মাশরুম সঙ্গে ফুলকপি একটি মূল, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু থালা। তারা তাদের দৈনিক লাঞ্চ বা ডিনার সজ্জিত করতে পারেন।
এটা প্রস্তুত করা সহজ, তাই কোনো গৃহিনী এই সুস্বাদু থালা হ্যান্ডেল এবং রান্না করতে পারেন। আমরা ফুলকপি রান্নার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী প্রদান করবে।
এবং এই থালা চারটি বিভিন্ন বৈচিত্র্যের রেসিপি প্রদান।
যেমন একটি থালা সুবিধা এবং ক্ষতি
চম্পিনগন এবং ফুলকপি, প্রোটিনের একটি ভাল উত্স, তাই একসাথে তারা থালাটিও স্বাস্থ্যকর করে তোলে।। উপরন্তু, চ্যাম্পিয়নসগুলি কার্যকর কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন ডি, ই, পিপি এবং লোহা, ফসফরাস, দস্তা ধারণ করে। এবং বাঁধাকপি ভিটামিন সি, কে এবং অনেক অন্যান্য।
যাইহোক, যেমন একটি থালা বাচ্চাদের দুই বছর বয়সী শিশুদের দেওয়া উচিত নয়, কারণ মাশরুমগুলিতে চিটিন থাকে, যা শরীরের জন্য হজম করা কঠিন।
গড় 100 গ্রাম রয়েছে:
- 3, 78 প্রোটিন;
- 4.28 চর্বি;
- 3.59 কার্বোহাইড্রেট;
- 65.16 কিলোগ্রাম।
ধাপে রান্নার নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি মাথা;
- অর্ধ কিলো চ্যাম্পিয়নসন!
- রাশিয়ান পনির 200 গ্রাম;
- ডিমের;
- 250 গ্রাম চকোলেট ক্রিম;
- উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
- লবণ।
আপনি এই উপাদানটিতে ক্রিম সসিতে পনির দিয়ে ফুলকপির জন্য অন্যান্য রেসিপি সম্পর্কে আরও জানতে পারেন এবং সেইসাথে এখানে খামির ক্রিমে ফুলকপি তৈরির জন্য সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপিগুলির রেসিপিগুলি সম্পর্কে আরো জানতে পারেন।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ:
- 10 মিনিটের জন্য বাঁধাকপি এবং ফুটপাত ধুয়ে ফেলুন, একটি কোল্ডারে ড্রেন।
- কুচি এবং ডিম শুকনো।
রান্নার পর্যায়ে:
- মরিচ inflorescences, লবণ এবং ফ্রাই মধ্যে disassembled।
- মাশরুম প্লেট এবং ফ্রাই মধ্যে কাটা।
- ডিমটি হিট করুন, ভালভাবে বীট করুন, এতে খামির ক্রিম যোগ করুন, ভাল মেশান এবং লবণ যোগ করুন।
- তেল দিয়ে বেকিং ডিশকে গ্রিজ করুন, এতে কিছু বাঁধাকপি রাখুন, তারপর আবার মাশরুম এবং বাঁধার স্তর।
- স্তরযুক্ত ডিম মিশ্রণ সঙ্গে স্তরযুক্ত সবজি ঢালাও।
- Coarsely উপরে পনির এবং ছিটিয়ে ঘষা।
- 15 মিনিটের জন্য ওভেন পাঠান
- যত তাড়াতাড়ি একটি crust ফর্ম, আপনি এটি গ্রহণ এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করতে পারেন।
- stews;
- প্যানকেকস;
- বার্গার;
- scrambled ডিম;
- সালাদ;
- পাই।
Champignons সঙ্গে বিভিন্ন রেসিপি বৈচিত্র
পনির সঙ্গে
তার প্রস্তুতি জন্য এটা বাঁধাকপি পরিমাণ হ্রাস করা প্রয়োজন। সুতরাং, এক কিলোগ্রামের পরিবর্তে, আমাদের অর্ধ কিলো প্রয়োজন, এবং রাশিয়ান পনির পরিবর্তে, আমরা মজজারেল ব্যবহার করি। স্তর স্তর স্থাপন করা প্রয়োজন, শুধু মাশরুম এবং বাঁধাকপি মিশ্রিত করা, এবং তারপর সবকিছু রেসিপি নিজেই একই।
গাজর সঙ্গে
এই বিকল্পের জন্য খামির ক্রিম এবং ডিম প্রয়োজন হবে না। ডিল, বেসিল, সেইসাথে গাজর এবং জলপাই সঙ্গে তাদের প্রতিস্থাপন করুন। এই ক্ষেত্রে, একসঙ্গে রেখাচিত্রমালা এবং ফ্রাই মধ্যে মাশরুম এবং carrots কাটা। যেহেতু খামির ক্রিম এবং ডিম এখানে ব্যবহার করা হয় না, তাই গ্রীষ্মের সাথে চিপগিননগুলির উপরে থেকে জলপাই এবং সবুজ শাক কাটা হয় এবং পনির দিয়ে ছিটানো হয়।
মশলা সঙ্গে
বাঁধাকপি যখন একটি piquant স্বাদ এবং উজ্জ্বল রং দিতে, হলুদ এবং পাপড়ি যোগ করুন। আপনি লাল গরম peppers ব্যবহার করতে পারেন। শেষ পর্যন্ত, থালা একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ সমন্বয় পাবেন।
ক্রিম সঙ্গে
ডিশের স্বাদকে নরম করার জন্য, আমরা সরি ক্রিমের পরিবর্তে ক্রিম ব্যবহার করি, এটি ডিম দিয়ে মেশান, কিন্তু ডিল এবং রসুনের লোমের সূক্ষ্মভাবে কাটা ছাড়াও এটি উপরে উপরে ছিটানোর পরিবর্তে পনির যোগ করুন। এবং তারপর সবজি এই মিশ্রণ ঢালাও।
সতর্কবাণী! যেহেতু এই রেসিপিগুলির প্রধান পণ্যগুলি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, তাই তাদের চুলাটি রান্না করার প্রয়োজন নেই, আপনি কেবল একটি ক্রাস্ট তৈরি করতে ধীরগতিতে আগুন লাগাতে পারেন।
পরবর্তী, দুধ সস সঙ্গে অন্য ফুলকপি রেসিপি সঙ্গে একটি ভিডিও:
এবং ফুলকপি sauces জন্য রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য এখানে পাওয়া যাবে, একটি মাখনযুক্ত সস মধ্যে ফুলকপি রান্নার পাত্র সম্পর্কে আরও বিস্তারিত এই উপাদান পাওয়া যাবে।
ফাইলিং অপশন
আপনি লেটুস পাতা সঙ্গে cucumbers এবং টমেটো, সবুজ মটরশুটি, ভুট্টা তাজা টুকরা সঙ্গে থালা পরিবেশন করতে পারেন। Stewed, রোস্ট মাংস জন্য একটি স্ট্যান্ডলোন থালা হিসাবে বা একটি পার্শ্ব ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে.
ফুলকপি পাশের ডিশ জন্য, তাদের একটি বড় সংখ্যা আছে। ফুলকপি পার্শ্ব ডিশ জন্য রেসিপি আরো বিস্তারিত জানার জন্য এই উপাদান পাওয়া যাবে।
উপসংহার
মাশরুম সঙ্গে ফুলকপি সমন্বয় শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী। বর্তমানে, অনেকগুলি রেসিপি তৈরি হয়েছে যেমন পরিচিত পনির, টমেটো, আরো সুস্বাদু জিনিসের জন্য - জলপাই, সবুজ মটরশুটি। অতএব, কেউ আপনার স্বাদ থেকে সবজি এই সমন্বয় জন্য রেসিপি চয়ন করতে পারেন।
