আধুনিক বিশ্বের এলার্জি রোগের সমৃদ্ধ। গাজর এলার্জি খাদ্য এলার্জি একটি সাধারণ ফর্ম। অনেক কারণের কারণে গাজরগুলি অন্য কোন উদ্ভিজ্জ বা ফলের তুলনায় কম পরিমাণে আনতে পারে না, অতএব সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ নয়।
তার প্রকাশ বিভিন্ন রকম এবং ডায়রিয়া আকারে ত্বক দাগ, খিটখিটে, শ্বসন ঝিল্লি এবং অস্বাস্থ্যকর উপসর্গগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। গুরুতর এলার্জি প্রতিক্রিয়া - এঞ্জিওয়েডেম এবং অ্যানফিল্যাকটিক শক - একটি বড় বিপদ।
সবজি কি এলার্জি?
গাজরতে প্রোটিন এবং গ্লাইকোপ্রোটিন থাকে যা এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। উদ্ভিদের নিজস্ব অ্যালার্জেনিক সম্ভাবনা রয়েছে এবং জনসংখ্যার মাত্র 2% মধ্যে অতিমাত্রায় সংবেদনশীল প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। যাইহোক, বাস্তবে, গাজর এলার্জি ঘটনার ফ্রিকোয়েন্সি অনেক বেশি। এই জন্য ক্রস এলার্জি কারণ।
এটি গরুর প্রোটিনের শরীরের মধ্যে ইনজেকশন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যখন, অনাক্রম্যতা কোষ কাঠামোগত সাদৃশ্য কারণে অন্যান্য এলার্জি হিসাবে তাদের বিবেচনা শুরু। এটি তার গঠনের প্রোটিনগুলি ডান্ডেলিয়েন প্রোটিন, বার্চ পরাগ এবং উইলো পরাগের মতো কাঠামোগতভাবে সমান। এই প্রোটিন যৌগ শক্তিশালী এলার্জি হয়, শরীরের সংবেদনশীলতা নেতৃস্থানীয়।
একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ
- প্রচুর পরিমাণে কাঁচা গাজর বা গাজর রস খাওয়ার সময় অ্যালার্জির সর্বোচ্চ ঘটনা দেখা যায়।
- কম সাধারণত, অ্যালার্জি যারা তাপ-চিকিত্সা বা টিনজাত গাজর খাওয়া আছে।
- বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুটি মায়ের খাদ্যের গরুর উপস্থিতি কারণে এলার্জি প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে।
রোগের লক্ষণ
এলার্জি লক্ষণ সাধারণত গরুর খাওয়া 1-3 ঘন্টা পরে, 5-8 ঘন্টা পরে কম প্রায়ই। ক্লিনিকাল ছবি mucocutaneous এবং দ্বিধাহীন প্রকাশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
এলার্জি চামড়া এবং শ্বসন লক্ষণ অন্তর্ভুক্ত:
- স্পষ্ট বিষয়বস্তু বা সংশ্লেষিত লাল দাগ দিয়ে ফুসকুড়ি ফুসকুড়ি - প্রায়শই তারা বুকে, হাত এবং মুখের মধ্যে থাকে;
- ফুসকুড়ি এলাকায় জ্বালা এবং জ্বলন্ত;
- ulceration বা ঠোঁটের পিলিং (এলার্জি Cheilitis);
- লবণাক্ততা এবং মৌখিক mucosa ফুসকুড়ি;
- মুখের মধ্যে জ্বালা এবং জ্বলন্ত।
অস্বস্তিকর উপসর্গ নিম্নলিখিত উপসর্গ দ্বারা উদ্ভাসিত হয়:
- পেট ফাঁপা;
- পেট ব্যথা cramping seizures;
- ডায়রিয়া;
- বমি ভাব, কম উল্টানো।
গরুর অ্যালার্জি সম্পর্কে কম সাধারণ প্রকাশগুলি হল ঠান্ডা, কাশি, ছিদ্র বা শ্বাস প্রশ্বাসের আকারে অ্যালার্জিক কনজেন্ট্টিভিটিস বা শ্বাসযন্ত্রের ব্যাধি।
সে কিভাবে বিপজ্জনক?
হাইপারসেন্সিটিভিটির বিপদ হ'ল মারাত্মক তীব্র এলার্জি প্রতিক্রিয়া যা জীবনের হুমকির কারণ। এই অন্তর্ভুক্ত:
- angioedema - মুখ এবং ঘাড়, কম অঙ্গবিন্যাস subcutaneous ফ্যাটি টিস্যু উপর ঘন edema একটি ব্যাপক বিস্তার দ্বারা চিহ্নিত করা। 35% ক্ষেত্রে, ফুসকুড়ি ল্যারিনক্সে ছড়িয়ে পড়ে, যা তীব্র শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতা সৃষ্টি করে। রোগীর সাথে সে সময় চিকিত্সা করা না হলে, তিনি ঘুম থেকে মারা যান। কুইনকে এডমা সন্দেহে প্রথম লক্ষণ সন্দেহ করা হয় - মুখ এবং ঘাড়, কাশি এবং জোরে ভয়েস।
- বিষাক্ত epidermal necrolysis - একটি ত্বকের এলার্জি প্রতিক্রিয়া চরম প্রকাশ। যখন এটি ঘটে, রক্তের সাথে মিশ্র তরল তরল ভরা বড় ফোস্কা গঠন। তারপরে, ত্বকের উপরের স্তরটি ছিঁড়ে ফেলতে শুরু করে এবং শরীরের উপরিভাগে বড় আলসার এবং ক্ষয় গঠন হয়।
- Anaphylactic শক - এলার্জি প্রতিক্রিয়া সবচেয়ে গুরুতর বৈকল্পিক। এটি ক্ষুদ্রকায়নের গভীর লঙ্ঘন এবং রক্তচাপে তীব্র হ্রাসের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একজন ব্যক্তি পতন বিকাশ, এবং তিনি চেতনা হারান। ঘন ঘন রোগ এবং হাইপোটেনশন কারণে, সকল গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ প্রভাবিত হয়, যার ফলে চিকিৎসা সহায়তা ছাড়াই মৃত্যু হয়।
নিদানবিদ্যা
রোগীর ইতিহাস এবং ক্লিনিকাল পরীক্ষার ভিত্তিতে এলার্জি পর্বের নির্ণয় করা হয়। যাইহোক, এই পদ্ধতিগুলি কেবল এলার্জি প্রতিক্রিয়াটির উপস্থিতির সত্যতাকে প্রতিষ্ঠিত করার অনুমতি দেয়, তবে অ্যালার্জেনটিকে নিজেই নির্ধারণ করা সম্ভব নয়।
এই ক্ষেত্রে, চিকিত্সার পরে, ডাক্তার একটি ডায়গনিস্টিক পণ্য ইনজেকশন, যেমন হতে পারে। ইচ্ছাকৃতভাবে carrots খাওয়া এবং রোগীর অবস্থা মূল্যায়ন। একটি নিয়ম হিসাবে, যেমন উত্তেজক পরীক্ষা ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে পরিচালিত হয়।
শরীরের ক্ষেপণাস্ত্রতা সনাক্ত করার জন্য নির্ণয়ের একটি নির্দিষ্ট এবং নির্ভরযোগ্য পদ্ধতি, গাজর এলার্জি থেকে ইমিউনোগ্লোবুলিন ই এর সংজ্ঞা নিয়ে একটি ইমিউনোলজিক্যাল গবেষণা। বিশ্লেষণের জন্য জিন রক্ত দান করা প্রয়োজন।
ধাপে ধাপে চিকিত্সা নির্দেশাবলী
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সঠিক চিকিত্সা পদ্ধতির জন্য ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। এলার্জি চিকিত্সার জন্য এমনকি যেকোনো ঔষধ, এলার্জি প্রতিক্রিয়াগুলির প্রকাশকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং এর অনেক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে।
যদি আপনি বিষাক্ত epidermal necrolysis বা angioedema সন্দেহ করেন তবে স্ব-ঔষধটি অসম্ভব। এই ক্ষেত্রে, আপনি অবিলম্বে অ্যাম্বুলেন্স টিমকে কল করুন, কারণ মানুষের জীবনের সরাসরি হুমকি রয়েছে।
বিশেষ
হালকা ক্ষেত্রে, এটি কোনো অ্যান্টিহাইস্টামিন ট্যাবলেট নিতে যথেষ্ট।বাড়িতে পাওয়া যায় (Suprastin, Dimedrol, Tsetrin, Alercaps, Loratex)।
অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া গুরুতর হলে, অ্যান্টিহাইস্টামাইন intramuscularly বা intravenously পরিচালিত হয়:
- Suprastin 2% - 1 ampoule।
- ডিফেনল 1% - 1 ampoule।
অ্যান্টিহিস্টামাইনের অন্ত্রবৃদ্ধি বা অন্তরঙ্গ প্রশাসন শুধুমাত্র ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে এবং ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরেই ব্যবহৃত হয়।
রোগীর এজিওয়েডেম বা এপিডার্মাল নেক্রোলাইসিস থাকলে গ্লুকোকার্টিকোস্টেরয়েড (প্রডনিসোলোন, মিথাইল্প্রেডনিসোলোন) অতিরিক্তভাবে শিরাতে প্রবর্তিত হয়।
সাধারণ
অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়াগুলির উদ্ভাসনের জন্য অ্যান্টিহাইস্টামাইনসের একটি গ্রুপ ব্যবহার করা হয়। তারা নির্দিষ্ট রিসেপ্টরগুলিকে ব্লক করে শরীরের উপর হিস্টামাইন (এলার্জি মধ্যস্থতাকারী) প্রভাবকে কমাতে পারে। ফার্মাসেরাপি সম্পূরক ঐতিহ্যগত ঔষধ।, pruritus এবং ফুসকুড়ি চেহারা হ্রাস।
ফার্মেসী এজেন্ট
দ্বিতীয় বা তৃতীয় প্রজন্মের এন্টিস্টাস্টামাইন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই অন্তর্ভুক্ত:
- loratadine (লরান্ড, ক্লারিটিন) - 10 মিগ্রি (1 ট্যাব।) প্রতিদিন 1 টি সময়।
- desloratadine (অ্যালার্গোস্টোপ, লোরেটেক, এলিয়াস) - 5 মিগ্রা (1tab।) প্রতিদিন 1 টি সময়।
- cetirizine (প্যারালাজিন, তেসট্রিন) - 5 মিগ্রা (1 টাব) প্রতিদিন ২ বার।
সমস্ত সময় জুড়ে মাদকদ্রব্য মাতাল হওয়া উচিত, এলার্জি প্রকাশগুলি প্রকাশ করা হয় এবং লক্ষণগুলি হ্রাস হওয়ার 2-3 দিন পরে। চিকিত্সার গড় সময়কাল সাধারণত 5-7 দিন।
অ্যালার্জি যদি শুধুমাত্র হালকা খিটখিটে চামড়ার ত্বকগুলিতে প্রকাশ পায় তবে এটি শুধুমাত্র গ্লুকোকার্টিকোস্টেরয়েডযুক্ত মৃত্তিকাতে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত:
- prednisolone বা hydrocortisone মরিচ;
- Elokim;
- flutsinar;
- Triakort।
মৃৎপাত্র শুধুমাত্র একটি পাতলা স্তর 1-2 বার একটি দিনের সঙ্গে প্রভাবিত চামড়া প্রয়োগ করা হয়। চিকিত্সা অবশ্যই 5-7 দিন বেশি নয়। গ্লুকোকার্টিকোস্টেরয়েড মৃত্তিকাগুলির দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহারের ফলে রঙ্গক দাগ, ট্রফিক আলসার এবং হাইপারকেটোসিসের ক্ষেত্র সৃষ্টি হয়।
লোক ঔষধ
অ্যালার্জিক ত্বকের ঝিল্লি জলপাই তেল সঙ্গে smeared করা যাবে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে এবং খিটখিটে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। অনুরূপ প্রভাব কিছু ঔষধি গাছপালা সাধারণ:
- মৌমাছি রস;
- ক্যামোমাইল বা Centaury decoction;
- গোলাপী তেল;
- ওক ছিদ্র decoction।
প্রভাবিত ত্বক 2-3 বার একটি দিন তৈলাক্ত করা উচিত। গুরুতর সূত্রপাত হলে, আপনি কাঁচা আলু সংকোচ ব্যবহার করতে পারেন, একটি pasty রাষ্ট্র স্থল। ফুসফুসে ফাইটোথেরাপির কোর্স শেষ হওয়ার পর বন্ধ হয়ে যায়।
খাদ্য
প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের গাজর থেকে অ্যালার্জির প্রবণতা, এটি নির্মূলকরণ এবং হাইপএলার্গেননিক খাদ্য মেনে চলার সুপারিশ করা হয়। নির্মূলকরণে গরুর খাবার এবং তার সামগ্রী দিয়ে তৈরি খাবারের সম্পূর্ণ বর্জন অন্তর্ভুক্ত।
Hypoallergenic খাদ্য - স্বাস্থ্য খাদ্য, শরীরের সংবেদনশীলতা হ্রাস লক্ষ্য। এটি একটি উচ্চ এলার্জি সম্ভাব্য সঙ্গে খাদ্য প্রত্যাখ্যান বোঝায়। এই পণ্য অন্তর্ভুক্ত:
- চকলেট;
- সাইট্রাস ফল;
- ডিম;
- লাল আপেল জাতের;
- গরু দুধ;
- কার্বনেটেড পানীয়;
- মিষ্টি এবং pastries।
এটি সিরিয়াল এবং সবজি, চর্বিযুক্ত মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য অগ্রাধিকার দিতে সুপারিশ করা হয়। শরীরের অভ্যন্তরীণ নেশার প্রভাবগুলি হ্রাস করার জন্য দিনে কমপক্ষে 1.5 লিটার পরিষ্কার পানীয় পান করতে হবে।
অ্যালার্জি প্রকাশের সময় হাইপারএলার্জেনিক ডায়েট অনুসরণ করা উচিত এবং সেইসাথে অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া নিরসনের লক্ষণগুলি পরে 10-14 দিন। খাদ্য এলার্জি পুনরাবৃত্তি পর্ব এড়াতে সর্বদা একটি নির্মূল খাদ্য খেয়াল রাখা উচিত।
নিবারণ
প্রতিরোধী ব্যবস্থাগুলি থেকে প্রস্তুত গাজর এবং খাবারের খাদ্য থেকে সম্পূর্ণ বর্জন গঠিত।
ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য প্রচুর মনোযোগ দেওয়া উচিত কারণ এলার্জি যে কোনও ফর্ম একটি বিদেশী পদার্থের প্রতিরক্ষা সিস্টেমের অপর্যাপ্ত প্রতিক্রিয়ার প্রকাশ। এই উদ্দেশ্যে, immunomodulators দেখানো হয়, শক্তকরণ এবং ভাল পুষ্টি।
কম এলার্জেনিক সম্ভাবনা সত্ত্বেও, গাজর প্রায়ই খাদ্য এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ। এটি ক্রস এলার্জি এবং দৃঢ় প্রাকৃতিক এলার্জিগুলির সাথে প্রোটিনের সাদৃশ্যের কারণে ঘটে। একটি অ্যালার্জি ক্লিনিকাল ছবি পৃথক এবং ত্বক দাগ, খিটখিটে বা অস্বাস্থ্যকর উপসর্গ দ্বারা উদ্ভাসিত করা যেতে পারে।
গুরুতর ক্ষেত্রে, এঞ্জিওয়েডেম, লিয়েল সিন্ড্রোম এবং অ্যানফিল্যাকটিক শক বিকাশ হতে পারে। চিকিত্সা এন্টিস্টাস্টামিন গ্রহণ, খাদ্য থেকে carrots নির্মূল এবং একটি hypoallergenic খাদ্য অনুসরণ করে।
