সূক্ষ্ম ফাস্ট ফুড থালা আপনি সুবাস না শুধুমাত্র, কিন্তু মহান স্বাদ ভোগ করার সুযোগ দেয়।
এবং তাড়াতাড়ি তন্দুর মধ্যে রান্না করা হয় কারণ ফুলকপি প্রথম উড়া হয়, এবং তারপর বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার তৈরি।
ত্রিশ মিনিটের জন্য সুস্বাদু ফুলকপি কাসেরোল। এই থালাটিও যারা ফুলকপি পছন্দ করে না তাদেরও খাওয়া হয়। Casseroles প্রস্তুতিতে, আপনি তাজা এবং হিমায়িত ফুলকপি উভয় ব্যবহার করতে পারেন।
যেমন একটি থালা সুবিধা এবং ক্ষতি
প্রধান উপাদান (ফুলকপি) ব্যবহার বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে, তাই ডাক্তাররা এটা খেতে পরামর্শ।
ফুলকপি সক্ষম:
- তিনবার দ্বারা ক্যান্সার ঝুঁকি কমাতে;
- ulcers, gastritis বিরুদ্ধে রক্ষা করে;
- ক্রমবর্ধমান কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম রাখে;
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী।
সমস্ত সবজি যেমন একটি প্রভাব গর্বিত করতে পারেন না।
এক অংশে ডিশের পুষ্টিকর মান (ওজন অনুসারে এটি 265 গ্রাম):
- ক্যালোরি - 97 কিলোবাইট;
- প্রোটিন উপস্থিতি - 8 গ্রাম (38%);
- চর্বি - 8 গ্রাম (37%);
- কার্বোহাইড্রেটস - 5 গ্রাম। (25%)।
কাঁচা মাল 100 গ্রাম (কাঁচা):
ভিটামিন সি - 45-48 মিগ্রা;- ভিটামিন কে - দৈনিক হার 15%;
- দৈনিক প্রয়োজন থেকে 14% ফলিক অ্যাসিড;
- ভিটামিন বি 5 - দৈনিক হার 13%;
- কোলাইন - 12% আদর্শের;
- ফাইবার 2 গ্রাম;
- ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের দৈনিক প্রয়োজনের 9%!
- 7% ম্যাগানিজ;
- 6% ফসফরাস, বায়োটিন এবং পটাসিয়াম;
- প্রোটিন 2 গ্রাম;
- ভিটামিন বি 2 - 5%।
ভিটামিন সি - 45-48 মিগ্রা;ডিম এবং পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে ফুলকপি নিরাপদভাবে স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে!
আমরা ফুলকপি এর সুবিধা সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
কিভাবে ডিম, পনির এবং দুধ দিয়ে রান্না করা যায় তার উপর ধাপে ধাপে ধাপগুলি অনুসরণ করুন।
ওভেন ডিম সঙ্গে ফুলকপি জন্য, আমরা প্রয়োজন হবে:
- ফুলকপি 300 গ্রাম;
- 2 মুরগি ডিম;
- দুধ - 5 টেবিল চামচ;
- জল - 500 মিলিগ্রাম;
- পনির (কঠিন) - 40 গ্রাম;
- আপনার স্বাদ লবণ;
- সুস্বাদু মশলা।
উপরে খাবার সংখ্যা 4 সার্ভিং জন্য লেখা হয়।
কিভাবে একটি সুস্বাদু এবং সরস ডিশ করতে ডিম এবং অন্যান্য পণ্য সঙ্গে ফুলকপি বেক করতে? পদক্ষেপ বিবেচনা করুন।
রান্নার পর্যায়ে:
- সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত এবং কিছু ভুলবেন না যাতে আপনার সামনে তাদের রাখা।
- পৃথক inflorescences মধ্যে গোবর Disassemble (যদি inflorescences খুব বড় হয়, তারপর তাদের ছোট টুকরা মধ্যে কাটা)।
- আগুনের একটি পাত্র রাখুন (একটু জল যোগ করতে ভুলবেন না)। একটি ফোঁড়া আনুন।
- কোমরকে ফুটন্ত পানিতে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন (ফুটন্ত মাঝারি তাপটি নিজেই রাখুন)।
- একটি গ্লাস পানিতে একটি গ্লাস তৈরি করতে বাঁধিকে 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
একটি পৃথক বাটি ডিম এবং দুধ যোগ করুন। একটি হালকা ফেনা গঠন করতে একটি ঝাঁকুনি সঙ্গে তাদের ঝাঁকুনি।- একই মিশ্রণ ঢালা, স্বাদ মশলা যোগ করুন। পাত্র বিষয়বস্তু আলোড়ন।
- একটি বড় grater ব্যবহার করে, পনির ঘষা।
- একটি বেকিং ডিশ নিন এবং এতে সব গোবর রাখুন (এর আগে, হালকা তেলের সাথে তেলটিকে তেলের সাথে তেলে তেল দিতে ভুলবেন না যাতে বেকিং না হয়, কিছুই পোড়াবে না এবং নীচে এবং পাশে থাকবে না)।
- একটি সামান্য whipped ভর সঙ্গে বাঁধাকপি পূরণ করুন।
- হার্ড পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
- ওভেন এবং 200 ডিগ্রী 20 মিনিটের জন্য বেকিং Preheat।
- রান্নার পর 10-15 মিনিটের মধ্যে থালাটি পরিবেশন করুন যাতে ফুলকপি এবং ডিম অল্প পরিমাণে ঢেলে এবং উজ্জ্বল গন্ধ অর্জন করে।
একটি পৃথক বাটি ডিম এবং দুধ যোগ করুন। একটি হালকা ফেনা গঠন করতে একটি ঝাঁকুনি সঙ্গে তাদের ঝাঁকুনি।আমরা ওভেন মধ্যে ফুলকপি রান্নার জন্য অন্য রেসিপি দেখতে প্রস্তাব:
টমেটো, সরি ক্রিম এবং অন্যান্য উপাদান সঙ্গে রেসিপি casseroles বিভিন্ন বৈচিত্র
অন্যান্য রেসিপি বৈকল্পিক:
- বেকিং ডিশে রেসিপির সমস্ত উপাদান রাখার আগে, আপনি নীচের ভাজা পেঁয়াজগুলি নীচে রাখতে পারেন এবং তারপর গোটা অর্ধেক রান্না করা গোবরটি উঁচু করে (পানিতে 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন)।
- তারপর 1-2 সামান্য whipped ডিম ঢালা।
- টেন্ডার স্বাদ জন্য পনির যোগ করুন।
এই রেসিপি বৈচিত্রটি ২0-30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রির তাপমাত্রায় প্রস্তুত করা হয়।
একটি casserole সঙ্গে এমনকি আরও আকর্ষণীয় বিকল্প আছে, যেখানে তাজা এবং সরস সবজি মিষ্টি peppers এবং টমেটো হয়।
- এই রেসিপি, তরুণ বাঁধাকপি নেওয়া এবং শুধুমাত্র 3-4 মিনিট জন্য রান্না করা হয়।
- বেকিং ডিশে, কোবাকে বের করে দেওয়ার পরে, কাটা টমেটো এবং মরিচ উপরে রাখে।
- প্রধান রেসিপি হিসাবে অন্য সবকিছু।
- ডিস্ক 180 ডিগ্রী এ 20 মিনিট হওয়া উচিত।
সুস্বাদু মসলাযুক্ত স্বাদ সঙ্গে একটি বাঁধাকপি এবং বাঁধাকপি থালা তৈরি করতে, আপনি কোরিয়ান গাজর যোগ করতে পারেন এবং রেসিপি থেকে দুধ এবং পনির অপসারণ করতে পারেন, কিন্তু সরি ক্রিম (প্রায় 15% চর্বি) যোগ করুন। এখানে আপনি স্মোকড মুরগি এবং মাশরুমগুলিও যুক্ত করতে পারেন (ফুলকপি এবং মুরগি থেকে অন্যান্য সুস্বাদু রেসিপি সম্পর্কে আরও বিস্তারিত জানার জন্য, আপনি এখানে খুঁজে পেতে পারেন এবং পনির এবং মাশরুমের সাথে এই উদ্ভিজ্জের রেসিপি সম্পর্কে আরও বিশদ জানতে পারেন)।
সমস্ত উপাদান আকৃতির হওয়ার আগে, আপনি জলপাই তেল দিয়ে এটি তৈলাক্ত করতে পারেন, এর পরে জলপাই এবং হালকা স্বাদ সুবাস নিজেই কাসেরলে থাকবে। অবশ্যই মাখন নিজেই বেকড করা যাবে, কিন্তু দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার ছাড়া, ডিশ খুব চর্বি হতে পারে।
পনির সঙ্গে অন্য সবজি রেসিপি আছে। পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড ফুলকপি রেসিপি সম্পর্কে আরও জানুন এখানে পাওয়া যাবে।
আমরা একটি ফুলকপি এবং টমেটো casserole রান্না কিভাবে একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব:
- breadcrumbs সঙ্গে;
- batter মধ্যে;
- মাংস বিভিন্ন ধরনের সঙ্গে;
- minced মাংস সঙ্গে;
- খামির ক্রিম সঙ্গে।
ভজনা ভজনা, ছবির বৈচিত্র
তাজা এবং লাজুক যখন ফুলকপি একটি থালা ভাল পরিবেশিত হয়। যেহেতু এই উদ্ভিজ্জ একটি খাদ্যশস্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি বিভিন্ন থালা সঙ্গে পরিবেশন করা যেতে পারে: টমেটো এবং cucumbers সঙ্গে একটি তাজা সালাদ সঙ্গে, মাংস সঙ্গে, স্টুড আলু বা stews সঙ্গে। ফুলকপি এর খাদ্য সম্পর্কে আরও তথ্য এই উপাদান পাওয়া যাবে।
ফুলকপি, আলু এবং জলপাই তেলের সাথে আলাদাভাবে বেকড করা যেতে পারে, কিন্তু একই সময়ে ডিশটি মূল তৈরি করুন। উদাহরণস্বরূপ, একটি গাছ আকারে।
এটি করার জন্য, খুব সুন্দর চেহারা হবে যে টুকরা মধ্যে সম্পূর্ণ বাঁধাকপি কাটা। তাই আপনি pleasantly আপনার পরিবারের অবাক হবে।
ফুলকপি খুব সহায়ক, বিশেষ করে যদি আপনি ডায়েট হন।। পানিতে উষ্ণ হওয়ার সময় এই পণ্যটিকে তার অনেক উপকারী পদার্থ হারাতে বাধা দেওয়ার জন্য, আপনি এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যেতে পারেন এবং সরাসরি বেকিং করতে পারেন। বোন ক্ষুধা!
