সবজি বাগান

ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে শরীরের পুনঃপ্রতিষ্ঠা: কীভাবে রোগটি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হয়?

জেরুজালেম artichoke শুধুমাত্র একটি সুন্দর গাছ, কিন্তু খুব দরকারী নয়। সত্যই, অনেকে তাকে একটি আগাছা হিসেবে বিবেচনা করে, যা পরিত্রাণ পেতে খুব কঠিন। কিন্তু অনেক মানুষের জন্য, এটি একটি পরিত্রাণের, যেমন ডায়াবেটিস থেকে যারা ভোগা জন্য। মাটি পশুর রক্ত ​​শর্করা কম করতে সক্ষম।

এবং এই প্রভাব শুধুমাত্র সূর্য রুটি এর tubers, কিন্তু পাতা সঙ্গে ডালপালা আছে। জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে তৈরি ট্যাবলেট আছে। ডায়াবেটিসের আক্রান্ত মানুষের জন্য কীভাবে এবং কীভাবে এটি সম্ভব ও প্রয়োজনীয় তাউননাম্বর ব্যবহার করা হবে এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।

রাসায়নিক গঠন বৈশিষ্ট্য

পৃথিবীর পশুর রাসায়নিক গঠনটি ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধএটি একটি কম ক্যালোরি আছে। কি ঠিক ডায়াবেটিস রোগীদের আকর্ষণ? প্রথমত, এর গঠন কোন চিনি আছে। জেরুজালেম আর্টিকোক রক্তে তার লাফ দিতে সক্ষম হয় না। বিপরীতভাবে, সৌর রুট (80%) গঠনে ইনুলিন উপস্থিত থাকলে এই পণ্যটির ব্যবহার তার স্তরকে কমিয়ে দেয়।

নিখরচায় গাছ সর্বনিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক আছে - 13-15। শরীরের দ্বারা কত দ্রুত কার্বোহাইড্রেট শোষিত হয় এবং গ্লুকোজ এ পরিণত হয় জি।

জেরুজালেম আর্টিকোক রোগীর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন সঞ্চালিত। ইনুলিন এবং ফাইবার এতে রক্তে গ্লুকোজের প্রবেশকে বাধা দেয়। এই কারণে, তার স্তর কার্যত পরিবর্তন হয় না। পৃথিবীর পশুর ভিটামিন এ এর ​​উচ্চ বিষয়বস্তু ডায়াবেটিকসের দৃষ্টিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যা সময়ের সাথে সাথে দ্রুত পতন শুরু হয়।

এটা কি চিনির বিকল্প?

PEAR একটি প্রাকৃতিক চিনি বিকল্প। এতে ইনুলিন রয়েছে, যা রক্তের শর্করার মাত্রা কমায়, প্রয়োজনীয় পর্যায়ে গ্লুকোজ বজায় রাখে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, ইনসুলিন প্রস্তুতির জন্য শরীরের প্রয়োজন হ্রাস করে। সিরাপ আকারে টোপিনবাবার ব্যবহার করা ভালো, যা ফার্মেসিতে কেনা যেতে পারে। এই ফর্ম, মিষ্টি থালা মধ্যে, পানীয়, pastries, যোগ করা যেতে পারে। মধু এবং অন্যান্য চিনি পরিবর্তে কৃত্রিম প্রস্তুতি পরিবর্তে এটি ব্যবহার করুন।

উপকারিতা এবং শরীরের 1 এবং 2 শরীরের ক্ষতি

দরকারী টিউবার কি? এটা টাইপ 1 এবং টাইপ 2 এর ডায়াবেটিকসের জন্য খাওয়া সম্ভব নাকি? যিরূশালেমের আর্টিকোকের প্রয়োজনীয় এবং চিকিত্সামূলক বৈশিষ্ট্য উভয় প্রকারের রোগীদের জন্য 1 এবং 2 টি গুরুত্বপূর্ণ। ইনুলিন শরীরের ভিতরে প্রবেশ করে চিনির সরিয়ে ফেলতে শুরু করে, গ্লুকোজের ঘনত্ব হ্রাস করে। কিভাবে অসুস্থ টাইপ গ্রহণ এবং খাওয়া 1 এবং 2? কন্দ ব্যবহার শুধুমাত্র রোগের চিকিত্সার জন্য নয়, তার প্রতিরোধের জন্যও সম্ভব।

জেরুসালেম আর্টিকোক খাবার এবং পানীয়গুলির নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, টাইপ 2 রোগের প্রকাশের স্পষ্ট লক্ষণ হ্রাস করা হয়।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসে, জেরুসালেম আর্টিকোক ব্যবহার করে ওষুধ গ্রহণ করা হ্রাস পায় ইনসুলিন উপর ভিত্তি করে। বিশেষ করে মাটির পশুর চা এবং infusions মনোযোগ দিতে সুপারিশ। প্রভাব কয়েক সপ্তাহ পরে দৃশ্যমান হয়ে ওঠে।

জেরুজালেম আর্টিকোকের কোন গুরুতর অসঙ্গতি নেই এবং এর স্বাস্থ্য ক্ষতি করতে পারে না এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। যখন এটি অত্যধিক খাওয়া হয়, গ্যাস গঠন এবং ফুটো ঘটতে পারে, কিন্তু কাঁচা কন্দ খাওয়ার সময় সাধারণত এটি ঘটে।

মাটির পাত্র কিভাবে ব্যবহার করবেন?

আধান

উদ্ভিদ পাতা এবং গাছের stems থেকে তৈরি করা হয়। এটা শরীরের স্বাভাবিক গ্লুকোজ বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা ডায়াবেটিকসের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর প্রস্তুতির জন্য শুকনো সবুজ শাকসব্জা ব্যবহার করা ভাল, তবে অনেকগুলি বাগান থেকে তাজা লাগে। শুকনো আকারে, এটি প্রায় এক বছরের জন্য যথাযথভাবে পর্যবেক্ষণ করা অবস্থায় সংরক্ষণ করা হবে।

প্রস্তুতি: 500 গ্রাম ফুটন্ত পানি 1 টেবিল নিতে। শুকনো পাতা। এটা প্রায় তিন ঘন্টা দাঁড়ানো যাক। অর্ধেক কাচের জন্য খাবারের আগে দিন সময় নিন। চিনি বা মধু দিয়ে এটি মিষ্টি করা প্রয়োজন হয় না।

রস

জেস জেরুজালেম আন্টিচোক কন্দ থেকে প্রাপ্ত করা হয়। চিনির স্তর কমানোর জন্য আপনাকে প্রতিদিন এটি ব্যবহার করতে হবে। প্রতিবার, খাবারের আধা ঘন্টা আগে, তাজা আধা গ্লাস তাজা রস খেতে বলা হয়। অলস হও না, সর্বদা একটি তাজা ব্যাচ বের করে ফেলো, যদিও এটি 1২ ঘন্টা পর্যন্ত সঞ্চয় করার অনুমতি দেয়।

চিকিত্সায় 14 দিন সময় লাগবে। তারপর আপনি 10 দিন পর্যন্ত বিরতি নিতে এবং আবার সব শুরু করা উচিত।

কফি

জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে কফি একটি শুকনো ফল, যা একটি কফি মেশিনে গুঁড়া মধ্যে স্থল। কিভাবে ডায়াবেটিকসের জন্য একটি কার্যকর পানীয় করতে? আপনি একটি নির্বীজন কফি পাত্র প্রয়োজন হবে। একটি প্রস্তুত থালা মধ্যে জল ফুট, এটা নিষ্কাশন।

প্রস্তুতি:

  1. শীতল কফি পাত্র উপর উকিল জল ঢালাও।
  2. আপনি কফি জন্য প্রস্তুত অংশ অর্ধেক ঢালা।
  3. ফুটন্ত পানি দিয়ে ভরাট করে শক্তভাবে বন্ধ করুন।
  4. কয়েক মিনিটের পরে, বাকি অংশের যোগ করুন এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে উষ্ণ পানি ঢালাও।

খাবার আগে ব্যবহার করুন।

চা

চা ভাল কারণ গ্রীষ্মে তাজা ফল থেকে তৈরি হতে পারে, এবং শীতে শুকনো জেরুজালেম আর্টিকোক ব্যবহার করতে হয়। পানীয় brewing জন্য ভাল তাপমাত্রা উপযুক্ত। 500 মিলিমিটার উষ্ণ পানি, তাজা যিরূশালেমের আটিচোকের 3-4 মাঝারি কন্দগুলি নেওয়া এবং চূর্ণ করা হয়। আকাঙ্ক্ষা দেখা দেয়, এটি 12 ঘন্টা জন্য প্রজনন করা এবং তারপর সারা দিন খাওয়া যাবে। আপনি sweeteners ছাড়া করতে পারেন যদি এটা ভাল হবে।

শুকনো জেরুজালেম artichoke brew থেকে চা সহজ। একটি কফি গ্রাইন্ডার ব্যবহার করে, ফল গুঁড়া প্রস্তুত। পাউডারের এক টেবিল চামচ এক গ্লাস পানি দিয়ে ঢাকতে হবে এবং অর্ধেক ঘন্টা পর পানীয় প্রস্তুত হবে। যেমন একটি পানীয় অংশ হিসাবে প্রতিদিন জেরুসালেম artichokes খাওয়া যাবে? চা নিষেধাজ্ঞা ছাড়া মাতাল হতে পারে।

সিরাপ

বাড়িতে রান্নার সিরাপ বরং একটি শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া।। এটা ফার্মেসিতে অবাধে ক্রয় করা যেতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, এটি একটি প্রাকৃতিক চিনি বিকল্প হিসাবে কাজ করে। এটি নিরাপদে পানীয় এবং বিভিন্ন থালা যোগ করা যেতে পারে।

চিনি কমাতে সিরাপ পাঠানোর জন্য আপনাকে 14 দিনের মধ্যে এটি নিতে হবে। একটি টেবিল চামচ খাওয়া খাওয়া। আপনি যদি টেবিলে পাঁচবার বসেন, তাহলে সিরাপটিও পাঁচ বার পান করুন।

ডায়াবেটিক রেসিপি - দ্রুত এবং সুস্বাদু

কি ডায়াবেটিকসের জন্য একটি কন্দ থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে?

জেরুজালেম আর্টিকোক একটি বহুমুখী সবজি; এই উদ্ভিদ এবং পাতা উভয় ফল ব্যবহার করা হয়। এটা ফ্রাইং, stewing, ফুটন্ত, canning অধীন। মৃন্ময় পশম কাঁচামাল ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু এটি একটি অপেশাদার।

এটি একটি নির্দিষ্ট স্বাদ আছে, সবাই এটি ব্যবহার করতে পারেন না। কিন্তু আপনি যদি এটিকে ডিশে যোগ করেন তবে এটি আরও বেশি কার্যকর হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, জেরুসালেম আর্টিকোক কম ক্যালোরি। আপনি চিনি ছাড়া candied চিনি উদাহরণস্বরূপ, রান্না করার চেষ্টা করতে পারেন। কিভাবে ডায়াবেটিকসের জন্য প্রস্তুত এবং যার সাথে আপনি জেরুজালেম artichoke খাওয়া চিনি মাত্রা করতে পারেন?

সবজি সঙ্গে সালাদ

উপকরণ প্রয়োজনীয়:

  • মুক্তা কন্দ - 2 পিসি।
  • মূল - 4 পিসি .;
  • তাজা মাঝারি আকারের কুমড়া;
  • সবুজ শাক;
  • মশলা।

প্রস্তুতি:

সবজি (ভাজা, খড়, ইত্যাদি) অভ্যস্ত উপায়। লবণ এবং মশলা সঙ্গে খাবার ছিটিয়ে, কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। আপনি সূর্যমুখী বা জলপাই তেল দিয়ে পূরণ করতে পারেন।

ক্রিম স্যুপ

প্রয়োজনীয় পণ্য:

  • জেরুজালেমের আর্টিকোক মাঝারি আকারের টিউবার - 6-7 পিসি।
  • সাদা পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • রসুন 2 লবঙ্গ;
  • একটি সেলিব্রিটি রুট (যদি রুট ছোট হয়, তবে দুটি টুকরা নিন);
  • উদ্ভিজ্জ শোষক;
  • পোষাক স্যুপ জন্য তেল।

পদক্ষেপ প্রস্তুতি দ্বারা ধাপে:

  1. চুলা প্রস্তুত। এটি 220 ডিগ্রি উত্তপ্ত করা উচিত।
  2. প্রাক-তৈলাক্ত শোষক সঙ্গে একটি সসপ্যান একটি preheated চুলা স্থাপন করা উচিত।
  3. স্টোভের উপর মাখন দিয়ে প্যান গরম করুন এবং এতে কাটা সবজি রাখুন।
  4. সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত তাদের সব ফ্রাই।
  5. রোস্ট করার পরে ব্রণ, লবণ এবং মশলাগুলিতে সবজি যোগ করুন। ওভেন মধ্যে অন্য 10-15 মিনিট রাখুন।
  6. একটি ব্লাডার সঙ্গে রান্না করা স্যুপ গ্রিন। আপনি lumps ছাড়া mashed আলু উচিত।
  7. Croutons এবং herbs সঙ্গে পরিবেশন করা।

ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

উপাদানগুলো:

  • সূর্য রুট কন্দ - 3 পিসি। মাঝারি আকারের;
  • দুধ - 50 মিলি।
  • আটা - 3 টেবিল।
  • সূর্যমুখী তেল - 20 গ্রাম।
  • মুরগি ডিম - 1 পিসি।
  • গোলমরিচ এবং আটা।

প্রস্তুতি:

  1. মাটি পশুর ফল ছিটিয়ে নিন।
  2. তাদের একটি ব্যাখ্যা করুন যাতে তারা একটি ঘন-মুক্ত porridge মধ্যে পরিণত।
  3. জেরুজালেম আর্টিকোকের উপরের অংশে সূর্যমুখী তেল ছাড়া অন্য কোনও অবশিষ্ট পণ্য যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
  4. একটি বেকিং থালা প্রস্তুত, তেল। আপনি কিছু আটা ছিটিয়ে দিতে পারেন।
  5. ফর্ম মিশ্রণ রাখুন।
  6. Preheat ওভেন 180 ডিগ্রী।
  7. 50 মিনিটের জন্য থালা বেক।

খাবার শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর, কিন্তু সুস্বাদু হবে না। জেরুজালেম আর্টিকোক তাদের রচনায় শরীরের চিনি কমাবে, অতিরিক্ত বিষাক্ততা এবং স্ল্যাগগুলি সরিয়ে দেবে, পাশাপাশি ওজন বাড়িয়ে দেবে।

যেমন একটি অনন্য এবং দরকারী উদ্ভিদ ডায়াবেটিস আছে প্রত্যেক ব্যক্তির টেবিলে উপস্থিত থাকা উচিত। জেরুসালেম আর্টিকোক রক্তের শর্করার মাত্রা হ্রাস করবে, একটি উপযুক্ত পর্যায়ে গ্লুকোজ রাখবে। উদ্ভিদ জন্য contraindications পাওয়া যায় না, এটি এমনকি শিশুদের কাছেও গ্রহণ করা যেতে পারে। কিন্তু রোগের চিকিৎসায় কেবল তার উপর নির্ভর করবেন না। একটি ব্যাপক পদ্ধতির একেবারে প্রয়োজনীয়: সঠিক পুষ্টি, একটি সক্রিয় জীবনধারা, ডাক্তারের সুপারিশ। শুধুমাত্র এই ভাবে আপনি আপনার রোগ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন।

ভিডিও দেখুন: আমর কছকছ রগচকতসবশষ 19136 (মার্চ 2025).