সাঁতার কাটা রাশিয়ান সবজি উত্পাদকদের সবচেয়ে জনপ্রিয় শস্য এক, যা cucumbers, আলু এবং টমেটো চাহিদা কম। এই পণ্যটি সারা বছর ধরে তাজা খেতে পারে, আপনার প্লটটিতে এই উদ্ভিদটির একটি নির্দিষ্ট ধরণের উদ্ভিদ লাগানো যথেষ্ট, যা ফরমমেন্ট এবং দীর্ঘমেয়াদী আঘাতের জন্য উপযুক্ত।
প্রতি বছর বীজতলার নতুন জাতের উদ্ভিদ উৎপন্ন হয় যা কীট এবং রোগের সাপেক্ষে হয় না। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত, বাঁধাকপি সবচেয়ে সাধারণ জাত বিবেচনা। আপনি বিষয় একটি আকর্ষণীয় ভিডিও দেখতে পারেন।
প্রথম থেকে দেরী পাকা মাথা পার্থক্য
সম্প্রতি, দেরী বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরনের স্টোরেজ জন্য নির্বাচিত করা হয়েছে।। দেরী দেরী মাথা পার্থক্য কি? উদাহরণস্বরূপ, প্রারম্ভিক জাতের উত্থান, মধ্য-রাইপেনিংয়ের মুহূর্ত থেকে তিন মাসের মধ্যে রোপণ করতে সক্ষম হয় - 4 মাসে।
কিন্তু শেষ রান্নার জন্য বীজ রোপণের তারিখ থেকে শেষের পাতাটি প্রায় 6 মাস লাগবে। তার দেরী পরিপক্বতার কারণে নিম্নলিখিত গুণাবলীগুলিতে এটি রয়েছে:
- দীর্ঘ বালুচর জীবন: একটি শীতল স্থানে, তাজা ফসল পর্যন্ত, শুকিয়ে থাকতে পারে;
- উচ্চ ফলন;
- দেরী বাঁধাকপি জাতের মাথার পরিবহনযোগ্যতা সর্বোচ্চ পর্যায়ে রয়েছে;
- যখন মুরগির বা pickled, তিনি সব স্বাদ, মূল্যবান ভিটামিন এবং টেক্সচার বজায় রাখা।
প্রস্তাবিত চাষ এলাকায়
বিলম্বিত বাঁধাকপি সময় ripening দ্বারা পৃথক করা হয়।। অতএব, এটি কেন্দ্রীয় রাশিয়া এবং উত্তর অঞ্চলে এটি রোপণ করা হয় না।
সামার সেখানে ঠান্ডা, এবং সংস্কৃতি কেবল পরিপক্ক সময় হবে না। কিন্তু দেশের দক্ষিণে, যেখানে গার্ডেনরা প্রাথমিকভাবে রাইজিংয়ের জাতের দুটি ফসল কাটায়, আপনি নিরাপদে দরিদ্র কোবিকে রোপণ করতে পারেন।
কিন্তু কিছু খামার ও গবাদি পশু সাইবেরিয়াতে বীজ বপনের চাষ করে, বীজ বপনের জন্য বীজ বপন করে। এছাড়াও দেরী বাঁধাকপি আধুনিক উত্তাপ গ্রিনহাউস উত্থাপিত করা যাবে।.
বিভিন্ন অবস্থার ক্রমবর্ধমান জন্য তালিকা
বাঁধার অনেকগুলি জাত ও সংকর আছে; কেউ কেউ শিফ্টগুলিতে খোলা মাটিতে সরাসরি রোপণ করতে পারে, কিছু বীজতলাতে।
রোপণের সাহায্যে
নিম্নলিখিত জাতের বীজ রোপণ করা যেতে পারে:
- মস্কো দেরী - এই বাঁধাকপি মাথা আপ 10 কেজি পর্যন্ত। বিভিন্ন বর্ণনা মস্কো দেরী: দেরী পাকা, রোগ প্রতিরোধী এবং কম তাপমাত্রা, পরিবহন সহ্য করে।
- Kharkov শীতকালীন - 170 দিন একটি ripening সময়ের সঙ্গে দেরী পাকা বাঁধাকপি। মাথা বড়, ঘন, চমৎকার স্বাদ সঙ্গে, 3.5 কেজি ওজন হয় না।
- ভ্যালেন্টাইন F1- দেরী সংকর, ক্রমবর্ধমান ঋতু 180 দিন। একটি বীজতলা পদ্ধতি ছাড়া শুধুমাত্র রাশিয়া দক্ষিণ অঞ্চলে উত্থাপিত করা যাবে। 4 কেজি ওজনের সুস্বাদু সুস্বাদু হেড। দীর্ঘ শেল্ফ জীবন - ছয় মাস বেশী।
- Aggressor F1 - 5 কেজি মাথা সঙ্গে, উচ্চ ফলনশীল, তাপ-প্রতিরোধী সংকর।
- Tyurkiz - ক্র্যাকিং, রোগ এবং খরা প্রতিরোধী দেরী সংকর।
খোলা মাটিতে
খোলা মাঠ জন্য কি ধরনের বাঁধাকপি বীজ? দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং পিক্লিংয়ের জন্য, দেরিতে পাকা জাতের বিভিন্ন জায়গায় রোপণ করা হয়।
তাদের বিবেচনা করুন:
- জেনেভা - এটি দেরী শ্রেণির মধ্যে একটি প্রাথমিক পাকা গ্রেড, কোবড় 140 দিনের মধ্যে পাকানো হবে। গ্রেড ভাল আরাম এবং পরিবহনযোগ্য possesses। বালুচর জীবন খুব দীর্ঘ - এটি পরবর্তী ফসল পর্যন্ত মিথ্যা হতে পারে।
- মহিমান্বিত 1305 - এই দেরী-রোপণকারী বৈচিত্র্যের কারণে রাশিয়াতে তার স্বাদ এবং রক্ষণাবেক্ষণের সহজতার জন্য রাশিয়াতে উদ্ভিদের উৎপাদকদের মধ্যে জনপ্রিয়তার সৃষ্টি হয়।
- Amager - দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ, কীট এবং রোগ প্রতিরোধী জন্য একটি সংকর। মাথা না ফাটল না। এই বাঁধাকপি তাজা খাওয়া হয়, এটি leavening যখন একটি তিক্ত স্বাদ অর্জন।
- Slav - একটি চমৎকার দেরী-রোপণকারী বাঁধাকপি, যা তাজা এবং সুরুকরুট উভয়ই ভাল।
- বেলারুশিয় - অনেক বিশেষজ্ঞ এটি স্টোরেজ এবং শীতকালীন খালি জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিবেচনা।
সেরা প্রজাতির বিবরণ
আম্মান F1
বিলম্বিত-রোপণ হাইব্রিড, ফলপ্রসূ, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ। বাঁধের মাথা 12 মাস জন্য ভাল সংরক্ষিত হয়। রাইজিং কাল 140 দিন। পাতা বড়, উত্থাপিত, ধূসর-সবুজ, প্রান্তে একটি মোমবাতি লেপ এবং waviness সঙ্গে বুদ্বুদ হয় না।
মাথার ওজন হ্রাসের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে এবং এমনকি একটি অতিরিক্ত যোগ দিয়ে 6 কেজি, ঘন পৌঁছতে পারে। একটি গড় বাইরের এবং ভিতরের ডাল সঙ্গে একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ। উদ্ভিদ thrips এবং fusiariosis প্রতিরোধী.
Ankom
খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের তারিখ থেকে 4 মাস মেয়াদকালের সময়কালের সাথে দীর্ঘ-রোপণকারীর প্রকার। Forks সমতল বৃত্তাকার, একটি সংক্ষিপ্ত স্ট্যাম্প সঙ্গে ঘন হয়। বাঁধাকপি salting এবং pickling জন্য উপযুক্ত। এটা ভাল উপস্থাপিত হয়, উপস্থাপনা হারানো এবং শীতকালে সংরক্ষিত দীর্ঘ।
হাইব্রিড রুট সিস্টেম খুব শক্তিশালী, তাই সংকর শুষ্ক সময়কাল সহ্য করে।। এক হেক্টর থেকে উচ্চ ফলনশীল জাতিকে 600 সেন্টিটারে যথাযথ কৃষি প্রযুক্তির সাথে তুলনা করা হয়। এক মাথা ওজন তিন কিলোগ্রাম পৌঁছায়।
লেনক্স
বীজবৃদ্ধি হাইব্রিড, যা বীজহীন এবং বীজতলা উভয় উপায়ে উত্থিত হয়। পাতলা পাতা এবং আকর্ষণীয় চেহারা সঙ্গে ঘন মাথা। একটি ছোট স্ট্যাম্প, এবং একটি কাঁটা ওজন 5 কেজি। এই বৈচিত্র্যের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য হল তার পাতার অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং চিনির উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে।
হাইব্রিড একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত হয়, তাই এটি বিক্রয়ের জন্য খামার চাষ করা হয়। গ্রেড সার্বজনীন, শীতের ফসল এবং তাজা খরচ জন্য উপযুক্ত। রুট সিস্টেম শক্তিশালী, এই কারণে গাছটি খরা সহ্য করে।
গুরুত্বপূর্ণ: ফসলের দিনে 8 মাস ধরে বর্গাকার মিটার প্রতি 10 কেজি পর্যন্ত চমৎকার মানের মাথার জন্য এটি সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
প্রিয়
মধ্যম-দেরী সংকর, 150 দিন ক্রমবর্ধমান ঋতু। হালকা সবুজ পাতা এর অনুভূমিক আউটলেট। কোখেরিয়া বড় নয়। কাটা ঘন, সমতল বৃত্তাকার আকৃতির মাথা সাদা-হলুদ। কাঁটা ওজন তিন কেজি পৌঁছায়। বিপণনযোগ্য ফলন পৌঁছানোর পরে আপনি 630 গ। / হে। বিভিন্ন fusarium প্রতিরোধী হয়।
Redbor
বাঁধাকপি রেব্বার F1 উত্তর অবস্থার ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত গাঢ় রক্তবর্ণ কোঁকড়া পাতা সঙ্গে একটি দেরী-রোপনকারী বিভিন্ন। গুল্মটি 80 সেমি লম্বা এবং 200 থেকে 700 গ্রামের ওজন বাড়ায়। হাইব্রীড তুষার-প্রতিরোধী, -18 ডিগ্রী পর্যন্ত প্রতিরোধ করতে পারেন। এটি যে মূল্যবান frosts পরে বাঁধাকপি খুব সুস্বাদু, সরস এবং নরম হয়ে যায়.
রেডবোর্ন কেল ভিডিওটি দেখুন:
পাথর মাথা
Belokochanny, বৃত্তাকার সঙ্গে ঘের ripening বিভিন্ন, ঘন মাথা। একটি কাঁটা ওজন চার কিলোগ্রাম পৌঁছাতে পারেন। কাঁটা মধ্যে পাতা voids গঠন ছাড়া একসঙ্গে snugly মাপসই। কাটা হোয়াইট বাঁধাকপি, ক্র্যাক প্রতিরোধী। হাইব্রিড স্বাদ হারানো ছাড়া দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত হয়, যা শুধুমাত্র পরিপক্বতা প্রক্রিয়ার উন্নতি। আপনি যদি বাঁধাকপি রোপণ করেন, তাহলে ফসল কাটা যাবে 120 দিনের জন্য - বীজের মধ্যে 160 দিন পরে।
আকাশগঙ্গা
দীর্ঘস্থায়ী, চিত্তাকর্ষক যত্ন নিরপেক্ষ, প্রতিস্থাপনের পর 135 দিন পূর্ণতার সাথে। গাছটি 6 কেজি ওজনের গোলাকার ওজনযুক্ত, শক্তিশালী, শক্তিশালী। এটি দরিদ্র মাটি এমনকি একটি ভাল ফসল দেয় যে লক্ষনীয় মূল্য, এবং ক্র্যাক প্রতিরোধী। 12 মাস পর্যন্ত খুব দীর্ঘ সংরক্ষণ। উচ্চ ফলনশীল সংকর, চাপ প্রতিরোধী, ভাল পরিবহন.
উপসংহার
অনেক গার্ডেনার, গার্ডেনার এবং বৃহত খামারগুলি দ্বারা প্রসবকালীন রান্নার বাঁধাকপি চাষ করা হয়। তারা খামির জন্য উপযুক্ত চমৎকার বৈশিষ্ট্য আছে। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের কারণে, আপনি সমস্ত শীতকালে টেবিলের উপর তাজা গোবর সালাদ রাখতে পারেন।
