সবজি বাগান

মোজার্ট আলু প্রধান বৈশিষ্ট্য: স্বাদ একটি সিম্ফনি

"মোজার্ট" পরিবারের প্লট বা খামারগুলিতে চাষের জন্য সুপারিশকৃত মাঝারি দেরী আলু।

বিভিন্ন একটি ভাল ফলন আছে, কন্দ বিক্রয়ের জন্য আদর্শ, সুন্দর এবং মসৃণ।

আলু বিভিন্ন "মোজার্ট": বৈশিষ্ট্য এবং ছবি

গ্রেড নামউল্কা
সাধারণ বৈশিষ্ট্যটেবিল উদ্দেশ্য মধ্যমেয়াদী ডাচ বিভিন্ন, খরা এবং পরিবহন tolerates
গর্ভাবস্থা সময়80-110 দিন
স্টার্ক কন্টেন্ট14-17%
বাণিজ্যিক কন্দ ভর100-143 গ্রাম
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা12-15
উৎপাদনশীলতা400-600 গ / হে
ভোক্তা মানভাল স্বাদ, গড় stewiness
পালন মানের92%
চামড়া রঙলাল
পাল্প রঙহলুদ
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চলউত্তর-পশ্চিম, কেন্দ্রীয়, ভোলগা-ভাতকা, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, উত্তর ককেশাস
রোগ প্রতিরোধেরদেরী blight যাও ক্ষতিকারক সংবেদনশীল, স্ক্যাব এবং নিমাতোড প্রতিরোধী
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্যস্ট্যান্ডার্ড কৃষি প্রযুক্তি, তাপ এবং খরা সহ্য করে
জন্মদাতাএইচজেপিসি হোল্যান্ড বিভি। (নেদারল্যান্ডস)

"মোজাার্ট" আলু বিভিন্ন সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

  • মাঝারি আকারের কন্দ, 100 থেকে 145 গ্রাম ওজন;
  • রুট ফসল সমান, সঠিক, সমানভাবে আঁকা;
  • বৃত্তাকার ওভাল বা ডিম্বাকৃতি আকৃতি;
  • ছিদ্র লাল গোলাপী, পাতলা, বরং ঘন হয়;
  • চোখ আক্ষরিক, অগভীর, কয়েক;
  • কাটা উপর সজ্জা হলুদ হল;
  • গড় স্টার্ক কন্টেন্ট, 14.6 থেকে 16.9% থেকে;
  • উচ্চ কঠিন উপাদান (আপ 19%);
  • প্রোটিনের উচ্চ কন্টেন্ট এবং মূল্যবান এমিনো অ্যাসিড।

Mozart আলু কি আরো সঠিকভাবে বুঝতে, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য কয়েক। ছবিটি দেখুন:

আলু বৈচিত্র্য "মোজার্ট" মধ্যম দেরিতে টেবিলে বোঝায়। এটি খুব ভাল, গড়ে 400 হেক্টর প্রতি হেক্টরে রোপণ করা হয়, সর্বোচ্চ ফলন 600 সেন্টারে ছাড়িয়ে যায়।

আপনি নীচের টেবিলের অন্যান্য প্রকারের সাথে এই সূচকটি তুলনা করতে পারেন:

গ্রেড নামউৎপাদনশীলতা
মোৎসার্ট400-600 সেন্টারে
Juval1 হেক্টর থেকে আপনি 700 কুইন্টাল সংগ্রহ করতে পারেন।
উল্কাঅঞ্চল এবং জলবায়ু উপর নির্ভর করে, প্রতি হেক্টর 200 - 400 সেন্টারে।
চল্লিশ দিন1 হেক্টর থেকে 200 থেকে 300 কুইন্টাল সংগ্রহ করা যেতে পারে।
মিনার্ভা1 হেক্টর থেকে 200 থেকে 450 সেন্টারে সংগ্রহ করা হয়।
Karatopআপনি প্রতি হেক্টর 200-500 সেন্টারে সংগ্রহ করতে পারেন।
Venetaগড় হেক্টর প্রতি 300 সেন্টারে হয়।
Zhukovsky তাড়াতাড়িপ্রতি হেক্টর গড় 400 সেন্টারে।
ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চলপ্রতি হেক্টর থেকে 280 থেকে 450 সেন্টারে।
Kirandiya110 থেকে 320 হেক্টর প্রতি হেক্টর।

ক্রেতা বাজারজাতকরণে 98%। ভোক্তা গুণাবলী হারানো ছাড়া, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত, খনন যখন আলু ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। পরিবহন সম্ভব।

আলু সঠিক স্টোরেজ সম্পর্কে সব পড়ুন: সময়, তাপমাত্রা, এবং সম্ভব সমস্যা।

এছাড়াও শীতকালে, উদ্ভিদের দোকানগুলিতে, অ্যাপার্টমেন্টের অবস্থার মধ্যে, সেলারে, ব্যালকনিতে এবং বাক্সগুলিতে, ফ্রিজে এবং শিকড়ের শিকড়গুলি সঠিকভাবে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন।

বুশ ধরনের উপর নির্ভরশীল মাঝারি বা উচ্চ, সোজা, মধ্যবর্তী টাইপ। মাঝারি মাঝারি। পাতা বড় বা মাঝারি, গাঢ় সবুজ, সামান্য ওয়েভি প্রান্ত সঙ্গে। Corollas বড়, তাদের লাল-রক্তবর্ণ উজ্জ্বল রং একত্রিত। একটি বিড়াল berries। রুট সিস্টেম শক্তিশালী, প্রতিটি গুল্ম 8-10 টি tubers দেয় ন্যূনতম ছোট এবং অ-বাজারযোগ্য।

বিভিন্ন মাটির পুষ্টির মান সংবেদনশীল হয়, দরিদ্র, ভারী মাটি উল্লেখযোগ্যভাবে উত্পাদন হ্রাস.

আলু সহজে স্বল্পমেয়াদী খরা এবং তাপমাত্রা বৃদ্ধি সহ্য, কিন্তু frosts খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া। অস্থির, ঠান্ডা-প্রবণ আবহাওয়া এবং ঘন বৃষ্টিপাতের অঞ্চলে, বিভিন্ন রোপণের সুপারিশ করা হয় না।

আলু যত্ন যত্ন অবহেলা করা হয়। তার প্রধান প্রয়োজন - তাপমাত্রা সঙ্গে সম্মতি, ঘন ঘন এবং hilling। মাটি একটি বালুকাময় ভিত্তিতে, হালকা হওয়া উচিত।

উত্পাদনের বৃদ্ধি করার জন্য বিভিন্ন জাতের ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, আপনি পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম বা জৈবপদার্থের সাথে খনিজ পদার্থগুলি ব্যবহার করতে পারেন: কাঠের ছাই, পুরাতন আর্দ্রতা।

আলু খাওয়ানো, কীভাবে এবং কীভাবে সার প্রয়োগ করতে হয়, রোপণের সময় কীভাবে এটি করা যায় এবং কোন খাদ্যদ্রব্য সর্বোত্তম।

আলু বিভিন্ন ধরণের "মোজার্ট" নাইটহেডের প্রধান রোগ প্রতিরোধী। আলু খুব কমই সাধারণ স্ক্যাব বা নেমেটোড দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা পাতা এবং কন্দের দেরী দাগ প্রতিরোধ করে। প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, ছত্রাক বা ভাইরাস সংক্রমণ সম্ভব। মৃত্তিকার প্রয়োজনীয় চিকিত্সা ও হার্বিসাইডগুলির সর্বশেষ প্রজন্মের রোপণ সামগ্রী প্রতিরোধের জন্য।

আলু "মোজার্ট" আছে খুব সুন্দর, পুরো শরীরের স্বাদ। মাঝারি স্টার্ক কন্টেন্ট কন্দ বহুমুখী, তারা boiled, ভাজা, বেকড বা stewed করা যাবে। উষ্ণ কন্দ থেকে এটি পাম্প ছাড়া মাশাব্যাথা আলু একটি Puff সক্রিয় আউট। সূপ এবং গভীর ভাজা ভর্তি জন্য ভাল।

মূল এবং উপকারিতা

বিভিন্ন "মোজার্ট" ডাচ breeders দ্বারা প্রজনন। ২010 সালে রাশিয়ার রাশিয়ার নিবন্ধন অন্তর্ভুক্ত। সেন্ট্রাল এবং ভোলগা-ভিতকা এলাকার জন্য জোন। আলু শিল্প চাষের জন্য উপযুক্ত, এটি খামার এবং ব্যক্তিগত খামারের জন্য ভাল।

মসৃণ, সুন্দর কন্দ বিক্রয় জন্য আদর্শ, প্রয়োজনীয় শর্ত সাপেক্ষে, তারা ভাল ভোক্তাদের বৈশিষ্ট্য হারানো ছাড়া, সংরক্ষিত হয়। পরিবহন সম্ভব।

বিভিন্ন সুবিধার:

  • কন্দ উচ্চ স্বাদ গুণাবলী;
  • এমনকি আলু, বিক্রয়ের জন্য আদর্শ;
  • উচ্চ ফলন;
  • ভাল পালন মানের;
  • খরা সহনশীলতা;
  • যান্ত্রিক ক্ষতি কন্দ প্রতিরোধের;
  • ভাল রোগ প্রতিরোধ, প্রধান রোগের সংবেদনশীলতা।

টেবিলের নিচে আপনি অন্যান্য জাতের সাথে কার্বনের ওজন এবং তাদের পালন মানের দ্বারা মোজার্ট জাতের বৈশিষ্ট্যগুলির তুলনা করতে পারেন:

গ্রেড নামপণ্য কন্দ ভর (গ্রাম)পালন মানের
মোৎসার্ট100-14097%
উল্কা100-15095%
মিনার্ভা120-24594%
Kirandiya92-17595%
Karatop60-10097%
Veneta67-9587%
Zhukovsky তাড়াতাড়ি100-12092-96%
ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল100-18094%

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

আলু প্রয়োজন শুধুমাত্র ভাল উত্তাপ মাটি উদ্ভিদ। এই ক্ষেত্রে, অঙ্কুর বন্ধুত্বপূর্ণ হতে হবে, কন্দ দ্রুততর করা শুরু হবে।

রোপণ করার আগে, কন্দ সূর্যালোকে সাজানো এবং অঙ্কুর করা হয়, এবং তারপর জীবাণুমুক্ত এবং বৃদ্ধি উদ্দীপক সঙ্গে স্প্রে। এই সমস্ত কার্যক্রম যতটা সম্ভব ক্রমবর্ধমান ঋতু সংক্ষিপ্ত।

75 সেন্টিমিটার সারি ব্যাসার্ধ সহ 35 সেন্টিমিটার দূরে একে অপরের থেকে টিম্বার লাগানো হয়। বিভিন্ন রকমের মাটির পুষ্টির মান সংবেদনশীল। এটি গাছের ছাই (বিশেষত বার্চ) এবং আর্দ্রতাগুলিকে গর্তে বিচ্ছিন্ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ব্যবহার করতে পারেন ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম উপর ভিত্তি করে খনিজ কমপ্লেক্স। রোপণ ঋতু সময় 2 বার spud, এটি একটি একক জলের রাখা অনুকূল।

উচ্চ মানের বীজ উপাদান সংগ্রহ করার জন্য, উন্নত এবং শক্তিশালী ঝোপ একটি উজ্জ্বল পটি দিয়ে প্রাক চিহ্নিত করা হয়। ফসল কাটার পর, বীজ আলু আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়। উদ্ধারকৃত ঝোপ থেকে রোপণের জন্য কন্দগুলি গ্রহণ করা অসম্ভব, উদাহরণস্বরূপ, বীজ সংক্রামিত পাতা।

কমপক্ষে হাঁটতে, এমনকি নিজেও হাঁটা-পিছনের ট্র্যাক্টর সাহায্যে, পাশাপাশি সারিগুলির মধ্যে mulching সম্পর্কেও ভুলে যান না। এই কৌশল একটি ভাল ফসল পেতে সাহায্য করবে।

প্রথম কন্দ গ্রীষ্মের মাঝখানে খনন করা যাবে, কিন্তু সর্বোচ্চ ফলন সেপ্টেম্বরে দ্বিতীয় দশকে সংগ্রহ করা হয়। গোড়ালি পরিস্কার করার এক সপ্তাহ আগে, আপনাকে উচ্ছেদ করতে হবে, এবং শীর্ষে কাটাতে একটি দিন বা দুই। এই কন্দ সর্বাধিক পুষ্টি জমা করতে পারবেন।

রুটি সবজি খনন যখন কদাচিৎ ক্ষতিগ্রস্ত, ছোটখাট আঘাতের দ্রুত নিরাময়। খনন করার পর, আলু শুকিয়ে রাখা হয়। মেঘলা আবহাওয়াতে, কন্দগুলি একটি চাদরের নিচে শুকিয়ে যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

আলু আলাদা শক্তিশালী অনাক্রম্যতা, বীজ degenerate না.

বিভিন্ন ধরনের কন্দ ও পাতার দেরী ফুসফুসের, সিস্ট স্নাতক, সাধারণ স্ক্যাব, আলু ক্যান্সার থেকে সুরক্ষিত। Prophylactic উদ্দেশ্যে, তামা ধারণকারী প্রস্তুতি সঙ্গে রোপণ স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

Alternaria, Fusarium এবং Verticillium Wilt সম্পর্কে আরও পড়ুন।

অবশ্যই সাবধানে লাগানোর আগে মাটি আলগা, এবং ফসল কাটার পরে সাবধানে বেছে নিন কন্দ, যা মাইক্রোজেনজম এবং পোকা কীটপতঙ্গের জন্য প্রজনন স্থল হয়ে উঠে।

বোটে গাছগুলি কলোরাডো বিটলসের দ্বারা হুমকির মুখে পড়ে, কন্দগুলি প্রায়ই ক্লিক বিটলের লার্ভা প্রভাবিত করে। কীটনাশকগুলির সাহায্যে সাহায্যের চিকিত্সা দেখা দিতে বাধা দেওয়ার জন্য কার্যক্রম শুরু করতে হবে। এটি সময়সাপেক্ষ রোপণের জন্য এলাকায় পরিবর্তন দরকারী।

ময়দা ঘাস, মূল, বাঁধাকপি বা মটরশুটি আলু জন্য ভাল পূর্বসুরী হতে হবে। এটি টমেটো বা eggplants দ্বারা দখল করা হয় যে বিছানা আলু উদ্ভিদ সুপারিশ করা হয় না।

আলু বৈচিত্র্য "মোজার্ট" - কৃষকদের বা গার্ডেনারদের জন্য ভাল পছন্দ। এটা এটি কৌতুকপূর্ণ নয়, যথেষ্ট পরিমাণে এটি কাটা হয়, এটি স্বল্প স্বাদ এবং উপস্থাপনাকে গ্যারান্টি দেয় কন্দ। বীজ উপাদান degeneration সাপেক্ষে নয়, যা আপনি নিয়মিত রোপণ কন্দ ক্রয় উপর সংরক্ষণ, এটি নিজেকে সংগ্রহ করতে পারবেন।

বাড়তি আলুর বিকল্প পদ্ধতি সম্পর্কে আরও পড়ুন: ডাচ প্রযুক্তি, আগাছা ও হিলিং ছাড়া, খড়ের নীচে, ব্যাগগুলিতে, ব্যারেলগুলিতে, বাক্সগুলিতে।

গ্রেড নামউল্কা
সাধারণ বৈশিষ্ট্যটেবিল উদ্দেশ্য মধ্যমেয়াদী ডাচ বিভিন্ন, খরা এবং পরিবহন tolerates
গর্ভাবস্থা সময়80-110 দিন
স্টার্ক কন্টেন্ট14-17%
বাণিজ্যিক কন্দ ভর100-143 গ্রাম
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা12-15
উৎপাদনশীলতা400-600 গ / হে
ভোক্তা মানভাল স্বাদ, গড় stewiness
পালন মানের92%
চামড়া রঙলাল
পাল্প রঙহলুদ
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চলউত্তর-পশ্চিম, কেন্দ্রীয়, ভোলগা-ভাতকা, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, উত্তর ককেশাস
রোগ প্রতিরোধেরদেরী blight যাও ক্ষতিকারক সংবেদনশীল, স্ক্যাব এবং নিমাতোড প্রতিরোধী
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্যস্ট্যান্ডার্ড কৃষি প্রযুক্তি, তাপ এবং খরা সহ্য করে
জন্মদাতাএইচজেপিসি হোল্যান্ড বিভি। (নেদারল্যান্ডস)