কিভাবে কাশি সঙ্গে Peking বাঁধাকপি এবং কেকড়া লাঠি একটি সালাদ রান্না করতে? মণি এবং অন্যান্য খাবার সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি

সঠিক পুষ্টি একটি toned সিলুয়েট এবং ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত এক।

চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে স্যালাড কঠোরভাবে তাদের খাদ্য পর্যবেক্ষক জন্য আদর্শ। পণ্য খুব দরকারী এবং আপনার কোমর একটি একক সেন্টিমিটার যোগ করা হবে না।

এই সবজি বিভিন্ন ভিটামিন এবং microelements সমৃদ্ধ, এবং ক্যালোরি কম। আমরা বিভিন্ন রেসিপি, সেইসাথে দরকারী ভিডিও সঙ্গে একটি চাক্ষুষ এবং তথ্যপূর্ণ নিবন্ধ অফার।

সুবিধার সুবিধা এবং ক্ষতি

পাকা গোবর সবচেয়ে দরকারী স্বাস্থ্যকর সবজি এক। এটি সেলুলোজ, গ্রুপ এ, সি, বি, ই, পিপি, কে, জৈব অ্যাসিড এবং অন্যান্য অনেক দরকারী পদার্থ ভিটামিন রয়েছে।

গড়ে, কাঁকড়া লাঠি এবং সালাদের ক্যালোরির পরিমাণ ক্যালোরি 87 ক্যালোরি: 3 গ্রাম প্রোটিন, 4.3 গ্রাম চর্বি, 8.2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

ক্লাসিক রেসিপি

ক্লাসিক সালাদ ক্র্যাক লাঠি এবং cucumbers সঙ্গে Peking বাঁধাকপি থেকে তৈরি করা হয়।

বিকল্প # 1 জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• 200 গ্রাম। কাঁকড়া লাঠি বা কাঁকড়া মাংস;
• 5 টি উঁচু ডিম উড়ানো ডিম;
• 300 গ্রাম। তাজা cucumbers;
• পেঁয়াজ মাথা;
• 100-150 গ্রাম। চীনা বাঁধাকপি;
• লবণ, মরিচ।
• পোষাক জন্য মেয়োনিজ বা কম চর্বি দই।

কিভাবে রান্না করা যায়:

1. ক্র্যাক লাঠি বড় কিউব মধ্যে চপ।
2. বাঁধাকপি পাতলা খড় কাটা।
3. পেঁয়াজ বা অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা পেঁয়াজ।
4. ডিম মধ্যে কিউব কাটা।
5. সব পণ্য একত্রিত, লবণ যোগ করুন, পোষাক যোগ করুন।

বিকল্প সংখ্যা 2 জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:

• 250 গ্রাম। কাঁকড়া লাঠি;
• 2 মাঝারি cucumbers;
• 1 বড় লাল ঘণ্টা মরিচ;
• 3 ডিম;
• ভুট্টা একটি ক্যান;
• সবুজ পেঁয়াজ পালক;
• উদ্ভিজ্জ তেল।

কিভাবে রান্না করা যায়:

1. চুড়ি মধ্যে চিপ লাঠি।
2. তারপর, বড় বা বড় কিউব মধ্যে কাটা, কচি ছিটিয়ে। এছাড়াও ডিম কাটা।
3. একটি ছুরি দিয়ে সবুজ পেঁয়াজ চপ।
4. বুলগেরিয়ান মরিচ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
5. সব উপাদান মিশ্রিত করা, ভুট্টা যোগ করুন, তেল, লবণ দিয়ে কভার।

আমরা ভুট্টা যোগ সঙ্গে বেইজিং বাঁধাকপি, কেবিন লাঠি এবং কুমড়া থেকে সালাদ রান্না করার প্রস্তাব:

টমেটো যোগ সঙ্গে

বিকল্প # 1 জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• রসুন 1-2 লবঙ্গ;
• চীনা বাঁধাকপি 1 ফর্ক;
• 3 ছোট টমেটো;
• 5 ক্র্যাব লাঠি;
• সবুজ পেঁয়াজ পালক একটি ছোট গুচ্ছ;
• 1 বড় কচি;
• শুলফা;
• জলপাই তেল।

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

1. ছোট প্লাস্টিকের সঙ্গে কাটা চীনা বাঁধাকপি।
2. রসুন, রসুনের প্রেস বা ছুরি দিয়ে কাটা।
3. ক্র্যাব লাঠি আপনি পরিচিত কোন ভাবে কাটা।
4. দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কুমড় কাটা।
5. পেঁয়াজ এবং ডিিল একটি গুচ্ছ বিনষ্টভাবে কাটা।
6. সবজি মিশ্রণ লবণ, স্বাদ তেল যোগ করুন।

বিকল্প সংখ্যা 2 জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:

• 300 কেজি কাঁকড়া লাঠি;
• 150 গ্রাম চিংড়ি;
• 1 পেকিং মাথা;
• 3 টমেটো;
• 1 কুমড়া;
• ময়নাতদন্ত 150 মিলিটারিটার;
• মরিচ, স্বাদ থেকে লবণ।

ধাপে রান্না নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে:

1. বিনুনি peking কাটা।
2. চিংড়িকে 7 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে উড়িয়ে দিন, তারপর সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
3. চিংড়ি পরিষ্কার চিল।
4. কাঁকড়া লাঠি ইচ্ছাকৃত টুকরা মধ্যে কাটা।
5. মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে টমেটো কাটা।
6. সব উপাদান, লবণ, মরিচ, মেইননিজের সঙ্গে ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।

আনারস সঙ্গে

বিকল্প # 1 জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• 4-5 টেবিল চামচ উড়া ভাত!
• 270 গ্রাম। টিনজাত আনারস;
• 200 গ্রাম। কাঁকড়া লাঠি;
• 150 গ্রাম। শসা;
• 100-200 গ্রাম। pekinki;
• 250 গ্রাম। পনির;
• 1 পেঁয়াজ;
• ময়নাতদন্ত বা খামির ক্রিম।

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

1. তরল থেকে আনারস সরান, তারপর ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
2. ছোট টুকরা মধ্যে লাঠি চপ।
3. Cucumbers পাতলা রেখাচিত্রমালা বা আধা বৃত্ত মধ্যে কাটা।
4. পনির একটি বড় খামারে ঘষা।
5. অর্ধেক পেঁয়াজ কাটা, তারপর অর্ধেক রিং কাটা।
6. উঁচু ভাত দিয়ে সব উপাদান মিশ্রিত করুন, লবণ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন।

বিকল্প সংখ্যা 2 জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:

• পেকিং এর মাথা এক তৃতীয়াংশ;
• 100 গ্রাম। ক্র্যাব মাংস;
• 2-3 ডিম;
• ভুট্টা 4 টেবিল চামচ;
• টিনজাত আনারস অর্ধেক একটি ক্যান;
• 1-2 তাজা cucumbers;
• মেয়নেজ।

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

1. বাঁধাকপি পাতলা প্লাস্টিক কাটা।
2. ক্র্যাক মাংস কাটা বার বা কিউব মধ্যে।
3. রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা ডিম।
4. ছোট আকারের আনারস বড় টুকরা গ্রিন।
5. Cucumbers টুকরা কাটা।
6. সব পণ্য মিশ্রিত করা, লবণ এবং ময়নাতদন্ত যোগ করুন।

আমরা আপনাকে আনারস ছাড়া পেকিং বাঁধাকপি, ক্র্যাব লাঠি এবং কুমড়া থেকে সালাদ তৈরির প্রস্তাব দিই:

সবুজ শাকসবজি যোগ সঙ্গে

বিকল্প # 1 জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• 3-4 ডিম;
• 150-200 গ্রাম চপস্টিক্স;
• সবুজ পেঁয়াজ 30 গ্রাম;
• জলপাই 1 জার্স;
• Peking 50 গ্রাম;
• সবুজ একটি ছোট গুচ্ছ;
• চিনি ক্রিম 150 গ্রাম;
• লবণ, চিনি, মরিচ স্বাদ।

রান্নার নির্দেশাবলী:

1. ডিম একটি বৃহত্তর grater মাধ্যমে নিশ্চিহ্ন করা।
2. বার বা ঘন মধ্যে চপ লাঠি। পছন্দসই, আপনি কেবিন মাংস ব্যবহার করতে পারেন।
3. দুই অর্ধেক মধ্যে জলপাই কাটা এবং একটি সময় জন্য সরাইয়া সেট।
4. ছোট টুকরা মধ্যে বাঁধাকপি চপ।
5. চুন পেঁয়াজ এবং সবুজ শাকসবজি খুব সূক্ষ্মভাবে।
6. কাঁকড়া লাঠি, ডিম, পেঁয়াজ এবং বাঁধাকপি মিশ্রিত করা। কাটা সবুজ শাক, লবণ, সামান্য চিনি, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। ময়নাতদন্ত যোগ করুন।
7. জলপাই একটি থালা সঙ্গে গার্লিশ।

বিকল্প সংখ্যা 2 জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:

• কাঁকড়া মাংস 200 গ্রাম;
• Peking 300 গ্রাম;
• 300 গ্রাম চ্যাম্পিয়নসন;
• 2 উড়াই গাজর;
• ডিল গুচ্ছ;
• 2 পেঁয়াজ;
• 1-2 cucumbers;
• জলপাই তেল।

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

1. Peking পাতা থেকে হার্ড কোর পৃথক করুন, এটা কিউব মধ্যে কাটা। একটি পাতলা ফালা সঙ্গে পাতা সবুজ অংশ আবৃত।
2. বড় টুকরা মধ্যে কেবিন মাংস কাটা।
3. মাশরুম সোনালী বাদামী পর্যন্ত, প্লাস্টিক কাটা।
4. Boiled carrots একটি বড় grater মাধ্যমে পাস।
5. খুব সূক্ষ্মভাবে সবুজ শাকসবজি কাটা।
6. মাঝারি আকারের খড় মধ্যে cucumbers কাটা।
7. ইচ্ছাকৃত আকারের টুকরা মধ্যে পেঁয়াজ কাটা।
8. সব উপাদান একত্রিত, লবণ এবং তেল যোগ করুন।

আমরা আপনাকে সবুজ শাক যোগ করার সাথে পেকিং বাঁধাকপি, কেবিন লাঠি এবং কুমড়া থেকে সালাদ তৈরির প্রস্তাব দিই:

পনির এবং ভুট্টা সঙ্গে

বিকল্প # 1 জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• মধ্যম peking কাঁটাচামচ;
• টিনজাত মরিচ tinned;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• 2 ছোট cucumbers;
• খামির ক্রিম 200 গ্রাম।

রান্নার নির্দেশাবলী:

1. চলমান জল অধীনে কোবরা পাতা কুঁচন, তারপর পাতলা কাটা, কিন্তু দীর্ঘ straws না।
2. কিউব মধ্যে পনির কাটা।
3. খড় বা অর্ধ চেনাশোনা মধ্যে cucumbers কাটা।
4. সব পণ্য সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন, মিশ্রিত করা, ব্রাইন এবং খামির ক্রিম ছাড়া ভুট্টা যোগ করুন।

বিকল্প সংখ্যা 2 জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:

• চীনা সালাদ 300 গ্রাম;
• 3-4 testicles;
• কাঁকড়া লাঠি বা কাঁকড়া মাংস 200 গ্রাম;
• কোন পনির 200 গ্রাম;
• ক্র্যাকারদের একটি প্যাক;
• ভুট্টা একটি ক্যান;
• 2 ছোট cucumbers;
• ময়দা, স্বাদ মশলা।

কিভাবে রান্না করা যায়:

1. ছোট টুকরা মধ্যে কেবিন মাংস কাটা।
2. Pekenku পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে একটি ছুরি সঙ্গে crumble।
3. কিউব মধ্যে পনির কাটা বা একটি বড় ভুট্টা মাধ্যমে এড়িয়ে যাও।
4. ডিম একটি বড় খামারে সঙ্গে ঘষা।
5. Cucumbers পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
6. একটি সালাদ বাটি সব পণ্য মিশ্রিত করা, croutons, লবণ সঙ্গে ছিটিয়ে। তারপর একটি পোষাক যোগ করুন।

দ্রুত রেসিপি

উপকরণ প্রয়োজনীয়:

• Peking 200 গ্রাম;
• 1-2 মাঝারি আকারের cucumbers;
• টিনজাত আনারস অর্ধেক একটি ক্যান;
• কম চর্বি দই;
• মিশ্রিত সবুজ শাকসবজি।

কিভাবে রান্না করা যায়:

1. আপনি চান হিসাবে শিখা বাঁধাকপি। তার হাত একটু একটু মনে রাখুন যাতে সে রসিক এবং নরম হয়ে যায়।
2. আনারস থেকে তরল সরান, তারপর ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
3. Cucumbers ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
4. সবুজ শাকসবজি একটি গুচ্ছ বিনষ্টভাবে কাটা।
5. একটি গভীর প্লেট সব উপাদান, মিশ্রিত করা, দই ঢালা রাখুন।

কিভাবে একটি থালা পরিবেশন করা?

আপনি দেখতে পারেন, এই থালাটির পারফরম্যান্সের বহু বৈচিত্র রয়েছে এবং অতএব এটি কীভাবে এবং কখন পরিবেশন করা যায় তা কেবল হোস্টেস দ্বারা নির্ধারিত হয়। সালাদ সম্পূর্ণ জলপাই, জলপাই সঙ্গে সজ্জিত করা যাবে, croutons এবং herbs সঙ্গে আলিঙ্গন, আলতো করে কাটা উদ্ভিজ্জ অর্ধেক, মূল আকার বা শুধু সুন্দর থালা মধ্যে রাখা।

আপনি লক্ষ্য করেছেন, চিংড়ি এবং কাঁকড়া লাঠি থেকে সালাদ রান্না করা মোটেও কঠিন নয়। আমরা প্রস্তাব রেসিপি চেষ্টা করতে ভুলবেন না। আমরা নিশ্চিত - আপনি স্পষ্টভাবে তাদের পছন্দ হবে!

ভিডিও দেখুন: বধকপ রসপ "বঙল সটইল"Cabbage Recipe " Bengali Style" (নভেম্বর 2024).