
আদা একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় rhizome সঙ্গে একটি ক্রান্তীয় বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, ব্যাপকভাবে জাপান, মধ্য আমেরিকা, ভারত ও চীন অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান।
প্রাচীনকাল থেকেই, এটি একটি ঋতু ও ঔষধ হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। ইউরোপে, এই নিরাময় মসলা 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে চীন থেকে আনা হয়েছিল। আজ, আদা গ্রীনহাউস দেশে এবং দেশে উত্থিত হয়।
নিবন্ধটি আমরা আদা রুট বিবেচনা করা হবে: সুবিধা এবং ক্ষতি, দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications। এছাড়াও এটি কীভাবে উপকারী এবং ঔষধ এবং প্রসাধনীতে আদা রুটি ব্যবহার করে তা বিবেচনা করুন।
উদ্ভিদ বেনিফিট
আরো নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং আদা বেনিফিট সম্পর্কে পরিচিত হয়েছে। 2.5 হাজার বছর আগে। প্রথম উল্লেখ পবিত্র কুরআনের লেখাগুলিতে এবং এক হাজার ও এক রাতের বইয়ের আরবী গল্পগুলিতে পাওয়া যায়।
দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং চিকিত্সা
বেশ কয়েকটি দরকারী বৈশিষ্ট্য গ্রহণ করে, আদা রুটটি অনেক রোগের জন্য থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং সেইসাথে প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। তাই আদা কি জন্য ভাল?
- আদা পুষ্টির রয়েছে রক্তবাহী জাহাজ শক্তিশালী করা এবং রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিককরণ (বিশেষ করে মস্তিষ্ক)। এটি এথেরোস্লেরোটিক প্লেকগুলি থেকে সংবহন ব্যবস্থা পরিষ্কার করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের প্রতিরোধক পরিমাপ হিসাবে কাজ করে। যেহেতু এটি নিম্ন চক্রের শিরাহীন অপূর্ণতা এবং ভেরিকোজ শিরাগুলির জন্য উপকারী রক্ত dilutesএবং এটি দ্রুত কম্পাঙ্ক করার অনুমতি দেয় না।
- মসলা ব্যবহার স্নায়ুতন্ত্র শক্তিশালী। প্রয়োজনীয় পদার্থ বিষণ্নতা, অনুভূতি এবং উদ্বেগ মোকাবেলা, মাথা ব্যাথা উপশম করতে সাহায্য করে। চীনা কুস্তিগীর শারীরিক শক্তি পুনরুদ্ধারের জন্য মশাল ব্যবহার ব্যবহৃত হয়।
- Seasoning দরকারী পাচক সিস্টেমের জন্য। যদি আপনি রান্না করার সময় এটি যোগ করেন তবে গ্যাস্ট্রিক রসের ভাল উত্পাদনর কারণে খাদ্যটি আরও ভালভাবে পজিশন এবং শোষিত হবে। পুষ্টিবিদরা কখনও কখনও ওভারওয়েট লোকেদের জন্য পরিকল্পিত একটি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করে, ধীর বিপাক (যতক্ষণ না সংহত)।
- ভাল প্রভাব ইউজোজেনাল সিস্টেম উপর। পুরুষদের একটি প্রাকৃতিক শক্তিশালী চর্মসার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। নারী কিডনি ও মূত্রকের রোগের জন্য একটি প্রদাহজনক প্রদাহী এজেন্ট হিসাবে এটি ব্যবহার করে এবং মাসিক চক্রের সময় ব্যথা এবং ব্যথা উপশম থেকে মুক্ত হয়।
- আদা জন্য দরকারী অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ। ঠান্ডা এবং ফ্লু সময় এটি একটি diaphoretic, ব্যাকটেরিয়াঘাতক, অ্যান্টিব্যাক্টিয়াল এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। এটা প্রত্যাশা উদ্দীপক, কাশি সঙ্গে ভাল copes। যাইহোক, এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, ব্রোঞ্চিয়াল হাঁপানি (অ্যাস্থমা) -এর জন্য এটি পরামর্শ দেওয়া হয়।
রাসায়নিক গঠন এবং মূল ঔষধি পদার্থ
উদ্ভিদের গঠন সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলি রয়েছে: ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন সি, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্রোম এবং অন্যদের।
পণ্যটির মাত্র 100 গ্রামের মধ্যে রয়েছে 180-200 মিগ্রা ম্যাগনেসিয়াম, 116-120 মিগ্রা ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি 3-6 মিলিগ্রাম, ফসলফাস 148 মিগ্রা, এবং এটি শুধুমাত্র দরকারী পদার্থের একটি ছোট অংশ!
সতর্কবাণী! যাইহোক, আমরা রুটের অনন্য টার্ট গন্ধ অনুভব করি কারণ এটি অপরিহার্য তেলের 3% পর্যন্ত থাকে।
চীনা প্রদেশে, এটি বিস্তৃত এবং জন্য উত্পাদিত হয় শিল্প উদ্দেশ্যে এবং বিনামূল্যে বিক্রয়। তেলের গঠন অন্তর্ভুক্ত: সিট্রাল, চর্বি, জিঞ্জারিন, ক্যামেফেন, লিনলল, ফেলল্যান্ডিন, বিসাব্লিক, স্টার্ক এবং অন্যান্য পদার্থ।
এটা বিশেষ করে ধনী tsingiberenom (মোট সংকলনের 75% পর্যন্ত), যার ফলে মসলা এত সুগন্ধযুক্ত হয়ে উঠেছে এবং উচ্চ পরিমাণে জ্বলন্ত স্বাদ অর্জন করা হয় gingerol.
ঐতিহ্যগত ঔষধ ও ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং অ্যাপ্লিকেশন
আদা বিভিন্ন রান্না করার জন্য প্রধান উপাদান সুস্থতা সুবিধা। প্রায় সব রেসিপি পুরাতন দিনে মানুষের দ্বারা উদ্ভাবিত হয় এবং প্রজন্মের দ্বারা পরীক্ষিত লোক প্রতিকার সংখ্যা অন্তর্ভুক্ত ছিল।
চলুন বিখ্যাত রেসিপি সঙ্গে পরিচিত করা যাক:
- সময় কাশি তাজা আদা রুটি (প্রাক-ভাজা), লেবু একটি চামচ এবং লিন্ডেন মধু একটি চামচ থেকে তৈরি আদা চা ভাল। সুস্বাদু পানীয় শক্তি দিতে এবং তার পায়ের উপর দ্রুত দিতে হবে।
- আদা চিকিত্সার জন্য আর্থারিস এবং আর্থ্রোসিস বিশেষ সংকোচগুলি সমস্যা এলাকায় প্রয়োগ করা যেতে পারে, ২ চা চামচ কুঁচিত আদা, আধা চামচ মাটির গরম মরিচ, হলুদ এবং সামান্য তিল তেল। ভাল ওয়ার্ম কম্প্রেস, ব্যথা মুক্তি। ব্যবহারের আগে, এটি একটি জল স্নান মধ্যে উত্তপ্ত এবং উষ্ণ প্রয়োগ করা হয়।
- রাশিয়া, চিকিত্সা কাশি মধু একটি গ্লাস এবং তাজা রুটি 1 চা চামচ থেকে তৈরি প্রাকৃতিক মিষ্টি। উপাদান একটি ধারক স্থাপন এবং আগুন সেট করা হয়। যখন মিশ্রণ উত্তপ্ত এবং একটি সমাধি ভর পরিণত হয়, এটি তাপ থেকে সরানো হয়, শীতল এবং ছোট ওভাল candies মধ্যে ভাস্কর্য। আপনি নিয়মিত তাদের নিতে, মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে আপনি ক্লান্ত কাশি পরিত্রাণ পেতে পারেন।
- সময় বিরক্তিকর গলা মসলাযুক্ত পাউডার এবং 200 মিলিটারিটার পানির ডিককোশন দিয়ে দরকারী গগলস। আপনি ক্যামোমাইল decoction একটি কুঁড়ি সঙ্গে বিকল্প করতে পারেন।
- দ্য পুষ্টি সাধারণ আদা চা দরকারী। এটি বড় সবুজ চা পাতা এবং তাজা রুটি টুকরা থেকে এটি বীজ ভাল। এটি হজম, detoxify, কম কোলেস্টেরল, ফ্যাট ভাঙ্গা, অতিরিক্ত জল মুছে ফেলুন এবং বিপাক গতি আপ গতিময় স্বাভাবিক বৈশিষ্ট্য আছে। 2 টি লেবু রস, 300 মিলিমিটার ফুটন্ত পানি, 2 চা চামচ মধু এবং ভাজা আদা থেকে তৈরি সবচেয়ে জনপ্রিয় স্লিমিং চা। পানীয় একটি ফুটন্ত আনা এবং গরম গ্রাস করা হয়।
Cosmetology এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য
চুলের চুল, মুখের এবং শরীরের ত্বকের অবস্থা সম্পর্কে উদ্ভিদটির ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
- পরিত্রাণ পেতে ব্রণ আপনি পানি দিয়ে আদা রস থেকে বাড়িতে তৈরি লোশন ব্যবহার করতে পারেন। ত্বক পরিষ্কার, মসৃণ এবং ইলাস্টিক হয়ে যাবে।
- জন্য ক্ষত নিরাময়, abrasions, ছোট sores তাজা রস বা gruel মধ্যে soaked তুলো উল প্রয়োগ করা যেতে পারে। চামড়া, disinfects restores কম্প্রেশন, ব্যাকটেরিয়া এবং সংক্রমণ বিস্তার বাধা দেয়।
- প্রদান করা ত্বক স্থিতিস্থাপকতা উদ্ভিদ রস এবং দারুচিনি থেকে লোশন ব্যবহার করুন। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে রিফ্রেশ করে, টোনগুলি, সূক্ষ্ম লাইনগুলিকে মসৃণ করে, মুখের উপর ক্লান্তির চিহ্নগুলি সরিয়ে দেয়।
- reestablish শুষ্ক, ক্ষতিগ্রস্ত, ভঙ্গুর চুল স্থল মশলা, মধু এবং তুষারপাত একটি বিশেষ মাস্ক সাহায্য করবে। ফলে ফুসকুড়ি চুল দিয়ে impregnated হয়, ফয়েল সঙ্গে মাথা wraps, একটি তোয়ালে আবৃত এবং 20-30 মিনিট বাকি। উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
- জন্য মুখের পুনরুত্পাদন আপনি এক চতুর্থাংশ টিন টুকরা, একটি গ্লাস স্পিনিক, মধু 2 টেবিল চামচ, ছিনিয়ে কলা এবং খেজুরযুক্ত আদা রুটি একটি মাস্ক আবেদন করতে পারেন। মাস্ক 15-20 মিনিট পর্যন্ত ধরে রাখুন, উষ্ণ পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
প্রয়োগ করা যখন ক্ষতিগ্রস্ত
উদ্ভিদ অনন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে যে সত্ত্বেও, ঔষধ এবং প্রসাধন তার ব্যবহার সব মানুষের জন্য উপযুক্ত নয়। কখনও কখনও আদা রুটি খাওয়া - ক্ষতি। আদা ক্ষতিকারক হয়?
Contraindications এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অপ্রীতিকর পরিণতি এড়াতে তাদের মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। বিশেষজ্ঞরা তাদের নিজস্ব লোক ঔষধের সাথে জড়িত হওয়ার এবং বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহারের শুরু করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করার সুপারিশ করেন।
স্পাইস স্পষ্টভাবে মানুষের ভোগান্তি অনুসারে নয় পেট তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং duodenum। এর মধ্যে রয়েছে: আলসার, গ্যাস্ট্রিটিস (বিশেষত বর্ধিত অম্লতা সহ), কোলাইটিস, ডুয়োডেনাম (ডোডেননিটিস) প্রদাহ। মসলা ব্যবহার উপকারী হবে না, কিন্তু শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের অবস্থা বৃদ্ধি হবে।
- রোগ সতর্কতা সঙ্গে ব্যবহার করুন লিভার (হেপাটাইটিস, সিরোসিস)। যদিও আদাটি ব্যিলারি ডিস্কিনেশিয়ার সময় উপকারী এবং এটি একটি ক্লেলেটিক প্রভাব রয়েছে তবে প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার সময় এটি ব্যবহার নিষিদ্ধ। উপরন্তু, এটি gallstones সঙ্গে ব্যবহার করার জন্য নিষিদ্ধ করা হয়।
- সঙ্গে মানুষের জন্য সুপারিশ করা হয় না পায়ূ fissures এবং hemorrhoids। আদা রক্তপাতকে উত্তেজিত করে, এই রোগকে বৃদ্ধি করে।
- সুপারিশ করা হয় না তৃতীয় ত্রৈমাসিক গর্ভবতী মহিলাদের, বিষাক্ততা, পাশাপাশি সব মহিলাদের আগে যারা গর্ভপাত হয়েছে।
- আপনি আদা ভিত্তিতে ভিতর মানে নিতে পারেন না রাতের জন্যকারণ তারা অনিদ্রা উত্তেজিত।
- কিছু মানুষ, ঘন ঘন ঋতুতে বাড়ে রক্ত চাপ বৃদ্ধি। Hypertensives এই মনোযোগ দিতে হবে।
এলার্জি
খুব বিরল না। ব্যবহারের আগে, শরীরটি স্বাভাবিকভাবে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই তা নিশ্চিত করুন।
উপসর্গ
আদা অ্যালার্জি প্রধান লক্ষণ:
- নাসাল সংকোচন, ফুটো নাক, জল চোখ, ছিঁচকে চিংড়ি;
- মুখ বা লালসার সূত্রপাত;
- গলা জীবাণু, মুখের মধ্যে জ্বালা, জিহ্বা ফুসকুড়ি;
- চামড়া ফুসকুড়ি (urticaria), pruritus, ডার্মাইটিস;
- ফুটপাথ, ডায়রিয়া, বমি ভাব, বমি করা;
- কুইন্কে ফুসকুড়ি।
সতর্কবাণী! অ্যালার্জি প্রথম সাইন ইন, এটি অ্যান্টিহাইস্টামাইন গ্রহণ এবং আদা ব্যবহার থামাতে সুপারিশ করা হয়। গুরুতর পরিস্থিতিতে, বিশেষ করে মুখ ফুলে ও শ্বাস প্রশ্বাসের জন্য ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। Quinck edema একটি খুব বিপজ্জনক অবস্থা যে প্রায়ই choking কারণ। অবিলম্বে অ্যাম্বুলেন্স প্রয়োজন।
ভিডিওতে, ডাক্তাররা উপকারী রুটি এবং আদা রুটি এর contraindications বলতে:
//youtu.be/EYFH0FpBfIg
প্রাচীনকাল থেকে আদা চমৎকার আরোগ্য মানে। এটি স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী এবং বজায় রাখার জন্য পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সংখ্যা রয়েছে।
এটা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় ঐতিহ্যগত ঔষধ, রান্না, প্রসাধন। এই উদ্ভিদ উপর ভিত্তি করে উপায় কোনো প্রজন্মের দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছে।
কিন্তু, যে কোন পণ্য, কখনও কখনও এই মসলা কারণ এলার্জিএবং কিছু মানুষ বল contraindications আদা সুপারিশ করা হয় না।
এটি ব্যবহার করার আগে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না, স্ব-ওষুধের সাথে বহন করে না, যাতে শরীরের ক্ষতি না হয়। তোমাকে ধন্যবাদ!