বিটরুট একটি প্রয়োজনীয়, ক্ষুধিত শাকসবজি। অনেক উদ্যানপালক তাদের সাইটে এটি বাড়ায়। এটি আমাদের দেশের সমস্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় এবং আপনি খুব চেষ্টা না করেই ভাল ফলন পেতে পারেন। বিভিন্ন ধরণের রঙ এবং আকারে ভিন্ন হয়।
গ্রেড নির্বাচন
রোপণ উপাদান নির্বাচন করার সময়, তারা কী উদ্দেশ্যে উত্থিত হয় তা বিবেচনা করা প্রয়োজন। বিটগুলি চিনি, টেবিল এবং চাদরে ভাগ করা হয়। এর সমস্ত প্রকারের বর্ণ, মূল শস্যের উপস্থিতি এবং পাকার সময় পার্থক্য রয়েছে। এর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করে আপনি যে কোনও চাষ করতে পারেন। পরিপক্কতার দ্বারা, এগুলিতে বিভক্ত: প্রাথমিক, মধ্য এবং দেরী।
পাকা জাতগুলি গ্রীষ্মে থালা - বাসনগুলিতে খাওয়া হয়, অন্যগুলি দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়। রোপণের জন্য বীজ নির্বাচন করার সময়, কোনও নির্দিষ্ট অঞ্চলের স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় রাখবেন না be পাকা ফল জন্মানো দরকার।
সেরা জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:
- শুরুর দিকে: লাল বল, বাল্ক, মিশরীয়। 2 সেমি বা তারও বেশি জুড়ে পৌঁছনো, তারা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হবে। তরুণ পাতা সালাদ এবং স্যুপ যোগ করা হয়।
- মাঝারি: মুলাত্তো, বোহেমিয়া, বোনা। তারা তাপমাত্রায় হঠাৎ ওঠানামা সহ্য করে না। শীতকালে ভাল রাখা। জলবায়ু পরিস্থিতির কারণে যেসব অঞ্চলে দেরীতে জাত বৃদ্ধি সম্ভব নয় সেখানে plant রোপণ করা ভাল।
- লেট: দেরিতে-পাকা সিলিন্ডার, রেনোভা। তাদের বার্ধক্যের জন্য, উপযুক্ত আবহাওয়ার 4.5-5 মাস প্রয়োজন। উষ্ণ গ্রীষ্মের অঞ্চলগুলিতে এগুলি সবচেয়ে ভাল জন্মায়।
2019 সালে চন্দ্র ক্যালেন্ডার বীট রোপণ
এই সবজিটি একটি উত্তাপিত জমিতে + 6 ... + 10 С planted রোপণ করা হয় রোপণের তারিখগুলি নির্দিষ্ট ক্ষেত্র এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। দক্ষিণের উষ্ণ অঞ্চলগুলিতে (ক্র্যাসনোদার অঞ্চল), বসন্তের প্রথমার্ধে বীজ বপন করা হয়, রাশিয়ার মধ্য ইউরোপীয় অঞ্চলে (উদাহরণস্বরূপ, মস্কো অঞ্চলে) - মে মাসের প্রথম দিকে, উরাল অঞ্চলে, পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়া - বসন্তের শেষের দিকে। এগুলি মধ্য-মৌসুমের জাতগুলির জন্য নির্দেশক তারিখ। প্রাথমিক জাতগুলি আগে রোপণ করা হয় এবং পরে এটি পরে দেওয়া হয়। তারা ভাল মানের মূলের ফসল পেতে চাইলে এটি বিবেচনায় নেওয়া হয়। চন্দ্র ক্যালেন্ডার ব্যবহার করে নির্দিষ্ট তারিখগুলি নির্বাচন করা হয়।
এলাকা | শুভ দিনগুলি | খারাপ দিন |
Kuban | মার্চ: 10-12, 15-17, 23-25, 27-30। এপ্রিল: 2,3, 7-17। | মার্চ: 6, 7, 21। এপ্রিল: ৫। |
মাঝখানের লেন | এপ্রিল: 2, 3, 7-17, 24-27, 29, 30। | এপ্রিল: 5, 19। |
মে: 1-4, 12-14, 21-23। | মে: 5, 19। | |
ইউরাল এবং সাইবেরিয়া | জুন: 9-11, 18-20। | জুন: 3, 4, 17। |
জুলাই: 25-31। | জুলাই: 2, 3, 17। |
বীট লাগানোর জন্য জায়গা বেছে নেওয়া
আপনি যদি ভাল ফসল পেতে চান তবে এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত। আপনি প্রতি বছর একই জায়গায় একটি সংস্কৃতি রোপণ করতে পারবেন না, প্রতিবারের জন্য এটির জন্য একটি নতুন চয়ন করা ভাল। কোন শাকসব্জি আগে জন্মে তা আমলে নিন। বীটগুলির পক্ষে এটি ভাল যদি তারা নাইটশেড, কুমড়ো বা পেঁয়াজ পরিবারের সংস্কৃতি হয়ে থাকেন এবং ক্রুসিফেরাস (সমস্ত ধরণের বাঁধাকপি, মূলা, শালগম) পরে, এটি রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না।
প্লটটিতে প্রচুর সূর্যের আলো থাকা উচিত। এটি অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে জল সরবরাহ করা উচিত তবে তাদের স্থির থাকতে দেওয়া হচ্ছে না। বায়ু এবং জলের ভাল পরিবাহিতা সহ মাটি বেলে নির্বাচিত হয়, পিএইচ 6.5-7 7 দোআঁশ এবং দোআঁশ করবেন।
বীট প্লটের প্রস্তুতি
শরত্কালে, ফসল কাটার পরে, তারা একটি প্লট খনন করে, এর পৃষ্ঠের পূর্বে খনিজ সারগুলি ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে (প্রতি এম 2 প্রতি 0.3 কেজি)। জৈব পদার্থ 30-35 সেমি গভীরতায় যুক্ত করা হয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি উষ্ণ বিছানা প্রস্তুত করুন, এর পচনের জন্য সময় দেওয়া হয়েছে - বীট রুটের বিকাশের সময় এটি হওয়া উচিত। পিষ্ট ডিমের খোসা, কাঠের ছাই বা ডলোমাইট ময়দা যুক্ত করে মাটির অম্লতা হ্রাস পায়। বসন্তে, তারা আবার ল্যান্ডিংয়ের জন্য একটি জায়গা খনন করে এবং মাল্চ (পিট বা চূর্ণ) এর একটি স্তর যুক্ত করে।
বীজ চিকিত্সা
বপনের আগে বীজ প্রস্তুত করতে হবে:
- লবণ দিয়ে 200 মিলি জলে রেখে তাদের উপযুক্ততা পরীক্ষা করুন। পৃষ্ঠতলে উঠে তারা ফেলে দেয় throw
- একসাথে গরমে ডুবিয়ে রাখুন, এবং তারপরে বেশ কয়েকবার ঠান্ডা জলে প্রতি এক-এক ঘন্টার জন্য ২-৩ ঘন্টা রেখে নিভে গেল en
- নির্বীজন জন্য - সমাধান 12 ঘন্টা (প্রতি 1 লিটার প্রতি ম্যাঙ্গানিজ 2-3 গ্রান) রাখুন।
- উদ্দীপকে ভিজিয়ে রাখুন।
- আপনি যদি চারা পেতে চান তবে অঙ্কুরিত।
যদি শীতের আগে বপন করা হয় তবে তারা কেবল পরীক্ষা করে জীবাণুনাশিত করে। বাকি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয় না যাতে স্প্রাউটগুলি প্রদর্শিত না হয় এবং উদ্ভিদটি মারা যায় না।
খোলা মাটির বীজে বীট লাগানোর প্রযুক্তি
বিট (বিটরুট বা বিটরুট) দুই বছরের বাচ্চাদের বোঝায়। রোপণের জন্য বীজ দ্বিতীয় বছরে তীর থেকে প্রাপ্ত হয় এবং মূল শস্য, যা খাওয়া হয়, প্রথমটিতে। তারা প্রস্তুত খাঁজগুলিতে লাগানো হয় যা একে অপর থেকে 25-30 সেন্টিমিটার দূরে থাকে পৃথিবী ভালভাবে জলীয় হয় এবং তারপরে তারা আর্দ্রতা শোষণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করে তবে শুকিয়ে যায় না। তারা বীজগুলিকে 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে বন্ধ করে দেয় এবং তাদের মধ্যে 1.5-2 সেমি দূরত্ব রেখে দেয়। তারা ভূমি সমতল করার সময় পৃথিবী দিয়ে জমিটি পূর্ণ করে। আবার একবার জল খেয়েছে। যদি বীজ অঙ্কুরিত হয় না বা জলে দাঁড়াতে না পারে, তবে স্প্রাউটগুলি একটি পাক্ষিকের মধ্যে উপস্থিত হবে। অন্যথায়, চারা 7 দিন পরে দৃশ্যমান হবে।
খোলা মাটির চারাগুলিতে বীট লাগানোর প্রযুক্তি
আপনি চারা রোপণের জন্য ব্যবহার করেন, তবে আপনি বীট্রোটের প্রাথমিক ফসল পেতে পারেন। সুতরাং, একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক মূল ফসল সাধারণত ফসল সংগ্রহ করা হয়, এবং বাকী বীজের মাধ্যমে। ভূমিহীন একটি পদ্ধতির জন্য যাতে খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না এটি উপযুক্ত। তারপরে তরুণ গাছগুলি ডুব দেয়, টমেটোগুলির নিকটে গ্রিনহাউসে তাদের রোপণ করে। অতিরিক্তভাবে, নাইটশেড রোগগুলি থেকে সুরক্ষিত থাকবে।
চারা জন্য কাজের ক্রম:
- তারা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে টয়লেট পেপার রেখেছিল, এটি কয়েক বার ভাঁজ করে;
- একটি স্প্রে বোতল থেকে ময়শ্চারাইজ;
- বীজগুলি উপরে স্থাপন করা হয়, তাদের মধ্যে 1 সেন্টিমিটার রেখে এবং প্রান্ত থেকে 1-1.5 সেন্টিমিটার কমিয়ে দেওয়া হয়;
- কাগজটি একটি রোলের মধ্যে রোল করুন এবং এটি একটি পাত্রে রাখুন, এটি সেলোফেন দিয়ে coveringেকে রাখুন;
- ধারকটির নীচে খালি প্রান্তটি পরিচালনা করুন;
- স্মৃতির জন্য বিভিন্ন নাম স্বাক্ষর করুন;
- তারা ধারকটি উত্তাপের দিকে নিয়ে যায়, যেখানে এতে সামান্য জল যুক্ত হয় এবং সময়ে সময়ে কাগজটি স্প্রে করা হয়।
অঙ্কুর 7 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। ভাল উত্তপ্ত মাটিতে রোপণ করা হয়েছে, এটিতে গভীর গর্ত প্রস্তুত রয়েছে। গর্তগুলির শিকড়গুলি বাঁকানো উচিত নয়। এগুলি মাটিতে আলতো চাপ দেওয়া হয়। চারা প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।
বিট কেয়ার
যাবার হাইলাইটস:
- মাটি আলগা করা। নিয়মিত ব্যয়। শিকড়গুলিতে বায়ু অ্যাক্সেস নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
- পাতলা চারা। একটি বীজ বিভিন্ন স্প্রাউট দেয়। আপনি যদি অতিরিক্ত অপসারণ না করেন তবে মূল শস্যগুলি মাঝারি আকারের বৃদ্ধি পাবে। যখন ভেজা মাটিতে কোন সূর্য থাকে না, তারা একটি মরসুমে দু'বার ব্যয় করে: 3-4 পাতা তৈরির পরে, 5 সেমি গাছের মধ্যে একটি দূরত্ব রেখে দেয়; মূল ফসলের গঠনের সময় এটি ইতিমধ্যে 7-10 সেমি। প্রথম পাতলা অবস্থায়, সরানো চারাগুলি পুনরায় রোপন করা যায় এবং দ্বিতীয়টিতে ছোট কন্দগুলি খাওয়া হয়।
- জল শুধুমাত্র শিকড় অধীনেই বহন করা হয়, কিন্তু ঝরা গাছের উপরও, কারণ তারও আর্দ্রতা দরকার। আপনি সারি এবং এর সাথে সরাসরি জলের মাঝে খাঁজ তৈরি করতে পারেন। শুষ্ক আবহাওয়ায় এটি প্রায়শই এবং আরও প্রচুর পরিমাণে বাহিত হয়। মাটিতে আর্দ্রতার অভাব ফলের স্বাদ এবং আকারের জন্য খারাপ। 7-14 দিনের জন্য সংগ্রহ করার আগে, পৃথিবীকে আর্দ্র না করা ভাল।
- খামিরগুলিতে bsষধি বা সার প্রয়োগের প্রয়োজনে শীর্ষে ড্রেসিং। অন্যদের সুপারিশ করা হয় না। বীট যথেষ্ট পরিমাণে যা রোপণের আগে মাটিতে আনে। আপনি মাসে একবার লবণ জল (ালতে পারেন (প্রতি বালতি পানিতে 10-15 গ্রাম)।
বীট রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বুড়াক খুব কমই অসুস্থ হয়ে পড়ে। আপনি যদি সাইটে অর্পণ করেন (ফসল কাটা, খনন), প্রয়োজনীয় ফসলের ঘূর্ণন (অন্যান্য গাছের সাথে বীটের বিকল্প রোপণ যা অনুরূপ রোগের সাথে সম্পর্কিত নয়), তাদের তামা প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা হয়, তবে তারা একটি ভাল ফসল পান। বিছানা প্রতিরোধের জন্য ম্যাঙ্গানিজ বা গরম জলের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা।
সংগ্রহস্থল রাখার আগে ফসল কাটা অবশ্যই শুকানো উচিত।
মূল শস্যের মূল কীটপত্রে রড, একটি ভালুক এবং মোল অন্তর্ভুক্ত। স্লাগস, শামুক, তারের কীট, এফিডস এবং বিটরুট বোঁড়াগুলি তাদের লুণ্ঠন করে। তাদের পচা (ধূসর, লাল ইত্যাদি) এবং নিমোটোড (একটি বিপজ্জনক পরজীবী) আক্রান্ত হয়।
লোক প্রতিকার সহ কীটপতঙ্গ লড়াই:
- পেঁয়াজ কুঁচির আধান;
- কাঠের ছাই বা তামাকের ধূলিকণা দিয়ে ধুলা;
- গরম গোলমরিচ আধান বা ঝোল।
যদি এটি পর্যাপ্ত না হয় তবে অনুমোদিত ওষুধ ব্যবহার করা হয়।
মিঃ Dachnik পরামর্শ: ক্রমবর্ধমান সুস্বাদু beets এর রহস্য
একটি সুস্বাদু মিষ্টি মূলের শাকসবজি পেতে, এটির জন্য সঠিক যত্ন গ্রহণ করা প্রয়োজন। এছাড়াও, তারা বেশ কয়েকটি ক্রিয়া বাস্তবায়নের পরামর্শ দেয়:
- চিনির পরিমাণ বাড়ানোর জন্য লবণাক্ত পানিতে জল দেওয়া এবং কীটপতঙ্গগুলির উপস্থিতি (গ্রীষ্মের মাছি, সাদা প্রজাপতি) প্রতিরোধ করতে।
- মরসুমে একবার বোরিক অ্যাসিড (10 লি প্রতি 10 গ্রাম) এর দ্রবণ দিয়ে সেচ দিন বা 10-15 মিনিটের জন্য রোপণের আগে এতে বীজ ভিজিয়ে রাখুন (2 লি প্রতি 10 গ্রাম)।
- তরলীকরণ। গাছগুলির মধ্যে 6 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে দেওয়া ভাল If এটি যদি আরও বেশি হয় তবে মূল শস্যগুলি বড় আকারে পরিণত হবে তবে এত সুস্বাদু নয়।
- মাটি থেকে বিটের প্রসারণ এটিতে মিষ্টি যোগ করবে।
- পৃষ্ঠতলে ভূত্বক গঠন প্রতিরোধ। বাধ্যতামূলক ningিলা। আপনি সারিগুলির মধ্যে mulch রাখতে পারেন (কাঁচা ঘাস, পিট, কালো স্প্যানবন্ড)।
- সময়মতো পরিষ্কার করা। শিকড়ের ফসলগুলি 6-8 সেমি জুড়ে বেশি বাড়তে দেবেন না।