পাতার সবজি মধ্যে, বেসিল রান্না সবচেয়ে সাধারণ এক। না শুধুমাত্র পাতা, কিন্তু উদ্ভিদের বীজ মূল্যবান পুষ্টিকর এবং ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে।
পুরুষদের জন্য, সবচেয়ে দরকারী জাতের লেবু, পেপারমিন্ট এবং ইউজেনলাস বেসিল হয়, খাদ্যের যে খাবারটি আস্তে আস্তে মানুষের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে এবং সমর্থন করে।
নিবন্ধে আমরা বিস্তারিতভাবে পুরুষদের জন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করবে, পাশাপাশি contraindications ব্যবহার করতে হবে।
গঠন এবং সবজি ব্যবহার
রাসায়নিক রচনা (প্রতি 100 গ্রাম):
- ক্যালোরি কন্টেন্ট - 25 কিলোগ্রাম (পুরুষদের জন্য দৈনিক হার 1.5%)।
- প্রোটিন - 2.3 গ্রাম।
- ফ্যাট - 0.4 গ্রাম।
- কার্বোহাইড্রেট - 2.8 গ্রাম
- জল - 93.0 গ্রাম।
- Pectins - 1.5 গ্রাম।
ভিটামিন:
- Retinol - 27 মিগ্রা;
- রিবোফ্লেভিন - 45 মিগ্রা;
- থিয়ামিয়াম, ২3.9 মিগ্রা;
- Pantothenic অ্যাসিড - 24.3 মিগ্রা;
- ফোলিক অ্যাসিড - 17 মিগ্রা;
- কোলাইন - 1.2 মিগ্রা;
- ভিটামিন বি 1২ - 34 মাইক্রোগ্রাম;
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 20.1 মিলিগ্রাম;
- cholecalciferol - 3.4 মিগ্রা;
- টকফেরোল - 1.1 মিগ্রা;
- ভিটামিন কে - 346 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন পিপি - 11.7 মিলিগ্রাম।
ট্রেস উপাদান:
- ক্যালসিয়াম - 17.5 মিলিগ্রাম;
- দস্তা - 4.5 মিগ্রা;
- ফসফরাস - 7.2 মিগ্রা;
- সোডিয়াম, 0.3 মিগ্রা;
- ম্যাগনেসিয়াম - 12.3 মিগ্রা;
- সেলেনিয়াম - 0.9 মিগ্রা;
- ক্লোরিন - 1.2 মিগ্রা;
- লোহা - 17.6 মিলিগ্রাম;
- ম্যাঙ্গানিজ - 65.7 মিগ্রা;
- সেলেনিয়াম - 0.5 মিগ্রা;
- Chromium - 1.2 এমসিজি।
পুরুষদের জন্য বেসিল এর সুবিধা:
- পেলেভিক অঙ্গ এবং জিনজনিত রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি।
- বৃদ্ধি শক্তি, যৌন ইচ্ছা এবং কামনা।
- যৌন যোগাযোগের সময়সীমা বৃদ্ধি, অঙ্গাঙ্গী ফাংশন বজায় রাখা।
- প্রোস্টেট গ্রন্থি থেকে তরল বহিঃপ্রবাহ পুনরুদ্ধার এবং জিনজনিতাদের ফুসকুড়ি বিরুদ্ধে যুদ্ধ।
- উন্নত শিরা বহিঃপ্রবাহ।
- পেলেভিক অঙ্গগুলির চাপ বাড়িয়ে শুক্রাণুজাতীয়তার স্বাভাবিক প্রক্রিয়া বজায় রাখা।
- শরীরের প্রোটিন স্তর দ্রুত পরিপূরক।
- মান উন্নত এবং ঘুম সময়কাল।
- ধূমপান উপর নির্ভরতা হ্রাস।
- মনোযোগ উন্নতি, যা পরিবহন কাজ পুরুষদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
শরীরের জন্য বেসিল সামগ্রিক বেনিফিট:
- ত্বকের অংশে - ত্বক স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি, শ্বসন ঝিল্লি পুনর্জন্ম, ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত করা, খিটখিটে এবং এডমা, বিশুদ্ধ চামড়া রোগগুলি দূর করা।
- সাধারণ অবস্থার অংশে - অ্যান্টিভাইরাল অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ, মনোযোগ বৃদ্ধি।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইননাল ট্র্যাক্টের অংশে - পুষ্টির শোষণের ত্বরণ, গ্যাস্ট্রিক রস এবং পিতলের স্রোতকে উদ্দীপ্ত করা, গতিশীলতা উন্নত করা, বিষাক্ত বিচ্ছেদ।
- চুল, নখ, মস্তিষ্ক এবং দাঁত শক্তিশালী করা।
- মূত্রনালীর মূত্র থেকে - একটি মধ্যম ডায়রিয়ার প্রভাব, লবণ থেকে কিডনিগুলি পরিষ্কার করা, প্রজনন ফাংশনের উপকারী প্রভাব।
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অংশে - উচ্চ রক্তচাপ, হার্ট ফাংশন বৃদ্ধি।
- ক্যান্সার প্রতিরোধ।
- শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট, কাশি প্রভাব থেকে মলু অপসারণ।
- রক্ত শর্করার মাত্রা হ্রাস।
ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী
- তীব্র শ্বাসযন্ত্র ভাইরাল রোগ।
- কমে মেমরি, মনোযোগ, ঘনত্ব।
- রক্তপাত গ্লাস।
- অঙ্গ, ভেরিকোজ শিরা।
- ডায়াবেটিস মেলিটাস।
- নিম্ন রক্তচাপ।
- যৌন অসুস্থতা।
- চামড়া এবং শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি রোগ।
- পাচক রোগ, gastritis।
- কিডনি রোগ।
এটা শরীরের ক্ষতি করতে পারে এবং ব্যবহার করার জন্য একটি contraindication আছে?
বেসিলে বুধকে জমা করার ক্ষমতা রয়েছে যা মানুষের পক্ষে ক্ষতিকর।অতএব এটি 3 সপ্তাহের বেশি ব্যবধান ছাড়াই এই উদ্ভিদটি গ্রহণের সুপারিশ করা হয় না। বেসিলের অভ্যর্থনায় বিরতি অন্তত 10 দিন হওয়া উচিত।
কিছু ঔষধের সাথে মিলিত হলে বেসিল ক্ষতিকারক হতে পারে (হৃদরোগ, কোয়াগুলেশন সিস্টেম, এন্টিবায়োটিকগুলির কার্যকারিতা প্রভাবিত করে), তাই, ওষুধ এবং বেসিল গ্রহণ করার সময়, আপনাকে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
বেসিল ব্যবহারের জন্য Contraindications হয়:
- হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক ভোগ করে;
- ক্ষতিকারক Ischemic আক্রমণ;
- thrombophlebitis;
- প্রাক- এবং postoperative সময়ের;
- পেট এর অম্লতা বৃদ্ধি;
- তীব্র পর্যায়ে পেপটিক আলসার;
- pyelonephritis;
- ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা।
নিরাপত্তা:
- বিরতি ছাড়া 20 দিনের বেশি কোন ফর্ম ব্যবহার করতে না;
- সুপারিশকৃত দৈনিক খাওয়ার চেয়ে বেশি খাবেন না;
- একটি ভিজা জায়গায় বেসিল সংরক্ষণ করবেন না।
আবেদন কিভাবে: ফ্রিকোয়েন্সি এবং ডোজ
পুরুষ বেসিল উভয় তাজা এবং শুকনো, হিমায়িত, টিনজাত, thermally প্রক্রিয়াজাত ফর্ম ব্যবহার করা যেতে পারে। সবুজ শাক এবং উদ্ভিদ বীজ খাওয়া। বিরতি ব্যতীত, প্রতিদিন 3 সপ্তাহের বেশি সময় ব্যাসিল ব্যবহার করা যেতে পারে, তারপরে তারা 10 দিনের বিরতি কাটায় এবং প্রয়োজনে তা গ্রহণ করে। সর্বোচ্চ দৈনিক পরিমাণের বেসিল ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয় 100 গ্রাম।
আপনি কি রান্না করতে পারেন?
বেসিল যে কোন উদ্ভিজ্জ এবং মাংসের পাত্রের স্বাদে একটি মসলাযুক্ত হিসাবে যোগ করা হয়। কাটা যখন, বেকিং যখন বেসিল বীজ যোগ করা যাবে। মাথার কুঁড়ি সমাধান প্রস্তুত করা হয় এবং বাইশাল বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য অপরিহার্য তেল থেকে তৈরি করা হয়। বাইরে, তিসি চামড়া জন্য চূর্ণ এবং মরিচ এবং pastes যোগ করা হয়, পাতা থেকে লোশন প্রস্তুত করা হয়।
ধাপে ধাপে রান্নার রেসিপি
বীজ সঙ্গে
বীজ সঙ্গে মিষ্টান্ন
উপাদানগুলো:
- 30 গ্রাম টুকরা বীজ;
- 200 মিটার পানি;
- 100 মিলে বেরি বা ফল সিরাপ।
প্রস্তুতি:
- বেসিল বীজ, কুসুম এবং একটি গ্লাস পানি ঢালা।
- আলোড়ন, 20 মিনিটের জন্য swell ছেড়ে।
- সিরাপ, আলোড়ন যোগ করুন।
- ঠান্ডা পর্যন্ত ফ্রিজে।
অ্যাপ্লিকেশন: ভিতরে, 3 ডোজে 300 মিলে ডেজার্ট, খাবারের আগে অর্ধ ঘন্টা। কোর্স 10 দিন।
পানীয়
উপাদানগুলো:
- 10 গ্রাম লেবু বেসিল বীজ।
- 200 মিটার পানি।
- চিনি, লেবু বা স্বাদ স্বাদ।
প্রস্তুতি:
- বেসিলের বীজ খালি, 30 মিনিটের জন্য 200 মিটার উষ্ণ পানি ঢালাও।
- লেবু, মধু বা চিনি যোগ করুন।
- ঠান্ডা খান।
অ্যাপ্লিকেশন: ভিতরে, 200 মিলিমিটার একটি দিন, খাবার নির্বিশেষে। কোর্স 10 দিন।
সালাদ
উপাদানগুলো:
- 300 গ্রাম চিনাবাদাম;
- 200 গ্রাম সবুজ মটরশুটি;
- 150 গ্রাম লাল ঘণ্টা মরিচ;
- 50 গ্রাম চেরি টমেটো;
- 50 গ্রাম তাজা বেসিল পাতা;
- রসুন, উদ্ভিজ্জ তেল, স্বাদ লবণ।
প্রস্তুতি:
- সবজি ধোয়া এবং বিনষ্টভাবে কাটা।
- Zucchini 5-7 মিনিট জন্য ফুট।
- সমস্ত সবজি মিশ্রণ।
- বেসিস পাতা, ধুয়ে কাটা, ভেজাল ভেজান যোগ করুন।
- স্বাদে মশলা এবং রসুন যোগ করুন।
- একটি পোষাক হিসাবে, জলপাই বা ভুট্টা তেল ব্যবহার করুন।
অ্যাপ্লিকেশন: ভিতরে, প্রধান খাবারের আগে অর্ধ ঘন্টা আগে লেটুস 200 গ্রাম। অবশ্যই 20 দিন, তারপর 10 দিনের বিরতি প্রয়োজন হলে, অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করুন।
কি অন্য leafy সবজি পুরুষদের জন্য ভাল?
চারা, অরুগুলা, মুং বীন, কালে, জাপানি বাঁধাকপি, पालक, পাতা, সরিষা, লেটুস, রক্তবর্ণ বাঁধাকপি "কেল", সালাদ "রোমানো", ভুট্টা এবং সেলিব্রিটি পাতাগুলি সবজিযুক্ত শাকসব্জিগুলির মধ্যে সবচেয়ে উপযোগী।
বেসিল একটি বড় পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজগুলির উৎস যা পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং স্নায়ুতন্ত্র, অন্ত্র, ফুসফুস এবং জিনতত্ত্বগুলির কার্যকারিতাগুলিকে কার্যকরভাবে প্রভাবিত করে। তাজা এবং শুকনো তিসি এর বীজ এবং পাতা নিয়মিত ব্যবহার সারা বছর ধরে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।