রসুন

রসুন আবেদন বিভিন্নতা: গঠন এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য

এমনকি প্রথম অনুভূতি উল্লেখ রসুন - এটা তার গন্ধ (সালফার যৌগ থেকে)। কিছু মানুষ তাকে পছন্দ করে, অন্যরা না। কিন্তু রসুনের গন্ধ একটি বিষয়বস্তুর জিনিস, তবে রসুনের ব্যবহার (এর মান) একটি সুস্পষ্ট এবং উদ্দেশ্যগত বাস্তবতা। এর বিভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি থেকে এই বাস্তবতা তাকান।

রসুন পুষ্টি

আমাদের টেবিলে, রসুন তিনটি আকারে উপস্থিত: তাজা, পাউডার আকারে, এবং সবুজ পালক আকারে। রসুন এর ভোজ্য অংশ 100 গ্রাম রয়েছে: প্রোটিন - 6.5 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - ২9.9 গ্রাম, চর্বি - 0.5 গ্রাম, জৈব অ্যাসিড - 0.1 গ্রাম, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 1.5 গ্রাম, সম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড - 0.1 গ্রাম, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড - 0.1 গ্রাম, স্টার্ক - ২6 গ্রাম, মনো এবং ডিস্কাকাইডাইড - 3.9 গ্রাম, ছাই - 1.5 গ্রাম। শক্তি মান (ক্যালোরি রসুন) 149 কেজি / 100 গ্রাম

আপনি কি জানেন? রসুন প্রায় মিষ্টি পণ্য। উপরে তালিকা থেকে এটি পরিষ্কার যে কার্বোহাইড্রেটগুলি আসলেই ছোট নয় - 30% পর্যন্ত, কিন্তু তাদের মিষ্টিত্ব অনুভব করতে আমাদের একটি বড় পরিমাণে তিক্ত জ্বলন্ত অপরিহার্য তেল দেয় না যা একটি শক্তিশালী ফাইটোনাডাইড প্রভাব সরবরাহ করে।

লার্ণ পাউডার ভোজ্য অংশ 100 গ্রাম প্রতি নিম্নলিখিত পুষ্টির মান আছে: প্রোটিন - 16.8 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 62.81 গ্রাম, চর্বি - 0.76 গ্রাম, ছাই - 3.29 গ্রাম, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 9.9 গ্রাম, সংশ্লেষযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড - 0.135 গ্রাম, মনো এবং ডিস্ক্যাকাইডাইডস - 24, 3 গ্রাম। রসুন পাউডারের শক্তি মান 33২ কেজি / 100 গ্রাম।

ভোজ্য অংশ 100 গ্রাম প্রতি রসুনের পালিশ মান: ভিটামিন এ - 2.4 মিগ্রা, ভিটামিন পিপি (নিয়াজিন সমতুল্য) - 0.08 মিগ্রা, ভিটামিন বি 1 (থিয়ামিন) - 0.05 মিগ্রা, ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্ল্যাভিন) - 0.08 মিগ্রা, ভিটামিন সি (অ্যাসিডম অ্যাসকরবিনিমিক) - 55 এমজি, ভিটামিন ই (আলফা-টোকোপেরোল) - 0.1 মিগ্রা।

রসুন রাসায়নিক গঠন

আমাদের টেবিলে, রসুন তিনটি আকারে উপস্থিত: তাজা, পাউডার আকারে, এবং সবুজ পালক আকারে। বৃদ্ধির স্থান, আবহাওয়া এবং জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, বৃদ্ধির ক্ষেত্র, বৈচিত্র্য গুণাবলী, ক্রমবর্ধমান অবস্থা, রসুনের রাসায়নিক গঠন ভিন্ন হতে পারে। নীচে রাসায়নিক রচনা গড় তথ্য।

আপনি কি জানেন? ইতালি ও কোরিয়াতে প্রতি দিনে প্রতি 1২ জন রসুন লবনাক্ত হয়।

তাজা রসুন রাসায়নিক গঠন

ভিটামিন:

  • ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন) - 0.6 মিগ্রা
  • ভিটামিন সি (অ্যাসিডুম অ্যাসোরিবিনিমিকাম) - 10 মিগ্রা;
  • ভিটামিন ই (আলফা-টোকোপেরোল) - 0.3 মিগ্রা;
  • ভিটামিন কে (Plantago psyllium) - 1.7 এমসিজি;
  • ভিটামিন পিপি (niacin সমতুল্য) - 2.8 মিগ্রা;
  • ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্লেভিন) - 0.08 মিগ্রা;
  • ভিটামিন বি 1 (থিয়ামিন) - 0.08 মিগ্রা;
  • ভিটামিন B5 (পেন্টোটেনিক অ্যাসিড) - 0.596 মিগ্রা;
  • ভিটামিন B9 (folates) - 3 μg।
ট্রেস উপাদান:
  • ফসফরাস - 100 মিলিগ্রাম;
  • কোলাইন - 23.2 মিগ্রা;
  • ক্যালসিয়াম, 180 মিগ্রা;
  • Natrium - 17 মিগ্রা;
  • ম্যাগনেসিয়াম - 30 মিগ্রা;
  • কালিয়াম - 260 মিগ্রা;
  • Ferrum, 1.5 মিগ্রা;
  • Cuprum - 130 এমসিজি;
  • ক্লোরুম - 30 মিগ্রা;
  • জিনকাম - 1.025 মিগ্রা;
  • জোডুম - 9 এমসিজি;
  • সেলেনিয়াম - 14.2 এমসিজি;
  • Manganum - 0.81 মিগ্রা;
  • কোবল্টাম - 9 এমসিজি;
  • জল - 60 গ্রাম

রসুন গুঁড়া রাসায়নিক গঠন

ভিটামিন:

  • ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন) - 2.94 মিলিগ্রাম;
  • ভিটামিন সি (অ্যাসিডম অ্যাসকরবিনিমিক) - 18 মিগ্রা;
  • ভিটামিন ই (আলফা-টোকোপেরোল) - 0.63 মিগ্রা;
  • ভিটামিন পিপি (niacin সমতুল্য) - 0.692 মিগ্রা;
  • ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্লেভিন) - 0.152 মিগ্রা;
  • ভিটামিন বি 1 (থিয়ামিন) - 0.466 মিগ্রা;
  • ভিটামিন B9 (folates) - 2 μg।

ট্রেস উপাদান:

  • ফসফরাস - 417 মিগ্রা;
  • Choline - 67.5 মিগ্রা;
  • ক্যালসিয়াম - 80 মিগ্রা;
  • Natrium - 26 মিগ্রা;
  • ম্যাগনেসিয়াম - 58 মিগ্রা;
  • কালিয়াম - 1101 মিগ্রা;
  • Ferrum - 2.75 মিগ্রা;
  • কাপrum - 147 এমসিজি;
  • জিনকাম - 2.63 মিগ্রা;
  • সেলেনিয়াম - 38 এমসিজি;
  • Manganum, 0.545 মিগ্রা;
  • জল - 6.45 গ্রাম।

রসুনের সুবাস অলিসিন ধারণকারী একটি অপরিহার্য তেলের উপস্থিতির কারণে - একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক এবং একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। জার্মিয়ামিয়াম রসুনেও উপস্থিত থাকে - একটি ট্রেস উপাদান যা অস্টিওপোরাসিস এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে।

আপনি কি জানেন? পেনিসিলিন আবিষ্কারের আগে, ক্ষত নিরাময়ে রসুন ব্যবহার করা হয়।

শরীরের জন্য রসুন সুবিধা

শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব অনুপস্থিতিতে এটি সংযম এটি ব্যবহার উপযোগী। হার প্রতিদিন 15 গ্রাম রসুন পর্যন্ত। রসুনের মধ্যে থাকা অ্যালিসিনের কার্যক্রমে, রক্তে বিনামূল্যে র্যাডিক্যালগুলির নিরপেক্ষীকরণ ঘটে, এটি ডিএনএ ক্ষতিকর হয় এবং ক্যান্সার কোষগুলির উন্নয়নকে উত্তেজিত করে। তাছাড়া, অ্যালিসিন শুধুমাত্র ক্যান্সার প্রতিরোধে অবদান রাখে না, বরং টিউমারের বিকাশেও বিলম্ব করে। পশু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ক্যান্সারের সব পর্যায়ে যুদ্ধের জন্য রসুন কার্যকর।

বৈজ্ঞানিক সাহিত্যের মধ্যে করণীয় হৃদরোগ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস, ডায়াবেটিস, ধমনী উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সার ক্ষেত্রে রসুন ব্যবহারের ইতিবাচক ফলাফলের উপর অনেক নিবন্ধ রয়েছে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! তাপ চিকিত্সা সময়, রসুন অ্যান্টিভাইরাল, ব্যাকটেরিয়া, বিরোধী প্রদাহজনক এবং diaphoretic বৈশিষ্ট্য দিতে পদার্থ ধ্বংস করা হয়!

পুরুষদের জন্য উপকারিতা

পুরুষদের জন্য রসুনের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি জাহাজগুলি পাতানো এবং রক্ত ​​পাতলা করার জন্য এতে থাকা পণ্যগুলির ক্ষমতাতে উদ্ভাসিত হয়। রসুনের চারশো থেকেও বেশি যৌগিক সামগ্রীর কারণে, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রাও হ্রাস পায় (রক্তচাপ স্বাভাবিক হয়ে যায়), যা জাহাজের স্থিতিস্থাপকতা, প্রধান এবং পেরিফেরাল ধমনীগুলি সরবরাহ করে যার মাধ্যমে প্রোস্টেট সহ অঙ্গ সরবরাহ করা হয়। এবং রসুন মধ্যে সেলেনিয়াম কন্টেন্ট কারণে, তারা তাদের সুপরিণতি ধীর।

মহিলাদের জন্য উপকারিতা

নারীদের জন্য রসুনের সুবিধা তার ফোলিক অ্যাসিডের প্রভাব, যা ভ্রূণের বিকাশের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, ফোলিক্সকে শক্তিশালী করে। লন্ডনের বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে লবণ রসুন খাওয়ানোর ফলে নারীদের হিপ অস্টিওআর্থারাইটিস হ'ল, যা পঞ্চাশ বছর বয়সী মহিলাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ, অথচ এই রোগের জন্য কার্যকর কোনো প্রতিকার নেই।

সালফার যৌগগুলির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রসুনযুক্ত ফ্যাটট্রুট্রেটস হাড়, কার্টিলেজ, জয়েন্টগুলোতে অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং যৌথ তৈলাক্তকরণ গঠনের ক্ষেত্রে অবদান রাখে। কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর লক্ষণের একটি লক্ষ্যযুক্ত, ইতিবাচক প্রভাব একটি এন্টিডিপ্রেসেন্ট (বিষণ্নতা, অনিদ্রা, নিউরোসিস, বৃদ্ধি জ্বর, বিষণ্নতা, উদারতা), যা মহিলাদের জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয়। সাধারণভাবে, এটা উপসংহার করা প্রয়োজন যে রসুন এবং সুবিধার সমার্থক হয়!

শিশুদের জন্য উপকারিতা

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গরুর মতো শিশুদের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ, এটি সমস্ত সিস্টেম এবং অঙ্গগুলির উপর ভাল প্রভাব ফেলে। একটি মশাল হিসাবে রসুন খাদ্য একটি স্বাদ দেয়, ক্ষুধা বাড়ায়, শরীরের খনিজ, ভিটামিন সমৃদ্ধ, তার প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য শেয়ার করে। একটি শিশুর খাবারে রসুনের ভূমিকা তার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, পরজীবী থেকে পরিষ্কার করে, পাচন সক্রিয় করে, স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং ক্লিনিকে পরিদর্শন কমায়।

কোন বয়স এবং শিশুর রসুন দিতে কি ফর্ম গরমে রসুন বা তার নির্যাসগুলি কীটগুলির প্রতিকার হিসাবে প্রভাবিত করে। শিশুটির বয়সের বয়স নিয়ে রসুন খাওয়া শুরু হয়। যাইহোক, সন্দেহ নেই যে, প্রথম বছরের শুরু থেকে, স্টুউড বা উকুনযুক্ত রসুন (ছোট করে সামান্য) শিশুর খাবারে যোগ করা যেতে পারে। পুষ্টিবিদদের মতামত হল যে, তিন বছর পর একটি শিশু "এলিভেটেড গাজিকোভ" আকারে ফলস্বরূপ রসুনকে একত্রিত করতে সক্ষম হবে, কারণ এই বয়স থেকে গঠিত এনজাইম সিস্টেম ব্যর্থ হবে না। রসুনের অপ্রত্যাশিত স্বাদ শিশুর কাছে এখনও পরিচিত না হলেও, আপনি তাকে রসুনের সাথে ছড়িয়ে দেওয়া রুটি একটি টুকরো দিতে চেষ্টা করতে পারেন।

আরও তার প্রতিক্রিয়া উপর নির্ভর করে। পুরাতন শিশু ইতিমধ্যে একটি মশালযুক্ত থালাতে রসুন রাখে: স্যুপে বা সসিতে, এটি গোছাতেও, মাংসের পাত্রগুলিতেও সম্ভব। ইত্যাদি লম্বা তাপ চিকিত্সার জন্য রসুনটি প্রকাশ করা উচিত নয়, কারণ বেনিফিটের "সিংহ" অংশটি হারিয়ে যায়। । আপনার সন্তানের এটি পরিপূরক জন্য জিজ্ঞাসা করা বা রসায়ন এটা চেষ্টা করে প্রত্যাখ্যান করবে। পরবর্তী ক্ষেত্রে, তার জন্য অপ্রীতিকর গন্ধ পরিত্রাণ পেতে সবুজ পার্সলে চিবো বা কিছু উকুনযুক্ত দুধ পান করতে বলুন।

রসুন সংক্রমণ থেকে শিশুদের রক্ষা করে শীতকালে, শিশুর শরীর দুর্বল হয়, অনাক্রম্যতা হ্রাস পায়, ঠান্ডা বা ARVI ঝুঁকি বাড়ানো হয়। এই সময়ের মধ্যে, রসুন একটি প্রমাণিত প্রাকৃতিক প্রতিকার, একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক হিসাবে কাজ করে। এটি একটি ফ্লু মহামারী সময় বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। তিন বছর বয়সে, আপনার ভিতরে ব্যবহারের পরিবর্তে রসুন গন্ধ করতে পারে। শিশুটি প্রায়শই ভারতীয় চলচ্চিত্রের মতো, লবণাক্ত লবঙ্গের নেকলেসকে ভালবাসবে। শিশুদের জন্য, প্রধান খেলা, এবং তাদের শরীরের জন্য - ভাইরাল সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য ফাইটনসিডস ইনহেলেশন।

এমনকি সংক্রমণের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য চিনির ঘরে কাটা রসুনের পাত্র দিয়ে রাখা হয়। অস্থির যৌগ ব্যাকটেরিয়া বায়ু সাফ হবে। রসুনের ধূমপান শ্বাসযন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ করা। আপনি যদি দুটি স্বাদযুক্ত রসুনের লৌহঘটিত মধুতে এক চামচ যোগ করেন এবং অল্প পরিমাণে উড়াতে থাকেন - আপনি মিষ্টি সিরাপ পান যা ফ্লু এবং ঠান্ডাতে সহায়তা করে।

শিশুদের মধ্যে রসুন খাওয়ার জন্য Contraindications:

  • শিশুটি এটি পছন্দ না করলে রসুন খান না।
  • আপনি এটি এলার্জি হয়।
  • শরীরের তাপমাত্রায় 38 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং তারপরেও রসুন খাবেন না।
  • অতিরিক্ত ওজনের শিশুর সাথে খাদ্যের মধ্যে রসুন অন্তর্ভুক্ত করবেন না, কারণ গ্যাস্ট্রিক রসের রসুন-উত্তেজিত উত্পাদন অত্যধিক ক্ষুধা সৃষ্টি করে।
  • ঘুমের আগে রসুন খাবেন না।
  • স্নায়ুতন্ত্রের রোগ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ এবং কিডনি রোগ, মৃগয়া রোগের জন্য রসুন খাবেন না।
আপনি কি জানেন? বিংশ শতাব্দীর মধ্যভাগে তিব্বতি মঠগুলিতে পাওয়া মাটির ট্যাবলেটগুলি চতুর্থ শতাব্দীতে বিসিবিতে প্রাচীন ঔষধের রসুন ব্যবহারের নির্দেশ দেয়। ঙ। অর্থাৎ, আড়াই হাজার বছর ধরে, লোকেরা ভাইরাসগুলির বিরুদ্ধে সুরক্ষা করার জন্য রসুন ব্যবহার করে। এবং রসুন, এবং ভাইরাস প্রায় সবসময় আমাদের সঙ্গে হয়েছে!

ঐতিহ্যগত ঔষধ রেসিপি: রসুন সঙ্গে চিকিত্সা

লোকের প্রতিকারের সাথে চিকিত্সার প্রধান সুবিধাগুলি হল শরীরের উপর বিষাক্ত প্রভাবের অনুপস্থিতি, যেহেতু ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান প্রাকৃতিক ভোজ্য পণ্য। চিকিত্সার জন্য, মশলা, নির্যাস, এবং তার রস, এবং গরু, এবং, অবশ্যই, প্রধান ফর্মের অভ্যন্তরে অভ্যন্তরীণ ও বহিরাগত উভয়ই ব্যবহৃত হয়।

অনিদ্রা জন্য

অনিদ্রা একটি অভিশাপ। অনিদ্রা সবচেয়ে সাধারণ কারণ স্নায়ুতন্ত্র, চাপ, উদ্বেগ, ধ্রুবক ক্লান্তি over-stimulation হয়। সাধারণ টিপস ছাড়াও (স্নান, অ্যারোমাথেরাপির, ধ্যান, সন্ধ্যায় হাঁটতে, রাতের খাবারের অভাব) রসুনের সাথে অনেক সময়-পরীক্ষিত লোক রেসিপি রয়েছে:

  • ময়দার তালিকায় রসুনের পাঁচটি লেবু এবং পাঁচটি লেবু রস মিশিয়ে একটি কাপড় (লিনেন) দিয়ে ঢেকে দিন এবং এটি ঠিক করুন, তিন সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখুন এবং প্রতি দুই দিনের জন্য ঝাঁকান। প্লাস্টিকের ঢাকনা অধীনে ফ্রিজে সমাপ্ত ড্রাগ সংরক্ষণ করুন। অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য, পূর্বে চিত্কার এবং শয়নকাল 10-20 মিনিট আগে একটি চা চামচ মধ্যে পানীয় জল এক শত গ্রাম দ্রবীভূত করা;
  • বিরাট রসুনের দুই মাথা প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে, একটি লিনেন ন্যাপকিন ঝাঁকান, 10 দিনের জন্য সূর্যের মধ্যে রাখুন, রাজ্জ্বলতব্যয় দিনে একবার। তারপর অন্য দিনের জন্য ছায়া স্থানান্তর, পুরু গজ মাধ্যমে স্ট্রেন। একটি বাদামী কাচের জার মধ্যে দোকান, শক্তভাবে ফ্রিজের দরজা সিল। পনের দিন, দিনে দুইবার, খাবারের আধা ঘন্টা পর, 5 মিলি।

আপনি কি জানেন? রসুনের সাথে একটি মিশ্রণে লেবুটি অনুঘটকের একটি প্রকার, এটি সময়ে সময়ে তার প্রভাব বাড়ায়।

দাঁত ব্যাথা জন্য

কার্যত, দাঁতের দাঁত দেখা দিয়ে, খুব শীঘ্রই বা পরে আপনাকে দাঁতের ডাক্তারের কাছে যেতে হবে। কিন্তু প্রাথমিক সাহায্য এবং ব্যথা ত্রাণ কখনও কখনও শুধু প্রয়োজন। এটি রসুনের অ্যালিসিনের উপাদান (একটি ব্যাকটেরিয়া এবং অ্যানাসথেটিভ উপাদান হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে) এর উপাদানকে সহায়তা করবে, যা এর সর্বোচ্চ সামগ্রী রসুনের রস। কিছু দরকারী টিপস:

  • আধা ঘন্টার জন্য দাঁত সমস্যা সঙ্গে সংযুক্ত রসুন সামান্য পিন্ড লব। গোপন রস অ্যানেস্থেসিয়া প্রদান করবে;
  • একটি সমান অংশ (উদাহরণস্বরূপ, এক চতুর্থাংশ চা চামচ) মিশ্রণ এবং প্রদাহযুক্ত স্থানে পেঁয়াজ এবং রসুনের মিশ্রণের মিশ্রণ। লবণ নির্গত হবে, এবং রসুন এবং পেঁয়াজ শরীরের তার phytoncides দিতে হবে;
  • পলসিং টুইচিং এবং ট্যাবলেটের অনুপস্থিতিতে, আপনি রসুনের এক টুকরা কেটে ফেলতে এবং বিশ্বাসঘাতক ঠালাতে এটি সংযুক্ত করতে পারেন।

একটি ঠান্ডা সঙ্গে

অফিসিয়াল ঔষধটি বিশ্বাস করে যে, ঠান্ডা থেকে রসুনটি বেহুদা হতে পারে (যদি নাকের মধ্যে পশুর পোকা থাকে তবে এটি ব্যাকটেরিয়ার অবস্থানে যাবে না), এমনকি ক্ষতিকারক (যদি কোনও ক্রাস্ট থাকে না তবে সেটি কিলারী উপবৃত্তির কাজ ভেঙ্গে দেয়)। এবং কোন থেরাপিস্ট আপনি ভাল ফার্মেসী ঔষধ ব্যবহার সুপারিশ করবে। ঐতিহ্যগত ওষুধের রসুন ব্যবহারের জন্য রেসিপিগুলি বিভিন্ন ধরনের দুটি বা তিনটি ড্রপ মিশ্রণ (এক থেকে এক) রসুন রসকে এক ধরনের তেল দিয়ে (সূর্যমুখী থেকে কিছু বহিরাগত, উদাহরণস্বরূপ, নারকেল) নাকের মধ্যে মেশানো হয়। ।

আপনি তেল ছাড়া বিশুদ্ধ রসুন রস ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও প্রতিটি নাস্তিকের তিন থেকে পাঁচটি ড্রপ একদিন তিন থেকে চারবার মেশানো (1: 1: 0.3) তাজা গাজর রস, উদ্ভিজ্জ তেল এবং রসুনের রস জন্মাতে প্রস্তাব করা হয়। অবশ্যই, এটি নখকে হালকাভাবে ভাজা রসুনের সাথে নাশক শ্বাসকষ্ট করতে সাহায্য করে, তবে, এটি প্রয়োগ করা সবসময় সুবিধাজনক নয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! অফিসিয়াল ওষুধ তারা একসঙ্গে ব্যবহার করা হয় যখন তেল ও রসুন প্রভাব একটি দ্বন্দ্ব নোট।

গলা এবং ঠান্ডা সঙ্গে গলা

কিন্তু এআরভিআইয়ের সাথে, কোনও চিকিৎসক, যা ক্লাসিক্যাল মেডিসিনের প্রতিনিধি, নিশ্চিত করে এবং এমনকি ঠান্ডা এবং গলা গলা জন্য রসুন ব্যবহার করে পরামর্শ:

  • গলা গলা, লবণাক্ত একটি চা চামচ এবং রসুনের 3-4 টুকরো টুকরা মাঝারি লবঙ্গের জন্য গ্লাসের এক গ্লাস দিয়ে ঢালা হয়। বিশ মিনিট পর, এই সমাধানটি ইতিমধ্যে দিনে ছয়বার গার্হস্থ্য হতে পারে। রসুনের পরিমাণ অর্ধেক বা দুই ভাগে বাড়ানো যায় এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ।
  • কিছু সূত্র সূচিত করে যে ঠান্ডার প্রাথমিক পর্যায়ে রসুন রস কানের মধ্যে ফেলে দেওয়া হয়।
  • এনজিনাতে, যে রেসিপিটি ইতিমধ্যেই ক্লাসিক হয়ে উঠেছে তা প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে 3-4 চেসনিকাইন + টমেবিলের উঁচু দুধ থেকে প্রস্তুত পানীয়। মধু চামচ।
  • আপনি আপনার মুখের মধ্যে একটি চূর্ণ রসুন চুলা নিতে পারেন এবং যতটা সম্ভব গ্রাস ছাড়া এটি স্তন্যপান।
  • এটি তিন-মিনিট, পাঁচ মিনিটের গার্লিং প্রতি ত্রিশ মিনিটের মধ্যে, এক রসুনের চুলা থেকে ফুটন্ত পানি (0.5 লি।) সজ্জা মিশ্রণে সাহায্য করে।

ব্রঙ্কাইটিস এবং হুপিং কাশি সঙ্গে

জন্য জনপ্রিয় রেসিপি মধ্যে ব্রঙ্কাইটিস এবং হুপিং কাশি জন্য চিকিত্সা অন্তর্ভুক্ত:

  • ছয় চূর্ণ রসুন থেকে বাষ্পের মুখ দিয়ে টিপট (নাক দিয়ে বেরিয়ে যাওয়া) থেকে বাষ্পের ইনহালেশন স্থাপন এবং এতে রান্না করা।
  • প্রতিদিন 4-5 বার পান করুন, 40-50 মিলিমিটার এক গ্লাস অচেনা দুধে 5-6 চা চামচ গরম করে নিন।
  • মাখন বা শুয়োরের চর্বি (ভেতরে দ্রবীভূত) সঙ্গে স্তন রসুন রসুন ময়লা।
  • বুকের উপর ওভারলে, পাশে, রসুন-মধু মিশ্রণের সংকোচনের পিছনে।
  • 15-20 মিনিটের জন্য মধু-রসুনের ইনহেলেশনগুলি ধরে রাখা, তারপর বিছানায় মধু এবং রাস্পবেরি দিয়ে চা পান করুন।
  • শিল্প অনুযায়ী হাঁপানি সঙ্গে পান। খাবারের ঢেউয়ের পাঁচ দিন পূর্বে চিমটি, পাঁচ লিবু থেকে পাঁচ লিমুন এবং রসুনের তিনটি মাথার মধ্যে 1 লিটার পানি ঢেলে প্রস্তুত করে, অন্ধকার জায়গায় 5 দিন ঢোকানো (ফিল্টার এবং স্লিজেড)।
  • পেটুসিসের সাথে বুকে চামড়া এবং ঘাড়ের ত্বকে দিনে দুইবার 15 মিনিটের জন্য শুয়োরের মিশ্রণ এবং রসুনের রস (1: 1) মিশ্রণ।
  • এছাড়াও পায়ের তলদেশের পূর্ব অংশটি আবৃত করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে, এবং তারপর হাঁটতে এবং বিছানায় শুয়ে থাকা, তুলো মোজা পরা, যার উপর - উল।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! স্ব বিপদ সম্পর্কে ভুলবেন না। পদ্ধতিগত চিকিত্সা অভাব গুরুতর জটিলতা উন্নয়নে বিপজ্জনক।

এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ক্রনিক ক্লান্তি সঙ্গে

  • এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে 1 টেবিল জন্য অন্তর নিতে। রসুনের ছয়টি লবঙ্গ এবং এক লেবু ভুট্টা খাওয়ার পর দিনে তিনবার চামচ।
  • মধু থেকে সিরাপ খাওয়ার আগে অর্ধ ঘণ্টা 3-4 বার একটি কোর্স (কমপক্ষে 1.5 মাস) গ্রহণ করা, এক সপ্তাহের জন্য কাটা লবণাক্ত এক সপ্তাহের জন্য ঢেলে দেওয়া।
  • পাখির অভিযোগের অনুপস্থিতিতে খাবারের আগে ২0 মিনিট তিনবার প্রতিদিন অর্ধ কাপ পান এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক্টের সাথে 3 টি স্প্যানিশ সমস্যা থাকে। যেমন একটি উদ্ভিদ খাওয়ার আগে ডান চামচ: একটি ব্লাডার মধ্যে কাটা রসুন এবং লেবু (4 মাথা / 4 পিসি।) শীতল উকিল জল সঙ্গে একটি তিন লিটার জার মধ্যে ঢালা হয় এবং তিন দিনের জন্য ঢালাই একটি শীতল জায়গায় পাঠানো হয় (প্রতিদিন stirred)। জোর শেষে ফ্রিজে ফিল্টার করা হয়।

আপনি কি জানেন? নিজের দ্বারা, পেটায় রসুন দীর্ঘদিন ধরে পচে যায়, তাই এটি দুধ, গাজর, লেবু দিয়ে মিশ্রিত করা, এটি ব্যবহার করা ভাল।

Angina এবং শ্বাস তীব্রতা সঙ্গে

যখন এনজিনা প্রতিদিন দুইবার ভেতরে নেওয়া হয়, খাবারের অর্ধ ঘণ্টা আগে, চিনিযুক্ত পসার্লি এবং উঁচু (15 মিনিট) দুটো মধুচক্রের মিশ্রণ (30 মিনিট) মিশ্রণে এক রসুনের মাথার 400 গ্রাম শক্তিশালী মুরগীর রসুন। এছাড়াও, একদিন চারটি চামচ নিন, এক টুকরো টুকরা এক টুকরো টুকরা, এক লিটার মধু, 10 টি লেবু রস, এবং এক সপ্তাহের জন্য রসুনের 5 টি মাথার স্লারি, যা শীতলভাবে শীতলভাবে সিল হয়ে যায়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! মনে রাখবেন রোগ নিরাময়ের চেয়ে রোগ প্রতিরোধ করা আরও ভাল এবং সহজ।

প্রসাধনী মধ্যে রসুন ব্যবহার কিভাবে

প্রসাধনশিল্পে, মুখের যত্নের জন্য চুলের যত্ন নেওয়ার জন্য মুখোশের চামড়া, পাশাপাশি দূষিতকরণ এবং ভঙ্গুর নখ এবং মার্টস অপসারণের জন্য রসুন ব্যবহার করা হয়:

  • Для избавления от себореи, перхоти и выпадения волос 1-4 раза в неделю втирают на ночь в волосистую часть головы масло, приготовленное из смеси пропущенных через пресс зубков средней головки чеснока и 120 г какого-либо масла (оливкового, кунжутного и пр.), настоянного неделю в темном месте. Утром обычным способом смывают.
  • Чтобы убрать прыщи и воспаление на коже лица, рекомендуют ежедневно вечером наносить на протертое растительным маслом лицо кашицу из чеснока, накрыв сверху марлей.
  • Для ухода за проблемной кожей самостоятельно изготавливается лосьон для протирания перед сном из 5 г слегка теплого меда, 5 г глицерина, 3 г буры, 2-3 ч. л. রসুন রস, 50 মিলিমিটার পানি।
  • লোকের রেসিপিগুলি তাদের গঠন (প্যাপিলোমাস, মার্ট, কর্ণ) এর রসুনের কাটা লবনের সাথে দিনে 3-4 বার ধূমপান করে ত্বকের বৃদ্ধি থেকে মুক্ত হতে প্রস্তাব করে। এর পর, রস ধুয়ে ফেলতে হবে না।

কিভাবে রসুন সংরক্ষণ করুন

রসুনের সংগ্রহস্থলটি এর উদ্ভিদ, ক্ষয় এবং শুকানোর মতো কারণগুলিকে নির্মূল করার লক্ষ্য। রসুন নির্ধারণ করা হয় গন্ধের মাধ্যমে (একটি অপ্রীতিকর গন্ধ অর্জন করা যায়), অথবা চাক্ষুষভাবে (জ্বলন্ত), অথবা স্পর্শ দ্বারা (চাপলে স্নিগ্ধতা) নির্ধারণ করা যেতে পারে।

ফসল কাটার পর (স্টোরেজ আগে), রসুনকে অবশ্যই দুই সপ্তাহের জন্য শুকনো হবে, শিকড় এবং ডাল কাটবে, শিকড় পুড়ে যাবে। সংরক্ষণের জন্য, বাতাসের প্রবেশাধিকার (পাত্রে সংরক্ষণ করা), কম তাপমাত্রা (কিন্তু ফ্রিজার না!) - কমপক্ষে 5 ডিগ্রী অ্যাক্সেস হ্রাস করার জন্য 70-80% এর সর্বোত্তম আর্দ্রতা, একটি গাঢ় জায়গা প্রদান করা আবশ্যক।

ভিডিও দেখুন: ন 36: মনর মধয অনবদ করবন ন: ஆஙகலம சரளமக பச வழ (মার্চ 2024).