরে থাকে, তবে উপাদানটি অবশ্যই সরানো হবে। আশ্রয়ের খুব উচ্চ তাপমাত্রা মাথা গঠন উপর নেতিবাচক প্রভাব থাকবে। কভারিং উপাদান এক মাসের মধ্যে পরে না সরানো হয়, কিন্তু যেমন একটি সিদ্ধান্ত করার জন্য প্রধান কারণ আবহাওয়া।
এটি নিস্তেজ এবং শান্ত বাইরে আশ্রয় অপসারণ সেরা। সরাসরি সূর্যালোক অবিলম্বে লেটুস পাতা বার্ন করতে পারেন।
ঢেউয়ের নিচে নিচু মিলিউড সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি হলে, রোপণ নিয়মিত পরিদর্শন করা উচিত।
শীর্ষ পোষাক
ভাল বৃদ্ধির জন্য সালাদ জন্য বিশেষ সার প্রয়োজন।
নাইট্রোজেন প্রস্তুতি দুই পর্যায়ে যোগ করা উচিত। সারের প্রথম অংশটি মাটির মধ্যে তাড়াতাড়ি বসানোর আগে এবং মাথার গঠনকালে বাকি অংশটি পূরণ করুন। সালাদ crispy করতে, এটা স্পষ্টভাবে সম্পূরক প্রয়োজন যা ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস রয়েছে।
সমস্ত ট্রেস উপাদান একটি সুষম পদ্ধতিতে মাটি যোগ করা হয়। লেটুসের সম্পূর্ণ বৃদ্ধির সময় জটিল বা একাধিক-সারির সাথে মৃত্তিকাতে ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম যোগ করুন। ক্যালসিয়াম মাটি পতন সমৃদ্ধ করা যেতে পারে।
নিয়মিত পানিপান
লেটুস একটি ভাল ফসল চাষ নিয়মিত পানির প্রয়োজন। যখন মাথা গঠন শুরু হয়, তখন পানির ফ্রিকোয়েন্সি দুইটি ফ্যাক্টর দ্বারা হ্রাস করা উচিত যাতে গাছগুলি ঘোরা না যায়। পাতাতে পাতা নেক্রোসিস এড়ানোর জন্য, রাতে সালাদ পানি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আগাছা এবং মাটি loosening
লাগানোর পর মাটি 3-4 সপ্তাহ পর হওয়া উচিত। এই পদ্ধতি আগাছা পরিত্রাণ পেতে এবং মাটির উপরের স্তর মধ্যে ক্রাস্ট অপসারণ করতে সাহায্য করবে। এমনকি loosening শিকড় যথেষ্ট বায়ু প্রবাহ উপলব্ধ করা হয়।
শস্যচ্ছেদন লেটুস
ফসল কাটা লেটুস প্রথম সকালে সেরা। বড় বাক্সে ভাঁজ প্রসেসিং উদ্ভিদ জন্য। একটি ছুরি সঙ্গে মাথা এবং এটি থেকে দুটি বাইরের শীট অপসারণ। তারপর তা অবিলম্বে সেলার বা ফ্রিজে সালাদ রাখা পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সবজি নিরাপদ জন্য সবচেয়ে ভাল তাপমাত্রা + 1 ° সে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আইসবার্গ লেটুস এমন একমাত্র পরিবার যা বহিরাগত ডেটা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে ফ্রিজে অনেকক্ষণ ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
