একটি সামান্য পপি স্বাদ সঙ্গে একটি উজ্জ্বল রুটি উদ্ভিজ্জ বসন্ত মধ্যে তাক মধ্যে প্রদর্শিত প্রথম সবজি এক। তরুণ মুরিশ সালাদ এবং তাজা সবুজ শীতের শীতের শরীরের উপর ক্লান্ত নতুন শক্তি দেয়।
এটি অটিমামিনোসিসকে নির্মূল করে, শীতকালে সংগৃহীত বিষাক্ত বিষের অন্তরকে পরিষ্কার করে, ওজন হ্রাসকে বাড়িয়ে তোলে এবং এমনকি কিছু রোগের চিকিৎসায় সহায়তা করে।
ডায়াবেটিস থেকে আক্রান্ত অনেক লোক নিজেদেরকে প্রশ্ন করে - তারা কি ভয় ছাড়াই মৌরি খেতে পারে, এবং যদি তাই হয় তবে কত পরিমাণে এবং কত ঘন ঘন?
কেন প্রশ্ন উঠেছে, ডায়াবেটিকসের জন্য মৌল খেতে পারে?
প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরনের ডায়াবেটিস কিছু ফল এবং সবজি নিষিদ্ধ করা হয়, কারণ তারা বিপজ্জনক রক্ত শর্করা ঝুঁকি হতে পারে। একই সময়ে, এই রোগের জন্য একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েট বেশি পছন্দসই, কারণ ফাইবার চিনিকে রক্ত প্রবাহে খুব দ্রুত প্রবেশ করতে বাধা দেয় এবং শরীরের সামগ্রিক অবস্থার উন্নতি করে।
সাহায্য করুন! সবজি ভিটামিন এবং অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান সঙ্গে শরীরের saturate। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যদি অধিকাংশ ফল নিষিদ্ধ করা হয়, তবে সবকিছুই মূলত শাকসব্জির সাথে অনেক ভাল। খেতে ডায়াবেটিস Radishes শুধুমাত্র সম্ভব কিন্তু প্রয়োজনীয় নয়।
আমি কি এটা ব্যবহার করতে পারি?
মূলটি ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা কার্বোহাইড্রেটের ভাঙ্গনকে প্রচার করে। ফাইবার ধন্যবাদ, রক্তের গ্লুকোজ খুব নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি না। অতএব মরিচ ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের খাদ্য চালু করা বাঞ্ছনীয়.
উপরন্তু, এই বসন্ত উদ্ভিজ্জ মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে এবং ওজন কমানোর প্রচার করে। ওভারওয়েট, দুর্ভাগ্যবশত, এই রোগ সঙ্গে অধিকাংশ মানুষের একটি সম্পর্কিত সমস্যা।
মূল মূল বৈশিষ্ট্য হল এটি প্রাকৃতিক ইনসুলিন রয়েছে, তাই মূল ফসলটি প্যানক্রিয়াগুলিতে খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
টাইপ 1 রোগ জন্য
মরিচ ভিটামিন সি একটি বড় পরিমাণ রয়েছে - 100 গ্রাম সবজি একটি প্রাপ্তবয়স্ক জন্য একটি দৈনিক ডোজ রয়েছে। এটি ভিটামিন বি 1, বি 2 এবং পিপি এবং সহজে পজিশনিযুক্ত প্রোটিনের অনেকগুলি (সবজিতে) রয়েছে। মূত্র ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফ্লুরিন, সালিসিক অ্যাসিড এবং সোডিয়াম রয়েছে। এই সব প্রথম ধরনের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত দরকারী।
মৌসুমে চিনি পাওয়া যায় তবে মূল ফসলের খুব কম গ্লাইসমিক সূচক (জিআই) রয়েছে - শুধুমাত্র 15. একটি সবজিতে চিনি একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং ডায়াবেটিকরা ভয় ছাড়াই এটি খেতে পারে।
দ্বিতীয় প্রকারের রোগের সাথে
মূলটি পটাসিয়াম লবণে সমৃদ্ধ, এবং অতএব এটি একটি চমৎকার মূত্রাশয় হিসাবে কাজ করে। এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মানের উদ্ভিজ্জ, এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মানুষের জন্য তার সুবিধাগুলিকে শক্তিশালী করে। মূলত স্বতঃস্ফূর্ত ফাইবার কার্বোহাইড্রেটগুলির ধীর শোষণে অবদান রাখে, রক্তের শর্করার উত্থান প্রতিরোধ করে।
মুদি সালাদের নিয়মিত ব্যবহার শরীরের উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। - মূলত ইনসুলিন মূল, ফাইবার, ওজন হ্রাস হ্রাস, ক্ষুধা ক্ষুধা - টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের জন্য অত্যন্ত ইতিবাচক।
উদ্ভিদের ফোলিক এসিড হিমটোপোয়াইটিক সিস্টেমের সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়াম সুস্থতার জন্য দায়ী, মাইগ্রাইনের অনুপস্থিতি এবং টিস্যুতে অক্সিজেনের উচ্চ-মানের সরবরাহ সরবরাহ করে। সুস্থ ডায়েটিং এ যাওয়া এবং মূলধন সহ খাদ্যের সবজির পরিমাণ বাড়ানো, রোগীর অবস্থাকে খুব কমিয়ে দিতে পারে।
শীর্ষ এবং রুট ব্যবহারের মধ্যে একটি পার্থক্য আছে?
সর্বাধিক মানুষ শুধুমাত্র মূল মুষ্টি খাওয়া, শীর্ষ আউট নিক্ষেপ যখন। ডায়াবেটিস ইন, এই সুপারিশ করা হয় না। আসলে মৌরি পাতাগুলি রুট থেকে বেশি পুষ্টি ধারণ করে।
এটি ভিটামিন এ, সি, কে। উপরন্তু, মূল পাতাগুলি নিকোটিনিক, স্যালিসিলিক এবং অ্যাসকরবিক এসিড থাকে।
মূলটি ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। ট্রেস উপাদানগুলি ডায়াবেটিসের রোগীদের উপর বিশেষভাবে প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে, প্যানক্রিরিয়া এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
কোন আকারে এবং কতজন শাকসব্জি ডায়াবেটিক খাওয়া যায়?
মূলত ফসল শস্য পুষ্টিবিদ এবং ডাক্তারদের বেশিরভাগ তাজা ব্যবহার করার সুপারিশ - সালাদ, ঠান্ডা সূপ। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যাগুলি এড়িয়ে চলতে - ব্লোটিং, ডায়রিয়া, অস্বস্তি - বসন্ত উদ্ভিজ্জটি সাবধানে মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। রুট সবজিগুলির সালাদ অংশটি পণ্যের মোট পরিমাণের 30% এর বেশি হওয়া উচিত নয় এবং এটি অন্ত্রের অতিরিক্ত চাপ না দেওয়ার জন্য সপ্তাহে দুইবার বেশি খাওয়া উচিত নয়।
মূলের পাতাগুলি শুধুমাত্র সালাদ তাজাতে যোগ করা যায় না, তবে তাদের থেকে ভিটামিন বসন্তের সূপ তৈরি করা যেতে পারে। উটানো পাতাগুলি অন্ত্রে একটি উপকারী প্রভাব আছে, বিষাক্ত নির্মূল অবদান।, এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রায় কখনও কারণ, তাই তারা প্রায় প্রতিদিন ঋতু সময় ব্যবহার করা যেতে পারে।
বেনিফিট এবং ক্ষতি কি কি?
সুবিধা
ডায়াবেটিসের জন্য মৌল খাওয়ার প্রধান সুবিধা হল কার্বোহাইড্রেটের ভাঙ্গন হ্রাস করা, রক্ত চিনির তীব্র ঝাঁকগুলি এড়াতে। মূল সঙ্গে ভেজাল খাদ্য:
- ওজন কমানোর অবদান;
- বসন্ত avitaminosis চিকিত্সা করা হয়;
- মেজাজ উন্নত করা;
- অত্যধিক খাবার ছাড়া সত্তা মধ্যে অবদান, যা ডায়াবেটিকসের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
রুটি গঠনে সোডিয়াম কিডনি ফাংশন উন্নত করে, এডমা মোকাবেলা করতে সহায়তা করে। ভিটামিন সি অনাক্রম্যতা boosts।
আঘাত
ডায়াবেটিসগুলির জন্য মুদি খাওয়ার ক্ষতি হ'ল নিম্নলিখিত ক্ষেত্রেই হতে পারে:
- তীব্র পর্যায়ে পাচক রোগের রোগ। এই ক্ষেত্রে, রুটি মধ্যে ফাইবার এবং সরিষা তেল পরিস্থিতি খারাপ হতে পারে। একটি ডায়াবেটিক রোগীর পেটে আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিস থাকে, তবে একটি খাবারে কিছুটা ছোট মুষ্টি, একসাথে দুটি ছোট ফল এবং অতিরিক্ত উত্তেজনার পর্যায়ে বাইরে খেতে হবে।
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া। এই ক্ষেত্রে, মূল কোষ, মিষ্টি লাল মরিচ এবং সবুজ শাক সবুজ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
- ডায়রিয়া থেকে আসক্তি - মূলত ফাইবার রোগের উত্তেজনায় অবদান রাখতে পারে।
- থাইরয়েড গ্রন্থি রোগ। থাইরয়েড গ্রন্থিগুলির কোনও রোগে, মুড ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না - এটি আইডিনের শোষণকে বাধা দেয়।
রুট সালাদ রেসিপি
ডায়াবেটিস ভুগছেন ব্যক্তির শরীরের মূলের উপকারী প্রভাব উন্নত করতে, আপনি একটি রুটি সবজি সুস্থ সবজি এবং herbs, পাশাপাশি হালকা প্রোটিন খাবার সঙ্গে একত্রিত করতে পারেন। কি খাবার এবং ওজন হারাতে এবং রক্ত চিনি স্থিতিশীল সাহায্য হিসাবে সম্ভব? আমরা রেসিপি একটি দম্পতি দিতে।
Arugula যোগ সঙ্গে
মরিচ প্রাকৃতিক ইনসুলিন ধারণ করে, অরুগুলা শরীরের সংবেদনশীলতা বাড়ায় এবং এতে ক্লোরিফিল থাকে যা এই রোগে খুবই উপকারী।
- Arugula - একটি ছোট গুচ্ছ।
- মূল - 2-3 ছোট ফল।
- কচ্ছপ ডিম - 3 পিসি।
- ভেজাল তেল - 1 চা চামচ।
- Arugula এবং মূলা শুকনো, ভাল ধোয়া।
রুট ফসলের উপরে টুকরো টুকরা টুকরা করে ফেলুন - তারা নাইট্রেট সংগ্রহ করে।
- কুঁড়ি ডিম ফুটন্ত।
- বাদাম কাটা, টুকরো টুকরো করে কাটুন, ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন।
- ডিম পরিষ্কার, অর্ধেক কাটা।
- সব উপাদান মিশ্রণ, উদ্ভিজ্জ তেল একটি ছোট পরিমাণ দিয়ে পূরণ করুন।
Arugula এবং মূলা একটি সামান্য কৃশতা আছে, সালাদ piquancy প্রদান। লবণ এই থালা প্রয়োজনীয় নয়।
তরুণ বাঁধাকপি সঙ্গে
- মূল - 2-3 ছোট ফল
- তরুণ বসন্ত বাঁধাকপি - 100 গ্রাম।
- পার্সলি, ডিল - 2 শাখা প্রতিটি
- একটি ছোট কচি - 1 পিসি।
- জলপাই তেল - 1 চা চামচ।
- শুকনো, বাদাম, মূল এবং সবুজ শাক ,.
- বাঁধাকপি ছিটকে, আপনার হাত আপ mash।
- বাদাম এবং বাদাম রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, বিনষ্টভাবে সবুজ শাকসবজি এবং কাটা একটি ছুরি দিয়ে রস দিতে।
- সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, তেল দিয়ে ভরাট, লবণ লবণ।
লাঞ্চের জন্য, সকালে।
সুতরাং, প্রথম এবং দ্বিতীয় উভয় ধরনের উভয়ই ডায়াবেটিসের শিকার ব্যক্তিদের খাদ্যের মূলত অপরিহার্য উদ্ভিজ্জ। এটি অতিরিক্ত ওজন বাড়াতে সাহায্য করে না, তবে এটি প্যানক্রিরিয়াগুলির উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে, শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পুষ্ট করে এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির ধীর ভাঙ্গন বৃদ্ধি করে।
