মৌরি আমাদের অক্ষাংশের মধ্যে স্বাভাবিক, প্রিয় এবং সুস্থ সবজি এক। যাইহোক, কিছু মানুষ তার উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রকৃত স্কেল এবং জীবনের উদ্ভিদ ব্যবহার সম্ভাবনা। এই উপাদান আমরা তার সব সুবিধার মূল্যায়ন করার চেষ্টা করবে।
মূল: ভয়ঙ্কর রচনা
সুতরাং, কি মূল মুষ্টি? এতে ভিটামিন পিপি, গ্রুপ বি এবং ভিটামিন সি রয়েছে। ২50 গ্রাম মরিচ খাওয়া, আপনি শরীরের জন্য এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন দৈনিক হার আবরণ হবে। উদ্ভিদ এছাড়াও লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম রয়েছে। এই উপাদান শরীরের রক্ত গঠন এবং স্বাভাবিক বিপাক অবদান অবদান।
মূলটি নিকোটিনিক এসিড, রিবোফ্লেভিন, থিয়ামাইন সমৃদ্ধ। সরিষা তেল সবজি থেকে একটি অনন্য স্বাদ দেয়, যা শুধুমাত্র উপকারী বৈশিষ্ট্য, কিন্তু contraindications সঙ্গে মুড প্রদান করে। সুতরাং, ডায়াবেটিস, স্থূলতা, গাউট রোগীদের জন্য মূলত সুপারিশ করা হয় তবে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, গল ব্ল্যাডার, লিভার, প্যানক্রিরিয়া, ডুডিওডাম, পেট রোগীদের জন্য এটি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি কি জানেন? মূলটি বংশবৃদ্ধি মূল এবং গোবর পরিবারের অন্তর্গত। কৃষকরা একমত যে সেন্ট্রাল এশিয়া তার জন্মস্থান, যেখানে এটি সারা দেশে এবং তারপর সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। পিটার দ্য গ্রেটকে আমাদের অক্ষাংশে ধন্যবাদ। আজ, মূলত ফল এবং পাতাগুলি রান্না না শুধুমাত্র, কিন্তু চিকিত্সা জন্য ব্যবহার করা হয়।
রুটি সবজি এবং পাতা, Radishes এর উপকারী বৈশিষ্ট্য
দরকারী উপাদানের বিপুল সংখ্যক কারণে, উদ্ভিদের বিভিন্ন কার্যকর বৈশিষ্ট্যগুলির সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে। মূলত কি ভিটামিনগুলি জেনে রাখা, এটি বসন্তে ভিটামিন ঘাটতি মোকাবেলা করার জন্য একটি চমৎকার সরঞ্জাম হিসাবে ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, ভিটামিন সি একটি বিশাল পরিমাণ ঠান্ডা যুদ্ধ করতে সাহায্য করে।
তিক্ত অপরিহার্য তেলগুলির ক্ষুদ্র ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস উন্নত করতে সাহায্য করে, এডমা যুদ্ধ করে। এছাড়াও, উদ্ভিজ্জ ক্ষুধা উদ্দীপিত, যদিও এটি চমৎকার ফ্যাট বার্ন বৈশিষ্ট্য আছে।
শরীরের জন্য মূলত উপাদানের রক্ত হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করা, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজ স্বাভাবিক করা, প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা শক্তিশালী করা। রুট তুলনায় 2.5 গুণ বেশি ফাইবার, উদাহরণস্বরূপ, zucchini। অতএব, এটি পর্যাপ্ত পেতে, অন্ত্রে পরিষ্কার করতে এবং শরীরের কোলেস্টেরলের স্তর স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। সবজিতে থাকা প্যাক্টিনের জন্য ধন্যবাদ, এটি বিষাক্ত বিষ এবং শরীরের অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ পরিষ্কার করার উপায় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
Radishes এর সুবিধা সম্পর্কে কথা বলা, ক্যান্সারে তার প্রতিরোধক প্রভাব উল্লেখ করা অসম্ভব। সুতরাং, মূলত ত্বকের লাল রংটি প্রাকৃতিক ডাই অ্যানথোকানিনের সাথে মিলিত হয়, যার অনুরূপ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তার পাশাপাশি, মূলত প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনিয়েড রয়েছে যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের এবং মুক্ত শরীরে শরীরের প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে। এই প্রক্রিয়া ক্যান্সার বিরুদ্ধে শরীরের জন্য অন্য সুরক্ষা প্রদান।
অনেকেই কি মুশকিল পাতা খেতে পারছেন? আশ্চর্যজনক, প্রকৃতপক্ষে, আপনি করতে পারেন। সালাদ পনির এবং ডিম যোগ করে তাদের থেকে তৈরি করা হয়। এ জাতীয় খাবারগুলিতে প্রতিরোধক প্রভাব রয়েছে, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধ করা, অন্ত্র পরিষ্কার করা। পরবর্তী ক্ষেত্রে, গাজর রসের দুটি অংশ দিয়ে মূল মুরগির এক অংশ মিশ্রণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি কি জানেন? মূলত পৃথিবীর বাইরে মহাকাশ গবেষণাগারে উত্থিত হওয়া প্রথম উদ্ভিদ। রোপণ গতির জন্য উদ্ভিদটি নির্বাচন করা হয়েছিল, এটির সমস্ত অংশ ব্যবহার করার পাশাপাশি ভিটামিন সমৃদ্ধ গঠন এবং উপাদানগুলি চিহ্নিত করার ক্ষমতাও ছিল।
মূল ব্যবহার এবং পুষ্টি
মূলত পরিষ্কার বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলার জন্য, উদ্ভিদের খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্যের বিস্তারিত বর্ণনা করা দরকার। উদ্ভিজ্জ 100 গ্রাম প্রায় 15 Kcal রয়েছে। তার cleansing এবং চর্বি বার্ন বৈশিষ্ট্য দেওয়া, পুষ্টিবিদরা দৃঢ়ভাবে খাদ radishes সুপারিশ। সত্য, আপনার শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা এবং অবিলম্বে নাটকীয় প্রভাব আশা করা প্রয়োজন। ঋতু জন্য মোট, একটি প্রাপ্তবয়স্ক কমপক্ষে একটি কিলোগ্রাম তাজা মূল খাওয়া উচিত।
যাইহোক, কিছু খাদ্যের একটি বড় পরিমাণে মুষ্টি অন্তর্ভুক্ত করার সম্ভাবনার কারণে এটি ক্ষুধা উদ্দীপিত করে। কিন্তু ভিটামিন সি, এটি অবদান রাখে, মূলত মূলত লাল লাল চামড়ার মধ্যে ঘনীভূত হয়, তাই আপনি মূলত হালকা জাতের উপর ফোকাস করতে পারেন।
মনোযোগ দাও! মুদি থেকে সর্বাধিক সুবিধার জন্য, সরস কন্দগুলি তিক্ততা সহকারে গ্রহণ করা জরুরি, যা গড় ripeness আছে। Overripe মূল তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারায়।
মূল ব্যবহার করে সালাদ রান্না করার সময়, আপনার কেবলমাত্র উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা উচিত যাতে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলি ভালভাবে শোষিত হয়। তাছাড়া, এটা লবণ নষ্ট না পছন্দসই, এবং একটু বেশি রসুন দিতে। এই মোডে মূলশব্দ ব্যবহার করে, আপনি প্রতি মাসে 3-4 কেজি হারান।
মূল এবং প্রসাধনী
সবজি দরকারী বৈশিষ্ট্য চিত্তাকর্ষক তালিকা দেওয়া, যৌক্তিক প্রশ্ন উত্থান, মূলত প্রসাধনী মধ্যে দরকারী? এটি প্রমাণ করে যে এটি প্রাচীনকাল থেকে প্রসাধনী হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল, বিশেষ করে শুষ্ক ত্বক যত্নের জন্য। সুতরাং, মুদি লোশন তৈরি করে, আপনি চামড়া পুনরুজ্জীবিত এবং ময়শ্চারাইজ করতে পারেন, তাজাতা এবং স্থিতিস্থাপকতা দিতে। মৌল থেকে রস ভিজানোর জন্য এবং দিনে দিনে দুবার তার মুখ নষ্ট করতে যথেষ্ট। নরম এবং মুখের রিফ্রেশ grated মূলা মাস্ক সাহায্য করবে। উপরন্তু, এটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন সঙ্গে ত্বক পুষ্ট সাহায্য করবে।
কিভাবে ঐতিহ্যগত ঔষধ মুদি ব্যবহার করতে
এখন দেখা যাক কিভাবে মানুষের দ্বারা সর্বাধিক সুবিধার জন্য মৌলগুলি কীভাবে ব্যবহৃত হয় এবং স্বাস্থ্যের জন্য তাদের ক্ষতি সীমাবদ্ধ করে। রুটি হিসাবে, এটি শিশুদের diathesis চিকিত্সা করার জন্য ব্যবহৃত হয়, কিছু তাজা উদ্ভিজ্জ শয়নকাল আগে সন্তান। ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য, লাল ওয়াইনে মধু দিয়ে মুণ্ডিত করা হয়। রুটি উদ্ভিদ, গ্রুয়েল মধ্যে স্থল, গরম জল সঙ্গে মেশানো হয়, শীতল এবং শরীরের frostbite এলাকায় প্রয়োগ করা, নিউরোলজি এবং radiculitis জন্য অ্যালেনেজিক সংকোচ করা।
ডায়রিয়া থেকে পরিত্রাণ পান পাঁচটি ছিদ্রযুক্ত রুটি সবজি মিশ্রিত করে একটি চা চামচ এবং 200 মিলিমিটার দুধ দিয়ে। এবং এটি প্রস্তুতির পরে অবিলম্বে মাতাল হওয়া উচিত। দীর্ঘ প্রতীক্ষিত প্রভাব না আসা হলে, প্রক্রিয়াটি চার ঘন্টা পরে পুনরাবৃত্তি করা হয়।
চিকিত্সার জন্য, পাতলা মুদি রস ব্যবহার করুন, যা খাদ্য পথ এবং পেট জ্বালাতন করবে না। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বর পুনরুদ্ধার করুন মূলত রস এবং রসের মিশ্রণ হতে পারে, যা প্রস্তুতির এক ঘন্টা পরে মাতাল হতে হবে। আপনি যদি বীট রসের সাথে মিশ্রণ করেন, তবে আপনি গল ব্লাডার থেকে ছোট পাথর অপসারণ করতে পারেন। চোল্লিথিয়াসিস এবং উপরের শ্বাসযন্ত্রের ক্যাটেরার জন্য, মরিচ রস, সবুজ ঘণ্টা মরিচ, এবং কুমিরের মিশ্রণ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মধু এবং পেঁয়াজ রস যোগ করে মুদি জুড়ে, তারা ঠান্ডা চিকিত্সা করে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! মরিচ রস সাইনিয়োগনিক গ্লাইকোসাইড পদার্থ রয়েছে। এটি অন্তঃস্রোত সিস্টেমের প্রধান রোগের উদ্দীপক জন্য পরিচিত, এবং কখনও কখনও Goiter রোগ হতে বাড়ে।
Radishes, রান্না রান্না করতে কিভাবে
এই সবজি ব্যবহার করে যে সুবিধাগুলি বোঝা যায়, স্বাভাবিকভাবেই, আমি জানতে চাই যে এটি সর্বোচ্চ প্রভাব পেতে কীভাবে ব্যবহার করতে হয়। আমরা এটা সম্পর্কে আরও বলতে হবে।
ঠান্ডা জন্য ব্যবহার করুন
ঠান্ডা জন্য আদর্শ প্রতিকার - মধু এবং পেঁয়াজ রস মিশ্রিত রসুন রস। এটি করার জন্য, প্রায় সমান অংশে উপাদানগুলি গ্রহণ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মিশ্রিত করুন, এবং তারপর খাবারের আগে 20-30 মিনিট তিনবার তিন টেবিল চামচ দিন। চিকিত্সা অবশ্যই অন্তত একটি দেড় সপ্তাহ। যদি ঠান্ডা একটি শক্তিশালী কাশি দিয়ে থাকে, আপনি মধুতে উঁচু রুট সবজি ব্যবহার করতে পারেন।
মূল এবং Radiculitis
এটি লক্ষ্য করা যায় যে বিশুদ্ধ মুদিটির সংকোচগুলি যখন র্যাডিকুলাইটিস এবং স্নায়ুবিরোধী হয় তখন পুরোপুরি ব্যথা উপশম করে। এই ক্ষেত্রে, জীবাণু এলাকার আবরণ হিসাবে প্রয়োজনীয় হিসাবে অনেক রুটি ফসল ব্যবহার করা প্রয়োজন।
ডায়াবেটিস জন্য radishes ব্যবহার
উদ্ভিদ প্রাকৃতিক ইনসুলিন রয়েছে, এটি প্রায়ই ডায়াবেটিস জন্য সুপারিশ করা হয়। বিপাক স্বাভাবিক করার জন্য এই সবজি যোগ করার সাথে সাথে সালাদগুলি ব্যবহার করা, রক্তের চিনির নিম্ন মাত্রা, ভিটামিনগুলি সহ খাদ্যকে সারিবদ্ধ করা। সত্য, আপনি নাটকীয়ভাবে ডায়েট পরিবর্তন করতে পারবেন না, এটি শুধুমাত্র মুষ্টি দিয়ে ভরাট করতে পারেন - উদ্ভিদ ইনসুলিন ইনজেকশনগুলি প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম নয়। অতএব, যদি আপনি এই রোগের চিকিত্সাতে মূল ব্যবহার করতে যান তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
Radishes সঙ্গে অন্ত্রে পরিষ্কার কিভাবে
মূলনীতিটি অন্ত্রে পরিষ্কার করতে সক্ষম, এবং উদ্ভিদের কোন অংশ খাদ্যে ব্যবহৃত হয় না। সুতরাং, সালাদের জন্য মুদি ব্যবহারের পাতা, এবং তাদের উপকারগুলি মূল শস্যের চেয়ে কম নয়। এছাড়াও একটি বিপাক প্রতিষ্ঠার জন্য এবং অন্ত্র পরিষ্কার করতে মুদি রস সাহায্য করে। কোন ফর্ম ভ Vegetable অন্ত্র গতিশীলতা উন্নত, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং atony জন্য দরকারী।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যখন রুট দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, এটি স্টার্ক এবং মোটা তন্তু স্তর বৃদ্ধি। যেমন একটি মুচি খাওয়া অন্ত্রে mucosa জ্বালাতন করার হুমকি।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দরকারী মূল
মূলত নিঃসন্দেহে প্লাস ভিটামিন একটি বিশাল সেট। এই বসন্তে বিশেষ করে সত্য, যখন কোন ব্যক্তির ভিটামিন অভাব থাকে, এবং গর্ভবতী মহিলাদের দ্বিগুণ হয়। অতএব, এই ক্ষেত্রে মূল - প্রথম সহকারী।
মূল্যে থাকা ক্যালসিয়ামের জন্য ধন্যবাদ, আদিম মা, একটি সবজি খাওয়ার মাধ্যমে, শিশুর মধ্যে হাড় এবং পেশী টিস্যুকে সহায়তা করে। উদ্ভিদ ফোলিক এসিড সমৃদ্ধ, যা বিশেষ করে গর্ভবতী নারীদের সন্তানের রোগ প্রতিরোধের জন্য নির্ধারিত। ভিটামিন কে এবং সি শিশুর জন্মের সময় রক্তপাতের ঝুঁকি কমাতে পারে।
দক্ষতা পরিষ্কার করার জন্য পরিচিত, মহিলাদের ঘন ঘন কোষ্ঠকাঠিন্য প্রবণ হয় যখন গর্ভাবস্থা সঙ্গে সাহায্য করে। এটি কেবল choleretic প্রভাব দ্বারা, কিন্তু সেলুলোজ প্রাচুর্য দ্বারা উপলব্ধ করা হয়, যা অন্ত্রের দেয়াল cleans, অপ্রয়োজনীয় সব মুছে ফেলা।
মুদি খাওয়ার সময় আপনার ভবিষ্যতের মায়ের সাথে একমাত্র সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। প্রথমত, প্রাথমিক রুট শাকসব্জিতে প্রায়ই অনেকগুলি নাইট্র্রেট থাকে যা কোনও শিশুর জন্য উপকারী নয়। দ্বিতীয়ত, খারাপভাবে ধুয়ে মূলটি অন্ত্রে এবং অন্যান্য সংক্রমণের উৎস হতে পারে। অতএব, এটা মহান যত্ন সঙ্গে ধুয়ে বাঞ্ছনীয়।
কিভাবে একটি মুড়ল নির্বাচন করুন
ফোকাস মূল্য মূল্য কিভাবে আরেকটি প্রশ্ন সঠিক মুষ্টি চয়ন করুন। অন্যথায়, আপনি দরকারী বৈশিষ্ট্য পদে একটি সম্পূর্ণ নিরর্থক পণ্য কিনতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সমৃদ্ধ উদ্ভিজ্জ cracks ছাড়া মসৃণ, মসৃণ চামড়া আছে। ছিদ্র নেভিগেশন কালো specks ক্ষয় প্রক্রিয়া শুরুতে নির্দেশ করে। মুদি এর তাজাতা নির্ধারণ পাতাগুলি হতে পারে। সরস এবং সবুজ তার তাজাতা কথা বলে। শিকড় অনুভব করতে ভুলবেন না। তারা দৃঢ় এবং আঙ্গুলের নীচে raspinitsya না হওয়া আবশ্যক, অন্যথায় আপনি stale, আলগা বা overripe মূল আছে।
বর্ধিত শিকড় কিনতে না চেষ্টা করুন। মূলত নীচের অংশে সর্বাধিক পরিমাণ নাইট্রেট সংগ্রহ করা হয়। রুট এর নিম্ন এবং উপরের অংশ কাটা ব্যবহার করার আগে এটা সুপারিশ করা হয় কেন। একটি খুব বড় মুদি কিনতে না: একটি নিয়ম হিসাবে, এটা ছোট হিসাবে দরকারী নয়।
Radishes ব্যবহার করার সময় ক্ষতি করতে পারে
মরিচ উপকারী উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রশংসা করতে পারেন যে মনে রাখুন। এটা এমনকি কিছু মানুষের জন্য contraindicated হয়। সুতরাং, তার তীব্রতা এবং তিক্ততার কারণে, এটি নির্ণয়ের সাথে ব্যবহার করা যাবে না। পেপটিক আলসার, অন্যথায় মূল মুশকিল উদ্দীপনার কারণ হতে পারে।
যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, সায়ানোজেনিক গ্লাইকোসাইডের উপস্থিতিতে গোড়ালি ট্রিগার করতে পারে, যদি একজন ব্যক্তির ইতিমধ্যে অন্তঃস্রোত সিস্টেমের কিছু ব্যাধি থাকে। সতর্কতার সাথে এটি গর্ভাবস্থায় ব্যবহার করা উচিত।
সাধারণভাবে, মূলটি একটি অত্যন্ত দরকারী উদ্ভিজ্জ। এটি বসন্তে বিশেষ করে মূল্যবান, কারণ এটি বিভিন্ন ভিটামিন এবং মাইক্রিয়েলেমে সমৃদ্ধ। এই কারণে, এটি ঔষধ, প্রসাধন এবং পুষ্টি মধ্যে ব্যাপক আবেদন আছে। কিন্তু যদি আপনার কিছু রোগ থাকে তবে আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
