মুরগি পোল্ট্রি সবচেয়ে সাধারণ ধরনের। প্যান্টফ্যাগি, উচ্চ fecundity, ধৈর্য, ধূমপানকৃত মাংস উচ্চ স্বাদ সবসময় দাম হয়। প্রায় 100 টি মুরগি প্রতি বছর এক মুরগি থেকে আনা যেতে পারে। তারা প্রধানত মাংস এবং ডিম জন্য বংশবৃদ্ধি করা হয়, কিন্তু তারা পালক এবং নিচে ব্যবহার।
মুরগি মাংস এবং ডিম প্রজাতির হয়। প্রতিটি প্রজাতি একটি নির্দিষ্ট শরীরের গঠন, মেজাজ, আচরণ বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়। মাংস প্রজাতির একটি বিশেষ স্তন গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা একটি বড় পরিমাণে মাংস নির্মিত হয়। আমাদের সময়, সবচেয়ে জনপ্রিয় ডিম এবং মাংস প্রজাতি ব্রামা, গুদান এবং ক্রেকার।
Crevker বংশের উত্স
Krevker প্রাচীন বার থেকে পরিচিত, Curia একটি অভিজাত প্রজাতি। নাম তার উৎপত্তি কারণে ছিল। 15 ম শতাব্দীতে, বংশের প্রতিষ্ঠাতা, তথাকথিত নর্মান মুরগি, ক্রেভ-কের গ্রামের নরম্যান্ডে উপস্থিত হয়। ফ্রান্সে, খুব জনপ্রিয় ছিল, প্যারিসের অভিজাতকরণ সমাজ নিশ্চিত করেছিল যে এই জাতটি তার বিশুদ্ধ রূপে রাখা হয়েছে।
শেষ শতাব্দীর 1 ম শতকে, হাঁস-মুরগির কৃষকরা বংশবৃদ্ধি পুনরায় প্রতিষ্ঠিত করে। Superficially breed গডান প্রজাতি। Merlero নামে একটি bezborodny বিকল্প আছে। নরম্যানের মধ্যে পোলভারার, লা ফ্ল্যাশের মতো এই প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
বিবরণ
রঙ: কালো মুরগি সবচেয়ে সাধারণ, খুব কমই সাদা, নীল, speckled। কালো প্লেমারে বহু রঙের ছায়া আছে, সূর্যের shimmers।
মুরগীর পাম্পটি ঘন, মিথ্যা বলার মাথা, দাড়ি ও ট্যাংক।
মোরগ
মাথার উপর একটি শক্তিশালী, ভারি tuft যে বেক, কালো উপর পড়ে না। উজ্জ্বল লাল কম্বল, দুটি অংশ গঠিত - শৃঙ্গ। Horns এমনকি spikes হতে পারে। চোখ উজ্জ্বল সঙ্গে হলুদ। পালক দ্বারা লুকানো লাল মুখ। পালক সঙ্গে আচ্ছাদিত ছোট earlobes।
কানের দুল, আকার ছোট। একটি সুন্দর রেশমী দাড়ি ধরাযা ট্যাংক মধ্যে যায়, গোলাকার, ট্যাংক নিচে নিচে যায়।
Roosters মধ্যে, beak শক্তিশালী, বাঁকা, নাক উত্থাপিত হয়, কালো, কখনও কখনও beak গোলাপী ছায়া গো আছে। গলা যেমন শক্ত পুরু, সঙ্গে শক্তিশালী, ফিরে পাড়া হয়। একটি শক্তিশালী বুকে, পেশী, ভাল উন্নত মধ্যে যায়।
এই প্রজনন Roosters একটি শক্তিশালী ফিরে আছে। উইংস শেষ দিকে বৃত্তাকার, শরীরের সংলগ্ন হয়। কাঁটা আকারের পালক সঙ্গে, উল্লেখযোগ্য ব্যাপক চিত্তাকর্ষক পুচ্ছ। মাঝারি দৈর্ঘ্য, অন্ধকার রং hocks। হাড় পাতলা হয়, না। পায়ে চার আঙ্গুলের হয়। প্রধান সুবিধা - রঙ।
বিভিন্ন ছায়াছবির সঙ্গে চকচকে কালো পালক - ফিরোজা, গলা উপর ব্রোঞ্জ, কখনও কখনও হালকা কাছাকাছি ছায়া আছে। বয়স সঙ্গে, ফ্যাকাশে হলুদ রঙের ছায়া প্রদর্শিত হতে পারে। মুরগি প্রায়শই কালো পাম্প আছে। Roosters - মুরগীর উত্সাহী রক্ষাকর্মীদের, বিভিন্ন যুদ্ধ গুণাবলী।
মুরগির মাংস
এটি একটি বৃত্তাকার টাওয়ার আছে। চোখ বড়, চকচকে। কান্ড আকার ছোট, লুকানো পালক হয়। Scallop লাল, দুই শৃঙ্গাকার, পুরু দাড়ি, ছোট আকার কানের দুল। ঘাড় পুরু, শক্তিশালী। বুকে এগিয়ে প্রসারিত। ফিরে ব্যাপক। মুরগির ডানা ছোট ছোট, শেষদিকে গোলাকার। গর্ব বস্তু একটি বড় ছড়িয়ে লেজ। সংক্ষিপ্ত, অন্ধকার রং hocks।
বৈশিষ্ট্য
তারা অন্যান্য প্রজাতির থেকে তাদের উজ্জ্বল পাম্প দ্বারা আলাদা, কালো মধ্যে, বাদামী কখনও কখনও দৃশ্যমান হয়।
Krevker মুরগি ধীর হয়, উড়ে না। এই প্রজননের প্রতিনিধি বিশেষ অভ্যাসের দ্বারা আলাদা হয় - প্রায়শই তারা গোবর হাপে বাছাই করে, তারা খুব লম্বা, তারা একটি নির্দিষ্ট স্থানে আবদ্ধ হয়।
মুরগি coops কাছাকাছি হতে সংগ্রাম, এবং বাড়িতে থেকে দূরে খাদ্য সন্ধান না।
ডিম স্থাপন, এছাড়াও, পার্থক্য আছে। তারা অন্যান্য প্রজাতির হিসাবে ডিম ডিম না। পরে রাখা শুরু, কিন্তু ডিম বড় মাপ পৌঁছানোর। ডিম হিটিং সবসময় সম্ভব নয়।
মুরগি খুব চকচকে হয় না, এই কারণে, ডিম প্রায়ই ভাঙ্গা হয়।
বৈশিষ্ট্য
Roosters ভর - 3.5 - 4.5 কিলোগ্রাম। কুরে - 2.8 - 3.5 কেজি। ডিম উত্পাদন - 120-140, শেল সাদা। ডিম বড়, 60-65 গ্রাম পর্যন্ত ওজন।
ডিম ডিমিং জন্য তুরস্ক অধীনে স্থাপন করা যেতে পারে। মুরগি ভাল fatten, সরস সাদা মাংস আছে।
এই প্রজনন একটি প্রাথমিক রিপ বন্ধ। কখনও কখনও তারা নীল রঙ, বা সাদা প্লেমার সঙ্গে দেখা হয়, কিন্তু প্রজাতির এই ধরনের প্রতিনিধি কম মূল্যবান।
ডার্কিং, কোচিনহিন পাথর দিয়ে ক্রস করেছে। মিষ্টি উন্নত স্বাদ সঙ্গে, টেকসই, টেকসই।
বিষয়বস্তু এবং চাষ
আজকাল, গার্ডেনসহ সকল মুরগি প্রজনন করতে পারে, পোল্ট্রি ছাড়া কোনও খামারের কল্পনা করা কঠিন।
মাংসের খাদ্যতালিকাগত মান, ডিমগুলির ব্যবহারযোগ্যতা, অতিমাত্রায় অনাক্রম্য হওয়া কঠিন। আপনি যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ মৌলিক নিয়ম অনুসরণ যদি মুরগির প্রজনন কঠিন নয়।
বিশেষ খামারগুলিতে তরুণ স্টক কিনতে ভালযে মুরগির যে প্রজনন আপনি স্বার্থ নিশ্চিত করা হয়। এটি পশুচিকিত্সা শংসাপত্র অধ্যয়ন করা অপরিহার্য হবে না, যা অর্জিত পাখি বা ডিম সম্পর্কে সব তথ্য প্রতিফলিত করে। বার্ড মাংস এবং ডিম দিক সবসময় প্রশংসা করা হয়।
মুরগি Krevker কালো। আপনি শক্তিশালী তরুণ ব্যক্তি নির্বাচন করতে হবে। দৈনিক মুরগি দৃঢ়ভাবে দাঁড়ানো, সক্রিয়ভাবে সরানো, মসৃণ এবং পরিষ্কার করা আছে। দুর্বল ব্যক্তিদের একটি বেদনাদায়ক চেহারা আছে, খারাপভাবে দাঁড়ানো, পা এবং বেক রঙের নীল। চাষের জন্য যেমন একটি শস্যাগার হিসাবে কোনো outbuildings উপযুক্ত হতে পারে। কিন্তু যদি আপনি একটি মুরগি কুয়াশা তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনাকে কয়েকটি নিয়ম বিবেচনা করতে হবে।
মুরগির মাংস এবং মুরগীর জন্য কুঁড়ি সম্পর্কে চিন্তা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - মশাল, খড়, পিট থেকে। Peat আর্দ্রতা বজায় রাখা যে কারণে পুরোপুরি ফিট করে। মুরগীর শিকড়ের মূল্য এই ধরনের লিটারের সাথে বৃদ্ধি পায়, কারণ এটি পরে সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। শুষ্ক পাতা থেকে লিটার, উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টা আর্দ্রতা শোষণ করে না। পিট তুলনীয়।
6-8 সেমি একটি স্তর স্তর মেঝে উপর ঢালা হয়, কয়েক দিন পরে তারা একটি নতুন স্তর ঢালা, এটি একটি ফর্ক ব্যবহার করে, পুরানো সঙ্গে মিশ্রিত করা। সুতরাং, মুরগি কুয়াশা ভিতরে নিরপেক্ষতা এবং আপেক্ষিক শুষ্কতা বজায় রাখা হয়। এক মুরগি বছরে 12-15 কেজি প্রয়োজন হবে। পিট, কাটা স্ট্রো 20 কেজি, বাদাম বা শ্যাভিংস - 10 কেজি। রুম বায়ুচলাচল করা আবশ্যক যত্ন।
Australorp কালো তার বিস্তৃত ব্যবহারের পাশাপাশি উজ্জ্বল পাম্প দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।আপনি শীতকালে গাজর সংরক্ষণ কিভাবে জানেন? এই নিবন্ধটি পড়ার পর বুঝতে পারছেন যে আপনি কিছু জানেন না!
মাটির এক বর্গ মিটারে মুরগির 15 টি টুকরা স্থাপন করা যেতে পারে। 40 দিন বয়সে অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়েরা ঘুমাতে পারে। মেঝে থেকে স্থাপন করা মেঝে পেরেক থেকে 60 সেমি দূরত্বে। পারচ ভাল আলো জন্য সূর্য বিপরীত দিকে অবস্থিত করা উচিত। পরিকল্পিত কাঠের বার বার উপরের অংশ বৃত্তাকার, মাপসই করা হবে।
উষ্ণ ঋতুতে এটি হাঁটার জন্য একটি বেড়া প্রদান করা প্রয়োজন। Krevker হাঁস বংশবৃদ্ধি বোঝায়।
কোথায় আমি রাশিয়া কিনতে পারি?
Krevker একটি বিরল প্রজাতি, তরুণ স্টক অধিগ্রহণ উপর তথ্য হাঁস সব রাশিয়ান প্রদর্শনী ক্যাটালগ পাওয়া যাবে। অল-রাশিয়ান সোসাইটি অব পোল্ট্রি প্রেমীদের সংগঠিত কমিটির তথ্য রয়েছে যে মুরগিগুলির সর্বোত্তম জাতের ক্রয়ের জন্য এটি কোথায় ভাল। Krevkerov, পোল্ট্রি সেরা কৃষকদের ঠিকানা এবং যোগাযোগ তথ্য প্রদান করে। আপনি ই-মেইল - [email protected] এবং ফোনের মাধ্যমে তাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; ফ্যাক্স +7 (495) 941-90-84।
ক্রেভ্কার একটি বিরল প্রজাতির প্রজাতির কারণ, এটি মুরগী অন্যান্য জনপ্রিয় প্রজাতির দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে। এর মধ্যে গদন এবং পোমফ্রেট, বিশেষত আলোর অন্তর্ভুক্ত।
সহধর্মীদের
ফণা
গুদান - ফরাসি মুরগি ডার্কিংয়ের সাথে পার হয়ে গেছে। প্রাথমিকভাবে, পাখি চমৎকার স্বাদ মাংস উত্পাদন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।
প্রজনন উচ্চ, শক্তিশালী, ভাল-সংজ্ঞায়িত পেশী সঙ্গে, শরীরের সিলিন্ডার-আকৃতির হয়। একটি বড় বৃত্তাকার ইউক্রেনীয়, একটি জাল দাড়ি, একটি মথ মত একটি কম্বল, পাঁচ আঙ্গুলের, একটি প্রাণবন্ত মেজাজ আছে।
মোরগ: তিনি একটি বিস্তৃত বৃত্তাকার মাথা আছে, কপিকল একটি bloated অনুরূপ, বিশেষ করে crest বেস এ। একটি বড় আকারের খাঁটি, পিছনে পড়ে, প্রশস্ত প্রশস্ত পালক গঠিত, মাথা শক্তভাবে মাপসই করা হয় না। দৃঢ়ভাবে বক্ররেখা, কালো বা বৃত্তাকার।
মুরগি: একটি শক্তিশালী শরীর, একটি পূর্ণ এবং প্রশস্ত বুকে, একটি প্রশস্ত পেট, একটি দীর্ঘ দীর্ঘ এবং কিছুটা ঢালাই করা, পুচ্ছ সংকুচিত, প্রশস্ত, বড় নয়, সেট কম। পুরু বলটি, মাথার উপর দাঁড়িয়ে, বলের আকারে, চিবুকের অংশে একটি দাড়ি, খুব বক্র হুইস্কার মুখোমুখি।
প্রজননের অসুবিধাঃ সমতল দেহ, একটি সমতল বুকের সাথে, আঙ্গুলগুলি দুর্বলভাবে বিকশিত, অনিয়মিত আকৃতির খোঁচা, কুঁচিত খাঁটি, ছিদ্রযুক্ত দাড়ি, হলুদ বা সাদা রঙের পালকগুলি, মেন বা নীচের অংশে অবস্থিত।
প্রথম দিকে ডিম উৎপাদন, প্রথম বছরে 160 ডিম, 130 - ডিম ডিমিংয়ের দ্বিতীয় বছরে। ডিম ওজন - 55 গ্রাম, শেল সাদা।
ব্রামা - বিশেষ করে, জনপ্রিয়তা আলো প্রথম স্থান নেয়। Kokhinhinov, কিন্তু আরো মার্জিত মনে করিয়ে দেয়।
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এই জাতটি ভারতীয় উৎপত্তি, ব্রামপুত্র নদী থেকে নাম আসে। এটি জানা গেছে যে উত্তর আমেরিকায় পোল্ট্রি প্রজননকারী বার্নারগ সাংহাই, ধূসর ময়লা মুরগির ধূসর কোচিনের মুরগি অতিক্রম করেছে। 1850 সালে, বস্টনে একটি প্রদর্শনীতে, মুরগি স্বীকৃতি পেয়েছিল। বার্নগাম আমেরিকায় তাদের বিক্রি করে দিচ্ছিলেন, বেশ সফলভাবে, এবং সেই সময় থেকেই তারা পালকের উজ্জ্বল ছায়ায় ব্রহ্মকে কল করতে শুরু করেছিল।
মোরগ। আলিঙ্গন মেন পৃথক, তার কাঁধে নিচে আসে। পালক পালক জুড়ে রেখাচিত্রমালা হয়, কটিদেশীয় পালক কালো সঙ্গে bordered হয়। একটি ছোট পুচ্ছ, আপ sticking, পালক পাখা হয়। রং একটি ধাতব, একটি scythe লেজ, সাদা সঙ্গে bordered অনুরূপ। ছোট আকারের মাথা, উন্নত সামনের অংশ, সমাধি খিলান প্রবর্তিত। অন্ধকার ফালা সঙ্গে শক্তিশালী ঠোঁট। ট্রিপল কম্বল, একক কম্বস মধ্যে বিভক্ত। কানের রঙ, কানের দুল এবং earlobes লাল। কানের দুল ছোট, গোলাকার আকৃতি।
মুরগি: বুকের উপর পাম্প, পেট রূপা। প্রতিটি পালক নিজস্ব অন্ধকার রঙ আছে। লেজ গাঢ় ধূসর ছায়া গো। বিশাল আকার আশ্চর্যজনক: লাইভ ওজন 3.5-5 কেজি, এবং মুরগি 3-3.5 কেজি।
উপসংহার
তবুও, ক্রেকের মুরগি কোনও মুরগির কোপের জন্য সজ্জা, এটি একটি দুর্দান্ত বিনিয়োগ। আপনি রক্ষণাবেক্ষণের নিয়ম অনুসরণ করেন, ডিম এবং মাংস উচ্চ ফলন দিতে। সরস, নেশাযুক্ত মাংসের কারণে তারা সেরা ফরাসি প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয়। শীতকালে সহ সারা বছর বৃত্তাকার, রাশ। ব্যতিক্রম ঠান্ডা এবং চরম তাপ। তারা জীবনের নিষ্ঠুর, কঠিন জলবায়ু অবস্থার সহ্য। আর্দ্রতা সহ্য করবেন না। দ্রুত বৃদ্ধি।
আরেকটি সুবিধা: Krevkerov cramped স্পেস এবং বড় সময়ে বংশবৃদ্ধি করা যেতে পারে।
