চীনা বাঁধাকপি এবং আনারস সঙ্গে সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি

70 এর দশকের শেষ পর্যন্ত বেইজিং বাঁধাকপি (বা চীনা সালাদ) আজকের মতো সমগ্র রান্না বিশ্বের কাছে অজানা ছিল। বর্তমানে, Petsaya বাজারে এবং যে কোন মুদি বা সবজি দোকান কেনা যাবে।

এই পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা breeders প্রচেষ্টা তীব্র হয়েছে। এখন এটি প্রায় প্রতিটি দোকান পাওয়া যায়।

যে বাঁধাকপি ভিটামিন এবং খনিজ সব ধরণের অনেক গ্রীষ্মে এবং ঠান্ডা ঋতুতে এটা অপরিহার্য করে তোলে। এটি খাদ্য এবং শিশুদের জন্য খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রাসায়নিক রচনা

বেইজিং একটি বৈচিত্র্যময় রাসায়নিক রচনা আছে। এতে যেমন ভিটামিন রয়েছে: বি 1, বি 2, বি 6, পিপি, এ, সি।

পিকিং বাঁধাকপি মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড উপস্থিত।। তবে এটিতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড স্বাভাবিক সালাদের তুলনায় 5 গুণ বেশি। কিছু macronutrients উপস্থিতি, উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার, ফসফরাস এবং অন্যদের মহান স্বাস্থ্য সুবিধা থাকতে পারে। ট্রেস উপাদান তালিকা pleasantly বিস্ময়:

• ম্যাঙ্গানিজ।
• আয়রন।
• আয়োডিন।
• কপার।
• ফ্লোরাইড।

চীনা সবজি খাওয়ার ব্যবহার কি?

উপরে রাসায়নিক গঠন, অবশ্যই, দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি সমৃদ্ধ বর্ণালী উপস্থিতি নির্দেশ করতে পারে। যেমন একটি পণ্য নিয়মিত ব্যবহার সঙ্গে আপনি বিরক্তিকর মাথাব্যাথা সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না। এটি স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করে এবং ধ্রুবক চাপ, বিষণ্নতা এবং অন্যান্য রোগের পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে। যেমন একটি পণ্য ডায়াবেটিস মানুষের জন্য ভাল। বৈজ্ঞানিক গবেষণাগুলি উপসংহারে পৌঁছেছে যে peking হৃদয় এবং নমনীয় রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

Lysine - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড একক মধ্যে রয়েছে। এটি সম্পূর্ণভাবে ইমিউন সিস্টেম এবং শরীরকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। লাইসিন ক্ষতিকারক প্রোটিন ধ্বংস করে এবং তাই রক্ত ​​পরিষ্কার করে।

বাঁধাকপি সাদা পদার্থ এবং লাল রক্ত ​​কোষ গঠন উদ্দীপিত পদার্থ রয়েছে। এই সম্পত্তি অ্যানিমিয়া আছে যারা এটি একটি অপরিহার্য পণ্য করে তোলে।

আমরা Peking বাঁধাকপি সুবিধা সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:

Contraindications এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য

পেটে অতিরিক্ত পরিমাণে অম্লতা থাকলে তাদের কাছে চীনা কোবিকে ব্যবহার করা উচিত নয়।

ডায়েটের উপস্থিতিটি ট্র্যাক্টে আরও প্যানক্রিটাইটিস এবং রক্তপাতের জন্য অযাচিত।

ছবির সঙ্গে রেসিপি

চিকেন ব্রেস্ট এবং আনারস সঙ্গে "হাওয়াইয়ান"

আমরা কি প্রয়োজন:

• বাঁধাকপি পাকা।
• চিকেন ফিললেট।
• 250 গ্রাম আনারস।
• সবুজ পেঁয়াজ।
• মেয়োনিজ (সরি ক্রিম)।

প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং ফিললেট খিলান।
2. আনারস ছোট কিউব মধ্যে কাটা প্রয়োজন।
3. পরবর্তী, উপাদান মিশ্রিত করা উচিত, এবং মেয়োনিজ (সরি ক্রিম) যোগ করুন।
4. মশলা এবং লবণ - স্বাদ।

পোষাকের জন্য মেয়োনিয়েস এবং সরি ক্রিম ছাড়াও, আপনি প্রাকৃতিক দই ব্যবহার করতে পারেন।

চিকেন ফিললেট এবং আনারস ছাড়াও বেইজিং বাঁধাকপি সালাদ প্রস্তুতির জন্য আমরা ভিডিও-রেসিপি দেখতে চাই:

কাঁকড়া লাঠি এবং ময়নাতদন্ত সঙ্গে

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

• পাকা গোবর (1 পিসি।)
• ডিম (2 টুকরা)।
• ক্র্যাব লাঠি (100 গ্রাম)।
• শসা।
• মেয়নেজ।
• লবণ।

প্রস্তুতি:

1. প্রথমে আপনি ডিম প্রাক-ফুটন্ত প্রয়োজন।
2. তারপর তারা, বাঁধাকপি, কুমড়া এবং কাঁকড়া লাঠি বরাবর, finely chopped হয়।
3. ময়দা এবং স্বাদ থেকে লবণ যোগ করুন।
4. এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত শুধুমাত্র অবশিষ্ট থাকে।

আমরা চীনা বাঁধাকপি এবং কেবিন লাঠি থেকে অন্য সালাদ রান্না একটি ভিডিও রেসিপি দেখতে প্রস্তাব:

টিনজাত ভুট্টা সঙ্গে

প্রয়োজনীয় পণ্য:

• পাকা গোবর (1 পিসি।)
• ডিম (2 টুকরা)।
• কর্ণ (150 গ্রাম)।
• Cucumbers (2-3 টুকরা)।
• সবুজ পেঁয়াজ।
• লবণ।
• পিপার।
• সূর্যমুখী তেল বা জলপাই।

প্রস্তুতি:

1. প্রাক-ফুটন্ত ডিম।
2. পরবর্তী, কিউব মধ্যে ডিম, এবং cucumbers - অর্ধেক রিং কাটা।
3. বাঁধাকপি এবং শিকড় পেঁয়াজ peeking।
4. সবকিছু মিশ্রিত করা এবং ভুট্টা যোগ করুন।
5. এটি শুধুমাত্র একটি ছোট তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করা অবশেষ।

যদি আপনি একটি তিক্ত ত্বকের সাথে একটি কুমারী আঘাত, তারপর এটি সাবধানে একটি ছুরি দিয়ে কাটা যাবে।

আমরা আপনাকে ভিডিও রেসিপি অনুসারে বেইজিং বাঁধাকপি এবং টিনজাত ভুট্টা থেকে সালাদ প্রস্তুত করার প্রস্তাব দিই:

স্মোকড সসেজ সঙ্গে

কি প্রয়োজন:

• বাঁধাকপি (1 টুকরা)।
• স্মোকড সসেজ (200 গ্রাম)।
• মটরশুটি (200-250 গ্রাম)।
• রসুন (2 cloves, বা স্বাদ)।
• মেয়নেজ।
• কিছু সবুজ শাকসবজি।
• লবণ মরিচ।

প্রস্তুতি:

1. প্রথমে আমরা বাঁধাকপি এবং সবুজ শাক (কোন, আপনার স্বাদ) কাটা।
2. সসেজ পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা করা উচিত।
3. পরবর্তী, পছন্দসই থালা এবং রসুন তিনটি লবঙ্গ মধ্যে উপাদান ঢালাও।
4. শেষে মটরশুটি, মেইননিজ, মরিচ, লবণ যোগ করুন।
5. মিশ্রিত করুন এবং উপভোগ করুন!

আমরা চীনা বাঁধাকপি এবং ধূমপান সসেজ থেকে খাবার রান্না করার জন্য একটি ভিডিও রেসিপি দেখতে প্রস্তাব:

বাদাম এবং মিষ্টি মরিচ সঙ্গে

প্রয়োজনীয় পণ্য:

• বাঁধাকপি (400 গ্রাম)।
• বুলগেরিয়ান মরিচ (2 টুকরা)।
• গাজর (2-3 টুকরা)।
• Walnut (100 গ্রাম)।
• সরি ক্রিম (300 গ্রাম)।
• লেবু রস
• থিম, মরিচ, লবণ - স্বাদ।

প্রস্তুতি:

1. প্রথমে বাঁধাকপি বাঁধা, এটি যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা।
2. পরবর্তী, মরিচ পরিষ্কার এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে তাদের কাটা।
3. বাদাম একটি সামান্য গন্ধ চেহারা আগে একটি ভাজাভুজি উপর প্রাক শুষ্ক করা আবশ্যক।
4. তারপর, কাটা বাদাম, peppers, বাঁধাকপি মিশ্রিত এবং ভাজা গাজর যোগ করুন।
5. এটি শুধুমাত্র লেবু রস এবং কিছু থাইম (অথবা অতিরিক্ত অন্যান্য মশলা) খামির ক্রিম যোগ করতে থাকে।
6. আমরা ভবিষ্যতে সালাদ মধ্যে সরি ক্রিম নিক্ষেপ এবং সাবধানে মেশান।

স্মোকড মুরগি সঙ্গে

উপাদান:

• বাঁধাকপি (200 গ্রাম)।
• স্মোকড মুরগি (200 গ্রাম)।
• লবণাক্ত cucumbers (2 টুকরা)।
• পনির (150 গ্রাম)।
• ডিম (2-3 টুকরা)।
• সবুজ পেঁয়াজ।
• মেয়নেজ।

প্রস্তুতি:

1. প্রথমে আপনি ডিম প্রাক-ফুটন্ত প্রয়োজন।
2. বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং cucumbers কাটা।
3. ডিম এবং পনির grater মাধ্যমে পাস এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।
4. ধূমপান মধ্যে মুরগি মুরগীর কাটা এবং এছাড়াও যোগ করুন।
5. এটা ময়নাতদন্ত, লবণ, মরিচ যোগ করতে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা থাকে।

আমরা আপনাকে চীনা বাঁধাকপি এবং ধূমপান করা মুরগীর সাথে সালাদ তৈরির জন্য একটি ভিডিও রেসিপি দেখার প্রস্তাব দিই:

Croutons এবং পনির সঙ্গে

কি প্রয়োজন:

• বেইজিং (300 গ্রাম)।
• অ্যাডিজি পনির (200 গ্রাম)।
• বুলগেরিয়ান মরিচ।
• জলপাই (2 handfuls)।
• হোয়াইট রুটি (টুকরা কয়েক)।
• সবুজের।
• মাখন।
• মেয়োনিজ (সরি ক্রিম)।
• লবণ মরিচ।

প্রস্তুতি:

1. বিনষ্টভাবে বাঁধাকপি কাটা।
2. পেপার সেরা strips, এবং জলপাই মধ্যে কাটা হয় - রিং।
3. এছাড়াও আপনি রুটি (diced) প্রাক শুষ্ক প্রয়োজন।
4. পনির সোনালি বাদামী পর্যন্ত মাখন মধ্যে ভাজা করা উচিত।
5. পরবর্তী, আমরা সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং মেয়োনিজ বা সরি ক্রিম সঙ্গে সালাদ পূরণ করুন।
6. এটা লবণ এবং মরিচ যোগ অবশিষ্ট থাকে।

হ্যাম সঙ্গে

আপনি কি প্রয়োজন:

• বাঁধাকপি (1 টুকরা)।
• হাম (200 গ্রাম)।
• মটরশুটি (200-250 গ্রাম)।
• রসুন (2 cloves, বা স্বাদ)।
• মেয়নেজ।
• কিছু সবুজ শাকসবজি।
• লবণ মরিচ।

প্রস্তুতি:

1. প্রথম আবৃত বাঁধাকপি।
2. তারপর আপনি হ্যাম কাটা প্রয়োজন।
3. মটরশুটি সঙ্গে উপাদান মিশ্রিত করা এবং রসুন মুষ্ট্যাঘাত।
4. সবুজ শাকসবজি এবং মেয়োনজী যোগ করুন।
5. লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে নিন।
6. শিথিল করুন এবং উপভোগ করুন!

আমরা হ্যাম যোগ করার সাথে Petsay একটি সুস্বাদু সালাদ রান্না করার প্রস্তাব:

টমেটো সঙ্গে

উপাদানগুলো:

• বাঁধাকপি (200 গ্রাম)।
• টমেটো (2 টুকরা)।
• সবুজ পেঁয়াজ।
• পার্সলি এবং ডিল (স্বাদ একটি ছোট গুচ্ছ)।
• লবণ, চিনি এবং লেবু রস।
• সবজি তেল।

প্রস্তুতি:

1. ভাজা বাঁধাকপি।
2. পরবর্তী, পেঁয়াজ, টমেটো, herbs কাটা।
3. আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, চিনি এবং লেবু রস থেকে একটি পোষাক করা (আমরা স্বাদ অনুযায়ী সবকিছু করতে)।
4. প্রস্তুত উপাদান ড্রেসিং সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।

তেল সূর্যমুখী বা জলপাই চয়ন করতে পারেন।

বেইজিং বাঁধাকপি এবং টমেটো সালাদ প্রস্তুতির জন্য আমরা ভিডিও-রেসিপি দেখতে চাই:

সবুজ সঙ্গে

উপাদানগুলো:

• বাঁধাকপি (400 গ্রাম)।
• ডিিল (50 গ্রাম)।
• পার্সলি (50 গ্রাম)।
• সবুজ পেঁয়াজ (50 গ্রাম)।
• সবজি তেল।
• লবণ, মরিচ, লেবু রস।

প্রস্তুতি:

1. প্রথম বাঁধাকপি বাঁধা।
2. তারপর, সব সবুজ শাক, যে, পেঁয়াজ, dill এবং parsley খুব চিনি না।
3. চূড়ান্ত - আমরা তেল দিয়ে ভরা, লবণ, মরিচ এবং একটু লেবু রস যোগ করুন।
4. ভাল আলোড়ন।

এই সালাদে আপনি এখনও অরুগুলা, ত্রাগ্রোন, অরগানো বা বেসিল রাখতে পারেন।

উপরোক্ত খাবারগুলি সর্বদা তাজা পরিবেশন করা উচিত, কারণ কয়েক ঘন্টার পরে, কিছু উপাদান বেশ নান্দনিক মনে হতে পারে না। সালাদগুলি বিশেষ খাবারে বা অন্য কোন গভীর বাটিতে টেবিলে পরিবেশিত হয়। আপনি একটু সালাদ বাটি সম্পর্কে চিন্তা করতে পারেন। এটা সবুজ পাতা বা তিল একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে থালা সাজাইয়া সবসময় উপযুক্ত।

বেইজিং বাঁধাকপি - একটি অনন্য পণ্য এবং প্রায় কোনো রান্নাঘর সম্মানের একটি জায়গা অর্জন। এটা মাংস এবং সবজি ডিশ সঙ্গে ভাল যায়। সাহসী পরীক্ষা ভয় পাবেন না এবং আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় masterpieces তৈরি।

বোন ক্ষুধা!

ভিডিও দেখুন: 만성 아토피에서 벗어날 수 있었던 관리 방법 # 1 - 식단 조절, 배변습관 여드름, 건선, 지루성피부염 등 면역 질환 공통 내용 (ডিসেম্বর 2024).