Olericulture

বাড়িতে মাইক্রোওয়েভ রান্না করা ভুট্টা জন্য শীর্ষ সেরা রেসিপি

মণি একটি স্বতন্ত্র এবং প্রিয় পণ্য যা দ্রুত এবং সহজভাবে পাত্র, পানি এবং অন্যান্য ডিভাইস ব্যবহার না করে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

একটি মাইক্রোওয়েভ রান্না করা হয় পরে সরস, crispy ভুট্টা প্রাপ্ত করা হয়। এই পণ্য একটি পার্শ্ব ডিশ হিসাবে বা একটি স্বাধীন থালা হিসাবে খাওয়া যাবে। আপনি শুধু এটা রান্না করতে হবে জানতে হবে।

বৈশিষ্ট্য এবং পণ্যের দরকারী বৈশিষ্ট্য

মরিচ বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ সিরিয়াল এক, যা সুস্বাদু, সরস শস্য উত্পাদন করা হয়। পণ্যটি ক্যালোরিতে বেশ উচ্চ বলে মনে করা হয় (100 গ্রামের উঁচু মুরগির প্রায় 120 কেজি), কিন্তু মাঝারি ব্যবহারের কারণে এটি কোনও ক্ষতি করতে পারে না।

কর্ণ সত্যিই পুষ্টির একটি ধনুর্বন্ধনী trove, এবং অনেক মানুষ স্টার্ক বড় পরিমাণে এটা অবহেলা। কর্ণ গ্রুপ বি, পিপি, কে, সি, ডি, এর পাশাপাশি বিভিন্ন ট্রেস উপাদানগুলির ভিটামিনগুলিতে রয়েছে (পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, তামা, ইত্যাদি)।

বিশেষজ্ঞরা মনে রাখবেন যে মজাদার নিয়মিত খরচ স্ট্রোক, নমনীয় রোগ এবং ডায়াবেটিস এর ঝুঁকিকে হ্রাস করে, কারণ পর্যাপ্ত পরিমাণে শরীরটি স্বাভাবিক শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত এবং বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় সকল পদ গ্রহণ করে। দুধের শস্যের শস্যের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন, যা আমাদের দৃষ্টিভঙ্গির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ (কীভাবে তরুণ ভুট্টা তৈরি করতে হয়, আপনি এখানে খুঁজে পেতে পারেন)।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! এর সব ইতিবাচক গুণাবলি সত্ত্বেও, ময়লাটি ডোজডেনাম এবং পেট আলসারের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ব্যবহারের জন্য সংকুচিত হয়।

পরবর্তীতে, দ্রুত মাইক্রোওয়েভ মধ্যে cob উপর পণ্য রান্না কিভাবে বিস্তারিত বিবেচনা।

রান্না প্রক্রিয়া জন্য প্রস্তুতি

তাই কিভাবে একটি পণ্য করতে? সর্বোপরি, আপনি উচ্চমানের ভুট্টা cobs নিতে হবে (তারা শুধুমাত্র পাকা, কিন্তু husk মধ্যে না হওয়া উচিত)। এটা মণির ripeness নির্ধারণ করা সহজ:

  • কর্ণ রেশমী স্টিকি, রঙ্গিন বাদামী হতে হবে। এটি একটি নিশ্চিত সাইন যে মণি ripened হয়।
  • ভুট্টা শস্য ঢেলে দেওয়া উচিত বরং শক্ত, কিন্তু কঠিন না। পাতাগুলি সরান এবং আস্তে আস্তে শস্যের নখের টিপ টিপুন: যদি এটি হালকাভাবে রস হয় তবে ভুট্টা রান্না করার জন্য প্রস্তুত।
  • খুব বেশি পরিমাণে ভুট্টা কিনবেন না: এটি এত বেশি হওয়া উচিত যাতে এটি কয়েক দিনের মধ্যে খাওয়া যায়: এটি দীর্ঘ সময় ধরে থাকে তবে এটি খুব স্টার্কি হয়ে উঠতে পারে।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোওয়েভ রান্নার মাখনের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য:

  1. রান্না করতে কত মিনিট? রান্নার সময় কঠোরভাবে বিবেচনা করা উচিত: যদি আপনি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ভূট্টা রাখেন তবে অন্তত এক মিনিটের জন্য প্রয়োজন হয়, আপনি অসফল পপকর্ণের মতো কিছু পেতে পারেন।
  2. এক সময় আপনি 3 টিও বেশি cobs (প্যাকেজ এবং জল ছাড়া রান্না না) রান্না করতে পারেন।
  3. একটি মাইক্রোওয়েভ রান্না করা Corn Cobs, অবিলম্বে খাওয়া উচিত। যদি তারা একটু বিশ্রাম, তারা অবিলম্বে শক্ত হয়ে যাবে।
  4. পানি ছাড়াই রান্না করার সময়, আপনাকে তুষার অপসারণ করতে হবে না: এটি শুকনো থেকে corn cornels রক্ষা করবে।

রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন আপনার প্রয়োজন হবে:

  • ছুরি এবং কাটিয়া বোর্ড।
  • প্লেট।
  • Corn Cobs।
  • পণ্য জন্য প্লাস্টিক ব্যাগ।
  • মাইক্রোওয়েভ।
  • লবণ, মসলা, মাখন (রেসিপি উপর নির্ভর করে)।

এছাড়াও নিবন্ধটি আপনি শিখবেন কিভাবে পানির উপর এবং বাড়িতে ঘোড়ার উপর একটি তাজা পণ্য রান্না করবেন।

বাড়িতে সেরা রেসিপি

Husk মধ্যে Baked

ভুট্টা থেকে পরিষ্কার ছাড়া মাইক্রোওয়েভ সুস্বাদু ভুট্টা রান্নার মূল পদ্ধতি। Cobs সম্পূর্ণরূপে husks সঙ্গে আবৃত করা আবশ্যক, আপনি শুধুমাত্র সামান্য তাদের টুকরা ট্রিম প্রয়োজন, আলগা পাতা মুছে ফেলুন।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! তাদের থেকে ময়লা মুছে ফেলার জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে সঙ্গে cobs নিশ্চিহ্ন করতে ভুলবেন না।

এক সময়ে, সম্ভবত, 3 টি cobs বেশি রান্না করা সম্ভব হবে না। একটি প্লেট তাদের নির্বাণ যখন মনে রাখবেন। যে ভুট্টা উচ্চ মানের তাপ চিকিত্সা জন্য কিছু মুক্ত স্থান প্রয়োজন ভুলবেন না।

  1. পণ্য রান্না করতে কত? সর্বাধিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন শক্তি সেট করুন এবং রান্নার সময় সেট, অনুমান যে প্রতিটি কান জন্য এটি প্রায় 2-4 মিনিট সময় লাগবে। আপনি যদি একসঙ্গে কয়েকটি cobs রান্না, রান্না পদ্ধতির মধ্যবর্তী সময়ে আপনি অন্য দিকে corn চালাতে মাইক্রোওয়েভ বিরতি করতে পারেন।
  2. মাইক্রোওয়েভ থেকে ভুট্টা গ্রহণ, তুষার থেকে এটি পরিষ্কার করতে না। পণ্যের কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক: এই ভাবে এটি ধরা সক্ষম হবে।
  3. তারপর সামান্য এক শীট মোড় এবং নমুনা জন্য শস্য আলাদা (যদি ভুট্টা প্রস্তুত না হয়, আপনি আবার মাইক্রোওয়েভ পাঠাতে পারেন)।
  4. সাবধানে কান থেকে husks এবং অ্যান্টেনা অপসারণ।
  5. গলিত মাখন, লবণ, মরিচ (যদি পছন্দসই) সঙ্গে ছড়িয়ে, একটি থালা উপর ভুট্টা রাখুন।

এই ভাবে রান্না করা ভুট্টা ভিডিও দেখুন।

মজাদার অনেকগুলি উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হ্রাসকৃত তাজা, হিমায়িত এবং শুকনো, এবং আপনি এই সিরিয়ালটি সসপ্যান, ওভেন, ধীর কুকার এবং এমনকি একটি ডবল বয়লারে রান্না করতে পারেন।

পানি ছাড়া উষ্ণ

  1. যত্নসহকারে পাতা এবং অ্যান্টেনা থেকে ভুট্টা cobs পরিষ্কার। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কোব উপর একটি লাঠি ছেড়ে দিতে পারেন, যাতে পরে আপনি সহজে চুলের মধ্যে একটি বিশেষ ধারক ঢোকানো দ্বারা চুলা শেষ পণ্য পেতে পারেন।
  2. একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা জন্য উপযুক্ত একটি ধারক মধ্যে cobs রাখুন, তাদের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট দূরত্ব রাখা। আপনার প্রিয় মশলা (কালো মরিচ), toppings (লেবু / চুন রস) যোগ করুন। পছন্দসই, আপনি খামারে finely grated হার্ড পনির ছিটিয়ে দিতে পারেন।
  3. একটি স্যাঁতসেঁতে টয়লেট সঙ্গে ভুট্টা আবরণ এবং মাইক্রোওয়েভ পাঠাতে, সর্বোচ্চ ক্ষমতা নির্বাণ। প্রস্তুতির সময়কাল মাইক্রোওয়েভে স্থাপন করা গর্তের উপর নির্ভর করে (প্রতিটি কানটি প্রায় 4 মিনিট সময় নেয়, তাই সময়টি অপ্টিমাইজ হওয়া উচিত)।
  4. মাইক্রোওয়েভ থেকে সমাপ্ত ভুট্টা সরান এবং এটি একটু ঠান্ডা যাক।
  5. একটু মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে নিন।

প্যাকেজে

  1. Husks, whiskers থেকে ভুট্টা পরিষ্কার করুন। ধোয়া এবং একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে মুছা। 4-5 সেন্টিমিটার মোটা বারগুলিতে কাউন্সগুলিকে কাটাও।
  2. একটি বেকিং ব্যাগের মধ্যে রাখুন, মশলাগুলিতে ঢুকিয়ে নিন (উদাহরণস্বরূপ, শুকনো ডিল, লবণ, কালো মরিচ), একটি চামচযুক্ত পানি যোগ করুন (এটি গম্বুজগুলি যতটা সম্ভব সমানভাবে প্রস্তুত করা যাবে) এবং 800 মিনিটে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে 10 মিনিটের জন্য পাঠান।
  3. প্রতিশ্রুত ক্লিকের পরে, সাবধানে সমাপ্ত পণ্যটির সাথে ব্যাগটি সরান এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
  4. তারপর থালা উপর cob করা। আপনি অবিলম্বে টেবিলে তাদের পরিবেশন করতে পারেন।

নীচে প্যাকেজটিতে ভুট্টা কিভাবে উড়াতে হবে তার একটি ভিডিও।

তরল যোগ করা হয়েছে

ভূট্টা যোগ সঙ্গে একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে উকানো, ভুট্টা জন্য ক্লাসিক রেসিপি। তার প্রস্তুতি জন্য শুধুমাত্র তরুণ ভুট্টা cobs এবং জল প্রয়োজন হবে।

  1. প্রথম, রান্না করার জন্য পণ্য প্রস্তুত। পাতা এবং ঝুড়ি এর কোব পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার করুন, তারপর একটি কাগজ টয়লেট সঙ্গে তাদের ধোয়া এবং শুষ্ক।
  2. তারপর একটি গভীর পাত্রে রাখুন যা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্নার জন্য উপযুক্ত এবং পানি দিয়ে উপরে উঠে।
  3. প্রায় 700-800 ওয়াট ক্ষমতায় 45 মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ রাখুন। পর্যায়ক্রমে জল স্তর পরীক্ষা। প্রয়োজন হলে এটি যোগ করুন।
  4. রান্নার প্রক্রিয়া শেষে, আস্তে আস্তে পানি থেকে ভুট্টা সরিয়ে নিন, হালকাভাবে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, ঠান্ডা ঠান্ডা করুন এবং খাস্তা, সরস সুস্বাদু ভোগ করুন।

কিভাবে খাওয়া এবং পরিবেশন করা?

মাইক্রোওয়েভ রান্না করা Corn, আপনি আপনার হাত এবং বিশেষ holders সাহায্যে উভয় খেতে পারেন। আপনি কোব থেকে শস্যটি আলাদা করতে পারেন এবং কিছু থালাতে একটি পাশের থালা হিসাবে একটি পরিষ্কার পণ্য যোগ করতে পারেন (উড়া ভুট্টা মাংস, হাঁস, চাল, ইত্যাদি জন্য উপযুক্ত)।

উঁচু ভুট্টা cobs একটি পৃথক থালা হিসাবে ব্যবহার করার সময়, আপনি ঐতিহ্যগত স্বাদ একটি সামান্য স্বাদ যোগ করতে পারেন। একটি সুন্দর থালা উপর cobs রাখুন। মাখন একটি টুকরা এবং কোট এটি কোট উপর নিন। তারপর একটু লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে তাদের ছিটিয়ে নিন।

পনির প্রেমীদের cob উপর কোনো হার্ড পনির ছিটিয়ে দিতে পারেন (জরিমানা, উদাহরণস্বরূপ, শেড্ডার)।

টিপ! গ্রেট "ডুয়েট" ভুট্টা এবং খামির ক্রিম সস তৈরি করা হবে (সরি ক্রিমটি একটি চিম্টি লবণ এবং লাল গরম মরিচ দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত)।

টিপস এবং সতর্কতা

যাতে মাইক্রোওয়েভ রান্না করার প্রক্রিয়াটি এবং এটি খাওয়ার প্রক্রিয়াটি কেবলমাত্র আনন্দের সাথে আসে, কিছু আপাতদৃষ্টিতে ছোটখাটো নানান কথা মনে রাখা দরকার:

  • ভুট্টা cobs পরিষ্কার করার সময়, গ্লাভস ব্যবহার করা উচিত (রান্নাঘর গ্লাভস, জল বিরক্তিকর গ্লাভস, ইত্যাদি) তাপ জলের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য, মাইক্রোওয়েভ প্রক্রিয়াকরণ পরে পণ্য খুব গরম হবে।
  • ভুট্টা রেশম অপসারণ করার জন্য আপনাকে অবশ্যই প্রথমে ভুট্টা প্রস্তুত করতে হবে, তারপরে কোবটির ভিতর একটি ছোট গোলাকার চর্ম তৈরি করুন। উপরে দ্বারা husks টানা এবং অপসারণ, এইভাবে, অবিলম্বে, এবং তার, এবং পাতা।
  • আপনি যদি সরাসরি সমস্ত ভুট্টা খায় না, তবে তা সুস্বাদু রাখতে আপনাকে যত্ন নিতে হবে: ঝুড়িগুলিতে একটি পরিষ্কার রান্নাঘরে তোয়ালে ঢুকিয়ে রাখুন (উষ্ণ ভুট্টা সংরক্ষণের সেরা উপায় সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য এখানে পড়ুন)।
  • মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রান্না মুরগি বিশেষভাবে cob উপর করা উচিত।

আচ্ছা, এবং পরিশেষে, মাইক্রোওয়েভ রান্নার ভুট্টা সম্পর্কে কয়েকটি সতর্কতা। প্রথমত, মাইক্রোওয়েভ থেকে cobs আউট যখন, মনে রাখবেন যে তারা খুব গরম, তাই দ্রুত tidbit বন্ধ কামড় চেষ্টা করবেন না। দ্বিতীয়ত, যখন শস্যের মধ্যে ঢুকানো মণির জন্য ছোট ধারক ব্যবহার করে, আপনি পণ্যটিকে একসঙ্গে মাইক্রোওয়েভে রাখেন না, অন্যথায়, আপনি সমাপ্ত মণিটি গ্রহণ করে আপনার আঙ্গুলগুলি পুড়িয়ে ফেলতে পারেন।

এখন আপনি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে দ্রুত এবং সুস্বাদু corncobs রান্না কিভাবে জানেন। নিশ্চিত উপস্থাপন রেসিপি প্রতিটি চেষ্টা করুন এবং সেরা নির্বাচন করুন আপনার রন্ধন কুকুরের ব্যাংকের জন্য। বোন ক্ষুধা!

ভিডিও দেখুন: মশরম কষ. মশরম Kosha. মসল মশরম মসল মযরডন. বল সটইল মশরম কর মযরডন (এপ্রিল 2024).