অনেকে বিশ্বাস করেন যে ক্রমবর্ধমান ধনীর প্রযুক্তি এত জটিল যে আপনার গাছপালাটি এই গাছপালাটি বাড়ানো অসম্ভব। আজ আমরা আপনার বাড়িতে এই দরকারী উদ্ভিদ কিভাবে বৃদ্ধি সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
এই উদ্ভিদ একটি চমৎকার "সবুজ ডাক্তার", এবং এটি ক্রমবর্ধমান এটি রান্না না শুধুমাত্র একটি সুখী "বোনাস" আনতে হবে, কিন্তু স্বাস্থ্য বেনিফিট। আমরা বাড়ির জানালা দিয়ে কিলান্ট্রো হত্তয়া কিভাবে কথা বলতে হবে।
ধনী: বর্ণনা
এই উদ্ভিদ অনেক নাম আছে: ধনুক, কিলান্ট্রো, হেমেম, কোলন্দ্রা, চিলান্ট্রো, সঞ্চ, ধনিয়া।
আপনি কি জানেন? "ধনুক" নামটি প্রাচীন গ্রিক "কোরোস" থেকে এসেছে, যা "বাগ" হিসাবে অনুবাদ করে, কারণ সবুজ গন্ধ এই পোকামাকড়ের গন্ধের অনুরূপ ...
এই সবুজ ভূমধ্যসাগর থেকে আমাদের কাছে এসেছে। ধনুক বা লঙ্কা - বার্ষিক উদ্ভিদ, ছাতা পরিবারের সদস্য, যার একটি পাতলা দড়ি 40 সেমি উচ্চতা পৌঁছে। ধনে ফুলের সাদা বা ফ্যাকাশে ফুলের ফুল, ফুলের "ছাতা" সংগ্রহ করা হয়।
উদ্ভিদ এর পাতাগুলি 2 স্তরে বিভক্ত করা হয়: নিচের পাতা খুব মূল স্থানে অবস্থিত এবং প্রান্তে ছোট লোভ দিয়ে সজ্জিত করা হয় এবং উপরের পাতাগুলি বিভিন্ন অংশে লোবুলগুলিতে বিভক্ত। একই ধরণের পাতাগুলির কারণে, কিলান্ট্রো প্রায়শই প্যারাসি বলা হয়। উদ্ভিদটির 80% ধনী অপরিহার্য তেল রয়েছে এই কারণে একটি উদ্ভিদযুক্ত গন্ধ আছে।
বাড়ির ধনে কীভাবে বাড়তে হবে, সফল উন্নতির প্রয়োজনীয়তা
অনেকেই বিশ্বাস করেন যে কিলান্ট্রো উইন্ডোজিলের বাড়িতে বাড়তে পারে না, কিন্তু তা নয়। কিলান্টোর রোপণ শুরু করার আগে, আপনার যা দরকার তা প্রস্তুত করতে হবে: পাত্র, মাটি, এবং উদ্ভিদটি কোথায় রাখবেন সে সম্পর্কে চিন্তা করুন। বাড়ির অবস্থার মধ্যে কিল্যান্টো কিভাবে আরো বিস্তারিতভাবে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব।
ল্যান্ডিং জন্য ক্ষমতা কি হওয়া উচিত
কিলান্ট্রো আরামদায়ক মনে করার জন্য, আপনি এটি বাড়তে শুরু করার আগে, আপনাকে উদ্ভিদের জন্য ক্ষমতা যত্ন নিতে হবে।
40-45 সেন্টিমিটার গভীরতা এবং 25-30 সেমি প্রশস্ততার সাথে আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতিযুক্ত ধারক নির্বাচন করা ভালো। গাছের বদলে ট্রান্সপ্লান্টগুলি সহ্য না করার কারণে এ ধরনের বড় ধনীর প্রয়োজন হবে এবং এর মূল পদ্ধতিটি বড়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি যদি মৃন্ময় পাত্রে কিল্যান্টো হত্তয়া করার সিদ্ধান্ত নেন তবে এটি দারুচিনি ছাড়া একটি পাত্র নির্বাচন করা ভাল।
ট্যাঙ্কের মধ্যে লবণাক্ত রোপণ করার আগে, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে পাত্রের উপর নিষ্কাশন নিষ্কাশন আছে, কারণ ধনাত্মকরা শিকড় পানি স্থায়ীভাবে সহ্য করে না।
সাবস্ক্রাইব প্রয়োজনীয়তা
কিলান্টো লাগাতে গেলে আপনি অবশ্যই উদ্ভিদের জন্য পুষ্টির স্তর বেছে নিতে হবে, ধনে ভুমি বা বালুকাময় লোম মাটি পছন্দ করে। মাটি কাঠামো আলগা করা উচিত। আপনি স্টোরে প্রস্তুত তৈরি মাটি কিনতে পারেন, অথবা আপনি মাটি ব্যবহার করতে পারেন, এটি humus বা কম্পোস্ট সঙ্গে মিশিয়ে পরে। পৃথিবী নিরপেক্ষ বা দুর্বলভাবে ক্ষারীয় হতে হবে। প্রতি কিলোগ্রাম মাটি মিশ্রণ, কাঠের আশার 2-3 টেবিল চামচ যোগ করুন।
আপনি কি জানেন? উদ্ভিদ ভাল বোধ করার জন্য, ওভেনে বীজ বপনের আগে মাটি উষ্ণ করা ভাল, এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং ক্ষুদ্রগতির মাটিকে উপশম করবে।
কোথায় রোপণ সঙ্গে একটি পাত্র ব্যবস্থা
উইন্ডোজিলের সারা বছর ধরে আনন্দিত হওয়ার জন্য পিলিংয়ের জন্য, রুটি দিয়ে পাত্র অবশ্যই একটি ঘরে স্থাপন করা উচিত যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা 15 ডিগ্রী সেলসিয়াসের নিচে না পড়ে। কিলান্ট্রো দিনে 1২-14 ঘন্টার জন্য হালকা গ্রহণ করতে পারে এবং ফ্লোরোসেন্ট আলো বা বিশেষ ফিটল্যাম্পের আকারে অতিরিক্ত আলো প্রয়োজন হতে পারে, সুতরাং পাত্রটি একটি ভাল আলোচিত জায়গায় রাখা ভাল। ঘরের দক্ষিণ বা দক্ষিণ পশ্চিম দিকটি উপযুক্ত।
ভাজাভুজি: বপন নিয়ম
পাত্রের বীজ ধুয়ে মার্চ মাসের শুরুতে শুরু হতে পারে। বীজ বপনের জন্য বীজ কেনা যাবে, এবং আপনি তাদের গাছ থেকে সংগ্রহ করতে পারেন। বীজের বয়স দুই বছরেরও বেশি নয়, তা হলে এটি লক্ষণীয়ভাবে বেড়ে উঠতে পারে না।
বীজ বপন করার আগে, 1-2 ঘন্টার জন্য পানিতে সেকা করা ভাল, তাই অঙ্কুর দ্রুত প্রদর্শিত হবে। ধনীর বীজতলা গভীরতা 1-1.5 সেমি হওয়া উচিত। যেহেতু চিংড়ি বীজ আকারের তুলনায় বেশি বড়, মাঝারি আকারের পাত্রে 3 থেকে 10 বীজ বপন করা যায়।
একটি প্রাক-প্রস্তুত পাত্রের মধ্যে বীজ বীজ পৃথিবীর "ছিটকে", ছত্রাক এবং সামান্য moisturized সঙ্গে ছিটিয়ে ফেলা হয়। তারপর প্রচুর পরিমাণে ধনুক ঢালাও। প্রথম অঙ্কুরের উত্থান হওয়ার আগে ফসলের সাথে ক্যাপাসিটি কমপক্ষে আলো দিয়ে একটি স্থানে রাখতে হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বীজ বপন করা স্প্রে এবং সময়-সময় "বায়ু" ক্ষমতা আউট হতে হবে।
প্রথম অঙ্কুর 1.5-2 সপ্তাহ পর প্রদর্শিত হয়, এবং লবণাক্ত এক মাসের পরেই খাওয়া যায়।
প্রথম অঙ্কুরের আবির্ভাবের সাথে, ক্ষমতা উজ্জ্বল আলো কাছাকাছি সরানো প্রয়োজন।
ধনীর যত্ন কিভাবে
একটি পাত্র মধ্যে cilantro যত্ন খুব সহজ। এটি শুধুমাত্র পানি, ভোজন, ছাঁটা এবং আগাছা যথেষ্ট। প্রথম অঙ্কুরের চেহারা পরে পানি হ্রাস পাচ্ছে, কিন্তু যখন উদ্ভিদ ফুলের সময়ের দিকে এগিয়ে আসে, তখন ফুলটি প্রচুর পরিমাণে পান করে। পানি খাওয়ার 15 মিনিট পর, অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশন করা আবশ্যক যাতে উদ্ভিদ ফুসফুসের ফুসফুসে অসুস্থ হয় না।
আর্দ্রতার মাত্রা বাড়ানোর জন্য সপ্তাহে বেশ কয়েকবার, স্প্রে বোতল থেকে একটি ফুল স্প্রে করা দরকার। রুটি সিস্টেম অক্সিজেন গ্রহণ করার জন্য, মাটি সপ্তাহে একবার লস করা উচিত। আলো উজ্জ্বল হতে হবে, এবং যদি প্রয়োজন হয়, উদ্ভিদ "হাইলাইট" করা আবশ্যক।
আপনি কি জানেন? যদি আপনি ধনে ফুলের ডালপালা চিমটি করেন তবে বুশের সবুজ ভর আরও বেশি হবে।কিলান্টোর জন্য যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান মাটি সারবস্তু। সাবস্ট্রট মধ্যে fertilizing প্রতি 2 সপ্তাহের প্রয়োজন হয়। এটা জটিল খনিজ সার ব্যবহার এবং নির্দেশাবলী অনুযায়ী তাদের প্রয়োগ করা ভাল।
Kinze গাছপালা আগাছা এবং thinning প্রয়োজন, যা নিয়মিত সঞ্চালিত করা আবশ্যক। আগাছা নির্ণয়ের জন্য শুধুমাত্র আগাছা উদ্ভিদ পরিষ্কার করার জন্য বাধ্যতামূলক নয়, তবে গাছটি কমতে পারে। সবুজ ভর নির্মাণের জন্য, ফুলের ডালপালা তৈরির জন্য থানার প্রয়োজন।
কীভাবে ফসলের ফসল কাটার এবং ফসল সংগ্রহ করবেন?
ফসল কাটার পরে এক মাস পরে কাটাতে পারে, অর্থাৎ বুশ 5-6 পাতা পরে। এটা খাদ্য যোগ করার আগে অবিলম্বে cilantro টিয়ার ভাল - তাই উদ্ভিদ তার উপকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা হবে। ধনে শুকনো ফর্ম বা বীজ আকারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
শুকনো সিলিন্টারের খাঁটি জায়গা তৈরির জন্য, "রুটের নীচে" গুল্ম গুল্ম গুল্মটি কাশ থেকে কাটা হয় এবং রুমের তাপমাত্রায় শুকিয়ে যায়, অথবা গ্রীষ্মকালে যদি আপনি উদ্ভিদ ফসলেন, তবে আপনি এটি ব্যালকনিতে শুকিয়ে নিতে পারেন, তবে ছায়ায় সবসময় শুকিয়ে যেতে পারেন। ডালপালা শুকানোর পর, তারা পাত্রে বা ব্যাগ প্যাকেজ এবং রান্না ব্যবহৃত হয়।
ধূমপায়ী বীজগুলি একইভাবে ফসল কাটার পর তাদের সংগ্রহ করা হয়। বীজ শুকনো এবং একটি ধারক মধ্যে ঢালা হয়। যেমন প্রস্তুতি সংরক্ষণ করুন 2 বছরের বেশী না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! শুকনো কিলান্টো এবং বীজগুলিতে পুষ্টির পরিমাণ তাজা সবুজ শাকের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
লবণাক্ত সবুজ ভর বৃদ্ধির লক্ষ্যে, আপনি উপরের ডিম্বাশয় চিমটি করতে পারেন, এবং তারপরে ফসলের সময় আর স্থায়ী হবে। যত তাড়াতাড়ি ফুলের সময় শুরু হয়, ধনীর ডালগুলি ঘন হয়ে যায় এবং এটি একটি অপ্রীতিকর তীব্র গন্ধ থাকে - এই মুহুর্ত থেকে এটি তাজা খাওয়া উচিত নয়।
একটি ছোট কৌশল, কিভাবে একটি সম্পূর্ণ বছর তাজা ধনুর্বন্ধনী (cilantro) পেতে
তাজা ধনুর্বন্ধনী সারা বছর ধরে আপনার খাবারের সাজাইয়া রাখার জন্য, আপনি কেবল বিভিন্ন সময়ে কিলান্টো বপন করতে পারেন। বৃদ্ধি প্রক্রিয়া এক মাস সময় লাগবে, এবং তাই, প্রতিটি পাস মাস সঙ্গে, আপনি আপনার টেবিলে তাজা cilantro পাবেন।
কি আকর্ষণীয়: একটি ছোট কম্পোস্ট যোগ এবং এটি নির্বীজন করার পরে, পূর্ববর্তী উদ্ভিদ থেকে মাটি পুনঃব্যবহৃত করা যেতে পারে। প্রতিটি নতুন উদ্ভিদযুক্ত গুল্ম তার নিজস্ব উপায়ে বিকশিত হবে, এবং এটি স্বাভাবিক, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, ফল সারা বছর ধরে তাজা লঙ্কা।
কোন ফর্মের মধ্যে কিলান্টোর ব্যবহার শুধুমাত্র খাবারের স্বাদকে সমৃদ্ধ করবে না, বরং আপনার স্বাস্থ্যকে সাহায্য করবে, কারণ আমাদের পূর্বপুরুষ ধনীর পরিচিত উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানতেন। রোপণ ও ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াটি খুবই সহজ এবং পরিষ্কার, যা গরমেট এবং পাত্র প্রেমীদের মধ্যে আরও জনপ্রিয় হয়ে থাকে।
